Poulet

Salade étagée au sprat à la sauce tomate. Salade de pommes de terre au sprat. Salade de sprat à la sauce tomate aux petits pois

Salade étagée au sprat à la sauce tomate.  Salade de pommes de terre au sprat.  Salade de sprat à la sauce tomate aux petits pois

Sprats – poisson commercial, qui vit en groupes et ne mesure généralement pas plus de 15 cm de longueur. Aujourd'hui, ces fruits de mer sont très populaires dans le monde entier, car ils sont non seulement peu coûteux, mais aussi très sains. Vous pouvez acheter du sprat dans la plupart des cas divers types– frais, surgelé, salé, épicé, en sauce tomate, V huile naturelle, mariné, etc. Nous parlerons du sprat à la tomate. Ce produit peut être consommé comme produit indépendant plat copieux, ou vous pouvez préparer, par exemple, une salade de sprat à la sauce tomate. Dans le même temps, la collation s'avérera très savoureuse et sa préparation prendra généralement un peu de temps.

La salade de sprat à la tomate peut être variée - mixte, feuilletée, festive, quotidienne, et vous pouvez apprendre à la préparer et à la servir correctement dans notre article.

Sprat : avantages et inconvénients

Le sprat présente bien plus d'avantages que de inconvénients. Les experts étudiant la composition de ce petit poisson sont arrivés à la conclusion qu'il contient toute une liste de composés polyinsaturés bien absorbés par le corps humain. Les acides gras, vitamines, calcium, phosphore et quelques autres composés utiles.

Consommation de sprats :

  • — prévient le développement de l'athérosclérose;
  • - réduit le niveau de lipoprotéines et de triglycérides nocifs dans l'organisme ;
  • - a un effet bénéfique sur les tissus inertes et le cartilage ;
  • - favorise la santé dentaire ;
  • - améliore la posture.

Sur une note ! La plus grande quantité les nutriments sont contenus dans la queue, les écailles et la crête du sprat, c'est pourquoi les médecins recommandent de consommer ce poisson entier, sans séparer la viande des os.

Quant aux méfaits du sprat, il est déconseillé de consommer du poisson à la sauce tomate pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et duodénum, ainsi que ceux qui ont acidité accrue estomac. Cela est dû au fait que le vinaigre contenu dans les aliments en conserve contribue à l'irritation des parois intestinales.

Salade de sprat à la sauce tomate pour l'hiver

Ingrédients pour la cuisine :

  • — Sprat frais ou congelé – 1,5 kg.
  • — Tomates de toute variété, de préférence charnues – 1 kg.
  • — Les oignons sont meilleurs dorés ou rouges – 600-650 g.
  • — Carottes fraîches – 600-650 gr.
  • - Sucre - 2 tables. mensonge
  • - Sel - 1,5 table. cuillères.
  • - Vinaigre (6 ou 9 pour cent de vinaigre de table) - 4,5 c. mensonge
  • - Toutes les épices selon votre goût.
  • — Huile végétale – 6-7 cuillères à soupe.

Comment faire une salade de sprat à la tomate pour l'hiver.

  1. Si vous prenez du poisson frais surgelé, sortez-le du four 12 heures avant la cuisson. congélateur dans un réfrigérateur ordinaire. Il est important ici que le produit soit décongelé environnement naturel, pas au micro-ondes ni dans l'eau. Dans ces derniers cas, d'une part, le plat lui-même n'aura pas la consistance et le goût appropriés et, d'autre part, il ne sera pas conservé aussi longtemps que nous le souhaiterions.
  2. Lorsque le poisson est complètement décongelé, égouttez-en tout le liquide et laissez-le sécher un peu.
  3. Nettoyer les grosses carcasses de la taille de la crête, de la queue et des intestins. Retirez la peau du filet. Vous pouvez également retirer la tête de ces poissons.
  4. Lavez et coupez les tomates en 2 à 4 morceaux.
  5. Épluchez et coupez l'oignon en 2 moitiés.
  6. Passer les oignons et les tomates au hachoir à viande dans un récipient, mélanger les produits.
  7. Épluchez les carottes et râpez-les sur le côté des grands compartiments.
  8. Prenez une poêle (de préférence en fonte ou à fond épais), ajoutez de l'huile (3-4 cuillères) et une cuillerée d'eau, faites revenir vos carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  9. Transférez les carottes avec le reste de l'huile dans une casserole, ajoutez encore 2-3 cuillères à soupe d'huile et un mélange d'oignons et de tomates au produit, mélangez le tout avec une cuillère, de préférence en bois, et mettez le feu.
  10. Dès que les produits bout, ajoutez le sel, les épices et le sucre, faites cuire jusqu'à ce que ces ingrédients soient complètement dissous et retirez du feu.
  11. Ajoutez le poisson directement dans le liquide chaud, mélangez le tout, laissez reposer les aliments pendant 10 minutes, puis remettez-les sur le feu et, en allumant le feu le plus doux, laissez mijoter pendant 70 à 80 minutes. N'oubliez pas de remuer constamment les produits.
  12. 5 à 7 minutes avant la fin de la cuisson, versez le vinaigre dans la poêle.
  13. Pendant que le sprat cuit, stérilisez les bocaux dans lesquels vous roulerez votre gourmandise pour l'hiver. Outre les bocaux, les couvercles doivent également être stérilisés, même s'ils ont été achetés neufs.
  14. Placez le sprat chaud dans la sauce tomate dans des récipients, fermez les couvercles, roulez-les, laissez le produit refroidir, enveloppez-le dans une couverture, puis envoyez-le dans une chambre froide.

Attention! Si vous prenez du petit sprat, vous pouvez l'utiliser entier ; il suffit de rincer les fruits de mer et de les sécher un peu avant la cuisson.

Cette salade de sprat peut être conservée dans une sauce tomate. les bonnes conditions stockage pendant plus de deux ans.

Demandez au chef !

Vous n'avez pas réussi à cuisiner le plat ? Ne soyez pas timide, demandez-moi personnellement.

Salade de sprat à la sauce tomate avec croûtons

Cette salade se distingue par son piquant et sa facilité de préparation. Vous pouvez le servir au déjeuner, au dîner ou comme plat de fêtes.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

  • — Sprat à la tomate – 1 boîte (200-250 gr.).
  • - Riz bouilli - un verre.
  • — Oeufs durs – 2 pcs.
  • — Tomates – 1-2 pcs.
  • — Ketchup et mayonnaise pour la vinaigrette – 2 cuillères à soupe chacun.
  • — Crackers à base de noir ou pain blanc– 30-40 gr.

Comment est préparée cette salade ?

Préparons-nous ingrédients nécessaires, ils doivent être « à portée de main ».

Ouvrez le sprat, écrasez un peu le poisson à la fourchette pour qu'il se mélange bien à la tomate, et déposez-le au fond du saladier.

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau légèrement salée, laisser refroidir et déposer une deuxième couche sur le poisson.

Nous coupons les tomates en petits morceaux arbitraires ou en cubes, à votre guise, et les plaçons sur le riz.

Mélangez du ketchup avec de la mayonnaise pour la vinaigrette, au lieu du ketchup; cette salade utilisez de la crème sure, cela peut être encore plus savoureux pour beaucoup. Versez la vinaigrette préparée sur la salade.

Les œufs précuits, refroidis et pelés, sur la râpe de votre choix, sont disposés dans la couche suivante.

On ouvre les crackers, on les met dans un saladier, ils deviendront une décoration et un complément à notre apéritif. Si vous achetez des croûtons prêts à l'emploi, il est préférable que cette salade les prenne au goût de crème sure et d'herbes, avec du crabe ou du saumon. Si vous préparez des croûtons à la maison, il est préférable de les faire avec pain de seigle avec ajout petite quantité sel et épices préférées.

L'apéritif est prêt, vous pouvez l'agrémenter d'herbes, d'un filet de mayonnaise ou de tranches de tomates cerises si vous le souhaitez.

Salade de sprat à la sauce tomate aux petits pois

Épicé, beau, insolite caractéristiques gustatives une salade parfaite pour table de fête.

  • — Une boîte de conserve « Sprat in Tomato » ;
  • — Oeufs – 3 pièces.
  • - Pot pois en boîte petit – 250 gr.
  • — Oignons à salade – 1-2 têtes (à votre discrétion, selon la taille des têtes).
  • — Légumes verts et tomates pour la décoration ;
  • Sauce mayonnaise pour la vinaigrette (peut être remplacée par de l'huile végétale).

Méthode de cuisson étape par étape.

  1. Les œufs doivent d’abord être bouillis, refroidis et hachés finement.
  2. Ouvrez la conserve, ne la frottez pas, placez-la dans le bol dans lequel le snack sera préparé.
  3. Ajouter les œufs hachés à la nourriture en conserve oignon, pois dont tout le liquide doit être égoutté.
  4. Habillez la salade de mayonnaise et mélangez.
  5. Placez le plat au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  6. Nous coupons la tomate en plusieurs morceaux, tranches, aneth ou persil, selon le type de légumes verts que vous prenez, la divisons en branches et décorons votre salade avec tout cela juste avant de servir.

Salade de sprat à la sauce tomate aux haricots

Cette salade peut à juste titre être qualifiée d'homme ; elle convient vraiment au goût de la moitié la plus forte de l'humanité. C'est fait très rapidement, cela s'avère incroyablement appétissant et satisfaisant.

  • — Carottes – 1 pièce.
  • — Sel à votre goût et mayonnaise.
    1. Pour une telle collation, vous devez faire bouillir des pommes de terre et des carottes de taille moyenne, refroidir complètement les légumes, les éplucher et les râper sur une râpe à grandes divisions, ou vous pouvez les couper en petits cubes. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le aux légumes existants. Ajoutez ensuite le sprat et les haricots aux ingrédients, qui doivent être égouttés dans une passoire avant d'être ajoutés. Tous ces produits sont mélangés, assaisonnés de mayonnaise, salés au goût et peuvent être servis.

    Vous pouvez utiliser des oignons verts frais ou de l'aneth comme garniture de salade.

    Salade de sprat à la sauce tomate avec riz

    Ce salade feuilletée ik, qui peut être préparé comme pour menu du jour, et pour les invités et les occasions spéciales. Il s'avère beau, de consistance délicate, incroyablement savoureux.

    Cet apéritif est incroyablement simple à préparer. Pour vous préparer, vous devez suivre quelques étapes simples.

    1. concombres, oeufs bouillis et hachez finement l'oignon.
    2. Ouvrez la conserve, ajoutez-y 3 cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez.
    3. Placez un verre de riz cuit, les légumes hachés, le sel et les épices dans un bol avec le sprat et utilisez une cuillère pour bien mélanger les ingrédients.
    4. On prend un cercle de service, on y met la salade, on le presse bien, on le compacte, puis, après avoir retiré le cercle, on le décore d'un motif de mayonnaise, d'herbes, de tomates ou de toute autre manière.

    Épicé salade de sprat à la sauce tomate prêt! Avant de servir, il faut le mettre un moment au réfrigérateur. Bon appétit!

    Servir à table salade de sprat en conserveà la tomate Tous vos convives vous solliciteront pour la recette de ce plat. Délicieux et copieux. Les ingrédients sont disponibles et parfaitement combinés, comme on dit, bon marché et joyeux. Salade de sprat à la tomate, et pas tout à fait aux haricots salade régulière, car généralement pour préparer les salades, ils utilisent n'importe quel aliment en conserve dans l'huile, mais ici à la tomate. Mais à mon avis, le goût est bien meilleur ainsi. On peut dire que ce plat se prépare très rapidement s'il est disponible légumes bouillis, sinon, il faudra peut-être plus de temps pour faire bouillir les pommes de terre, les œufs et les carottes que le processus de préparation de votre salade feuilletée préférée elle-même. Aujourd'hui je vous propose une recette de salade étagée au sprat à la tomate et aux haricots. Essayez-le, et je suis sûr que votre famille appréciera le goût de la salade et qu'elle restera à jamais dans votre répertoire culinaire.

    Pour la préparation, nous aurons besoin des ingrédients suivants :

    ·Conserve de sprat à la tomate 2 pots.

    Sol de haricots en conserve pot d'un litre 1 PC.

    Bouilli œuf, si petit 5 pcs.

    · Oignons 2 pcs.

    · Pommes de terre bouillies 2 pcs.

    · Carottes bouillies 1 pc.

    Mayonnaise 4 cuillères à soupe

    Salade de sprat en conserve à la tomate - recette

    1. Nettoyons pommes de terre bouillies de la peau et dans la vaisselle, frottez-le râpe grossière, il servira de première couche


    2. Ouvrez ensuite les pots de sprat et utilisez une cuillère pour le déposer sur les pommes de terre


    3. Les pommes de terre seront trempées dans du sprat et seront très savoureuses.


    5. Coupez ensuite l'oignon en fines demi-rondelles, faites-le mariner (sucre, ) et répartissez-le uniformément sur les carottes, ce sera la quatrième couche.



    7. Ajoutez maintenant une couche de mayonnaise


    8.Enfin, épluchez les œufs de leur coquille et frottez-les sur toutes les couches déjà disposées. râpe fine et on peut dire que notre copieuse salade étagée au sprat à la tomate et aux haricots est prête

    Surtout en sauce tomate. Bien sûr, je lui achète du sprat à la sauce tomate, mais à chaque fois je me demande s'il s'agit d'un produit alimentaire frais et de qualité pour un enfant.

    Il s'avère encore plus savoureux que la version achetée en magasin.

    Sprat salé en conserve pour l'hiver

    Alors préparons-nous produits nécessaires Pour la salade:

    Pour 2 kg de sprat salé
    4 kg de tomates rouges fraîches
    1 kg d'oignons
    1 kg de betteraves fraîches
    1 litre d'huile de tournesol raffinée
    2-3 cuillères à soupe de sel (à votre guise)
    10-15 cuillerée à soupe sucre (encore une fois facultatif)
    2 cuillères à soupe de vinaigre 70%.

    Coupez les tomates de manière à ce qu'il vous soit pratique de les broyer dans un hachoir à viande.

    Parlons maintenant des betteraves et des carottes. Il vaut mieux les hacher sur une râpe grossière.

    Les oignons doivent également être coupés en demi-anneaux.

    Placez les légumes dans grande casserole pour un mijotage prolongé. Ajoutez-y huile de tournesol. Laisser mijoter les légumes à feu doux pendant environ quelques heures, en les remuant souvent pour qu'ils ne brûlent pas.

    Pendant que les légumes mijotent, coupez-les hareng salé. Je coupais la tête du poisson et retirais l'intérieur.

    Placez le sprat préparé dans ragoût de légumes, ajoutez vos épices préférées, ainsi que du sel et du sucre. Laisser mijoter en remuant encore un quart d'heure.

    Avant d'éteindre le feu, ajoutez du vinaigre à la salade.

    Les banques sont assez simples. La salade d'hiver au sprat peut aller au garde-manger.

    Sprat frais surgelé en conserve pour l'hiver

    Cette recette consiste à préparer une salade d'hiver à partir de sprat surgelé. Certains peuvent trouver cette option plus acceptable, même si le sens de la préparation de la salade ne change pas beaucoup.

    Alors, commençons par ce qu'il faut préparer en premier :

    Pour 2 kilogrammes de sprat frais surgelé
    3 kilos de tomates
    un kilo de carottes rouges et d'oignons
    ½ litre de sauce tomate Krasnodar et d'huile de tournesol
    1 tasse de sucre
    2 cuillères à soupe bombées de sel.

    Broyez les tomates dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur.

    Broyez l'asclépiade sur une râpe grossière ou même une râpe pour les salades coréennes.

    Coupez également l'oignon en grosses rondelles.

    Mélanger les légumes grande casserole et laisser mijoter à feu doux pendant environ une heure.

    A ce moment, nous décongelons le sprat et le protégeons de tout ce qui n'est pas comestible.

    Au bout d'une heure, ajoutez des épices à la salade : sel et sucre, ainsi que de l'huile de tournesol. Ensuite, nous ajoutons le poisson cuit.

    Nous continuons à préparer la salade de sprat pour l'hiver en la laissant mijoter à feu doux pendant encore quelques heures.

    Pendant ces deux heures nous préparons le récipient de votre manière habituelle. Gardez à l’esprit que cela fera des pots d’environ 8 litres.

    Vous pouvez également conserver la salade de sprat en ajoutant du vinaigre avant d'éteindre le feu, environ 1 cuillère à soupe.

    Ou vous pouvez stériliser la salade de sprat directement dans des bocaux, si c'est ce que vous faites habituellement. Un pot d'un demi-litre est stérilisé en 15 minutes environ.

    Le multicuiseur est un appareil très pratique. Ils préparent non seulement des soupes, des bouillons, des plats principaux, des céréales et des pâtisseries. Avec son aide, vous pouvez préparer des salades. Ceci est particulièrement pratique dans vacances quand vous avez besoin de faire bouillir beaucoup de légumes et d'œufs. Je voudrais vous conseiller de préparer un très simple salade de poisson du sprat avec des pommes de terre et des œufs, et une mijoteuse vous y aidera.

    Salade de pommes de terre avec le sprat, cela peut être un dîner ou un déjeuner très satisfaisant. Il va également option intéressante pour la table de fête. Cette collation plaira particulièrement aux hommes. Sprat salage épicé, pommes de terre bouillies, les œufs et ravitaillement facileà base d'huile végétale et de vinaigre de riz... Simple, rapide et très savoureux !!!

    Ingrédients pour salade de pommes de terre au sprat

    1. Pommes de terre – 3 pcs.
    2. Oeufs – 2-3 pièces.
    3. Sprats – 200 gr.
    4. Aneth - 1-2 brins
    5. Oignons verts
    6. Huile végétale – 3 c.
    7. Vinaigre de riz 3% - 1 c.
    8. Sauce soja – 1 c.

    1. Lavez soigneusement les pommes de terre et les œufs et placez-les dans le bol du multicuiseur. Versez de l'eau froide pour qu'elle recouvre complètement les œufs et les pommes de terre.

    2. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Cuisson » ou « Soupe » sur 40 minutes.

    3. Après avoir terminé le programme « Cuisson », retirez très soigneusement les œufs et envoyez-les à eau froide pendant 10 minutes. De cette façon, ils nettoieront mieux. Disposez les pommes de terre dans une assiette et laissez-les refroidir.

    4. Quand les pommes de terre deviennent température ambiante, vous pouvez commencer à préparer la salade. Épluchez les œufs et les pommes de terre. Hachez les pommes de terre pas très finement et placez-les dans une assiette creuse.

    5. Hachez finement l'aneth et oignons verts. Vous pouvez ajouter d'autres verts.

    6. Dans un autre bol, préparez la vinaigrette aux pommes de terre. Mélangez 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à café de vinaigre de riz 3% et 1 cuillère à café sauce soja. Au lieu de la sauce soja, vous pouvez simplement ajouter du sel. UN vinaigre de riz peut être remplacé par du balsamique, de la pomme ou vinaigre de vin, il suffit de le diluer d'abord au pourcentage requis.

    7. Mélangez les pommes de terre hachées, l'aneth, les oignons verts et la vinaigrette à l'huile. Pendant que les pommes de terre trempent, épluchez le sprat et coupez les œufs en quartiers ou en 6 à 8 morceaux.

    8. Sur une grande assiette plate, placez une partie de la salade de pommes de terre, quelques morceaux de filet de sprat, encore des pommes de terre et encore du sprat jusqu'à ce que tous les ingrédients soient disparus. Garnir d'œufs coupés en quartiers et servir. Bon appétit!!!

    Nous allons maintenant vous expliquer comment préparer une salade d'hiver au sprat. Notre article examinera plusieurs types de ces préparations.

    Première recette : aux tomates

    Beaucoup de gens pensent que le processus de mise en conserve du poisson est assez compliqué. Mais en attendant, il n’y a rien de difficile ici.

    Pour réaliser cette salade de sprat d'hiver aux tomates, il vous faudra :

    • un demi-kilo de carottes et la même quantité d'oignons;
    • kilogramme de sprat frais congelé;
    • vinaigre (3 cuillères à soupe);
    • 1,5 cuillère à soupe. cuillères de sucre;
    • 3 pincées de sel ;
    • kilogramme tomates fraîches;
    • épices;
    • huile de tournesol.

    Processus de cuisson

    1. Tout d’abord, laissez le sprat décongeler sur l’étagère inférieure du réfrigérateur.
    2. Après cela, égouttez le liquide obtenu, nettoyez le poisson, retirez les entrailles et les têtes.
    3. Rincez ensuite le filet et placez-le dans une passoire pour l'égoutter.
    4. Rincez ensuite les tomates. Puis coupez en plusieurs morceaux.
    5. Passez ensuite les tomates et les oignons dans un hachoir à viande.
    6. Pelez ensuite les carottes. Frottez-le sur une râpe (grande).
    7. Versez ensuite dans une poêle à bords hauts huile végétale, réchauffer. Faites ensuite dorer les carottes.
    8. Versez ensuite le concentré de tomates dans la poêle avec les légumes. Ajoutez-y du sucre et du sel.
    9. Portez ensuite les frites à ébullition.
    10. Transférez-y ensuite le filet.
    11. Remuer ensuite, baisser le feu, laisser mijoter environ une heure et demie.
    12. Ajoutez maintenant les épices et laissez mijoter une vingtaine de minutes.
    13. Ensuite, le vinaigre est ajouté cinq minutes avant la préparation. C'est tout, la salade d'hiver au sprat est prête.
    14. Étant donné que la nourriture en conserve sera du poisson, les bocaux doivent être stérilisés avec un soin particulier. Pour qu'ils ne gonflent pas à l'avenir
    15. Après le sertissage, les boîtes sont retournées. Ensuite, ils doivent être enveloppés dans une couverture. Ils devraient rester ainsi pendant environ 24 heures. Transférez ensuite les pots dans endroit frais, par exemple, dans le garde-manger. N'oubliez pas qu'une telle conservation doit être conservée à l'abri du soleil.

    Recette n°2 - au sprat salé

    Cette préparation s'avère encore plus savoureuse que celle du commerce. Comment le faire correctement ? Nous allons vous le dire maintenant.

    Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

    • 2 cuillères à soupe. cuillères de vinaigre (choisir 70%)
    • 2 kilogrammes de sprat salé ;
    • un kilo de betteraves fraîches, d'oignons;
    • litre d'huile de tournesol (de préférence raffinée);
    • sel (quelques cuillères à soupe);
    • 4 kilogrammes de tomates fraîches (rouges) ;
    • 15ème siècle cuillères de sucre.

    Processus de cuisson

    1. Tout d'abord, lavez les tomates, puis coupez-les de manière à pouvoir les broyer facilement dans un hachoir à viande.
    2. Lavez ensuite les carottes et les betteraves. Épluchez-les ensuite et hachez-les sur une râpe grossière.
    3. Prenez ensuite l'oignon et épluchez-le. Puis coupez en demi-anneaux.
    4. Prenez une grande casserole et ajoutez les légumes. Ajouter l'huile de tournesol. Laissez ensuite mijoter les légumes à feu doux pendant environ deux heures. Remuer pendant le processus pour éviter que les ingrédients ne brûlent.
    5. A ce moment, divisez poisson salé. Retirez les entrailles et coupez les têtes.
    6. Ajoutez du sprat aux légumes cuits. Ajouter les épices, le sel et le sucre. Laisser mijoter environ 15 minutes en remuant pendant le processus.
    7. Avant d'éteindre le feu, ajoutez du vinaigre à la salade.
    8. Stérilisez les bocaux. Mettez-y ensuite la salade au sprat, la préparation est prête pour l'hiver, il ne reste plus qu'à rouler les bocaux. Mettez-les dans le garde-manger.

    Option avec du sprat frais surgelé

    Cette salade d'hiver au sprat est préparée à partir de poisson surgelé. Le processus de cuisson est assez simple.

    Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :

    • un kilo de carottes et d'oignons;
    • 3 kilogrammes de tomates ;
    • 2 kilogrammes de sprat frais congelé ;
    • un verre de sucre ;
    • 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe bombées de sel;
    • 500 ml de sauce « Krasnodar » (tomate) et la même quantité d'huile de tournesol.

    Préparer une salade d'hiver au sprat

    1. Tout d'abord, broyez les tomates dans un hachoir à viande. Vous pouvez les broyer dans un mixeur.
    2. Lavez ensuite les carottes et hachez-les sur une râpe grossière comme pour les salades coréennes.
    3. Coupez ensuite l'oignon en grosses rondelles.
    4. Mélangez ensuite les légumes dans une grande casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant une soixantaine de minutes.
    5. Décongelez le poisson, retirez les parties non comestibles.
    6. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et l'huile de tournesol aux légumes.
    7. Ensuite, envoyez le poisson là-bas.
    8. Préparez une salade d'hiver avec du sprat et des légumes pendant environ quelques heures à feu doux.
    9. Pendant cette période, stérilisez les bocaux de la manière qui vous convient. Conservez ensuite la salade. Placez les pots dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

    Enfin

    Vous savez maintenant comment préparer une salade de sprat pour l'hiver. Nous avons examiné différentes recettes dans l'article. Nous espérons que vous choisirez la bonne option pour vous-même.