Comment cuisiner

Bouillie de pois aux oignons dans une recette à la mijoteuse. Recettes de bouillie de pois dans une mijoteuse. Recette de bouillie de pois avec viande et tomate dans une mijoteuse

Bouillie de pois aux oignons dans une recette à la mijoteuse.  Recettes de bouillie de pois dans une mijoteuse.  Recette de bouillie de pois avec viande et tomate dans une mijoteuse

Caractéristiques du tricot de gants chauds, ajourés, convertibles et sans doigts.

Les gants restent un élément pertinent de la garde-robe pendant la saison fraîche.

Les couturières essaient de faire plaisir à leurs mains avec de nouveaux modèles et de les fabriquer pour des cadeaux à la famille et aux amis.

Avec des gants, nos doigts sont libres et il est plus pratique pour nous de jouer avec eux différentes actions. De plus, des modèles tricotés :

  • beau
  • attirer l'attention des autres
  • mettez en valeur vos préférences de style

Gants ajourés avec aiguilles à tricoter : patron avec motif

fille tenant des gants ajourés tricotés prêts à l'emploi

Les modèles de gants ajourés sont pertinents pour l'automne et le printemps. En combinaison avec une belle écharpe, ils complèteront votre look féminin et délicat.

Si vous tricotez des gants en mélange de laine ou en fil de coton, ils conserveront l'élasticité et la beauté du motif ajouré.

Sélectionnez ce dernier, par exemple, parmi les options suivantes :



motifs ajourés et leurs modèles pour tricoter des gants, exemple 1

modèles ajourés et modèles pour eux pour tricoter des gants, exemple 2

patrons ajourés et patrons pour eux pour tricoter des gants, exemple 3

patrons ajourés et patrons pour eux pour tricoter des gants, exemple 4

patrons ajourés et patrons pour eux pour tricoter des gants, exemple 5

Tricoter un motif ajouré sur :

  • dos du gant
  • élastique
  • la moitié de chaque doigt à l'arrière

Certains modèles le contiennent dès le début du tricot jusqu'au bout des doigts uniquement à l'extérieur.

Assurez-vous de bien faire vos mains avant de commencer à tricoter les gants.

Comment tricoter des mitaines longues et courtes avec des aiguilles à tricoter ?



la jeune fille a tricoté de longs gants sans doigts sur ses mains
  • La première étape consiste à déterminer la longueur du futur produit jusqu'au poignet. C'est-à-dire dans la version courte, par exemple 5 cm, et dans la version longue - au-dessus du coude.
  • Pour les mitaines longues, prenez une mesure de circonférence supplémentaire là où elles commencent - au-dessus du coude, du coude, en dessous.
  • Sélectionnez un ou plusieurs modèles avec lesquels travailler et créez un modèle de test. Déterminez la densité de tricotage.
  • Dessinez un schéma des futurs gants sans doigts, marquez les zones étroites et larges. Pour eux, prévoyez de diminuer les passants et d'élargir le tissu. Par exemple, pour les mitaines hautes dont le début est juste en dessous du coude, il est pratique de diminuer 3 à 4 boucles tous les 2 cm et de continuer jusqu'au poignet. Ensuite, récupérez les boucles pour la paume.
  • Marquez la zone du poignet avec un élastique court, rang envers, trous ajourés pour la décoration avec de la dentelle ou du ruban.
  • Un certain nombre de couturières marquent l'emplacement du pouce avec une cale d'extension du poignet. D'autres tricotent un tissu droit et laissent des boucles ouvertes pour l'ouvrir.
  • Continuez à travailler le(s) motif(s) principal(aux) jusqu'aux jointures ou un peu plus haut.
  • Diminuer à 8 mailles et passer à un élastique serré, point mousse, empiècement ajouré à hauteur jusqu'au milieu du majeur. Ou répartissez les boucles comme pour tricoter les doigts d'un gant et tricotez-les à une hauteur de 2-3 cm. Fermez les boucles de la manière habituelle.
  • Revenez au pouce et tricotez le tissu correspondant à une hauteur de 1,5 à 3 cm.
  • Répétez toutes les étapes pour tricoter un deuxième gant sans doigts.

Décorez les produits finis avec des perles, des perles de rocaille, des pierres et des compositions prêtes à l'emploi de fleurs, de feuilles et de fourrure.

Pour vous inspirer, voici quelques mitaines prêtes à l'emploi de différentes longueurs :



gants longs sans doigts tricotés prêts à l'emploi, exemple 1

gants longs sans doigts tricotés prêts à l'emploi, exemple 2

gants longs sans doigts tricotés prêts à l'emploi, exemple 3

gants longs sans doigts tricotés prêts à l'emploi, exemple 4

gants longs sans doigts tricotés prêts à l'emploi, exemple 5

série de mitaines courtes tricotées Couleurs différentes entre les mains du modèle

Gants tricotés pour hommes : vidéo



modèle intéressant de gants tricotés pour hommes

Les modèles de gants pour hommes sont d'apparence laconique et faciles à utiliser même pour les couturières novices.

Néanmoins, il existe des « gourmets » connaisseurs de tresses et de tissages sur le tissu des gants.

Vidéo : tricoter des gants pour hommes

Comment tricoter des gants pour femme : schéma



jolis gants tricotés prêts à l'emploi pour femmes

Il existe probablement davantage de modèles de gants pour femmes dans les magazines et sur Internet.

Ils sont:

  • long et court
  • ajouré, jersey endroit et motifs chaleureux
  • décoré de rubans, d'éléments décoratifs tricotés et prêts à l'emploi
  • avec ourlets évasés et ajustés

Le patron de tricot des gants femme est proche du modèle classique :

  • manchette élastique
  • lame avec extension jusqu'au trou pour le pouce
  • diminuer dessus et travailler en douceur sur la base du petit doigt
  • répartition des boucles pour les doigts
  • tricoter chacun séparément du petit doigt à l'index, vice versa ou en discorde
  • compléter le gant en tricotant une maison de pouce
  • répéter les actions pour la deuxième instance dans l'ordre miroir

Plusieurs schémas en images :



patron de tricot pour gants femme, exemple 1

modèle de tricot pour gants pour femmes, exemple 2

modèle de tricot pour gants pour femmes, exemple 3

Gants - mitaines tricotées



jolis gants mitaines avec un cœur et des boutons

Combinaison mitaines tricotées et des gants en un seul produit a trouvé ses fans parmi toutes les générations et tous les âges.

  • La mise en route est la même pour les mitaines et les gants. Côtelez le poignet et continuez avec le motif de base, en ajoutant une cale d'extension pour le pouce. Soyez prudent à son emplacement. Pour le gant moufle droit, il y a 2 aiguilles à tricoter à l'extrémité, pour celui de gauche - 4.
  • Laissez des boucles pour le trou pour le pouce, ajoutez-en la moitié. Continuez à tricoter en rond, en diminuant sur les mailles restantes jusqu'au numéro d'origine au début du travail.
  • Après avoir tricoté 3-4 cm, tricotez le dos de la moufle et tricotez l'intérieur. C'est là que vous avez marqué le début du rabat du doigt.
  • Répartissez le tissu à travailler sur chaque doigt et nouez-les à mi-chemin.
  • Revenez au trou pour le pouce et tricotez le tissu correspondant.
  • Relevez les mailles du rang envers sous vos doigts et montez le même nombre de mailles. Fermez en cercle.
  • Les premiers sont tricotés en jersey, les seconds sont tricotés avec un élastique, par exemple 2x2.
  • Après 2 cm, passez au même motif en cercle.
  • Après avoir atteint la hauteur de la phalange supérieure du majeur, diminuez les boucles sur la valve d'une manière qui vous convient.
  • Tirez les 4 dernières boucles avec du fil. Pour une maison de doigt plus arrondie, effectuez cette étape avec 8 boucles.
  • Tricoter la deuxième moufle-gant symétriquement.

Pour plus d'originalité et de commodité, cousez produits finis 1 bouton dans la zone de transition entre le poignet et le tissu principal du dos. Attachez un garrot au sommet de la valve, enroulez-le en boucle et fixez son bord libre.

En position doigt ouvert, accrochez le rabat sur le bouton.

Comment tricoter des gants pour enfants avec des aiguilles à tricoter ?



gants d'hiver tricotés sur les mains d'un enfant

Pour les enfants, les gants peuvent être tricotés selon des motifs similaires à ceux des adultes. Ces modèles ont également :

  • extension de coin pour le pouce
  • répartition des boucles pour les doigts restants
  • les tricoter en alternance
  • décoration facultative des gants finis

Voir les photos pour plusieurs descriptions de travaux tirés de magazines de tricot.



description dans le magazine des gants-mitaines à tricoter

description tirée d'un magazine pour tricoter des gants pour enfants

Gants tricotés pour garçons



gants-mitaines tricotés bleus pour garçons

Les garçons aiment faire beaucoup de choses avec leurs mains, il est donc important qu’ils aient accès à chacun de leurs doigts. Les mères artisanes n’ont qu’à enfiler quelques paires de gants par quart de travail.

Considérer Schéma de couleur la garde-robe principale d'un garçon, combinée avec un chapeau, une écharpe et des chaussures. Votre imagination aura alors beaucoup plus de place pour s'envoler.

Dans les prochains articles, nous examinerons les caractéristiques des gants à tricoter pour enfants et adultes. Par conséquent, nous ne nous y attarderons pas longtemps.

Découvrez ci-dessous plusieurs modèles de gants tricotés pour garçons avec une description du travail.



plusieurs descriptions de gants à tricoter pour garçons dans des magazines

description de gants à tricoter pour un garçon dans un magazine

Patrons de gants à tricoter : schémas



gants tricotés prêts à l'emploi avec plusieurs motifs

Une fois que vous avez appris à tricoter des gants en jersey, il est temps d'apprendre d'autres modèles.

Par exemple, ceux-ci :



diagramme et modèle de gants tricotés

modèles pour tricoter des gants, exemple 1 modèles de gants tricotés, exemple 2

modèles pour tricoter des gants, exemple 3

modèles pour tricoter des gants, exemple 4

modèles pour tricoter des gants, exemple 5

modèles pour tricoter des gants, exemple 6

modèles de gants tricotés, exemple 7

modèles de gants tricotés, exemple 8

modèles de gants tricotés, exemple 9

modèles de gants tricotés, exemple 10

modèles de gants tricotés, exemple 11

modèles de gants tricotés, exemple 12

Les pois sont beaucoup moins présents sur notre table que les autres types de céréales. Avoir un multicuiseur dans la maison permet de corriger cette omission. Elle résout parfaitement tous les problèmes auxquels la ménagère est confrontée lors de la préparation d'un tel plat. Est-ce que ça ne déborde pas ? Bouillie de pois Il ne peut s’empêcher de bouillir dans une cocotte minute ! Vous recevrez certainement merveilleuse purée. Est-ce que ça brûle? Dans ce miracle de cuisine céréales capricieuses restera en parfait état même sans remuer.

Secrets de cuisine

La technique de cuisson ne dépend pas du modèle de l'assistant de cuisine. La bouillie de pois est cuite dans le multicuiseur Redmond de la même manière que dans Polaris ou Vitek. La différence est déterminée par les techniques de cuisson. Il y a deux d'entre eux.

  • Cuire en mode « Porridge » pendant 30 minutes. Tel traitement thermiqueéquivalent à une heure d'ébullition casserole ordinaire. L’avantage de la technologie est la rapidité. L’inconvénient est qu’il faut être sûr que les petits pois sont complètement cuits. Seul un pré-trempage des céréales pendant 8 heures peut vous donner confiance.
  • Cuire en mode « Ragoût » pendant 2 heures. Que vous ayez fait tremper les céréales ou non, dans ce cas, vous obtiendrez de la bouillie de pois dans une mijoteuse avec une garantie à 100 %. L'avantage de cette méthode est sa fiabilité et sa capacité à préparer d'autres aliments pour le dîner (par exemple, faire frire des côtelettes ou cuire du poisson). L'inconvénient est le temps de cuisson si vous êtes pressé.

Voici quelques autres secrets du plat.

  • Le trempage est nécessaire non seulement pour accélérer l'ébullition des céréales. Chaque pois est recouvert d'une fine pellicule qui, une fois cuite, dégage cette odeur très spécifique de pois. Si vous ne l'aimez pas, rincez bien les petits pois après le trempage. Le film sera lavé et l'odeur disparaîtra.
  • Ajoutez du sel seulement en fin de cuisson.. Le sel réduit l'intensité de la cuisson du produit principal. Cela peut rester dur après 2 heures.
  • En utilisant des pois cassés, vous pouvez cuire de la bouillie de pois dans une mijoteuse pendant moins de temps. Réduisez le temps de mijotage à 1h30.
  • Versez de l'eau 2:1. C'est la proportion normale pour cuire du porridge et le manger immédiatement pour le dîner. Si vous prévoyez de le servir le lendemain, versez 3 tasses d'eau par tasse de céréales. Après avoir reposé, la bouillie va épaissir.
  • Servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Ou dans le cadre d'un plat à part entière : légume aux carottes et poivrons ou viande - avec viandes fumées, ragoût.

Il existe de nombreuses recettes pour garnir la bouillie de pois. saveurs supplémentaires. Simple et ingrédient diététique- l'huile végétale, ne complique pas la digestion. Avec de la crème, le plat s'avérera trop nutritif. Avec des champignons ou des légumes frits, il acquerra un goût vif et attrayant. Et avec de la viande, bien sûr, cela plaira à tous.

Recette classique

Nous vous proposons une recette de bouillie de pois dans une mijoteuse, qui deviendra le plat d'accompagnement parfait pour les côtelettes, les boulettes de viande, les morceaux de viande, le poisson et les fruits de mer.

Tu auras besoin de:

  • pois secs - 2 tasses;
  • eau - 4 verres;
  • beurre - un morceau;
  • sel - une pincée.

Préparation

  1. Rincer les pois préalablement trempés.
  2. Mettez les céréales dans un bol, versez de l'eau.
  3. Cuire 2 heures en mode « Ragoût ».
  4. Ajoutez du sel quand vous êtes prêt, assaisonnez beurre.

On pense qu'une telle bouillie est dure pour l'estomac et peut provoquer des flatulences. ethnoscience recommande de le manger avec de l'aneth. Lavez les branches fraîches, séchez-les et hachez-les finement. Saupoudrer le plat.

Recettes de plats originaux

La bouillie de pois dans un multicuiseur Panasonic, Redmond et autre n'est peut-être pas un plat d'accompagnement, mais un repas complet. Nous vous suggérons d'y ajouter de délicieux ingrédients. Par exemple, les oignons, les légumes et les viandes fumées.

Avec de l'oignon

Le plus simple donne un goût particulier à un plat. vinaigrette à l'oignon. C'est exactement ainsi qu'ils mangeaient cette bouillie en Russie.

Tu auras besoin de:

  • pois secs - 1 tasse;
  • beurre - un morceau;
  • oignon - 1 grosse tête;
  • eau - 2 verres;
  • huile de tournesol - 2 c. cuillères;
  • sel.

Préparation

  1. Éplucher et hacher finement l'oignon.
  2. Faites revenir l'oignon en mode « Réchauffement ».
  3. Placez les petits pois préparés dans un bol.
  4. Laisser mijoter 2 heures.
  5. Ajoutez du sel.

Avant de servir ça plat savoureux Cela vaut la peine de remplir de beurre. Ce sera alors encore plus tendre.

Avec des viandes fumées

Une recette gagnant-gagnant de bouillie de pois dans le multicuiseur Polaris et autres ustensiles de cuisine. Combinaison de saveurs cette céréale avec viande fumée C'est parfaitement équilibré et le plat est très satisfaisant.

Tu auras besoin de:

  • pois secs - 1 tasse;
  • poitrine fumée et jambon - 100 g chacun;
  • eau - 2 verres;
  • huile végétale - 4 c. cuillères;
  • sel.

Préparation

  1. Placez les petits pois préparés dans le bol. Remplissez d'eau.
  2. Trancher les viandes fumées petits cubes. Placez-les dans le porridge 30 minutes avant qu'ils ne soient prêts.
  3. Tranchez le jambon, ajoutez-le 5 minutes avant la cuisson, remuez.
  4. Goûtez au sel. Si cela ne suffit pas, salez et poivrez.

Il est nécessaire de goûter le plat pour le sel, car il y en a toujours beaucoup produits fumés. Si tu n'aimes pas nourriture salée, n'ajoutez pas plus de sel à la bouillie.

Avec des légumes

Ce plat n'est pas seulement riche en saveurs, mais aussi très beau. Il fait clair et ensoleillé ! Un véritable point fort régime d'été.

Tu auras besoin de:

  • pois - 1 tasse;
  • carottes et oignons - 2 légumes-racines chacun;
  • eau - 2 verres;
  • poivron - 2 fruits;
  • persil et aneth - quelques brins chacun;
  • huile végétale;
  • sel.

Préparation

  1. Épluchez et hachez les carottes et les oignons. Faites frire en mode "Fry".
  2. Clair poivron, couper en lanières, faire revenir avec les légumes.
  3. Ajouter les pois lavés et trempés et l'eau.
  4. Cuire au programme « Ragoût » pendant 2 heures.
  5. Assaisonner de poivre et de sel.
  6. Saupoudrer d'herbes hachées.

DANS La chaleur de l'été ce plat peut être utilisé comme décision indépendante Pour dîner. En hiver, il sera décoré additifs pour la viande et des cornichons.

Cuire de la bouillie de pois dans une mijoteuse n'est pas une tâche fastidieuse. Et le résultat vous ravira avec un goût excellent !

Les pois en contiennent beaucoup substances utiles et des vitamines. Ce produit est particulièrement utile pour ceux qui ne mangent pas de viande, car il contient beaucoup de protéines végétales. Cuisiner avec des petits pois délicieux plat d'accompagnement ou séparé plat indépendant- la tâche n'est pas difficile si vous utilisez une mijoteuse et des recettes avec photos, que vous trouverez ci-dessous. La bouillie de pois dans une mijoteuse cuira rapidement et plaira aux adultes et aux enfants.

Quel genre de bouillie de pois existe-t-il ?

La bouillie de pois est préparée dans de l'eau. Pour ce faire, prenez du frais, du surgelé ou pois secs. Du frais ou du surgelé légumineuse Il est plus facile de faire cuire de la bouillie, mais la bouillie séchée doit être pré-trempée. La bouillie se révélera couleur jaune de pois secs et verts de frais. Certains cuisiniers préfèrent cuisiner du porridge avec divers bouillons de légumes ou utiliser du bouillon de poulet à cet effet.

La bouillie varie selon le degré de préparation des pois. Certains aiment que les petits pois prêts à l'emploi soient à croquer, tandis que d'autres préfèrent la consistance moelleuse du plat, presque comme une purée. La bouillie de pois liquide est également populaire. Tout cela est régulé par la quantité de liquide et le temps de cuisson.

Une délicieuse bouillie peut être soit maigre, soit additionnée de divers légumes et viandes fumées.

Règles et caractéristiques de la cuisson de la bouillie de pois dans une mijoteuse

C'est délicieux et plat nutritif peut être préparé sans effort particulier. Il suffit de connaître les règles simples de manipulation de cette légumineuse.

Les pois secs peuvent être consommés entiers ou coupés en deux. Le temps de cuisson dépendra de la durée de conservation des pois secs. Parfois, la cuisson prend des heures. Pour que le temps de cuisson ne dépasse pas l'échelle au point d'être incertain, les haricots doivent être versés eau froide, laisser reposer au moins 1 heure, de préférence plusieurs heures pour un meilleur gonflement. Ajoutez ensuite 1⁄2 cuillère à café de soda à l'eau. Après 15 minutes, rincez bien les petits pois eau froide puis commencez à cuisiner.

Dans un multicuiseur, les pois préparés sont cuits en mode ragoût ou ébullition. Combien de temps faut-il pour cuire la bouillie de pois ? La réponse à cette question dépendra de la mesure dans laquelle les haricots doivent être cuits, ainsi que du type de pois utilisé.

Une recette simple pour faire de la bouillie de pois dans une mijoteuse

Ingrédients:

  • pois secs - 1 tasse;
  • sel au goût;
  • huile végétale ou beurre – 1 cuillère à café.

Préparation:

  1. Placez les pois pré-trempés dans le bol du multicuiseur. Versez de l'eau en fonction de la proportion de deux à trois parties d'eau pour 1 partie de haricots. La quantité d'eau dépendra de la mesure dans laquelle les pois ont gonflé et absorbé de l'eau.
  2. Activez le mode « Extinction » pendant une heure. Si la bouillie n'est pas prête au bout d'une heure, allumez le multicuiseur pour un autre cycle. Le temps de cuisson dépend du type de pois que vous avez obtenu, ainsi que de la durée pendant laquelle les pois ont été pré-trempés.
  3. Ajouter l'huile et le sel en fin de cuisson, bien mélanger la bouillie.

Tous les légumes verts, carottes, oignons, champignons et épices sont ajoutés à la bouillie de pois préparée. 10-15 minutes avant la préparation, vous pouvez ajouter des viandes fumées finement hachées, ragoût de légumes ou des champignons frits. Possibilités ingrédients délicieux peut différer selon les cuisiniers.

Il est particulièrement pratique de faire cuire de la bouillie de pois dans une mijoteuse en mode différé. De cette façon, vous pouvez préparer de délicieux et petit-déjeuner sain pour le matin. Les pois tremperont toute la nuit et ne mettront pas longtemps à cuire le matin. Il vous suffit de bien rincer les petits pois à l'eau courante le soir pour que l'eau ne soit pas trouble et que la bouillie finie n'ait pas un goût amer.

Afin de ne pas se tromper de temps de cuisson et de ne pas obtenir résultat inattendu le matin, il est préférable de préparer le plat plusieurs fois à l'avance pour déterminer le rapport exact entre l'eau et le temps de fonctionnement du multicuiseur afin d'obtenir une bouillie savoureuse.

Les pois contiennent protéine végétale, grâce à quoi il sature parfaitement. La cuisson de la bouillie de pois dans une mijoteuse ne prend pas beaucoup de temps - le plat s'avère très savoureux.

Bouillie de pois au bacon

La bouillie de pois dans une cocotte minute peut facilement être préparée avec l'ajout de bacon. Grâce à cet ingrédient, le goût du plat est très riche. Mesurez 300 g de petits pois, 600 ml de bouillon. Vous aurez également besoin d'épices, d'un morceau de bacon (200 g) et d'un gros oignon. Pour faire frire les ingrédients, prenez de l'huile végétale et pour assaisonner la bouillie, utilisez de la crème contenant 25 % de matières grasses - 60 ml.

Puisque nous utiliserons un autocuiseur multicuiseur pour préparer le plat, il n'est pas nécessaire de faire tremper les petits pois - il suffit de les rincer et de les mettre dans un bol. Remplissez-le de bouillon, allumez le ragoût pendant 1 heure. Pendant ce temps, faites revenir les morceaux de bacon dans une poêle avec l'oignon. Après le signal sonore, ouvrez la valve du couvercle. Une fois la vapeur sortie, assaisonnez le porridge avec de la crème, remuez, ajoutez le bacon. Laissez la bouillie infuser.

Bouillie de pois avec ragoût de viande

Cette recette de bouillie de pois dans une mijoteuse est extrêmement simple - même la femme au foyer la plus inexpérimentée peut l'utiliser. Rincer 1,5 cuillère à soupe. petits pois, placer dans un bol, couvrir d'eau non salée (2-2,5 c. à soupe). Cuire 2 heures (Ragoût). 1h30 après le début du processus, ouvrez le couvercle, salez la bouillie, ajoutez une boîte de ragoût, poivrez et remuez. Continuez la cuisson.

Porridge aux petits pois et viande hachée

Coupez un gros oignon. Faites chauffer l'huile végétale (2 cuillères à soupe) dans un bol et faites revenir l'oignon (Friture, Cuisson). Ajoutez 300 g porc et bœuf hachés, poursuivez la cuisson en remuant. N'oubliez pas d'assaisonner et de saler les aliments. Ajoutez ensuite les petits pois lavés au mélange, remuez, ajoutez de l'eau (2 cuillères à soupe de liquide sont consommées pour 1 tasse de petits pois). Allumez Simmer pendant 2 heures. Environ une heure après le début de la cuisson, salez et assaisonnez le plat.

Bouillie de pois sur l'eau

Faire tremper les pois cassés dans l'eau froide toute une nuit. Placez-le dans un bol, remplissez d'eau (1:1). Si vous n’avez pas eu le temps de faire tremper les petits pois, augmentez la quantité de liquide de 2 fois. Assaisonner, saler. Cuire 2 heures (Ragoût). Remplissez d'huile.

Bouillie de pois avec saucisse

Épluchez les oignons et les carottes, hachez-les, faites-les revenir dans l'huile (Cuisson, Friture). Après 5 minutes, ajoutez le haché saucisses fumées, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettre dedans poids total pois lavés (2 cuillères à soupe), versez 3 cuillères à soupe. eau, cuire 40 minutes (mode Riz). Versez 100 ml de crème dans la bouillie, remuez, salez, laissez cuire encore 15 minutes.

Bouillie de pois au poulet

400g filet de poulet laver, couper, faire revenir dans l'huile végétale (Friture) pendant 15 minutes, puis ajouter l'oignon coupé en dés et les carottes râpées. Cuire encore 10 minutes. Ajoutez les pois lavés (1 cuillère à soupe) à la viande, versez de l'eau (1,5 à 2 cuillères à soupe). Assaisonnez le porridge, allumez Mijoter, laissez cuire 2 heures.

Bouillie de pois aux champignons

Coupez l'oignon, faites-le revenir dans l'huile végétale (Cuisson), puis ajoutez les tranches de champignons (400 g) et laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les pois lavés (2 cuillères à soupe) aux champignons, ajoutez de l'eau (4 cuillères à soupe). Cuire 2 heures (Ragoût).

Bouillie de pois aux légumes

Lavez les petits pois. Si vous choisissez des petits pois entiers, faites-les tremper toute la nuit ; si vous préférez un produit écrasé, vous pouvez sauter cette étape. Épluchez et hachez 2 oignons. Épluchez 2 carottes et râpez-les. poivron retirer de la trémie et couper. Faites frire les légumes un par un - d'abord les oignons, puis les carottes. Après cela, ajoutez du poivre et laissez cuire encore une minute. Ajoutez les petits pois (1 cuillère à soupe), versez 2 cuillères à soupe. eau. Cuire 2 heures sur le réglage Mijoter (ajouter du sel et assaisonner 30 minutes avant la fin du cycle).

Bouillie de pois avec de la viande bouillie

Faire bouillir 400 g de viande (n'importe quelle version peut être utilisée), en ajoutant les racines. Retirez-le du bouillon et laissez-le refroidir. 1 cuillère à soupe. Remplissez un bol d'eau (2 cuillères à soupe), activez le mode Ragoût pendant 2 heures. Épluchez l'oignon, hachez-le, faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les dés de viande bouillie, assaisonner et faire chauffer dans une poêle. 30 minutes avant la fin de la cuisson du porridge, salez-le. Après la fin du cycle, ajoutez la viande et les oignons, remuez. Laisser sur le feu 20 minutes.

Bouillie de pois sucrés

Faites cuire le porridge en mode Ragoût pendant 2 heures. Proportions : 1 cuillère à soupe. pois écrasés, 2 c. eau et 1/4 c. sel. Bouillie prête sucrer avec du miel, ajouter du beurre, remuer. Servir le plat avec de la confiture et des fruits secs cuits à la vapeur.

Bouillie de pois aux épices

Pour préparer ce porridge vous aurez besoin d'épices - 2 cm racine fraîche gingembre, 0,5 c. curcuma et cumin, une pincée de poivron rouge moulu. Utilisez également du jus de citron et légumes verts hachés persil Vous préparerez du porridge à partir de 1 cuillère à soupe. petits pois et 2 c. eau.

Épluchez et hachez la racine de gingembre et l'oignon. Dans un bol, faites chauffer 2 c. huile végétale(Friture ou Cuisson), faites frire la racine de gingembre (2 minutes). Ajouter les petits pois lavés, assaisonner de curcuma, remuer. Couvrir les petits pois d'eau. Cuire 2 heures (Ragoût). Faites cuire la tomate pelée dans l'huile végétale, assaisonnez-la de cumin et de poivron rouge. Ajouter la masse de tomates à la bouillie, saler le plat au goût, verser une petite quantité de jus de citron, ajoutez un peu de sucre pour équilibrer les saveurs. Remuez le plat. Gardez au chaud pendant 20 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire séparément l'oignon, coupé en demi-anneaux, et assaisonner la bouillie finie avec.

La bouillie de pois dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et de consistance tendre. Cette méthode de cuisson élimine la possibilité de brûlure.



La bouillie de pois dans une mijoteuse ne brûle pas et ne colle pas au fond. C'est facile et rapide à préparer, et le résultat est un plat savoureux et sain.

Bouillie de pois classique dans une mijoteuse

Même un adolescent peut réaliser cette recette simple. Un minimum d'ingrédients fera une bonne bouillie pour tous les jours.

Tu auras besoin de:

  • pois - 230 gr;
  • beurre - 60 g;
  • eau - 0,4 litre;
  • sel au goût.

Mode de cuisson :

  1. Il est préférable de prendre des pois sous forme de céréales. De cette façon, la bouillie deviendra comme une purée. Lavez les céréales sous le robinet et transférez-les dans le bol du multicuiseur.
  2. Ajoutez ensuite un morceau de beurre. Vous pouvez le faire fondre au micro-ondes avant la cuisson et le verser sur les petits pois.
  3. Remplissez le tout d'eau et ajoutez du sel. Mélanger.
  4. Dans le menu du programme multicuiseur, réglez la fonction « Ragoût ». Temps de minuterie - 2 heures.
  5. Cette bouillie peut être servie avec des légumes ou de la viande.

Recette avec de la viande

La bouillie de pois avec de la viande est très satisfaisante et la nourriture saine. Il peut être soumis à table à manger, en nourrissant votre foyer avec des aliments nutritifs.

Ingrédients requis :

  • boeuf - 600 gr;
  • pois cassés - 230 gr;
  • un oignon;
  • sel - 10 g;
  • eau - 400 ml.

Comment faire cuire la bouillie de pois :

  1. Décongelez la viande et coupez-la en petits morceaux.
  2. Puis on plie masse de viande dans le multicuiseur et faites cuire en mode « Cuisson » pendant une demi-heure. Huile végétale pas besoin de verser.
  3. A ce moment, l'oignon épluché doit être haché très finement et ajouté à la viande à frire 10 minutes avant la fin du programme.
  4. Les pois doivent être lavés et ajoutés au reste des ingrédients. N'oubliez pas de saler le plat.
  5. Il ne reste plus qu'à le remplir d'eau et à activer le mode « Extinction » pendant deux heures.

Comment cuisiner avec un ragoût ?

Cette version de la bouillie de pois se prépare très rapidement, car il n'est pas nécessaire de décongeler la viande et de la couper en morceaux. Le ragoût est produit fini. Ce plat est bon à emporter avec vous lors d'une randonnée, de la pêche ou de la chasse.

Liste d'épicerie :

  • une boîte de ragoût ;
  • deux oignons oignons;
  • pois - 0,5 kg;
  • beurre - 40 g;
  • une carotte;
  • épices et sel au goût;
  • une feuille de laurier.