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Sandwichs pour la table des fêtes. Sandwichs fermés au porc bouilli. Sandwichs de poisson à la moutarde, citron et cornichons

Sandwichs pour la table des fêtes.  Sandwichs fermés au porc bouilli.  Sandwichs de poisson à la moutarde, citron et cornichons

Nous aimons tous les sandwichs et même s'ils ne comptent pas la nourriture saine, notre passion ne mènera nulle part. Je vous propose de les préparer au moins les plus sains possibles, mais aussi, bien sûr, de délicieux sandwichs. Je cuisine souvent du porc bouilli, il a parfaitement remplacé la saucisse dans notre alimentation. Par conséquent, les sandwichs au porc bouilli sont les invités les plus fréquents sur notre table. Si vous possédez un rôtissoire (ou un four grille-pain), cela ne fera que faciliter la tâche. Je cuisine dans une poêle pour ne pas être trop distrait, et tout comme le pain frit au beurre, il vaut mieux les manger au petit-déjeuner pour que tous les composants lourds soient traités normalement dans l'organisme. Je sers des sandwichs au chocolat chaud (pour les enfants) ou du café (pour moi et mon mari). Les sandwichs au porc bouilli sont assez copieux et conviennent pour un repas complet. Mais comme toujours, cela ne suffit pas aux hommes ! Et il est peu probable que vous puissiez éviter de cuisiner des œufs brouillés ou des pommes de terre.

Ingrédients pour préparer le plat « Sandwichs chauds au porc bouilli » :

Porc bouilli (bœuf, porc ou poulet) – 150 grammes;

Beurre – 20 grammes;

Têtes d'oignons de Crimée – ½ morceaux ;

Chou chinois – 3 feuilles (vous pouvez remplacer par des feuilles de laitue) ;

Fromage à pâte dure – 150 grammes;

Recette de sandwichs au porc bouilli chaud :

Beurre faire fondre dans une poêle. Cuire à feu moyen. Placez le pain dans une poêle et faites-le frire d'un seul côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

Coupez le porc en tranches de 1 centimètre d'épaisseur.

Coupez l'oignon de Yalta en demi-anneaux.

On donne au chou chinois une longueur approximativement égale à la longueur d'un morceau de pain. Si vous utilisez des feuilles de laitue, la technologie est la même.

Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Placer les tranches de pain frit sur une assiette plate, côté grillé vers le haut. Placez-le sur le pain chou chinois. Vous pouvez avoir deux feuilles, mais appuyez-les ensuite fermement contre le pain pour que le sandwich ne se désagrège pas. Placer le porc bouilli sur le chou chinois. Couche suivante deviendra oignon de Crimée, mettez 2-3 rondelles sur le porc bouilli.

Saupoudrer de fromage râpé. Si vous avez du fromage fondu au grille-pain, il se marie également bien avec les oignons et la viande.


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué


La chose la plus importante dans les sandwichs est la composante viande. Oui, oui, la moitié du succès bon sandwichça dépend de ce que tu y mets - saucisse du commerce fait d'on ne sait quoi, ou parfumé et tendre. Mon choix se porte sur le porc bouilli : je peux alors être sûr du goût des sandwichs que j’ai préparés.

Ces sandwichs sont bons au petit-déjeuner et au goûter ; vous pouvez les emporter avec vous au travail ou les donner à vos enfants à l'école. De plus, le fait que ces sandwichs soient fermés (c'est-à-dire qu'il y a du pain en haut et en bas) les rend très pratiques pour le transport.

Il semblerait qu’y ait-il de si difficile à préparer un sandwich ? Mais ce processus a aussi ses propres nuances et secrets. Ils sont également associés à le bon choix ingrédients, et avec la coupe des aliments, et avec l'ordre d'assemblage des sandwichs... Je me ferai un plaisir de vous expliquer tous les détails sur la façon de préparer de délicieux sandwichs fermés au porc bouilli.

Ingrédients:
Pour 2 sandwichs :
- 4 tranches de baguette composées d'un mélange de seigle et farine de blé;
- 2 morceaux de porc bouilli ;
- 2 tranches de fromage à pâte dure ;
- 1 cuillère à café. ketchup;
- 1 cuillère à café. haricots moutarde;
- feuilles de laitue.

Recette avec photos étape par étape :




Coupez la baguette pour sandwichs fermés au porc bouilli en tranches d'environ 0,8 à 1 cm d'épaisseur.





Appliquez du ketchup sur 2 tranches de baguette. A l'aide d'une cuillère à café, étalez-la sur toute la surface en reculant légèrement sur les bords.





Déposez une feuille de laitue sur la baguette.





Coupez le porc bouilli en carrés en vous concentrant sur la taille des morceaux de baguette.

Coupez le fromage à pâte dure en carrés à peu près identiques.







Disposez les carrés de porc bouilli et de fromage sur une baguette accompagnée de salade.





Appliquez des grains de moutarde sur les deux tranches de baguette restantes, en procédant de la même manière que vous avez appliqué du ketchup, en reculant légèrement sur les bords.





Et nous assemblons nos sandwichs fermés - posez les tranches de baguette restantes sur le porc bouilli et le fromage, côté moutarde vers le bas.




Trucs et astuces:
Je voudrais attirer votre attention sur l'épaisseur indiquée des tranches de baguette - 0,8 à 1 cm. Cela n'a aucun sens de les rendre plus petites - un sandwich aussi fermé n'aura pas l'air bio. Mais les pièces plus larges auront également un aspect rugueux. Je vous conseille donc fortement de vous en tenir au « juste milieu ».
J'aime beaucoup faire des sandwichs avec du porc bouilli à partir d'une baguette, et pas seulement à partir de morceaux de pain ou d'une miche. Le fait est que la baguette coupée a une forme très appétissante et que le sandwich avec elle semble plus soigné. Mon choix de composant de pain pour les sandwichs - la baguette - n'est donc pas accidentel.






Eh bien, cela vaut probablement la peine de parler de la baguette elle-même séparément. Je l'adore : c'est très savoureux et aussi sain. J'aime particulièrement la façon dont le seigle pâtisseries salées se marie bien avec la viande : c’est juste une explosion de goût, honnêtement ! Alors si vous êtes intéressé par une recette de sandwich unique, alors, comme moi, prenez une baguette composée d'un mélange de farine de seigle et de blé. Vous pouvez le préparer vous-même, ou l'acheter en magasin : il existe désormais un très large choix dans les rayons pain des supermarchés. Mais si tu ne l'aimes pas pain de seigle, alors, bien sûr, vous pouvez utiliser en toute sécurité une baguette ordinaire à base de farine de blé. Nous utilisons uniquement du fromage à pâte dure pour les sandwichs. Il n'est pas nécessaire d'expérimenter avec d'autres types : par exemple, le fromage bleu est très bon, mais pas dans ce cas. Son goût est brillant, dominant et il a besoin d'une compagnie complètement différente, et non du pain de seigle et du porc bouilli. Mais le porc bouilli lui-même peut être différent, car il existe de nombreuses façons de le préparer. Vous pouvez prendre du porc bouilli cuit à la moutarde, ou mariné dans des oignons, ou cuit dans de la pâte, ou tout autre à votre discrétion. Si seulement c'était un délicieux porc bouilli fait maison.
Les feuilles de laitue doivent être un peu plus grosses qu'une baguette - lorsqu'elles dépassent coquettement sur les bords, c'est très appétissant.




La taille des carrés de porc bouilli et de fromage compte également. Si les morceaux sont plus petits que la baguette, ils ne seront tout simplement pas visibles dans le sandwich assemblé. S'ils sont trop gros, ils dépasseront du sandwich, ce qui n'est pas non plus très agréable. Par conséquent, si vous voulez préparer le parfait sandwich au porc bouilli fermé, soyez attentif à des petites choses comme la taille des ingrédients.
Auteur – Natalia Tishchenko


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué


Je pense que personne ne me contestera si je dis que les sandwichs sont très nourriture populaire. Les enfants les adorent car ils peuvent avoir des goûts très différents. Les adultes l'adorent aussi - parce que les papas aiment ça, ils peuvent rapidement manger un repas assez satisfaisant, et les mamans aiment ça, préparer des sandwichs est facile et simple. Et bien sûr, les sandwichs nous aident dans diverses situations : lorsque nous devons emporter quelque chose à manger avec nous sur la route et pour satisfaire notre faim à la maison, au bureau, etc. Comme je l'ai déjà dit, les sandwichs peuvent être l'un des plats les plus... différents ingrédients. Certaines personnes aiment les sandwichs au poisson, d’autres ne peuvent pas vivre sans fromage et d’autres encore ne peuvent pas vivre sans saucisse du docteur... aujourd'hui, je veux vous expliquer comment cuisiner délicieux et délicieux sandwichs avec du porc bouilli et du fromage, une recette simple avec photos est décrite ci-dessous. Essayez-le, vous l'aimerez certainement ! Si vous voulez quelque chose de poisson, faites-le cuire.

Ingrédients:

- 2 tranches de pain ;
- 1 cuillère à café. moutarde;
- 10 grammes. fromage à pâte dure;
- 20 gr. porc bouilli.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape




La base de notre sandwich est donc le pain. Il peut s'agir de pain noir ou de pain blanc - à votre discrétion. J'adore ces sandwichs avec un pain - j'aime son goût, surtout en combinaison avec le reste des ingrédients de notre sandwich.





Nous préparerons un sandwich de type fermé, c'est-à-dire dans lequel la base, c'est-à-dire le pain, se trouve à la fois en haut et en bas. Nous aurons donc besoin de 2 tranches de pain (ou pas un pain, mais le pain que vous prenez pour votre sandwich). Lubrifiez chaque tranche d'un côté avec de la moutarde. Au fait, à propos de la moutarde. Je n’aime pas trop les choses épicées, c’est pour ça que ma moutarde est sucrée. Si vous êtes d’accord avec la « vraie » moutarde forte, alors n’hésitez pas. Vous aimerez peut-être la moutarde aux graines, super, ce serait aussi très bien sur ce sandwich.





Passons maintenant à la composante viande de notre sandwich. C'est du porc bouilli, savoureux et aromatique, beau et, bien sûr, fait maison. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, vous pouvez utiliser n'importe laquelle d'entre elles.







Alors, coupez le porc bouilli en tranches et mettez-le sur un pain avec de la moutarde.





Le prochain ingrédient de notre sandwich est le fromage à pâte dure. Sa variété, comme vous l'avez probablement déjà deviné, dépend entièrement de votre préférences gustatives. Je prends habituellement le russe ou le néerlandais, mais vous pouvez le constater par vous-même.





Placez le fromage sur le porc bouilli. En fait, c'est là que se forme la garniture du sandwich.







Il ne reste plus qu'à déposer la deuxième tranche de pain sur le fromage (côté moutarde vers le bas). Et voilà, le sandwich au porc bouilli est prêt.





Ce super collation tout au long de la journée – copieux, savoureux et nutritif. Vous pouvez également offrir ces sandwichs à vos enfants à l'école, au collège ou les emmener au travail : déjeuner nutritif Vous ne pouvez rien imaginer de mieux !





Bon appétit et une merveilleuse ambiance sandwich !

ET petit déjeuner savoureux, et une collation légère, et décorer une table de fête - tout cela est le plus courant en préparation et tel différents sandwichs. C'est peut-être leur particularité et leur caractère unique. Sandwichs sur table de fête- chauds et froids, avec du jambon, des saucisses, de la viande, du poisson, des légumes et, bien sûr, du caviar, finement tranchés et joliment décorés - ils offrent une telle marge d'imagination et de créativité qu'on n'a que le temps de leur donner vie.

Si vous pensez que les sandwichs sur la table des fêtes ne surprendront probablement personne aujourd'hui, alors nous vous assurons que vous vous trompez lourdement. Nous avons essayé de trouver pour vous plusieurs recettes simples, savoureuses et éprouvées de sandwichs pour la table des fêtes de tout à fait ingrédients disponibles, qui ne fera pas que reconstituer votre tirelire meilleures recettes, mais deviendra certainement une décoration de table lors de toutes les vacances en famille.

Sandwichs au porc bouilli et aux tomates

Ingrédients:
200 g de pain noir ou blanc,
150 g de porc bouilli,
1 tomate
1 concombre
30 g de beurre,
oignons verts.

Préparation:
Coupez le pain en tranches bien nettes et, à l'aide d'un couteau dentelé, étalez une fine couche de beurre sur chaque tranche. Coupez le porc en tranches de la même épaisseur que les tranches de pain et disposez-les sur le pain. Coupez les concombres en cercles irréguliers, vous pouvez également découper n'importe quelle figure dans les tomates selon votre humeur et vos envies. Coupez les plumes d'oignon en morceaux d'environ 5 cm, dépliez-les soigneusement et enroulez-les à l'aide du côté non tranchant du couteau. Décorez maintenant les sandwichs au porc bouilli avec des légumes hachés et boucles délicates Luc.
Si au lieu de porc bouilli vous avez du porc ou du veau bouilli sous la main, n'hésitez pas à cuisiner avec. Les sandwichs obtenus seront également délicieux.

Vous pouvez préparer des canapés à partir des produits ci-dessus : coupez le tout en morceaux d'égale épaisseur et collez-les sur des brochettes (tomate ou poivron, concombre, porc bouilli, pain séché).

Sandwichs au jambon, olives et graines de sésame

Ingrédients:
1 pain,
400 g de viande de jambon,
1 boîte de fromage Viola,
10 olives noires dénoyautées,
sésame,
persil.

Préparation:
Coupez le pain en tranches nettes et peu épaisses. Graisser généreusement, avec parcimonie, chaque tranche de fromage et saupoudrer de graines de sésame. Tranchez finement le jambon. Chaque tranche coupée doit être deux fois plus grande que le sandwich. Pliez chaque morceau de jambon en deux et placez-le sur le fromage. Déposez quelques feuilles de persil sur le jambon et piquez l'olive sur le sandwich à l'aide d'une pique à brochette. Placer les sandwichs finis sur une assiette recouverte de feuilles de laitue et servir.

Sandwichs « Pyramides »

Ingrédients:
pain,
jambon,
toute salade prévue pour être servie sur une table de fête ou préparée spécialement dans petite quantité,
verdure.

Préparation:
Tranchez finement le pain en triangles et faites-les revenir dans un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Tranchez également le jambon finement et roulez les cercles en petites boules, en fixant chacune avec un cure-dent ou une brochette. Remplissez chaque sac de salade, placez-le sur du pain grillé et décorez l'espace autour du sac avec des herbes.

Sandwichs pour la table de fête « Snacks »

Ingrédients:
200 g de pain ou miche,
150 viande bouillie ou des saucisses (selon votre préférence),
5 œufs
2 tomates
100 g de fromage,
légumes verts (aneth, persil, basilic),
30 g de beurre,

Mayonnaise,
sel, noir poivre moulu.

Préparation:
Faire revenir les tranches de pain coupées en triangles dans de l'huile végétale. Brouillez les œufs à la fourchette, vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise, verser dans la poêle et faire revenir l'omelette. Saupoudrer les œufs chauds de fromage râpé, laisser refroidir légèrement et couper en triangles, comme une pizza, selon le nombre de morceaux de pain. Couper la viande ou la saucisse en petits morceaux, déposer sur du pain, badigeonner de mayonnaise, déposer dessus des tranches de tomates et encore une fine couche de mayonnaise. Placez ensuite une omelette avec du fromage râpé sur le tout. Garnir le sandwich fini d'herbes fraîches.

Les sandwichs au saumon peuvent être préparés de différentes manières, mais le seul ingrédient constant reste le saumon lui-même.

Sandwichs "Flottille de la Mer"

Ingrédients:
1 baguette,
300 grammes Fromage Frais,
200 g de saumon légèrement salé,
1 c. jus de citron,
2 brins d'aneth,
1 pincée de poivre noir moulu,
1 pot de caviar rouge.

Préparation:
Faites revenir légèrement les tranches de baguette jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Battez ensuite 300 g de cream cheese à l'aide d'un mixeur. Ajoutez le saumon préalablement coupé en petits morceaux et hachez le tout ensemble. Ajouter à la masse résultante jus de citron, aneth finement haché et poivre noir moulu. Répartir uniformément les tranches de baguette grillées avec ce mélange et déposer 0,5 cuillère à café dessus. caviar rouge (on peut en faire plus) et décorer les sandwichs finis avec des brins d'aneth. Pour appliquer du fromage frais sur des tranches, vous pouvez utiliser un sac de cuisson avec divers accessoires, cela s'avérera très élégant.

Depuis produits bon marchéça se passe comme ça délicieux sandwichs, qui ne sont pas une honte pour servir même les convives les plus exigeants.

Sandwichs au hareng

Ingrédients:
8 tranches de pain de blé,
200 g de filet de hareng légèrement salé,
100 g de beurre,
4 tomates
2 concombres marinés,
4 œufs durs,
1 bouquet de persil.

Préparation:
Coupez les filets de hareng en longues lanières. Inspectez soigneusement le filet pour retirer les os qui pourraient s'y trouver. Coupez les œufs, les concombres et les tomates en tranches. Tartiner chaque tranche de pain de beurre, déposer un morceau de filet de hareng, des tranches d'œuf, des tomates et des concombres et garnir de brins de persil.

Actuellement, presque tous les magasins vendent « l'huile de poisson", qui est de l'huile ordinaire mélangée à du caviar variétés bon marché poisson Il peut être utilisé comme pâte à tartiner pour les principaux produits des sandwichs au poisson et également, lorsqu'il est sorti du poche à pâtisserie avec une douille, réalisez une décoration en forme de rose ou de feuille.

Ingrédients:
15 tranches de pain,
200 g de foie de morue,
4 œufs durs,
100 g de fromage,
2 gousses d'ail,
100 g de mayonnaise,
légumes verts frais.

Préparation:
Séchez un peu le pain au four au préalable. Frotter râpe fine fromage à pâte dure. Foie de morue, débarrassé de excès d'huile, écraser à la fourchette et ajouter au fromage. Ajoutez-y des herbes hachées et des œufs râpés. Passer l'ail au presse et l'ajouter à la masse principale. Ajouter de la mayonnaise au goût et bien mélanger le tout. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre noir moulu au mélange. Étalez le mélange sur chaque tranche de pain et décorez d'herbes ou de légumes frais.

Sandwichs au poisson avec moutarde, citron et cornichons

Ingrédients:
1 baguette,
200 g truite légèrement salée ou du saumon,
50 g de beurre,
100 g d'olives dénoyautées,
1 c. moutarde,
½ citron
persil,
plusieurs cornichons.

Préparation:
Coupez la baguette en fines tranches. Mélangez le beurre avec la moutarde et badigeonnez les tranches de baguette de ce mélange. Coupez le poisson en fines tranches. Enroulez une olive dans chacun d'eux et déposez-la sur du pain en forme de petit pain. Coupez le citron en fines tranches et placez-en une sur chaque sandwich. Décorez les sandwichs finis avec du persil et des cornichons, coupés en cercles fins et petits.

Canapés sandwichs au maquereau fumé et œufs de caille

Ingrédients (quantité à votre discrétion) :
du pain noir,
maquereau fumé,
oignon rouge,
œufs de caille,
oignons verts.

Préparation:
Coupez le pain en carrés. Nettoyez le poisson des arêtes et de la peau et coupez-le en morceaux gros morceaux. Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en tranches très fines. Oeufs de caille Faire bouillir et peler. Nous pouvons maintenant assembler nos sandwichs. Déposez un morceau sur le pain maquereau fumé, sur le dessus - un cercle d'oignons et un demi-œuf. Fixez le tout avec une brochette sur laquelle, pour la décoration, nouez un nœud de oignons verts. C'est tout - beau, simple et de bon goût !

Sandwichs « Couple de Sprat »

Ingrédients:
1 pain,
4-5 œufs durs,
1 boîte de sprat,
100 g de fromage à pâte dure,
2 gousses d'ail,
1 tomate
verdure,
Mayonnaise,
huile végétale.

Préparation:
Faites frire les tranches de pain dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, frottez un côté avec une gousse d'ail. Râpez les œufs, le fromage et le reste de l'ail sur une râpe fine, mélangez et assaisonnez la masse obtenue avec de la mayonnaise. Badigeonnez ensuite les tranches de pain de ce mélange, déposez 2 sprats dessus et décorez le tout avec des herbes et des tranches de tomates.

Sandwichs au poulet fumé

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de viande de poulet fumée,
2-3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise,
persil,
poivron rouge moulu - au goût.

Préparation:
Trancher le fumé filet de poulet tranches. Ajouter le poivron rouge moulu et le persil haché à la mayonnaise, remuer jusqu'à ce que masse homogène et étalez-le sur les tranches de pain. Déposez dessus les tranches de filet et décorez de brins de persil. Vous pouvez ajouter quelques rondelles d'oignons verts ou une tranche de concombre (frais, salé ou mariné, tout est délicieux !).

Pour les amateurs de champignons, nous proposons quelques recettes d'excellents sandwichs.

Sandwichs chauds aux champignons et fromage « Incroyable »

Ingrédients:
12 tranches de pain,
300 g de champignons,
200 g de fromage à pâte dure,
2 petits oignons,
1 gousse d'ail,
½ piment
3-4 plumes d'oignons verts,
4 cuillères à soupe. l. huile végétale,
1 pincée de sel.

Préparation:
Hachez l'oignon et piment piment (retirez les graines du piment, sinon il sera très piquant). Placez-les dans une poêle bien chaude huile végétale et faire frire pendant 3-4 minutes. Ajoutez ensuite les champignons finement hachés à ce mélange et faites revenir le tout jusqu'à ce que les champignons soient prêts pendant environ 15 minutes. Placez le mélange frit dans une passoire pour égoutter l'excès d'huile et placez-le dans un bol séparé. Ajouter une gousse d'ail, saler et broyer avec un mixeur. La résultante pâte de champignonsétalez chaque tranche de pain, saupoudrez de fromage râpé et, en les plaçant sur une plaque à pâtisserie, placez les sandwichs dans un four préchauffé à 180ºC pendant 5 à 10 minutes pour que le fromage fonde. Placez ensuite les sandwichs finis sur plat de vacances, recouvert de feuilles de laitue, saupoudrer d'herbes hachées.

Sandwichs au fromage et aux champignons sauvages

Ingrédients:
10 tranches de pain blanc,
300 g frits champignons forestiers(vous pouvez utiliser soit du commerce surgelé, soit préparé pour une utilisation future),
150 g de fromage à pâte dure,
2 gousses d'ail,
brins d'aneth ou de persil,
sel, poivre noir moulu - au goût.

Préparation:
Sèche le pain blanc dans le grille-pain. Faites revenir les champignons dans une poêle, ajoutez l'ail haché, quelques herbes finement hachées, salez et poivrez au goût. Déposez un peu de friture chaude sur chaque tranche de pain afin qu'elle ne tombe pas du sandwich en mangeant. Saupoudrer généreusement le dessus masse de champignons fromage râpé sur une râpe fine, attendez qu'il fonde et servez. Garnir le plat à sandwich de feuilles de laitue ou de tranches de légumes frais.

La poitrine de poulet, bouillie, frite ou fumée, est souvent utilisée dans la confection de sandwichs. Il se marie bien avec les légumes et les fruits ordinaires.

Sandwichs « Grillage »

Ingrédients:
120-150 g de poitrine de poulet bouillie,
1 oeuf dur,
1 cuillère à soupe. l. Maïs en conserve,
1 concombre frais
90-100 g de fromage fondu,
3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise,
persil, sel au goût.

Préparation:
Placez le fromage fondu au congélateur pendant quelques minutes puis râpez-le sur une râpe fine. Râpez l'œuf. Coupez la viande de poulet et les concombres le plus finement possible. Mélanger tous les produits, saler, ajouter le persil finement haché et assaisonner de mayonnaise, mélanger. Coupez le pain en tranches et tartinez chacune de la masse appétissante obtenue. Vous pouvez même l'étendre avec un petit monticule. Décorez les sandwichs avec des grains de maïs, vous pouvez ajouter quelques feuilles de persil, ça ne gâchera rien apparence, pas de goût.

Sandwichs sur une table de fête avec poitrine de poulet frite et raisins

Ingrédients:
1 pain,
400 g de blanc de poulet,
1 paquet de fromage à la crème,
2 concombres,
gros raisins (verts ou rouges).

Préparation:
Coupez le pain en tranches, badigeonnez chacune de fromage. A l'aide d'un couteau frisé, coupez les concombres en fines tranches et déposez-les sur le fromage. Poitrine de poulet couper en fines tranches, assaisonner d'épices, faire revenir rapidement dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit cuit et refroidi. Placez le poulet sur les concombres, puis placez le raisin sur le poulet et fixez-le avec une brochette.

Et sur notre site Internet, vous trouverez toujours des recettes encore plus délicieuses. Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires !

Larisa Shuftaïkina