Poulet

Recette de garniture de pizza pour enfants. Comment préparer une pizza d'anniversaire pour enfants délicieuse et saine. Caractéristiques de la préparation des plats pour enfants

Recette de garniture de pizza pour enfants.  Comment préparer une pizza d'anniversaire pour enfants délicieuse et saine.  Caractéristiques de la préparation des plats pour enfants

– nous en préparons des intéressants. Récemment, ma fille aînée a fêté son anniversaire, elle a eu 4 ans. Finalement, je me suis mis à préparer les recettes que j'avais préparées pour ces vacances. Aujourd'hui tout le monde recette célèbre- recette de pizza maison avec photos. Il est publié dans la rubrique.

Tout le monde pense que la pizza est très plat malsain. Cela peut être dit à propos des pizzas achetées en magasin. Qui contient de la mayonnaise, du ketchup, des saucisses, des champignons, etc.

Bien entendu, tous ces produits ne conviennent pas nourriture pour bébés. Par conséquent, la pizza doit être préparée à la maison pour les enfants. Notre pizza ne contient pas les ingrédients que j'ai énumérés ci-dessus. Nous utiliserons des tomates, blanc de poulet, Crème fraîche. Nous préparons également nous-mêmes la pâte à pizza maison, et non avec de la levure. Il s'avère très pâte délicieuse pour la pizza, l'essentiel est de ne pas la dessécher. Et ainsi, nous réduirons à néant le degré de nocivité de la pizza. Comment plat de vacances, que nous proposons à l'enfant non pas constamment, mais parfois - pizza pour les enfants c'est une très bonne option.

Lors de ma fête d’anniversaire, j’ai remarqué que ce plat était très apprécié des enfants. Toute la pizza a été complètement mangée.

Les salades étaient également très différentes et savoureuses, mais elles étaient bien pires à manger que la pizza. Alors, comment faire une pizza à la maison

Pizza pour les enfants - recette étape par étape avec photo

pour essai :

  1. 200 g de crème sure ;
  2. 2 œufs ;
  3. 50 g de beurre ;
  4. 1/3 cuillère à café de soda ;
  5. 2 pots de farine d'un demi-litre.

pour le remplissage :

  1. 2-3 tomates ;
  2. 1 poitrine de poulet ;
  3. crème sure pour graisser;
  4. 30 à 50 g de fromage à pâte dure russe

1. Préparer la pâte à pizza. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Mettez 200 g de crème sure dans un bol, dissolvez-y le soda et remuez. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien le tout.

2. Ajoutez 1 boîte pleine de farine et les 2/3 de la deuxième boîte au mélange. Pétrissons la pâte. Nous utiliserons le reste de la farine pour saupoudrer la table lors du déroulement.

3. La mini pizza convient aux enfants, nous déroulons donc de petits cercles, de préférence pas épais, comme vous pouvez le voir sur la photo.

4. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer des cercles de pâte. Nous faisons des côtés le long des bords. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.

5. Nous avons décidé quelle garniture nous aurons pour notre pizza maison, préparons les tomates. Lavons-les et épluchons-les.

6. Coupez les tomates en cubes et disposez-les sur la pâte cuite. Vous pouvez le frotter. Ma fille aînée n'aime pas les tomates. Alors je lui ai râpé une tomate râpe fine, elle l’a mangé avec plaisir et n’a même pas réalisé qu’il y avait une tomate dans la pizza des enfants.

7. Graisser la tomate avec un peu de crème sure.

8. Coupez la poitrine de poulet bouillie en cubes.

9. Placez-le sur la tomate enrobée de crème sure.

10. Vous pouvez également graisser la poitrine avec un peu de crème sure. Râper le fromage dessus à l'aide d'une râpe grossière.

11. Maintenant, décorons. Vous pouvez le décorer comme le mien, puis regarder la photo de la pizza maison. Tomate - bouche, triangle concombre - nez, cercles oeuf de caille, ou des moitiés des yeux habituels, oignons verts– les sourcils, les feuilles de laitue – les cheveux. Il s'est avéré que c'était un petit homme. Vous pouvez faire preuve de créativité, utiliser d'autres produits ou le décorer à votre manière.

12. Voici une photo de ce à quoi ressemble toute la plaque à pâtisserie.

C'est mieux, bien sûr, si vous décorez la pizza pour enfants après la cuisson ; mes légumes de la décoration ont séché après la cuisson, ça a l'air pire.

13. Maintenant, mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes, cela ne prendra pas longtemps, il ne sera pas aussi savoureux et il séchera. Notre pizza est prête au four. Comme je l'ai écrit, il vaut mieux décorer maintenant, laisser refroidir un peu et vous pourrez le servir aux enfants. Cela s'est avéré être pratiquement une classe de maître pizza pour les enfants.

14. Je pense que vous avez votre propre recette de pizza au poulet, j'attends avec impatience vos commentaires, conseils, retours sur la façon de la réaliser pizza maison pour que cela s'avère très savoureux.

Vos enfants ont-ils aimé ? Voici une photo de ma plus jeune fille.

15. Et voici l'aîné. Ce sont eux qui mangent la pizza avant l'arrivée des invités. Bon appétit!

Vous souhaitez faire plaisir à votre bébé ? plat délicieux, ce qui lui plaira certainement ? Préparez une pizza - l'une des friandises préférées des enfants. années différentes et préférences gustatives !

Source : Unsplash ; Freepik

Malgré la croyance répandue selon laquelle la pizza est nocive pour la santé, les nutritionnistes affirment le contraire, insistant sur le fait que si toutes les règles de cuisson sont respectées, ce plat peut même être sain.

L'essentiel est de choisir remplissage sain et évitez les sauces grasses et les aliments transformés. Donner la préférence viande bouillie ou de la viande hachée préparée à la maison, et puis la pizza peut être servie même à un enfant de 2 ans !

Nous avons rassemblé des éléments simples et délicieuses recettes une pizza pour enfants, qui ne nuira pas au corps en pleine croissance de l'enfant et lui remontera certainement le moral.

Comment préparer la pâte à pizza ?

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Commençons par la chose la plus importante : la préparation. test universel pour les pizzas. Il n'est pas nécessaire de faire des gâteaux pour les enfants grande taille, vous pouvez vous limiter à des mini-pizza, de la taille d'une soucoupe.

Ingrédients:

  • Crème sure – 200 g
  • Oeufs – 2 pièces.
  • Beurre – 50 g
  • Soda - 1/3 c.
  • Farine – 2 pots d’un demi-litre

Comment cuisiner ?

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Mélangez la crème sure avec le soda et remuez, ajoutez les œufs et le beurre. Pétrir, ajouter 2/3 boîtes de farine et pétrir la pâte. Nous utilisons le reste de la farine pour rouler. À partir de la pâte finie, nous faisons de petits cercles avec un petit côté - de cette façon, la pizza sera plus juteuse.

Pizza au poulet et tomates

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Ingrédients:

  • Tomate – 2-3 pcs.
  • Filet de poulet – 1 pc.
  • Crème sure – 1 cuillère à soupe. l.
  • Fromage à pâte dure – 30-50 g
  • Verts - au goût

Comment cuisiner ?

Hachez finement tous les ingrédients et ajoutez-y de la crème sure, mélangez. Râpez une partie des tomates sur une râpe fine et graissez le gâteau avec le mélange obtenu, puis ajoutez la garniture, le reste des tomates coupées en rondelles, les herbes finement hachées et saupoudrez de fromage. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes, saupoudrer de fromage râpé avant de servir.

Pizza au fromage enveloppée dans un cornet

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Ingrédients:

  • Fromage à pâte dure – 100 g
  • Mozzarella – 250g
  • Parmesan – 50 g
  • Tomate – 2 pièces.
  • Basilic

Comment cuisiner ?

Nous découpons un cône dans du carton, le fixons avec une agrafeuse et l'enveloppons de papier d'aluminium de tous les côtés. Étalez la pâte, découpez des cercles et placez-les à l'intérieur des cônes. Mettez-les au four et faites cuire la pâte à 200-220 degrés pendant 5 à 10 minutes.

Nous remplissons les gâteaux finis d'une garniture de tomates et de fromages finement râpés et les remettons au four jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Pizza prête saupoudrer de parmesan et garnir de basilic.

Pizza au veau

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Ingrédients:

  • Veau – 250 g
  • Oignon - 1 pc.
  • Fromage - 200 g
  • Beurre - 50 g
  • Ail – 2 gousses
  • Tomate - 3 pcs.

Comment cuisiner ?

Hachez finement l'oignon et coupez le veau en lanières. Faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter l'ail haché et le sel. Trancher les tomates petit cube. Graisser la plaque à pâtisserie beurre et déposez le veau frit et les tomates sur la pâte étalée. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. Cuire au four à 220 degrés pendant 20 à 30 minutes.

Pizza super charnue

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Ingrédients:

  • Bacon – 170 g
  • Bœuf – 120 g
  • Pepperoni – 100 g
  • Fromage - 220 g

Comment cuisiner ?

Coupez le bœuf en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Vidange excès de liquide, badigeonnez la pâte de sauce et déposez le bœuf, de fines tranches de pepperoni et des tranches de bacon sur la croûte. Ajoutez le fromage râpé et placez la pizza au four pendant 10-15 minutes.

Mini pizza à l'ananas et aux saucisses italiennes

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Ingrédients:

  • Ananas en conserve - 1 boîte
  • Saucisses italiennes – 200 g
  • Mozzarella – 230g
  • Sauce tomate maison - ⅔ tasse

Comment cuisiner ?

Faites frire les saucisses italiennes sans huile à feu moyen, égouttez l'excès de graisse et ajoutez les morceaux d'ananas finement hachés dans la poêle, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Beurrer les petites croûtes à pizza sauce tomate, ajoutez la garniture et saupoudrez de mozzarella. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Pizza vitaminée au brocoli et au chou-fleur

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Ingrédients:

  • Brocoli et chou-fleur– 400g
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Fromage à pâte dure – 100 g
  • Tomates – 2 pièces.
  • Huile d'olive – 2 c.

Comment cuisiner ?

Broyer le chou dans un mixeur et mettre au four pendant 5 minutes. Cuire au four à 180 degrés et laisser refroidir. Ajoutez l'œuf, l'huile d'olive, le fromage râpé et une pincée de sel au mélange de chou obtenu. Broyer la tomate à l'aide d'un mixeur, graisser mélange de tomates croûtes à pizza et déposer dessus garniture au chou, saupoudrer de fromage râpé. Mettez la pizza au four et faites cuire 20 minutes à 180 degrés.

Pizza aux légumes et au fromage

Nous allons maintenant vous expliquer comment cuisiner une pizza pour votre enfant. Tout se fait assez simplement. Nous examinerons également différentes options décorer un plat pour votre cher enfant. Après tout, l’appétit de votre bébé dépend directement du type de pizza que vous consommez.

Bien entendu, cette nourriture n’est pas particulièrement saine. Mais cela peut être un peu amélioré. Comment? Nous allons maintenant vous expliquer comment est préparée la pizza ou pour une autre occasion non moins joyeuse. Bien que vous puissiez chouchouter votre bébé avec un plat délicieux sans raison.

Première recette de pizza

Quel type de pizza convient à un enfant ? Celui avec un minimum d'épices et pas beaucoup composants utiles. Une telle pizza pour enfant est bien sûr préparée à la maison. Ce processus prendra environ quarante minutes. Ainsi, pour décrire les étapes de préparation, il faut d’abord nommer les ingrédients.

Pour cuisiner il vous faudra (pour la pâte) :

  • 250 grammes de farine ;
  • un gros œuf de poule;
  • 130 grammes de fromage cottage;
  • 50 ml de lait et huile d'olive;
  • ½ cuillère à café de sel ;
  • deux cuillères à café de levure chimique.

Pour le remplissage il vous faudra :

  • 200 grammes de filet de poulet ;
  • deux brins de basilic ;
  • deux petites tomates ;
  • 26 boules de fromage chiliegini.

Pizza pour enfants : recette

  1. Vous devez d'abord préparer la garniture. Tout d'abord, nettoyez la viande de poulet des veines et coupez-la en morceaux (petits).
  2. Placez ensuite les feuilles de basilic et les tomates concassées dans un mixeur. Réduisez le tout en purée, puis ajoutez du sel au goût.
  3. Préparez maintenant la pâte. Pour ce faire, versez la farine (tamisée) dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de levure chimique. Remuer. Ajoutez ensuite l'œuf et le fromage cottage. Mélangez soigneusement le mélange avec une fourchette.
  4. Versez ensuite l'huile d'olive et le lait. Pétrir pâte homogène. Divisez ensuite en huit morceaux. Faites un petit cercle avec chacun (vous pouvez le faire avec vos mains ou utiliser un rouleau à pâtisserie).
  5. Versez ensuite le jus de tomate, ajoutez les morceaux de filet et étalez sur la surface de la pizza. Ajoutez ensuite trois ou quatre chiliegini.
  6. Transférez ensuite les pizzas préparées sur une plaque à pâtisserie que vous aurez préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  7. La pizza pour enfant est cuite dans un four préchauffé à deux cents degrés pendant 20 minutes.

  1. Le fromage cottage gras et faible en gras convient à la pâte.
  2. Si vous préparez une pizza pour un enfant plus âgé âge préscolaire, vous pouvez ensuite ajouter des épices. Par exemple, il pourrait s’agir d’un mélange d’herbes italiennes.
  3. Les tranches de mozzarella Bocconcini sont un excellent substitut aux cigliegini.
  4. Les garnitures de pizza peuvent varier en fonction de ce que votre bébé préfère. Meilleure option- Ce divers légumes. Si vous souhaitez préparer une pizza pour un enfant, évitez les saucisses comme garniture.
  5. Lors du choix des tomates, faites attention aux tomates charnues afin que la sauce ne soit pas aqueuse.

Deuxième recette. Pizza des Fêtes

Cette pizza est vraiment festive. De plus, il ne s’agit pas seulement de la méthode de cuisson, mais aussi de l’option de conception. Les enfants vont adorer cette pizza.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

  • 4 cuillères à soupe. cuillères de lait;
  • 0,5 c. sel;
  • 150 grammes de farine ;
  • un sachet de levure chimique ;
  • cinquante grammes de fromage râpé;
  • quarante grammes de beurre.

Pour la sauce il vous faudra :

  • poivre (au goût);
  • une tomate de taille moyenne ;
  • petit oignon;
  • sel;
  • persil et basilic (utiliser plus)

Faire de la pizza pour les enfants

  1. Pour préparer la sauce, hachez finement l'oignon et passez-le au mixeur. Faites de même avec la tomate. Placez-le ensuite dans une petite casserole dans laquelle nous préparerons la sauce. Mettez-y du basilic et du persil. Salez et poivrez les ingrédients.
  2. Mélangez la farine avec le beurre, ajoutez le lait et le fromage.
  3. Divisez ensuite la pâte en deux parties, réalisez un gâteau plat d'un diamètre d'une dizaine de centimètres chacune.
  4. Badigeonnez ensuite de sauce. Décorez ensuite les objets comme vous le souhaitez.
  5. Cuire au four préchauffé pendant quinze à vingt minutes. La pizza doit être dorée sur les bords.

Idées créatives

Jetons un coup d'oeil des idées intéressantes inscription Visage de pizza. Des morceaux de fromage de forme ovale constitueront le blanc des yeux. Faites les pupilles à partir d'olives. Pour la bouche et le nez, prenez de fines tranches de poivron vert.

Pizza pour enfants « Horloge ». Disposez des morceaux ronds de jambon le long du bord du pain plat et placez les olives entre eux. De cette façon, vous avez un cadran. Couvrir le reste du pain plat de fromage râpé. Placez une olive au centre. « Attachez-y » des flèches constituées de fins morceaux de poivron vert.

Pizza... C'est si différent et si délicieux. Il n’est pas étonnant qu’il jouisse d’une incroyable popularité partout dans le monde.

La variété des variétés de pizzas est tout simplement impressionnante et chaque pays a ses propres traditions et nuances de préparation.

La pizza fait également partie de nos plats préférés. Étant donné qu'il est très copieux, il peut être servi comme plat principal, assez plat indépendant, qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Il conviendra à n’importe quelle table.

Les enfants, tout comme les adultes, prennent la pizza sur les deux joues avec grand plaisir. Mais cela ne sera utile que si les fonctions de cuisson conçues pour menu enfant.

Pizza cuite sur pâte de kéfir, plus utile que celui à base de levure. Pour la pizza des enfants, il est également déconseillé d'ajouter assaisonnements épicés, saucisse fumée et mayonnaise. Le plus une bonne option La garniture est de la viande bouillie faite maison.

Et pour cuire délicieuse pizza pour les enfants, vous aurez besoin des produits suivants :

  • kéfir 1 cuillère à soupe.
  • farine 2 c.
  • œufs 2 pièces.
  • sel 0,5 cuillère à café
  • sucre 1 cuillère à café
  • soda 0,5 cuillère à café
  • ampoule
  • viande de porc ou de volaille
  • tomate 1 pièce.
  • Crème fraîche

La recette de pizza convient aux enfants de plus de 3 ans.

Tout d’abord, faites bouillir la viande.

Ensuite, nous allons pétrir la pâte de kéfir pour la pizza.

Pour cela, cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez le sucre et le sel aux œufs, battez tous les ingrédients au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.


Versez-y le kéfir et ajoutez le soda, mélangez bien le tout.


Avant d'ajouter la farine, il faut la passer au tamis.


Étalez la couche selon la forme de votre plaque à pâtisserie. Placer la feuille de pâte sur une plaque à pâtisserie en la pinçant le long des bords pour que la garniture ne coule pas.


Préchauffer le four à 230 degrés.

Couper la garniture pour la pizza des enfants

Coupez l'oignon en petites lanières. Verser sur la pâte et lisser sur toute la feuille.


Divisez la viande en petits morceaux ou hacher finement, répartir uniformément sur l'oignon sur la pâte.


Ensuite, coupez la tomate en fines tranches et placez-la sur notre pizza.


Saupoudrer herbes italiennes et versez dessus de la crème sure.


Maintenant, prenez une râpe et râpez le fromage en recouvrant toute la pizza.


Mettez le moule au four et faites cuire 20 minutes.


La pizza des enfants est prête, vous pouvez faire plaisir aux enfants ! Va bien avec cette pizza