Qu'y a-t-il de si attrayant dans ce plat à base de chair de crabe ou de bâtonnets de surimi ? Tout comme les betteraves sont un ingrédient indispensable du hareng sous un manteau de fourrure, et que le « Mimosa » n'est pas préparé avec du capelan, mais avec du saumon en conserve ou du saumon rose, de même dans la recette classique de la salade de crabe en
(!LANG : Cuisson
Que faire si la viande finie s'avère dure ?
1ère méthode. Cette méthode est connue de nombreuses femmes au foyer. Pour rendre la viande dure plus tendre, enduisez-la de moutarde quelques heures avant la cuisson. Vous pouvez également l'utiliser à sec. Juste avant la cuisson, vous aurez besoin de moutarde
Confiture de prunes dénoyautées et pelées à l'orange
Vous devez d’abord acheter des prunes au marché ou dans un magasin. Pour la confiture, il faut sélectionner des fruits sains, de préférence pas trop mûrs, avec une bonne couleur. Les fruits non trop mûrs contiennent la quantité requise de pectine et, une fois cuits, ils conservent leur forme sans se briser.
Piment rouge moulu : inconvénients et avantages
L’homme moderne essaie de tirer le meilleur parti de toutes sortes de ressources naturelles pour mener une vie confortable. Les représentants du monde végétal sont des composants essentiels de la plupart des médicaments capables d'éliminer les symptômes et
Apéritif de hareng - menu pour la table de fête
Pour les fêtes festives, les dîners quotidiens et les petites collations, les familles russes utilisent souvent du hareng savoureux, moelleux et salé. Cet ingrédient polyvalent des entrées froides se marie bien avec une variété d’aliments, révélant quelque chose de nouveau à chaque fois.
Comment faire cuire une soupe au riz Combien de minutes faut-il pour cuire une soupe au riz
Ingrédients Pour un pot de soupe de 4 litres Cuisses de poulet - un demi-kilo Riz - 1/3 tasse (60 grammes) Pommes de terre - 3 morceaux moyens Carottes - 1 morceau Oignons - 1 morceau Eau - 2,5 litres Aneth frais - 1 bouquet Sel - selon au goût Épices - au goût Beurre
Bagels de carême à base de pâte levée Pâte de carême à l'eau minérale pour bagels
Dans cette recette, de l'eau minérale gazeuse est ajoutée à la pâte, l'effet est bluffant ! La farine commence à bouillonner, se ramasse en flocons, puis se mélange en une pâte moelleuse et molle. Je fais habituellement des bagels avec diverses garnitures. Aujourd'hui, il y aura t
Pain fait maison au four - recettes étape par étape avec photos
VKontakte Odnoklassniki Ce n'est un secret pour personne qu'il faut environ six heures pour préparer du pain à la maison, mais connaissant quelques secrets, vous pouvez préparer du pain rapide au four en près de deux heures et demie, réduisant ainsi tout le processus de cuisson.
Avec quoi peut-on faire de la compote ?
Vous souvenez-vous de cette même compote de fruits secs soviétique ? Il est toujours servi dans les cantines et les jardins d'enfants. C'est très savoureux, aromatique, moyennement sucré, sain et renforce le système immunitaire, en un mot, pas une compote, mais que des avantages ! Qu'est-ce qui est inclus dedans ?
Préparations de melon pour l'hiver, de délicieuses recettes - vous vous lécherez les doigts Confiture claire de pomme et melon en tranches
Dans certains pays, la confiture de melon est aussi appréciée que le miel d'abeille naturel en raison de son goût et des bienfaits cachés dans sa composition. Bien entendu, le traitement thermique réduit quelque peu la quantité de vitamines et d'autres substances utiles par rapport à
Expériences d'été et expérimentations en maternelle Expériences insolites pour les enfants de la maternelle
Dans un groupe Montessori, l'apprentissage se fait du concret vers l'abstrait. Les expériences dans un environnement Montessori constituent donc la première introduction à la science. Une caractéristique distinctive des expériences Montessori est que les enfants doivent participer à la mise en œuvre, et pas seulement regarder de côté.
Casserole de poisson avec pommes de terre au four
Bonjour à tous et bonne journée. Aujourd'hui, nous avons une cocotte de poisson pour le déjeuner. Plus précisement - . Avec des légumes. Autrement dit, il s'agit à la fois de poisson et d'un accompagnement dans un seul plat. Je l’ai essayé et j’ai bien aimé – pour un repas de tous les jours, c’est assez simple à préparer
Pain aux graines Ingrédients pour pain maison aux graines
Aujourd'hui, dans les rayons des supermarchés, ce n'est pas un problème de choisir des produits de boulangerie pour tous les goûts. Mais si le temps le permet et qu'il y a une grande envie, il vaut mieux préparer à la maison un délicieux pain complet aux graines. Le processus de fabrication du pain maison au four
Domaine viticole Pavel Shvets. "Uppa." Nouvelle façon. Comment ça marche en pratique
Entretien avec le vigneron de Crimée le plus charismatique. Lauréat du titre de meilleur sommelier de Russie en 2000, Pavel Shvets a commencé à travailler sur son propre vin il y a dix ans. Pendant longtemps, il a activement promu la vinification russe, mais n'a pas trouvé de soutien adéquat.
Les pains plats au fromage s'avèrent très juteux et croustillants en 15 minutes
Pains plats au fromage en 15 minutes5 (100%) 1 vote Quand il fait chaud, on n'a pas envie de faire du pain, alors on est accro aux pâtisseries plus simples. Plusieurs fois de suite, j'ai fait des cheesecakes en 15 minutes - ils s'avèrent très juteux et croustillants, avec des bulles et une croûte fine et appétissante.
Avantages et inconvénients de la moutarde à salade Herbe de moutarde où utiliser
La moutarde en feuilles est une plante à salade annuelle. Ses feuilles légèrement amères sont l’un des premiers légumes à salade verte les plus nutritifs, contenant de nombreuses vitamines, minéraux et substances antioxydantes. Compte tenu de leur faible teneur en calories, ils peuvent
Haricots pour maigrir : quels sont les bienfaits des régimes à base de légumineuses ?
Le régime aux lentilles est idéal pour perdre du poids - voici cinq options qui ont reçu les meilleures critiques de la part des lecteurs du magazine. À propos des bienfaits du régime aux lentilles Les lentilles sont un produit très utile, tant pour la perte de poids que pour la santé et la beauté. Premièrement, dans les lentilles
Quelle est la meilleure façon de cuisiner le shish kebab ?
Qu'allons-nous manger au pique-nique ? Bien sûr, le kebab ! Il s'agit d'un concept universel qui implique un large choix de composants. Sur des brochettes sur des charbons ardents, vous pouvez faire frire des morceaux de viande et de poisson, de la dinde, du poulet et même des légumes. En outre, cuisiner au barbecue.
Chakhokhbili au poulet - une recette classique
Nous vous suggérons de préparer du poulet chakhokhbili à la maison - un plat géorgien populaire. Pour la recette, nous avons besoin d'une carcasse de poulet entière, de tomates juteuses, d'une grande quantité d'oignons, de vin et d'additifs aromatiques. Préparer le chakhokhbili n'est pas difficile : d'abord l'oiseau
Tofu - préjudice et bénéfice. Fromage tofu soja : composition. Fromage de tofu - qu'est-ce que c'est, de quoi est-il fait et comment est-il consommé ? De quoi est fait le tofu ?
Les produits exotiques sont de plus en plus populaires. Baies d'açaï, caramboles, calamars, haricots mungo, amarante et bien plus encore se trouvent dans les rayons des grands supermarchés. Un autre produit intéressant est le tofu. Quel est ce cas