• Commençons par préparer le dessert selon la recette présentée avec photos. Tout d’abord, prenez les biscuits, cassez-les en morceaux et mettez-les dans un bol.

• Pour préparer la crème, versez le lait concentré dans un bol profond et battez-le bien au batteur.

• Dès que le lait concentré devient rare, ajoutez-y de la crème sure. Battez tout à nouveau.

• Nous expédions à poids total beurre, noix concassé. Mélangez le tout. Mélangez la crème obtenue avec les biscuits et mélangez le tout.

• Préparons une assiette plate. Nous étalons le mélange dessus et décorons le gâteau en forme de fourmilière.

• Broyez le chocolat au lait et saupoudrez-le pour le dessert. Placez la friandise au réfrigérateur pendant une heure. Ce temps est suffisant pour que le gâteau durcisse.

• A la fin du temps imparti, nous sortons le plat du réfrigérateur et régalons tous les membres de la maisonnée.

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La recette sera une vraie trouvaille pour femme au foyer occupée. Si des invités arrivent soudainement ou si des enfants vous demandent de cuisiner quelque chose de sucré, vous pouvez facilement réaliser tous vos souhaits. Le dessert sera sur la table dans une heure, et vous pourrez également organiser un goûter en famille.

Note!

Vous pouvez broyer les cookies à l'aide d'un robot culinaire.

Gâteau "Fourmilière" aux graines de pavot

Vous pouvez facilement faire des biscuits avec du lait concentré. Ce plat sucré fera un merveilleux régal pour toute la famille et contribuera à vous remonter le moral. Pourquoi ne pas ajouter un peu de magie à un dîner ordinaire. De plus, ce ne sera pas difficile à faire. Même une jeune femme au foyer peut faire face à cette tâche.

Ingrédients:

• noix – 200 g;
• beurre – 250 g;
• lait concentré bouilli – 500 g;
• biscuits sablés – 500 g ;
• coquelicot – 40 g.

Préparation:

• Placez les cookies dans bol profond, broyez-le en miettes.

• DANS plats séparés mélanger le beurre et le lait concentré. Battez les ingrédients avec un mixeur.

• La crème obtenue est envoyée au foie. Ajoutez les noix dans la poêle et faites-les revenir légèrement. Ajouter les noix au mélange total.

• Remuez le mélange, déposez-le dans une assiette et saupoudrez de graines de pavot.

• On met le plat au réfrigérateur et on le déguste au bout de 2 heures.

Original et facile à préparer, il ne passera pas inaperçu. Même les enfants ne pourront pas refuser la friandise. Si vous souhaitez organiser de petites vacances pour toute la famille, n’abandonnez pas l’idée. Pour ce faire, faites simplement attention à la recette du gâteau. Tous les membres de la famille seront ravis de cette friandise.

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Gâteau de fourmilière avec glaçage

Il semblerait que l'on puisse préparer un dessert sans cuisson. Il s’avère qu’il n’y a rien de compliqué là-dedans. La recette du gâteau était connue de nos grands-mères et de nos mères. Aujourd'hui, cela a un peu changé, mais en général, le processus de cuisson est similaire.

Ingrédients:

• lait concentré bouilli – 500 ml;
• noix – 300 g;
• biscuits – 800 g;
• beurre – 100 g.

Pour le glaçage:

• cacao – 40 g;
• kéfir – 60 ml;
• beurre – 30 g;
• sucre - au goût.

Préparation:

• Cassez les biscuits en morceaux et jetez-les dans une assiette.

• Mélanger séparément le beurre avec le lait concentré.

• Broyez les noix et ajoutez-les au mélange avec le lait concentré. Mélangez le tout.

• Ajoutez le mélange obtenu aux biscuits. Mélangez bien le tout. Disposez le mélange sur un plateau en forme de pyramide.

• Décorez le dessert à votre guise. Commençons par préparer le glaçage ; c’est fait rapidement et facilement. Pour ce faire, préparez un bol en émail, mélangez-y le beurre, le cacao, le kéfir et le sucre. Broyez le tout avec une cuillère.

• Placer le récipient avec le contenu sur feu doux et cuire jusqu'à consistance lisse. En même temps, n'oubliez pas de remuer.

• Une fois le mélange refroidi, versez-le sur le dessus du gâteau. Placez la friandise au réfrigérateur pendant une heure. Ce temps est suffisant pour que le glaçage durcisse et que le gâteau s'imprègne bien.

Il n’existe pas de recettes de gâteaux. Chaque cuisinier modifie légèrement la recette, ajoutant des ingrédients au plat à sa discrétion. De cette façon, vous pouvez obtenir une délicatesse incroyable. En utilisant la recette étape par étape, même une jeune femme au foyer pourra propre cuisine créer un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Ingrédients:

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Pour éviter de perdre du temps en préparation pâte brisée, vous pouvez réaliser une « Fourmilière » à partir de cookies. De plus vinaigrette sucrée Il est permis de cuisiner à base de lait concentré bouilli, de crème anglaise ou de miel fondu.

Gâteau de fourmilière à base de biscuits et de lait concentré

La première recette de dessert est proposée à base de biscuits au sucre avec l'ajout de lait concentré fouetté avec du beurre.

Produits requis :

• biscuits au sucre – 500 g;
• beurre (82,5%) – 100 g;
• une boîte de lait concentré bouilli;
• coquelicot pour la décoration.

Instructions étape par étape :

1. Laissez le beurre pendant un moment jusqu'à ce qu'il devienne très mou. Lorsque cela se produit, ouvrez une boîte de lait concentré bouilli.
2. Mélanger dans un bol sec morceaux mous beurre et lait concentré épais. Battre et obtenir une consistance mousseuse et homogène.
3. Réfrigérer la crème. A ce moment, écrasez le sucre ou tout autre biscuit avec vos mains afin d'obtenir une pâte relativement miettes fines.
4. Versez le mélange sec dans un bol profond et large. Et ajoutez également du lait concentré et du beurre.
5. Mélangez le mélange avec une spatule en répartissant le plus uniformément possible les biscuits et la crème.
6. Essuyez le plat avec une serviette. Disposez les ingrédients par lots, en formant un monticule et en les pressant avec vos mains.
7. A la fin, saupoudrez le gâteau Anthill à base de biscuits et de lait concentré de graines de pavot sèches. Réfrigérer pendant 10 à 12 heures jusqu'à ce que le tout soit complètement pris.

Cuisiner avec de la crème sure

Si vous en ajoutez un peu au lait concentré bouilli crème sure entière et de liqueur sucrée, vous obtiendrez un dessert plus délicat et aromatique.

Ingrédients dont vous aurez besoin :

• une boîte de lait concentré bouilli;
• crème sure – 3 c. l.;
• biscuits « Pour le thé » – 3 paquets ;
• beurre mou – 45-50 g;
• n'importe quelle liqueur - 1 cuillère à soupe. l.

Recette étape par étape :

1. Coupez le beurre. Placez les morceaux dans un bol. Commencez à battre avec un mixeur. Après avoir atteint une consistance plastique, ajoutez le lait concentré bouilli.
2. À la fin, ajoutez la crème sure. Battez la crème pendant 2-3 minutes. Placer dans un endroit frais pour durcir.
3. Au bout d'une heure, ouvrez les paquets de cookies. Casser et écraser avec les doigts pour former des miettes inégales.
4. A l'aide de vos mains ou d'une spatule, mélangez bien la crème et les biscuits. Pendant ce processus, ajoutez une cuillerée de n'importe quelle liqueur à votre goût.
5. Utilisez le mélange visqueux et collant pour former un gâteau aux biscuits « Fourmilière » en forme de monticule. Décorer avec de la poudre ou des graines de pavot. Infuser et laisser refroidir avant de servir.

Pour ce dessert, du lait, du chocolat ou liqueurs de baies. Et celui-ci est doux boisson alcoolisée Il est permis de le remplacer par du cognac ou du rhum. Facile à préparer avec de la crème sure !

Dessert aux noix

Les noix sont parfaites pour le gâteau d'aujourd'hui. Ici, il sera important de les trier soigneusement et de bien les hacher.

Pour préparer « Fourmilière », vous devez prendre :

• noix – 1/2 tasse;
• biscuits au thé – 2 paquets ;
• lait concentré (bouilli) - un pot;
• beurre mou – 1/2 paquet ;
• poudre à saupoudrer.

Recette étape par étape :

1. Inspectez les noix décortiquées en utilisant vos doigts ou une pince à épiler pour retirer les fragments de coquille et les morceaux de cloisons. Hachez ensuite les grains.
2. Pétrissez maintenant tous les biscuits avec vos mains. Mélanger avec des noix.
3. Dans un autre récipient, battre le lait concentré frais bouilli avec le beurre pré-ramolli au batteur. Mélangez la crème avec les noix et les biscuits.
4. Disposez le mélange sur un plat plat. Formez un joli monticule uniforme avec les mains mouillées. Saupoudrer une petite quantité des noisettes Laissez la « fourmilière » de biscuits pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elle soit complètement durcie.

Les noix peuvent être remplacées par des noisettes, des noix de cajou ou des cacahuètes. Vous pouvez également utiliser plusieurs types à la fois. Cela ne fera que rendre le dessert aux noix plus savoureux.

Gâteau aux biscuits "Anthill" sans cuisson

La prochaine version du dessert sera préparée avec du chocolat râpé, dans lequel il faudra rouler petites pièces Gâteaux.

Pour réaliser un gâteau, il faut acheter :

• biscuits au sucre – 490-500 g;
• une boîte standard de lait concentré ;
• un demi-bâton de beurre;
• chocolat râpé pour la décoration.

Instructions étape par étape :

1. Ouvrez soigneusement le pot. Versez le lait concentré dans un bol avec le beurre ramolli. Battre.
2. Laissez la crème épaisse et visqueuse au froid. Pendant qu'il repose, écrasez quelques paquets de biscuits à la main.
3. Mélanger et pétrir à la spatule le parfumé messe sucrée. Avec les mains mouillées, formez à tour de rôle des formes de cônes.
4. Râpez finement le chocolat glacé sur une assiette plate et sèche. Roulez-y chaque gâteau aux biscuits « Anthill » sans cuisson.
5. Disposez le dessert grand plat. Laisser reposer plusieurs heures avant de servir.

Pour désosser les flans, il est permis d'utiliser tout type de chocolat : blanc, amer ou au lait. Vous pouvez également le faire fondre avec du beurre ou de la crème, puis le verser en fines lignes pour en savoir plus. belle présentation Gâteau "Fourmilière".

Avec de la crème anglaise

"Anthill" n'est pas souvent fait avec Crème. Mais cela vaut la peine d’essayer, car cela s’avérera inhabituel !

Ingrédients requis :

• lait – 250 ml;
• oeuf à la crème – 2 pièces;
• vanilline au goût;
• sucre dans la crème - 4 c. l.;
• amidon – 1-2 cuillères à café ;
• biscuits au thé – 3 paquets ;
• noix pour saupoudrer.

Recette étape par étape :

1. Portez à ébullition le lait et le sucre. Pour ça temps facile battre avec des mouvements œufs frais dans un bol séparé. Tamiser et incorporer la fécule.
2. Versez quelques cuillères à soupe de lait bouillant dans mélange d'oeufs. Ceci est fait pour empêcher les œufs de cailler immédiatement. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Remettez le mélange (sans grumeaux !) dans le lait chaud. Amener la crème anglaise à l'épaisseur souhaitée au bain-marie. A la fin, ajoutez la vanilline.
4. Bien battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse pendant plusieurs minutes. Pour ce faire, prenez un mixeur. Placer au réfrigérateur pendant un moment.
5. En même temps, écrasez tous les cookies à la main. Placez les miettes dans un grand bol. Ajouter la crème. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients utilisés soient uniformément répartis.
6. A la fin, faites un tas de biscuits et de crème. Compact. Couvrir la surface du gâteau sans cuisson de noix hachées.

La « Fourmilière » à la crème anglaise ne peut pas être conservée plus de 6 à 7 heures. Il est donc préférable de préparer ce dessert peu de temps avant de servir.

Comment préparer rapidement une friandise au miel

Ceux qui aiment le miel adoreront la version suivante du gâteau, où la crème sera réalisée sur sa base avec l'ajout de jus de citron frais.

Produits dont vous aurez besoin :

• miel de sarrasin – 150-155 ml ;
• Citron de taille moyenne;
• Biscuits « au lait cuit » – 2 paquets ;
• sucre en poudre.

Recette étape par étape :

1. Réduisez les biscuits en miettes avec vos mains. Verser dans un bol grande taille. Réserver, enveloppé dans du film.
2. Versez le miel dans une casserole. Placer sur feu le plus doux. Dès qu'il devient liquide, ajoutez le jus d'un citron. Bien mélanger. Ne pas porter à ébullition active !
3. Verser dans un bol avec les biscuits. Pétrir rapidement jusqu'à ce que le miel commence à épaissir. Placez le tout dans un monticule. Tassez avec les mains mouillées.
4. Une fois le dessert aux biscuits et au miel refroidi, ajoutez sucre en poudre. Insister. Vous pouvez servir après 1 à 2 heures.

Comme le miel durcit assez rapidement, notamment sur la grille du réfrigérateur, ce dessert n'aura pas besoin d'être réfrigéré longtemps. Nous avons donc compris comment préparer rapidement une friandise au miel.

Gâteau « Fourmilière » à base de biscuits « Yubileinoe »

DANS dernière recette sera utilisé raisins secs épicés, qui doit être lavé, conservé dans l'eau bouillante et séché sur une serviette.

Pour la préparation, vous aurez besoin de :

• Biscuits « Jubilé » – 40 g ;
• lait concentré bouilli- pot standard ;
• beurre ramolli - 100-105 g;
• petits raisins secs - 55-60 g.

Instructions étape par étape :

1. Triez les petits raisins secs, faites-les cuire à la vapeur et essorez-les après 15 à 20 minutes. Étalez en une seule couche pour que les fruits puissent sécher.
2. Pétrissez maintenant les biscuits avec vos mains. Versez les miettes obtenues dans un bol.
3. A part, battre le lait concentré bouilli avec le beurre très mou.
4. Luxuriant et crème délicate mélanger avec des biscuits et des raisins secs. Placez le mélange par portions sur une assiette, où vous formerez le gâteau « Fourmilière » à partir des biscuits « Yubileinoe ».
5. Refroidissez et partez. Le gâteau sans cuisson sera prêt à servir dans 6 à 7 heures.

Pour que les raisins secs ne ressortent pas trop par rapport aux miettes, il est recommandé de choisir petits fruits ou hachez-les avec un couteau planche à découper. C'est tellement simple et rapide de faire un gâteau !

A l'aide de cookies, préparez rapidement et facilement un gâteau Fourmilière grâce à des recettes ne nécessitant pas de cuisson !

Assurez-vous de préparer ce gâteau « Fourmilière », une recette sans cuisson de biscuits à la banane et au lait concentré, prêt en 5 minutes, et mangé encore plus vite et en miettes ! Ce dessert incroyablement simple peut être préparé par n'importe qui. Même si vous n'avez plus d'énergie après une longue journée de travail, vous pouvez toujours trouver une minute pour construire une « Fourmilière ». Le gâteau Anthill doit rester au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures pour être trempé. Gardez cela à l'esprit si vous préparez un dessert à une certaine heure.

La préparation prendra 15 minutes et les ingrédients répertoriés dans cette recette donneront 5 portions.

• biscuits – 400 gr.;
• banane – 1 pièce;
• lait concentré – 150 gr.;
• beurre – 180 gr.;
• pavot alimentaire – 50 gr.;
• sucre en poudre;
• confiture pour servir.

Pour ça desserts simples Vous aurez besoin de biscuits sablés secs et sucrés. Habituellement, un paquet contient 200 g, c'est-à-dire que deux paquets standards suffisent. Les biscuits peuvent être pris avec n'importe quelle saveur, en fonction de cela, le goût du gâteau changera.

Transférez les cookies dans un plat épais sac plastique, broyer avec un rouleau à pâtisserie pour qu'environ la moitié de la masse soit constituée de miettes fines et le reste soit gros morceaux.

Nous décalons miettes de sable et les morceaux dans un bol, ajoutez la banane coupée en petits cubes. Vous pouvez également ajouter à ce gâteau des noix ou des noisettes grillées, des graines de sésame, des raisins secs et tous les fruits secs de votre choix.

Mélanger le beurre ramolli et le lait concentré à température ambiante dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. La crème s'avérera assez liquide, vous voulez donc qu'elle imprègne bien les ingrédients.

La crème épaisse peut être préparée à partir de lait concentré bouilli et de beurre, mais il faut plus de temps pour tremper le gâteau.

Mélangez les ingrédients pour que toutes les miettes soient recouvertes de crème, mettez-la un moment au réfrigérateur pour que le beurre de la crème durcisse légèrement.

Disposez un monticule de fourmilières sur une assiette de service.

Saupoudrez le gâteau de graines de pavot comestibles et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ou mieux encore, toute la nuit.

Avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre et garnir de confiture de fruits.

Recette 2 : Gâteau de fourmilière au lait concentré sans cuisson

Parfois, il y a des situations où vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré, mais vous n'avez ni l'envie ni le temps de vous soucier de la pâtisserie. Bien sûr, vous pouvez vous rendre au magasin le plus proche et y acheter tout ce dont vous avez besoin. Mais vous pouvez procéder différemment. Par exemple, cuisinez gâteau sucré sans cuisson, pour ainsi dire, sur une solution rapide. Croyez-moi, son goût n'est pratiquement pas différent de celui sur lequel vous devez passer une heure. Et ça cuit incroyablement vite.

Pour le préparer, il vous suffit d'avoir sous la main des noix, des biscuits ordinaires, du beurre et du lait concentré bouilli. N'importe quel biscuit qui n'a pas de garniture fera l'affaire ; vous pouvez utiliser des sablés ordinaires dans des emballages, tels que « Pour le thé », « Lait cuit au four » et autres. Il dure plus longtemps et peut être acheté pour une utilisation future afin qu'il soit toujours à la maison si vous en avez un besoin urgent.

• Biscuits 600 g
• Beurre 200 g
• Lait concentré bouilli 400 g
• Du chocolat pour la décoration
• Noix 100 g

Placez les biscuits et les noix dans le bol d'un mixeur.

Broyez-les pendant une minute. Vous n'êtes pas obligé de réussir masse homogène. Si le gâteau contient de plus gros morceaux de biscuits ou de noix, il sera encore plus savoureux et plus beau.

Transférez ensuite le lait concentré dans un mixeur, ajoutez-y le beurre ramolli et battez le tout.

Il ne reste plus qu'à tout connecter.

Avec les mains mouillées, formez avec le mélange sucré un gâteau en forme de fourmilière.

Vous pouvez le saupoudrer de chocolat râpé pour le rendre plus beau.

Maintenant, vous devez l'envoyer durcir au réfrigérateur. C'est une condition obligatoire. Jusqu'à ce qu'il durcisse, ce ne sera pas un gâteau, mais juste une masse sucrée qui se désintégrera dès que l'on voudra en couper un morceau. Vous devrez attendre environ trois heures. Mais ensuite, vous pourrez apprécier le goût. Le gâteau Anthill est particulièrement beau une fois coupé.

Recette 3 : Fourmilière - gâteau aux noix sans cuisson

pour le gâteau :

• biscuits – 500 g;
• noix – 1 tasse;
• beurre – 100 g;
• lait concentré bouilli – 500 g;

pour le glaçage :

• kéfir – 50 ml;
• cacao - 2 tables. cuillères;
• sucre – 1-2 table. cuillères;
• beurre – 70 g.

Pour le gâteau à la fourmilière (une recette à base de biscuits et de lait concentré), n'importe quel biscuit sablé (par exemple, aromatisé au lait cuit) convient. Si vous souhaitez réduire un peu la teneur en calories du gâteau, essayez de prendre biscuits durs. Il est nécessaire de hacher les biscuits et de les placer dans un bol profond. Il est préférable de casser les biscuits à la main en petits morceaux de 1 à 1,5 cm. Mais si vous souhaitez accélérer un peu le processus, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie avec lequel vous pourrez pétrir les biscuits sur une table ou une planche à découper. Cela produira beaucoup plus de miettes que dans la première méthode et la structure du gâteau sera plus fine. Les noix doivent également être écrasées (soit à la main, soit avec un rouleau à pâtisserie). Il est souhaitable que la taille des morceaux de biscuits et de noix soit à peu près la même. Mélangez les noix avec les biscuits.

Le beurre doit être sorti du réfrigérateur au préalable afin qu'il soit à température ambiante au moment de la cuisson du gâteau. Ajouter le beurre ramolli et le lait concentré bouilli au mélange de noix et de biscuits. Mélangez bien le tout.

La pâte obtenue doit être disposée en tas sur un plat plat et soigneusement compactée avec une cuillère ou les mains, après avoir recouvert le gâteau. film alimentaire. Ceci termine le processus de fabrication du gâteau. Il ne reste plus qu'à le refroidir et vous pouvez le servir. Comme vous pouvez le constater, la recette des biscuits fourmilière au lait concentré est très simple.

Mais quel genre de gâteau peut se passer de décoration ? Peut être saupoudré gâteau prêt graines de pavot, poudre multicolore ou chocolat râpé. Pour donner plus à la fourmilière look festif Nous vous suggérons de verser du glaçage au chocolat dessus. Et pour ajouter une acidité intéressante au goût du gâteau, vous pouvez préparer le glaçage au kéfir. Pour ce faire, versez le kéfir dans une petite casserole, ajoutez le cacao, le beurre, le sucre et remuez bien. Placez la casserole sur feu doux et, en remuant constamment, faites chauffer le mélange jusqu'à ce que le sucre et le beurre se dissolvent.

Cuit Glaçage au chocolat vous devez le refroidir (vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes). Versez-le ensuite sur le gâteau formé. Vous pouvez en saupoudrer dessus flocons de noix de coco, il aura donc l'air encore plus élégant. La fourmilière (recette avec photo) à base de cookies est donc prête. Étape finale– mettez le gâteau au réfrigérateur et attendez 10 à 12 heures jusqu'à ce qu'il durcisse complètement. Comme l'attente est la partie la plus difficile, il est préférable de laisser le gâteau au réfrigérateur toute la nuit.

Vous savez maintenant comment préparer un gâteau de fourmilière à partir de biscuits au lait concentré. La recette avec photo décrite ci-dessus vous aidera à le faire parfaitement. Vous pouvez préparer du café ou du thé aromatique et inviter tout le monde à table.

Recette 4, étape par étape : Gâteau de fourmilière à base de biscuits

Le gâteau aux fourmilières sans cuisson à partir de biscuits est merveilleux dessert pour toute la famille. La préparation de cette gourmandise est très simple et rapide. Par conséquent, vous pouvez facilement le construire même dans des conditions de manque de temps catastrophique. À propos, même les enfants peuvent facilement faire face à la préparation. Cette mission importante peut donc être confiée en toute sécurité aux plus jeunes membres de la famille !

Gage Bon goût une telle fourmilière - de haute qualité nourriture fraîche. Tout d’abord, vous devez faire attention au beurre. Il doit être aussi frais et savoureux que possible. Sinon, un goût rance pourrait gâcher tout le dessert. La crème doit également répondre à ces exigences.

Pour que le dessus d'un tel gâteau sans cuisson ressemble vraiment à une véritable fourmilière, vous pouvez le décorer avec un morceau de chocolat râpé ou le saupoudrer de graines de pavot. Ces petits bébés ressembleront à des fourmis miniatures !

• biscuits sablés - 600 g;
• lait concentré bouilli - 200 g;
• beurre - 100 g;
• crème - 100 ml;
• noix - 0,5 cuillère à soupe;
• chocolat - au goût.

Placez un morceau de beurre dans un bol profond. Faites-le légèrement fondre à l'aide four micro-onde ou au bain-marie.

Ajouter le lait concentré bouilli au beurre fondu.

Versez une délicieuse crème fraîche dans un bol. Ils contribueront à rendre la masse non seulement plus appétissante, mais également pratique pour une utilisation ultérieure.

Bien pétrir avec une spatule en silicone. Si cela ne fonctionne pas, prenez un mixeur et battez jusqu'à consistance lisse. La crème obtenue doit avoir une consistance moyenne – ni trop liquide, ni trop épaisse.

Broyez les biscuits sablés de la manière qui vous convient. Peut être placé dans sac plastique, ficelez et roulez avec un rouleau à pâtisserie. Ou vous pouvez utiliser l'accessoire hachoir d'un mixeur.

L'essentiel est de ne pas trop se laisser emporter lors du processus de concassage. Il devrait rester de petits morceaux.

Placer les biscuits dans la crème.

Coupez les noix en petits morceaux. Ils peuvent également être broyés au mixeur ou simplement broyés dans un mortier.

Mélangez soigneusement le mélange avec une spatule.

Placer sur une assiette plate en forme de lame.

Décorez la délicieuse fourmilière sans cuisson avec du chocolat râpé. Disposez les noix sur le pourtour.

Il est préférable de le conserver au réfrigérateur quelques heures avant de le servir.

Recette 5 : Lazy Anthill - gâteau sans cuisson

Aujourd'hui, je vais faire un gâteau « Fourmilière » à partir de biscuits et de fromage cottage. Comme son nom l'indique, ce n'est pas une « Fourmilière » ordinaire ; elle contient beaucoup de fromage cottage, ce qui est très utile pour les enfants et les adultes. Le gâteau s'avère très savoureux, tendre et riche en calories. Il est doux goût de caillé, et donc il sera mangé avec plaisir par ceux qui n'aiment pas manger du fromage cottage comme ça. Comme tous les gâteaux sans cuisson, il est très simple et rapide à préparer.

• Biscuits secs « Napoléon » – 300 g
• Fromage cottage – 500 g
• Lait concentré – 200 g
• Beurre – 200 g
• Noix, flocons de noix de coco (pour la décoration)

Cassez les biscuits secs avec vos mains en petits morceaux de forme arbitraire.

Cuisinons crème caillée pour le gâteau. Placer le beurre et le lait concentré dans un bol profond. Le beurre doit être à température ambiante, alors sortez-le du réfrigérateur au préalable.

Battre le beurre avec le lait concentré au fouet ou au mixeur. Le lait concentré de ce gâteau est pris cru.

Broyez le fromage cottage pour qu'il n'y ait pas de grains.

Ajouter le fromage cottage à la crème par petites portions et bien mélanger. La crème ne doit être ni trop fine ni trop épaisse. Si votre fromage cottage était sec et que la crème caillée s'est avérée épaisse, ajoutez un peu de lait concentré. Sinon, le gâteau ne sera pas bien trempé et deviendra sec.

Versez les morceaux de biscuits dans la crème caillée.

Mélangez soigneusement le tout.

Placez la masse obtenue en tas sur un plat en forme de fourmilière. Vous pouvez saupoudrer le gâteau de copeaux de noix de coco blancs - vous obtiendrez une « fourmilière » d'hiver sous la neige. Ou vous pouvez le décorer avec des noix hachées ou du chocolat râpé. Ensuite, nous mettons notre gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le tremper.

Le gâteau « Fourmilière » à base de biscuits et de fromage blanc est prêt ! Découper le dessert en morceaux et servir avec une tasse thé aromatique ou du café - très savoureux.

Bon appétit à tous !

Recette 6 : Fourmilière à la cannelle et aux graines de pavot sans cuisson

Un gâteau simple, quotidien et pas compliqué, mais très savoureux. Aide-toi!

• Biscuits (type anniversaire) - 400 g
• Noix (décortiquées) - 1 tasse.
• Cannelle - 2/3 c.
• Lait concentré (bouilli, boîtes nettes 360 g) - 1 pot.
• Beurre (température ambiante) - 100 g
• Coquelicot - au goût

Cassez les biscuits avec vos mains, ajoutez la cannelle et mélangez.

Battre le beurre avec le concentré lait bouilli en une consistance homogène.

Ajouter aux cookies Noyer roulé dans un hachoir à viande ou haché dans un mixeur et notre chantilly. Mélangez soigneusement le tout.

Placer le mélange sur une assiette en forme de lame. Saupoudrez le dessus de graines de pavot et placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins quelques heures.

Recette 7 : Gâteau aux fourmilières sans cuisson avec de la crème sure

Le gâteau Anthill se prépare très rapidement ; cette recette est sans cuisson et se compose de biscuits et de lait concentré. La cuisson prend 5 à 10 minutes, elle doit rester au réfrigérateur pendant encore 30 à 40 minutes pour être trempée et refroidie. Et si vous avez des invités à votre porte, mais que vous n'avez pas de dessert, alors en préparant un tel plat, vous surprendrez grandement vos invités.

Pour la recette il faut en avoir sous la main sablés, comme les enfants ou avec lait cuit. Et aussi un pot de lait concentré bouilli, à partir duquel nous préparerons une crème en la fouettant avec du beurre et de la crème sure.

Vous pouvez utiliser de la noix de coco ou de la noix de coco comme garniture pépites de chocolat, ou peut-être des graines de tournesol ou de sésame. J'ai aussi saupoudré de noix concassées.

• biscuits sablés - 500-600 g.,
• lait concentré bouilli - 1 boîte,
• beurre - 100 g.,
• crème sure - 2 c. l.,
• lait - 1 cuillère à soupe. l.,
• graines de sésame et quelques noix hachées.

Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le ramollir un peu.

Mettez le lait concentré, le beurre, ainsi que la crème sure et le lait dans un bol profond. Battre le mélange au batteur jusqu'à ce qu'il devienne homogène.

Écrasez les biscuits dans un bol séparé en petits morceaux. Vous n'êtes pas obligé de le casser de la même manière ; certains biscuits peuvent s'effondrer en poudre.

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Gâteau De Fourmilière

Recette rapide délicieux dessert- Gâteau de fourmilière sans cuisson de biscuits prêts à l'emploi sans cuisson, avec un minimum de temps et d'efforts. Options de crème à gâteau

2 heures

380 kcal

4.75/5 (8)

Ustensiles de cuisine: bols profonds, mixeur, mixeur ou fouet pour fouetter la crème, couteau pour écraser les noix, cuillère.

Qui ne sait pas célèbre gâteau"Fourmilière"? Probablement, seuls les plus paresseux n'ont jamais entendu parler de ce dessert bien-aimé.

Il existe de nombreuses recettes sur Internet avec photos étape par étape. Habituellement, un tel gâteau est cuit à partir de farine, d'œufs, de beurre ou de margarine. Le processus de cuisson prend au moins une heure. Mais que se passe-t-il si vous voulez un tel gâteau, mais que vous n’avez tout simplement pas assez de temps ? C'est là que nos ménagères ingénieuses ont imaginé recette rapide délicieux dessert - Gâteau aux fourmilières à base de biscuits tout préparés sans cuisson, avec un minimum de temps et d'efforts.

Le processus de préparation et de cuisson du gâteau lui-même prend 10 à 20 minutes. Le processus d'imprégnation lui-même prend plus de temps - d'une demi-heure à 1,5 à 2 heures. Plus le gâteau reste longtemps au réfrigérateur, mieux il s'imprégnera et plus il sera savoureux.

Depuis ustensiles de cuisine Nous aurons besoin de : des bols profonds, un mixeur, un mixeur ou un fouet pour fouetter la crème, un couteau pour écraser les noix, une cuillère.

La quantité de produits dans les recettes est conçue pour 6 à 8 portions.

Le gâteau Quick Anthill est préparé à partir de biscuits bien émiettés, de lait concentré nature ou bouilli et de beurre. Les noix, les raisins secs, les graines de pavot et le chocolat sont utilisés pour la décoration.

Gâteau classique de fourmilière à base de biscuits

Recette photo de gâteau Anthill à base de cookies.

Produits requis :

Préparation

Le gâteau peut être mangé avec du thé, du café, du lait. Si désiré, avec du yaourt ou du kéfir.

Ce gâteau est fait sans ajouter beurre. Recette suivante Le gâteau de fourmilière à base de biscuits et de lait concentré contiendra déjà du beurre avec une teneur en matière grasse d'au moins 72,5 %.

Gâteau de fourmilière au lait concentré et au beurre

Recette de gâteau de fourmilière au lait concentré avec photo.

Des produits:

• Biscuits – 500 gr.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte (500 g).
• Beurre – 100 gr.

• Noix – 150 gr.
• Coquelicot – 2 cuillères à soupe. cuillères.

Préparation

Recette vidéo du gâteau Anthill à base de cookies

Cette courte vidéo montre l'ensemble du processus de cuisson :

Regardons une recette pour faire un gâteau Anthill à partir de biscuits au lait concentré - non bouillis, mais réguliers.

Gâteau de fourmilière à base de biscuits et de lait concentré ordinaire

Nous avons besoin:

• Beurre – 200 gr.
• Lait pasteurisé – 1/2 tasse.
• Biscuits sablés – 800 gr.

• Lait concentré – 1 boîte.
• Pour saupoudrer, vous pouvez utiliser des noix, des graines de pavot et du chocolat.

Préparation

Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur et laissez-le tiédir à température ambiante.

Gâteau de fourmilière à base de biscuits et de crème sure

Recette de gâteau aux fourmilières avec photos sans cuisson.

Vous devez prendre :

• Biscuits – 400 gr.
• Crème sure épaisse – 500 gr.
• Sucre en poudre – 150 gr.

• Vanilline – 10 gr.
• Chocolat – 25 gr.

Préparation

Un petit conseil pour réaliser une crème sure. Pour que la crème sure soit bien fouettée, vous devez prendre ce produit avec une teneur en matières grasses d'au moins 30 %. Ou acheter crème sure maison Sur le marché.

Mais si votre crème sure est encore liquide, procédez comme suit. Versez un peu de sel dans un bol (une cuillère à café rase). Placez une passoire ou un tamis sur le bol. Couvrir de gaze pliée en plusieurs couches. Versez la crème sure dans une étamine. Laissez reposer au moins une demi-heure. Excès de liquide s'égoutte et la crème sure fouette bien. C'est ce que ma mère a fait, et maintenant je fais ça.

Nous avons examiné plusieurs recettes de gâteau Anthill à base de biscuits et comment le préparer. Variations de ce gâteau grande multitude. Tout dépend des goûts et de l'imagination de l'hôtesse. Le gâteau aux fourmilières peut être préparé non seulement à partir de biscuits, mais aussi à partir de bâtonnets de maïs ou prêt à l'emploi magasin sables .

La crème pour le gâteau à la fourmilière peut être préparée à partir de lait concentré bouilli ou lait concentré ordinaire, à partir de crème sure ou de crème anglaise. Le goût du gâteau peut être varié divers additifs. Les graines de pavot en confiserie, les fruits, les baies, les noix concassées et ajoutées à la crème conviennent. De la poudre de cacao, du chocolat, quelques cuillères à café de cognac ou de liqueur peuvent être ajoutés à la crème pour rehausser le goût.

Essayez, expérimentez, créez et vous ravirez votre famille avec un chef-d'œuvre inégalé.

Chères femmes au foyer, je vous invite à discuter de ce sujet intéressant. Écrivez vos recettes, ajoutez des astuces. Tout cela sera intéressant non seulement pour nous, mais aussi pour tous les lecteurs qui consultent cette page.

En contact avec

Si vous souhaitez cuisiner quelque chose rapidement, le gâteau Anthill à base de biscuits au lait concentré est l'un des meilleures options. Il se réalise sans cuisson en 10 minutes, et une recette avec photo, où toutes les étapes sont décrites étape par étape, vous aidera à éviter les erreurs dans la création d'un dessert simple. La friandise peut être initialement placée dans des moules à muffins et transformée en mini-gâteaux qui n'ont pas besoin d'être coupés en portions. Cette option sera particulièrement intéressante si vous prévoyez des vacances où il y aura un autre gâteau sur la table.

Pour passer le moins de temps possible à préparer un gâteau selon une recette avec photo, vous pouvez contacter le vendeur du magasin et lui demander dans un premier temps de vendre des cookies cassés et non adaptés pour attirer les clients. Ou broyez-le à l’aide d’un robot culinaire.

Ingrédients:

• biscuits « Lait cuit au four » - 600 g;
• lait concentré bouilli - 500 g;
• beurre - 100 g;
• crème sure - 2 cuillères à soupe;
• chocolat au lait- 1 tuile ;
• noix (noix ou noisettes) - au goût.

Préparation:

1. Cassez les biscuits en grosses miettes avec vos mains. Il est important de ne pas le broyer en fine poussière, mais en morceaux gros et moyens, afin que le gâteau sans cuisson soit texturé.
2. Placer le lait concentré dans un bol et battre au batteur.
3. Ajoutez la crème sure et allumez l'équipement.
4. Placer le mélange ramolli dans la masse sucrée. température ambiante beurre, battre.
5. Broyer les noix au robot culinaire ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajouter à la crème et mélanger.
6. Mélangez la crème et les biscuits. Mélangez soigneusement avec une cuillère pour que les biscuits commencent à absorber la masse condensée.
7. Placer sur une assiette ou sous n'importe quelle forme. Nous essayons de former le gâteau Anthill à partir de biscuits au lait concentré de manière à ce que la diapositive soit négligente et présente des irrégularités.
8. Râper le chocolat à l'aide râpe fine pour obtenir des copeaux fins et courts.
9. Saupoudrez de boucles brunes qui ressemblent à des fourmis. Nous essayons de le faire rapidement pour que le chocolat ne commence pas à fondre dans nos mains.
10. Placer au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes pour que tous les composants reliant les biscuits durcissent.

Fait!

Vous pouvez préparer un tel gâteau selon une recette avec une photo ou une vidéo avec des enfants, toujours intéressés à participer à ce que font les adultes.

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Si vous le souhaitez, le dessert unique peut être complété par des abricots secs, des pruneaux et d'autres fruits secs finement hachés, il s'avérera alors encore plus savoureux et intéressant.

Ingrédients:

• biscuits et sablés - 800 g ;
• beurre - 200 g;
• lait concentré (bouilli) - 1 boîte;
• noix, abricots secs, pruneaux - 100 g;
• raisins secs - 50/100 g;
• poudre de cacao - 2 c.

Préparation:

• Cassez les biscuits en morceaux aléatoires de différentes tailles.

• Faites frire les noix dans une poêle, retirez les coques. S'il n'y a pas de noix, elles peuvent être remplacées par des noisettes, des cacahuètes ou tout autre, par exemple avec le forfait « Assortiment ».

• On l'écrase au robot culinaire ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
• Cuire les fruits secs à la vapeur avec de l'eau bouillante et laisser reposer une demi-heure. Lavez le sable et coupez-le en morceaux.

• Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et remuez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
• Battre le beurre avec le lait concentré. Réservez quelques cuillères à soupe pour la décoration et mélangez avec du cacao.

• Mélangez le mélange de biscuits et de fruits avec la crème.

• Placez la masse visqueuse obtenue sur une assiette, formant une fourmilière lisse ou grumeleuse.
• Lubrifier crème au chocolat, décorer avec des noix et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le gâteau durcisse.

Note!

Vous pouvez également ajouter à « Fourmilière » Fruits frais et même des agrumes. Ils lui donneront un goût insolite et original.

Lorsque vous en avez assez des recettes de cookies, vous pouvez essayer des solutions plus audacieuses et intéressantes. Un gâteau sans cuisson peut être facilement préparé à partir de bâtonnets de maïs, de flocons et produits similaires de la série « petit-déjeuner rapide au lait ».

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