Άρχισε να σπουδάζει ζαχαροπλαστική σε ηλικία 14 ετών. Και στα 20 του είχε ήδη διοριστεί ως επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Fauchon Grocery House. Το 1996, ο Herme εγκατέλειψε τον Fauchon για να ανοίξει το δικό του House, Pierre Herme Paris, με τον σύντροφό του Charles Nobility. Το πρώτο τους β

Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι ακόμα και στη ντάτσα, χωρίς ζυγαριά και μεζούρες, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτό το κέικ μόνο με ένα φλιτζάνι multicooker. Συνήθως είναι 160 ml. Αυτό χρησιμοποίησα κατά την προετοιμασία. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη

Οι κρεατικές λιχουδιές σήμερα παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα. Ωστόσο, τα περισσότερα προϊόντα περιέχουν τεχνητά πρόσθετα και χρώματα που επηρεάζουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Για όσους αγαπούν να τρώνε νόστιμα φαγητά, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε τυρί

Φίλοι, συμβαίνει μετά από ένα γλέντι να περισσέψει ένα κομμάτι καπνιστό λουκάνικο, μπορείτε φυσικά να το κόψετε σε κομμάτια και να το πιείτε το πρωί με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Είναι νόστιμο, γρήγορο και χορταστικό. Ή μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά - μαγειρέψτε λίγο περισσότερο στην κουζίνα και μαγειρέψτε από καπνιστό

Για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, προτείνω να φτιάξετε ένα κέικ καρύδας, τη συνταγή για την οποία θα σας παραθέσω. Έχει έναν πολύ απαλό συνδυασμό γεύσεων κρέμας και καρύδας, που θυμίζει το περίφημο Raffaello. Το κέικ παρασκευάζεται από απλά υλικά και το μυστικό της γεύσης του είναι η κρεμώδης του υφή.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ξεδιψάσετε στο σπίτι είναι να φτιάξετε λεμονάδα και λεμονάδα μέντας. Αυτό το ρόφημα έχει πολλές συνταγές, αλλά η αρχή προετοιμασίας είναι η ίδια - συνδυάστε το χυμό λεμονιού με σιρόπι ζάχαρης και μέντα και, εάν χρειάζεται, προσθέστε

Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι μια προσαρμοσμένη και απλοποιημένη εκδοχή ιταλικών λαζάνια. Αν έχετε χρόνο και τα απαραίτητα υλικά, μπορείτε να μαγειρέψετε. Και αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα και νόστιμο, αλλά τα μόνα υλικά που έχετε είναι ζυμαρικά και, για παράδειγμα, λουκάνικο

Συνταγές για νόστιμα κέικ shu cake συνταγή 20 τμχ. 1,5 ώρα 265 kcal 5 /5 (1) Κάθε χρόνο, οι σεφ προσφέρουν όλο και περισσότερες νέες λιχουδιές, οι οποίες προετοιμάζονται αρκετά απλά ακόμα και στο σπίτι. Αυτά είναι τα προϊόντα που πρέπει να χρησιμοποιούνται

Μια έρευνα που έγινε από διατροφολόγους τους άφησε κάπως μπερδεμένους. Κάθε δέκατο των κοριτσιών που ερωτήθηκαν προτιμούν να τρώνε σαλάτες χωρίς ντρέσινγκ. Εν τω μεταξύ, αυτό ακριβώς είναι που δίνει στο πιάτο την εξαιρετική του γεύση. Στο άρθρο μας θα σας πούμε για νόστιμα και τι ν

Συστατικά: πατάτες, λάδι, μπαχαρικά, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι Η συνταγή πατάτας του Αϊντάχο θα σας φανεί χρήσιμη αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια νέα επιλογή για την προετοιμασία ενός νόστιμου συνοδευτικού. Το master class μας θα σας πει λεπτομερώς τι πρέπει να κάνετε. Συστατικά: - 300

Το οποίο εφευρέθηκε από έναν Αυστριακό ζαχαροπλαστείο. Σταδιακά έγινε το πιο δημοφιλές βιεννέζικο πιάτο στον κόσμο. Ο Φραντς Σάχερ γεννήθηκε το 1816. Από τα 14 του άρχισε να σπουδάζει μαγειρική στην κουζίνα του παλατιού του Πρίγκιπα Μέτερνιχ, που ήταν διάσημο σε όλο τον κόσμο. Όμως το 1832 με

Οι πατάτες με κρέας στο φούρνο είναι η απλούστερη, πιο οικονομική και νόστιμη συνταγή για το μαγείρεμα πατάτας με κρέας, την οποία μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει ακόμη και ένας άνθρωπος που δεν ξέρει να μαγειρεύει κατ 'αρχήν. Λατρεύω να ετοιμάζω αυτό το πιάτο όχι μόνο γιατί είναι πολύ

Τα στήθη κοτόπουλου περιέχουν ελάχιστο λίπος, επομένως κατά το μαγείρεμα είναι σημαντικό να μην στεγνώνουν. Σχεδόν κάθε μέθοδος μαγειρέματος είναι κατάλληλη: ορισμένες συνταγές προτείνουν βράσιμο ή τηγάνισμα των στήθων σε τηγάνι, άλλες - ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο ή στη σχάρα, μια τρίτη - σε κουκέτες

Είναι χαρά να σερβίρεις μελιτζάνες με γεύση μανιταριών για μια χειμωνιάτικη γιορτή. Στην πραγματικότητα μοιάζουν με μανιτάρια, όποιος τα έχει δοκιμάσει θα το επιβεβαιώσει. Η τεχνική είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους έχουν μεγάλη συγκομιδή από την πρώτη και μικρή από την δεύτερη. Το απόλυτο πλεονέκτημα της συνταγής είναι η απλότητά της: τρ

Katya Πότε είναι η ώρα να προετοιμαστείτε για το χειμώνα; Ο χειμώνας χωρίς καλοκαιρινές προμήθειες θα σας φανεί μακρύς και βαρετός, γιατί ανάμεσα στη λευκή σιωπή θέλετε πολύ να εισπνεύσετε τα αρώματα του καλοκαιριού ανοίγοντας ένα βάζο με μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο. Αλλά να ανοίξουν τράπεζες το χειμώνα

Γιατί τα αρτοσκευάσματα κρεμούν μετά το ψήσιμο; Αυτή η ερώτηση είναι πάντα σχετική για τις νοικοκυρές. Όσοι λίγοι έχουν όλα τα είδη μπισκότων cupcakes παραμένουν ασφαλείς και αβλαβείς και απολαμβάνουν τόσο με γεύση όσο και με εμφάνιση, στον γαστρονομικό κόσμο οι περισσότεροι συναναστρέφονται με μάγους - posko

Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται διάφορα φυτικά έλαια, που διαφέρουν σε γεύση, άρωμα και σύνθεση. Όλα έχουν ορισμένες ευεργετικές ιδιότητες. Τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα είναι τα ηλιέλαια και το ελαιόλαδο, με τα οποία παρασκευάζονται ποικίλα πιάτα.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο για μια οικοδέσποινα από το να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους της με ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Το ζουμερό τρυφερό κρέας και το νόστιμο άρωμα των ανατολίτικων μπαχαρικών είναι μια επιλογή win-win για κάθε περίσταση. Απίστευτα ορεκτικό πιλάφι με χοιρινά παϊδάκια

Παλαιότερα, τα μανιτάρια ήταν το πιο κοινό προϊόν για τους χωρικούς. Μαζεύονταν και αποθηκεύονταν για το χειμώνα σε τεράστιες ποσότητες (αν το επέτρεπε το έδαφος). Σήμερα συνδέονται έντονα με γιορτή, ευημερία, ακόμη και κομψότητα. Επομένως, η γέμιση μανιταριών είναι

Η γαλλική μέθοδος μαγειρέματος κρέατος σε συσκευασία κενού είναι η μόνη μέθοδος που σας επιτρέπει να επιτύχετε αυτό το επίπεδο τρυφερότητας, ομοιόμορφο βαθμό ψησίματος και διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών του κρέατος. Μπριζόλα Sous vide – καταπληκτική και μοναδική μπριζόλα