(!LANG : Comment cuisiner

Vin et champagne élaborés à partir de feuilles de vigne

Le fait que le vin soit le plus souvent élaboré à partir de raisins n’est un secret pour personne. Mais il s'avère que cette boisson merveilleuse peut être obtenue en transformant des feuilles de vigne. Et le résultat ne sera pas pire qu'un produit habituel. RÈGLES DE CUISSON

Processus technologique Carte technique de la viande hachée Zrazy

GPOU Collège Polytechnique Anzhero-Sudzhensky LA PRÉSENTATION a été faite par une étudiante du groupe n°34 Nemykina Elena Technologie de préparation du plat « Zrazy haché » Un peu d'histoire Le Zrazy est un plat lié à la cuisine slave. Les Italiens en étaient les inventeurs.

Pommes de terre au porc et tomates au four

Une vraie femme au foyer, bien sûr, a ses propres secrets pour préparer des plats de viande pour tous les goûts et toutes les couleurs, comme on dit. La viande finie doit être juteuse, bien cuite ou cuite au four et très aromatique - ce sont mes préférences, par exemple. Et aujourd'hui je propose

Confiture de cerises à la gélatine

Teneur en calories : Non précisé Temps de cuisson : Non précisé La gelée de cerises pour l'hiver, dont la recette vous est proposée aujourd'hui, peut être préparée en deux versions : avec ajout de gélatine ou d'agar-agar. Dans la recette proposée pour

Tarte à la levure aux pommes et banane

Je recommande à tous les amateurs de bananes d'essayer les tartes à la banane. Ils sont très faciles à préparer. Ici, je vais partager une recette et donner également quelques conseils grâce auxquels vous pouvez obtenir des dizaines de types de gâteaux à la banane. Après tout, il n'est pas nécessaire de publier

Recette : Quiche aux légumes - tendre et juteuse

Tamisez la farine et le sel dans le bol d'un robot culinaire. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et battre. En continuant de battre, versez l'œuf. Envelopper la pâte dans du film et réfrigérer 30 minutes. Préchauffer le four à 180°C. Sur une surface farinée

Comment cuisiner du poulet dans une sauce à la crème sure ?

Le même poulet à la crème sure, préparé à l'aide de différents gadgets de cuisine, aura un goût spécial. Et aujourd'hui, alors que dans de nombreuses cuisines cohabitent paisiblement une cuisinière avec un four, un four à micro-ondes, une friteuse à air et un multicuiseur (et que nous n'avons toujours pas toutes les aides

Que cuisiner pour un anniversaire : une sélection de délicieuses recettes

Top 10 des produits qui seront toujours utiles. Assurez-vous de toujours avoir cette réserve à portée de main en cas d'invités inattendus. Pain (frais - immédiatement sur la table, et le pain d'hier peut être utilisé sur des toasts ou des croûtons). Produits laitiers (lait, yaourt, crème sure)

Côtelettes de poulet sous un manteau de fourrure

Les côtelettes de poulet sont au menu de presque toutes les familles. L'une des options pour préparer ce plat populaire est les côtelettes de poulet enrobées de pommes de terre. Viande de poulet juteuse dans une croûte de pomme de terre croustillante et croustillante - qui peut résister ? Ce plat est excellent

Piments forts salés pour l'hiver - recettes de marinades

Un légume savoureux et sain est utilisé pour préparer de nombreux plats. Il existe plusieurs façons de préparer les poivrons pour l'hiver, frais ou après traitement thermique. Selon la méthode choisie, vous pouvez le conserver chez vous pendant 2 à 24 mois.

Délicieuses recettes de soupe aux champignons à base de cèpes

Parmi tous les champignons comestibles, le plus populaire est le cèpe, ou cèpe. On l'appelle le « champignon noble » pour son excellent goût et ses grands bienfaits pour le corps. Le cèpe est riche en acides aminés essentiels, qui sont absorbés à 80 % par l'organisme.

Merveilleuse soupe de nouilles aux champignons aromatiques

Cuites dans un bouillon de poulet, les nouilles aux champignons à base de champignons et de champignons surgelés sont aussi savoureuses que faciles à préparer. Même pour une ménagère débutante. Ce que j'aime dans cette soupe, c'est la disponibilité des ingrédients et la possibilité de la cuisiner selon

Cheesecakes à la viande, aux champignons et au fromage Comment faire des cheesecakes à partir de viande hachée

Beaucoup d’entre nous se souviennent sûrement du goût des cheesecakes depuis leur enfance. Ils étaient accompagnés de fromage cottage, très savoureux et aromatiques. Les cheesecakes sont des pains plats ronds avec une garniture ouverte à l'intérieur. Fondamentalement, les cheesecakes sont fabriqués à partir de pâte levée. De nos jours, ces produits de boulangerie peuvent être

Comment faire du soda à la maison sans trop de frais ?

Chaque mère a probablement rencontré plus d'une fois des demandes de la part de son enfant d'acheter une canette d'une boisson gazeuse brillante. C'est tellement savoureux et amusant quand les bulles chatouillent votre langue. Mais ce que contiennent ces bouteilles est même effrayant à imaginer. N'est-ce pas mieux

Comment faire frire délicieusement le lait de saumon

Le lait de poisson est une source de protéines pures ; ses propriétés nutritionnelles ne sont en aucun cas inférieures à celles de la viande de poisson. Mais tout le monde ne les inclut pas dans son menu, car ils ne connaissent pas les recettes pour préparer de délicieux plats à base de lait. En pratique, leur préparation est presque plus simple

Samsa maison - deux recettes de différents types de pâte Samsa à la maison

Le Samsa (un autre nom est samosa) est l'un des principaux plats traditionnels des pays de la Méditerranée, d'Asie et d'Afrique. Il possède d'excellentes caractéristiques gustatives et une histoire mystérieuse - de toute façon, on ne sait pas exactement où et quand le samsa est apparu. Quelques recherches

Gâteau aux truffes Préparation de la crème Charlotte

Actuellement, l'assortiment et l'abondance de différentes variétés et types de crèmes de confiserie sont étonnants et font réfléchir. Cependant, tous ne sont pas populaires. Quant à la crème de truffe, elle est considérée comme l'une des plus appréciées, les plus demandées et les plus appréciées.

Recettes culinaires et recettes photo

Et si maintenant nous achetons principalement des nouilles dans le magasin, alors tout récemment, ni les femmes au foyer russes ni italiennes n'avaient beaucoup de choix et elles préparaient constamment des pâtes à la maison. Il n'y a rien de compliqué à cela (surtout si vous possédez une machine pour