(!LANG : Cuisson

Que faire si la viande finie s'avère dure ?

1ère méthode. Cette méthode est connue de nombreuses femmes au foyer. Pour rendre la viande dure plus tendre, enduisez-la de moutarde quelques heures avant la cuisson. Vous pouvez également l'utiliser à sec. Juste avant la cuisson, vous aurez besoin de moutarde

Confiture de prunes dénoyautées et pelées à l'orange

Vous devez d’abord acheter des prunes au marché ou dans un magasin. Pour la confiture, il faut sélectionner des fruits sains, de préférence pas trop mûrs, avec une bonne couleur. Les fruits non trop mûrs contiennent la quantité requise de pectine et, une fois cuits, ils conservent leur forme sans se briser.

Piment rouge moulu : inconvénients et avantages

L’homme moderne essaie de tirer le meilleur parti de toutes sortes de ressources naturelles pour mener une vie confortable. Les représentants du monde végétal sont des composants essentiels de la plupart des médicaments capables d'éliminer les symptômes et

Apéritif de hareng - menu pour la table de fête

Pour les fêtes festives, les dîners quotidiens et les petites collations, les familles russes utilisent souvent du hareng savoureux, moelleux et salé. Cet ingrédient polyvalent des entrées froides se marie bien avec une variété d’aliments, révélant quelque chose de nouveau à chaque fois.

Pain fait maison au four - recettes étape par étape avec photos

VKontakte Odnoklassniki Ce n'est un secret pour personne qu'il faut environ six heures pour préparer du pain à la maison, mais connaissant quelques secrets, vous pouvez préparer du pain rapide au four en près de deux heures et demie, réduisant ainsi tout le processus de cuisson.

Avec quoi peut-on faire de la compote ?

Vous souvenez-vous de cette même compote de fruits secs soviétique ? Il est toujours servi dans les cantines et les jardins d'enfants. C'est très savoureux, aromatique, moyennement sucré, sain et renforce le système immunitaire, en un mot, pas une compote, mais que des avantages ! Qu'est-ce qui est inclus dedans ?

Casserole de poisson avec pommes de terre au four

Bonjour à tous et bonne journée. Aujourd'hui, nous avons une cocotte de poisson pour le déjeuner. Plus précisement - . Avec des légumes. Autrement dit, il s'agit à la fois de poisson et d'un accompagnement dans un seul plat. Je l’ai essayé et j’ai bien aimé – pour un repas de tous les jours, c’est assez simple à préparer

Pain aux graines Ingrédients pour pain maison aux graines

Aujourd'hui, dans les rayons des supermarchés, ce n'est pas un problème de choisir des produits de boulangerie pour tous les goûts. Mais si le temps le permet et qu'il y a une grande envie, il vaut mieux préparer à la maison un délicieux pain complet aux graines. Le processus de fabrication du pain maison au four

Les pains plats au fromage s'avèrent très juteux et croustillants en 15 minutes

Pains plats au fromage en 15 minutes5 (100%) 1 vote Quand il fait chaud, on n'a pas envie de faire du pain, alors on est accro aux pâtisseries plus simples. Plusieurs fois de suite, j'ai fait des cheesecakes en 15 minutes - ils s'avèrent très juteux et croustillants, avec des bulles et une croûte fine et appétissante.

Quelle est la meilleure façon de cuisiner le shish kebab ?

Qu'allons-nous manger au pique-nique ? Bien sûr, le kebab ! Il s'agit d'un concept universel qui implique un large choix de composants. Sur des brochettes sur des charbons ardents, vous pouvez faire frire des morceaux de viande et de poisson, de la dinde, du poulet et même des légumes. En outre, cuisiner au barbecue.

Chakhokhbili au poulet - une recette classique

Nous vous suggérons de préparer du poulet chakhokhbili à la maison - un plat géorgien populaire. Pour la recette, nous avons besoin d'une carcasse de poulet entière, de tomates juteuses, d'une grande quantité d'oignons, de vin et d'additifs aromatiques. Préparer le chakhokhbili n'est pas difficile : d'abord l'oiseau