Le Nouvel An 2015 est peut-être la fête la plus attendue, appréciée des personnes de tous âges. La préparation commence plusieurs semaines avant le jour chéri. Aucune célébration n'est complète sans une nourriture délicieuse et salades de vacances. Nous avons préparé pour vous des recettes de salades avec photos pour le Nouvel An 2015, qui plairont sûrement à vos invités et à vos proches.

La première salade de table pour le Nouvel An 2015 que nous proposons s'appelle « Chasiki ».

Pour cela il vous faudra : 5 pommes de terre, 2 carottes, 1 pomme, 6 œufs, une boîte de petits pois en conserve, 2 cornichons, 1 poivron, de la mayonnaise.

Préparation : coupez les pommes de terre bouillies, les carottes et les œufs, ainsi que les concombres marinés en petits cubes, râpez la pomme, ajoutez les petits pois avec la mayonnaise et mélangez bien. Disposez la salade sur un plat plat dans un cercle de cuisson, puis tassez-la un peu et retirez le cercle. S'il n'y a pas d'anneau, transférez la salade dans un récipient à fond plat et à côtés lisses, compactez-la avec une cuillère et nivelez la surface. Retournez ensuite délicatement la salade sur un plat ou une assiette. Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et râpez-les, coupez le poivron en fines lanières. Placez les moitiés d'œufs en cercle sur la salade avec le côté convexe vers le haut, graissez-les légèrement avec de la mayonnaise pour que les « chiffres » n'en glissent pas. Versez les jaunes râpés au centre. Disposez des lanières de poivrons en forme de chiffres romains sur les blancs, et en forme d'aiguilles d'horloge sur les jaunes.

Si parmi vos convives pour le nouvel an 2015 il y a des amateurs de poisson, préparez une salade au saumon selon prochaine recette.

Il vous faudra : 400-500 grammes de saumon salé, un pot de caviar rouge, 200 grammes. fromage, 3 pommes de terre, 3 œufs, 3 pommes, 3 oignons, mayonnaise.

Préparation : coupez l'oignon en demi-rondelles, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, faites bouillir les pommes de terre et les œufs. Coupe de saumon petits cubes. Râpez le reste des ingrédients en séparant les blancs des jaunes. Disposez la salade comme ceci : une couche de saumon avec des oignons, puis une couche de pommes de terre, puis des pommes, puis du fromage, des blancs d'œufs et la dernière couche - des jaunes d'œufs. Chaque couche est enduite de mayonnaise.

Placez la salade préparée au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Avant de servir, décorez-le de morceaux de saumon disposés en cercle et de caviar rouge déposés au centre de la surface de la salade.

Lumineux et décoration colorée La table du Nouvel An 2015 comprendra certainement la salade « Emerald Scattering ».

Il vous faudra : 400 gr. poitrine de poulet, 1 oignon, 100 gr. fromage, 2 tomates, 4 œufs, 3 kiwis, mayonnaise.

Coupez la poitrine de poulet bouillie. Hacher la viande et les tomates en petits morceaux, hachez finement l'oignon. Râpez le fromage et les œufs. Coupez le kiwi en carrés ou en triangles. Disposez la salade en couches. D'abord, de la poitrine de poulet bouillie, puis des oignons avec de la mayonnaise, puis des tomates, encore des oignons avec de la mayonnaise, puis des œufs recouverts de mayonnaise. La dernière couche est constituée de morceaux de kiwi.

Pour le Nouvel An 2015, il doit y avoir des plats qui rappellent l'hiver. Ce « point culminant » sera la salade « Flocon de neige », dont la recette est présentée ci-dessous.

Il vous faudra : 2 pommes de terre, 400-500 gr. poitrine de poulet fumée, 2 oignons, boîte ananas en conserve, 6 œufs, 300 gr. fromage, chou rouge.

Préparation : Faire bouillir les pommes de terre et les œufs. Râper les pommes de terre, le fromage, les œufs - les jaunes séparément des blancs. Coupez le blanc de poulet et les ananas en petits cubes, hachez l'oignon. Un peu chou rouge râper et presser le jus à travers une étamine. Utilisez ce jus pour assaisonner le râpé Blancs d'oeufs– ils deviendront bleu pâle. Disposez la salade en couches, graissez chaque couche avec de la mayonnaise.

1ère couche - pommes de terre;
2ème couche - poitrine de poulet ;
3ème couche - oignon;
4ème couche - ananas;
5ème couche - jaune et une demi-portion de fromage ;
6ème couche – protéines.

Déposez sur les blancs une deuxième portion de fromage râpé en forme de flocon de neige.

Les convives à vos tables pour la nouvelle année 2015 seront certainement surpris par votre dessin original Et recette simple Salade « pommes de pin ».

Il vous faudra : 4 pommes de terre, 200-300 gr. poitrine de poulet fumée, 1 oignon, 3 œufs, boîte de maïs en conserve, 200 gr. fromage fondu, amandes entières, mayonnaise, brins de romarin.

Préparation : Faire bouillir les œufs et les pommes de terre. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux, hachez l'oignon. Râper les œufs, le fromage et les pommes de terre. Disposez la salade en couches en forme de cônes, graissez chaque couche avec de la mayonnaise.

1ère couche - pommes de terre;
2ème couche - poitrine de poulet ;
3ème couche - oignon;
4ème couche - maïs;
5ème couche - œufs;
6ème couche – fromage.

Si votre famille et vos amis préfèrent combinaison traditionnelle goûts, à la table du Nouvel An 2015, faites-leur plaisir avec la salade Leshy.

Il vous faudra : 500 gr. poitrine de poulet, 400 gr. champignons frais, 2 oignons, 3 œufs, 100 gr. fromage à pâte dure, noix moulues - un demi-verre, olives - quelques morceaux pour la décoration, mayonnaise.

Préparation : faire bouillir la poitrine de poulet et les œufs, hacher les champignons et les oignons et les faire revenir séparément. Coupe de viande de poulet petites pièces, râper les œufs et le fromage. Assaisonner tous les ingrédients avec de la mayonnaise et mélanger. Posez un verre sur un plat plat, disposez la salade autour en lui donnant forme ronde, retirez le verre. Réalisez une décoration en forme de fleur à partir de moitiés d'olive.

Décorez la salade du Nouvel An 2015 avec des amandes entières et des brins de romarin, qui peuvent être remplacés par de l'aneth.

Et enfin, il doit y avoir une salade sur votre table du Nouvel An 2015" Masque de carnaval" Il épatera vos invités par son aspect lumineux et conception inhabituelle et vous l'aimerez certainement si vous le préparez selon la recette suivante.

Il vous faudra : 500 gr. poitrine de poulet, 100 gr. fromage, 1 betterave, 1 carotte, 2 c. haché noix, 2-3 gousses d'ail, graines de grenade, mayonnaise, persil.

Préparation : Faire bouillir la poitrine de poulet, les carottes et les betteraves. Coupez le magret en petits cubes, râpez les carottes, les betteraves et le fromage, passez l'ail au presse. Mélangez la mayonnaise, les noix et l'ail - c'est la vinaigrette. Placez deux tas sur un plat plat et disposez la salade en couches autour d'eux, en lui donnant la forme d'un masque.

1ère couche - poulet;
2ème couche - la moitié de la vinaigrette ;
3ème couche - fromage;
4ème couche - la moitié de la vinaigrette ;
5ème couche - partie supérieure du masque - carottes, Partie inférieure- betterave.

Retirez les tas et garnissez la salade de graines de grenade et d'herbes.

Les salades préparées selon les recettes proposées pour le Nouvel An 2015 deviendront la décoration principale de votre table.

Bonne année!

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Cette sélection Les recettes du Nouvel An dédié à ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine. On pourrait dire que c'est guide pratique pour préparer des salades pour le Nouvel An pour femmes au foyer paresseuses. Nous espérons que tous nos conseils vous seront utiles et que vous préparerez un dîner de fête rapidement et facilement.

Salades simples pour le nouvel an

Ingrédients:

• Grand Crevette tigrée– 400 gr.
• Épinards – 200 gr.
• Roquette – 200 gr.
• Mangue – 2 pcs.
• Avocat – 2 pcs.
• Tomates cerises – 300 gr.

Pour la sauce:

• Gingembre – 70 gr.
• Jus d'orange – 0,5 litre
• Huile d'olive
• Sel poivre

Préparation:

1. Décongeler les crevettes et les faire revenir dans l'huile d'olive avec du sel et du poivre. Laver la roquette et les épinards sous l'eau courante et laisser sécher essuie-tout. Épluchez l'avocat et la mangue et coupez-les en fines tranches.
2. Préparez la sauce : versez dans une casserole du jus d'orange, ajouter gingembre râpé et un peu de jus de citron. Mettez le feu et évaporez. Lorsque la sauce a légèrement réduit de volume, retirez du feu, filtrez et laissez refroidir.
3. Mélangez la roquette, les épinards avec des morceaux d'avocat et de mangue, parsemez de crevettes, versez sur la sauce orange-gingembre et décorez les bords de tomates cerises.

Salades légères pour le nouvel an

Essayons maintenant de cuisiner quelque chose à partir de cuisine asiatique. Par exemple:

Tu auras besoin de:

• Feuilles de basilic – 1 bouquet
• Bœuf – 400 gr.
• Concombre – 3 pcs.
• Tomates cerises – 200 gr.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Sauce soja – 4 c. l.
• sauce aux huîtres
• Sucre, épices
• Jus de citron – 2 c. l.
• Huile de sésame – 1 cuillère à soupe. l.

Préparation:

1. Coupez le bœuf en fines tranches, salez et poivrez et faites revenir dans une poêle.
2. Dans un bol, mélanger les concombres émincés, les feuilles de basilic et les tomates cerises. Ajouter les rondelles d'oignon rouge et les morceaux de bœuf. Remuer.
3. Préparez la vinaigrette : mélangez huile de sésame, l'huître et sauce soja, ajoutez un peu de sucre et du jus de citron. Versez la vinaigrette sur la salade.

Salades bon marché pour le nouvel an

La présentation originale rend celui-ci salade bon marché hit de la table du Nouvel An. Tu auras besoin de:

• Betteraves – 300 gr.
• Filet de hareng – 5 pcs.
• Concombre frais
• Pomme
• Oignons – 1 pièce.
• Aneth
• Sel poivre
• Huile végétale – 3 c. l.
• Jus de citron – 70 ml

Préparation:

1. Faire bouillir les betteraves, les laisser refroidir, les peler et les couper en cubes de taille moyenne. Nous avons également coupé le filet de hareng en cubes.
2. Lavez le concombre, la pomme, l'aneth et l'oignon et hachez-les. Placez les ingrédients en couches dans un verre : d'abord les betteraves, puis le concombre, le hareng, l'oignon, la pomme et l'aneth.
3. Vinaigrette : mélanger huile végétale, jus de citron et épices. Versez la sauce préparée sur le plat et décorez de tranches de pomme. Une délicieuse salade pour le Nouvel An est prête !

Les recettes des nouvelles salades de 2015 devraient avant tout plaire à l'hôtesse de l'année prochaine - Chèvre ou Mouton. Comme vous le savez, ce ne sont pas des animaux difficiles, ils adorent simplement divers fruits, légumes, herbe juteuse. Sur cette base, vous devez créer un menu de vacances. Nous vous proposons les options suivantes.

Belles recettes de nouvelles salades 2015 « Paradis »

Ingrédients:

• crevettes – 320 g
• moules – 400 g
• carcasses de calamars - 3 pièces
• riz long - un verre
• chair de crabe – 220 g
• tentacules de poulpe – 220 g
• Mayonnaise
• caviar rouge – un pot

Préparation:

1. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il devienne friable.
2. Faites bouillir les calamars pendant 3 minutes.
3. Nettoyez les carcasses et coupez-les en rondelles. Faites bouillir les tentacules et coupez-les.
4. Faire bouillir les crevettes et les peler. Mélanger tous les ingrédients (sauf le caviar), saler, assaisonner, garnir de tentacules et de crevettes non décortiquées.

Salade du Nouvel An Chevrons

Tu auras besoin de:

• bouquet d'aneth
• Champignon
• poitrine de poulet bouillie – 2 morceaux
• tête d'oignon
• huile d'olive
• moutarde
• 2 cuillères à café - poivre noir et rouge

Préparation:

1. Lavez et hachez les champignons. Retirez la pelure de l'oignon et coupez-le. Coupez le poulet bouilli en morceaux.
2. Faites chauffer la poêle, versez l'huile végétale. Ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et le poulet et faire revenir.
3. Mélangez la moutarde et la crème sure dans un bol, ajoutez les assaisonnements. Placez les ingrédients frits dans un bol profond et assaisonnez avec la sauce obtenue. Hachez les feuilles d'aneth.
4. Salade prête Placez-le en forme de sapin de Noël et saupoudrez d'herbes.

"Bougie"

Ingrédients:

• carcasse de calamar – 3 pièces
• oeuf de poule - 3 pièces
• oeuf vert moyen
• mayonnaise légère
• poivron
• fromage à pâte dure– 120g
• graines de grenade rouge
• maïs

Comment cuisiner:

1. Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole, salez-la, baissez les carcasses, faites bouillir 3 minutes, retirez, placez dans l'eau froide pour refroidir. Retirez le film et coupez.
2. Faire bouillir les œufs, retirer les coquilles. Séparez les blancs et les jaunes.
3. Hachez le blanc d'œuf, épluchez la pomme et râpez-la. Râpez ensuite le fromage.
4. Commencez à assembler le plat : placez la première couche de blancs, les calamars bouillis, les jaunes de pommes, le fromage râpé. Lubrifiez chaque couche (sauf la dernière) sauce mayonnaise.
5. Décorez le plat : découpez une bougie dans du poivre, ajoutez des herbes, de la grenade et du maïs.

Nouvelle salade de tournesol originale

Tu auras besoin de:

• gousse d'ail – 2 morceaux
• œuf de poule – 3 pcs.
• fromage à pâte dure – 155 g
• oignon
• huile végétale
• cuisse de poulet – 2 pcs.
• champignons frais – 320 g
• olives dénoyautées
• puces
• Mayonnaise

Étapes de cuisson :

1. Retirez les cuisses des os et de la peau, coupez-les en petits cubes et faites-les frire dans l'huile pendant 15 minutes. Salez la viande pendant la friture.
2. Dans une autre poêle, faites chauffer le beurre, ajoutez les champignons et les oignons hachés, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, faites bouillir les œufs.
3. Pressez l'ail, mélangez avec le poulet, placez-le dans la première couche.
4. Ajoutez ensuite l'oignon, les champignons et la graisse.
5. Séparez les blancs et les jaunes, râpez ces derniers. Déposer une couche de champignons et d'oignons, saupoudrer de mayonnaise.
6. Râper le fromage, saupoudrer sur la salade, napper de sauce, saupoudrer de jaunes râpés.
7. Prenez les olives coupées en 4 parties, mettez-les au réfrigérateur.
8. Décorez le tournesol avec des chips.

Délicieuse salade Bracelet Malachite

Produits requis :

• pommes de terre – 4 pièces
• kiwi – 2 pièces.
• sauce mayonnaise
• fromage à saucisses – 220 g
• œuf de poule – 4 pcs.
• filet de poulet– 720g
• carottes – 2 pcs.
• grains de poivre noir
• Feuille de laurier
• aneth

Préparation:

1. Mettre l'eau, faire bouillir, ajouter le filet de poulet, ajouter les feuilles de laurier, 5 grains de poivre noir. Ajoutez du sel, fermez le couvercle et faites bouillir la viande pendant une heure. Refroidissez la viande, démontez-la en petites fibres.
2. Faire bouillir les œufs, les pommes de terre, les carottes, les pelures.
3. Hachez finement le fromage à saucisses et divisez les produits préparés en 2 parties.
4. Prenez un plat plat et placez un verre droit au centre.
5. Ajouter la viande cuite et presser légèrement avec une cuillère.
6. Râpez les pommes de terre et les carottes.
7. Placer la moitié sur le poulet et recouvrir de mayonnaise.
8. Répéter les couches, bien enrober, garnir de tranches de kiwi pelé.

Recettes de nouvelles salades 2015 au concombre Iris

Produits requis :

• pommes de terre – 120 g
• pot de calamar en conserve
• œuf – 5 pièces
• sauce mayonnaise
• concombre frais

Étapes de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs dans de l'eau salée. Râpez les pommes de terre refroidies.
2. Séparez les œufs en blancs et jaunes. Coupez les calamars et le concombre en petits cubes. Râpez les jaunes. Salade Commencez par disposer la salade sur une assiette.
3. La première couche est constituée de pommes de terre, enrobez-la, puis de calamars, de mayonnaise, de crevettes, de concombres et de jaunes râpés.
4. Râper les blancs d'œufs, mélanger avec le jus de betterave et garnir.

Salade originale Souche aux champignons au miel

Ingrédients:

• oignon
• testicule – 3 pcs.
• pommes de terre, carottes - 2 pcs.
• moutarde piquante toute prête
• veau bouilli – 320 g
• champignons au miel marinés - un pot
• poivre moulu

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre, les œufs, les carottes, les éplucher.
2. Coupez la viande.
3. Placez les champignons au miel dans une passoire, rincez et hachez-les.
4. Coupez les légumes refroidis. Écrasez le jaune avec une fourchette.
5. Ajouter 100 g de sauce mayonnaise à la moutarde et bien mélanger.
6. Préparer forme à ressort pour la cuisson, placez-la au centre d'un plat plat, disposez la salade en couches, décorez de persil et de champignons au miel.
7. Placer au réfrigérateur pendant une heure, retirer le moule à charnière.

Recettes de nouvelles salades 2015 pour enfants Fraise

Tu auras besoin de:

• oignon,
• concombre – 2 morceaux chacun
• graines pelées – 40 g
• carotte
• gros poivron rouge
• tomate – 2 pcs.
• un demi citron
• huile d'olive

Étapes de cuisson :

1. Coupez le poivron rouge, les concombres et les tomates en cubes.
2. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, faites-le mariner dans du vinaigre ou versez-le sur de l'eau bouillante.
3. Râpez les carottes.
4. Placez tous les produits sauf le poivre dans un bol, remuez, ajoutez le sel, le jus de citron et l'huile d'olive.
5. Disposer en forme de fraise, ajouter les poivrons et décorer.

Recettes de nouvelles salades 2015 au fromage Perle

Ingrédients:

• concombre frais
• œuf de poule – 2 pcs.
• Mayonnaise
• fromage à pâte dure – 155 g
• tomate fraîche
• pommes de terre – 3 pcs.
• oeuf de poule - 2 pièces
• Olives
• jus de betterave
• feuilles de chou

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre avec les œufs. Coupez les tomates et les concombres en petits morceaux.
2. Hachez les œufs de la même manière. Mélanger tous les ingrédients et hacher finement. Râper les pommes de terre et le fromage.
3. Mélangez le tout, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
4. Feuilles chou blanc colorier jus de betterave, faites-en une coquille en reliant les deux rabats avec des cure-dents.
5. Remplissez les coquilles de salade, ajoutez les crevettes décortiquées, mettez une olive à la place d'une perle.

Salade de carottes et fruits

Ingrédients:

• noix – ½ tasse
• raisins secs – ¼ tasse
• abricots secs, pruneaux – 10 pièces chacun
• orange
• pomme
• carottes – 3 pièces

Pour faire le plein :

• Crème fraîche

Préparation:

1. Râpez les carottes. Retirez le noyau de l'orange et de la pomme et coupez-les en cubes.
2. Fruits secs à la vapeur et lavez-les soigneusement.
3. Coupez les pruneaux et les abricots secs en morceaux. Écrasez les noix.
4. Mélangez tous les produits et assaisonnez.

Salade de viande de poulet et croûtons

Tu auras besoin de:

• assaisonnements
• sauce mayonnaise
• feuilles de laitue
• craquelins – 220 g
• filet de poulet – 420 g
• noix – 200 g
• fromage à pâte dure – 320 g

Comment cuisiner:

1. Faites bouillir la viande de poulet et hachez-la. Hachez les noix gros morceaux, fromage - cubes.
2. Assaisonner la salade avec la sauce, les assaisonnements et la déposer sur des feuilles de laitue.
3. Saupoudrer de craquelins au moment de servir.

Hérisson

Produits requis :

• feuilles de laitue
• grosse gousse d'ail – 3 pcs.
• mayonnaise – 155 g
• œuf – 3 pièces.
• Olives
• fromage fondu – 320 g

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir l'œuf, refroidir sous l'eau froide. Râpez le fromage sur une râpe fine avec l'œuf et l'ail.
2. Ajoutez un peu de sel, mélangez bien, assaisonnez, remuez à nouveau.
3. Prenez une assiette plate et déposez-y des feuilles de laitue.
4. Mettre masse de fromage en forme de hérisson. Coupez chaque olive en 4 parties, disposez le bec verseur et les aiguilles.
5. Utilisez des moitiés d'olives noires pour les yeux.

Variante de salade du Nouvel An aux calamars

Produits requis :

• œuf – 3 pièces.
• calamar nettoyé – ½ morceau
• vert pois en boîte– ½ pot
• huile de sésame noir – ½ cuillère à café
• ketchup, mayonnaise
• concombre frais – 2 morceaux

Préparation:

1. Faire bouillir les calamars décortiqués pendant deux minutes dans l'eau bouillante, laisser refroidir, couper en fines lanières.
2. Râper les concombres, mélanger avec les calamars, les œufs durs, mélanger, assaisonner de sauce.
3. Préparez la sauce comme suit : mélangez le ketchup avec la sauce mayonnaise, ajoutez l'huile de sésame et assaisonnez la salade.
4. Nous espérons que les options alimentaires que nous proposons conviendront à vos goûts.

Une belle occasion de faire plaisir à vos proches plats délicieux. Puisque selon le calendrier oriental, il se déroulera sous les auspices de la Chèvre (ou du Mouton), assurez-vous d'inclure Menu du Nouvel An des salades de légumes légères et savoureuses, et pour que votre table de fête Il s'est avéré non seulement savoureux, mais aussi beau, accordez une attention particulière à la conception des plats du Nouvel An.

Salades du Nouvel An 2015 : photos et une recette de cuisine avec des champignons et des coeurs de poulet

Vous aurez besoin des produits suivants : coeurs de poulet(trois cents grammes), des champignons (trois cents grammes), un oignon, une demi-pomme, une boîte de petits pois, des plumes d'oignon et un peu de mayonnaise. Le sel est ajouté au goût.

Vous devez d'abord bien rincer et faire bouillir les cœurs de poulet. Une fois l'eau bouillie, vous devez l'égoutter puis remplir la casserole eau propre, salez-le et laissez cuire environ une demi-heure. Refroidissez les cœurs bouillis et coupez-les.

Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent huile de tournesol. Ajoutez ensuite les champignons coupés en tranches dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Épluchez la pomme, coupez-la en cubes, puis mélangez-la avec les petits pois, les champignons et les oignons frits. Ajoutez les cœurs de poulet, les oignons verts hachés à ces produits, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.

Faites plaisir à vos proches avec une salade croustillante aux tomates et viande de poulet.

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont : deux tomates, deux concombres, de la laitue verte, cent cinquante grammes de yaourt non sucré, du blanc de poulet bouilli, cent cinquante grammes de feta, un peu de jus de citron, une pincée d'herbes provençales séchées et sel.

Coupez les tomates et les concombres en morceaux et déchirez les feuilles de laitue avec vos mains. Mélangez les légumes et les herbes dans un bol et ajoutez le fromage coupé en morceaux. DANS plats séparés préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron avec les herbes de Provence, le yaourt et le sel (ajoutez-en un peu car la feta elle-même est très salée). Versez la vinaigrette sur le tout et laissez reposer un moment. Coupez la poitrine de poulet en fines lanières, faites-la revenir dans une poêle avec de l'huile de tournesol ou d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajoutez-la au reste des ingrédients.

La viande de poulet peut également être utilisée pour la salade du Nouvel An à la grenade.

En plus de la viande, il vous faudra également : un oignon, trois ou quatre pommes de terre bouillies, carottes bouillies, œuf dur, poitrine de poulet fumée (elle peut être remplacée par frite ou bouillie), un demi-verre de noix hachées, un peu de fromage à pâte dure et une demi-grenade.

Tous les ingrédients sont d'abord coupés en morceaux égaux, puis disposés en couches, chaque couche étant recouverte de mayonnaise. Disposez dans l'assiette les pommes de terre en première couche, le blanc de poulet en deuxième, l'oignon en troisième (vous pouvez d'abord verser de l'eau bouillante dessus ou le faire mariner brièvement dans du vinaigre ou du jus de citron), les carottes en quatrième, le le cinquième sous forme de noix et le sixième sous forme de fromage râpé. Décorez la salade avec des graines d'aneth et de grenade sur le dessus, et vous pouvez placer des moitiés de noix sur les côtés.

Pour les amoureux goût épicé Je suis sûr que tu adoreras la prochaine salade

Pour le préparer, vous avez besoin des produits suivants : deux cent cinquante grammes de filet de poulet bouilli, du concombre frais, deux cents grammes de carottes coréennes, un demi-pot de maïs en conserve, un demi-paquet de mayonnaise, ainsi que quelques herbes et sel. .

Faites bouillir la viande dans de l'eau légèrement salée et coupez-la en morceaux. Ensuite, placez les ingrédients sur le plat en couches et graissez chaque couche avec de la mayonnaise. Placez les carottes à la coréenne dans la première couche, les morceaux de viande dans la deuxième couche, le concombre haché dans la troisième et le maïs en conserve dans la quatrième. Placez une autre couche de carottes coréennes sur le maïs. Si vous le souhaitez, vous pouvez tout décorer de verdure.

La salade aux bâtonnets de crabe est très savoureuse et à la fois tendre.

Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants : une boîte de maïs, un paquet de bâtonnets de crabe, trois œufs durs, deux carottes, deux cents grammes de chou frais, oignons verts et un peu de mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.

Râper les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière, râper les carottes râpe fine, et hachez le chou. Épluchez les œufs et coupez-les en cubes. Dans un autre bol, mélanger bâtonnets de crabe, œufs, chou râpé et carottes. Ajoutez un tiers du maïs et de la mayonnaise aux ingrédients ci-dessus, mélangez bien et disposez sur un plat dans un moule. épi de maïs. Si nécessaire, graissez à nouveau le tout avec une couche de mayonnaise. Après cela, vous pouvez commencer à décorer. Pour ce faire, placez le reste du maïs dessus et ajoutez les oignons verts au fond.

Comment préparer les salades du Nouvel An 2015 à partir de légumes

Les principaux ingrédients de ces collations seront les légumes préférés de la chèvre. C'est très simple et pourtant tellement chefs-d'œuvre culinaires Votre famille et vos invités l'apprécieront sûrement.

Cuisiner léger salade de légumes vous aurez besoin des produits suivants : quatre carottes, deux pommes sucrées, cent grammes de noix, plusieurs gousses d'ail, cinquante grammes de n'importe quel fromage blé dur, quatre œufs, du persil et un peu de yaourt non sucré en guise de vinaigrette. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Râpez les pommes et les carottes pelées sur une râpe grossière. Faites bouillir les œufs durs, puis écrasez-les à la fourchette et mélangez-les aux gousses d'ail passées au pressoir. Ajoutez ensuite les noix, le fromage râpé et garnissez de yaourt. Des brins de persil peuvent être utilisés pour la décoration.

La prochaine option délicieuse salade de légumes comprend les ingrédients suivants : quatre pommes de terre bouillies, deux concombres frais ou marinés, deux carottes, pomme juteuse, oignons verts et aneth, deux cents grammes de champignons marinés (de préférence girolles), une boîte de petits pois, plusieurs œufs durs et yaourt non sucré ou de la mayonnaise comme vinaigrette.

Tout d'abord, faites bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Rincer les champignons et les petits pois marinés à l'eau. Coupez les concombres et les pommes en cubes. Coupez le reste des légumes et les œufs de la même manière. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les herbes hachées, assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez la vinaigrette.

Très savoureux et salade juteuse peut être préparé selon la recette suivante. Pour préparer vous aurez besoin de : une demi-tête de chou chinois, deux poivrons rouges, trois tomates mûres, trois concombre frais, quelques gousses d'ail, deux cents grammes de mozzarella ou de fromage à pâte dure, des feuilles de basilic et un peu d'aneth, un demi-pot de maïs et du yaourt non sucré. Si vous aimez le goût et l’odeur des herbes séchées, vous pouvez également les ajouter.

Coupez les tomates avec les concombres, les poivrons et le fromage en cubes, ajoutez-y d'abord le maïs, puis râpé chou chinoisà l'aneth et au basilic. Salez et poivrez le tout, ajoutez les gousses d'ail passées au pressoir. Mélangez le tout, mettez-le belle assiette et saupoudrer de fromage râpé. D’ailleurs, vous n’êtes pas obligé de mélanger les aliments, mais de les disposer joliment dans une assiette afin que chacun puisse prendre ce qu’il préfère. Dans ce cas, la recharge est fournie séparément.

Les amateurs de plats légers apprécieront sûrement la salade aux betteraves et feta, très simple à préparer.

Pour préparer vous aurez besoin de plusieurs morceaux de betteraves au four, cent grammes de feta, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, de moutarde française et d'huile d'olive, de roquette, un quart de verre amandes grillées, un peu de sel et de poivre.

Vous devez d'abord faire cuire les betteraves au four. Pour ce faire, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit à deux cents degrés.

Disposez une couche de roquette sur le plat, puis épluchez et coupez en tranches les betteraves. Après cela, saupoudrez le tout avec la vinaigrette pour laquelle vous mélangez moutarde française avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Pour un goût plus riche, versez la vinaigrette sur le tout pendant que les betteraves sont chaudes. Ajoutez ensuite les morceaux de feta et les amandes.

Délicieux Salades du Nouvel An pour 2015 Peut également être préparé avec des fruits de mer.

Par exemple, si vous souhaitez surprendre agréablement votre foyer, essayez la recette suivante.

Ingrédients dont vous aurez besoin : trois cents grammes de crevettes, trois cents grammes de poulpe, deux cent cinquante grammes de moules, deux avocats, de la laitue, plusieurs tomates ou un brin de tomate cerise, poire fraîche(il peut être remplacé par des pêches en conserve ou, dont vous aurez besoin d'une ou deux), cinquante grammes d'amandes (il peut être remplacé par d'autres noix, comme les noix de cajou, les noix ou le pin). De plus, préparez un mélange d'épices sèches, de cannelle et d'un peu de sel. Les fruits de mer doivent être frits dans du beurre et pour la vinaigrette, mélanger de la moutarde française avec de l'huile d'olive.

Alors, décongelez d'abord les fruits de mer, rincez-les bien à l'eau courante et séchez-les. Placez-les ensuite dans une poêle avec le fondant beurre, faire revenir une dizaine de minutes, puis transférer dans une assiette et laisser refroidir. Coupez l'avocat en deux, retirez délicatement le noyau, épluchez la peau et coupez-le en morceaux. Coupez les tomates en mêmes morceaux. Si vous avez des tomates cerises, coupez-les simplement en deux ou en quartiers. Dans une belle assiette, mélanger l'avocat avec les tomates et les fruits de mer, les noix légèrement hachées et remuer, puis ajouter une poire ou une pêche coupée en fines tranches.

Vous devez également faire le plein. Pour ce faire, dans un bol à part, mélangez la moutarde française avec l'huile d'olive, ajoutez les épices et mélangez bien. Versez la vinaigrette sur la salade finie et laissez reposer un moment pour la rendre encore plus savoureuse et intéressante.

Salades pour la table du Nouvel An 2015 aux fruits de mer

Pour les amateurs de fruits de mer, nous pouvons en recommander un de plus recette intéressante préparer une salade incroyablement savoureuse qui décorera n'importe quelle table de fête.

Préparez les ingrédients : avocat, un demi oignon rouge, le jus d'un demi citron, un pot d'olives dénoyautées, trois concombres et tomates, trois cents grammes de crevettes, du persil et des graines de sésame. De plus, vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive, d'une demi-cuillère à soupe de vinaigre balsamique, d'une pincée de sel et de poivre.

Si vous avez des crevettes surgelées, vous devez d'abord les décongeler, bien les rincer et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée additionnée d'aneth. Refroidissez-les ensuite et épluchez-les.

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez la peau. Coupez la pulpe en cubes et saupoudrez légèrement jus de citron. Coupez les oignons, les tomates et les concombres pelés en cubes et les olives en fines tranches. Après cela, mélangez les ingrédients (sans les crevettes) dans un bol séparé et remuez, puis placez-les sur une belle assiette. Les crevettes sont placées au centre de l'assiette. Pour la vinaigrette, mélanger vinaigre balsamique avec de l'huile d'olive et des épices. Prêt à remplir Arrosez la salade et saupoudrez de graines de sésame et d'herbes.

Vous pouvez également préparer divers plats pour les vacances.

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Il ne reste que quelques jours avant la nouvelle année et il est temps de réfléchir menu de vacances.Quelle est la différence entre les salades festives du Nouvel An et les salades ordinaires ? Tout d’abord, une décoration thématique. Beau design- recette du succès. Mais il ne faut pas non plus oublier le goût. Salades originales et simples sur Nouvelle année Ce n'est pas difficile à préparer. Nous vous proposons des recettes de salades simples et délicieuses pour la table des fêtes qui feront le bonheur de vous et de vos proches.

Comment préparer des salades simples pour le Nouvel An - 15 variétés

Une salade simple pour le Nouvel An - "Poulet sous le manteau"

Modérément épicé et salade épicée« Poulet sous le manteau » sera une révélation pour les ménagères et figurera dans la liste des « favoris ».

Ingrédients:

• Filet de poulet bouilli 300 gr.
• Oignon 1 pièce.
• Carottes coréennes 200 gr.
• Fromage 100 gr.
• Oeufs durs 3 pcs.
• Tomate 2 pcs.
• Mayonnaise 100 ml.
• Persil 1 bouquet

Préparation:

Coupez le fromage, le poulet, les œufs et les oignons en petits cubes.

Disposez la salade en couches sur un plat plat dans l'ordre suivant :

1. Poulet
2. Carottes coréennes
3. Œufs.

Décorez chaque couche avec un filet de mayonnaise.

Décorez le plat avec une fleur de tomate luxuriante et des feuilles de persil.

Une salade simple pour le Nouvel An - "A la César"

Simple et délicieuse salade, qui peut être préparé instantanément, et selon qualités gustatives très semblable à salade classique"César".

Ingrédients:

• Chou de Pékin 1 pc.
• Filet de poulet 2 pcs.
• Fromage à pâte dure 100 gr.
• Tomates cerises 8-10 pcs.
• Craquelins 1 paquet
• Pour la sauce:
• Mayonnaise 150 gr.
• Ail 2 gousses
• Aneth 30 gr.
• Jus de citron 2 cuillères à café

Préparation:

1. Préparez le poulet selon votre goût - faites-le bouillir ou faites-le frire.
2. Décomposez le poulet en fibres.
3. Coupez le chou en fines lanières.
4. Coupez les tomates en tranches.
5. Râpez le fromage sur une râpe fine.
6. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez délicatement.
7. Préparez la sauce. Dans un mélangeur, mélanger la mayonnaise avec quelques gousses d'ail, les herbes et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
8. Servir la sauce séparément.

Salade simple pour le Nouvel An - "Bougie"

Vous souhaitez passer une nouvelle année chaleureuse en famille ? Préparez une belle et savoureuse salade « Bougie ». Peut-être deviendra-t-il un symbole du confort et de la chaleur de votre maison. Comment préparer une salade simple et savoureuse ? Très simple.

Ingrédients:

• Oeufs de poule 3 pcs.
• Calmar 3 carcasses
• Pomme verte 3 pcs.
• N'importe quel fromage à pâte dure 100 gr.
• Mayonnaise légère 100 ml.
• Poivron (couleurs contrastées) 2 pcs.
• Maïs 1/4 boîte
• Olives 8 pièces.
• Persil 1 bouquet
• Graines de grenade.

Préparation:

1. Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole, salez et placez-y les carcasses de calamars lavées. Cuire exactement 3 minutes. Retirez les calamars et laissez-les immédiatement refroidir sous eau froide. Retirez le film et coupez-le en cubes.
2. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et retirez les coquilles. Séparez le blanc du jaune.
3. Hachez finement le blanc.
4. Lavez la pomme, pelez-la et râpez-la.
5. Râpe le fromage.
6. Assemblez la salade en couches :
7. Protéines, remplissez la couche de mayonnaise.
8. Calmar bouilli, remplissez la couche de mayonnaise.
9. Jaunes et pommes, remplissez la couche de mayonnaise.
10. Fromage râpé.
11. Pour décorer la salade, découpée dans poivron bougie et flamme, garnir de maïs, d'olives, de grenade et d'herbes

Grâce à goût riche ingrédients simples La salade s'avère très savoureuse et juteuse.

Ingrédients:

• Bœuf bouilli 500 gr.
• Oeufs durs 4 pcs.
• Concombres marinés 6 pcs.
• Ail 3 gousses
• Noix 1 tasse
• Mayonnaise 200 ml.

Préparation:

1. Hacher finement ou démonter boeuf bouilli sur les fibres.
2. Râpez le concombre sur une râpe grossière, essorez soigneusement la saumure.
3. Passer l'ail au presse.
4. Mélangez les concombres avec l'ail.
5. Noix hacher et faire revenir dans une poêle sèche.
6. Oeufs bouillis râper sur une râpe grossière.
7. Disposez la salade en couches :
8. Enduire la viande de mayonnaise.
9. Concombres à l'ail, enrobés de mayonnaise.
10. Oeufs, enrober de mayonnaise.
11. Noix.

Placez la salade au réfrigérateur pour qu'elle infuse.

Vos invités remarqueront et apprécieront sûrement la recette de cette salade. Poumon, plat faible en calories a goût frais et l'arôme.

Il est préférable de mélanger les légumes pour les salades 30 minutes avant de servir.

Ingrédients:

• Pain de seigle 200 gr.
• Ail 2 gousses
• Poivron vert doux 1 pc.
• Piment rouge doux 1 pc.
• N'importe quel fromage à pâte dure 200 gr.
• Maïs en conserve -1 boîte
• Huile d'olive 40 ml.

Préparation:

1. Coupez la pulpe du pain noir en petits cubes, hachez finement l'ail et séchez le tout à feu doux dans l'huile d'olive pendant 10 minutes.
2. Coupez les poivrons rouges et verts en cubes.
3. Coupez le fromage en cubes.
4. Disposez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez le maïs sucré.
5. Ravitailler une petite quantité huile d'olive.
6. Ajoutez des épices et du sel au goût.

Il ne reste que quelques jours avant le Nouvel An et il est temps de penser au menu des fêtes. La salade de calamars et de concombre est délicieuse, légère et rafraîchissante. Vos invités vont adorer !

Ingrédients:

• Calmar 600 gr.
• Concombres 2 pcs.
• Oeufs de caille 8 pièces.
• Pour faire le plein :
• Huile d'olive 4 c. cuillères
• Moutarde en grains 1 cuillère à soupe. cuillère
• Sel au goût

Préparation:

1. Lavez les calamars et placez-les dans l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes. Refroidissez ensuite les carcasses, épluchez-les et coupez-les en petits carrés ou en rondelles.
2. Épluchez les concombres et coupez-les en petits cubes ou en tranches.
3. Cassez les œufs de caille dans une assiette, salez et fouettez. Préparez une omelette. Coupez l'omelette refroidie en petits carrés.
4. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive avec la moutarde et en remuant bien.
5. Mélangez les ingrédients de la salade et versez la vinaigrette sur le plat.

Une salade simple pour le Nouvel An - "Chips au fromage"

Combinaison harmonieuse de composants, cuisson rapide Et goût brillant- ce ne sont pas tous les avantages de ce plat. Combinaison originale Les ingrédients de la salade vous rappelleront longtemps ce plat savoureux.

Ingrédients:

• Bœuf fumé 100 gr.
• Fromage à pâte dure 120 gr.
• Oeufs durs 4 pcs.
• Fromage fondu 2 pièces.
• Pommes de terre bouillies 3-4 pcs.
• Maïs en conserve 1 boîte
• Mayonnaise 100 gr.
• Sel au goût.

Préparation:

1. Râpez grossièrement le fromage. Séchez-le au four à 160 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Cool.
2. Beurrer un plat creux avec de la mayonnaise.
3. Placez les pommes de terre râpées sur une râpe grossière et lissez-les soigneusement. Couvrir la couche de mayonnaise.
4. Séparez le bœuf en fibres et déposez-le sur les pommes de terre. Couvrir la couche de mayonnaise.
5. Râper le fromage fondu râpe grossière déposer dans un plat sur les pommes de terre.
6. Râpez grossièrement les œufs et disposez-les dans un plat. Couvrir la couche de mayonnaise.
7. Placez une couche de maïs.
8. Cassez le fromage séché au four en petits morceaux avec vos mains et décorez la salade avec.

Salade simple pour le Nouvel An - "Obzhorka"

Les ingrédients inclus dans la salade sont assez simples et peuvent être trouvés dans le garde-manger de n’importe quelle femme au foyer. Par conséquent, il peut être servi non seulement pour une occasion festive, mais aussi sur une table de tous les jours.

Pour préparer des salades oignon Il est préférable de rincer après avoir coupé eau bouillante. Après cela, il acquerra nouveau goût, et il deviendra beaucoup plus tendre.

Ingrédients:

• Viande de poulet bouillie 250 gr.
• Oignons 3 pcs.
• Carottes 4 pcs.
• Concombres marinés 3 pcs.
• Mayonnaise 100 gr.
• Sel et poivre noir moulu au goût

Préparation:

1. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.
2. Faire revenir dans une poêle pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidir et transférer dans un saladier.
3. Coupez la viande de poulet bouillie en petits morceaux.
4. Coupez le concombre en fines lanières et essorez soigneusement la saumure.
5. Épluchez l'oignon et coupez-le en petites lanières.
6. Transférer les produits préparés dans un saladier, mélanger, saler et poivrer, assaisonner de mayonnaise

La salade est créée pour des moments de plaisir privilégiés. Faites plaisir à vos invités et à vos proches, et grâce aux raisins juteux, même nos plus jeunes convives apprécieront ce plat.

Ingrédients:

• Jambon fumé 100 gr.
• Feuilles de laitue 200 gr.
• Pistaches salées 50 gr.
• Raisins 200 gr.
• Mayonnaise 50 gr.

Préparation:

1. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains.
2. Épluchez les pistaches et coupez-les au couteau.
3. Coupez la viande en petits cubes.
4. Coupez les raisins en deux et retirez les pépins.
5. Mélanger tous les ingrédients de la salade et assaisonner de mayonnaise.
6. Disposez la salade en forme de grappe de raisin et décorez de raisins coupés en deux.

Les recettes de salades de poulet sont les plus populaires parmi les salades des fêtes et les salades du Nouvel An.

Ingrédients:

• Champignons frais 400 gr.
• Filet de poulet bouilli 350 gr.
• Carottes 2 pcs.
• Oignon 3 pièces.
• Huile végétale 50 ml.
• Mayonnaise 100 ml.
• Sel.

Préparation:

1. Faites bouillir le filet de poulet, séparez-le en fibres ou coupez-le en petits cubes.
2. Hachez les champignons, faites-les revenir, laissez-les refroidir.
3. Coupez l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.
4. Faites revenir les oignons et les carottes dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, laissez-les refroidir.
5. Mélangez tous les produits préparés, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
6. Placer dans un saladier et garnir d'herbes si désiré.

Salade simple pour le Nouvel An - "Nouvel An" en verrines

Salade de produits réguliers, grâce à présentation inhabituelle, peut devenir un véritable délice et décoration pour la table de fête.

Ingrédients:

• Carottes crues 2 pcs.
• Betteraves bouillies 1 pc.
• Fromage à pâte dure 150 gr.
• Raisins secs 50 gr.
• Noix 50 gr.
• Ail 3 gousses
• Filet de poitrine de poulet bouilli 1 pc.
• Mayonnaise 200 gr.

Préparation:

Faites cuire les raisins secs à la vapeur dans l'eau bouillante.

Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.

Mélanger avec les raisins secs et la mayonnaise.

Râpe le fromage.

Hachez l'ail.

Mélanger le fromage, l'ail et la mayonnaise.

Râpez les betteraves sur une râpe grossière.

Hachez les noix.

Mélanger les betteraves, les noix et la mayonnaise.

Hachez finement la poitrine de poulet bouillie.

Disposez la salade dans des verrines ou des grands verres en verre en couches dans l'ordre suivant :

1. Carotte
2. Poitrine de poulet
3. Betterave.

Garnir d'herbes et servir.

Salade simple pour le Nouvel An - "Congères"

Les salades en couches sont particulièrement appréciées des femmes au foyer, car elles ne nécessitent pas de mélange d'ingrédients, ce qui accélère le processus de cuisson.

Vous pouvez remplacer le poulet dans la salade par de la viande et ajouter des légumes à votre goût. Dans tous les cas, la salade « Snowdrifts » s'avérera très belle, savoureuse et satisfaisante.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet 400 gr.
• Pommes de terre 3 pcs.
• Carottes 2 pcs.
• Oeuf de poule 5 pcs.
• Poivron 1 pc.
• Fromage 150 gr.
• Ail 4 gousses
• Mayonnaise 250 gr.
• Sel, poivre noir moulu - au goût

Préparation:

1. Faire bouillir la poitrine de poulet pelée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Refroidir et démonter en fibres.
2. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, laisser refroidir et râper sur une râpe grossière.
3. Coupez le poivron en petits cubes.
4. Disposer la salade sur une assiette en couches :
5. Pommes de terre, enduire la couche de mayonnaise.
6. Carottes, enrober la couche de mayonnaise.
7. Poulet, enduire la couche de mayonnaise.
8. Poivron.
9. Faites bouillir les œufs, épluchez-les et coupez-les en deux parties égales. Retirez délicatement les jaunes, en prenant soin de ne pas endommager les blancs, et réservez-les dans un bol à part.
10. A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes, ajoutez l'ail pressé, la mayonnaise et un peu de sel. Mélangez le tout.
11. Remplissez les blancs vides avec le mélange obtenu à partir des jaunes et de l'ail et déposez-les sur une couche de poivron afin que les blancs soient alignés. Enduire légèrement de mayonnaise.
12. Râpez le fromage sur une râpe moyenne et répartissez-le uniformément sur la salade.

Salade simple pour le Nouvel An - "Bracelet Malachite"

Tout le monde aime la salade depuis longtemps." Bracelet grenat", mais la nouvelle année est une période de changement - il est temps de changer de tradition et de cuisiner quelque chose de nouveau. Un plat très original !

Ingrédients:

• Filet de poulet 700 gr.
• Pommes de terre 4 pcs.
• Carottes 2 pcs.
• Oeuf 4 pièces.
• Fromage à saucisses 200 gr.
• Kiwi 2-3 pièces.
• Mayonnaise 200 gr.
• Feuille de laurier
• Grains de poivre noir
• Aneth

Préparation:

Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole, ajoutez du sel, quelques feuilles de laurier et environ cinq grains de poivre noir. Placez-y le filet de poulet. Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Après la cuisson, refroidissez la viande de poulet et démontez-la en petites fibres.

Faire bouillir les carottes, les pommes de terre et les œufs. Laisser refroidir, retirer la peau. Râper sur une râpe grossière.

Hachez très finement le fromage à saucisse.

Divisez tous les produits préparés en deux parties.

Prenez un plat plat et placez un verre droit au centre.

Disposez la salade en couches.

1. Viande cuite.
2. Pomme de terre.
3. Carotte.
4. Mayonnaise.
5. Œuf.
6. Fromage fumé.
7. Mayonnaise.

Répétez les couches à nouveau

Bien enduire le dessus de mayonnaise et décorer de tranches de kiwi pelé.

Un, deux, trois et la salade est prête. La recette de la salade et ses ingrédients ne pourraient pas être plus simples, mais le résultat est unique plat copieux pour la table du Nouvel An.

Ingrédients:

• Jambon 500 gr.
• Oeufs durs 4 pcs.
• poivron 1 PC.
• Concombre frais 1 pc.
• Maïs en conserve 1 pot
• Aneth 1 bouquet
• Mayonnaise 150 ml.
• Sel au goût

Préparation:

1. Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes, placez-les dans un saladier.
2. Ajouter le maïs après avoir égoutté le liquide.
3. Épluchez le poivron des graines, coupez-le en fines lanières et placez-le dans un saladier.
4. Coupez le concombre en fines lanières et placez-le dans un saladier.
5. Coupez le jambon en fines lanières et placez-le dans un saladier.
6. Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger délicatement.
7. Garnir de brins d'aneth.

La salade aux sprats plaira à vos invités. Le plat est très simple à préparer et nécessite un minimum de préparation. Lorsque vous planifiez votre menu, gardez à l’esprit que cette salade est assez copieuse.