Dans cet article, vous trouverez beaucoup diverses recettes salade " Mesdames caprice».

Si nous parlons du plat, sur la base de son nom, nous pouvons affirmer avec certitude que la salade « Lady's Caprice » est élégante et au goût inhabituel, et c'est vrai.

• Malgré le fait que cette salade contient le plus ingrédients réguliers, il peut être diversifié en ajoutant ou en remplaçant certains composants du plat.
• Le résultat sera très différent, savoureux et salades originales"Un caprice de dame."
• Il existe de nombreuses variantes de cette salade, ainsi que les caprices des dames elles-mêmes. Par conséquent, un tel plat peut être préparé au moins tous les jours.
• Choisissez le maximum parmi le matériel proposé recettes intéressantes et préparez-les pour les grandes vacances ou tous les jours.

Salade « Lady's caprice » : ingrédients et recette classique étape par étape en couches dans l'ordre

Salade « Lady's caprice » : ingrédients et recette classique étape par étape en couches dans l'ordre

Si vous devez cuisiner pour le dîner lorsque vous rentrez à la maison après le travail plat savoureux, alors fais salade classique"Un caprice de dame." Il contient un minimum d'ingrédients disponibles dans chaque maison, et ce qui manque peut être acheté dans n'importe quel magasin sur le chemin du retour. Voici les ingrédients et une recette classique étape par étape pour la salade Ladies' Caprice en couches.

Vous devez disposer des produits suivants :

Salade "Le caprice de Dame": ingrédients

1. Faire bouillir le filet de poulet avec les épices : sel, poivre, laurier, pas plus de 20 minutes, sinon la viande sera dure. Laisser dans le bouillon jusqu'à refroidissement. Grâce à cela, la viande sera tendre et juteuse. Vous pouvez le faire cuire à l’avance et le laisser dans le bouillon, puis le préparer au besoin.
2. Coupez le filet en cubes de taille moyenne.
3. Râper le fromage sur râpe grossière.
4. Coupez les ananas si vous en avez acheté en conserve avec des rondelles.
5. Placez maintenant la poitrine hachée sur une assiette et badigeonnez de mayonnaise.
6. Ajoutez ensuite les ananas.
7. La dernière couche est du fromage râpé. Vous pouvez d'abord placer la majeure partie du fromage et le graisser avec de la mayonnaise, puis saupoudrer du reste du fromage.
8. Décorez la salade d'herbes et servez.

Si la poitrine est cuite à l'avance, vous pouvez alors réaliser cette salade en 15 minutes - rapide, savoureuse et originale.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's Whip » au poulet et à l'ananas : recette en couches

Ajoutons maintenant quelques nouveaux ingrédients à la recette classique, et vous obtiendrez une salade avec goût unique. Voici une recette étagée qui vous aidera à préparer délicieusement la salade « Lady’s Caprice » au poulet et à l’ananas :

Les produits suivants devraient être disponibles :

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » au poulet et à l'ananas : ingrédients

La préparation comprend les étapes suivantes :

1. De nombreux chefs utilisent cette salade poitrine fumée, mais ce sera toujours plus doux et utile avec filet bouilli Poulet. Par conséquent, faites bouillir la poitrine dans de l'eau salée en ajoutant du poivre et feuille de laurier, pendant 20 minutes. Laisser dans le bouillon jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
2. Coupez ensuite le filet en petits cubes.
3. Faire bouillir les œufs pendant 4 minutes, laisser refroidir, peler et couper en petits cubes.
4. Coupez les ananas en cubes de taille moyenne.
5. Le fromage peut être râpé sur une râpe grossière.
6. Presser l'ail dans une presse et mélanger avec la moitié de la mayonnaise.
7. Placez d'abord le filet de poulet sur une assiette, badigeonnez cette couche de mayonnaise et d'ail.
8. Retournez ensuite les ananas et répartissez-les uniformément sur la viande.
9. Maintenant à nouveau des œufs et de la mayonnaise, mais sans ail.
10. Garnir de copeaux de fromage et tartiner de mayonnaise à l'ail.
11. Placer les noix grillées sur le fromage. Ils doivent être coupés en deux ou en quatre, selon votre préférence.

Garnir la salade de brins verts et servir. Ce plat se dégustera instantanément, car il a un goût épicé et unique.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » au poulet et aux pruneaux : recette en couches

Cette recette convient à ceux qui aiment les plats aux pruneaux. Il donne une touche d'acidité et se marie bien avec le poulet et les noix, et cornichon donnera un goût incomparable. Bien imbiber chaque couche de mayonnaise pour que les ingrédients ne soient pas secs et semblent durs. Alors, comment préparer délicieusement la salade Caprice des Dames au poulet et aux pruneaux ? Voici la recette en couches :

Vous devez préparer les produits suivants :

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » au poulet et aux pruneaux : ingrédients

Maintenant, commencez à cuisiner :

• Faire bouillir le surlonge dans de l'eau avec des épices pendant 20 minutes. Refroidissez ensuite dans le bouillon.
• Coupez la viande en lanières.
• Faire bouillir l'œuf, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière.
• Épluchez les pruneaux et coupez-les en petites lanières.
• Épluchez le concombre et retirez les graines. Coupez la pulpe en cubes.
• Épluchez les noix, faites-les frire et broyez-les à l'aide d'un mixeur, mais pas en poudre.
• Placer les concombres au fond de l'assiette et saler.
• Ajoutez ensuite du sel au poulet et badigeonnez de mayonnaise.
• La couche suivante est constituée de pruneaux et d'œufs. Bien imbiber l'ingrédient principal de mayonnaise.
• La dernière couche est constituée de noix.

Garnir le plat de brins verts d'aneth ou de persil et de fines lanières de pruneaux. Appétissant apparence, goût et arôme uniques - vous obtiendrez tout cela si vous faites tremper le plat au froid pendant 2 heures.

Conseil: Choisissez des pruneaux avec pépins, ils conserveront tout nutriments. N'achetez pas de baies trop belles et trop brillantes, car elles pourraient être traitées à la glycérine.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » avec langue et jambon : recette en couches

Pour cette salade, choisissez la langue de bœuf, puisque son goût et propriétés nutritionnelles beaucoup mieux que produit de porc. Le jambon ajoutera à la salade goût unique, qui se distinguera par son originalité et sa tendresse. Couches de recettes à cuisiner délicieuse salade« Le caprice de dame » avec langue et jambon :

Achetez et placez les produits suivants sur la table :

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » avec langue et jambon : ingrédients

Préparez-vous comme ceci :

1. Tout d’abord, nettoyez la langue de bœuf. Faites-le bouillir pendant 2,5 heures. Retirer et placer dans un autre récipient avec eau froide. Vous pouvez ajouter plus de glace pour garder l'eau glacée. Retirez maintenant le film supérieur. Cela devrait s'enlever facilement.
2. Coupez la langue en fines lanières.
3. Lavez et nettoyez les champignons. Coupez quelques champignons dans le sens de la longueur pour que la forme soit visible. Broyez le reste dans petites pièces et faites revenir le tout dans une poêle avec l'ajout d'huile végétale.
4. Coupez le jambon en cubes.
5. Lavez les poivrons, retirez les branches avec les graines à l'intérieur et coupez-les en petits cubes.
6. Hachez également les concombres marinés.
7. Maintenant sur grand platétalez la langue de bœuf.
8. Lubrifier avec de la mayonnaise.
9. Répartissez dessus les concombres marinés.
10. Puis encore du jambon et de la mayonnaise.
11. La couche suivante sera constituée de poivre et de la partie des champignons hachés. Couvrez-les d'une fine couche de mayonnaise.
12. Garnir la salade avec le reste des champignons et des herbes.

Cette salade attire goût inhabituel, qui met en valeur le poivre et les concombres marinés. Les champignons se marient bien avec la langue et le jambon et forment ensemble une composition copieuse et savoureuse.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » aux bâtonnets de crabe : recette en couches

L'apéritif aux bâtonnets de crabe a depuis longtemps conquis l'amour des enfants et des adultes. "Le caprice de la dame" avec cet ingrédient sera plat signatureà votre fête. Si vous prévoyez événement festif ou tu veux juste de la variété menu du jour, faites-le cuire, et ce plat sera mangé jusqu'à la dernière cuillère. Nous préparons une délicieuse salade « Lady's caprice » avec des bâtonnets de crabe. Voici la recette en couches :

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 grammes
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Vinaigre de cidre de pomme - 2 cuillères à soupe
• Oeuf de poule - 4 pièces
• Pois (en conserve) - une demi-boîte
• Oignon (doux, salade) - 1 pièce
• Fromage à pâte dure - 100 grammes
• Pomme - quelques morceaux

On prépare le plat à la maison de cette façon :

1. Coupez l'oignon en petites pièces. Placer dans un bol et couvrir de vinaigre. Ajoutez un peu d'eau, du poivre et du sel. Laissez-le ainsi pendant 30 minutes.
2. A ce moment, coupez bâtonnets de crabe.
3. Faites bouillir les œufs dans l'eau pendant 4 à 5 minutes, laissez-les refroidir et séparez les blancs des jaunes. Râpez les blancs sur la grosse section d'une râpe.
4. Lavez, épluchez et râpez les pommes sur une grande section de râpe.
5. Coupez également en fines frites fromage à pâte dure.
6. Placer les bâtonnets de crabe au fond du moule. Déposez le blanc d'œuf dessus.
7. Lubrifier avec de la mayonnaise.
8. C'est maintenant au tour de l'oignon. Pressez-le de la marinade et répartissez-le sur les poutres avec de la mayonnaise.
9. Ajoutez ensuite les copeaux de pomme et de fromage. Lubrifier avec de la mayonnaise.
10. C'est maintenant au tour des pois verts.
11. Saupoudrer de jaune râpé dessus.

Cette salade est bonne car elle ne nécessite pas beaucoup de mayonnaise, car elle s'avère déjà juteuse et tendre.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » au kiwi et grenade : recette en couches

C'est vrai Salade du Nouvel An- brillant, juteux et savoureux. Il occupera une place d'honneur sur la table, car il est très beau et appétissant. Préparons une délicieuse salade "Lady's caprice" au kiwi et à la grenade :

Préparez l'ensemble de produits suivant :

• Longe de poulet - 2 moitiés
• Fromage à la crème en blocs durs - 100 grammes
• Pruneaux dénoyautés - une poignée
• Oeufs - 3-4 pièces
• Carottes - quelques morceaux moyens
• Kiwi - 2 pièces
• Grenade - 1 pièce
• Sauce mayonnaise classique - 4 cuillères à soupe
• Sel pour la cuisson du surlonge

Lorsque vous préparez une salade, suivez ces étapes :

1. Faire bouillir la pulpe de viande pendant 20 minutes. Refroidir dans le bouillon. Hachez ensuite finement.
2. Placez le verre sur une assiette et placez la première couche autour - de la viande de poulet.
3. Badigeonner le filet de sauce mayonnaise.
4. Séparez les pruneaux des noyaux et coupez-les en fines lanières. Répartir également autour du verre.
5. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir eau froide, peler et hacher finement ou râper sur une râpe grossière. Lubrifier avec de la mayonnaise.
6. Couche de carottes. Saler et graisser avec la sauce mayonnaise.
7. Fromage et maille sauce mayonnaise. Il est difficile de répartir le mélange de mayonnaise sur le fromage, il est donc préférable de l'appliquer avec un filet provenant d'un sac de cuisson ou d'un sachet dont un coin est coupé.
8. Coupez le kiwi en fines tranches et disposez-le sur le fromage et la mayonnaise autour du verre en une seule rangée.
9. Répartissez les graines de grenade plus loin du verre.
10. Retirez le verre et la salade est prête !

Placez le plat au froid et après quelques heures, il peut être servi.

Comment préparer délicieusement la salade « Lady's caprice » au poulet et champignons frits : recette en couches

La recette de la salade Ladies' Whim aux champignons a été publiée ci-dessus. Il existe une autre recette avec du maïs et des carottes. Le goût sera excellent et inhabituel. C'est réel caprice féminin— brillant, comme le caractère d’une dame. Alors préparons une délicieuse salade « Caprice de Dame » au poulet et champignons frits :

Vous aurez besoin des produits suivants :

• Champignons Champignons – 200 grammes
• Filet de poulet - 200 grammes
• Carottes - 1 pièce (moyenne)
• Oeufs de poule - 3-4 pièces
• Oignons doux variétés de salades- demi-tête
• Maïs (en conserve) - 1 boîte
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Sel et poivre - un peu

Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes :

1. Faire bouillir le filet dans de l'eau avec du sel et des épices. Refroidir dans le bouillon. Couper en morceaux moyens.
2. Lavez et nettoyez les champignons. Hachez et faites revenir avec l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale.
3. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Couper en petits cubes.
4. Faire bouillir les carottes, les laisser refroidir et les éplucher. Coupez-le également en cubes.

Commencez à disposer la salade sur le plat :

1. Filet, mayonnaise.
2. Champignons aux oignons.
3. Carottes, mayonnaise.
4. Oeufs, mayonnaise.
5. Maïs.

Salade prête. Il convient de noter que vous pouvez simplement mélanger les ingrédients si vous ne souhaitez pas les superposer. Si vous mélangez tous les produits ensemble, vous utilisez alors moins de mayonnaise que salade feuilletée.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour des vacances, nouvel an, anniversaire, 8 mars, 14, 23 février, mariage, anniversaire : idées, photos

Pour toutes les vacances, vous souhaitez rendre la table particulièrement belle et originale. Les salades, qui peuvent être décorées de manière inhabituelle, contribuent à cet objectif, rendant les plats appétissants et délicieux. De plus, vous n’avez besoin d’aucune compétence particulière pour ce faire. chef professionnel, mais seulement de l'imagination et un peu différents produits. Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour les vacances, Nouvelle année, Anniversaire, 8 mars, 14, 23 février, mariage, anniversaire ? Voici des idées et des photos :

Pour des vacances. Si vous avez besoin de décorer votre salade table de fête, puis mettez-le dans une assiette de service et décorez le plat avec une fleur ordinaire - simple et élégante.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour les vacances : idées, photos

La fleur peut être réalisée à partir de morceaux d'ananas. Il y a une olive au milieu et la portion est saupoudrée d'herbes finement hachées, vous pouvez même saupoudrer d'aneth séché.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour toute occasion : idées, photos

Nouvelle année. Sur La table du nouvel an Cette salade peut être décorée en forme de tête du Père Noël. Fromage, Blancs d'oeufs avec de la mayonnaise et des carottes finement hachées ou poivron- la décoration est prête. Une mitaine faite de fromage et Blancs d'oeufs avec de la mayonnaise.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour les vacances du Nouvel An : idées, photos

Le voici, le personnage principal des vacances, sur votre table.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour le Nouvel An : idées

Si vous avez du temps libre, vous pouvez bricoler la décoration et en réaliser de vraies. décorations de Noël et des guirlandes.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour le Nouvel An : photo

Anniversaire. Si vous attendez des invités pour votre anniversaire, mais que vous n'avez pas le temps de fantasmer et de réaliser des décorations complexes, placez simplement du maïs le long du bord de la salade et insérez un brin de persil dessus. Saturé et couleurs vives les ingrédients rendront le plat appétissant et beau.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour un anniversaire : idées, photos

Une décoration simple, mais les couleurs contrastées des produits de cette option de décoration raviront et attireront l'attention.

Comment décorer une salade étagée festive « Lady's caprice » pour un anniversaire : idées

8 mars- une fête spéciale. Ce jour-là, les hommes préparent des surprises pour leurs femmes. Mais ils peuvent vous surprendre s’ils préparent une salade et la décorent de cette façon. Tomates régulières et des gousses d'oignons verts, et à l'intérieur des bourgeons se trouve votre salade préférée - originale et inhabituelle.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour la fête du 8 mars : idées, photos

Disposez la salade dans des verres et décorez-la dessus maïs ordinaire d'un pot, et comme c'est beau.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » du 8 mars : idées

Le 14 février. Chaque couple envisage de passer la Saint-Valentin dans une ambiance romantique, et cela sera agrémenté d'une salade au lunettes transparentes- simple, mais intéressant. Cette présentation sous forme de salade cocktail complète parfaitement la table des fêtes. Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour la fête du 14 février : idées

Les roses de cette salade ressemblent à de vraies, mais elles sont fabriquées à partir de tomates ordinaires.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour la fête du 14 février : photo

23 février. Je veux vraiment surprendre mon homme bien-aimé ce jour-là. De telles "dames" de ailes de poulet plaira à tous les jeunes hommes. Un superbe cadeau et une surprise de la part de votre femme bien-aimée.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour la fête du 23 février : idées, photos

Un tel char est facile à fabriquer, mais comme rien d’autre, il témoigne d’une célébration du courage et de la force.

Comment décorer la salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour la fête du 23 février : idées

Pour un mariage il doit y avoir une table spéciale - décorée thématiquement, belle et originale. Disposez la salade sous forme d'anneaux - très élégant et intéressant.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour un mariage : idées, photos

Tout le monde ne peut pas se permettre une décoration luxueuse. Mais ces fleurs de jambon, tomates cerises et courgettes feront admirer ce plat aux convives.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour un mariage : idées

Pour l'anniversaire, si de nombreux invités sont invités, vous devez réfléchir à tous les détails de la table. Utiliser forme ronde avec des boutons-pression pour présenter la salade. Un plat ainsi formé sur une assiette a déjà l'air appétissant. Déposez quelques feuilles vertes dessus et la décoration est prête.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour un anniversaire : idées, photos

À partir de concombres tranchés finement, vous pouvez placer une telle fleur dessus salade toute prête. Ce légume a non seulement parfaitement décoré le plat, mais l'a également complété par son goût.

Comment décorer une salade feuilletée festive « Lady's caprice » pour un anniversaire : des idées

La salade « Lady's caprice » est très appréciée des ménagères. C'est simple à réaliser et facile à décorer. Pour que le résultat vous plaise toujours, vous devez bien préparer tous les produits, les couper en morceaux égaux, leur laisser le temps de tremper et de servir, en les garnissant de tous produits ou ingrédients à votre goût qui composent la salade. Bon appétit!

Vidéo : Salade DAMES CAPRICE. Les recettes de maman.

Calories : non précisé
Temps de cuisson : Non précisé

Ingrédients:
- viande de poulet (poitrine) - 300 g,
- fruits de concombre (frais) – 1 - 2 pcs.,
- oeufs de poule salles à manger - 4 pièces,
- les noyaux noix- 100g,
- pruneaux (séchés ou séchés) - 150 g,
- sauce mayonnaise - 100-150 g,
- sel gemme ou marin, épices, herbes.

Recette étape par étape avec photo :

Commençons par préparer le plat en travaillant la viande. Tout d'abord, nettoyons poitrine de poulet des films gras restants, rincez bien et mettez à cuire. Pour rendre la viande plus juteuse et plus savoureuse, remplissez-la de eau chaude, puis ajoutez du sel et des épices (vous pouvez également ajouter un oignon entier non pelé, un morceau de céleri-rave pour rendre la viande plus savoureuse). Lorsque la viande est cuite, laissez-la refroidir dans le bouillon puis coupez-la en cubes.
Faire bouillir les œufs de poule. Pour ce faire, mettez-les dans l'eau froide, ajoutez une cuillerée de sel et laissez cuire 8 minutes en chronométrant le temps à partir du moment où l'eau bout. Laissez-les refroidir dans l'eau froide, puis nettoyez-les et râpez-les.
Il est préférable de prendre des pruneaux sans pépins, de les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante, puis de les couper en morceaux.




Broyer les cerneaux de noix en fine fraction à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Si nécessaire, épluchez les concombres frais puis coupez-les en lanières.
Passons maintenant à la présentation elle-même. Pour cela, mettez dans un saladier :
d'abord, des pailles de concombre,




Ajoutez ensuite la viande de poulet, salez et enduisez-la de mayonnaise,




puis ajoutez une demi-portion de pruneaux,

La salade Caprice des dames au poulet et à la grenade complétera parfaitement la table de fête en y ajoutant luxe et sophistication. Et il n'y a rien à dire sur le goût délicat de cette salade - essayez-la vous-même et voyez par vous-même. Alors, cuisinons ensemble ?

Salade de poulet et grenade « Lady's Caprice » : ingrédients

Cuisses de poulet - 2-3 pcs.

Pruneaux - 50 g

Oeufs - 3 mcx

Carottes - 2 pcs.

Kiwi – 2 pièces.

Grenade - 1 pièce

Mayonnaise - 4-5 c. l.

Sel - au goût

Vous aurez également besoin d'une tasse en verre. Nous ne le mangerons pas, bien sûr, mais cela contribuera à créer belle forme salade, comme sur la photo :

Préparation de la salade

1. Faire bouillir les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient cuites et refroidies. Séparez la viande des os.

2. Hachez finement le poulet et disposez-le sur un plat autour d'un verre.

3. Appliquez un filet de mayonnaise sur la couche de viande. Ajouter les pruneaux finement hachés.

4. Ajoutez une couche d'œufs durs finement hachés et de mayonnaise.

5. Placez une couche de carottes bouillies. Couche de mayonnaise. Ajoutez un peu de sel au goût.

6.Couche fromage râpé. Bien enrober de mayonnaise.

7. Déposez dessus de fines tranches de kiwi.

8. Retirez le verre et décorez la salade de graines de grenade.

9. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur et servir froid.

Les invités seront ravis !

Si vous aimez l'insolite et Nourriture savoureuse, alors la recette de la salade « Lady's Caprice » au poulet et aux pruneaux conviendra certainement à votre goût. La viande de poulet tendre s'harmonise bien avec les concombres frais et les pruneaux aromatiques. La salade est disposée en couches dans un grand saladier ou servie dans des bols portionnés. Vous pouvez assaisonner la salade avec de la mayonnaise, de la crème sure ou un mélange de ces deux produits. Si vous utilisez de la crème sure faible en gras, la salade finie sera moins calorique. Cette option convient mieux aux jolies dames. Il existe de nombreuses options pour préparer cette salade. Nous vous proposons l'une des recettes les plus accessibles et les plus simples.

Ingrédients

• Filet de poulet – 200 g
• Concombre – 200 g
• Pruneaux – 150 g
• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Sel - au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Mayonnaise - au goût
• Feuille de laurier - 1 pc.
• Poivre noir - 5 pcs.
• Pois de senteur - 5 pcs.
• Noix – 40 g

Salade « Lady's caprice » au poulet et pruneaux : comment cuisiner

Avant de faire bouillir le poulet, placez-le dans l'évier et rincez abondamment. Faire bouillir dans une casserole quantité suffisante eau. Pour rendre la viande plus aromatique et savoureuse, ajoutez une feuille de laurier, du piment de la Jamaïque, du piment et un peu de sel à l'eau. Déposez le filet de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. La viande mettra environ 20 minutes à cuire.

Rincer et sécher avec une serviette concombre frais. Retirez les queues des deux côtés. Coupez le concombre en fines tranches.

Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée. Cuire 10 minutes à partir du moment de l'ébullition. Refroidir à l'eau froide. Peler et couper en lanières.

Rincez les pruneaux séchés à l'eau froide et séchez-les avec une serviette en papier. Couper en fines tranches.

Refroidissez la viande de poulet et coupez-la en petites lanières.

Placer tous les ingrédients : concombre, poulet, œuf de poule, pruneaux, noix en couches dans un saladier ou des bols de service. Salez légèrement, poivrez et assaisonnez chaque couche de mayonnaise.

Salade "Le caprice de Dame" avec poulet bouilli Et pruneaux prêt. Bon appétit!

Publié : 05/07/2018
Posté par: Natasha.Isa.
Calories : non précisé
Temps de cuisson : Non précisé

Salade "Lady's caprice", une recette classique aux pruneaux et noix, vous pouvez cuisiner pour n'importe quelle occasion et peu importe qui vient vous rendre visite, tout le monde appréciera vos efforts et un tel plat est toujours populaire. Je prépare cette salade selon recette classique aux pruneaux et aux noix. La salade est toujours rapidement mangée par les convives à table, mais j'ai quand même remarqué que les femmes en sont les plus ravies, puisque la salade a goût délicat Et arôme agréableà cause des pruneaux. La salade est toujours élégante sur la table avec d'autres plats ; vous pouvez la décorer avec de la verdure ou simplement faire preuve d'imagination lorsque vous avez le décor nécessaire à portée de main. En plus des pruneaux et des noix, la base de la salade est la viande de poulet, ou plutôt poitrine de poulet. Il est nutritif, facile à cuisiner et n’a ni peau ni os, ce qui rend la cuisson beaucoup plus facile. Le poulet a juste besoin d'être bouilli et coupé en morceaux. Il est toujours pratique de préparer des salades avec du blanc de poulet, car il cuit en seulement un bref délais, ce qui signifie que vous aurez également le temps de préparer la salade à temps. Assurez-vous d'essayer celui-ci également.




Produits requis :

- 1 blanc de poulet (environ 200-250 grammes),
- 2 poignées de noix,
- 50-70 grammes de fromage à pâte dure,
- 150 grammes de concombres frais,
- 100 grammes de pruneaux,
- 2 petits œufs de poule,
- 150-180 grammes de mayonnaise,
- Un peu de sel.

Recette pas à pas avec photos :

Faire bouillir la poitrine de poulet : ajouter de l'eau froide, cuire 20-30 minutes, saler l'eau. Refroidissez la viande, puis coupez-la en petits cubes.




On commence à former la salade avec viande de poulet: mettez le poulet dans la première couche et badigeonnez d'une couche de mayonnaise, mais n'en versez pas trop pour que la salade ne se transforme pas en bouillie.




S'ils ne sont pas amers, coupez les concombres frais avec la peau. Une forme en paille fera l'affaire.




Déposez une couche de concombre sur le poulet et badigeonnez-le d'une fine couche de mayonnaise. Cette couche peut être légèrement salée.

On nettoie les œufs de poule durs (les faire cuire 8 minutes dans l'eau bouillante) et trois râpe fine directement dans la salade sur les concombres.




On lave les pruneaux eau chaude, sécher sur des serviettes, puis couper en petits morceaux.




Le fromage à pâte dure ajoutera de la saveur et une structure délicate au plat, il est donc préférable de le râper. Broyer le fromage à pâte dure sur une râpe fine.






Placez les pruneaux et le fromage à pâte dure dans la salade, en versant chaque couche avec une fine couche de votre mayonnaise préférée.




Enfin, saupoudrez de noix hachées et décorez selon vos envies.




Laissez tremper et infuser la salade au réfrigérateur et après 30 à 40 minutes, servez-la à table pour régaler toutes les personnes présentes. Bon appétit!