Dans les rayons des supermarchés, vous trouverez un vaste choix de produits délicieux, pâtisseries parfumées. Mais aucune friandise achetée en magasin ne peut se comparer au gâteau aux graines de pavot fait maison, qui peut être servi lors de n'importe quelle fête à la maison, que ce soit Nouvelle année, Noël ou anniversaire.

Chaque femme au foyer consciencieuse essaie de préparer la nourriture la plus délicieuse et la plus saine pour son foyer. La recette du gâteau aux graines de pavot est idéale pour la cuisson dans des multicuiseurs ; elle ne nécessite aucune connaissance culinaire et s'avère toujours parfumée et belle !

Ingrédients:

œufs de poule – 4 pièces,

sucre cristallisé – 210 grammes,

beurre – 180 grammes,

soda – ½ cuillère à café,

muscade moulue – 1 cuillère à café,

graines de pavot – 4 cuillères à soupe,

farine prime blé – 250-300 grammes.

Faire un gâteau aux graines de pavot dans une mijoteuse :

Nous préparons tout ingrédients nécessaires pour la pâtisserie petit gâteau fait maison avec des graines de pavot dans une mijoteuse.

Mélanger dans une tasse oeufs de poule avec du sucre cristallisé. S'il s'avère que vous avez acheté de petits œufs, vous pouvez mettre cinq œufs dans la pâtisserie. Plus il y a d'œufs, plus notre cupcake maison sera magnifique.

A l'aide d'un batteur, bien battre les œufs et le sucre semoule. grande vitesse. Vous devriez obtenir une mousse blanche et moelleuse.

Le beurre peut également être remplacé par de la margarine. Mais dans ce cas, la margarine doit être prise avec une teneur élevée en matières grasses. Le beurre ou la margarine doivent être un peu fondus ou laissés fondre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter au mélange œufs-sucre.

Ajoutez la quantité requise de muscade. Il est généralement vendu moulu comme assaisonnement pour les pâtisseries et autres plats.

Dans une cuillère, éteignez le bicarbonate de soude avec un mélange de vinaigre et d'eau. Mélangez les ingrédients.

Ajouter par portions, en tamisant farine de blé. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse à l'aide d'une spatule en silicone.

Ajoutez les graines de pavot à la pâte à gâteau. S'il est vendu en paquets déjà lavés, il n'est pas nécessaire de le cuire à la vapeur. Excès de liquide sera superflu dans le test. Si vous devez laver les graines de pavot, séchez-les d'abord.

Huile végétale graisser le bol du multicuiseur. Bien enduire le fond et les côtés du plat. Étalez toute la pâte.

En mode « cuisson », le gâteau aux graines de pavot est cuit pendant 65 minutes dans un multicuiseur Panasonic. Si la puissance de votre multicuiseur est moindre, vous pouvez augmenter le temps de cuisson de 5 minutes supplémentaires, et si la puissance, au contraire, est plus grande, alors il est conseillé de réduire le temps et de s'assurer que les produits de boulangerie ne brûlent pas .

Le gâteau fini peut être décoré de tranches fruit frais. Les bananes fraîches et les kakis ajouteront de la tendresse et décoreront les pâtisseries couleurs vives gâteau! Eh bien, si vous n’avez pas le temps de vous préparer, nous vous recommandons une séance de cinq minutes.

• 200 gr. farine;
• 200 gr. Sahara;
• 150 gr. margarine;
• 3 gros œufs ;
• 100 gr. graines de pavot (peuvent être remplacées par d'autres ingrédients);
• 1 cuillère à café huile de tournesol;
• 2 cuillères à café levure chimique;
• 2 grammes. vanilline ou 20 gr. sucre vanillé.

• Temps de préparation: 00:15
• Temps de cuisson: 01:00
• Nombre de portions : 8
• Complexité: lumière

Préparation

Beaucoup de gens l’adorent, mais tout le monde n’a pas le temps de le préparer. Un simple gâteau dans une mijoteuse ne nécessite pas grand effort et prend du temps, plaît avec une variété de saveurs et de garnitures. Lisez la recette avec des photos et dégustez des muffins faits maison rapides !

1. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients. Ce n'est pas grave si vous n'avez pas de vanilline ou de sucre vanillé, le gâteau s'avérera quand même délicieux. Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle, de muscade, menthe séchée ou jus de citron. Il est préférable d'utiliser de la margarine spéciale pour la pâtisserie, mais une margarine ordinaire fera l'affaire.
   
2. Chauffer la margarine au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit liquide, généralement 5 minutes à puissance moyenne. Pendant que la margarine chauffe, mélangez les œufs et le sucre dans une casserole profonde et fouettez soigneusement avec un fouet ou une fourchette. C'est génial si vous avez un batteur à main, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. En utilisant sucre vanillé, ajoutez-le aux œufs avec celui habituel.
   
3. Dans la margarine chauffée, il peut y avoir des morceaux mous, remuez-les. Versez la margarine dans la poêle et remuez. Ajouter la levure chimique à la farine et passer au tamis pour la saturer en oxygène, remuer avec la pâte jusqu'à disparition des grumeaux. La pâte obtenue peut sembler liquide, mais avec l'ajout de graines de pavot, la consistance va changer.
   
4. Ajoutez les graines de pavot et mélangez. Il est important de bien le faire pour répartir uniformément les graines de pavot dans le mélange. A la place des graines de pavot, vous pouvez utiliser des noix ou des fruits confits, séchés ou baies fraîches, pommes et . Pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux mélanges noix-fruits, ajoutez une pincée de cannelle. Mais vous devez toujours vous rappeler que plus les ingrédients de la garniture sont gros et lourds, plus ils risquent de couler au fond pendant la cuisson. Par conséquent, pré-broyez tout ce que vous allez ajouter à ce cupcake, et le plus fin sera le mieux. Un autre excellente option La garniture est constituée de copeaux de noix de coco, qui se répandront facilement dans toute la pâte et ne couleront pas au fond. Si vous souhaitez recevoir gateau au chocolat, ajoutez 5 cuillères à soupe de cacao. En fonction des ingrédients sélectionnés, la consistance de la pâte changera. Il doit être épais, ne pas être versé à la cuillère comme de la confiture, mais couler « par intermittence ». Pour obtenir l'épaisseur souhaitée, ajoutez de la farine ou du lait, un peu margarine liquide, un demi-œuf. Si vous devez ajouter de la farine à raison de 50 grammes. ou plus, n'oubliez pas d'augmenter la quantité de levure chimique et de sucre.
   
5. Graisser le plat multicuiseur huile de tournesol environ jusqu'au milieu, le gâteau ne brûlera donc certainement pas et s'éloignera facilement des murs. Versez délicatement la pâte sans laisser de traces sur les côtés. Ne remuez pas pour ne pas perturber la couche d'huile. Activez le mode « Cuisson » du multicuiseur et réglez la minuterie sur une heure. Beaucoup de gens aiment décorer les cupcakes et placer des morceaux d'ingrédients sur la pâte sous forme de motifs, cette recette ce serait une erreur. Ceci est possible lorsque vous faites cuire au four, en décorant la surface à moitié durcie de la pâte.
   

Le coquelicot fait partie des ingrédients très souvent utilisés dans la préparation de confiseries et produits de boulangerie. Il est ajouté non seulement comme garniture aux petits pains et aux petits pains, mais également à la pâte elle-même lors de la préparation de délicieuses pâtisseries. Donc, si vous aimez ces délices, nous vous recommandons de préparer gâteau aux graines de pavot dans une mijoteuse. A défaut d’une telle technique miracle, vous pouvez faire cuire un gâteau aux graines de pavot au four. Dans tous les cas, vous obtiendrez un excellent petit gâteau tendre ou une tarte qui décorera votre table pour le thé. Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter la composition du makovnik zeste d'agrumes(citron, orange, citron vert ou mandarine).

Ingrédients:

• une cuillère à café bombée de zeste de mandarine séché ;
• 3 oeufs;
• 2 pincées de sel ;
• 40 g de pavot de confiserie ;
• 40 ml. lait entier;
• 110g. Sucre en poudre;
• une cuillère à café de sucre vanillé et de bicarbonate de soude ;
• cuillère à café de levure chimique maison ;
• 80 g de farine de blé ;
• 90 g de margarine ;
• sucre en poudre - pour saupoudrer le gâteau aux graines de pavot fini.

• Le temps de cuisson est d'environ 1 heure.

Comment faire un gâteau aux graines de pavot dans une mijoteuse au goût d'agrumes :

Tout d’abord, préparez les graines de pavot. Versez la moitié du sucre semoule dans une petite louche, versez le lait, remuez et mettez le feu. Dès que les grains sucrés ont fondu et que le lait commence à bouillir, ajoutez les graines de pavot et, en remuant presque constamment, portez à ébullition, faites bouillir une minute et retirez du feu.

Couvrez la louche et réservez – laissez gonfler les graines de pavot. Vous pouvez prendre le double de la quantité de graines de pavot, mais aussi plus de lait. Mais gardez à l’esprit que les graines de pavot, comme la farine, peuvent être qualité différente, et la quantité de liquide spécifiée peut ne pas être suffisante. En conséquence, vous devriez obtenir un mélange de pavot doux et moyennement épais (pas trop liquide, mais pas trop épais non plus).

Retirez les jaunes des œufs, broyez-les immédiatement avec la vanille et le sucre restant, puis mélangez avec la margarine ramollie et mélangez jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Maintenant, dans un grand bol, mélangez le reste des ingrédients en vrac (la plupart de la farine, du soda, du zeste et de la levure chimique), ajoutez le mélange de graines de pavot et de margarine - remuez jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez ensuite les blancs fouettés au mélange obtenu en plusieurs étapes. Vous obtiendrez ainsi une masse visqueuse et tendre.

Placez-le dans le bol multicuiseur graissé d'huile et fermez le couvercle de l'appareil.

Dans le multicuiseur REDMOND RMC-M211, puissance 860 W. réglez le mode « Cuisson » avec un temps de cuisson de 35 minutes. Après le signal sonore indiquant la fin du fonctionnement du multicuiseur, après sept minutes, vous pouvez retirer du bol les graines de pavot finies au goût de mandarine et les transférer dans un plat de service.

Avant de servir, assurez-vous de saupoudrer les pâtisseries sucre en poudre- cela lui donnera à la fois un attrait extérieur et le rendra encore plus sucré et appétissant. Profitez de votre thé !!!

Une autre recette de gâteau aux graines de pavot dans une mijoteuse :

Le gâteau peut être préparé comme d'habitude - sous une grande forme ou dans de petits moules. Ces cupcakes sont aussi appelés . Bien sûr, tout le monde l'aimera, en particulier les amateurs de pâtisseries avec l'ajout de graines de pavot. Cette tarte aux graines de pavot aérée et délicate dans une mijoteuse ne laissera personne indifférent.

Ingrédients:

• 1 tasse de sucre.
• 3 oeufs.
• 150 g de beurre.
• 10 g de levure chimique.
• 200 à 250 g de farine.
• graines de pavot (au goût).

Préparation:

Battre les œufs avec le sucre au batteur. Ajouter fondu beurre. Ajouter la farine et la levure chimique par petites portions. À la fin, ajoutez les graines de pavot sèches. Mélangez le tout.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques cuillères de confiture à la pâte.

Versez la pâte dans le bol graissé du multicuiseur. Cuire au four dans un multicuiseur Panasonic en mode « Cuisson » pendant 65 minutes. Après le signal gâteau Retirer à l'aide d'un panier vapeur et laisser refroidir.

Bon appétit!!!

Quand des gens viennent vous rendre visite à l’improviste Bons amis, une soirée est rarement complète sans des rassemblements autour d'une tasse de thé. Mais il n'est pas toujours possible de trouver une gourmandise pour le thé, et puis un multicuiseur vient en aide aux ménagères, ce qui permet de préparer rapidement délicieuse gâterie, pratiquement sans être distrait de la communication avec les invités. Cela convient parfaitement à de tels cas et a déjà aidé plus d’une femme au foyer. Il existe de nombreuses options pour le préparer, alors choisissez laquelle serait mieux adapté, chaque femme au foyer peut le faire elle-même, en fonction de la disponibilité des produits dans la maison et de ses propres goûts.

Tarte au pavot avec crème et noix de coco dans une mijoteuse

Si vous le souhaitez, cette tarte peut également être cuite au four. Vous pouvez également le transformer en gâteau en le divisant en couches et en les tartinant de crème ou de confiture. Au fait, la crème gâteaux aux graines de pavot Presque tout le monde le fera.

Ingrédients:

• œufs - 3 pièces;
• beurre - 150 gr;
• farine - 1 tasse;
• sucre - un demi-verre;
• levure chimique - 1 paquet;
• pavot - 150 gr;
• flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe. l.;
• crème sure - 200 gr.

Pour la crème :

• crème sure - 150 gr;
• sucre - 0,5 tasse.

Comment cuisiner:

1. Versez le sucre, les copeaux et les graines de pavot dans un bol, ajoutez les œufs et battez le tout jusqu'à consistance lisse.
2. Faites fondre le beurre, versez-le dans le mélange de graines de pavot et remuez.
3. Ajoutez la crème sure et remuez à nouveau.
4. Tamisez la farine, ajoutez la levure chimique et versez dans le même mélange. Le résultat devrait être une pâte ayant la consistance de la crème sure.
5. Beurrer le bol, tapisser le fond de papier, verser la pâte et lancer le mode « Cuisson » pendant une demi-heure.
6. L'obtenir tarte prête, laissez-le refroidir et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
7. Battre la crème sure avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et graisser généreusement les gâteaux.

Gâteau aux graines de pavot dans une mijoteuse

Le muffin aux graines de pavot peut être préparé avec n'importe quel ingrédients supplémentaires: avec des raisins secs, des noix, de la confiture, des fruits confits, etc. Il est délicieux avec une tasse de thé chaud et sucré.

Ingrédients:

• sucre - 1 tasse;
• farine - 250 gr;
• œufs - 3 pièces;
• beurre - 150 gr;
• levure chimique - 1 cuillère à soupe. l.;

Comment cuisiner:

1. Battre les œufs et le sucre au batteur. Faire fondre le beurre, mélanger avec le mélange d'œufs, ajouter progressivement la farine et la levure chimique. Ajoutez les graines de pavot en dernier et battez le tout.
2. Si vous souhaitez faire un gâteau avec de la confiture, vous devez l'ajouter directement à la pâte.
3. Déverser mélange prêt dans un bol pré-graissé, activez le mode « Cuisson » pendant 65 minutes.
4. Retirez le gâteau fini à l'aide d'un panier vapeur et laissez-le refroidir.

Tarte au pavot glacée au chocolat dans une mijoteuse

Avec cette recette vous obtiendrez un tendre, grand et très tarte savoureuse. La structure de la pâte, du fait de la présence de graines de pavot, s'avère très agréable et friable.

Ingrédients:

• pavot - 100 gr;
• sucre - 1 tasse;
• œufs - 3 pièces;
• beurre - 150 gr;
• farine - 230 gr;
• levure chimique - 10 gr.

Pour Glaçage au chocolat:

• beurre non salé - 70 g;
• cacao - 3 cuillères à café;
• lait - 3 c. l.

Comment cuisiner:

1. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et battez au batteur jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent.
2. Versez les graines de pavot dans le mélange et ajoutez le beurre ramolli. Remuer avec un mixeur.
3. Mélangez la farine avec la levure chimique, ajoutez-la par petites portions au mélange œuf-pavot, toujours à l'aide d'un mixeur pour mélanger.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile inodore et y déposer la pâte. Cuire au four pendant une heure en mode « Cuisson ».
5. Retirer et laisser refroidir.
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper la tarte en deux couches et les garnir de baies râpées avec du sucre.
7. Pour préparer le glaçage au chocolat, mélangez plats séparés Mettez tous les ingrédients sur le feu, attendez que le beurre fonde et que le mélange bout et laissez cuire encore 5 minutes. Il faut préparer le glaçage littéralement avant d'en avoir besoin : la masse s'épaissit très rapidement.
8. Nappez le gâteau froid de glaçage. Il ne sera possible de le couper que lorsqu'il durcira.