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Propre recette de sandwichs. Comment concocter des sandwichs pour les invités, pour le petit-déjeuner, pour le vin, pour un pique-nique, pour des vacances, un anniversaire ? Les meilleures recettes de sandwichs rapides pour une collation. Sandwichs au poisson rouge "Rosochki"

Propre recette de sandwichs.  Comment concocter des sandwichs pour les invités, pour le petit-déjeuner, pour le vin, pour un pique-nique, pour des vacances, un anniversaire ?  Les meilleures recettes de sandwichs rapides pour une collation.  Sandwichs au poisson rouge

Ingrédients:

Foie de morue - 2 pots de 100 gr
3-4 oeufs
fromage râpé à pâte dure - quantité au choix
· Mayonnaise
Pain français
2 gousses d'ail
· aneth
oignon vert pour la garniture

Cuisine:

Coupez le pain en tranches et faites-le frire dans un grille-pain ou dans une poêle à frire sèche.
Râpez les œufs, écrasez le foie de morue à la fourchette.
Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise.
Râper des tranches de pain (si désiré, avec de l'ail des deux côtés),
mettre de la farce dessus.
Servir saupoudré oignon vert et l'aneth.


2. Sandwichs au caviar rouge.


Ingrédients pour la cuisson et la décoration des sandwichs au caviar rouge :

Pain de blé ou de seigle
· Caviar rouge,
· Beurre,
citron,
aneth, persil
Recette et décoration des sandwichs au caviar rouge :

Coupez le pain en fines tranches au sens figuré en forme de cœurs (comme sur la photo), de losanges, de triangles ou d'étoiles.
Se propager Beurre non seulement la surface du pain, mais aussi les bords (extrémités).
Trempez les côtés du futur sandwich, beurrés, dans de l'aneth finement haché - une bordure verte est obtenue.
Nous mettons du caviar sur un sandwich (combien n'est pas dommage, mais seulement en 1 couche).
Nous décorons le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, le long du bord nous faisons un motif de beurre ramolli à l'aide d'une seringue culinaire et d'une rosette de beurre.

S'est avéré délicieux et très beaux sandwichs pour la table des fêtes.

3. Sandwichs "Coccinelles"..


Ingrédients:

· Pain tranché
Poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon)
· Le beurre
· Tomates
Olives sans pépins
· Persil

Cuisine:

1. Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau, coupez-le en fines tranches.
2. Prenez un pain, coupez chaque tranche de pain coupée en deux.
3. Badigeonnez de beurre chaque moitié de tranche.
4. Mettez un morceau de poisson rouge sur le dessus.
5. Prenez les tomates, coupez-les en deux. Coupez chaque moitié pas complètement, de manière à obtenir les ailes d'une coccinelle.
6. Faites la tête coccinelle avec une olive coupée en deux.
7. Faites des emplacements pour une coccinelle en utilisant des morceaux d'olives finement hachés.
8. Déposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil ! Délicieux et beau ! Surprend particulièrement les invités

4. Snack "Coccinelles"


Ingrédients:

·Pain toasté
· Fromage
· Ail
· Mayonnaise
tomates cerises
Olives
· Aneth
Feuilles de laitue

Cuisine:

1) Blanc pain toasté coupés en morceaux carrés fins de 5 sur 5 centimètres, les faire revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.

2) On fait la première couche d'un sandwich : râper du fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise. Saupoudrer de laitue finement hachée et d'aneth.

3) La deuxième couche du sandwich est une coccinelle.
Nous coupons la tomate cerise en deux, coupons un bord, il y aura une tête de coccinelle, nous faisons une incision longitudinale sur la tomate séparant les futures ailes.

4) Nous fabriquons la tête à partir d'une demi-olive, dessinons les yeux avec de la mayonnaise ou les déposons avec des graines de sésame, découpons les points sur le dos des olives noires.

5) Nous posons les couches sur un sandwich, saupoudrons d'aneth finement haché et décorons de brins de persil.

C'est la crème au beurre la plus délicieuse que j'ai jamais essayée. Le goût rappelle beaucoup le caviar rouge, ça va toujours avec un bang ! Maman a "apporté" la recette des invités il y a de nombreuses années, et maintenant nous avons ce pâté très souvent !

Ingrédients:

Hareng - 1 pc.
Beurre - 150 g
Fromage fondu - 2 pièces
Carottes (petites) - 3 pièces

Cuisine:

Nettoyez le hareng de l'intérieur, de la peau et des arêtes. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Le hareng, les carottes, le beurre et le fromage passent dans un hachoir à viande et remuent. L'épandeur est prêt. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours (je ne sais pas avec certitude, je n'ai jamais autant résisté).
Vous pouvez l'étaler sur du pain, un pain, sur des tranches de pommes de terre bouillies ou au four, des œufs farcis, des concombres, des tomates. Bon appétit!
J'ai expérimenté plusieurs fois, m'a donné une bouchée d'un sandwich et m'a demandé de vous dire ce que c'était, tout le monde a dit à l'unanimité, bien sûr, avec du caviar rouge !! Si bon marché et gai, mais savoureux ....

6. Crostinis italiens.

Les crostini sont des sandwichs croustillants miniatures populaires en Italie. Vous pouvez mettre n'importe quoi sur le dessus, ou n'importe quoi dans le réfrigérateur, n'oubliez pas de faire griller les tranches de pain et de les arroser d'huile d'olive. Super régal pour les invités surprises

Ingrédients
Une demi-baguette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon
1/3 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de salsa
1/4 tasse de sauce chili
· Fromage
Rucola
· Tomate
coriandre
· Poivre noir

Cuisine
1. Coupez la baguette. Nous devrions avoir 8 tranches.
2. Faites chauffer une poêle, versez-y de l'huile d'olive, faites revenir le pain et poivrez.
3. Dans une tasse, mélanger la mayonnaise, la salsa et le chili.
4. Tartiner les tranches de pain avec le mélange.
5. Trois fromages râpés et saupoudrer les sandwichs sur le dessus.
6. Faites maintenant frire le bacon.
7. Coupez le bacon en deux et mettez-le en tranches. Le fromage fondra un peu. C'est ce dont on a besoin. Mettez la roquette dessus.
8. Ensuite, mettez les tomates hachées et la coriandre sur le dessus.

7. Sandwichs chauds au fromage.


Pain blanc - 400 gr.
Saucisse s / c - 150 gr (vous pouvez en utiliser n'importe lequel)
Fromage - 100 gr.
Mayonnaise - 3-4 c. cuillères.
Cornichons marinés - 7 pcs.
· Rouge poivron- 1 PC.
· Feuilles de persil.
Oeufs -2 pcs.

Pour faire des sandwichs, vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse, jambon, etc. à votre goût. Tout d'abord, coupez le pain en petites pièces, par exemple, j'ai laissé un pain entier pour les sandwichs.
Coupez maintenant la saucisse en cubes.
Nous coupons également les concombres marinés en petits cubes.
Retirez les graines du poivron et coupez-le également en petits cubes.
Après cela, nous hachons les verts.
Nous envoyons tous les produits hachés dans un conteneur, ajoutez-y oeufs crus et mélanger.
Ensuite, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile.
Disposer sur une plaque à pâtisserie pain blanc et graisser avec de la mayonnaise.
Étendre la garniture préparée sur la mayonnaise.
Il reste à râper le fromage sur une râpe moyenne.
Et saupoudrez-les sur nos sandwichs.
Faites maintenant cuire les sandwichs dans un four chauffé à 190 degrés pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la croûte de fromage soit dorée.
Tous nos sandwichs chauds au fromage sont prêts. Et pour ceux qui l'aiment plus épicé, vous pouvez saupoudrer les sandwichs de poivre noir.

8. Sandwichs aux champignons et fromage.



De délicieux sandwichs chauds aux champignons et au fromage mozzarella deviendront assurément les préférés de votre famille. Après tout, ils sont préparés en seulement 5-7 minutes, très facilement et très rapidement, ce qui est tellement apprécié à notre époque. Et il est également important que ce ne soit pas du tout cher et ne nécessite pas beaucoup d'expérience.

Ingrédients:

1 baguette
3 gousses d'ail
200 gr champignons frais
2 cuillères à soupe. cuillères d'huile d'olive
200 gr de mozzarella
épices à volonté
· Sel poivre

Nous mettons le four sur le gril. Coupez la baguette en travers, posez-la sur une plaque et enfournez pour 2-3 minutes.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes, saler et poivrer.

Déposer les champignons sur une baguette grillée et déposer quelques morceaux de mozzarella dessus. Vous pouvez le mettre au micro-ondes pour faire fondre le fromage, ou vous pouvez le mettre dans un four préchauffé, ce que j'ai fait. Le fromage a un peu bruni. Saupoudrer de vos épices préférées.

Les sandwichs sont juteux, parfumés, croustillants et très savoureux.

9. Des sandwichs chauds hâtivement.



Quoi de mieux si tu viens invités inattendus que des sandwichs chauds à la hâte. Vous pouvez, bien sûr, en faire des froids, mais beaucoup plus savoureux et plus satisfaisants, par exemple des sandwichs chauds avec de la viande hachée ou du jambon ou des tomates ou ... Eh bien, je ne vous tourmenterai pas. Voici quelques recettes qui vous aideront dans les moments difficiles.

Ainsi, bien sûr, vous pouvez rapidement faire frire de la viande, mais malgré tout, en plus d'autres collations, cornichons et confitures, vos invités aimeront sûrement les sandwichs chauds à la hâte :

Sandwich chaud à la viande hachée.



Nous faisons les proportions à l'œil, et le montant dépend entièrement du nombre de vos invités.

Nous aurons besoin:

· pain,
· viande hachée,
· Beurre,
· Mayonnaise,
· Ail,
concombre salé ou mariné,
· verts,

Cuisine:

Couper le pain et graisser le dessus avec une fine couche de beurre. Étaler une couche sur le dessus de l'huile viande hachée(assaisonné de sel et de poivre au goût). Trois ail sur râpe fine ou vous pouvez presser l'ail et mélanger avec de la mayonnaise. Nous avons également étalé ce mélange sur la viande hachée.

Nous plaçons les sandwichs sur des plaques à pâtisserie et mettons au four préchauffé à 200 ° C pendant 10 à 15 minutes. Les sandwichs finis sont décorés de tranches de concombre mariné et de brins de verdure. Vous pouvez également faire cuire des sandwichs chauds au micro-ondes, la cuisson prendra alors encore moins de temps.

Sandwich chaud au jambon.



Nous aurons besoin:

· pain,
· Mayonnaise,
· jambon,
tomates fraîches,
· fromage,

Cuisine:

On étale de la mayonnaise sur des tranches de pain, on met du jambon, des tranches dessus tomate fraîche et recouvrir le tout de fines tranches de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu (2 - 3 minutes)

Des sandwichs peuvent être servis plat large posé sur des feuilles de laitue. C'est ainsi que des recettes simples de sandwichs chauds à la va-vite vous dépanneront lorsque les invités seront déjà sur le pas de la porte !

10. Sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé (crostini).


Ingrédients:
· Saumon fumé
· Mozzarella fraîche
Baguette fraîche
· Huile d'olive- 1 cuillère à soupe
Miel - 1 cuillère à café
Sauce soja - 2 cuillères à café
Poudre d'ail - 1 cuillère à café
· oignon vert- 2 cuillères à soupe

Cuisine:
Trancher le pain et le badigeonner d'huile d'olive. Rôtir au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Déposer une tranche de mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette (taille au choix).
Mélanger le miel dans un bol sauce soja et la poudre d'ail.
Verser ce mélange sur chaque sandwich, garnir d'oignons verts hachés et servir.

Par rapport à la popularité divers plats, alors les plus populaires et les plus aimés sont sandwichs. Et ce n'est pas un hasard, ils sont savoureux, pratiques, ils sont rapides à cuisiner. Les sandwichs sont indispensables en voyage, ils sont parfaits non seulement pour le petit déjeuner ou le dîner, ils peuvent être servis à table de fête. L'avantage indéniable des sandwichs est leur variété. Quel genre de sandwichs les gens n'ont pas trouvé: viande, poisson, légumes, champignons, sucré, salé ... En même temps, le sandwich le plus ordinaire peut être transformé en un chef-d'œuvre culinaire et design, si vous utilisez un peu d'imagination .

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Il n'y a rien de plus savoureux qu'une saucisse parfumée cuite dans la pâte. Les adultes comme les enfants apprécient ce régal. En plus du goût, ce plat a un gros plus - la garniture ne tombe jamais, car elle se conserve bien dans la pâte)))

Ce sandwich est servi chaud, donc ces sandwichs sont mieux préparés pour le petit déjeuner. Elles sont idéales pour les personnes soucieuses de leur silhouette, car elles ne contiennent quasiment pas de graisse...

tortilla mexicaine c'est une bonne alternative un sandwich ordinaire. Elle combine produit de pain, viandes et légumes, juste tout ce dont vous avez besoin pour maintenir votre force pendant la journée de travail ...

  • Si les sandwichs sont servis à l'apéritif, il est important que les ingrédients principaux des sandwichs ne coïncident pas avec les ingrédients principaux du plat principal. Comme dit le proverbe, vive la diversité !
  • Les sandwichs doivent être cuits juste avant de servir. Pour accélérer le processus de préparation des sandwichs, nous préparons les ingrédients à l'avance. Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il fonde et s'étale facilement sur le pain. Nous préparons des pâtes, des sauces, etc. à l'avance.
  • Les sandwichs sont fabriqués soit à partir d'aliments ordinaires pain blanc, ou sur du pain grillé au four, ou sur des croûtons. Le pain doit être moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
  • Nous stockons toujours le pain blanc séparément du pain noir. Cela est dû au fait que le pain blanc absorbe rapidement toutes les odeurs.
  • Les sandwichs seront plus croustillants si vous ajoutez un peu de moutarde de table au beurre.
  • À fromages à pâte molle couper plus facilement, de temps en temps on baisse couteau à fromage dans l'eau chaude.
  • Pour les sandwichs, la peau est généralement retirée des tomates. Pour que la peau s'enlève facilement, on baisse d'abord les tomates quelques secondes dans eau bouillante puis plonger dans eau froide. Nous commençons à retirer la peau du centre.
  • Pour les sandwichs, le poisson est généralement bouilli gros morceau. Il s'avère donc plus juteux et parfumé.
  • Les sandwichs sont généralement décorés d'herbes, ainsi que de mayonnaise. Pour faire de la mayonnaise nouveau goût et de la couleur, ajoutez-y divers ingrédients: légumes verts, ail, moutarde, raifort, champignons hachés, etc.

Eh bien, qu'est-ce qu'une table de fête sans sandwichs ? Nous sommes tous tellement habitués à voir des sandwichs aux sprats, des sandwichs au caviar, des sandwichs au poisson rouge à la table de fête que la table s'avère en quelque sorte incomplète sans eux. Et chaque femme au foyer essaie de cuisiner sandwichs de vacances pour un festin.

Bien sûr, les sandwichs pour la table de fête sont différents de ceux que je fais tous les jours pour mon mari au travail. Ici, ils jouent un rôle gourmandises chères(caviar, poisson rouge), et le mode de préparation.

Si vous êtes actuellement à la recherche de délicieuses recettes de sandwichs pour la table de fête, vous êtes au bon endroit. Je porte à votre attention sélection intéressante de délicieux sandwichs des fêtes qui plairont à coup sûr à tous vos invités.

Sandwiches au hareng sur la table de fête

Comment faire cuire de délicieux sandwichs au hareng sur la table de fête, vous pouvez le voir.

Sandwichs au poisson rouge et concombre

Vous pouvez voir comment faire des sandwichs de vacances avec du poisson rouge et du concombre.

Sandwichs chauds aux sprats au four

Vous pouvez voir comment cuisiner des sandwichs pour la table de fête avec des sprats, des tomates et du fromage au four.

Sandwichs à la sardine, œuf et fromage fondu

Si vous cherchez des sandwichs à la sardine pour les fêtes, j'ai la recette qu'il vous faut. J'aime beaucoup : ces sandwichs pas chers sur la table de fête avec des sardines sont très faciles à préparer, et les produits pour eux sont les plus sans prétention, mais au final cela s'avère très savoureux, beau et rapide. Voir recette avec photo.

Sandwichs au foie de morue et concombre

Comment faire des sandwichs au foie de morue et au concombre (recette avec photos étape par étape), J'ai écrit.

Sandwichs au kiwi et au hareng

La recette des sandwichs au kiwi et au hareng, vous pouvez la voir.

Sandwichs au saumon rose légèrement salé et pâtes au fromage fondu

Recette de sandwich aux pâtes saumon rose légèrement salé, tu peux voir .

Sandwichs sur la table de fête avec sprats, fromage et concombre

Vous pouvez voir comment faire des sandwichs de vacances avec des sprats, du fromage et du concombre.

Sandwichs au fromage bleu

Comment cuisiner délicieux sandwichs salés avec du fromage bleu, ai-je écrit.

Ingrédients:

  • pain blanc
  • Sprats à l'huile 1 b.
  • Ail 3 gousses
  • Mayonnaise
  • Concombre 1 pièce
  • Persil

Cuisine:

Séchez le pain blanc au four, et quand il refroidit, frottez chaque tranche avec de l'ail. Tartiner chaque tranche de pain de mayonnaise, disposer les sprats et décorer de tranches de concombres et de persil.

Ingrédients:

  • long pain
  • 1 betterave bouillie
  • 2 gousses d'ail
  • Mayonnaise
  • filet de hareng
  • huile végétale pour la friture

Cuisine:

Coupez les morceaux de pain en losanges (ou éventuellement), faites-les frire des deux côtés dans de l'huile végétale.

Râpez les betteraves râpe grossière, ajouter l'ail, la mayonnaise, mélanger, mettre sur un pain frit.

Déposer dessus un morceau de filet de hareng.

Sandwichs aux sprats et tomates

Ingrédients:

  • pain blanc
  • Sprats à l'huile 1 boîte
  • Tomates 2 pièces
  • Mayonnaise
  • Oeufs à la coque 2 pièces

Cuisine:

Frire les tranches de pain des deux côtés brun doré au beurre. Lubrifiez le pain fini avec une fine couche de mayonnaise. Répartir les sprats sur le pain. Déposer dessus les œufs émincés finement. Puis les tomates.

Ingrédients:

  • 8 petites pièces en pain
  • 200 g de saumon fumé à chaud
  • 120 g de fromage à la crème
  • petit bouquet d'aneth
  • 8 tranches de concombre

Cuisine:

Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer 1 c. huile d'olive. Ajouter les tranches de pain dans la poêle et cuire d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 1 minute.

Casser le poisson en petits morceaux à l'aide d'une fourchette.

Hacher finement l'aneth.

Mettre le poisson dans un bol Fromage Frais et l'aneth. Nous mélangeons.

Mettez le mélange de poisson sur le pain, décorez avec des tranches de concombre et servez.

Ingrédients:

  • baguette fraîche;
  • feuilles de laitue;
  • poitrine de porc bouillie et fumée;
  • concombre;
  • tomate;
  • Mayonnaise;
  • fromage "russe";
  • assaisonnement ( basilic séché, estragon, thym)

Cuisine:

Nous coupons la baguette obliquement, y mettons tous les ingrédients ci-dessus en fines tranches. Saupoudrer les sandwichs finis avec le mélange d'assaisonnement. Les sandwichs seront particulièrement beaux et appétissants si tous les ingrédients peuvent être disposés dans un "éventail". La baguette peut être grillée si désiré. Ces sandwichs conviennent à la table de fête et constituent un merveilleux petit-déjeuner dominical.

Sandwichs au saumon et fromage "Festive Roses"

Ingrédients:

  • Bâton ou pain
  • Fromage fondu Viola
  • Mayonnaise
  • Tranches de saumon ou de truite
  • Aneth et persil

Cuisine:

Coupez un long pain ou du pain en morceaux de 1 cm d'épaisseur.Vous pouvez faire des morceaux de pain ovales ou ronds, découpez-les avec une forme ou un verre. J'ai découpé le couvercle d'un pot de céréales.

Étendre la mayonnaise sur les morceaux préparés. Découpez des tranches de fromage et de saumon de la même forme et placez-les sur des sandwichs. Les côtés des sandwichs peuvent être enduits de mayonnaise et saupoudrés d'aneth finement haché.

Faire des roses de saumon pour le saumon, faire des roses de saumon pour le fromage, décorer de persil.

Voir la recette étape par étape avec des photos.


Ingrédients:

  • pain blanc
  • Ail
  • mayonnaise 150 gr
  • grenade ou autres baies
  • persil ou aneth
  • fromage à pâte dure 150-200 gr

Cuisine:

Couper le pain blanc en fines tranches en forme de triangles et les faire revenir au beurre. Frotter ensuite avec de l'ail. Fromage variétés de blé dur râper, graisser les croûtons avec de la mayonnaise et répartir uniformément le fromage râpé dessus. Étalez le tout joliment et décorez avec du persil ou de l'aneth, des baies, des graines de grenade, etc.

Sandwichs pour une table de fête au saumon

Ingrédients:

  • Saumon légèrement salé 200 gr
  • Beurre 100 gr
  • Persil
  • Ail
  • Mayonnaise 50 gr
  • Citron
  • Baguette française

Cuisine:

Pour commencer, mélangez le beurre, la mayonnaise, le persil finement haché et l'ail pour faire une belle pâte verte. Cela peut être fait dans un mélangeur.

Nous coupons la baguette morceaux en portions et tartiner chaque tranche de pâte.

Nous étalons les tranches de saumon sur le dessus en forme de rose et décorons avec des tranches de citron.

Voir la recette photo étape par étape.

Ingrédients:

  • long pain
  • 1 boîte de caviar rouge
  • beurre 180 gr.
  • aneth

Cuisine:

Nous coupons le pain en portions, tartinons chaque morceau de beurre, puis de caviar rouge.

Décorer de brins d'aneth.

Ingrédients:

  • pain blanc
  • Tomates 2 pièces
  • Concombres 2 pièces
  • Oignons verts 1 botte
  • Fromage à la crème 150 gr

Cuisine:

Pain coupé en morceaux et séché au four. Une fois refroidi, tartiner de fromage à la crème.

Garnir chaque sandwich d'une tranche de tomate et de concombre, et saupoudrer d'oignons verts finement hachés.

Ingrédients:

  • pain blanc
  • sprats 1 banque
  • tomate 1 pièce
  • concombre 1 pièce
  • mayonnaise 100ml
  • ail 2 gousses
  • aneth pour la décoration

Cuisine:

Nous coupons le pain blanc en portions et l'envoyons au four pendant 15 à 20 minutes pour qu'il sèche un peu sur le dessus et reste moelleux à l'intérieur.

Lorsque le pain a refroidi, frottez les tranches avec de l'ail de chaque côté.

Tartinez chaque morceau de pain avec de la mayonnaise, mettez des sprats et une tranche de tomate et de concombre chacun.

Décorer les sandwichs avec de l'aneth.

Ingrédients:

  • foie de morue - 2 pots de 100 gr
  • oeufs-3-4 pièces
  • fromage à pâte dure râpé - quantité au choix
  • Mayonnaise
  • Pain français
  • 2 gousses d'ail
  • aneth
  • oignon vert pour la garniture

Cuisine:

Coupez le pain en tranches et faites-le frire dans un grille-pain ou dans une poêle à frire sèche.

Râpez les œufs, écrasez le foie de morue à la fourchette.

Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise.

Râpez les tranches de pain (si vous le souhaitez, avec de l'ail des deux côtés), mettez-y la garniture.

Servir saupoudré d'oignons verts et d'aneth.

Sandwichs au poisson rouge "Rosochki"

Comment faire cuire des sandwichs au poisson rouge "Rosochki" avec des photos étape par étape peuvent être visualisées


Ingrédients:

  • pain blanc
  • Beurre
  • hareng salé
  • œufs (2 pièces)
  • oignons verts (1 botte)

Cuisine:

Pelez le hareng, faites un filet, coupez-le en petits morceaux.

Oeufs durs. Tartinez le pain de beurre, mettez le hareng dessus (2 morceaux pour 1 morceau de pain).

Mettre tous les sandwichs dessus grand plat et frottez (sur une râpe) les œufs sur le hareng.

Saupoudrer le tout d'oignons verts finement hachés.

Sandwichs festifs au saumon et aux œufs

Comment faire cuire des sandwichs de vacances avec du saumon et des œufs avec des photos étape par étape, vous pouvez voir

Sandwichs croustillants au jambon, fromage et cornichons

Ingrédients:

  • pain blanc
  • votes d'oeufs

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La table de fête, qu'il s'agisse d'un anniversaire, du Nouvel An ou d'une réunion d'amis, suggère la présence variété de plats. Mais comment faire sans collation-buffet afin que les invités puissent se rafraîchir, et le menu riche a étonné non seulement l'œil, mais aussi notre Papilles gustatives. La réponse est de préparer de délicieux sandwichs simples, mais si inhabituels et exquis pour nous tous. De plus, les recettes et les produits, les ingrédients pour les collations peuvent être sélectionnés de budget à incroyablement coûteux et exotiques. Et nous n'écrirons pour nous-mêmes que le plus et pour de simples réunions à domicile. Considérez la recette étape par étape délicieux sandwichs avec du fromage. Il y a beaucoup de critiques positives à leur sujet sur Internet.

Ingrédients:

Baguette, miche ou pain

Fromage- 100g

Sprats- optionnel

Oignon- 1-2 pièces

Carotte-1 pièce

Mayonnaise- 2-3 cuillères à soupe. l.

Ail- 5 clous de girofle

Pétrole pour rôtir

Légumes verts pour la décoration

Épices: sel, poivre noir moulu, curry (facultatif)

Comment faire de délicieux sandwichs

1 . Épluchez les oignons et les carottes. Hacher finement l'oignon, râper les carottes sur une râpe grossière ou moyenne. Frire au beurre.


2
. Ajouter les épices.

4 . Épluchez l'ail et hachez-le finement, ou pressez-le avec un presse-ail, ou râpez-le sac en cellophane comme indiqué sur la photo.


4.
Fromage râpé sur une râpe grossière. Ajouter au mélange chaud (légèrement refroidi) d'oignons et de carottes.


5
. Remuer pour faire fondre le fromage.


6
. Ajouter la mayonnaise.


7
. Faire frire un pain ou un pain dans de l'huile végétale (mélangée avec du beurre) des deux côtés. S'il y a trop d'huile, mettez des tranches de pain sur une serviette. Ensuite, appliquez le mélange obtenu pour de délicieux sandwichs au fromage sur chaque tranche. Décorez avec de la verdure.

De délicieux sandwichs au fromage sont prêts

Bon appétit!

Les sprats peuvent être placés sur le dessus.

Délicieux sandwichs sur les recettes de table de vacances

Recettes rapides pour de délicieux sandwichs

Sandwichs festifs au saumon et pâtes au fromage à la crème

  • Pain tranché - autant de morceaux que vous voulez de sandwichs.
  • Fromage à la crème - 200 grammes (pour 20 pièces).
  • Saumon fumé - 300 grammes.
  • Concombre frais - 1 pièce, grande taille.
  • Aneth - un demi-bouquet - un bouquet.

Cette recette est rapide et extrêmement simple, mais pas primitive. Tous ceux qui aiment les fruits de mer l'aimeront certainement et le cuisineront en quelques minutes. Donc: nous prenons un pain et séchons les morceaux dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'ils soient croustillants - environ 3 minutes. Vous pouvez également utiliser du beurre, du beurre ou de l'huile d'olive. Mais lors de l'application de la pâte, le pain peut être mouillé et vous ne le servirez pas à table. délicieux sandwichs.

Maintenant les pâtes : hacher le saumon petites pièces. Rincez l'aneth et hachez-le finement également. Mélanger les légumes verts avec le fromage à la crème, puis ajouter le saumon. Saler un peu, voler les herbes sèches : origan au basilic, le rouge frais est idéal poivre moulu. Appliquer la pâte sur le pain, et en fines tranches concombre frais décorer le sandwich. Mais c'est aussi pour meilleur goût- Le concombre apportera fraîcheur et arôme.

Sandwichs festifs à la pâte de foie de morue

Une variété de saveurs sont vraiment omniprésentes ici, vous aimerez telles délicieux sandwichs pour ceux qui préfèrent les saveurs et les épices vraiment intenses.

  • Baguette ou pain de mie. Cela dépend de la taille que vous préférez pour faire des sandwichs.
  • Morue, foie - deux ou trois boîtes (100 grammes par boîte).
  • Ail - 3 dents.
  • Mayonnaise - au goût et à l'œil pour que la pâte soit "collante", mais la mayonnaise n'interrompt pas trop le goût principal.
  • Oeufs - 4 pièces.
  • Fromage à pâte dure -150 grammes, mais s'il est salé, par exemple du parmesan, vous devez essayer d'en mettre un peu moins.
  • Aneth, feuilles d'oignon - un demi-bouquet chacun.

Le pain doit être séché dans une poêle sans huile, quelques minutes seulement.

Nous faisons des pâtes : écrasez les aliments en conserve avec une fourchette. Râper le fromage sur une râpe fine, mélanger avec le foie de morue. Les œufs doivent également être râpés sur une râpe fine et ajoutés à la morue et au fromage, mélanger. Hachez finement les légumes verts et mélangez-les également avec des pâtes. Ajoutez de la mayonnaise au goût, mélangez à nouveau et étalez sur du pain grillé, notre délicieux sandwichs sur la table de fête bien, ou tout simplement pour surprendre et émerveiller les invités, entièrement préparé. Avant de servir, vous pouvez réchauffer au four quelques minutes ou four micro-onde.

Sandwichs festifs à la pâte d'avocat et aux crevettes

Cette recette convient à une fête sophistiquée, aux gourmets et à ceux qui préfèrent non pas tous les jours, mais insolite sandwichs comme apéritif sur la table.

  • Baguette.
  • Avocat - 2 pièces. Choisissez très mûr, même légèrement brunâtre et moelleux.
  • Grosses crevettes - 1 par sandwich.
  • Ail - 2 dents.
  • Huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
  • Sel et poivre rouge.
  • Citron, jus - 1 pièce.

Vous devez couper l'avocat et vous débarrasser du noyau, déposer le jus d'un citron sur le fruit et laisser reposer une demi-heure. Pendant ce temps, coupez et séchez la baguette. Décortiquez les crevettes, rincez et saupoudrez également de quelques gouttes de citron. Passer l'ail au pressoir.

Faire la pâte : hacher et réduire en purée l'avocat. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivron rouge, l'ail. Remuez et passez à nouveau au mixeur.

Maintenant tout est simple et rapide : notre délicieux sandwichs sur la table de fêteÉtendre la purée d'avocat, puis garnir de crevettes. Vous pouvez décorer avec une rondelle de citron, une feuille de menthe fraîche, une olive.

Sandwichs festifs "Caprese" au prosciutto

Cette recette est vraiment festive. ce goûter- salade, avec l'ajout de séché et très finement tranché Viande italienne. Tel délicieux sandwichs sur la table de fête mettra en valeur l'hôtesse, et la table sera encore plus raffinée.

  • Pain Borodino - 1 pain.
  • Tomates - 3 morceaux, choisissez gros et mûrs.
  • Fromage mozzarella - 2 boules.
  • Huile d'olive.
  • Prosciutto - 1-2 tranches par sandwich. S'il n'y a pas de prosciutto, vous pouvez le remplacer par n'importe quel bon. saccadé, finement ébréché ou, dans les cas extrêmes, du saumon fumé.
  • Herbes épicées, sel, origan et poivre moulu.
  • Feuilles de basilic - une feuille, deux pour chaque sandwich.

Ainsi, cette recette ne prend pas beaucoup de temps, la salade Caprese est posée sur des toasts et servie à table. Tout d'abord, nous faisons la salade elle-même. Couper la mozzarella en tranches, faire de même avec les tomates. Lavez les feuilles de basilic et séparez-les de la tige.

Faisons du pain grillé en mettant des tranches de pain dans une poêle à frire sèche et séchez pendant environ 5 minutes. Coupons les morceaux carrés en deux et obtenons des triangulaires - c'est avec cette forme de collation que nous allons travailler. Mélanger l'huile d'olive avec les épices et le sel. Mettez de la mozzarella, une tranche de tomate, du basilic dessus et versez un peu d'huile pour l'odeur. Roulez un morceau de prosciutto sur le dessus et placez-le sur un sandwich.

Sandwichs festifs copieux "simples et savoureux"

Si vous avez besoin de cuisiner collation copieuse pressé, alors cette recette vous sera certainement utile dans votre tirelire. Tel délicieux sandwichs sur la table de fête ne coûtera pas cher, vous trouverez les ingrédients dans votre réfrigérateur avant chaque célébration.

  • Pain blanc grillé, tranché - 1 miche.
  • Jambon - 400 grammes, peut-être moins, selon la quantité que vous cuisinez.
  • Saucisse bouillie - 200 grammes.
  • Pate - vous pouvez prendre un pot de pâté léger au poulet prêt à l'emploi.
  • Concombres marinés - 4 morceaux, prenez-en de gros.
  • Verts - pour la décoration.
  • Olives - pour la décoration.
  • Mayonnaise.

Alors, prenez votre pain et coupez-le en deux pour faire des triangles. Préparons maintenant les ingrédients. Rappelons-nous de délicieux sandwichsétaient non seulement super comestibles, mais aussi beaux, nous coupons tous les produits finement.

Concombres, saucisses et jambon coupés en fines tranches, de la taille et de la forme du pain. Nous hachons les verts. Nous avons tartiné le pain grillé avec du pâté, mis le concombre dessus, puis le jambon, puis les légumes verts, abondamment, nous ne le regrettons pas. Puis quelques gouttes de mayonnaise, de la saucisse et encore un morceau de pain. Vous pouvez tremper un peu de mayonnaise et mettre une olive dessus. Coupez la croûte pour rendre les sandwichs agréables et faciles à manger.

Si l'hôtesse a le temps

Sandwichs festifs à la julienne

La "julienne" populaire a longtemps accepté Formes variées, variations, il est cuit non seulement comme apéritif chaud, raffiné et unique, mais aussi simple délicieux sandwichs qui ne sont inférieurs à aucun plat de viande.

  • Rouleaux - le montant dépend du nombre de juliennes que vous voulez. Nous prenons 4 pièces pour 8 personnes.
  • Champignons, cèpes ou champignons - 300 grammes.
  • Crème sure - 4 cuillères à soupe.
  • fromage à pâte dure- 100 grammes.
  • Oignon - 1 tête.
  • Ail - 3 dents.
  • Assaisonnements et épices - au goût. Les herbes sèches et le sel et le poivre sont idéaux.

Les champignons doivent être lavés et pelés, coupés en petits morceaux et frits dans une poêle. Pendant que les champignons sont frits, hachez l'oignon et ajoutez-le aux champignons après 10 minutes sous le couvercle. Là, après 15 minutes, mettez haché ou Ail écrasé. Nous allons tout sortir. Si notre merveilleux et délicieux sandwichs les enfants ne mangeront pas, vous pouvez tout verser avec du vin et le laisser s'évaporer à feu vif. Pendant 10 minutes, lorsque vous êtes prêt, ajoutez la crème sure et mélangez, salez et poivrez, jetez les assaisonnements.

Nous coupons les petits pains en 2 parties et retirons le milieu, mettons les champignons à l'intérieur, trois fromages sur le dessus et mettons au four ou au micro-ondes pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Décorer délicieux sandwichs sur la table de fête vous pouvez utiliser des légumes verts, des tomates cerises ou un morceau ordinaire avec une feuille de basilic, des olives ou une fine tranche de citron. Chacun de leurs ingrédients donnera un arôme et un arrière-goût complètement uniques.

Sandwichs de vacances avec des pâtes de pâté de poulet

Une recette incroyable qui demande un peu plus de temps que le reste. Mais ceux-ci de délicieux sandwichs sur la table de fête, certainement personne d'autre parmi les hôtesses familières ne le fera. La recette n'est pas chère, exclusive, simple, pour préparer de telles collations, vous devrez passer environ 1 heure.

  • Pain tranché ou baguette - autant de morceaux que vous voulez de sandwichs, nous vous recommandons de faire le plein grande quantité produits de boulangerie tandis que les sandwichs s'envolent.
  • Foie de poulet - 0,5 kg.
  • Ampoule - 2 gros morceaux.
  • Salo ou bacon - 100 grammes.
  • Ail - 5 dents.
  • Tomates - 3 morceaux, gros, rouges ou jaunes (ou vice versa cerise).
  • Fromage à pâte dure - 200 grammes.
  • Aneth - 1 bouquet.

Avant de préparer notre de délicieux sandwichs, Tout d'abord, vous devez faire la préparation du pâté. Nous mettons le foie, l'oignon (en quatre parties) et le saindoux sur un petit feu. Si c'est du bacon, gardez-le pour la fin. Remplir le tout d'eau, ajouter un peu huile de tournesol. Au bout d'une demi-heure, ajouter le bacon et cuire encore 10 minutes. Maintenant, mettez les aliments à refroidir, broyez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, salez et poivrez, mélangez.

Pendant que le pâté a complètement refroidi au réfrigérateur ou sur le rebord de la fenêtre, préparez le reste. Nous coupons une baguette ou un pain, le séchons dans une poêle sèche pendant plusieurs minutes. Le fromage à pâte dure doit être râpé sur la plus petite râpe. Verts - hacher, tomates - rondelles, ail - à travers une presse.

Le pâté réfrigéré doit être mélangé avec du fromage, soigneusement jusqu'à ce qu'il se révèle masse homogène. Ajoutons l'ail. Étalons maintenant nos toasts avec une couche solide, au-dessus de délicieux sandwichs sur la table de fête mettre un cercle de tomate, et laisser un peu de verdure hachée sur le côté.

Sandwichs festifs au fromage farci

Bruschetta - pain grillé italien diverses garnitures, aujourd'hui, ils sont devenus populaires chez nous. Mais ici cette recette- pas du tout ordinaire et de tous les jours. C'est réel plat de vacances, savoureux, satisfaisant, exotique et unique.

  • Fromage Brie - 200 grammes.
  • Pistaches ou noix de cajou - 50 grammes.
  • Canneberges ou cerises séchées - 30 grammes.
  • Baguette.

Commençons par farcir le fromage, ce qui prendra un certain temps. Tout d'abord, nous allons nettoyer les pistaches, s'il s'agit de noix de cajou, puis rincer et sécher. Ensuite, les noix doivent être hachées. Les canneberges ou les cerises doivent être finement hachées.

Le fromage doit être légèrement fondu au micro-ondes. Ensuite, mettez un film, appuyez ou déroulez avec un rouleau à pâtisserie, selon la façon dont vous faites fondre le produit. Maintenant, prenez les noix et les baies, mettez-les sur le fromage, couvrez à nouveau de film alimentaire et pressez les ingrédients dans le brie encore chaud. Notre délicieux sandwichs sera extrêmement beau et nutritif. Libérez du film et roulez le rouleau de fromage - produit à base de noix, cachez-vous au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Nous coupons la baguette finement, la séchons dans une poêle à frire sèche, coupons le rouleau de baies, de fromage et de noix en morceaux, il y aura un beau centre sur le sandwich - des baies rouges avec du fromage blanc et des noix verdâtres, comme un kaléidoscope, seront décorer n'importe quelle table.

cuisine, la valeur nutritionnelle qui dépend des produits utilisés comme fourrage. Le nom de la friandise se traduit littéralement de l'allemand par "pain au beurre" (en allemand : "buter" - beurre, "brod" - pain).

Que sont les sandwichs ?

Répandu dans la cuisine moderne différentes sortes sandwichs car ils sont très rapides à préparer. De plus, avec leur aide, vous pouvez diversifier le menu, servir de manière appétissante et décorer n'importe quelle table.

Différents types de sandwichs (des photos sont présentées dans l'article) sont servis plats indépendants, comme collation avant le déjeuner ou le dîner, ils sont servis avec du café ou du thé, ils sont emportés avec eux lors de randonnées, de pique-niques, etc. La classification des types de sandwichs est effectuée selon certains critères. Ceux-ci inclus:

  • Type de produit utilisé : viande, poisson, produits laitiers ( fromage blanc ou fromages), légumes, sucrés, fruits.
  • La température de leur service sur la table : chaud (au four), froid, toasté (toast).
  • La quantité de matières premières utilisées pour la fabrication : simple (un seul type de produit est utilisé) ; complexe (des produits de plusieurs types sont utilisés).
  • Selon le type de préparation, les sandwichs sont divisés en fermés (sandwichs), ouverts, snack-bars.

Tous les sandwichs sont préparés juste avant de servir. Avant cela, pendant 30 à 40 minutes, ils peuvent être conservés au froid dans des plateaux recouverts de parchemin ou de gaze humide.

Il y a des sandwichs ouverts, fermés, ainsi que des snacks. Parmi les plus types populaires les femmes au foyer distinguent également le chaud et le froid, une catégorie distincte est représentée par les soi-disant gâteaux sandwich.

sandwichs ouverts

Le premier groupe de sandwichs, le plus connu et peut-être le plus courant, est ce que l'on appelle les sandwichs ouverts. vues dégagées les sandwichs sont un morceau de pain ordinaire, sur lequel vous pouvez mettre magnifiquement ou en quelque sorte une tranche de fromage, un cercle de saucisse ou un morceau de poisson. Habituellement, le pain est en outre tartiné de mayonnaise ou de beurre, humidifié avec une sorte de sauce ou de ketchup. Les sandwichs ouverts sont le plus souvent mères attentionnées on les met dans un sac à dos des écoliers pour un petit goûter, on les voit souvent sur les comptoirs de la restauration collective, sur la table au petit-déjeuner, etc. Certaines ménagères les qualifient de plus ennuyeux de tous les types de sandwichs. Cependant, si vous le souhaitez, cette friandise peut être transformée en un véritable chef-d'œuvre.

Sandwichs

Un sandwich est un petit pain frais coupé en deux dans le sens de la longueur, graissé avec du beurre (sauce ou mayonnaise) et rempli d'un contenu délicieux. Ce type de sandwichs fermés est très option copieuse une collation, qui, de l'avis de certaines ménagères, sera totalement inappropriée sur la table du buffet, mais elle sera utile comme collation rapide.

Un sandwich peut être très look de vacances- il suffit de faire des petits pains dans lesquels mettre quelque chose de non banal : mangue ou jamon, saumon salé ou pâte d'avocat, Roquefort ou quiche-mish - et agrémentez-les d'une salade croustillante aux feuilles vertes.

Sandwichs collations

Ce type comprend les tartinki, les canapés, les paniers (tartelettes et volants), etc.

  • canapé sont des sandwichs pour une bouchée. Ce sont de petits morceaux tendres pain à croûte coupée. Le plus souvent, ils sont fabriqués à partir de variétés de pain blanc, dont les tranches sont généreusement enduites. garnitures à la crème ou mousses pâteuses et empilés en couches. Parfois, afin de soutenir le remplissage, des bâtons spéciaux sont utilisés pour maintenir la structure complexe en position verticale. Les canapés sont particulièrement luxueux sur la table de fête - avec leur superposition multicolore et leur taille miniature, ils attirent invariablement l'attention des invités.
  • Tartinki ils sont de taille similaire aux canapés, mais leur garniture est généralement disposée dans une glissière au milieu d'un morceau de pain. Comme garniture, on utilise des pâtes légères et des pâtés à la crème, qui sont pressés sur la base à l'aide de seringue de confiserie. En règle générale, une petite crevette avec une queue incurvée de façon fantaisiste, des baies brillantes ou des graines de grenade, un fil est placé sur le dessus de la tarte. écorces de citron, un brin de persil ou toute autre touche élégante et minimaliste.
  • Tartelettes sont de petits paniers d'azyme ou pâte brisée, qui se remplissent de toutes sortes de pâtés, de salades pâtissières, de fruits ou de fromages. Comme ingrédient fréquent dans les tartelettes, la sauce est utilisée, qui est ajoutée à la garniture, après quoi le panier à sandwich est brièvement envoyé au four pour que la sauce épaississe.
  • Vol-au-vent(le nom de la friandise est traduit du français par «voler dans le vent») sont des paniers assez volumineux en pâte feuilletée, fourrés, comme des tartelettes, des ragoûts, des salades et des pâtés, mais l'essentiel n'est pas la garniture, mais la pâte. Les vol-au-vent doivent être servis chauds.

Sandwichs chauds et froids

En plus de ces catégories, les sandwichs sont également divisés en chauds et froids. Il est recommandé de préparer les collations chaudes à l'avance et de les réchauffer au four ou au micro-ondes avant de les servir. Des sandwichs froids sont récupérés juste avant l'arrivée des invités.

Si vous devez préparer un buffet à grande échelle, il est recommandé de créer des sandwichs quelques heures avant de les mettre sur la table. Les produits doivent être soigneusement recouverts film alimentaire et mettre au réfrigérateur.

A la catégorie du chaud comme du froid, de nombreux gourmets rangent les sandwichs dits nationaux, qui se consomment de différentes manières, aussi bien froids que réchauffés : hamburgers (représentant un petit pain coupé en deux avec une escalope), cheeseburgers (un petit pain avec une escalope et fromage), bruschetta (pain frit avec tomates et mozzarella) et ainsi de suite.

gâteaux-sandwichs

En réalité, ce plat est un énorme sandwich, qui prévoit la présence d'un riche et remplissage complexe. Le gâteau est servi sur la table dans son ensemble, donnant aux invités l'occasion d'admirer la maîtrise de l'hôtesse et de profiter de l'anticipation de connaître le contenu du chef-d'œuvre. Le produit est coupé en morceaux et se transforme en tranches de pain ordinaires avec du jambon, du fromage ou du poisson. gâteau sandwich confère à la décoration de table festivité et solennité. Mais je dois dire que, selon de nombreuses femmes au foyer, cette friandise est l'un des types de sandwichs les plus difficiles à préparer.

Recettes : Sandwich ouvert à la salade de crabe

Ce sandwich est appelé une collation mignonne qui ne nécessite pas de dépenses importantes. Il est préparé très rapidement, en 15 minutes. Les hôtesses recommandent d'utiliser cette recette au cas où les invités se précipiteraient soudainement, car petit déjeuner rapide ou comme collation pendant le déjeuner. Le plat appartient à la cuisine espagnole.

Composé

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

  • 200 g de bâtonnets de crabe ;
  • 3 œufs de poule;
  • 1er. une cuillerée de câpres;
  • 1er. une cuillerée de jus de citron;
  • 3 tableaux. cuillères de mayonnaise;
  • piment de la Jamaïque fraîchement moulu;
  • 1 baguette ;
  • sel.

Comment préparer la vinaigrette ?

Les œufs doivent être cuits durs avec bâtonnets de crabe râper sur une râpe fine. Mettre dans un grand bol, ajouter jus de citron, des câpres et (au goût) du poivre et du sel. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise et mélanger.

Comment faire un sandwich ouvert ?

Croissants aux œufs et au saumon

Ce repas est très option délicieuse sandwich fermé recommandé pour une collation, un petit-déjeuner rapide ou un dîner. Si les petits pains à sandwich sont cuits à l'avance, l'ensemble du processus de cuisson prendra environ 10 minutes. Les croissants sont appelés très savoureux, parfumés. Selon les critiques, le plat fond simplement dans la bouche avec la garniture - un œuf chaud et des morceaux de poisson fumé.

Ingrédients

Il faut 35 minutes pour préparer 6 portions. Utilisation:

  • 2 couches de pâte feuilletée prête à l'emploi (1 œuf est nécessaire pour la lubrification);
  • 6 œufs ;
  • 6 tranches de saumon légèrement fumé au beurre;
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de vin;
  • quelques feuilles de laitue;
  • farine.

Cuisine

La table est saupoudrée de farine, la pâte est étalée et coupée en 3 parties, puis la pâte est pliée en forme de croissant, en partant du bord épais. Ensuite, recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graissez une petite quantité huile végétale, décaler les croissants et les graisser avec un œuf. Une plaque à pâtisserie avec des croissants est placée dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt pâtisseries prêtes à l'emploi se lève et devient doré).

Pendant que les croissants cuisent, faire bouillir de l'eau dans une casserole. Après l'apparition des premières bulles, versez 1-2 c. l. vinaigre de vin, cassez-le aussitôt et placez-le dans un mélange bouillant d'œufs. Il est recommandé de faire bouillir 3 œufs pochés à la fois. Ensuite, chaque croissant doit être coupé en deux, graisser une des parties avec du beurre. Des tranches de saumon sont déposées dessus. Juste avant de servir, déposer un œuf poché dans chacun des croissants. Le plat peut être servi à table. Aide-toi!

Conclusion

La préparation de tous les types de sandwichs est simple et rapide, en plus, selon les hôtesses, c'est très une activité passionnante. Afin de préparer une collation pour vous et vos proches ou une collation pour la table de fête, il n'est pas nécessaire d'être un spécialiste culinaire certifié. Les hôtesses partagent généreusement des recettes éprouvées intéressantes pour une variété de sandwichs, dont la création nécessite un minimum de produits, d'imagination et d'aspiration pour comprendre le nouveau.