Salade de radis au concombre et œuf - vitamines et calories, composition optimale Et bonne base pour les expériences. Les légumes contiennent du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore, des vitamines A, B, C, E. Les œufs ajoutent des vitamines B, A, D au bouquet et une grande efficacité. Oeuf dur est absorbé par le corps à presque 100%

Si la recette utilise de la crème sure, il est préférable d'utiliser une consistance maison crème épaisse. L'huile de tournesol doit être de haute qualité, fraîche, avec bon goût, pour la salade, c'est important. Avant d'ajouter des concombres à la salade, vous devez goûter et couper les parties amères. Peler ou ne pas peler la peau est une question de préférence personnelle.

Les grosses coupes conviennent aux salades laissées « pour demain » ; les vitamines sont mieux conservées. Une coupe fine améliore l'uniformité de la masse de salade, accélère la libération du jus et crée le goût du plat.

Comment préparer une salade de radis au concombre et à l'œuf - 15 variétés

La gamme de saveurs est créée par les légumes verts et vinaigrette à la crème sure. Un peu de protéine crémeuse aide le corps à extraire plus de vitamines des légumes.

Ingrédients:

• Oeuf - 1 pièce
• Radis - 300 g
• Concombre - 1 pièce
• Aneth - 100 g
• Oignons verts - 50 g
• Crème sure - 50-70 g
• Poivre noir ou mélange au goût

Préparation:

Hachez finement l'œuf. Laissez la moitié du jaune pour la décoration. Coupez les légumes verts et les légumes en morceaux semi-circulaires. Mélangez le tout, ajoutez du sel. Ajouter la crème sure, le sel, le poivre. Mélanger. Décorer avec des miettes de jaune et des branches d'aneth.

Algorithme de préparation de la salade principale, modifiable. Coupe traditionnelle illustrée.

Ingrédients:

• Oeuf - 2 pièces
• Radis - 300 g
• Concombre - 100 g
• Aneth - 100 g
• Oignons verts - 100 g
• Huile de tournesol

Préparation:

Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en tranches le long du grand axe. Divisez d'abord les radis lavés et parés en deux, puis coupez-les en tranches. Coupez les concombres de manière à ce que leur format ne soit pas plus grand que des tranches de radis. Un demi-centimètre d'oignon vert. Nous mettons le tout dans un récipient à salade, ajoutons du sel, ajoutons de l'huile et mélangeons.

Salade avec la recette la plus mémorable : seulement trois. Convient pour un dîner entre invités ou une soirée en famille.

Ingrédients:

• Radis - 3x100 g
• Concombre - 3 mcx
• Oeuf - 3 pièces
• Oignons verts au goût
• Sel au goût
• Mayonnaise environ - 150 g

Préparation:

La quantité de produits est prévue pour trois portions, placées directement dans des saladiers. Coupez les légumes en disques ou en demi-cercles. Ne prenez pas gros concombres, sinon la masse deviendra trop juteuse.

Vous devez couper le plus finement possible. Disposez soigneusement en couches :

Appliquez un filet de mayonnaise sur chaque couche. Saupoudrer d'oignons verts.

Maîtresse expérimente avec recette de base. Il s'avère que c'est un plat magnifique.

Ingrédients:

• Radis - 15 pcs.
• Bâtonnets de crabe- 8 pièces
• Oeufs - 4 mcx
• Concombres - 2 pcs.
• Sauce tartare - 2 cuillères à soupe
• Bouquet d'aneth
• Sel, poivre au goût

Préparation:

Coupez tous les composants en morceaux à peu près égaux. Ajouter l'aneth, le sel, le poivre. Versez sur la sauce et remuez. Le plat diffère de toutes les recettes présentées par l'utilisation de la sauce tartare, ce qui lui donne un goût si unique.

Une salade nutritive et riche en vitamines avec une poitrine de poulet au four.

Ingrédients:

• Radis - 10-15 pcs.
• Concombres - 3 pcs.
• Oeufs - 4 mcx
• Poulet - 200 g
• Oignon vert
• Crème sure - 50 g
• Mayonnaise - 30 g
• Sel, poivre, grains de moutarde

Préparation:

Frotter la poitrine de poulet avec du sel et des épices et cuire au four dans du papier d'aluminium. Vous pouvez simplement le faire bouillir. Coupez le magret refroidi en lanières ou répartissez-le en fibres. Coupez les légumes et les œufs en lanières. Ajouter oignons verts. Mélanger tous les ingrédients de la sauce : mayonnaise, crème sure, épices, mettre sur la salade, répartir, remuer jusqu'à consistance lisse.

Recette de chef professionnel. Nous transformons une simple salade en un plat de qualité restaurant.

Ingrédients:

• Oeuf de poule - 1 pièce
• Concombres frais - 2 pcs.
• Radis frais- 10-15 pièces
• Feuille de laitue
• Aneth
• Crème sure - 100 g
• Sel poivre

Préparation:

Une portion. Tout d’abord, l’œuf poché est préparé. Prends un bol eau chaude, verse-le dedans un œuf cru, faites cuire au micro-ondes pendant 45 secondes exactement.

Préparez la sauce. Salez la crème sure, poivrez avec du poivre fraîchement moulu, ajoutez une pincée d'aneth haché. Mélanger. La station-service est prête.

Découpe de salade : concombres et radis en rondelles. La quantité de sauce est à goûter. Obtenez l'œuf.

Disposer la salade dans une assiette. Disposez une feuille de laitue sur le côté de l'assiette. Placez délicatement l'œuf poché dessus. Disposer la salade garnie à côté de l'œuf, garnir d'aneth et de poivre.

Œufs pochés sans micro-ondes. La méthode d'Arzak. Graisser l'intérieur du sac avec de l'huile, casser l'œuf dedans en préservant l'intégrité du jaune. Rassemblez le haut du sac avec un élastique pour que l'œuf soit compact. Placer dans le moule sans toucher le fond. Temps de cuisson 4"20".

Salade de régime journalié, remplacera le petit-déjeuner ou un plat principal.

Ingrédients:

• Concombre - 1 pièce
• Radis - 10 pcs.
• Chou de Pékin - 5-6 feuilles
• Oignon moyen - 1 pièce
• Oeufs - 4 mcx
• Jus de citron - 1 cuillère à café
• Huile d'olive

Préparation:

Coupez le radis et le concombre en demi-cercles. Oignon - fines rondelles. Coupez l'œuf à longueur. Prenez uniquement la partie tendre du chou chinois. Couper en fines lanières. Ajoutez du sel et mélangez. Faire un mélange de beurre et jus frais citron, assaisonnez la salade, remuez. Décorez le dessus avec de la verdure.

Salade pour hommes. Il contient du céleri, qui a un effet positif sur le charme et la santé masculins.

Ingrédients:

• Branches de céleri - 2-3 pièces, 5-8 cm de long
• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe
• Radis - 10 pcs.
• Concombre - 3 mcx
• Oeuf - 1 pièce
• Aneth et oignons verts - 100 g

Préparation:

Dans un saladier, coupez les radis en tranches, le concombre en secteurs en quart de cercle, hachez l'aneth et l'oignon, les branches de céleri. Mélanger. Épluchez et émiettez l'œuf. Poivrer, saler, bien mélanger. Versez l'huile de tournesol et mélangez à nouveau.

Recette pour un service rapide.

Ingrédients:

• Radis - 12 pcs.
• Oeufs - 2 pièces
• Maïs (en conserve) - 100 g
• Concombre - 1-2 pcs
• Mayonnaise - environ 100 g
• Sel - au goût

Préparation:

Râpez tous les ingrédients, sauf les aliments en conserve, sur une râpe grossière. Ajouter le maïs sans liquide au mélange de salade, saler et ajouter la mayonnaise. Remuer et consommer fraîchement préparé.

Une recette que même un débutant peut mettre en œuvre, mais qui a l'air très sympa.

Ingrédients:

• Radis - 250 g
• Concombre - 200 g
• Oeufs - 3 mcx
• Oignons verts - 50 g
• Bouquet de salade
• Crème sure - 60 g
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe
• Moutarde - 2 cuillères à café
• Jus de citron - 2 cuillères à café
• Sel, sucre et poivre

Préparation:

Triez la salade, séparez les parties rugueuses, lavez, séchez, déchirez les feuilles en morceaux. Placer dans une tasse. Hacher le radis et le concombre de manière standard, changement. Hachez grossièrement l'oignon et hachez finement la partie blanche. Hachez l'aneth. Préparez la sauce : ajoutez la moutarde, le jus de citron, le beurre à la crème sure, ajoutez le sel, le sucre et le poivre dans la quantité désirée. Mélangez les ingrédients. Décorez le plat. Garnir d’œufs coupés en quartiers.

Ensemble équilibré d'ingrédients et de feuilles salade fraiche pour un goût doux.

Ingrédients:

• Pain prime- 2 tranches
• Huile végétale
• Radis - 150 g
• Concombre - 2 pcs.
• Tomates cerises - 6 pcs.
• Oeufs - 2 pièces
• Feuilles de laitue - 100 g
• Bouquet de verdure
• Fromage à pâte dure- 50 grammes
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
• Crème sure - 1 cuillère à soupe
• Sauce soja - 1 cuillère à soupe
• Poivre moulu

Préparation:

Coupez le pain en coupes et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer sur une serviette en papier. Coupez les légumes en fines rondelles. Déchirez la salade en morceaux. Coupez les œufs en tranches. Coupez l'oignon en cubes. Faire un mélange de mayonnaise, crème sure, sauce soja. Mettez tous les ingrédients dans un récipient, ajoutez du poivre et mélangez bien. A consommer immédiatement après la préparation.

Secrète bon toast: le pain séché est plus facile à couper, graisser une poêle chauffée avec de l'huile, étaler le pain, ajouter l'ail, les poivrons, temps de friture 5 minutes.

Petit-déjeuner avec salade - un regain d'énergie pour le matin

Combinaison inhabituelle de fromage cottage et de légumes, la salade contient toutes les vitamines pour un repas complet du matin. L'ajout de graines de sésame ajoute de l'originalité.

Ingrédients:

• Graine de sésame - 2 cuillères à soupe
• Oeufs - 1 pièce
• Concombres - 2 pcs.
• Radis - 300 gr
• Fromage cottage - 100 gr
• Crème sure - 2 cuillères à soupe
• Verdure
• Sel au goût

Préparation:

Fromage cottage sans levain. Coupez les légumes et les blancs en lanières, émiettez les jaunes. Ajouter au fromage cottage, assaisonner de crème sure, saler, saupoudrer d'herbes hachées, de graines de sésame, bien mélanger. Pour la décoration, utilisez du jaune, des brins de verdure et des éléments décoratifs de radis.

Option épicée recette célèbre diversifie le menu.

Ingrédients:

• Radis - 300 g
• Concombre - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Oeuf - 1 pièce
• Bouquet de verdure
• Mayonnaise - 2 c. je
• Crème sure - 2 c. je

Préparation:

Découpe : légumes - en quart de disque, œufs finement, trancher le fromage. Hachez les légumes verts, ajoutez la crème sure, la mayonnaise, ajoutez du poivre et du sel si vous le souhaitez. Remuer.

Pour éviter que le fromage ne colle à la râpe, essuyez-le avec de l'huile végétale.

Goût mûr, apéritif de haute qualité, la même salade de manière stricte.

Ingrédients:

• Radis - 10 t.
• Concombres - 2 pcs.
• Oeuf - 3 pcs.
• Oignon vert - 100 gr
• Coriandre, cumin, aneth - 1 cuillère à café chacun
• Feuilles de cassis
• Persil
• Sauce soja - 1 cuillère à soupe
• Ail - 2 gros clous de girofle
• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe

Préparation:

Mettez les concombres en deux, mettez les radis entiers dans un sachet, ajoutez-y aussi un peu de sel, ail haché, groseilles et persil, épices, sauce soja. Attachez fermement et mélangez.

Laisser au réfrigérateur 30 minutes.

Hachez les légumes légèrement salés, les oignons et les œufs, versez une cuillerée d'huile d'olive. Remuer.

Cette salade spéciale vous laisse une sensation de légèreté.

Ingrédients:

• Oeuf poché - 1 pièce
• Radis - 5 pcs.
• Jeune concombre - 1 pièce
• Céleri - 3 brins
• Lait caillé - 100 g
• Sel, sucre au goût

Préparation:

Préparez un œuf poché (voir recette ci-dessus). Salez et sucrez le yaourt. Coupez les légumes en lanières, hachez le céleri. Ajoutez autant de sauce aux légumes que vous le jugez nécessaire. Placer un œuf poché dans une assiette, à côté se trouve une salade, garnir d'herbes et de décorations végétales

1. Salade de radis et de maïs

Ingrédients:

● radis
● concombres frais
● maïs en conserve
● salade de feuilles
● aneth
● crème sure

Préparation:

Coupez les radis et les concombres en fines tranches. Les concombres peuvent être pelés. Déchirez la salade avec vos mains. Ajouter le maïs et l'aneth finement haché. Assaisonner avec du sel et de la crème sure.

2. Salade de radis et hareng

Ingrédients:

● Chou de Pékin - 1 petite tête.
● Radis - 300 g.
● Concombre mariné - 1 pc.
● Ail - 1 gousse.
● Mayonnaise - 300 g.
● Hareng (filet) - 1 pc.
● Feuilles de laitue - 3-5 pcs.

Préparation:

Lavez le radis et coupez-le en tranches. Râpez le concombre mariné sur une râpe grossière et ajoutez un peu de sel. râpe fine. Coupez le hareng en morceaux. Déposez sur une feuille de laitue en couches : radis, mayonnaise, chou chinois, mayonnaise, cornichon râpé, ail, mayonnaise, radis, hareng Garnir d'un brin d'aneth.

3. Salade de radis et concombre aux carottes

Ingrédients:

● Radis – 250 grammes ;
● Concombres frais – 3 morceaux ;
● Carottes (petites) – 1 morceau ;
● Oignon vert – 1 botte ;
● Persil – 1 bouquet ;
● Crème sure – 200 grammes
● Sel

Préparation:

Hachez tous les ingrédients, assaisonnez avec de la crème sure et ajoutez du sel au goût.

4. Salade de radis et œufs

Ingrédients:

● 1 botte de radis,
● 4 œufs,
● 1 oignon,
● 4 cuillères à soupe. cuillères de crème sure,
● aneth et persil,
● le sel,
● poivre noir moulu.

Préparation:

Lavez les jeunes radis, coupez-les en tranches et placez-les dans un bol profond. L'oignon doit également être coupé en demi-anneaux et combiné avec les radis. Faites bouillir les œufs durs, coupés en tranches (vous pouvez aussi les couper en cubes). Placer les produits préparés dans un saladier en alternant les tranches de radis, d'oignons et d'œufs, assaisonner de sel, poivre, verser sur la crème sure, saupoudrer d'herbes finement hachées.

5. Salade de radis, champignons et brocolis

Ingrédients:

● 1 oignon
● 200-300 gr. champignons
● 6-7 radis
● 300 gr. brocoli (frais ou surgelé)
● sel, poivre, un peu jus de citron
● légumes verts (aneth, persil, oignons verts)

Préparation:

Hachez l'oignon et les champignons. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré petite quantité huiles Ajouter les champignons et faire revenir. Champignons prêts Placer sur une serviette pour éliminer l'excès d'huile. Séparez les têtes de brocoli en fleurons et placez-les dans l'eau bouillante salée. Cuire 1 à 2 minutes. Hachez les radis et hachez les légumes verts. Mélangez les champignons, les radis, le brocoli, les herbes dans un saladier, salez et poivrez, arrosez de jus de citron, ajoutez un peu d'huile et remuez. Alternativement, vous pouvez également ajouter du maïs à la salade.

6. Salade de radis et tomates en sauce

Ingrédients:

Pour la sauce:
● 250 ml yaourt épais pas de remplissage ni de sucre
● 2 concombre frais
● 1 cuillère à soupe. cuillère de jus de citron
● 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
● 2 gousses d'ail
● sel
● poivre noir moulu

Pour la salade:
● 1 paquet radis frais
● 50 gr. oignons verts
● 2 tomates

Préparation:

Pour la sauce tzatziki, épluchez les concombres et râpez-les sur une râpe grossière. Ajouter le yaourt, le zeste et le jus de citron, l'ail haché, le sel et le poivre noir au goût. Remuer et laisser refroidir au réfrigérateur. Coupez les radis en tranches, les tomates en tranches et les oignons verts en rondelles. Placez les légumes dans bol profond ou sur des assiettes de service individuelles. Arroser de sauce tzatziki et servir

7. Salade de radis, tomates et feta

Ingrédients:

● Tomates - 250 gr.
● Radis - 150 gr.
● Oignons - 1 pc.
● Fromage Fetaki - 200 gr.
● Salade - 1 bouquet.
● Sel - 5 gr.
● Poivre noir moulu - 5 gr.
● Huile végétale - 30 ml.

Préparation:

Coupez l'oignon en lanières. Trancher les tomates en petits morceaux. Coupez les radis en fines tranches. Coupez la feta en cubes. Salade verte déchirer avec les mains. Mélanger la laitue, les oignons, les tomates, les radis, la feta. Ajoutez un peu de sel et de poivre. Remplissez d'huile.

8. Salade de fromage, radis et concombres

Ingrédients:

● 2 types de fromages de 150 g chacun
● 1 botte de radis (10-12 morceaux)
● 1 concombre frais moyen
● 3 concombres moyens (de préférence marinés)
● 1 botte d'oignons verts avec les têtes (environ 5 pcs.)
● 0,5 bouquet d'aneth
● 2 c. moutarde
● 1 cuillère à soupe. l. jus de citron
● 1 cuillère à soupe. l. vinaigre de raisin(peut être une pomme)
● 3 cuillères à soupe. l. huile de tournesol
● 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche(facultatif)
● sel au goût

Préparation:

Râper le fromage sur râpe grossière. Coupez le radis et le concombre en lanières. Concombre en conserve coupé en cubes. Hachez l'aneth et l'oignon. Pour cuisiner vinaigrette mélanger la moutarde, le vinaigre, le jus de citron. Ajoutez-y l'huile végétale et la crème sure, mélangez. Salez les ingrédients de la salade au goût, versez dessus la vinaigrette et mélangez le tout.

9. Salade de radis, calamars et œufs

Ingrédients:

● Oeuf de poule : 5 pièces
● Calmar : 2 pièces
● Oignons verts : 1 botte
● Radis : 10 pièces
● Sel : une pincée
● Mayonnaise : 2 cuillères à soupe

Préparation:

1.Tout d’abord, lavez les radis et coupez les chapeaux. Coupez en cercles.
2.Ensuite, nous lavons les oignons verts et les hachons également. Ajouter aux radis.
3.La prochaine étape consistera à hacher les calamars bouillis. Coupez-les à votre guise ! Ajouter au bol avec le reste des ingrédients.
4.Ajoutez les œufs durs à la toute fin, en les coupant en cubes, et salez immédiatement la salade. Assaisonner de mayonnaise et mélanger légèrement pour ne pas la transformer en bouillie. Servir dans des assiettes portionnées pour le déjeuner ou le dîner et déguster.

10. Printemps salade de champignons avec des radis, des œufs et du maïs

Ingrédients:

● 1 oignon
● 400 gr. champignons (j'ai utilisé des champignons)
● une demi-boîte de maïs
● 2 œufs
● 7-8 pièces. des radis
● légumes verts (oignons verts, aneth)
● sel, poivre
● 1 c. moutarde
● huile de tournesol ou végétale (si vous le souhaitez, vous pouvez faire une salade avec de la mayonnaise)

Préparation:

Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe dans une poêle. l. huile végétale. Faire revenir l'oignon finement haché, ajouter les champignons hachés. Ajoutez un peu de sel et de poivre. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placez les champignons finis sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile et laissez-les refroidir. Faire bouillir les œufs durs et les couper en cubes. Coupez les radis en demi-anneaux, hachez les légumes verts. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez le maïs, la moutarde et un peu d'huile. Sel et poivre au goût. Mélangez bien le tout.

10 simples et délicieuses saladesà partir de radis et autres légumes ! Toutes les salades peuvent être préparées en 10 à 15 minutes !

Salade simple aux radis et œufs

Cette recette de salade est familière à tous ; elle est l'une des premières à être préparée dès l'apparition du premier persil en vente ou dans le jardin. Pour 4 portions de salade il vous faut :

• 300 gr. des radis;
• 4 œufs durs ;
• 3-4 brins d'aneth ;
• 3 cuillères à soupe. Crème fraîche;
• sel à votre goût.

Préparation:

1. Les radis doivent être lavés et coupés en fines tranches.

2. Transférez les radis dans un bol et ajoutez l'aneth finement haché.

3. Hachez finement les œufs en rondelles ou demi-anneaux, selon vos envies.

4. Ajoutez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et la crème sure.

5. Mélangez bien le tout et vous pourrez servir une salade de radis avec un œuf !

Salade de radis au concombre, tomate et fromage feta

Pour 2 portions de ce merveilleux salade printemps-été vous avez besoin:

• 1 grosse tomate;
• 1 long ou 2 petit concombre;
• 3-4 radis moyens ;
• 1/2 botte d'oignons verts ;
• 100 gr. Feta;
• sel, poivre et huile d'olive;
• persil et aneth uniquement à votre goût

Préparation:

1. Coupez les légumes : les concombres en petits quartiers, les radis peuvent être coupés en fines tranches, les tomates en petits cubes. Hachez finement les oignons verts.

2. Mélangez tous les légumes et herbes dans un saladier. Ajouter la feta coupée en cubes.

3. Salez, poivrez, versez l'huile d'olive et mélangez délicatement !

Cette salade est meilleure servie immédiatement, tandis que les légumes sont frais et croustillants !

Il existe d'innombrables variantes de cette salade. : vous pouvez en ajouter n'importe quel feuilles de laitue, poivron rouge, oignon rouge ou céleri, garnir d'olives ou ajouter du poulet dur ou œufs de caille.

Recette de salade de radis, poulet et œufs

Pour 2 portions de salade il vous faudra :

• 50 gr. laitue romaine ou autres feuilles de laitue ;
• 8 radis ;
• 1 poitrine fumée ou frite ;
• 4 œufs durs ;
• 2-3 cuillères à soupe. Mayonnaise
• une poignée de feuilles de basilic (si disponible)

Préparation:

1. Lavez et séchez les feuilles de laitue essuie-tout et déposer au fond de chaque assiette.

2. Lavez les radis et coupez-les en tranches, parsemez-les de feuilles de laitue.

3. Dans un petit bol, mélangez le poulet finement haché avec la mayonnaise, déposez-en une demi-portion sur les radis. Saupoudrer de basilic haché et de poivre.

4. Refroidissez les œufs après la cuisson, épluchez-les et coupez-les en moitiés ou en quartiers. Placez soigneusement autour du poulet. Une salade de radis, de poulet et d'œuf peut être servie.

Bon appétit!

Salade de radis au prosciutto et œufs de caille

Délicieuse salade, elle convient aussi bien à un dîner régulier qu'à surprendre vos invités.

Pour 3-4 portions de salade il vous faudra :

• 6 œufs de caille ;
• 100 gr. du prosciutto tranché finement (vous pouvez utiliser n'importe quel autre jambon cru) ;
• 50 gr. ;
• 2-3 flèches d'oignons verts
• 50 gr. salade de radicchio et cresson (ou vous pouvez acheter immédiatement un mélange de salades en magasin) ;
• 1 avocat ;
• 8 à 10 radis ;

Préparation:

1. Mettez les œufs de caille dans une petite casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 3 à 4 minutes. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez refroidir les œufs dans eau froide. Peler et couper en deux.

2. Préchauffer le four à 180 degrés, déposer sur une plaque à pâtisserie parchemin, mettez le prosciutto dessus et mettez la plaque à pâtisserie au four. Séchez le jambon au four pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.

3. Épluchez l'avocat et coupez-le en petits cubes. Coupez les radis en tranches, hachez finement les oignons verts.

4. Maintenant, préparons notre salade : mettez les feuilles de laitue dans un grand bol, mettez dessus les œufs, le jambon, l'avocat, les oignons verts et les radis. Mélangez le tout soigneusement.

Comme vinaigrette, vous pouvez utiliser un mélange de jus de citron, 2 c. huile d'olive aux herbes.

Salade de radis, concombre et oignon vert - recette classique

Pour la salade préférée de tous, il vous faut :

• 2 petits concombres ou 1 long
• 1 botte de radis ;
• un bouquet d'oignons verts finement hachés;
• 50 ml. Crème fraîche;
• sel à votre goût

Préparation:

1. Coupez le concombre en fines tranches et les radis en fins cercles. Hachez finement les oignons verts.

2. Placez tous les légumes et herbes dans un petit bol, ajoutez la crème sure et le sel. Et mélangez bien le tout.

Salade de radis, concombre et chou - une recette simple

Simple et recette fraîche. Pour 4-5 portions, il vous faut :

• 2 petits concombres ;
• 1/2 botte de radis ;
• 1,5 tasse de chou haché ;
• un demi-bouquet d'aneth finement haché;
• sel à votre goût.

Pour faire le plein :

• vous pouvez utiliser de l'huile d'olive ;
• et ajoutez 1 c. vinaigre de vin

Préparation:

1. Coupez les concombres en deux, les tranches en radis et hachez le chou.

2. Placez tous les ingrédients dans un bol ou une grande assiette, ajoutez la vinaigrette et remuez.

Recette de salade de radis au concombre et betteraves

Pour 4 à 6 portions de salade, vous aurez besoin de :

• 2 grosses ou 3 moyennes betteraves ;
• 8 à 10 radis moyens ;
• 1 petit concombre ;
• une poignée de noix Pour la décoration ;
• sel et poivre à votre goût

Pour faire le plein :

• 3 cuillères à soupe. huile d'olive;
• 1,5 cuillère à soupe. vinaigre de vin blanc;
• le jus d'un demi citron
• assaisonnements (un de vos favoris pour les salades)

Préparation:

1. Les betteraves doivent d'abord être bouillies. Peler et couper en lanières.

2. Coupez le concombre et le radis en lanières. Disposez les légumes dans un saladier.

3. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol et versez sur la salade.

Conseil! Il est préférable de servir cette salade immédiatement, lorsque les légumes sont encore frais et croquants.

Salade de radis avec vinaigrette au maïs et ranch

Pour 2-3 portions de salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1/2 avocat, peler et retirer le noyau ;
• 1 boîte de maïs en conserve ;
• 200-300 gr. Laitue iceberg (c'est 1/2 petite tête) ou toute autre ;
• 6-7 radis coupés en cercles ;
• 1 cuillère à café jus de citron ou de lime;

Préparation:

1. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et déchirez-les avec les mains ou coupez-les en morceaux de 2-3 cm.

2. Coupez l'avocat en fines tranches.

3. Placez les feuilles de laitue, les radis hachés, l'avocat et le maïs dans un bol et mélangez.

4. Répartissez la salade dans les assiettes. Versez dessus (voir le lien pour savoir comment le préparer).

Conseil! Pour les amateurs de viande : des pinces grillées ou cuites au four peuvent être ajoutées à la salade poitrine de poulet.

Salade de radis au chou chinois

Une excellente salade rafraîchissante pour ceux qui aiment manger des plats délicieux mais qui surveillent leur ligne. Préparez 4 à 6 portions :

• 300 grammes de chou de Pékin ;
• 2 oranges pelées;
• 8 à 10 radis lavés et coupés en quartiers ;
• 2 cuillères à soupe. du jus d'orange;
• 4 cuillères à soupe. huile de tournesol;
• salez, poivrez à votre goût.

Préparation:

1. chou chinois couper en fines barres. Placer dans un saladier et ajouter les radis.

2. Divisez l'orange en tranches et retirez la peau blanche des tranches. Ou vous ne pouvez pas diviser l'orange en tranches, mais découper soigneusement les tranches avec un couteau. Disposez-les dans un saladier et mélangez délicatement la salade.

3. Préparez une vinaigrette à base de jus d'orange, d'huile, de sel et de poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et servez !

Salade de radis et petits pois

Excellente salade pour les jeunes pommes de terre bouillies. Pour 4 portions il faut préparer la salade :

• 15 à 20 petits radis ;
• 300-400 gr. feuilles de laitue (Iceberg, Laitue ou tout autre) ;
• 5-7 petites flèches d'oignons verts ;
• 4 cuillères à soupe. pois verts frais ou surgelés;
• 2 cuillères à soupe. Crème fraîche;
• menthe, aneth ou persil pour la décoration.

Préparation:

1. Lavez les radis et coupez-les en quartiers, déchirez les feuilles de laitue en petits morceaux avec les mains, hachez les oignons verts.

2. Placez le tout dans un saladier. Les pois, s'ils sont congelés, doivent être bouillis, refroidis et ajoutés à la salade.

3. Assaisonnez la salade avec de la crème sure, salez à votre goût et décorez d'herbes ! La salade de radis et petits pois est prête !

Bon appétit!

P.S. Avez-vous des commentaires, des conseils ou les vôtres ? propres recettes. Partagez vos réflexions dans les commentaires de l'article !)

À la veille du printemps, j'en ai déjà assez des plats chauds et nourrissants et j'ai envie de quelque chose de léger et de frais. Dans ce cas, les poumons viennent à la rescousse. salades de printemps depuis légumes frais. Il est tout simplement impossible de les imaginer sans oignons frais, jeunes pousses, concombre aromatique et radis acidulé. Il suffit de se rappeler à quel point cela s'avère délicieux. Il est également considéré version classique salade printanière.

En changeant la façon de couper ces légumes, de les habiller, et aussi en ajoutant certains ingrédients supplémentaires, vous pouvez obtenir différentes variantes de cette salade. Je voudrais proposer à votre attention une salade légère et simple de radis au concombre, œufs et maïs en conserve, assaisonnée huile de tournesol.

Ingrédients pour la salade pour une portion :

• Radis – 100 gr.,
• Laitue pour la décoration,
• Maïs en conserve – 50 gr.,
• Concombre – 1 pièce,
• Oignons verts – 20 gr.,
• Oeufs de caille – 3 pièces,
• Sel,
• Huile de tournesol

Salade de radis au concombre et œufs - recette

Faire bouillir les œufs de caille durs. Nettoyez-les et refroidissez-les. Coupez chaque œuf en deux morceaux égaux dans le sens de la longueur.

Lavez les légumes sous l'eau courante. Coupez les concombres en demi-cercles.

Coupez les jeunes radis en fines tranches.

Hachez finement l'oignon.

Placer les concombres, les oignons et les radis dans un bol.

Ajouter Maïs en conserve, filtré du sirop. Ajoutez du sel au goût. Assaisonnez la salade de radis avec de l'huile de tournesol (vous pouvez également utiliser de l'huile d'olive si vous le souhaitez).

Remuer.

Vitamine salade de radis, concombre et œufs Disposer sur une assiette plate garnie de feuilles de laitue. Disposez dessus les œufs de caille. Bon appétit. Je recommande également de préparer

Calories : non précisé
Temps de cuisson : 20 min

Salades de légumes très utiles, ils sont idéaux pour les travaux lourds nourriture à base de viande, car il faut pouvoir associer la viande avec les légumes. Nous vous proposons une salade de radis, à savoir recette classique avec du maïs. Préparez cette salade au petit-déjeuner et vous ressentirez un regain d'énergie pour toute la journée. Il faut absolument ajouter des herbes fraîches, quelle qu'en soit la nature, mais elles doivent être dans les salades. Premièrement, c'est très sain, et deuxièmement, les salades sentent arôme agréable herbe.
Pour préparer une salade de radis et de maïs, il nous faut 20 minutes, nombre de portions : 4.

Ingrédients:
- radis frais et juteux – 300 grammes,
- persil à l'aneth – 5 branches chacune,
- feuilles de laitue frisée – 4 pièces,
- maïs en conserve – 2 cuillères à soupe,
- Moutarde française – 1 cuillère à café,
- du poivre noir fraîchement moulu - au goût,
- Sel supplémentaire - au goût,
- huile d'olive aromatique – 1 cuillère à soupe.

Recette étape par étape avec photo :

Les radis doivent être savoureux, alors renseignez-vous immédiatement auprès du vendeur sur leur qualité. La tête doit être dense et sans taches noires.
On coupe les radis en rondelles ou demi-rondelles s'ils sont gros, on coupe naturellement les queues.




Lavez l'aneth et le persil, séchez-les et hachez-les finement. Ajouter aux radis. Vous pouvez également utiliser des oignons verts, de l'ail jeune et du basilic dans la salade, ce sera délicieux.




Lavez soigneusement les feuilles de laitue, chaque feuille séparément, séchez-les et coupez-les en gros morceaux ou déchirez-les avec vos mains. j'utilise du vert salade frisée, mais le violet iodé paraîtra plus brillant, plus beau et plus appétissant dans un plat.




Verser dans un saladier maïs doux, de préférence en conserve, du sel, du poivre noir fraîchement moulu et de la moutarde française, en grains, sinon, alors nature fera l'affaire, mais ajoutez-en un peu.

Arroser tous les légumes et herbes avec de l'huile d'olive huile aromatique, mélangez et la salade de radis et de maïs est prête ! Attention, servons ! Vous ne pouvez pas vous empêcher d'aimer cette salade juteuse, estivale et lumineuse. S'accorde idéalement avec tous les plats de viande et de poisson.




Si vous le souhaitez, ajoutez des saucisses ou des crevettes à la salade de radis et de maïs, ce sera très savoureux ! Vous pouvez mettre des moules ou, les options sont nombreuses, laisser travailler votre imagination et votre sens du goût. Après tout, vous cuisinez pour vous et votre famille, alors ajoutez vos ingrédients préférés.