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Très délicieuse tarte Fabriqué à partir de pâte feuilletée ordinaire du commerce ! La tarte est délicieuse aussi bien tiède que froide.
Pour la tarte il nous faut :
deux paquets de pâte feuilletée sans levure
4-5 pommes, un verre de myrtilles surgelées,
1 jaune, verre de sucre, 2 c. cuillères d'amidon
Alors, commençons:
1. Pâte feuilletée Divisez en deux parties, roulez une partie en une couche et placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale.
2. Lavez les pommes, épluchez-les, coupez-les en cubes, mélangez-les avec le sucre et la fécule. Placer sur une feuille de pâte et saupoudrer uniformément les myrtilles surgelées.
3. Abaisser la deuxième partie de la pâte en une fine couche et réaliser des découpes au couteau en damier comme sur la photo ci-dessous
4. Badigeonner le bord de la pâte de pommes avec du jaune
5. Enroulez délicatement la deuxième couche autour du rouleau à pâtisserie et placez-la sur la tarte. Étirez le réseau de pâte obtenu et pincez les bords. Badigeonner la surface de jaune
6. Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Profitez de votre thé !!
Recette pas à pas de tarte aux pommes et myrtilles avec photo.
- cuisine nationale: cuisine à la maison
- Type de plat : Pâtisserie, Tartes
- Difficulté de la recette : Recette simple
- Temps de préparation : 11 minutes
- Temps de cuisson: 1 heure
- Nombre de portions : 6 portions
- Quantité de calories : 303 kilocalories
- Occasion : Collation de l'après-midi
Pour le thé ou à l'arrivée des invités, vous pouvez répéter cette recette très simple de tarte aux pommes et aux myrtilles. Pâte tendre en combinaison avec garniture juteuse- c'est incroyablement savoureux.
Il existe plusieurs options pour préparer une tarte aux pommes et aux myrtilles - liquide, levure ou pâte brisée. En fonction de vos préférences, vous pouvez choisir ce que vous préférez. La vanille ou la cannelle, par exemple, peuvent également être utilisées dans la garniture.
Nombre de portions : 6-8
Ingrédients pour 6 portions
- Farine - 1 tasse
- Sucre - 0,5 tasse
- Beurre - 125 grammes
- Sel - 1 pincée
- Levure chimique - 1 pincée
- Oeuf - 2 pièces
- Lait - 0,5 tasse
- Myrtilles - 1 tasse
- Pomme - 1 pièce
Pas à pas
- Vous devez d’abord faire le test. Mettez le beurre ramolli dans un petit bol et battez-le avec le sucre. Ajouter les œufs, le lait, le sel et la levure chimique. Ajoutez ensuite la farine tamisée par petites portions en continuant de battre la pâte. Il ne doit pas être trop liquide, mais n'en abusez pas avec la quantité de farine.
- Beurrer un plat allant au four avec un peu de beurre et le tapisser de papier. Étalez la pâte et lissez-la.
- Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en fines tranches. Si vous le souhaitez, utilisez un peu de jus de citron dans cette recette de tarte aux pommes et aux myrtilles. Lavez les baies et laissez-les jusqu'à ce que l'excès d'eau s'écoule.
- Disposez les pommes et les myrtilles sur la pâte. Vous pouvez « noyer » un peu le fruit si vous le souhaitez. Placez le moule dans le four préchauffé.
- À une température d'environ 180 degrés, faites cuire à la maison une tarte aux pommes et aux myrtilles jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Laissez-le refroidir légèrement, retirez-le de la poêle et saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez. Cette tarte s'est avérée si délicieuse.
Et j'en ai un incroyable pour toi tarte aux pommes et aux myrtilles!
Très savoureuse, très belle et élégante, très parfumée, cette tarte ne laissera personne indifférent. ET recette simple même les cuisiniers les plus inexpérimentés et les paresseux les plus notoires peuvent le faire, car il suffit de mélanger tous les produits d'un coup, de verser dans un moule, de disperser tranches de pommes et les myrtilles et mettez-les au four et c'est tout)))
Convient aux moules d'un diamètre de 19-22 cm :
- 225 g de farine de blé
- 165 g de sucre
- 125 g non salé beurre température ambiante, c'est à dire. ça devrait être doux.
- 1 cuillère à café extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 0,5 cuillère à café levure chimique
- 2 œufs moyens
- 125 ml de lait
- 1 pomme moyenne
- 150-200 grammes de myrtilles, soit environ 250 ml (vous pouvez utiliser des baies fraîches et surgelées)
- 2 cuillères à soupe. cassonade demerara (peut être parfaitement remplacé par du sucre ordinaire)
- beurre pour graisser la poêle
Mettez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez la farine en dernier, sauf la pomme, les myrtilles et 2 cuillères à soupe de sucre. Battre au batteur jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés et qu'une masse homogène soit obtenue.
Graisser le moule avec de l'huile, il vaut mieux le tapisser parchemin. Versez la pâte dans le moule.
Retirez le milieu de la pomme, coupez-la en fines tranches, étalez-les en éventail et pressez-les à votre guise sur la surface de la pâte. Éparpillez les baies et saupoudrez le tout de deux cuillères à soupe de sucre. Envoyez le formulaire avec la pâte au four, préchauffé à 180 degrés (160 degrés s'il y a convection), pendant 40 à 50 minutes.
Vérifiez la cuisson avec un cure-dent ou un éclat de bois, collez-la au milieu et si elle ressort sèche, alors la tarte est prête, sinon il faut la remettre au four. Le four de chacun est différent, donc si vous remarquez que le dessus commence à brûler (noircir) et que le milieu n'est pas encore cuit, couvrez la tarte de papier d'aluminium et poursuivez la cuisson.
Laissez le gâteau fini refroidir légèrement et démoulez-le.
Saupoudrer la tarte refroidie de sucre en poudre.
Si vous servez tarte réchauffer, puis saupoudrer de poudre au moment de servir, et une boule de glace l'accompagnera parfaitement.
Tu vois celui-ci tarte simple aux pommes et aux myrtilles très facile et quel merveilleux résultat :)
Des impressions vives de l'été étouffant sont garanties à tous ceux qui en goûtent au moins un morceau tarte aux pommes et aux myrtilles. C'est inoubliable et incroyablement aromatique. Baie légère l'acidité se marie bien avec la pâte cuite morceaux de pomme. La pâte est aérée et tendre, se préparant très simplement et rapidement. Même une femme au foyer inexpérimentée peut donner vie à la recette. Les invités et les membres de la famille seront reconnaissants pour bel ajout pour le thé. Le dessert s'avère original et coloré.
Ingrédients:
farine de blé – 200 g;
œufs de poule – 3 pièces ;
sucre – 200 g;
vanilline – 1 g;
levure chimique – 1 cuillère à café ;
pommes – 3 pièces;
myrtilles – 150 g;
huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.
Préparation
Pour le remplissage, nous prenons Remplissage blanc et les dernières myrtilles. Lavez et séchez les fruits et les pommes. Les baies peuvent être placées dans une passoire pour égoutter le liquide, puis étalées sur du papier absorbant.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Préparez la pâte. Cassez les œufs de poule dans un récipient adapté et ajoutez le sucre semoule (80 g).
Battez le tout au batteur en ajoutant la vanilline, jusqu'à ce que la masse triple de volume.
Tamisage farine de blé prime, mélangé à de la levure chimique.
Mélangez délicatement dans un sens pour ne pas détruire les bulles d'air présentes dans la pâte. Ajoutez des morceaux de pomme.
Ajouter les myrtilles séchées.
Mélangez le tout pour que les baies et les fruits soient répartis uniformément dans toute la pâte. Mais il n’est pas nécessaire d’être zélé pour ne pas marteler les fondations. Si vous remuez longtemps, les bulles d'air disparaîtront et le gâteau perdra sa légèreté.
Tapisser un plat allant au four (24 cm) de papier sulfurisé huilé. Nous graissons également les côtés avec de l'huile. Versez la pâte en la répartissant uniformément sur le moule.
Cuire la tarte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une torche en bois.
Retirez la tarte cuite de four et saupoudrer de sucre en poudre. Vous pouvez l'acheter en magasin ou le fabriquer vous-même à partir des 20 grammes restants. Sucre en poudre. Vous pouvez le faire sans problème avec un moulin à café.
On passe un couteau le long des bords du moule pour séparer le socle du métal s'il est coincé. Retirez ensuite soigneusement les côtés.
Cette savoureuse tarte aux pommes et aux myrtilles peut être dégustée tiède ou froide. C'est très savoureux et séduisant. Que vaut un bonnet blanc comme neige ? sucre en poudre. Il y a des îles de baies et de fruits à l'intérieur. La pâte est moyennement sucrée. En tout,
Une tarte facile à réaliser avec des pommes, des myrtilles et Crème fraîche. Délicieux et très simple !
Pour réaliser cette tarte, à la place des myrtilles, vous pouvez utiliser d'autres baies, comme des groseilles ou des framboises. Les baies peuvent être fraîches ou congelées.
Ingrédients:
Pour la tarte :
- Oeufs de poule - quatre œufs
- pommes - trois pommes de taille moyenne
- farine de blé - un verre
- sucre - un verre
- levure chimique - une cuillère à café
- myrtilles - une poignée. Peut être remplacé par d'autres baies (groseilles, framboises, cerises, etc.) - fraîches ou surgelées
Pour la crème :
- crème sure entière - un verre
- sucre - trois cuillères à soupe (sans lame)
Faire une tarte aux pommes et aux myrtilles
Versez le sucre dans un bol. Casser les œufs. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger la farine avec la levure chimique. Puis tamisez. Ajouter la farine par parties mélange d'oeufs, en remuant à chaque fois jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez le faire à l'aide d'un mixeur à basse vitesse.
Épépinez les pommes. Couper en petits cubes. Ajoutez les pommes à la pâte et remuez. Lavez les myrtilles sous l’eau courante si elles sont fraîches.
Préparez un plat allant au four et graissez-le avec du beurre. Placer la pâte dans le moule. Saupoudrer de myrtilles.
Préchauffer le four à 180 degrés. Placez le moule avec la pâte au four et faites cuire pendant environ une demi-heure. Vérifiez l'état de préparation de la tarte avec un bâton sec.
Pendant que la tarte se prépare, préparez la crème. Mettez la crème sure dans un bol propre et ajoutez le sucre. Battre au batteur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez la crème sure pendant une quinzaine de minutes.
Sortez la tarte finie du four et laissez-la refroidir légèrement. Retirez-le ensuite du moule et versez dessus de la crème sure. Après cela, laissez refroidir complètement.
