Rythme fou la vie moderne ne laisse pas le temps, il n'est donc pas toujours possible de chouchouter ses proches avec des pâtisseries aromatiques et savoureuses. Dans ce cas, ils aideront recettes simples préparer une tarte au kéfir une solution rapide. Nous aurons besoin produits simples, qui se trouvent dans chaque maison.

Sauf ensemble minimum ingrédients, vous aurez besoin de quelques minutes à une demi-heure de temps libre. Vous pouvez utiliser produit laitier fermenté toute teneur en matières grasses. Obtenir pâte aérée Il est recommandé d'utiliser de la levure chimique ou du soda.

Vous pouvez utiliser presque n'importe quel produit comme garniture, tout dépend de votre imagination et du contenu du réfrigérateur. Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons les options de cuisson les plus populaires et les plus courantes. Nous cuisinerons au four.

Si nécessaire, modifiez la quantité d'ingrédients, car la consistance de la pâte dépend en grande partie de la teneur en matière grasse du produit laitier fermenté et de la qualité. farine de blé.

Si tu aimes pâtisseries juteuses, alors vous pouvez utiliser ceci recette rapide. La préparation demandera un minimum de temps ; grand effort. Vous n’avez pas besoin de pétrir une pâte serrée et d’attendre qu’elle repose.

Ingrédients:

Pour l'essai :

• 1 verre de kéfir ;
• 125 g chacun de semoule et de farine ;
• 1 cuillère à café de soda ;
• ½ cuillère à café de sucre ;
• ½ cuillère à café de sel ;
• ½ fourchette de chou ;
• 2 oignons ;
• 1 œuf ;
• 1 boîte de poisson en conserve ;

Pour une tarte rapide, n'importe quelle nourriture en conserve que vous aimez fera l'affaire.

• 50 g de beurre ;
• 50 ml de lait ;
• Huile végétale;
• Vert.

Étapes étape par étape

Versez le bicarbonate de soude dans un bol avec le kéfir et laissez reposer quelques minutes. Si vous utilisez semoule, puis nous l'ajoutons en premier. Retirez ensuite le bol pendant 15 à 20 minutes pour que la semoule gonfle. Après cela, nous envoyons de la farine et des œufs. Mélangez soigneusement le tout.

Commençons maintenant à préparer la garniture. Oignons peler et couper en fins morceaux ou en demi-anneaux. Hachez ensuite le chou.

Faire revenir légèrement les légumes dans le beurre, puis ajouter lait frais, salez, fermez le couvercle et laissez mijoter plusieurs minutes. Laisser refroidir légèrement et mélanger avec du poisson en conserve. Maintenant, graissez le plat de cuisson une petite quantité huile végétale et remplir avec la moitié de la pâte préparée.

Ajoutez maintenant la garniture. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une petite dépression et la briser en oeuf de poule.

Remplissez avec le reste de pâte et placez la tarte dans un four préchauffé à 170 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes. Une fois refroidi, coupez-le en morceaux et servez. Bon appétit!

Pâtisseries simples et délicieuses aux pommes

Chaque femme au foyer a un plat de garde dont la préparation demande un minimum de temps. Cela peut devenir dessert aux pommes. Il est très simple à préparer et nécessite un minimum d'ingrédients. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter diverses herbes et épices à la recette.

Pour la tarte, nous aurons besoin des ingrédients suivants :

• 1 verre de kéfir ;
• 2 tasses de farine ;
• 1 œuf ;
• 1 cuillère à café de soda ;
• 1 verre de sucre ;
• 4-5 pommes fraîches.

Préparation

Tout d’abord, préparons le test. A cet effet dans bol profond verser le produit laitier fermenté. Ensuite, nous envoyons le soda éteint avec du jus de citron, ce n'est pas nécessaire, car le kéfir s'acquitte parfaitement de cette tâche, mais le jus de citron permet de se débarrasser complètement de l'odeur du soda.

Cassez maintenant un œuf de poule dans un récipient, tamisez deux verres de farine de blé, ajoutez le sucre et mélangez bien.

Retirez le trognon des pommes fraîches. Cela peut être fait à l'aide d'un appareil spécial ou manuellement avec un couteau. Coupez les fruits en petits cubes.

Placer les pommes hachées dans la pâte préparée et bien mélanger.

Assurez-vous de graisser le moule avec du beurre et de saupoudrer d'une petite quantité de farine. Ensuite, nous y transférons la pâte avec les fruits et la répartissons sur le fond.

Placez le gâteau dans un four préchauffé à 180°C et enfournez pour 45 minutes. Le plat s'avère aéré et savoureux. Profitez de votre thé !

Cuisiner un dessert sucré avec de la confiture au four

Si vous aimez le sucré, alors cette option de cuisson tarte rapide vous l'aimerez. En plus des produits principaux, nous ajouterons n'importe quelle confiture. Utilisez celui que vous préférez ou celui que vous avez en stock.

Ingrédients:

• 1 verre de kéfir ;
• 300 g de farine ;
• 1 verre de confiture ;
• 50 g de sucre semoule ;
• 1 cuillère à café de soda ;
• 2 œufs de poule.

Préparation

Versez la confiture dans un bol profond. Vous pouvez également utiliser n'importe quelle confiture ou marmelade. Ajouter le soda, remuer et laisser reposer 5 minutes pour que la masse mousse et augmente de volume.

Ajoutez maintenant le sucre, versez le kéfir, cassez deux œufs. Mélangez soigneusement tous les ingrédients pour obtenir masse homogène.

Versez la farine tamisée dans le mélange obtenu. Veuillez noter qu'avec une confiture épaisse, vous aurez besoin de moins de farine de blé, alors laissez-vous guider par la consistance, elle doit ressembler à une masse crémeuse.

Préparons un plat allant au four. Nous mettons du papier sulfurisé au fond, le graissons avec de l'huile végétale, après quoi nous transférons la pâte homogène.

Mettre au four qui doit être préalablement préchauffé à 180°C. Cuire au four environ une heure. Le temps dépend du type de poêle et de four, alors vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent en bois. Saupoudrer les produits de boulangerie finis sucre en poudre et coupé en portions.

Gâteau rapide à la levure chimique et au cacao

Vous ne savez pas quoi préparer pour le thé ? Faites simple dessert au chocolat au four. Il vous faudra environ une heure, et seulement quelques minutes pour préparer les produits. Malgré le fait que la recette soit simple, les produits de boulangerie s'avèrent tendres et savoureux.

Ingrédients:

• 250 ml de kéfir ;
• 250 g de farine ;
• 150 g de sucre ;
• 3 œufs ;
• ½ cuillère à café de soda ;
• 1 cuillère à café de levure chimique ;
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre ;
• 100 ml d'huile de tournesol ;
• Une pincée de sel.

Préparation

1. Versez le kéfir dans un bol profond, ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez bien le tout. Couvrez le récipient avec un couvercle et attendez environ 10 minutes pour qu'une réaction complète commence.

Le kéfir éteint presque complètement le soda, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une petite quantité de vinaigre ou de jus de citron.

1. Après cela, versez de l'huile végétale dans le mélange et ajoutez également les œufs battus avec du sel et du sucre. Mélangez les produits à l'aide d'un mixeur.
2. DANS conteneur séparé mélanger 1 tasse de farine de blé avec la levure chimique et le cacao.
3. Ajoutez maintenant le reste de la farine par petites portions et mélangez les ingrédients secs jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
4. Mélangez la masse de kéfir avec le mélange sec.
5. Beurrer le plat de cuisson huile de tournesol, envoyez-y la pâte et nivelez-la soigneusement sur la surface.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser un moule en téflon ou en silicone.

1. Placer la tarte dans un four préchauffé à 200°C pendant 50 minutes. L'état de préparation peut être vérifié avec une correspondance.

Les produits de boulangerie finis peuvent être tartinés de crème ou saupoudrés de sucre en poudre. Après refroidissement, dessert avec goût de chocolat peut être servi.

Recette pas à pas pour faire une tarte au zèbre

Tout le monde connaît probablement les pâtisseries zébrées. le goût le plus délicat Et look original. Il peut sembler que faire une tarte nécessite une certaine expérience, mais la recette est si simple que même une femme au foyer inexpérimentée peut la gérer.

Ingrédients:

• ½ tasse de kéfir ;
• ½ tasse de sucre cristallisé ;
• 2 œufs ;
• 150 g de farine ;
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ;
• ½ cuillère à café de soda éteint ;
• 50 g de beurre ;
• Une pincée de sel.

Préparation

Battre les œufs de poule avec le sel et ajouter progressivement Sucre en poudre. En conséquence, la masse augmentera de volume et acquerra blanc. Après cela, versez le kéfir dans le bol et ajoutez le soda éteint jus de citron ou du vinaigre. Mélangez bien les ingrédients.

Ajouter la farine au mélange par petites portions pour éviter la formation de grumeaux, tout en remuant constamment le mélange. Versez ensuite le fondu beurre.

Divisez la pâte en deux parties, versez la poudre de cacao dans l'une d'elles et mélangez bien pour qu'il ne reste plus de grumeaux. Ajouter une cuillère à soupe de farine de blé à la masse blanche et mélanger au batteur à basse vitesse.

Tapisser le moule à tarte papier sulfurisé. Ajoutez ensuite alternativement une cuillerée de mélange noir et blanc. Si nécessaire, vous pouvez faire belles tachesà l'aide d'un cure-dent.

Préchauffez le four à 180°C et placez-y le moule avec le mélange. Vérification de l'état de préparation des produits de boulangerie bâton en bois. N'hésitez pas à essayer cette recette si vous souhaitez réaliser un dessert aéré et délicieux.

Recette simple avec du chou

Considéré comme une pâtisserie classique tarte au chou, qui est familier à de nombreuses personnes depuis l'enfance. Il est super collation Et un repas complet, qui sature longtemps.

Ingrédients:

• 1 petite fourchette de chou ;
• 3 tasses de farine ;
• 1 verre de kéfir ;
• 2 œufs ;
• ½ cuillère à café de soda ;
• Fromage, produits fumés, jambon en option.

Préparation

Commencez par hacher le chou blanc, mettez-le dans une poêle et laissez mijoter sous couvercle fermé jusqu'à moitié cuit. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des carottes à la recette.

En attendant, préparons la pâte. Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez du sel et battez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite le kéfir et le soda. Bien mélanger pour obtenir un mélange crémeux.

Si vous utilisez du fromage, râpez-le sur une râpe moyenne. Nous coupons également du jambon ou des produits fumés en petits morceaux.

Bien graisser le plat de cuisson avec de l'huile. Pour préparer la tarte gelée, versez d'abord la moitié de la pâte, puis la garniture et remplissez le tout avec le reste du mélange. Vous pouvez aussi simplement mélanger la pâte avec du chou ( ingrédients supplémentaires) et versez le mélange dans le moule.

Placez la tarte dans un four préchauffé à 180°C et faites-la cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé dessus. Profitez de votre thé !

Pâtisseries rapides avec kéfir et viande hachée

Si tu veux cuisiner plat délicieux, mais vous n'avez absolument pas le temps, alors vous pouvez utiliser avec la recette suivante. Tarte gelée Avec de la viande, cela s'avère appétissant et satisfaisant. Pour cela, nous avons besoin de viande hachée et d'autres ingrédients nécessaires. Instructions détaillées Regardez la vidéo ci-dessous pour les préparatifs :

J'espère que toutes ces recettes vous aideront à préparer un repas rapide à la maison pour le dîner ou comme collation. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier légèrement les recettes, en tenant compte de la disponibilité des produits et des préférences gustatives.

La tarte au kéfir en gelée viendra à la rescousse plus d'une fois dans les moments où vous n'avez pas le temps pour les chefs-d'œuvre culinaires, mais où vous devez nourrir votre famille ou recevoir des invités. La pâte à tarte est préparée en 5 minutes, les ingrédients sont les plus abordables, les garnitures sont tout ce qui se trouve au réfrigérateur. La tarte au kéfir est une version d'un plat « à partir de zéro » avec des résultats toujours excellents. Dégustation plat prêt, personne ne pensera qu'il n'a fallu pas plus d'une demi-heure pour le préparer.

Avant de commencer à cuisiner, regardez cette vidéo amusante.

Recette de base de tarte au kéfir dans une mijoteuse

Le principal avantage de la tarte au kéfir est quantité minimale ingrédients. Vous aurez besoin de kéfir, d'œufs et de farine. Pour faire lever la pâte, utilisez du soda ou de la levure chimique. Il est préférable d'éteindre le soda avec du vinaigre. Levure chimique ajouter directement à la farine. La pâte fonctionne très bien. Gâteau prêt Il s'avère grand, a une texture élastique et juteuse et un goût neutre, il se marie donc parfaitement avec les garnitures sucrées et salées. La tarte au kéfir est particulièrement réussie dans une mijoteuse.

Ingrédients de la recette :

• kéfir 500 ml.
• œufs 4 pièces.
• farine 2 c.
• sucre ½ cuillère à soupe.
• soda 1 cuillère à café
• vinaigre 1 cuillère à soupe. cuillère
• sel 1/2 cuillère à café

Mode de cuisson :

1. Battre les œufs avec le sel et le sucre jusqu'à consistance lisse.
2. Versez un demi-verre de kéfir dans une tasse, versez une cuillère à soupe de vinaigre, ajoutez du bicarbonate de soude, remuez et laissez reposer 1 à 2 minutes. Ne laissez pas le récipient contenant du kéfir sans surveillance. À la suite de la réaction, le kéfir se transformera en une mousse riche.
3. Ajoutez le reste du kéfir aux œufs et mélangez. Commencez à ajouter la farine par petites portions. Ajoutez du kéfir avec du soda éteint. Remuez à nouveau.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre. Versez la pâte, fermez le couvercle. Réglez le mode « Cuisson », temps de cuisson – 1 heure. Après le bip, ouvrez le couvercle et laissez reposer le gâteau encore 15 minutes.
5. Conseil: Le gâteau peut être coupé au milieu et tartiné de confiture, de marmelade ou de lait concentré, et garni de fondant ou de sucre en poudre.
6. Pour réaliser une croûte salée, n'ajoutez pas de sucre. La garniture d'une telle tarte pourrait être fromage fondu, écrasé poisson en conserve, mayonnaise.

Tarte au chou rapide au kéfir au four

La tarte en vrac au chou appartient à la catégorie tartes paresseuses. La pâte est pétrie pendant 5 minutes. La préparation de la garniture ne prend plus de temps, puisque le chou est ajouté cru. La tarte s'avère juteuse, fraîche et faible en calories. Il peut être préparé avec œufs durs et sans œufs. A la saison printemps-été, nous recommandons de diversifier le goût de la tarte herbes aromatiques – oignons verts et ail, ail sauvage, aneth, persil.

Ingrédients de la recette :

pâte à tarte au four :

• kéfir 250 ml.
• mayonnaise 200 ml.
• œufs 3 pièces.
• farine 1,5 tasse
• soda 1 cuillère à café
• vinaigre 1 cuillère à soupe. cuillère
• sel 1/2 cuillère à café
• huile végétale 1/2 cuillère à soupe. cuillères

pour le remplissage :

• chou blanc 300g.
• œufs durs 3 pièces.
• 1 gros bouquet de verdure
• sel, poivre au goût

Recette pas à pas pour réaliser une tarte aux choux rapide :

1. Brouillez les œufs avec du sel. Ajouter le kéfir et la mayonnaise. Remuer. Ajouter la farine. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse. Directement au-dessus du bol de pâte, éteignez le bicarbonate de soude avec du vinaigre. Remuer.
2. Préparez la garniture. Épluchez et hachez grossièrement les œufs durs. Hachez finement le chou. Mélangez-le avec du sel jusqu'à ce que le chou donne du jus. Hachez les verts. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
3. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale. Versez un peu de pâte. Placez la garniture. Versez le reste de la pâte sur la garniture en essayant de la répartir uniformément dans le moule. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
4. Conseil: Au lieu de chou blanc Vous pouvez faire une tarte au chou-fleur ou au brocoli. Le chou doit être démonté en morceaux et bouilli dans de l'eau salée pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, suivez la recette.

Méthode d'alimentation: Servir la tarte avec de la crème sure. Vous pouvez offrir un verre de yaourt ou de lait fermenté cuit au four avec un morceau de tarte.

C'est une personne rare qui n'aime pas les tartes, surtout celles fourrées. Mais à quelle fréquence prenez-vous le temps de cuisiner une tarte luxueuse pour le dîner ? La recette de la tarte au kéfir avec du poisson en conserve va changer la donne, puisqu'elle ne prend pas plus de temps à préparer que le dîner le plus banal.

Ingrédients de la recette :

pâte au kéfir pour tarte :

• kéfir 250 ml.
• œufs 1 pièce.
• farine 1 tasse
• soda sur la pointe d'un couteau
• jus de citron 1 cuillère à café
• saler une pincée
• beurre 1/2 cuillère à soupe. cuillères

pour le remplissage :

• balaou en conserve 1 pot
• 1 gros bouquet de verdure

Mode de cuisson :

1. Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients sauf le bicarbonate de soude et le vinaigre. Pétrir pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La pâte doit être lisse et peu épaisse. Éteignez le soda avec du jus de citron et remuez.
2. Retirez le balaou du liquide (huile ou jus), écrasez-le avec une fourchette jusqu'à ce que petits morceaux, et pas dans le pâté. Incorporer les herbes hachées.
3. Beurrer un plat allant au four. Versez la moitié de la pâte. Ensuite, répartissez uniformément la garniture et remplissez la tarte avec le reste de la pâte. S'il n'y a pas assez de pâte pour recouvrir entièrement la garniture, réalisez une grille de pâte, vous obtiendrez un beau sol tarte ouverte. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes. Température – 200°C.
4. Conseil: Vous pouvez faire une tarte ouverte. Pour cela, versez toute la pâte dans le moule, et garniture de poisson placer dessus. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez la tarte de fromage râpé. Ce sera très savoureux et inhabituel.

La tarte à la gelée de kéfir peut être préparée avec le plus diverses garnitures en utilisant les restes des repas précédents. Il peut s'agir de morceaux de jambon, de saucisses ou de saucisses, de champignons, d'herbes, de viande bouillie ou cuite au four, de bâtonnets de crabe, de fruits de mer, de poisson, purée de pommes de terre. La seule condition requise pour le remplissage est qu'il ne soit pas mouillé. La tarte ne cuira pas et semblera crue. Pour le reste, n'hésitez pas à suivre vos propres goûts.

Ingrédients de la recette :

pour essai :

• kéfir 500 ml.
• farine 2 tasses
• œufs 3 pièces.
• sucre 1 cuillère à café
• sel 1/2 cuillère à café
• levure chimique pour la pâte 1 cuillère à café
• graisse 1/2 cuillère à café pour graisser le moule

pour le remplissage :

• bouilli filet de poulet 300g.
• oignon 2 pièces.
• petit bouquet de persil
• huile végétale 2-3 c. cuillères
• sel, poivre, assaisonnements préférés goûter

Mode de cuisson :

1. Préparez la garniture. Épluchez et hachez finement l'oignon. Sur huile végétale faire revenir l'oignon pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez le filet de poulet coupé en petits cubes. Faire frire en remuant pendant 2-3 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de vos assaisonnements préférés. Ajouter légumes verts hachés, remuer. Retirer du feu. Laissez refroidir légèrement.
2. Brouillez les œufs. Mélanger avec du sel et du sucre. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique. Ajouter le kéfir et la farine au mélange d'œufs. Pétrir une pâte fine.
3. Beurrez le moule. Il peut s'agir de margarine, de légumes ou de beurre, de saindoux. Versez un tiers de la pâte. Placez la moitié de la garniture. Encore une fois, un tiers de la pâte et de la garniture. Remplissez le dessus de la tarte de pâte. Placer la tarte dans le four préchauffé. Température – 180-200° C. Temps de cuisson – 25 minutes. Le gâteau doit lever et prendre une teinte dorée.

Le kéfir fait de délicieuses tartes sucrées. Pour rendre la pâte plus tendre, il est recommandé d'ajouter du beurre. La garniture peut être n'importe quel fruit - pommes, abricots, prunes, cerises, baies. Les tartes sucrées conservent le principe de base des tartes coulées : la garniture sèche pour que la tarte soit bien cuite. Le plus courant tarte versée Considérée comme une pomme, elle est aussi appelée charlotte.

Ingrédients de la recette :

pour essai :

• kéfir 250 ml.
• farine 1,5 tasse
• œufs 3 pièces.
• beurre 75 g.
• sucre 2/3 tasse
• sucre vanillé 1 sachet
• saler une pincée
• levure chimique pour la pâte 1 cuillère à café

pour le remplissage :

• pommes 3 pièces.
• jus de citron 1 cuillère à soupe. cuillère
• sucre en poudre 2 c. cuillères
• cannelle 1/2 cuillère à café

Recette d'une tarte sucrée rapide aux pommes et kéfir, étape par étape :

1. Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter le kéfir, le beurre fondu (en laisser un peu pour graisser la poêle), la farine et la levure chimique.
2. Épluchez les pommes des pépins et de la peau, coupez-les en tranches. Arrosez les pommes de jus de citron. Graisser le plat allant au four avec de l'huile. Versez la moitié de la pâte. Disposez les pommes et saupoudrez-les de cannelle. Pommes aigres vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre. Remplissez avec le reste de pâte et enfournez. Le four doit être préchauffé à 190°C. La tarte sera prête dans 25-30 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un bâton en bois sec. Il doit rester sec après avoir percé la tarte.
3. Transférez la tarte finie dans une assiette et saupoudrez de sucre en poudre, auquel vous pouvez ajouter une pincée de cannelle.
4. Conseil: Si vous faites une tarte avec baies juteuses– framboises, groseilles, cerises, saupoudrer la garniture d'une cuillère à soupe de fécule. Le jus se transformera en gelée et empêchera la tarte de devenir détrempée.
5. La tarte sucrée peut être préparée avec des carottes et du potiron. Râpez 150 grammes de carottes et de potiron, mélangez les légumes en ajoutant 2-3 cuillères à soupe de sucre. Ensuite, cuisinez selon la recette.

Une autre option pour une tarte économique peut être préparée à partir de confiture. Ajouter de la confiture à la pâte lui donne couleur d'origine Et goût intéressant. Si vous ajoutez de la confiture à la toute fin et que vous ne mélangez pas très bien, la pâte aura un motif marbré entrecoupé de confiture. Cela s'avérera inhabituel.

Ingrédients de la recette :

• kéfir 1 verre
• beurre fondu 100g.
• œufs 2 pièces.
• farine 2-2,5 tasses
• sucre 1/2 tasse
• soda 1/2 cuillère à café
• vinaigre 1 cuillère à soupe. cuillère
• confiture 1 tasse

Mode de cuisson :

1. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et refroidi. Remuer. Ajouter la farine. Pétrir la pâte sans grumeaux. Ajouter éteint avec du vinaigre soude Mélangez à nouveau soigneusement.
2. Graisser le moule avec de l'huile. Versez la pâte. Versez la confiture sur la pâte à plusieurs endroits. Créez des divorces chaotiques. Cuire au four à 180°C pendant environ une demi-heure. Placer la pâte dans un four préchauffé.
3. Conseil: Vous pouvez étaler la pâte et la confiture, comme pour un gâteau zébré. Pour cela, placez alternativement plusieurs cuillères à soupe de pâte et une cuillerée de confiture au centre du moule jusqu'à ce que le moule soit complètement rempli. Dans la tarte finie, la confiture sera disposée en bandes verticales. Ça a l'air original.

La pâte à tarte au kéfir est très simple à préparer. Il peut être préparé frais avec bicarbonate de soude ou de la levure chimique. La recette de levure pour la tarte au kéfir est également délicieuse. La tarte peut être préparée sucrée ou avec des garnitures de légumes et de viande. Pour pâtisseries sucrées le plus option simple est tarte au kéfir, qui rappelle un biscuit. Des tartes avec Pas garniture sucrée Les plus simples sont les gelées, qui n'ont pas besoin d'être étalées. Ils nécessitent un minimum d’effort et de temps pour se préparer. Comment faire cuire Tarte ossète sur le kéfir, vous le découvrirez en lisant l'article jusqu'au bout. Peut-être que parmi les recettes, vous en trouverez une qui gagnera votre cœur.

Produits par ordonnance

• kéfir 255 g;
• sucre 205g;
• levure chimique 10 g ;
• huile végétale 85 g;
• farine 305 g ;
• œufs de poule 3 pièces ;
• cacao en poudre 42 g ;
• vanilline 1 g.

Préparation

1. Préparez les produits pour le test. Les œufs sont mélangés au batteur avec le sucre jusqu'à ce que mousse luxuriante. Mélangez-les ensuite avec du kéfir, de l'huile végétale inodore (environ cinq cuillères à soupe), mélangez bien. Ajouter la farine avec la levure chimique et la vanilline. Vous devriez obtenir une pâte sans grumeaux et de consistance crémeuse.
2. Divisez la pâte finie en deux parties. Ajoutez du cacao dans une partie et une cuillerée de farine dans l'autre (pour que la pâte ait la même épaisseur). La pâte claire et la pâte foncée sont versées alternativement dans le moule préparé. Il est conseillé de prendre la pâte différentes cuillères pour ne pas mélanger les couleurs.
3. Placez la tarte dans un four préchauffé pour cuire pendant 30 ou 40 minutes à une température de 200 degrés. Avant de la sortir, vérifiez l'état de préparation de la tarte en la perçant avec un cure-dent en bois.

Recette facile de tarte au chocolat

Produits par ordonnance

• farine 265 g ;
• œufs 1 pièce;
• bicarbonate de soude 5 g ;
• épices;
• sucre en poudre 10 g ;
• confiture 205 ml;
• kéfir 105 ml;
• cacao 48 g ;
• huile végétale 50 g.

Recette de cuisine

1. Cette tarte s'avère délicieuse à base d'abricot ou de pomme, pas très confiture épaisse. Il est conseillé de ne pas prendre de confiture de cerises ou de cassis qui, en réagissant avec la soude, donneront bleu. Versez la confiture dans un bol et versez-y une cuillère à café de soda, remuez. Une réaction suivra bientôt et une mousse abondante apparaîtra.
2. Mélanger le kéfir avec l'œuf, le sucre et les légumes huile raffinée inodore, versez la confiture mousseuse et mélangez. Parmi les épices, vous pouvez prendre uniquement de la vanilline ou zeste d'agrumes ou ajoutez un mélange de gingembre, cannelle, muscade et clous de girofle (une petite pincée de chaque composant).
3. Après les épices, ajoutez la farine tamisée (environ deux cents lunettes de gramme), mélangé à du cacao. La pâte doit avoir une consistance crémeuse. Versez la pâte dans le moule préparé. Ils ont mis four chaud. Cuire la tarte à 200 degrés pendant environ 30 minutes. Après avoir vérifié l'état de préparation, sortez délicieuse tarte sur le kéfir et saupoudrer de sucre en poudre.

Tarte aux pommes simple

Produits par ordonnance

• beurre 105 g ;
• sucre 195 g ;
• bicarbonate de soude 3 g ;
• épices;
• pommes 520 g ;
• œuf 3 pièces;
• kéfir 100 ml;
• farine 265 ml.

Recette de cuisine

1. Préparez tout ce dont vous avez besoin pour la tarte. Le kéfir est mélangé avec du soda et laissé pendant un moment. Les pommes sont lavées, pelées et coupées en fines tranches. Le beurre est fondu. La farine est tamisée.
2. Battre les œufs au batteur ou au fouet. Lorsque la masse d'œufs grossit, ajoutez le sucre et continuez à battre. Mélanger tous les composants de la pâte ensemble. Ajouter le beurre fondu, le kéfir et le soda au mélange œufs-sucre et ajouter les épices. Il peut s'agir de cannelle ou de vanilline. Mélangez bien le tout. Ajouter la farine (environ deux petits verres). La pâte doit avoir une consistance crémeuse.
3. Préparez le plat allant au four en le graissant avec du beurre et en versant un peu de chapelure au fond. Disposez les pommes hachées dans le moule et versez la pâte dessus. Placer la tarte dans un four chaud. Cuire au four 35 minutes à 190 degrés. Avant de servir, décorez le dessus de la tarte avec du sucre glace.

Recette de tarte au kéfir « Escargot à la cerise »

Produits par ordonnance

• kéfir 195 ml;
• levure chimique 10 g ;
• sucre vanillé 10 g ;
• farine 510 g ;
• beurre 200 g;
• sel;
• cerises fraîches 505 g ;
• sucre 110 g.

Recette de cuisine

1. Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique. Le beurre ne doit pas être fondu ; il ne doit pas être dur. Ajouter une pincée de sel, du sucre vanillé, une cuillère à soupe de sucre à la farine et broyer jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez ensuite le kéfir aux aliments dans un bol et pétrissez le mélange mou. pâte élastique, qui ne doit pas coller à vos mains. La pâte est étalée en une couche d'environ 3 mm d'épaisseur. Coupez la couche en bandes de 8 centimètres de large et environ 20 cm de long.
3. Une cerise (dénoyautée) est placée au milieu de chaque bande, saupoudrée de sucre et pincée en longues « saucisses ». Le plat allant au four est graissé ou recouvert de papier huilé. Disposez les « saucisses » en spirale et enfournez à four chaud.
4. Cuire au four environ 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, à une température de 190 degrés. La tarte finie est décorée de sucre en poudre.

Tarte aux pommes de terre

Produits par ordonnance

• kéfir 495 ml;
• bicarbonate de soude 10 g ;
• pommes de terre 1010g ;
• oignon 110 g;
• beurre 85 g ;
• Oregon;
• lait 50 g;
• œuf 1 pièce. pour la lubrification ;
• farine 560 g ;
• margarine 245 g;
• sel 10 g pour la pâte + 5 g pour la garniture ;
• fromage à pâte dure 90 g;
• poivre noir moulu;
• huile végétale 34 ml.

Recette de cuisine

1. Pour cette tarte, il faudra étaler la pâte. Par conséquent, la margarine n'est pas fondue, mais sortie du réfrigérateur à l'avance. Abonnés alimentation saine peut remplacer la margarine dans la pâte par la même quantité de beurre, car elle est plus saine.
2. Les préparatifs commencent par faire bouillir les pommes de terre. Les petits tubercules sont bien lavés, mais non pelés, jetés dans l'eau bouillante et cuits jusqu'à tendreté pendant vingt minutes. En fin de cuisson, les pommes de terre sont légèrement salées dans l'eau. Lorsque les pommes de terre sont tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette, égouttez l'eau et laissez refroidir les tubercules.
3. Le kéfir est versé dans un bol à bords hauts pour qu'il ne s'enfuie pas lorsqu'il mousse, versez-y une cuillère à café de soda. Bien mélanger et laisser agir cinq minutes pour permettre à la réaction d'extinction à la soude de se produire.
4. La farine est saturée d'air et nettoyée des impuretés étrangères par tamisage. Environ un verre est versé, le reste de la farine est mélangé avec de la margarine ou du beurre ramolli, en broyant jusqu'à ce qu'il soit friable. Il n'y a pas d'œufs dans la pâte, alors ajoutez du kéfir et du soda à la farine, salez, pétrissez pâte molle, qui peut être transformé en un com. Ajouter de la farine au besoin. Pâte prête vous pouvez l'étaler immédiatement sans le mettre au réfrigérateur au préalable, mais si vous avez le temps, vous pouvez le mettre au réfrigérateur sac de cellophane, et mettez-le au « repos » une demi-heure au froid.
5. Une fois les pommes de terre refroidies, vous pouvez préparer le reste des composants de la garniture. A cet effet, les oignons sont finement hachés, après lavage et épluchage. Faites-le dorer dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile végétale. Remuez tout le temps pour que ça ne brûle pas. Lorsque les oignons acquièrent une teinte légèrement dorée, éteignez la poêle et transférez les oignons dans un bol pour préparer la garniture. Les pommes de terre refroidies sont pelées, pilées avec des oignons frits et du beurre, du sel, du poivre noir moulu et de l'origan sont ajoutés au goût (il peut être remplacé Herbes provençales, basilic ou aneth séché). Fromage à pâte dure râper et mélanger avec les pommes de terre écrasées. La garniture est prête.
6. La pâte est sortie du réfrigérateur, coupée en deux et étalée aux dimensions de la plaque à pâtisserie sur laquelle la tarte sera cuite. Le reste de la pâte, le cas échéant, est paré avec un couteau bien aiguisé et utilisé pour décorer le dessus de la tarte. Le fond de la tarte doit être légèrement plus grand que le haut afin que vous puissiez plier la pâte sur les côtés pour la garniture sur la plaque à pâtisserie. La plaque à pâtisserie est graissée avec de l'huile ou recouverte de papier huilé. Transférer avec un rouleau à pâtisserie partie inférieure tarte sur une plaque à pâtisserie, en formant des côtés comme un panier. Placez la garniture dans le « panier » de pâte et recouvrez avec la couche supérieure. Pincez les bords de la tarte pour que le fromage fondu ne s'échappe pas. Le dessus de la tarte est piqué avec une fourchette à plusieurs endroits, afin qu'il ne gonfle pas et conserve sa forme. J'ai battu un œuf avec deux cuillères à soupe de lait. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez le dessus du gâteau. mélange d'oeufs, à produits de boulangerie prêts à l'emploi avait une apparence attrayante.

Des fleurs, des feuilles ou toute autre forme sont découpées dans le reste de pâte et placées sur le dessus de la tarte. Le four est préchauffé. Cuire au four environ 40 minutes à 190 degrés. La tarte finie est servie avec boissons au lait fermenté ou du thé.

Tarte au chou et au filet

Produits par ordonnance

• filet de poulet 210 g ;
• sel;
• kéfir 295 ml;
• bicarbonate de soude 5 g ;
• farine 320 g ;
• huile végétale 50 g;
• épices;
• chou blanc 205 g ;
• oignon 55 g;
• mayonnaise 195 g ;
• œufs 2 pièces.

Recette de cuisine

1. Pour préparer la garniture à tarte, râpez finement le chou. Coupez l'oignon finement ou en demi-anneaux. Versez l'huile dans une poêle, faites-la chauffer et ajoutez les oignons et le chou. Frit chou émincé, en le remuant avec une cuillère pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne doux et de couleur beige clair. Le filet est lavé, coupé en petits morceaux et mis dans le chou. Au bout de cinq minutes, salez le chou et le filet, ajoutez des épices au goût (par exemple du poivre noir moulu). Couvrir le chou et la viande avec un couvercle pendant deux minutes en réduisant le feu. Farce prête transférer dans un bol pour refroidir.
2. Préparez un plat allant au four et pétrissez la pâte. Ce sera liquide. Du tout battre pas besoin de le faire. S'il n'y a pas assez de farine, ajoutez-en un peu pour que la pâte ressemble à crème sure épaisse. Mélangez le kéfir avec le soda et laissez reposer quelques minutes. Tamisez la farine. De la mayonnaise, une pincée de sel, des œufs et de la farine sont ajoutés au kéfir. Pétrir la pâte. Versez la moitié de la pâte dans le moule, mettez la garniture dessus, puis versez à nouveau la pâte. Cuire au four environ 40 minutes. La délicieuse tarte au kéfir finie peut être graissée avec du beurre, ou cinq minutes avant qu'elle ne soit prête, appliquer le jaune mélangé à une cuillerée de lait sur sa surface. Les produits de boulangerie sont servis comme plat indépendant ou pour les entrées à la place du pain.

Tourte à la viande ossète

Produits par ordonnance

• farine 640 g ;
• lait 205 ml;
• crème sure 42 g;
• sucre 10 g;
• bœuf 410 g ;
• épices;
• sel;
• levure 2 cuillères à café;
• kéfir 195 ml;
• œufs 1 pièce;
• beurre 50 g;
• légumes verts 1 bouquet.

Recette de cuisine

1. La levure sèche est diluée dans un verre de lait tiède avec deux cuillères à café de sucre et de farine. Au bout de dix ou vingt minutes, lorsque la levure du lait s'est dispersée et qu'une légère mousse apparaît, commencez à pétrir la pâte.
2. Le lait avec la levure est versé dans un grand bol pour pétrir la pâte. kéfir chaud, crème sure, beurre fondu mais pas chaud, œuf et sel. Après avoir mélangé les ingrédients liquides, ajoutez la farine et faites une pâte molle, comme du pain. Il ne doit pas coller à vos mains. La pâte lèvera dans un endroit tiède pendant 2 heures.
3. Le bœuf est haché dans un hachoir à viande, des herbes hachées et une pincée de rouge et de noir sont ajoutées. poivre moulu et du sel.
4. Prêt pâte levée divisé en trois parties égales. Étalez chaque partie en cercle et placez la garniture au milieu. Les bords du cercle sont étirés et pincés sur la garniture, vous obtenez trois gâteaux ronds avec garniture à la viandeà l'intérieur. Cuire les tartes au four pendant vingt ou vingt-cinq minutes à une température de 200 degrés. Croûte dorée apparaîtra sur le gâteau quand il sera prêt.
5. La pâte à partir de laquelle sont cuites les pâtisseries ossètes tartes à la levure sur kéfir, convient à d'autres garnitures. Grâce au kéfir, il ne se rassit pas longtemps. Ces tartes peuvent être préparées avec du chou, des pommes de terre, des champignons, des herbes et du fromage.

Bon appétit!

La pâte au kéfir cuit plus vite que la pâte à la levure et les tartes s'avèrent tout aussi moelleuses et savoureuses. Soulève et détache cette pâte dioxyde de carbone, qui est libéré lors de l'interaction environnement acide kéfir et soda. Il est préférable de faire cuire les tartes au kéfir dès que la pâte est prête. Cela peut être fait comme dans four ordinaire, et dans une mijoteuse.

Tarte au caillé au kéfir

Une tarte au fromage cottage délicieuse et saine deviendra excellente option petit-déjeuner ou collation de l'après-midi. À tarte au fromage cottage Vous pouvez servir de la confiture, de la confiture ou de la crème sure séparément.

Ingrédients:

• kéfir – 250 ml,
• fromage cottage à pâte molle – 150 g,
• œufs – 3 pièces,
• beurre – 50 g,
• sucre – 150 g,
• farine – 350-450 g,
• levure chimique - 2 cuillères à café,
• vanilline - sur la pointe d'un couteau.

Tarte au caillé au kéfir : recette pas à pas

1. Ajouter le beurre ramolli et le kéfir au fromage cottage, mélanger au batteur à basse vitesse.
2. Bien battre les œufs avec le sucre et la vanille, puis verser dans la masse caillé-kéfir et mélanger au batteur.
3. Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la à la pâte par portions. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
4. Préchauffez le four à 180 degrés, versez la pâte dans le moule et faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 40 minutes.

Tarte à la levure sur kéfir fourrée à la viande

Il s'agit d'une version à la levure de la pâte de kéfir. Si vous souhaitez réaliser une tarte fourrée sucrée, augmentez la quantité de sucre dans la pâte et ajoutez 50 g de beurre fondu.

Ingrédients:

Pour l'essai :

• kéfir – 250 ml,
• farine – 300-400 g,
• huile végétale – 100 ml,
• levure sèche – 10 g,
• sel – 1 cuillère à café,
• sucre – 1 cuillère à soupe. cuillère.

Pour la garniture à la viande :

• poitrine de poulet (ou toute autre viande) – 600 g,
• oignons – 1-2 pièces,
• huile végétale – 2 c. des cuillères,
• sel, poivre - au goût,
• oeuf (jaune) pour graisser la tarte - 1 pc.

Tarte à la levure et au kéfir fourrée à la viande : recette pas à pas

1. Pour remplir la viande, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Laisser refroidir et passer au hachoir à viande.
2. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Ajoutez la viande hachée dans la poêle avec les oignons, salez et poivrez et versez 1 tasse du bouillon dans lequel la viande a été cuite. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes.
4. Retirez la casserole du feu, transférez la garniture dans une assiette et laissez refroidir.
5. Pour la pâte, dans un bol résistant à la chaleur, mélanger le kéfir, l'huile végétale, le sel et le sucre.
6. Placez le bol sur bain-marie et chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter la levure et remuer.
7. Tamisez la farine et ajoutez-la petit à petit au mélange de kéfir et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte molle et élastique. Couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer 30 minutes dans un endroit tiède.
8. Divisez la pâte en deux parties inégales. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Abaisser la majeure partie de la pâte et la déposer sur une plaque à pâtisserie.
9. Placez la garniture préparée sur la pâte et répartissez-la uniformément en vous éloignant un peu du bord. Abaisser la plus petite partie de la pâte, en recouvrir la tarte et sceller les bords.
10. Laissez lever la tarte pendant 30 minutes.
11. Badigeonnez le dessus de la tarte de jaune et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés, faites cuire jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes.

Tarte gelée au kéfir

Ce tarte sucrée C’est très simple à préparer : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol puis de verser dans un plat allant au four. Les morceaux peuvent être utilisés comme garniture fruits frais, raisins secs, abricots secs, confiture.

Ingrédients:

• œuf – 1 pièce,
• sucre – 150 g,
• kéfir – 250 ml,
• farine – 250 g,
• soda – 0,5 cuillère à café,
• abricots secs mous – 150 g.

Tarte à la gelée de kéfir : recette pas à pas

1. Battre l'œuf dans un bol, ajouter le sucre et le kéfir, mélanger au fouet.
2. Tamisez la farine avec le soda et ajoutez-la au kéfir.
3. Coupez les abricots secs en morceaux et ajoutez-les à la pâte.
4. Graisser le moule avec de l'huile, verser la pâte dans le moule.
5. Préchauffez le four à 180 degrés, faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 30 minutes.

Tarte au chocolat au kéfir

Nous proposons cette recette aux amateurs de pâtisserie chocolatée.

Ingrédients:

• kéfir – 250 ml,
• farine – 450-500 g,
• œufs – 3 pièces,
• beurre – 100 g,
• sucre – 200 g,
• poudre de cacao – 3 c. des cuillères,
• levure chimique - 2 cuillères à café.

Tarte au chocolat au kéfir : recette pas à pas

1. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
2. Battre les œufs avec le sucre au batteur, ajouter le beurre fondu et le kéfir, bien mélanger.
3. Tamisez la farine avec le cacao et la levure chimique. Ajouter la farine à la pâte par portions en remuant avec un mixeur.
4. Préchauffer le four à 180 degrés. Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, 40 à 50 minutes.

Tartes frites au chou

Les tartes faites à partir de cette pâte s'avèrent très moelleuses. Si vous envisagez de faire des tartes fourrées au sucré, augmentez légèrement la quantité de sucre dans la pâte.

Ingrédients:

• farine - 3 tasses,
• œuf – 1 pièce,
• kéfir – 250 ml,
• sucre – 1 cuillère à soupe. cuillère,
• huile végétale – 2 c. des cuillères,
• sel – 0,5 cuillères à café,
• soda – 1 cuillère à café.

Pour la garniture au chou :

• chou – 1 tête,
• oignons – 1-2 pièces,
• œufs – 3 pièces,
• aneth – 1 bouquet,
• sel, poivre - au goût,
• huile végétale pour la friture.

Tartes frites au chou : recette pas à pas

1. Pour la garniture, hachez finement le chou et faites-le revenir rapidement par petites portions dans l'huile végétale.
2. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Faire bouillir les œufs durs, les peler et les hacher finement.
3. Hachez finement l'aneth.
4. Placez le chou frit dans un bol, ajoutez les oignons, les herbes et les œufs, salez et poivrez au goût et remuez.
5. Cassez l'œuf dans un bol, ajoutez le sel, le sucre, l'huile végétale, le kéfir et battez le tout avec un fouet ou une fourchette.
6. Tamisez un verre de farine, ajoutez du soda et ajoutez à la pâte. Tamisez le reste de la farine et ajoutez-la petit à petit à la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. La consistance de la pâte doit être très molle et tendre.
7. Saupoudrez la table de farine, pincez un morceau de pâte et étalez-le, placez-le garniture au chou, pincez les bords. Réalisez les tartes avec le reste de pâte de la même manière.
8. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites frire les tartes des deux côtés à feu moyen.

Tarte ouverte au kéfir avec légumes et fromage

Tu peux mettre n'importe quoi dans cette tarte légumes de saison, ainsi que des pièces poisson bouilli ou du poulet.

Ingrédients:

Pour l'essai :

• kéfir – 125 ml,
• beurre – 125 g,
• œuf – 1 pièce,
• farine – 250 g,
• sucre – 1 cuillère à soupe. cuillère,
• sel – 0,5 cuillères à café,
• soda – 0,5 cuillère à café.

Pour le remplissage :

• fromage à pâte dure – 200 g,
• légumes (brocoli, haricots verts, tomates cerises) – 700 g,
• poireau – 1 pièce,
• sel, poivre - au goût,
• huile végétale pour la friture.

Tarte ouverte au kéfir avec légumes et fromage : recette pas à pas

1. Ajoutez du soda au kéfir et remuez. Broyer le beurre avec la farine jusqu'à ce qu'il soit friable. Ajoutez le sel, le sucre, incorporez l'œuf. Ajoutez le kéfir petit à petit et rassemblez les miettes en une boule de pâte molle. Envelopper la pâte dans du film et réfrigérer 30 minutes.
2. Préparez les légumes pour la garniture. Cassez le brocoli en petits fleurons et blanchissez-le avec les haricots verts pendant quelques minutes, puis placez-le dans une passoire. Coupez la partie blanche du poireau en rondelles et faites-la revenir dans l'huile végétale. Coupez les tomates cerises en deux et râpez le fromage.
3. Étalez la pâte en une couche, placez-la dans un moule en formant des côtés. Disposez les légumes préparés sur la pâte, salez et poivrez, saupoudrez de fromage.

Cuire la tarte au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Recettes de tartes à la confiture

tarte au kéfir luxuriante avec de la confiture

1 heure 15 minutes

240 kcal

5 /5 (1 )

Lorsque vous voulez quelque chose de sucré, mais qu'il n'y a pas de fruits frais dans le réfrigérateur, alors pot de confiture Il est toujours là quelque part dans les poubelles ! Et si vous pensez que la seule issue est de simplement le manger avec du pain, alors vous vous trompez. Juste un verre de kéfir, de farine, de confiture et une heure de temps - et vous aurez tarte prête! Elle m'a appris à cuisiner des bonbons tarte au kéfir avec de la confiture Maman dans les années 90, quand le réfrigérateur était souvent vide, mais maintenant je le cuisine le plus souvent car cela prend peu de temps. De plus, vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture, qui accumule la poussière sur l'étagère depuis longtemps, et vous pouvez faire preuve d'imagination en décorant la tarte. Et personne ne dira que tu étais trop paresseux pour cuisiner tarte complexe. Je la fais aussi souvent car c'est pratique d'emporter cette tarte avec soi au travail : elle ne s'effrite pas, elle s'avère délicieuse et ne prend pas beaucoup de place dans son sac.

Alors laissez-moi vous parler de plusieurs options de cuisson. gâteau au thé au kéfir avec de la confiture pour que vous puissiez en profiter aussi.

Tarte au kéfir avec confiture au four

Appareils et ustensiles de cuisine : bol, cuillère, plat allant au four, four.

Ingrédients

Processus de cuisson

Première étape : confiture, soda.

Deuxième étape : confiture, kéfir, œufs, farine, sucre.

Recette vidéo pour faire une tarte rapide avec de la confiture de kéfir

Si vous avez besoin d'en être sûr, à quoi devrait ressembler la pâte ou de la confiture en réaction avec du soda, alors regardez cette vidéo. Tout est décrit de manière très claire et détaillée, afin que vous puissiez découvrir tous les détails par vous-même.

Tarte au kéfir avec de la confiture. Très simple et délicieuses pâtisseries

https://i.ytimg.com/vi/cv3rVXDumg0/sddefault.jpg

https://youtu.be/cv3rVXDumg0

2017-04-20T13:47:38.000Z

Tarte au kéfir avec confiture dans une mijoteuse

• Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes.
• Nombre de portions : 6-7.
• Appareils et ustensiles de cuisine : multicuiseur, cuillère, mixeur, bol.

Ingrédients

Processus de cuisson

Première étape : confiture, soda, sucre, œuf, farine, kéfir.

Deuxième étape (facultatif) : crème sure, sucre.

Recette vidéo pour faire une simple tarte au kéfir avec de la confiture

Regardez cette vidéo pour être sûr de tout bien comprendre et de ne rien oublier. Même s'il n'est pas très court, il est très détaillé, ce qui est utile pour les cuisiniers débutants.

DÉLICIEUSE TARTE À LA CONFITURE DANS UN MULTICUISEUR, COMMENT CUIRE UNE TARTE À LA CONFITURE #RECETTE DE TARTE

Tarte à la confiture. Comment faire cuire une délicieuse tarte dans une mijoteuse, recette de tarte. Pâte à tarte.
RECETTE : 1 VERRE - CONFITURE (TOUT SANS PITLESS), 1 VERRE - KÉFIR, 1/2 VERRE - SUCRE, 1 C. À THÉ - SODA, 1 - OEUF.
POUR LA CRÈME : 2 cuillères à soupe - CRÈME SURE, 3 cuillères à soupe - SUCRE.
DÉCOREZ AVEC DES BAIES ET DES NOIX À VOTRE PROPRE DISCRÉTION.
TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE.
SI LA COULEUR DE LA TARTE EST CONFONDE, ALORS MIEUX PRENDRE DE LA CONFITURE DE COULEUR JAUNE (POMME, POIRE, ABRICOT, ETC.), ET LA COULEUR COMME UNE TARTE FANTASTIQUE...

Nous sommes sur VKontakte : http://vk.com/multivarka_video
Nous sommes sur Odnoklassniki : http://ok.ru/multivarka.video
Nous sommes sur Instagram : http://instagram.com/multivarka_video/

Répartition vidéo des recettes sur la chaîne : https://www.youtube.com/watch?v=RVBY4x362hk

CETTE RECETTE VIDÉO PEUT ÊTRE ADAPTÉE À TOUTE MARQUE DE MULTICUISEUR.

Multi-cuiseur, Recettes, Une délicieuse recette, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Autocuiseur électrique. Recette pour multicuiseur Polaris PMC 0517AD. Délicieux de Marina

https://i.ytimg.com/vi/iaCLi0I6SB8/sddefault.jpg

https://youtu.be/iaCLi0I6SB8

2014-01-12T15:56:28.000Z

Comment décorer une tarte

Comme mentionné dans la recette ci-dessus, vous pouvez le préparer pour la tarte crème. Il n'est pas nécessaire que ce soit Crème fraîche– vous pouvez en prendre un autre, par exemple crémeux, caramel ou chocolaté. Badigeonnez-en le dessus de la tarte et décorez le dessus avec du topping, de la confiture, des morceaux de fruits, des fruits secs ou des noix. A la place de la crème, vous pouvez aussi préparer glaçage au chocolat . Ou vous pouvez laisser un peu de pâte, y ajouter quelques cuillères à soupe de farine pour la rendre plus épaisse, et 10-15 avant la fin de la cuisson, verser cette pâte motifs. Ou vous ne pouvez pas perdre de temps supplémentaire et simplement saupoudrer la tarte sucre en poudre ou tartiné de confiture.

Avec quoi servir la tarte

Nous servons habituellement une tarte sucrée avec thé, café ou cacao. Vous pouvez également cuisiner ouzvar ou servir froid compote. Vous pourrez proposer à vos convives des jus selon vos goûts. Ou versez de l'eau froide lait, Riazhenka, kéfir ou airana. En principe, peu importe avec quoi vous servez la tarte, cela n’aggravera pas son goût, vous pouvez donc facilement la manger sans boire.

• Si vous voulez que votre pâte à tarte soit légère et belle, utilisez du jaune Confiture.
• Pour vérifier si la tarte est cuite, percez-la cure-dent. Il ne devrait plus y avoir de pâte dessus.
• Si le gâteau colle à la plaque à pâtisserie, alors tenez-le à la vapeur et lui-même le laissera tranquille.

Autres options

Il existe de nombreuses options de cuisson, vous pouvez donc essayer n'importe laquelle d'entre elles. Par exemple, cuisinez