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Salade de tomates et concombres bju. Combien de calories contient une salade de concombre et de tomates ? Combien de calories y a-t-il dans la salade de concombre et de tomate ?

Salade de tomates et concombres bju.  Combien de calories contient une salade de concombre et de tomates ?  Combien de calories y a-t-il dans la salade de concombre et de tomate ?

Les légumes sont des sources irremplaçables d'énergie naturelle et de divers micro-éléments et vitamines. Leur consommation constante conduit au fait que le corps s'ajuste, la digestion et le fonctionnement de nombreux organes internes s'améliorent. Et aussi - les légumes aident à digérer des aliments aussi grossiers et lourds que le barbecue ou les œufs brouillés et le bacon, par exemple, et bien d'autres. Ce n’est pas pour rien que, dans le Caucase, on le mange avec de la viande. un grand nombre de légumes Et les fibres qu'ils contiennent nettoient en profondeur le tractus gastro-intestinal des résidus transformés inutiles. Nous vous dirons combien de calories contiennent les concombres et les tomates et comment elles sont bénéfiques pour le corps humain dans notre article.

Concombres et tomates

Ils ne font pas exception. Ils sont l'un des légumes les plus répandus dans les vastes étendues de notre vaste patrie, la Russie. De plus, ils sont très abordables dans toutes les régions (sauf probablement en Extrême-Orient, et même alors - avec les communications modernes, ce n'est pas un problème particulier). De plus, ces cadeaux des champs sont vendus dans les supermarchés presque toute l'année, ce qui les rend importants pour les Russes ordinaires. Mais, bien sûr, tout le monde ne sait pas combien de calories contiennent les concombres et les tomates. Autrement dit, ils savent qu'il y en a peu - c'est sans ambiguïté, sinon les nutritionnistes ne recommanderaient pas leur utilisation aux personnes souffrant d'obésité. Ceci et quelques autres, rien de moins questions intéressantes nous essaierons de répondre ci-dessous.

À propos des bienfaits des concombres

Cela vaut la peine de parler un peu de l'état du produit. Après tout, certaines personnes pensent que les concombres ne contiennent que de l’eau. Et ils se trompent fondamentalement. Dans ce produit naturel, cultivé dans les règles et sans utilisation excessive d'engrais, beaucoup de sucre, des sels minéraux, vitamines. Et son utilisation réduit l'acidité du suc gastrique. Habituellement, le concombre est consommé alors qu’il n’est pas encore mûr. Et son utilisation régulière ralentit la formation de graisse dans le corps et prévient son accumulation.

Calories dans le concombre frais

Pour ceux qui souhaitent se débarrasser des kilos en trop, les nutritionnistes recommandent fortement d'effectuer une journée de jeûne au concombre une fois par semaine pendant la saison : ne manger que des concombres en quantités allant jusqu'à 2 kilogrammes. Ainsi, le concombre joue une sorte de rôle nettoyant, éliminant du corps toutes sortes de poisons et de toxines qui s'y sont accumulés. Et comme un concombre est composé à 90 % ou plus de liquides, vous ne prendrez pas beaucoup de poids - cela a été testé dans la pratique. 100 grammes de concombre frais de serre ne contiennent que 11 kcal. Si le concombre est moulu - jusqu'à 14, ce qui est également excellent résultat. Ainsi, pendant la journée de jeûne - tout ! - vous ne consommerez que 220 kcal, sans nuire particulièrement à l'organisme. Et de contenu élevé le potassium et l'eau créeront un nettoyage effet diurétique. Cependant, lorsque vous mangez des concombres, n’oubliez pas qu’ils peuvent être cultivés avec de grandes quantités de nitrates. Dans ce cas (qui a une telle opportunité) devrait grandir propre produit. Ou épluchez la peau avant de la manger - elle contient toujours une teneur élevée en substances nocives.

Tomate : teneur en calories pour 100 grammes

Ce légume (ou plutôt la baie) présente également un intérêt et une valeur pour le corps humain. Il contient du fer, du cuivre (particulièrement bon pour ceux qui souffrent d'anémie) et des vitamines A et C. Il est pauvre en purines, il est donc autorisé même en cas de goutte. Il a un léger effet diurétique et un léger effet antifongique. Améliore la digestion et le métabolisme - c'est ce qu'est une tomate. La teneur en calories pour 100 grammes n'est cependant pas aussi faible que celle d'un concombre. DANS produit frais contient jusqu'à 25 kcal selon la variété. Mais ces indicateurs nous permettent également de recommander les tomates à des fins diététiques. Vous n’avez pas à vous soucier trop de la quantité de calories contenues dans les concombres et les tomates. personnes en bonne santé. Car leur petite quantité permet de consommer ces légumes avec régularité et consistance, au moins tous les jours. De tels calculs seront très probablement utiles aux personnes habituées aux régimes et à la nécessité de compter les calories qu'elles consomment.

  • La salade « Concombre-Tomate », connue d'ailleurs de toutes les femmes au foyer, en contient également une très petite quantité (à moins, bien sûr, qu'elle soit assaisonnée de crème sure). Si tu coupes concombres frais V proportions égales avec des tomates, ajoutez du frais ici légumes verts hachés et quelques gouttes huile végétale avec une goutte de citron - cela ressemblera à ceci (55-57 kcal pour 100 grammes). Et si vous n'ajoutez pas d'huile, en utilisant le jus naturel des légumes, l'énergie est réduite à 25-30 kcal, ce qui vous permet de ne pas vous soucier du tout du nombre de calories contenues dans les concombres et les tomates.

Parmi les légumes les plus accessibles au Russe moyen à tout moment de l'année, quel que soit son revenu et dans n'importe quelle localité, les concombres et les tomates sont peut-être en tête. En été, de nombreuses personnes les cultivent dans les plates-bandes et même sur les balcons, et en hiver, elles ne quittent pas les étagères des épiceries. Étant donné que ces légumes sont assez multifonctionnels, peuvent être consommés aussi bien crus qu'après traitement thermique, et peuvent en outre accompagner presque tous les autres produits, ils méritent à juste titre amour universel. De plus, ils sont tolérés assez facilement même par un estomac sensible, sont inclus dans de nombreuses tables de guérison, sont autorisés pour de nombreuses maladies digestives et il est donc difficile d'imaginer un menu sans eux. De plus, les règles alimentation saine implique un tiers ration journalièreà partir de légumes, et qui d'autre que les tomates et les concombres y sont le plus souvent inclus ?

Pour celles qui surveillent leur poids et souhaitent en prendre masse musculaire ou perdre du poids, il faut parfois même se demander comment compter les calories de votre programme quotidien pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et même pour une telle lumière et produits sains Comme pour les tomates et les concombres, vous devez connaître les calories. Cela n'est pas tant fait pour réduire le risque de prendre du poids à cause de légumes aussi inoffensifs, mais en raison de l'exigence de certains systèmes nutritionnels de contrôler strictement la teneur en calories de l'alimentation quotidienne. Ici, la quantité de calories contenue dans les concombres, les tomates et la salade à base de ceux-ci est très importante. Une question similaire est posée non seulement par les femmes qui perdent constamment du poids, mais aussi par les athlètes pour qui certaines limites ont été fixées.

Combien de calories contiennent les concombres et les tomates ?

Il convient de rappeler d'emblée que ces légumes appartiennent au groupe de ceux qui ont une teneur calorique négative. Les concombres et les tomates sont, dans l'ensemble, les leaders de cette liste, car non seulement en « poids » ils sont maintenus dans les limites de 30 kcal pour cent grammes, mais ne dépassent pas non plus 20 kcal pour le même volume. Cela permet de ne pas avoir peur de grignoter produits similaires même avant de se coucher, s'il est totalement insupportable de s'asseoir seul sur du kéfir, bu à huit heures. Certes, une telle impunité est déterminée non seulement par la teneur en calories des concombres et des tomates, mais également par leur effet sur le corps. Si l'indicateur lui-même - 14 kcal et 19 kcal pour chacun - porte encore une sorte de « poids », alors le travail de ces mêmes calories couvre de manière significative leur valeur déjà faible.

Malgré le fait que les concombres contiennent jusqu'à 78 % de glucides, ce qui peut au premier abord effrayer quelqu'un qui pense pour la première fois à la valeur énergétique des aliments, un point beaucoup plus important est la proportion d'eau dans ce légume. C'est précisément cela qui est décisif : jusqu'à 95 %. Mais bien entendu, elle n’est pas comparable à l’eau qui coule dans les tuyaux, étant donné liste impressionnante éléments chimiques: il y a ici de nombreuses vitamines, parmi lesquelles se démarquent A, C, B9, K, PP, et un vaste ensemble de microéléments avec en tête l'aluminium, ainsi que le fluor, le cuivre, l'iode, le chlore, le phosphore, le potassium, le magnésium et le calcium . De plus, n'oubliez pas les fibres, qui absorbent parfaitement produits dangereux et les retire des intestins. À cause de son composition chimique Le concombre est indispensable pour les problèmes de reins et de foie. Mais la chose la plus précieuse, outre la teneur en calories, dans un concombre - une tomate n'a pas de telles propriétés, mais se distingue par d'autres qualités - c'est l'acide tartronique. Il est particulièrement apprécié par ceux qui maigrissent, car il évite la formation d'amas graisseux dans le corps. zones à problèmes. Et la sensation de satiété, qui donne, en principe, une sensation très légume léger, est un super bonus. C'est pourquoi, même si une salade de concombres, tomates et crème sure avait une forte teneur en calories, elle pourrait être consommée sans se soucier de votre silhouette : en tandem, ces deux produits vous rassasient instantanément, et donc vous ne pourrez pas manger beaucoup et éventuellement prendre des kilos.

Quant au deuxième composant du plat déjà mentionné - la tomate, son "poids" est un peu plus de glucides - déjà 84%, mais il y a encore beaucoup d'eau dedans : 93%, et donc il n'y a pas lieu d'avoir peur , comme un concombre. Par composition en vitamines il est proche du concombre, contenant également une proportion importante de vitamines K, C, B9 et A, ainsi que du bêta-carotène et de la biotine. Parmi les substances minérales, le tableau est légèrement différent : outre le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le chlore, le phosphore et le cuivre, communs au concombre, sont présents ici, le rubidium et le bore. De plus, tout comme son homologue vert boutonneux se distingue par l'acide tartronique, la tomate possède des propriétés antioxydantes élevées et la capacité de décomposer les graisses grâce au lycopène qu'elle contient. Pour cette raison, la tomate est souvent incluse dans les menus diététiques et diabétiques, car elle peut abaisser les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.

En conséquence, la teneur en calories d'une salade de concombres, de tomates et de crème sure, même avec la teneur relative en matières grasses et l'apparente négativité de cette dernière, est, dans l'ensemble, plus bénéfique que nocive. De plus, il est préférable de le cuisiner avec de la crème sure faible en gras, et non avec de l'huile végétale, pour obtenir une utilité et une facilité maximales. De plus, la variante à la crème sure convient à alimentation séparée, où seuls les glucides sont présents, mais dans l'huile - pour les protéines-glucides. Dans ce cas, la teneur en calories des concombres et des tomates avec des oignons et de la crème sure atteindra à peine 30 kcal pour cent grammes. Et avec l'huile, elle affichera environ 95 kcal pour cent grammes. Il convient de noter que la différence est significative, bien que peu critique.

Concombres et tomates dans l'alimentation de ceux qui surveillent leur silhouette

Comme cela est déjà devenu clair après avoir découvert la valeur calorique des concombres et des tomates et leurs effets sur le corps, ces deux légumes sont indispensables pour ceux qui veulent perdre du poids. surpoids ou surveille simplement l'exactitude de votre propre alimentation. La seule chose à prendre en compte immédiatement est la limite du nombre de concombres consommés pendant acidité accrue l'estomac, et la tomate - avec réactions allergiques et des problèmes rénaux. Sinon, en l'absence des maladies ci-dessus, il n'y a aucune interdiction à leur sujet, notamment pendant la période de perte de poids. Même consommés le soir, dans un moment de faim intense, ils ne nuiront pas au processus d'élimination centimètres supplémentaires, au contraire, favorisant la combustion des graisses. Le chou, qui est le dernier élément du trio diététique de combat, a à peu près le même effet. Par conséquent, tous ceux qui perdent du poids doivent garder à l’esprit ce qui constitue un avantage utile et salade légère syndicat ayant faible teneur en calories: tomates, concombres et choux. Ils sont rejoints par des oignons, de l'ail, des radis et des herbes, et le tout est assaisonné de crème sure faible en gras. Le nombre de calories dans une salade de tomates et concombres de ce type permet de la classer dans le groupe des plats avec calories négatives: ils n’atteignent même pas la barre des 30 kcal, restant à 25 kcal pour cent grammes.

Les légumes frais sont l'un des aliments les plus sains. Pour les consommer au dosage requis et ne pas s'ennuyer de la monotonie, il est préférable de préparer des salades fraîches. Le plus populaire salade fraiche- de concombres et de tomates. Il est préparé sous différentes variantes, en ajoutant de nouveaux ingrédients, ou vous pouvez le cuisiner délicieuse salade uniquement à partir de concombres et de tomates. Vous pouvez préparer une salade de tomates et de concombres nutritive, mais pas très saine, assaisonnée de mayonnaise, mais la teneur en calories d'une salade de concombres et de tomates à l'huile végétale sera bien inférieure. Calculer teneur approximative en calories Salade de concombre et de tomate, réfléchissez au nombre de calories contenues dans ces légumes.

Combien de calories dans les concombres

Le concombre est un légume sain connu de tous sans exception. Il est devenu célèbre pour sa faible teneur en calories - seulement 15 kcal pour 100 grammes, ses propriétés bénéfiques et son goût. Avec une telle teneur en calories, vous pouvez dévorer des concombres à longueur de journée sans craindre de ruiner votre silhouette. C'est pourquoi le légume est si populaire parmi ceux qui perdent du poids. Avec une très faible teneur en calories, le concombre sature bien le corps humain. Il y a même des spéciaux régimes de concombre Et jours de jeûne. Un concombre est composé de 95 % d’eau, 0,9 % de protéines, 0,1 % de matières grasses et 3 % de glucides.

Les plaisirs du concombre ne s'arrêtent pas là, car le légume contient des vitamines A, C, B, P, du phosphore, du calcium, du potassium, du fer, du magnésium. Les concombres sont utiles pour les personnes souffrant d'obésité, de goutte, de maladies du foie, d'arthrite métabolique, de maladies cardiovasculaires et d'une faible immunité.

Teneur en calories de la tomate

Teneur en calories de la salade de tomates et de concombres

Il n'est pas surprenant que parmi ceux-ci légumes sains Il s'avère que c'est une salade savoureuse et saine. Voici juste une petite correction : les bienfaits de la salade de concombre et de tomate dépendent directement de la vinaigrette. Si nous l'assaisons avec de la mayonnaise, nous obtiendrons bien sûr le dosage nécessaire de substances et de vitamines, mais en plus nous pourrons aussi prendre plusieurs kilos.

Pour tirer le meilleur parti de salade de légumes, fais le plein mieux avec de l'huile ou de la crème sure. Une salade de concombres et de tomates assaisonnées d'huile végétale enrichira notre corps en vitamines et micro-éléments, sans préjudice particulier pour la figurine. La teneur en calories d'une salade de tomates et de concombres sera acceptable, environ 90 kcal pour 100 grammes.

Quelle salade faire à partir de concombres et de tomates

Voici une recette simple de frais salade saine de concombres et de tomates avec de l'huile végétale

Tu auras besoin de:

  • Concombre 1 pièce.
  • Tomate 1 pièce.
  • Huile végétale 24 grammes.
  • Aneth 5 gr.
  • Oignon - 30 gr.

Lavez les légumes et les herbes. Coupez le concombre en deux, puis coupez chaque moitié en tranches, versez-y bol profond. Tomatecouper en plusieurs tranches, ajouter à concombre Coupez l'oignon en demi-rondelles et ajoutez-le au reste des légumes. Hachez l'aneth et ajoutez-le à la salade. Remplissez d'huile. M poste possible Ajoutez un peu de sel, de poivre moulu ou de jus de citron.

En 100 gr. Cette salade de concombre et tomate contiendra 90 kcal. Valeur nutritionnelle : protéines 0,9 g, graisses 9 g, glucides 4 g.

Mais la teneur en calories d'une telle salade de les concombres et les tomates sans huile représenteront environ 46 kcal. Cette salade s'avérera plus inoffensive pour votre silhouette, mais le goût de la salade sans vinaigrette peut paraître fade.

Peut être utilisé à la place de l'huile jus de citron. Dans ce cas, vous n’aurez pas besoin d’ajouter du sel. De plus, les salades de concombres et de tomates peuvent être assaisonnées de crème sure, de yaourt et de mayonnaise faible en calories.

Les propriétés bénéfiques d'une salade de concombre et de tomate combinent les bienfaits de chaque légume individuellement. Cette salade sera riche en vitamines, micro-éléments, elle contient beaucoup de fibres et acides utiles. Ceux qui maigrissent apprécieront cette salade ; elle peut être consommée dans le cadre d'un régime. Il est utile aussi bien pour les enfants que pour les adultes, les femmes et les hommes.

coolSi le reflet dans le miroir suggère qu'il est temps de prendre soin de sa silhouette de toute urgence, alors la première chose que tout le monde essaie de faire est de passer à des repas légers. La salade de concombre et de tomate est la plus simple et la plus populaire de leur gamme. Combien de calories contient-il et comment peut-il affecter le poids ?


Journée de jeûne avec salade de légumes : beaucoup de vitamines, peu de calories

Les légumes appartiennent à la catégorie des légumes sains et aliments faibles en calories- c'est pourquoi ils apparaissent dans la plupart des régimes. Ainsi, un concombre (si son poids est de 100 g) ne contient que 15 kcal, vous pouvez donc le manger sans restrictions ni risque pour votre tour de taille. Et d'où viennent les calories s'il s'agit de 95 % d'eau, 0,9 % de protéines, moins de 1 % de matières grasses et 3 % de glucides ! Malgré cette composition « maigre », le légume sature parfaitement l'organisme. Autre produit du jardin, la tomate possède une réserve énergétique extrêmement faible : elle contient 24 kcal.

Ainsi, si vous prenez ces deux ingrédients en quantités égales, la teneur en calories de 100 g de salade de tomates et de concombres ne dépassera pas les « ridicules » 20-25 kcal. Après avoir mangé une petite portion de ces aliments - 250 g, le mangeur ne recevra que 50 kcal. Pour éviter qu'il ne soit trop sec, attendez quelques minutes que les légumes libèrent leur jus.

Le complément idéal aux composants principaux est oignon, coupé en demi-anneaux. Il ne le gâchera pas non plus qualités diététiques, car avec le sel et le noir poivre moulu n'ajoutera pas plus de 5 kcal. Les verts ne sont pas non plus capables d'influencer de manière critique cet indicateur, vous pouvez donc mettre en toute sécurité de l'aneth ou du persil dans le plat.

La plupart option diététique Cette salade contient des concombres, des tomates et du jus de citron. La teneur en calories du dernier ingrédient plaira à ceux qui surveillent leur poids : pour 100 g - 16 kcal et beaucoup de micro-éléments précieux. Et il y a 2 calories dans une cuillère à café. DANS mélange de légumes préparé à partir de tels ingrédients, vous n'avez même pas besoin d'ajouter du sel et d'autres épices.

Ne se déposeront pas sur les côtés : vinaigrettes au lait fermenté

Les principaux ingrédients de cette collation ont quantité minimum calories, mais qui en mangerait sans s'habiller ? Si la question calories supplémentaires est très épicé, mais la salade « sans rien » ne rentre pas dans la bouche, alors l'alternative la plus appropriée est de verser de yaourt nature. Sa valeur nutritionnelle est négligeable : pour 100 g - 29,4 kcal ! Si vous mettez dans une assiette une portion de 270 g de délicieux plats à base de légumes et de yaourt, cela vous coûtera 79,8 kcal. La recette comprend un concombre et une tomate, 2 g de moutarde et du sel, 70 ml yaourt non sucré et une feuille de basilic. Pour ceux qui perdent du poids, cette combinaison est exactement ce que le nutritionniste a prescrit !

Une salade de tomates, de concombres à la crème sure (si vous en mettez en quantité ne dépassant pas une cuillère à soupe) et d'oignons a également une teneur calorique « modeste » - 30 unités. Mais cette valeur peut être plus élevée – de 44 à 60 kcal. Cela se produira si vous utilisez le produit teneur élevée en matières grasses ou variété de séparateur. Par conséquent, il est préférable pour ceux qui perdent du poids de privilégier 10 pour cent. Valeur nutritionnelle d'un plat avec ceci produit laitier fermenté sera la suivante : matières grasses - 1,1 g, protéines - 1 g, glucides - 4,2 g. La crème sure est bonne car elle s'harmonise avec les légumes, laisse les aliments légers et introduit des notes aromatiques agréables.

Vous ne pouvez pas gâcher le porridge avec de l'huile, mais qu'en est-il de la salade ?

Pas tout vinaigrettes si inoffensif. Selon ce que vous décidez d'aromatiser mélange de légumes, ses caractéristiques changeront également. C'est la teneur en calories d'une salade de concombres, tomates à l'huile de tournesol : 45 kcal par portion de 100 grammes, si vous vous limitez à 1 cuillère à café, et 90-100 si les légumes « flottent » dans une vinaigrette grasse.

Si vous prenez de l'huile d'olive plus saine, alors valeur énergétique variera également de 45 à 90 kcal. Mais considérant norme quotidienne Il y a très peu de calories. Cependant, votre apport calorique total dépend de deux facteurs : la quantité d'huile que vous ajoutez et la quantité de salade que vous mangez.

Comment ne pas maigrir avec des légumes, ou donner des calories !

Selon certains, "vide" mélange de légumes– la nourriture est trop fade, voire insipide. Pour en faire un plaisir gastronomique, il faut utiliser une sauce riche. Mais il est peu probable que quiconque veuille ajouter de la mayonnaise lorsqu'il découvre le nombre de calories contenues dans une salade de concombres et de tomates garnie de ce produit super nutritif. Même si tu prends lumière supplémentaire, alors dans 100 g il y aura 100 kcal, dans 15 % il y en aura déjà 154, dans 50 % - 467-512, et dans le classique 67 % - de 619 à 624. Cela signifie que seulement 1 cuillère à soupe. l. Un tel produit augmentera la teneur en calories de la salade de 100 à 120 kcal. Mais généralement, les femmes au foyer mettent quelques cuillères à soupe dans une assiette. La sauce se dépose au fond et se mélange à jus de légumes et augmente la satiété du plat. Avec chaque cuillerée de salade, jusqu’à 40 kcal sont envoyées dans la bouche du mangeur. Le potentiel énergétique du plat sera beaucoup plus élevé - de 175 à 225 kilocalories, la quantité de graisses passera à 4,3 g, les glucides - à 3,8 g.

Important! Si vous ne pouvez tout simplement pas abandonner la mayonnaise, prenez de la mayonnaise diététique avec un minimum d'exhausteurs de goût et ne mangez pas un plat avec cette vinaigrette plus d'une fois par jour.

Quelques conseils pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids avec la salade

Pour le renforcer propriétés diététiques, utilisez ces recommandations :

  • choisissez des tomates pas trop charnues, sinon elles produiront beaucoup de jus, ce qui affectera négativement la teneur en calories ;
  • Si vous aimez le goût de la crème sure, mais n'êtes pas satisfait de sa valeur énergétique, remplacez-la par un autre produit laitier fermenté - le matsoni. Il contient 50 kcal pour 100 g et leur goût est très similaire ;
  • Utilisez uniquement des huiles non raffinées comme infusion aromatique.

La salade la plus simple, composée uniquement de concombres et de tomates, est un plat savoureux, diététique et faible en calories. Sur la teneur en calories de la salade et son ensemble la valeur nutritionnelle Le pansement utilisé lors de la préparation est considérablement affecté.

Teneur en calories de la salade de tomates et de concombres


La salade se prépare très rapidement et est dégustée avec brio par les adultes et les enfants. La teneur en calories est faible ; les concombres et les tomates eux-mêmes possèdent de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Ce plat peut être consommé quotidiennement, ou vous pouvez le mettre sur table de fête- sans nécessiter de compétences culinaires particulières, il sera quand même l'un des premiers à être consommé.

La teneur en calories est particulièrement affectée par la vinaigrette. Salade de concombre et tomates servie avec légumes tournesol ou huile d'olive, avec de la crème sure ou de la mayonnaise. Le plus teneur élevée en calories se présente dans un plat assaisonné de mayonnaise, que vous ayez choisi une mayonnaise diététique ou ordinaire.

Pour 100 grammes d'un plat avec différentes vinaigrettes il y a :

La teneur en calories du plat variera légèrement en fonction des additifs supplémentaires : herbes, oignons, quantité sel de table. Lors du calcul des calories, le nombre de composants est également pris en compte, qui ne peuvent pas toujours être ajoutés uniformément : deux tomates de taille relativement identique pèseront toujours différemment. Il faut en tenir compte, mais il n'est pas nécessaire de vérifier le poids au gramme près, teneur moyenne en calories il s'avérera toujours faible.

Caractéristiques bénéfiques


Les concombres et les tomates en contiennent beaucoup propriétés utiles. Ils sont utilisés correctement et alimentation diététique, et même les jours de jeûne sont consacrés aux fruits du concombre. La salade de concombre et de tomates se marie bien avec de nombreux autres plats. Il peut être placé sur la table à côté d'un étendard menu du jour, à la viande et plats de légumes. Il devient un excellent ajout pour n'importe quel repas : pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Grâce à la faible quantité de calories, vous pouvez en consommer trois fois par jour.

Contient beaucoup de concombre fibre saine, grâce à quoi il est parfaitement et rapidement absorbé par l'organisme. Il contient également beaucoup de liquide, c'est pourquoi il est utile pour les personnes souffrant d'obésité et de problèmes d'équilibre acido-basique du corps. Les concombres sont définitivement inclus dans le menu des personnes atteintes de maladies et de problèmes de fonctionnement du système cardio-vasculaire, foie, reins.

Les tomates contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. Oui, et il y a beaucoup de liquide contenant des fibres. Vitamines et minéraux utiles participer directement aux processus métaboliques du corps, aider à réguler travail correct les organes internes et renforcent le système immunitaire. Il sert d’antioxydant naturel, donnant à l’organisme la capacité de faire face rapidement au stress oxydatif. Pour se sentir en bonne santé et en même temps remonter le moral, il est recommandé de manger régulièrement des tomates.

Salade à la crème sure

Vous pouvez également l'ajouter à une salade de concombres et de tomates assaisonnées de crème sure. une petite quantité de Luc. Pour deux portions, il suffit de prendre un légume de taille moyenne. Tous les légumes sont coupés, placés dans un plat et assaisonnés de crème sure au goût. N'en faites pas trop et versez littéralement la vinaigrette sur les légumes, afin qu'il reste plus tard beaucoup de jus au fond du plat. La salade sera toujours savoureuse et juteuse.

La valeur nutritionnelle pour cent grammes est la suivante :

  • 30 calories ;
  • 1,1 gramme de matières grasses ;
  • 1 gramme de protéines ;
  • 4,2 grammes de glucides.

Salade à la mayonnaise

Avec la mayonnaise, le plat est le plus calorique. Une cuillère à soupe contient environ 25 grammes de vinaigrette et 100 grammes mayonnaise classique représente environ 620 calories. En assaisonnant votre salade d'une cuillère de mayonnaise, vous ajoutez environ 150 calories à votre portion.