Si vous n'avez pas eu le temps de manger le fromage cottage ou de l'utiliser d'une autre manière avant l'expiration de la date de péremption et que, par conséquent, le produit est devenu un peu aigre, mais n'a pas encore changé de couleur ni moisi, ne vous précipitez pas. jeter, car il existe de nombreuses recettes de fromage cottage aigre.

Crêpes au fromage à base de fromage cottage périmé

La plupart des mères savent que les cheesecakes sont quelque chose de léger et plat savoureux pour les enfants, dans lequel vous pouvez « cacher » du fromage cottage qu’ils n’aiment pas. De délicats cheesecakes dorés peuvent être servis au petit-déjeuner, au goûter et même au dîner, et offerts aux enfants à la place des biscuits et des friandises moins sains achetés en magasin.

Et si tu décorais des cheesecakes sucre en poudre, crème et frais ou baies en conserve, Cela va fonctionner délicieux dessert. En même temps, préparer le plat est simple, même un cuisinier débutant peut le gérer. UN cette recette Convient si le fromage cottage a disparu et est devenu un peu aigre.

Ingrédients:

• un paquet de fromage cottage aigre;
• 50 g de sucre semoule ;
• 1 oeuf;
• 50 g de beurre ;
• 50 g de farine de blé ;
• raisins secs, vanilline.

Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez reposer une demi-heure. Passer le fromage cottage au tamis, mélanger avec l'œuf et le sucre. Remuer, ajouter la vanilline et le beurre ramolli, puis, en remuant constamment, ajouter la farine. Vous en aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins, selon la quantité de pâte prise. Il doit rester élastique, assez humide, mais uniforme.

Enfin, on ajoute des raisins secs cuits à la vapeur et légèrement séchés et le mélange est à nouveau mélangé. De petits gâteaux en sont formés, d'environ 5 mm d'épaisseur. Ils peuvent être cuits à la poêle, en les faisant frire de chaque côté. Vous pouvez cuire au four pendant environ 15 minutes. Enfin, vous pouvez adapter un multicuiseur pour cela, en utilisant le mode « Friture » (il faudra également retourner les cheesecakes) ou « Cuisson ».

Biscuit

La recette de ces biscuits comprend non seulement du fromage cottage laissé au réfrigérateur, mais également de vieux biscuits à l'avoine séchés. On en retrouve souvent dans presque toutes les cuisines - il reste quelques morceaux au fond de la boîte que personne ne mange plus, mais c'est dommage de les jeter.

Composé:

• un demi-paquet de fromage cottage (120-150 g);
• 4 à 5 morceaux de biscuits aux flocons d'avoine ;
• 2 oeufs;
• sucre au goût.

Les biscuits doivent être transformés en farine. Pour ce faire, vous pouvez l'étaler avec un rouleau à pâtisserie, après l'avoir mis dans un sachet. Il est plus facile de le casser en morceaux et de le mixer avec un mixeur.

Broyer le fromage cottage au tamis, ajouter les œufs et le sucre et mélanger. Maintenant, vous devez ajouter progressivement le mélange obtenu à la masse d'œufs caillés. gruau et pétrir une « pâte » assez dense. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de lait (si votre ami a versé trop de flocons d'avoine).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et pincer la « pâte » petites pièces, formez-les en boule puis en galette. Cuire les biscuits environ une demi-heure à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Produit prêt reste moelleux à l'intérieur, mais avec une croûte croustillante. Vous devez ajouter très peu de sucre, car les biscuits à l'avoine sont également sucrés.

La prochaine recette est biscuits non sucrés au sésame. Cela ressemble davantage à une collation ou à un apéritif. Et il peut aussi être fabriqué à partir de vieux fromage cottage. Pour ce faire, prenez :

• briquette de fromage cottage aigre;
• 100 g de beurre ;
• 1 oeuf;
• 1,5 tasse de farine ;
• 1 cuillère à café de sel ;
• graines de sésame.

Broyez le fromage cottage et ajoutez du sel. Après cela, ajoutez la farine et le beurre. Formulaire miettes de beurre, roulez la pâte en boule et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Étalez ensuite en couche, découpez les biscuits (à l'aide d'emporte-pièces ou simplement d'un couteau).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et transférer les biscuits. Battez un peu l'œuf et badigeonnez-en les futures pâtisseries. Saupoudrer graines de sésame. Mettre au four 20 minutes à 200-220C.

Si non seulement du fromage cottage aigre est « caché » dans le réfrigérateur, mais aussi de la crème sure avec expiré adéquation, cela vaut la peine de les combiner en prochain plat, pour lequel vous aurez besoin de :

• 1 tasse de fromage cottage aigre et de crème sure (le plus gras sera le mieux) ;
• 2 oeufs;
• 5 cuillères à soupe de sucre cristallisé ;
• verre de vanille chapelure ou 100 g de biscuits du commerce.

Si des cookies sont utilisés, ils doivent être réduits en miettes. Ces miettes ou crackers à la vanille sont déposées au fond de moules à muffins ou à biscuits. La garniture est préparée à partir de fromage cottage avec de la crème sure, des œufs et du sucre. Placez la garniture sur les biscuits ou les craquelins et saupoudrez du reste de chapelure. Laisser reposer 10 à 15 minutes pour que les biscuits soient trempés, après quoi ils cuisent pendant 20 à 25 minutes à une température de 170°C.

Expérimenter avec différents types cookies, vous pouvez changer le goût plat préparé. Vous pouvez ajouter des noix hachées aux miettes ou prendre des biscuits au chocolat. Vous pouvez ajouter un peu de zeste d'orange, de citron ou de cacao à la garniture.

Recette de cocotte

Pour la cocotte, comme tous les plats présentés ici, vous devez utiliser du fromage cottage légèrement périmé. Autrement dit, lorsque nous disons qu'un plat est préparé à partir de fromage cottage aigre, nous entendons que sa date de péremption a expiré il y a 2-3 jours. Si le produit a un arôme trop aigre, si beaucoup de liquide s'est formé dans l'emballage ou s'il a changé de couleur, il ne doit être consommé sous aucune forme.

Composé:

• 250 g de fromage cottage aigre-doux ;
• 150 g de beurre (à sortir d'abord du réfrigérateur pour qu'il ramollisse) ;
• 2 oeufs;
• 400 g de farine ;
• 150-200 g de sucre ;
• 1 citron ;
• une demi-cuillère à café de levure chimique.

Vous devez faire une pâte à partir de farine, de la moitié de la quantité de sucre, de levure chimique et de beurre. Cela ressemblera à des miettes de beurre. Il est important que les ingrédients secs soient bien mélangés et que les miettes obtenues soient aussi fines que possible. Si le mélange vous semble trop gras, vous pouvez ajouter encore 50 g de farine.

Ébouillantez le citron avec de l'eau bouillante puis retirez-en le zeste. Ajoutez-le au fromage cottage et cassez-y les œufs. Mélangez soigneusement le tout. Ajouter le reste du sucre et battre le mélange au batteur.

Vers le bas forme ronde Après l'avoir préalablement lubrifié avec de l'huile, étalez les miettes d'huile en les compactant avec le fond du verre. Vous devez également former des côtés à partir de la pâte. Maintenant, vous devez verser le fromage cottage avec les œufs dans le moule. Cuire le plat pendant une demi-heure à une température de 170-180C.

La cocotte est délicieuse aussi bien chaude que froide. Il remplacera le petit-déjeuner ou le goûter et, froid, il accompagnera bien le thé et le café, en guise de dessert.

Si la cocotte selon cette recette ressemble plus à cheesecake royal ou tarte légère, Que prochaine recette pourrait bien prétendre au titre de « classique ». La cocotte est légère, aérée et a une consistance uniforme.

Ingrédients:

• 250 g (paquet) de fromage cottage aigre ;
• 2 oeufs;
• 50 g de semoule ;
• 100 g de sucre ;
• 30-40 g de beurre.

Le fromage cottage doit être broyé au tamis et mélangé avec un édulcorant. Ajoutez ensuite les œufs, la semoule et le beurre. Mélangez bien le tout à nouveau. Graisser le moule avec de l'huile végétale, saupoudrer d'un peu de semoule et y déposer la pâte. Cuire au four à 170°C pendant 20-25 minutes.

Crêpes

Crêpes de lait aigre- assez recette célèbre. Mais si le fromage cottage est aigre, il peut également être ajouté à la pâte. Le résultat sera satisfaisant et crêpes moelleuses, qui se combinent harmonieusement avec la crème sure, baies fraîches ou de la confiture. Pour ce faire, vous devez prendre :

• un paquet de fromage cottage aigre;
• 150 ml de lait ;
• 2 oeufs;
• 1,5 tasse de farine ;
• un peu plus d'un demi-verre de sucre cristallisé ;
• une demi-cuillère à café de levure chimique;
• une pincée de sel.

Tamiser la farine avec la levure chimique, saturer en oxygène. Battre le fromage cottage au fouet ou au mixeur à basse vitesse avec le lait. Ajouter l'édulcorant, le sel, les œufs.

Mélanger ingrédients liquides avec la pâte, pétrir la pâte liquide (consistance de la crème sure) et laisser reposer un quart d'heure.

Versez une fine couche d'huile dans une poêle à fond épais (la fonte est idéale) et attendez qu'elle chauffe. Versez la pâte dans la poêle et commencez à frire les crêpes.

Dès que des trous apparaissent sur la face supérieure des crêpes et que la face inférieure est dorée, il est temps de les retourner. Le deuxième côté frira plus rapidement, après quoi vous pourrez couvrir la poêle avec un couvercle pendant quelques minutes. Cela permettra au plat de cuire complètement de l'intérieur.

Il est important d'ajuster l'intensité du feu. Cela devrait être modéré. Si tu fais frire feu vif, les crêpes brûleront et resteront crues à l'intérieur. Si le feu est faible, les crêpes resteront longtemps dans l'huile et ne lèveront donc pas.

Beignets

Les beignets sont appréciés des adultes et des enfants. Ces « boules » aérées et frites sont le complément parfait à la consommation de thé. Il est important qu'ils soient préparés à partir de produits disponibles, et la recette vous permet de recycler le fromage cottage inutilisable. Ainsi, pour faire des beignets à partir de fromage cottage avarié, vous aurez besoin de :

• 2 briquettes de fromage cottage ;
• 4 œufs;
• 7 à 10 cuillères à soupe (concentrez-vous sur l'acidité du fromage cottage et vos propres préférences gustatives) ;
• 3-4 tasses de farine ;
• vanilline;
• 2-3 cuillères à soupe de beurre ;
• une demi-cuillère à café de levure chimique;
• une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

Nous avons l'habitude de jeter immédiatement à la poubelle tous les produits périmés ou sur le point de périmer, mais vous pouvez préparer de délicieux et plats originauxà partir de fromage cottage périmé. N'ayez pas peur! Il n'y a aucune menace pour votre corps. Après traitement thermique, le fromage cottage peut être consommé sans crainte inutile. De plus, ces délices s'avèrent étonnamment appétissantes, aromatiques et tendres. Tenez compte des recettes proposées. Peut-être qu’ils vous aideront à surmonter des situations où l’argent est serré.

Pains plats aromatisés farcis au fromage cottage et à l'aneth

Si vous avez du fromage cottage périmé, ne vous précipitez pas pour le jeter. Mieux vaut faire des pains plats parfumés remplis de ça produit laitier fermenté avec de l'aneth. Cela s'avérera tout simplement incroyable !

Nombre de portions – 4.

Ingrédients

Pour réaliser des gâteaux parfumés originaux, il vous faut :

• oeuf – 4 pièces;
• eau – 250 ml;
• beurre – 100 g;
• farine – ½ kg;
• aneth – 1 bouquet;
• sel – 1 cuillère à café;
• fromage cottage – 600 g.

Méthode de cuisson

Faire pains plats originaux farci de fromage cottage périmé et d’aneth ne pourrait pas être plus simple.

1. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires.

1. La farine est tamisée sur la table. Une fossette est faite sur le dessus. 3 œufs y sont introduits.

1. Du sel est saupoudré dessus. Le tout est remué à la fourchette. Dans ce cas, la masse est diluée avec de l'eau.

1. La pâte est pétrie à la main et roulée en boule, enveloppée dans un film. Il a besoin de « se reposer ».

1. Pendant ce temps, l'aneth est lavé, séché et finement haché. Pétrir le fromage cottage dans un bol avec une fourchette.

1. Le fromage cottage et l'aneth sont mélangés. Un œuf y est battu. Le mélange doit être salé et agité.

1. La pâte obtenue est divisée en 4 fragments. Une boule sort de chacun. Les pièces sont déroulées une à une en cercle. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Le mélange obtenu est appliqué sur la pâte à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

1. Les pains plats sont pliés en deux. D'en haut, vous devez marcher dessus avec un rouleau à pâtisserie.

1. Les pièces sont à nouveau lubrifiées avec du fondu beurre. Ils se recroquevillent à nouveau. Encore une fois (maintenant des triangles), vous devez passer par le rouleau à pâtisserie.

1. Encore une fois, la pâte est graissée avec de l'huile et roulée en boule.

Sur une note ! Les pièces doivent être recouvertes de serviettes pour éviter qu'elles ne s'aèrent.

1. Le ballon doit être déroulé en cercle. La pâte est retirée du centre. La garniture au caillé est placée au milieu.

1. Le blanc est fermé sous la forme d'une enveloppe.

1. Les coins sont retirés et grimpés vers le centre. Il faut les pincer.

Il ne reste plus qu'à faire frire les pains plats farcis à l'aneth et au fromage blanc périmé dans une poêle.

Note! Pour la friture, ne lésinez pas sur l'huile : il doit y en avoir beaucoup.

Bâtonnets de fromage cottage frits dans une poêle

Vous pouvez également faire frire de merveilleux bâtonnets de fromage cottage périmé directement dans une poêle. Ils s'avèrent incroyablement délicieux !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Nombre de portions – 3.

Ingrédients

Pour réaliser de délicieuses frites bâtonnets de caillé dans une poêle, il vous faut :

• fromage cottage – 200 g;
• soda – ½ cuillère à café ;
• oeuf – 1 pièce;
• farine – 200 g;
• sucre cristallisé – 100 g;
• sucre vanillé – 2 cuillères à café ;
• huile végétale– 50 ml.

Méthode de cuisson

Ce plat est préparé très, très simplement.

1. Tout d’abord, préparez tout ce dont vous aurez besoin pendant la cuisson.

1. Mélangez la farine et le soda. Broyer le fromage cottage avec l'œuf, la vanille et sucre ordinaire. Mélangez les deux types de préparations. Pétrir la pâte. Cela devrait devenir doux.

Sur une note ! Si le fromage cottage est trop humide ou si l'œuf est très gros, vous devez alors ajouter un peu plus de farine que celui indiqué dans la recette.

1. Pincez de petits morceaux de la pâte obtenue et roulez-les en morceaux à partir desquels vous devez former des flagelles. La longueur optimale d'une pièce est de 7 cm.

1. L'huile végétale est versée dans la poêle et chauffée ; il est préférable d'utiliser un produit raffiné. Les flans sont disposés en bas. Ils doivent être frits jusqu'à ce qu'ils se forment croûte délicieuse couleur dorée. Les bâtonnets de caillé doivent être retournés et frits jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Pour éliminer l'excès d'huile, les « saucisses » finies doivent être placées sur des serviettes en papier.

1. Pendant que les bâtonnets sont encore chauds, saupoudrez-les de sucre et roulez-les soigneusement sur toutes les faces.

Les bâtonnets de caillé frits sont servis lorsqu'ils ont un peu refroidi.

Délicieux fromage onctueux

Vous pouvez cuisiner un fromage merveilleusement délicieux à partir de fromage cottage périmé. fromage fondu.

Temps de cuisson – 2 heures.

Nombre de portions – 1.

Ingrédients

Pour préparer du fromage fondu, nous aurons besoin de :

• fromage cottage – 700 g;
• soda – 1 cuillère à café;
• beurre – 30 g;
• lait – 250 ml;
• sel – 1 c.

Méthode de cuisson

La cuisson du fromage fondu est très simple.

1. Le fromage cottage est versé avec du lait et envoyé au four. Il doit être chauffé jusqu'à ce que du lactosérum se forme.

1. La passoire est recouverte de gaze pliée en deux. C'est là que va le fromage cottage. Il faut le suspendre pendant environ une heure pour que tout le sérum s'écoule.

1. La masse est versée dans des moules et refroidie.

Il ne reste plus qu'à déguster notre délicieux fromage fondu maison en le coupant en morceaux.

Comme vous le savez, le fromage cottage est très riche en calcium, les plats contenant du fromage cottage seront donc très utiles pour les enfants. Surtout si vous apprenez à faire du fromage cottage à la maison. si tu as Petit enfant, il vous suffit de savoir préparer du fromage cottage pour votre bébé. Bien sûr, vous pouvez également l'acheter sur le marché bon fromage cottage maison. La recette du fromage cottage maison vous demandera de bricoler un peu, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Vous pouvez faire cuire du fromage cottage dans une mijoteuse, du fromage cottage au micro-ondes ou du fromage cottage dans une yaourtière. Vous devez aborder très soigneusement la question de savoir comment préparer du fromage cottage pour les bébés. Il existe plusieurs options pour préparer le fromage cottage. Le fromage cottage est souvent fabriqué à partir de kéfir, qui doit être chauffé pour qu'il caille, le résultat est simple et ; délicieux fromage cottageà la maison. Une recette de fromage cottage maison peut également utiliser du lait aigre. Pour uniformément et jusqu'à température souhaitée faites chauffer du lait ou du kéfir, vous pouvez utiliser le micro-ondes et cuisiner fromage cottage fait maison au micro-ondes. Vous pouvez enrichir davantage le fromage cottage en calcium en utilisant chlorure de calcium et préparez du fromage cottage calciné. Une recette de 600 ml de lait et 6 ml de chlorure de calcium permet de préparer 100 g de fromage blanc. Maintenant, comment faire cuire du fromage cottage dans une yaourtière. Il est préférable de voir comment faire du fromage cottage dans une yaourtière sur la photo. Nous recommandons des recettes de fromage cottage avec photos à ceux qui ont peu d'expérience dans le domaine culinaire.

Si vos enfants sont déjà grands, vous n’êtes pas obligé de maîtriser la fabrication du fromage cottage à la maison en vous procurant fromage cottage approprié vous pouvez préparer des plats de fromage cottage pour les enfants. De plus, diététique plats de fromage cottage, en particulier ceux faibles en gras, sont souvent consommés par ceux qui suivent un régime. Quelles choses délicieuses pouvez-vous préparer à partir de fromage cottage ? Nous vous donnons un indice : à l'aide d'un mixeur, de fromage blanc et de quelques fruits vous pourrez préparer un magnifique dessert au caillé. Dessert célèbre Le tiramisu est également fabriqué à partir de fromage cottage, mais de manière particulière, car le mascarpone est aussi du fromage cottage. Les recettes de fromage cottage vous permettent de préparer non seulement des plats sucrés. Super collation- du fromage cottage à l'ail et aux herbes, il peut être tartiné sur du pain ou des crackers.

La recette de fromage cottage la plus simple est le fromage cottage au miel. Mais bien sûr, il y a plus recettes complexes avec du fromage cottage. Par exemple, beaucoup de gens aiment les raviolis au fromage cottage et les nalistniki au fromage cottage. D'autres recettes à base de fromage cottage sont les boulettes de fromage cottage et les cheesecakes. Les plats courants à base de fromage cottage au four comprennent divers ragoûts de fromage cottage et des babkas au fromage blanc. En principe, toutes ces recettes seront la réponse à la question de savoir quoi cuisiner rapidement à partir de fromage cottage, car le fromage cottage cuit très rapidement. Consultez notre plats de fromage cottage dans une mijoteuse et des plats de fromage cottage au micro-ondes, qui ont été inventés pour vous faire gagner du temps. Dans le même but, choisissez des recettes avec du fromage cottage avec photos, des recettes de fromage cottage avec photos, des plats de fromage cottage avec photos, ces recettes de fromage cottage ont qualité importante- visibilité.

Le fromage cottage est un produit sain, mais le manger devient ennuyeux et de temps en temps, vous ressentez le désir de faire quelque chose de savoureux avec du fromage cottage. Si ce désir ne vous a pas échappé, lisez que vous pouvez rapidement préparer quelque chose de délicieux à partir de fromage cottage doux, aigre et même vieux.

Que cuisiner à partir d'un paquet de fromage cottage aigre ?

Une recette de biscuits intéressante, adaptée à ceux qui ne savent pas quoi faire non seulement du fromage cottage, mais aussi des biscuits aux flocons d'avoine.

Ingrédients:

• fromage cottage aigre – 250 g;
• crème sure – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• biscuits à l'avoine – 8 pièces ;
• oeufs – 2 pièces;
• huile végétale;
• sucre - au goût.

Préparation

Broyer les biscuits aux flocons d'avoine en miettes. Nous passons le fromage cottage au tamis, ajoutons les œufs et le sucre. Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à consistance lisse. Prenez maintenant un plat allant au four, graissez-le avec de l'huile végétale et saupoudrez de chapelure de biscuits. Placer le fromage cottage dans des moules et saupoudrer le reste de chapelure. Biscuits à l'avoine. Laissez infuser une demi-heure et mettez au four pendant 30 minutes. Le four doit être préchauffé à 150 °C.

Si vous n’avez pas d’emporte-pièce, vous pouvez faire des petites boules de fromage cottage, les rouler en miettes et les cuire sur une plaque à pâtisserie.

Que cuisiner à partir de fromage cottage granuleux ?

Vous pouvez essayer de préparer une salade inhabituelle à partir de fromage cottage granuleux.

Ingrédients:

• fromage cottage – 200 g;
• concombre frais – 1-2 pièces ;
• crème aigre douce- goût;
• aneth, poivre, sel, ail - au goût.

Préparation

Nous passons le fromage cottage dans un hachoir à viande avec de l'ail. On prend un peu de ce dernier, au goût. Ajouter l'aneth haché, le sel, le poivre, assaisonner de crème sure et bien mélanger. Placer dans un saladier en compactant soigneusement le caillé. Coupez les concombres en fines tranches et disposez-les en ajoutant un peu de sel en cercle sur un plat plat. Placez un tas de caillé au milieu en retournant le saladier. Saupoudrer le tout d'aneth haché et servir.

Que cuisiner avec du vieux fromage blanc périmé ?

Je voudrais dire tout de suite que nous réfléchirons à la façon de préparer quelque chose à partir de fromage cottage qui ne soit pas gâté, mais périmé de quelques jours seulement. Un tel fromage cottage traitement thermique sera inoffensif pour la santé, mais le fromage cottage est gâté ( mauvaise odeur, changement de couleur, etc.) ne doivent être consommés sous aucune forme.

Essayons donc de fabriquer des enveloppes de caillé à partir de vieux fromage cottage.

Ingrédients:

• fromage cottage – 250 g;
• beurre (margarine) – 250 g;
• farine – 2 tasses;
• sucre, cannelle, graines de pavot - au goût.

Préparation

Mélanger la farine, le peu et le fromage cottage. Remuer jusqu'à consistance lisse et rouler la pâte en boudin. Coupant Petite partie, roulez-le en carré avec vos mains et pliez ce carré dans une enveloppe. Ébouillanter l'enveloppe dans le sucre (cannelle, graines de pavot). Préparez le reste des biscuits de la même manière, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez. Cuire au four 15-20 minutes à 150°C.

Que cuisiner à partir de fromage cottage salé ?

Le fromage cottage salé peut devenir garniture délicieuse pour les rouleaux de courgettes.

Ingrédients:

• courgettes - 2-3 pièces;
• huile végétale – 4 c. cuillères;
• fromage cottage salé – 200 g;
• ail – 3 gousses;
• poivre noir, aneth et persil - au goût.

Préparation

Coupez les courgettes en lanières longitudinales et laissez reposer environ 15 minutes le temps de passer à la garniture. Écrasez le fromage cottage à la fourchette, ajoutez du poivre fraîchement moulu, légumes verts hachés et de l'ail haché. Mélangez bien le tout. Séchez les courgettes essuie-tout et faire revenir dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Disposer sur une assiette et laisser refroidir. Disposez la garniture sur les bandes refroidies et roulez-les. Si nécessaire, fixez les rouleaux avec un cure-dent.

Que cuisiner à partir de fromage cottage liquide ?

Le fromage cottage liquide est idéal pour préparer des ragoûts.

Comme vous le savez, le fromage cottage est très riche en calcium, les plats contenant du fromage cottage seront donc très utiles pour les enfants. Surtout si vous apprenez à faire du fromage cottage à la maison. Si vous avez un petit enfant, il vous suffit de savoir comment préparer du fromage cottage pour votre bébé. Bien sûr, vous pouvez également acheter du bon fromage cottage fait maison au marché. La recette du fromage cottage maison vous demandera de bricoler un peu, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Vous pouvez faire cuire du fromage cottage dans une mijoteuse, du fromage cottage au micro-ondes ou du fromage cottage dans une yaourtière. Vous devez aborder très soigneusement la question de savoir comment préparer du fromage cottage pour les bébés. Il existe plusieurs options pour préparer le fromage cottage. Le fromage cottage est souvent fabriqué à partir de kéfir, qui doit être chauffé pour qu'il caille, ce qui donne un fromage cottage simple et savoureux à la maison. Une recette de fromage cottage maison peut également utiliser du lait aigre. Pour chauffer le lait ou le kéfir uniformément et à la température souhaitée, vous pouvez utiliser un micro-ondes et préparer du fromage cottage maison au micro-ondes. Vous pouvez enrichir davantage le fromage cottage en calcium en utilisant du chlorure de calcium et préparer du fromage cottage calciné. Une recette de 600 ml de lait et 6 ml de chlorure de calcium permet de préparer 100 g de fromage blanc. Maintenant, comment faire cuire du fromage cottage dans une yaourtière. Il est préférable de voir comment faire du fromage cottage dans une yaourtière sur la photo. Nous recommandons des recettes de fromage cottage avec photos à ceux qui ont peu d'expérience dans le domaine culinaire.

Si vos enfants sont déjà grands, vous n'avez pas besoin de maîtriser la fabrication du fromage cottage à la maison ; une fois que vous avez obtenu du fromage cottage adapté, vous pouvez préparer des plats de fromage cottage pour les enfants. De plus, diététique plats de fromage cottage, en particulier ceux faibles en gras, sont souvent consommés par ceux qui suivent un régime. Quelles choses délicieuses pouvez-vous préparer à partir de fromage cottage ? Donnons-nous un indice : à l'aide d'un mixeur, de fromage blanc et de quelques fruits, vous pourrez préparer un magnifique dessert au caillé. Le célèbre tiramisu dessert est également à base de fromage blanc, mais spécial, car le mascarpone est aussi du fromage blanc. Les recettes de fromage cottage vous permettent de préparer non seulement des plats sucrés. Une excellente collation est le fromage cottage avec de l'ail et des herbes ; il peut être tartiné sur du pain ou des craquelins.

La recette de fromage cottage la plus simple est le fromage cottage au miel. Mais il existe bien sûr des recettes plus complexes avec du fromage cottage. Par exemple, beaucoup de gens aiment les raviolis au fromage cottage et les nalistniki au fromage cottage. D'autres recettes à base de fromage cottage sont les boulettes de fromage cottage et les cheesecakes. Les plats courants à base de fromage cottage au four sont diverses casseroles de fromage cottage et babkas au caillé (fromage). En principe, toutes ces recettes seront la réponse à la question de savoir quoi cuisiner rapidement à partir de fromage cottage, car le fromage cottage cuit très rapidement. Consultez notre plats de fromage cottage dans une mijoteuse et des plats de fromage cottage au micro-ondes, qui ont été inventés pour vous faire gagner du temps. Dans le même but, choisissez des recettes de fromage cottage avec photos, des recettes de fromage cottage avec photos, des plats de fromage cottage avec photos, ces recettes de fromage cottage ont une qualité importante : la clarté.