Comme c'est beau de disposer des fruits sur un bol de fruits. Belle coupe de légumes sur la table de fête : déco et déco. Belle découpe de tomates et concombres, oignons : décoration et décoration

Les fruits sont un excellent ajout aux desserts, au thé et aux boissons alcoolisées, ce qui signifie que les coupes de fruits sont un attribut indispensable de la table de fête. Nous proposons des recettes avec des photos qui rendront la fête lumineuse et mémorable.

La pomme est l'un des fruits les plus populaires et les plus abordables. Les fruits rouges, verts, acides et sucrés s'intégreront harmonieusement dans n'importe quelle composition de fruits.

Plusieurs façons de couper une pomme :

Fines rayures. Les fruits sont d'abord coupés en plastiques ronds, qui sont ensuite finement hachés. Diverses figures sont disposées à partir des bandes. Par exemple, les feuilles de fleurs sont formées de rayures vertes.
Les tranches ondulées sont obtenues à l'aide de couteaux bouclés.
Les étoiles, les cœurs et autres figures vous permettent de découper des moules spéciaux pour les aliments à partir de tranches de pomme.
De belles rosettes sont formées à partir d'une pomme à l'aide d'un couteau ordinaire. Il est nécessaire de tracer visuellement une ligne au centre du fœtus. Enfoncez ensuite le couteau dans la pulpe avec un léger angle, retirez-le, faites une nouvelle coupe à côté de la première, mais dans l'autre sens. Il s'avère un motif sous la forme d'une ligne en zigzag. Vous devez marcher avec un couteau le long de tout l'équateur imaginaire de la pomme. Il ne reste plus qu'à casser soigneusement la pomme en deux le long de cette ligne. Pour ce faire facilement, le couteau doit atteindre le centre du fruit à chaque coupe. Le même tour peut être fait avec le kiwi et la poire.
Les bateaux sont créés en coupant une pomme en deux et en enlevant la pulpe du centre avec une cuillère. Les vides sont ensuite remplis de pulpe en dés ou de morceaux d'autres fruits.

Conseils
Pour éviter que la pomme tranchée ne noircisse, elle est saupoudrée de jus de citron. Faites de même avec la banane.

Plus le fruit est dense, mieux il conserve sa forme. Toutes les méthodes de coupe décrites ci-dessus conviennent aux poires et aux mangues. Les trancheuses et moules bouclés travaillent avec la pulpe d'ananas et de banane. Mais à partir de pêches douces, il est peu probable que vous puissiez couper quelque chose de spécifique.

Fruits sur un verre

Une portion originale qui ne nécessite pas de compétences en manipulation de fruits et une trancheuse spéciale.

Tu auras besoin de:

un verre sur une jambe haute;
orange;
bananes;
autres fruits et baies - facultatif.

Comment faire:

Rincez bien l'orange, coupez-la en cercles sans enlever la peau.
Couper les assiettes en deux. Il est préférable de prendre de petites oranges pour que les moitiés ne soient pas trop volumineuses.
"Mettez" des décorations oranges sur le verre sur toute la circonférence. La composition ressemble à une fleur épanouie.
Placer les bananes tranchées au centre du verre.
Les verres sont servis sur des soucoupes, qui sont également remplies de fruits et de baies. Les pommes coupées en fines lanières sont magnifiques.

Cœur

En plus de la coupe figurée, des compositions figurées sont utilisées à partir de morceaux de fruits ou de fruits entiers de forme simple. Les cercles de fruits les plus courants peuvent être disposés sur un large plat plat en forme de cœur.

Tu auras besoin de:

orange;
kiwi;
baies rouges.

Comment faire:

Étalez le contour du cœur à partir des cercles orange en plaçant les plastiques légèrement superposés. La ligne doit être continue, les bords extérieurs des cercles doivent être approximativement au même niveau.
A l'intérieur, bout à bout avec des oranges, disposer un coeur de cercles de kiwi (sans peau).
Garnir le centre de fruits rouges : cerises, raisins, framboises ou fraises.

bateau

Pour cette mise en table, vous aurez besoin de :

un ananas;
Pomme;
grain de raisin;
kiwi;
Fraise.

Comment assembler:

Couper l'ananas en deux.
Retirer la pulpe à l'aide d'une cuillère et couper en cubes.
Diviser les fraises en deux moitiés.
Pelez le kiwi et coupez-le en tranches.
Couper la pomme en lanières ou en fines tranches.
Placez tous les fruits et les baies dans la peau d'ananas, comme dans les bateaux.
Saupoudrer de sucre en poudre.

brochettes

Collation légère - morceaux de fruits sur de longues brochettes en bois. Ils sont faciles à retirer d'un plat commun et à manger en petites portions. Les fruits et les baies sont récoltés par couleur et combinaison de saveurs.

Définir des exemples :

banane, kiwi et poire ;
différentes variétés de pommes;
ananas, mangue, fraise;
banane, mandarine, pomme verte;
pomme rouge et raisin noir.

Conseils
Les combinaisons peuvent être quelconques, selon les possibilités et les préférences gustatives. Des morceaux de poire et de raisin blanc peuvent être combinés avec des cubes de fromage à pâte dure.

Additifs aux fruits

L'assiette de fruits scintillera de couleurs si vous y ajoutez d'autres éléments délicieux :

saupoudrez la structure finie de sucre en poudre fin;
Tremper les morceaux de fruits dans le chocolat fondu et saupoudrer de flocons de noix de coco (le chocolat peut être à la fois noir et blanc);
tracez des lignes et d'autres motifs avec du chocolat sur des morceaux de fruits;
mettre les pruneaux, raisins secs et autres fruits secs dans une assiette;
ajouter des noix entières ou hachées.

Quelques informations utiles sur le travail avec des fruits à la maison :

Les fruits sont coupés juste avant d'être servis sur la table de fête, car ils perdent rapidement leur aspect attrayant : ils noircissent et se dessèchent.
Petite astuce : pour retirer la queue d'une fraise, il faut la percer avec un tube à cocktail. Mais avec des feuilles vertes, la baie est plus belle.
Les fruits achetés en magasin sont recouverts d'une composition chimique spéciale pour prolonger la durée de conservation. Lors du lavage, une couche grasse se fait sentir. Il doit être soigneusement lavé avec une éponge, car il peut être nocif pour la santé.
Les tranches fines sont coupées uniquement avec un couteau bien aiguisé.
Un appareil spécial, ressemblant à un éplucheur de pommes de terre, aidera à donner aux tranches de citron, d'orange, de citron vert et de pamplemousse une forme élégante. Un couteau est effectué plusieurs fois sur la peau, puis le fruit est coupé en tranches. Le zeste prend la forme d'une "jupe".
Pour préserver la fraîcheur des fruits, il est recommandé de vaporiser la composition avec de l'eau glacée.

Il n'y a pas d'exigences strictes dans la conception des coupes de fruits. Les invités peuvent choisir leurs détails de décoration préférés ou tout mélanger dans une salade de fruits. La règle de base est la propreté des fruits frais, la précision et un peu d'imagination.

Une table joliment décorée vous remonte immédiatement le moral et vous donne envie de vous y asseoir au plus vite et de commencer un repas.

Le tranchage spectaculaire des fruits joue un rôle important à cet égard, il souligne et complète favorablement la sophistication de la célébration. Une assiette de fruits est servie avec des boissons alcoolisées, du café et du thé, ainsi qu'un dessert séparé.

Sur une note! La coupe artistique des fruits, si populaire ces derniers temps, s'appelle la sculpture.

Mais pour créer de belles coupes de fruits à la maison, il n'est pas du tout nécessaire d'apprendre à sculpter. Il suffit d'avoir des fruits sous la main, un couteau bien aiguisé, divers beaux moules et assiettes, ainsi que des brochettes et des cure-dents.

Et, bien sûr, un peu d'inspiration pour créer un véritable chef-d'œuvre de fruits ne nous fera certainement pas de mal.

Se préparer à créer une création fruitée

Lorsque vous choisissez des baies et des fruits pour la table, soyez prudent et pointilleux. Puisque les fruits resteront sur la table pendant au moins plusieurs heures, ils devraient rester beaux. Il faut donc choisir des fruits sans dommage et toujours frais. Ils doivent être serrés et élastiques.
Préparez une assiette de fruits juste avant la célébration afin qu'elle soit le moins possible dans l'air. Préparez le citron pour arroser les tranches.
Pour couper, vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé pour que les tranches soient fines et régulières.
Avant de commencer à conjurer des fruits et des baies, rincez-les soigneusement.
Les fruits qui donnent du jus doivent être retirés dans un récipient séparé.

Règles pour décorer la table avec des tranches de fruits

Lorsque vous faites des coupes de fruits, il est important de suivre certaines règles. Des restaurateurs de renom ont dévoilé certains de leurs secrets.

Étalez les pommes et les poires de manière à ce que leur chair soit en contact minimal avec l'air, sinon elle noircira. Vous pouvez arroser les tranches de jus de citron.
Mettez le melon avec la pastèque avec la peau, mais en petits morceaux fins. Et si possible, retirez toutes les graines des fruits.
Les agrumes hachés peuvent être servis en tranches ou en cercles. Mais la dernière option devrait être avec une peau.
Pelez le kiwi et la mangue et coupez-les en fines tranches. Avant cela, il faudra bien les laver. Comme ils ne s'assombrissent pas à cause de l'air, ils peuvent décorer des pommes.
Servir les prunes et les abricots entiers. Si les fruits sont gros, coupez-les en deux et mettez-les dans une assiette avec la pulpe vers le bas.
Les raisins ne doivent être servis qu'en grappes. Vous pouvez lui donner un look décontracté en accrochant une partie de la branche à l'assiette.
Mettez les cerises et les cerises dans une assiette avec un brin et les fraises avec une "queue".
et retirez le noyau. Couper en colonnes ou en petites plaques semi-circulaires.

Comment bien servir les fruits

Faire des fruits et des baies pour les vacances a ses propres nuances. Il y a beaucoup d'enfants à presque toutes les célébrations, et ils ne doivent pas se salir les mains, sinon les vêtements et tout autour seront couverts de pulpe et de jus de fruits.

Par conséquent, la bonne décision serait de servir des friandises sur des brochettes, dans des cornes, des paniers.

Conseils! Si vous décorez des baies et des fruits sous la forme d'une image, placez des brochettes lumineuses à proximité afin qu'il soit pratique pour les invités d'enfiler des morceaux de fruits sans se salir les mains.

canapé
Des canapés spectaculaires sont obtenus en utilisant des baies et des fruits contrastés.

La base du mini sandwich doit être ferme. Une pomme ou un morceau de fromage est parfait pour ce rôle.

Les fromages salés et moisis se marient bien avec les fruits sucrés.

Flux de tracé
Une telle portion implique la création de véritables peintures ou figures à partir de morceaux de fruits. Ils sont plats, c'est-à-dire que les tranches de fruits sont disposées sur une assiette. Ou volumineux, à l'aide de brochettes, ce qui prend plus de temps.

Sur une assiette, vous pouvez disposer un palmier lumineux, après l'avoir construit à partir d'une banane, d'un kiwi et de mandarines.

Et vous pouvez découper des personnages ou des grimaces en prenant des emporte-pièces.Pour les petits enfants, vous pouvez construire un hérisson, Winnie l'ourson, Cheburashka, un paon.

Cette option de présentation vous rappellera des dessins animés, des images amusantes ou créera quelque chose de votre choix. De plus, l'intrigue peut être associée à une célébration, par exemple un sapin de Noël multicolore pour le Nouvel An.

mini brochettes

Une méthode portionnée pratique convient aux vacances des enfants et des adultes. Placez les fruits sur une grande assiette ou un plateau. Il sera la base. Melon, ananas, grosse poire ou pamplemousse sont parfaits. De plus, vous pouvez utiliser : bananes, kiwi, raisins, pommes, pêches, baies. Ils doivent être lavés et coupés en portions.

Ensuite, les fruits peuvent être enfilés sur des brochettes. De délicieuses brochettes collent à la base et servent telles quelles aux invités.

L'avantage du tranchage sous forme de brochettes est que vous pouvez utiliser des baies et des fruits en conserve, et pas seulement des frais.

Servir des mini-kebabs sans base est également bon. Étalez simplement joliment sur un plateau et versez sur du chocolat fondu ou du lait concentré. Idéal pour servir des brochettes de fruits avec des boules de glace.

La coupe de mini-kebabs en forme de demi-cercle semble brillante. Si vous vous assurez que les couleurs des fruits sur chaque brochette correspondent en couches, vous obtenez un arc-en-ciel amusant.

Sur une note! Vous pouvez ajouter des morceaux de fromage au barbecue, ça se marie bien avec des fruits.

Paniers de cuisson
Les corbeilles de fruits ont fière allure sur la table. Essayez de faire une salade de fruits garnie de yogourt ou de crème fouettée, puis de réduire la salade en tartelettes. La gelée de fruits dans des paniers semble inhabituelle.

A la place des tartelettes, des paniers en pâte feuilletée ou en pâte brisée sont parfaits.

De plus, vous pouvez couper un panier dans un melon ou une pastèque et remplir la peau d'agrumes. Vous obtiendrez des bateaux intéressants. Tout dépend de votre imagination.

Il est intéressant de décorer les paniers sur le dessus avec du chocolat râpé, des flocons de noix de coco ou des noix hachées. Vous pouvez mélanger des fruits avec des morceaux, mais conservez-les ensuite au congélateur avant de servir.

Au lieu de paniers, vous pouvez utiliser un cône de gaufre, remplissez-le d'abord de crème fouettée ou de crème sure. Et puis placez les baies avec des morceaux de fruits dans la masse blanche aérée. Un tel apéritif s'envole de la table à une vitesse vertigineuse.

Dans l'assiette
Essayez de trancher finement les oranges, les kiwis, les pommes, les poires avec une trancheuse et de les disposer magnifiquement sur un plat sous la forme de divers motifs ou figures. L'assiette peut être décorée de feuilles de menthe ou de fleurs fraîches.

Utilisez une découpe atypique, les convives seront ravis. Et pour plus de commodité, plantez des brochettes colorées dans les tranches.
Fruits dans les fruits
Il peut s'agir de paniers individuels, par exemple d'une orange. Et il peut y avoir des paniers pour le service général, le melon, la pastèque fera l'affaire.

Les fruits peuvent être coupés et assaisonnés avec du miel, de la crème, du sirop et envoyés au panier sous cette forme. Et vous pouvez, s'ils ne sont pas de grande taille, les laisser entiers.

La portion de baies dans un panier d'ananas est très impressionnante. Il faut couper le haut de l'ananas et récupérer la pulpe. Mettez des cerises, des cerises, des raisins, des fraises dans l'évidement.

Vous pouvez également couper la pulpe et remplir la pomme de petites baies. Et sur le dessus du panier de pommes, saupoudrez de cannelle ou coupez un cœur dans le cœur de la pomme et collez-le sur une brochette dans le panier.

Comment décorer des tranches de fruits

Il est de coutume de décorer joliment tous les plats, coupes, desserts pour les fêtes. Pour cela sont utilisés :

Sucre en poudre;
Cannelle;
Noix de coco;
fleurs naturelles;
pétales de fleur;
feuilles de menthe fraîche;
confiture;
Marmelshaw ;
bonbons orientaux;
Fruit confit;
Des noisettes;
Café, cacao.

Toutes les coupes de fruits sont saupoudrées de sucre en poudre et de cannelle. Ils donnent un accent frais et masquent bien la pulpe des poires et des pommes qui ont noirci à l'air.

Les copeaux de noix de coco sont tout aussi impressionnants lorsque vous servez des fruits dans des parcelles.

Des morceaux de guimauve ou de marmelade se marient bien avec le melon et les fraises, ils peuvent être en brochette et servis avec des fruits sucrés.

Des fleurs fraîches et des feuilles de menthe sont insérées dans des tranches de fruits à votre propre discrétion. Une assiette parsemée de pétales de rose.

Les graines de grenade aident à jouer sur les contrastes, ajoutez-les à des tranches de kiwi ou de banane.

Marmelades, fruits confits et douceurs orientales sont disposés sur un plateau avec des fruits dans un ordre aléatoire. Créez des nuances colorées, n'ayez pas peur!

Saupoudrer de quartiers de citron sur le café et servir avec des boissons alcoolisées fortes.

De beaux moules, de la vaisselle, des brochettes, des assiettes à dessert vous seront utiles pour décorer la table. Mais choisissez-les pour qu'ils correspondent au style.

Pour l'inspiration et l'émergence de nouvelles idées, regardez sur Internet, les sites regorgent d'illustrations diverses sur la sculpture et les buffets colorés.

Sur une note! Faites vos propres gaufres moelleuses. Prenez la gaufre finie et décorez-la avec des tranches de figues, de banane, de kiwi. Arroser les fruits de chocolat ou de sirop d'érable, garnir d'une deuxième gaufre. Ajouter la crème fouettée aux gaufres. Ce dessert disparaîtra en un rien de temps.

Une large sélection de baies et de fruits dans les supermarchés vous permet de concrétiser toutes les idées et tous les fantasmes et de faire des tranches de fruits une partie importante de la table de fête.

Le tranchage des fruits pour les vacances des enfants est l'un des principaux éléments du menu et peut toujours décorer la table et susciter l'enthousiasme des enfants et de leurs parents. Il a l'air appétissant, esthétique et, surtout, apporte des bienfaits pour la santé.

Contenu:

Tranchage de fruits pour les vacances des enfants : quels fruits utiliser.

Ces dons de la nature contiennent de nombreuses vitamines et fibres utiles, qui sont très nécessaires au corps d'un enfant en pleine croissance. Les fruits pour enfants ont un effet bénéfique, ils sont savoureux et, bien présentés, ils font bonne impression. S'ils sont coupés en morceaux, puis en les mettant sur un plat, vous pouvez représenter des dessins de fruits. Canapés et salades joliment décorés à partir de ces produits, les enfants mangent avec grand plaisir.

Vous pouvez utiliser des fruits et des baies de saison qui poussent dans votre zone climatique d'origine, ainsi que des fruits exotiques, dont le choix est très large dans les magasins.

Les tranches de fruits seront une excellente décoration pour les vacances des enfants et les jours de semaine.

Lors du service, il est souhaitable de considérer:

il est conseillé aux bébés de ne pas enduire leurs mains de jus et de pulpe, car leurs vêtements et tout ce qui les entoure peuvent se salir. La meilleure option serait de décorer la table assortie, qui prévoit la présence de brochettes ou de bâtons spéciaux. Pour cela, des paniers et des tasses à gaufres sont également utilisés, qui sont recouverts à la fois de fruits entiers et de cubes.

ne faites pas trop de décorations délicieuses. Les enfants adoreront regarder les belles décorations, et ils commenceront quand même à engloutir des friandises, même si elles ne sont pas joliment décorées.

Tranchage de fruits pour les vacances des enfants - photo

Les fêtes d'enfants sont des vacances spéciales. Les adultes essaient d'organiser ces journées aussi brillamment et joyeusement que possible. Lors de la planification et de la réflexion dans les moindres détails, vous devez accorder une attention particulière à la décoration de la table de fête, en présentant les plats dans une interprétation fabuleuse.

Certains enfants sont très réticents à manger des fruits, et il est donc nécessaire qu'ils proposent et présentent des friandises de telle manière que tout le monde veuille essayer.

Les coupes sont présentées principalement sur des assiettes, sur lesquelles sont disposés des fruits comestibles juteux sous la forme de diverses figures d'animaux, d'oiseaux, de fleurs, etc.

Alternativement, les coupes de fruits pour une fête d'enfants peuvent ressembler à un palmier, ce qui est particulièrement apprécié des enfants. En plus de son apparence étonnante, c'est un dessert très savoureux. Il se compose d'une tige d'ananas, à laquelle sont attachés divers fruits de saison avec des brochettes (mandarines, kiwi, raisins de différentes couleurs, fraises, morceaux de pommes et de poires). Les fruits doivent être frais et mûrs.

Les fruits pour une fête d'enfants peuvent se présenter sous la forme d'un assortiment très simple composé d'orange et de mandarine épluchées, de morceaux de poire, de pomme, de tranches de kiwi, de raisins et de fraises. Disposez soigneusement en couches et choisissez une combinaison de couleurs.

Ou coupez une pomme, une poire et une orange de la même taille en grands cercles et échangez leurs parties les unes avec les autres.

Pour faire plaisir à leurs enfants, de nombreuses mères maîtrisent un art du design aussi difficile que la sculpture. En traitant les fruits à l'aide de différents outils, des motifs étonnants et même des peintures sont obtenus.

Coupe de fruits pour l'anniversaire des enfants

Idées pour la portion originale de fruits pour les enfants.

Il existe de nombreuses façons de placer des tranches. Il convient de prêter attention à ce qui suit:

un ensemble de fruits et de baies sur des bâtons est beau et original, s'ils sont soigneusement placés sur un plat à la ressemblance d'un arc-en-ciel. Pour un plaisir esthétique, il est nécessaire de vérifier que les couleurs de chaque set correspondent ;
les fruits pour les vacances des enfants peuvent être présentés sous la forme d'une diapositive pittoresque. Pour la base d'une telle structure, vous devez prendre une barre de mousse dure et en créer une colline. Insérez-y ensuite des brochettes, sans perdre la visibilité de la diapositive;

les enfants adorent tout ce qui est inhabituel et la possibilité de présenter des friandises à la gelée peut être d'un grand intérêt pour eux. Il faut du temps pour les préparer, mais ça vaut le coup. Il faut recouvrir les morceaux de fruits situés dans les moules avec de la gelée multicolore. Attendez ensuite qu'il durcisse et découpez différentes figures dans la masse de gelée. Trébucher sur des bâtons spéciaux et mettre dans une assiette. Les aliments frais peuvent être remplacés par des conserves ;

la conception de collations aux fruits pour un festin d'enfants oblige les organisateurs à faire preuve d'imagination et à rappeler les héros de dessins animés et de contes de fées de l'enfance. Vous devez essayer de disposer indépendamment votre personnage préféré à partir de morceaux de fruits et de baies. En pratique, c'est très simple, il vous suffit de mettre une photo devant vous et de la reproduire ;

Et plus loin:

les fruits pour enfants peuvent être disposés à l'image de visages amusants avec un sourire charmant;
il peut y avoir des variations artistiques dans la disposition de cadeaux de fruits comestibles sous la forme de paysages avec des éléments de la nature. Une création aussi spectaculaire contribuera au vidage rapide des assiettes par les enfants ;

avec un peu de pratique, vous pouvez disposer des arrangements floraux à partir de baies et de morceaux de fruits. Dans ce cas, vous devez utiliser de longs bâtons pointus. Les vases pour de telles créations peuvent être une peau de fruits dense et dure. Ce plat se mange avec son contenu ;

le revêtement blanc sur des parties de prunes, d'abricots, de raisins est très joli, ce qui peut être fait avec du sucre ou des flocons de noix de coco;
à l'aide d'un couteau bien aiguisé et de l'utilisation de fruits oblongs, l'apparition d'écailles peut être représentée;
les canapés sont très courants sous forme de petits sandwichs à l'aide de bâtonnets de barbecue ;
de jolis hérissons sortiront d'une poire. Sur le plus petit côté, vous devez peler la peau - ce sera un museau, et coller des cure-dents dans la plus grande partie, et enfiler des raisins dessus;

pour représenter un Rubik's cube, vous devez couper les mêmes carrés pairs de différents fruits (pastèque, ananas, kiwi) et les relier à l'aide de longues brochettes.

La présence d'une vaste sélection de fruits en vente vous permet de réaliser n'importe quelle idée pour une fête d'enfants. Avec un peu d'imagination et d'efforts, c'est très facile à faire. Quoi d'autre pour cuisiner des bonbons pour les enfants.

Une coupe de fruits originale pour une fête d'enfants fera une impression inoubliable sur vos enfants, il vaut donc la peine d'y consacrer le plus de temps possible et, bien sûr, de le faire avec de bonnes pensées et de l'amour.

Lorsque l'hôtesse se prépare pour un festin festif, en plus de collecter de délicieuses recettes pour divers plats, vous devez vous occuper d'un plat aussi important que de couper pour la table de fête.

Une belle coupe sur la table de fête est une variété de collations qui sont toujours présentes sur la table pendant les vacances, et c'est avec ces plats que la nourriture commence le plus souvent.

De belles coupes pour la table de fête ne sont en fait pas quelque chose de spécial, car les coupes pour la table de fête, selon le type de coupe, comprennent des spécialités de viande prêtes à l'emploi, du fromage, des collations de poisson, des ingrédients de légumes et de fruits.

Les hôtesses doivent tenir compte du fait que la coupe d'une table de fête, dont la conception est un processus plutôt minutieux, sera tout simplement magnifique si la table est préparée de manière originale à l'avance, ce qui est très important pour créer une atmosphère légère et discrète.

Si votre objectif est une belle coupe sur la table de fête, avant de faire des coupes assorties, veillez à la présence d'outils tranchants et, tout d'abord, d'un couteau qui doit couper un morceau de collation en un seul geste.

La coupe de fruits et légumes sur la table de fête peut être effectuée à l'aide d'outils de sculpture spéciaux.

En règle générale, une belle coupe sur la table de fête comprend les options de coupe suivantes, à savoir :

Découpe pour table de fête ou sculpture de fruits
Légumes tranchés sur la table de fête
coupes de viande
Coupe de fromage sur la table de fête
Poisson coupé à partir de différents types de poissons et fruits de mer
Coupes assorties pour la table de fête

Toute coupe festive doit être préparée à partir des ingrédients les plus frais possibles peu de temps avant de servir. Cela est particulièrement vrai pour trancher les fruits et légumes sur la table de fête, qui, après avoir été tranchés, peuvent rapidement perdre leur éclat et leur jutosité naturels.

Et donc, que peut être une coupe festive et comment cuisiner des coupes originales pour la table de fête, afin que les invités admirent les plats qu'ils voient.

Viande en tranches sur la table de fête - de délicieuses collations dans un design époustouflant

La charcuterie pour la table de fête est l'un des premiers plats que les invités vont essayer, donc la charcuterie de fête doit non seulement être savoureuse, mais aussi très esthétique afin de donner envie aux personnes présentes à table d'essayer toutes les collations et autres plats .

La charcuterie pour la table de fête peut inclure du porc bouilli, du jambon, de la langue, des saucisses, etc.

Les coupes de viande sur la table de fête doivent être coupées en fines tranches. Si vous avez un appareil automatique spécial pour couper sur la table de fête, vous avez encore plus de chance, car toutes les coupes sur la table de fête seront uniformes, comme si elles étaient sous une règle.

Pour rendre la coupe sur la table de fête non seulement savoureuse, mais aussi intéressante dans sa conception, disposez des morceaux de coupe sur la table de fête en rangées, en rayures, en damier, en cercle et d'autres manières, en les alternant.

Pour que les charcuteries sur la table de fête ne soient pas ennuyeuses, vous pouvez les décorer avec des olives, des concombres, des tomates, des herbes fraîches et d'autres ingrédients que votre imagination vous indique.

La viande en tranches pour la table de fête, si elle est finement tranchée, se prête bien à la décoration, car vous pouvez tordre un tube, une fleur, un rouleau, etc. à partir d'un morceau de jambon, de saucisse et d'autres collations à base de viande.

Tranches de fromage sur la table de fête - collations gourmandes

La tranche de fromage est une tranche délicate et très savoureuse pour la table de fête qui séduira les gourmets.

Lors de la découpe d'un fromage pour une table de fête, il faut idéalement prendre plusieurs types de fromages, notamment des fromages à pâte dure, à pâte molle, bleu, classique traditionnel, de chèvre, de brebis, délicats en goût, etc.

La coupe de fromage sur la table de fête peut être présentée sur une assiette sous forme de lanières, de tranches, de cubes. Vous pouvez étaler des tranches de fromage sur la table de fête non seulement à partir de fromage, mais également en combinaison avec des ingrédients à base de viande et de légumes.

Un tel fromage coupé sur la table de fête sera toujours une collation populaire lors de votre fête.

N'oubliez pas que les tranches de fromage sur la table de fête de différents types de fromages ont un goût très différent des ingrédients, vous devez donc disposer le fromage selon vos goûts : du plus tendre au plus épicé.

Tranchage de poisson sur la table des fêtes - une variété de goûts et des avantages illimités des ingrédients

Les coupes de poisson sur la table de fête sont un autre plat étonnant qui est servi au début du festin, seul ou en combinaison avec d'autres ingrédients.

Les coupes de poisson sur la table de fête sont bien sûr des collations très saines, car la valeur des micro-éléments contenus dans le poisson est illimitée.

Les coupes de poisson sur la table de fête, comme d'autres coupes assorties, peuvent être disposées avec un chevauchement, un éventail, même des rangées, etc. Encore une fois, tout dépend de l'imagination de l'hôtesse.

Pour que les coupes de poisson sur la table de fête soient non seulement belles, mais aussi épicées, utilisez des ingrédients tels que le citron vert, le citron, les pommes, qui ajouteront une acidité très nécessaire à votre plat.

Faites des coupes de poisson pour la table de fête à partir de différents types de poisson, décorez les coupes de poisson avec du persil et d'autres herbes au goût.

Assortiment de coupes originales pour la table de fête

Le plus souvent, les hôtesses réalisent de belles coupes assorties pour la table de fête, dans lesquelles elles mélangent différents ingrédients.

Ces coupes pour la table de fête sont généralement situées sur une grande assiette et décorées de compositions végétales et d'herbes.

De grandes coupes assorties pour la table de fête peuvent être placées sur une assiette ronde, carrée, ainsi que sur un plateau ou une assiette de forme atypique.

Souvent, ce sont des coupes assorties qui se dispersent simplement morceau par morceau de la table, qui ne peut qu'être influencée par la conception originale des coupes sur la table de fête.

Tranchage de fruits sur la table de fête - un dessert aux fruits délicieux et sain

Bien sûr, la coupe de fruits sur la table de fête fait référence au dessert, car les fruits peuvent souvent remplacer la farine et les confiseries.

La coupe de fruits sur la table de fête peut être coupée en tranches, cubes, lanières, morceaux, disposés de différentes manières, décorés de poudre, de chocolat et de copeaux de noix de coco.

Récemment, la coupe de fruits sur la table de fête a été réalisée sous forme de compositions de fruits, de bouquets, de paniers. De plus, très souvent, les tranches de fruits sont situées sur un cadre spécial d'une certaine forme, par exemple des papillons, des arbres de Noël, des oiseaux de feu, etc.

La coupe de fruits sur la table de fête peut combiner à la fois des fruits exotiques et des fruits et baies qui nous sont familiers.

Les tranches de fruits sur la table de fête sont irriguées avec du jus de citron afin que les tranches ne noircissent pas.

Légumes tranchés sur la table de fête - le complément parfait aux plats de viande

Pour diversifier le goût de la viande, les invités aimeront les coupes de légumes sur la table de fête.

Des coupes lumineuses et originales pour la table de fête des légumes, ainsi que des coupes de fruits, peuvent perdre leurs qualités externes si elles sont mal coupées ou longtemps avant l'arrivée des invités.

La coupe de légumes sur la table de fête en lanières, cubes, tranches, lanières est disposée sur une assiette carrée ou ronde, pré-décorée de feuilles de chou ou de laitue.