Super-Bluda

Πίτσες με κρέας και λουκάνικα

Η ιδιαιτερότητα αυτής της πίτσας είναι ότι παρασκευάζεται με «γρήγορη» ζύμη μαγιάς και ως εκ τούτου μοιάζει με ένα είδος ανοιχτής πίτας. Ζύμη πίτσας Για να ετοιμάσετε αυτήν την πίτσα θα χρειαστείτε: Ζεστό νερό ή γάλα (300 ml); Ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας); Αλεύρι

Πώς να μαγειρέψετε το πασχαλινό κέικ σε αργή κουζίνα

Οι πραγματικές νοικοκυρές σήμερα δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους στην κουζίνα χωρίς πολυκουζινάκι, γιατί αυτή η συσκευή βοηθά στην προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας αρτοσκευασμάτων. Ακόμα κι αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ένα παραδοσιακό πασχαλινό κέικ, που προκαλεί δυσκολίες στους περισσότερους

Μαγείρεμα σνίτσελ σε στυλ της πρωτεύουσας με σύνθετο συνοδευτικό

Κοίταξα τις ετικέτες κοινότητας και δεν είδα την ετικέτα "Σοβιετική κουζίνα". Ξέρω, ξέρω ότι τα περισσότερα από τα πιάτα αυτής της εποχής περιγράφονται στη διάσημη σταλινική «Μαγειρική», στη συντομευμένη εκδοχή «The Book of Tasty and Healthy Food», αλλά παρόλα αυτά επινοήθηκαν πιάτα

Χυλός καλαμποκιού: αναλογίες δημητριακών κατά το μαγείρεμα

Συνταγή για χυλό καλαμποκιού. Τι πιο απλό; Ωστόσο, κάθε περίπτωση έχει τις δικές της λεπτότητες. Έτσι, ο απλός χυλός μπορεί να παρασκευαστεί με γάλα ή νερό, στο μάτι της κουζίνας ή σε αργή κουζίνα, με κρέας ή φρούτα. Ας τα δούμε όλα με τη σειρά

Τρυφερό χοιρινό σε κουρκούτι Χοιρινά παϊδάκια σε κουρκούτι

Αυτό είναι το πρώτο μου νέο στη ζωή μου, μην το κρίνετε αυστηρά. Θα χρειαστούμε: Χοιρινό φιλέτο - αυτό είναι απαραίτητο! (Χρησιμοποιώ φιλέτο για αυτό το πιάτο γιατί το κρέας είναι τρυφερό, ελαφρύ και άπαχο) Ελαιόλαδο (κουτάλι) για κουρκούτι: Γάλα (περίπου 3/

Κορεάτικα αγγούρια χωρίς αποστείρωση

Γεια σε όλους! Ήρθε η ώρα που θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάθε λογής νέα λαχανικά. Την τελευταία φορά το κάναμε μαζί σας και σήμερα μιλάμε για καλούς φίλους. Τα οποία φαίνονται γοητευτικά και έχουν αρωματική γεύση. Για να φέρεις όμως κι άλλα

Πώς να μαγειρέψετε αρνί γκούλας

Για τους λάτρεις του πιο τρυφερού και ζουμερού κρέατος, σήμερα θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε γρήγορα και νόστιμα αρνίσιο γκούλας με σάλτσα. Όταν υποστεί σωστή επεξεργασία, αυτό το κρέας έχει νόστιμη γεύση και απλά λιώνει στο στόμα σας. Αρνί γκούλας με σάλτσα Υλικό

Βιβλίο βιβλίο μαγειρικής που διαβάζουν τεμπέληδες στο διαδίκτυο

Εισαγωγή Τα παιδιά δεν σκέφτονται από πού προέρχεται η σούπα, οπότε εγώ, ως μαθήτρια, ήρθα τρέχοντας από την τάξη και έτρεξα στην κουζίνα, και εκεί, στη σόμπα, υπήρχε ήδη μια κατσαρόλα με μπορς, ένα τηγάνι με κοτολέτες και στο περβάζι, φρεσκοψημένα πιάτα ακουμπούσαν κάτω από μια καθαρή χαρτοπετσέτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σαμπάνιας και του αφρώδους οίνου Τι είναι η σαμπάνια;

Η τεχνολογία παραγωγής ενός πραγματικού γαλλικού ποτού περιλαμβάνει τη χρήση μιας περιορισμένης σειράς λευκών και κόκκινων ποικιλιών σταφυλιών που καλλιεργούνται στην περιοχή της Σαμπάνιας. Τα κυριότερα είναι τα Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Αυστηροί κανόνες συνοδεύουν τη διαδικασία

Κουσκούς με φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικά

Θα ήθελα να προτείνω μια καλή επιλογή για δείπνο - κουσκούς με κοτόπουλο, μαγειρεμένο στο φούρνο. Μου αρέσουν αυτού του είδους τα πιάτα όταν και το συνοδευτικό και το κρέας μαγειρεύονται μαζί, και επιπλέον, υπάρχουν ελάχιστα σκεύη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή.

Σαλάτα αγγουριού "Winter King" για το χειμώνα

Η κονσερβοποίηση είναι μια ενοχλητική επιχείρηση, επομένως οι νοικοκυρές εκτιμούν τις συνταγές που δεν απαιτούν αποστείρωση. Αυτά περιλαμβάνουν τη σαλάτα αγγουριού "Winter King" για το χειμώνα. Το παρασκεύασμα έλαβε υψηλό τίτλο λόγω της αξεπέραστης γεύσης και της ευκολίας παρασκευής του. Τεράστιος

Λουκάνικα πιάτα: συνταγές με φωτογραφίες

Έχοντας ετοιμάσει για πρώτη φορά σπιτικά λουκάνικα, τρυφερά, νόστιμα και θρεπτικά, θα σταματήσετε να τα αγοράζετε στο μαγαζί, γιατί γρήγορα συνηθίζετε το καλό φαγητό. Γιατί να κόψετε τη συνήθεια; Τα λουκάνικα που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν τόσα πολλά συντηρητικά που μερικές φορές είναι επικίνδυνα.

Πόσες θερμίδες έχει η shawarma με κοτόπουλο σε πίτα;

19/12/2012 CatSy Το θέμα της σημερινής μας δημοσίευσης θα είναι ένα προϊόν που απέχει πολύ από διαιτητικά προϊόντα, όπως η shawarma, αλλά σε πολλούς αρέσει αυτό το πιάτο. Και ίσως αυτός είναι ο λόγος που πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποια shawarma έχει θερμιδική αξία και

Σαλάτα Πράγας με κοτόπουλο και δαμάσκηνα: συνταγές Συνταγή σαλάτας Πράγας με χοιρινό και καρότα

Irina Kamshilina Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από τον εαυτό σου)) Περιεχόμενα Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές, οι περισσότερες νοικοκυρές παντού αναζητούν απλές αλλά ενδιαφέρουσες συνταγές για πρωτότυπα γιορτινά σνακ, οι κυριότερες μεταξύ των οποίων είναι όλα τα είδη

Κάπνισμα στο σπίτι ή εν συντομία για το κύριο πράγμα

Από τότε που αγοράσαμε ένα καπνιστήριο, συχνά μαγειρεύουμε καπνιστό κρέας για εμάς. Τις περισσότερες φορές καπνίζουμε μπούτια, μπούτια, μηρούς και φτερούγες κοτόπουλου. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι περίπου 158 kcal ανά 100 g Η χοιρινή κοιλιά καταλήγει επίσης στο τραπέζι μας σε καπνιστή

Λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα

Συνταγή από: Juliya Delicious μαγειρευτά λαχανάκια Βρυξελλών με κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά από την αναγνώστριά μας Svetlana Kolyasy: Πριν από πολύ καιρό ανακάλυψα το γεγονός ότι τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι νόστιμα μόνο αν τα μαγειρεύετε με γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτή η συνταγή αποδείχθηκε

Συνταγές Slow Cooker Πουτίγκα για χειμωνιάτικο ψωμί με αποξηραμένα αχλάδια στην αργή κουζίνα

Τα παλιά χρόνια, όταν κανείς δεν ήξερε καν για εστίες αερίου και φούρνους μικροκυμάτων, το φαγητό έπρεπε να μαγειρεύεται σε συνηθισμένους οικιακούς φούρνους. Η διαδικασία προετοιμασίας των πιάτων πήρε πολύ χρόνο, αλλά το φαγητό από τον οικιακό φούρνο αποδείχθηκε ιδιαίτερα πλούσιο και αρωματικό

Κρέμα Charlotte - συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Σε λιγότερο από μία ώρα, τα συνηθισμένα προϊόντα -ζάχαρη, γάλα, αυγά και βούτυρο- μεταμορφώνονται στην πιο λεπτή κρέμα ψησίματος. Η κρέμα Charlotte χρησιμοποιείται ευρέως για κέικ και αρτοσκευάσματα. Αντίθετα, δεν προστίθεται αλεύρι σε αυτό, οπότε αποδεικνύεται πιο τρυφερό. Oil Sha

Μάφιν σφολιάτας με κιμά, μανιτάρια και ντομάτα

Αριθμός μερίδων: 12 τμχ. Πώς να φτιάξετε μάφινς σφολιάτας με γέμιση: Για τη γέμιση ετοιμάστε κιμά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι και μυρωδικά. Ανακατεύουμε καλά χωριστά τα μανιτάρια, προσθέτουμε λίγο αλάτι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Είχα παγώσει

Η σωστή τεχνολογία για την αραίωση αλκοόλ με νερό στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν τις σπιτικές παρασκευές. Αυτή δεν είναι μόνο η κληρονομιά των προγόνων μας, μια προσπάθεια να διατηρήσουμε ένα κομμάτι καλοκαιριού, τις μυρωδιές, τη γεύση και τις βιταμίνες της εποχής της συγκομιδής. Αλλά και μερικώς εξοικονομήστε τον προϋπολογισμό. Καταναλώστε βιολογικά, τοπικά καλλιεργημένα και παρασκευασμένα τρόφιμα