Σήμερα σας προσκαλώ να δοκιμάσετε μια πολύ νόστιμη σιμιγδαλένια πίτα για επιδόρπιο - αυτό είναι το mannik. Λεπτό, εύθρυπτο, με ελαφρύ άρωμα βανίλιας και τραγανή κρούστα. Παρασκευάζεται απλά, από εύκολα διαθέσιμα και πολύ φθηνά υλικά. Αυτή η συνταγή είναι κλασική

Υλικά νερό - 160 ml (2/3 φλιτζάνι) αλεύρι σίτου -250 g (2 φλιτζάνια) αλάτι - 2/3 κουτ. φρέσκια μαγιά - 15 γρ. (ή ξερή - 1 κ.γ.) Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά + 60 λεπτά για το βάψιμο της ζύμης + 40 λεπτά για το ψήσιμο Απόδοση: 2 τεμ

Θα έφτιαχνα ιταλικά μπισκότα ή κρουτόν λόγω του ονόματος και το γεγονός ότι μπορούν να αποθηκευτούν για δύο εβδομάδες το κάνει ακόμα πιο ενδιαφέρον ώστε τα biscotti (μια κλασική συνταγή) να εμφανίζονται στο blog. Αυτά τα νόστιμα μπισκότα ονομάζονται επίσης καντούτσι ή

Το μαγείρεμα μανιταριών για το χειμώνα έχει την κορύφωσή του - τέλη καλοκαιριού και φθινόπωρο. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να έχετε χρόνο για να συλλέξετε και να προετοιμάσετε μανιτάρια για μελλοντική χρήση. Τα έτοιμα αλατισμένα μανιτάρια για το χειμώνα, αποξηραμένα και τουρσί, θα σας φανούν πολύ χρήσιμα αργότερα. Αλλά πρώτα πρέπει να ξέρετε πώς να αλατίζετε

Το μαργαριταρένιο κριθάρι είναι ένα καταπληκτικό σιτάρι! Περιέχει πολλά πολύτιμα μικροστοιχεία, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένου του σεληνίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού. Επιπλέον, το μαργαριτάρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στο γρήγορο

Χρόνος: 30 λεπτά. Μερίδες: 3-4 Δυσκολία: 1 από 5 Υγιεινό χυλό γάλακτος βρώμης παρασκευασμένο σε αργή κουζίνα Όχι, μην βιαστείτε να περιηγηθείτε σε αυτήν τη συνταγή! Καταλαβαίνουμε ότι οι περισσότεροι από εσάς έχετε ακόμα αναμνήσεις από τη γκρίζα μάζα του νηπιαγωγείου,

Το κύριο πράγμα στην προετοιμασία του lobio σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι το σωστό είδος φασολιού. Κόκκινα ή ποικιλόχρωμα φασόλια κρέμας από τη συγκομιδή του τρέχοντος έτους είναι τα καλύτερα - θα έχουν αρκετό άμυλο και ταυτόχρονα δεν θα είναι πολύ στεγνά

Η βραστή πάπια με πατάτες είναι μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για κάθε μέρα. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε τίποτα ή να το μουλιάζετε σε πολύπλοκες μαρινάδες για πολλή ώρα. Κόβουμε το σφάγιο σε μεγάλα κομμάτια, τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι, τηγανίζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει σχεδόν. Στη συνέχεια μέχρι

Εμφανίστηκε πριν από περίπου 200 χρόνια, όταν ο μάγειρας του αυτοκράτορα Αλέξανδρου Α' ετοίμασε ένα νόστιμο επιδόρπιο για τη γυναίκα του. Το όνομα του ειδικού της μαγειρικής δεν έχει διατηρηθεί στην ιστορία, αλλά το ρωσικό κέικ μελιού έχει γίνει κλασικό της τέχνης της ζαχαροπλαστικής. Τώρα υπάρχουν πολλές συνταγές για το VK

Δεν θα βρείτε κρέας μαυρόπετενου στην αγορά τη μέρα που ανάβει η φωτιά. Είναι καλό αν γνωρίζεις κυνηγούς ή, που είναι απίστευτη τύχη, είσαι και ο ίδιος κυνηγός! Το κρέας άγριων πτηνών, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου πετεινού, θεωρείται διαιτητικό. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, βιταμίνη

Το ζελέ (ζελέ) είναι ένα πρωτότυπο ρωσικό πιάτο, το οποίο είναι ένας παγωμένος ζωμός με κομμάτια κρέατος και λαχανικών. Σε αντίθεση με το aspic, δεν απαιτεί πηκτωματικούς παράγοντες. Το ζελέ μπορεί να παρασκευαστεί από ένα είδος κρέατος (χοιρινό, βοδινό, πουλερικό) ή

Το χαβιάρι θεωρούνταν πάντα το πιο πολύτιμο και νόστιμο προϊόν ψαριού. Παράγει εξαιρετικά πιάτα που θα διακοσμήσουν κάθε τραπέζι. Το χαβιάρι ψαριών του γλυκού νερού, όπως ο κυπρίνος, είναι τέλειο για μαγείρεμα. Δεν είναι λιγότερο νόστιμο από τον σολομό

Το κρέας πουλερικών, λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας και της εξαιρετικής γεύσης του, είναι δημοφιλές σε πολλές οικογένειες. Ειδικά το κοτόπουλο και η γαλοπούλα, αφού περιέχουν ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό διαφορετικών μεθόδων μαγειρέματος

Θερμίδες: Δεν καθορίζεται Χρόνος μαγειρέματος: Δεν καθορίζεται Θέλω να σας συμβουλεύσω να ετοιμάσετε μια υπέροχη σαλάτα για δείπνο που σίγουρα θα απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας. Για παράδειγμα, μου αρέσει το γεγονός ότι η σαλάτα "Pink Flamingo", η συνταγή ήταν έτοιμη

Απίστευτο άρωμα, ζουμερά κομμάτια λαχανικών, λεπτή γεύση - αυτό είναι το σοτέ βατόμουρου. Ένα διαιτητικό, ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό πιάτο θα ταιριάζει τόσο στο καθημερινό όσο και στο μενού των γιορτών. Σερβίρεται ως ορεκτικό, ως κυρίως πιάτο ή ως γεύμα

Οι ντομάτες γεμιστές με τυρί και σκόρδο είναι ένα νόστιμο και ταυτόχρονα «τελετουργικό» ορεκτικό, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί και σε γιορτινό τραπέζι. Οι ντομάτες με γέμιση τυριού μπορούν να παρασκευαστούν με δύο τρόπους - γεμιστές ωμές ή ψητές

Τα γλειφιτζούρια, το κύριο συστατικό των οποίων είναι η κρυσταλλική ζάχαρη, είναι μια εκπληκτικά γευστική λιχουδιά από τα παιδικά μας χρόνια. Μπορεί να τους δοθεί οποιοδήποτε σχήμα, χρώμα και άρωμα, αλλά η βάση της ζάχαρης παραμένει ακλόνητη για αρκετούς αιώνες. Διαφανείς κύκλοι

Μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα από λάχανο. Είναι νόστιμο να φτιάχνεις ένα ορεκτικό πλούσιο σε βιταμίνες ή ένα πλήρες συνοδευτικό από φρέσκο ​​λάχανο και κάθε φρέσκια σαλάτα λάχανου είναι τέλεια ως ορεκτικό τόσο για πιάτα με ψάρι όσο και για πιάτα με κρέας. Αν δεν ξέρετε πόσο ενδιαφέρον και

Ό,τι είναι εξωτικό για τους Ευρωπαίους, οι Κινέζοι, οι Ιάπωνες και οι Κορεάτες το τρώνε από αμνημονεύτων χρόνων. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο στην προετοιμασία των πιάτων τους. Το κύριο πράγμα είναι να μην κάνετε λάθος με την ποιότητα των υλικών και να καταλάβετε ποια πρέπει να είναι τα σωστά γυάλινα noodles

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε όχι μόνο άφθονα λαχανικά, αλλά και φρούτα. Το καλοκαίρι υπάρχουν πολλά από αυτά τα προϊόντα. Και θέλουμε πολύ να είναι μαζί μας όλο το χρόνο. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά δεν μπορούν να φανταστούν το καλοκαίρι χωρίς όμορφα, ζουμερά ροδάκινα. Σε αυτούς