Inizia a studiare pasticceria all’età di 14 anni. E a 20 anni era già nominato capo pasticciere della Fauchon Grocery House. Nel 1996, Herme lascia Fauchon per aprire la propria casa, Pierre Herme Paris, con il suo partner Charles Nobility. Il loro primo b
Impasto
Biscotto con latte condensato in una pentola a cottura lenta Cosa cucinare con latte condensato in una pentola a cottura lenta
La bellezza di questa ricetta è che anche in dacia, senza bilancia e misurini, puoi preparare facilmente questa torta solo con una tazza multicooker. Di solito è 160 ml. Questo è quello che ho utilizzato per prepararlo. Sbattere le uova, lo zucchero
Salsiccia stagionata fatta in casa - ricetta fotografica passo dopo passo
Le prelibatezze di carne oggi sono presentate in una vasta gamma. Tuttavia, la maggior parte dei prodotti contiene additivi e coloranti artificiali che influiscono negativamente sulla salute umana. Per coloro che amano mangiare cibi deliziosi, ti diremo come fare il formaggio
Piatti caldi con salsicce - ricette
Amici, succede che dopo un banchetto rimanga un pezzo di salsiccia affumicata, potete ovviamente tagliarlo a pezzi e berlo la mattina con una tazza di caffè o tè. È gustoso, veloce e soddisfacente. Oppure puoi farlo diversamente: armeggiare un po 'più a lungo in cucina e cucinare dall'affumicato
Torta bounty al cocco Decorare la torta con il cocco
Per sorprendere i vostri ospiti vi consiglio di preparare una torta al cocco, di cui vi fornirò la ricetta. Ha una combinazione molto delicata di sapori di panna e cocco, che ricorda il famoso Raffaello. La torta è preparata con ingredienti semplici e il segreto del suo gusto è la cremosità.
Limonata al limone e menta Come rendere speciale una festa con prodotti ordinari
Uno dei modi migliori per dissetarsi a casa è preparare una limonata e una limonata alla menta. Questa bevanda ha molte ricette, ma il principio di preparazione è lo stesso: unisci il succo di limone con sciroppo di zucchero e menta e, se necessario, aggiungi
Idee per casseruole di pasta italiana
La casseruola di pasta è una versione adattata e semplificata delle lasagne italiane. Se hai tempo e gli ingredienti necessari, puoi cucinare. E se hai bisogno di cucinare qualcosa di veloce e gustoso, ma gli unici ingredienti che hai sono la pasta e, ad esempio, la salsiccia
Dolci moderni: choux francesi con pasta craqueline Diametro ideale dei choux
Ricette per deliziose torte ricetta torta shu 20 pz. 1,5 ore 265 kcal 5 /5 (1) Ogni anno gli chef propongono sempre nuove prelibatezze, che sono abbastanza semplici da preparare anche a casa. Questi sono i prodotti che dovrebbero essere utilizzati
Varietà di salse per insalate di verdure
Un sondaggio condotto dai nutrizionisti li ha lasciati un po' perplessi. Una ragazza su dieci intervistata preferisce mangiare insalate senza condimenti. Nel frattempo, è proprio questo che conferisce al piatto il suo gusto squisito. Nel nostro articolo vi parleremo di deliziosi e di cosa n
Deliziose ricette per secondi piatti per tutti i giorni
Ingredienti: patate, olio, spezie, aglio, sale, pepe La ricetta delle patate dell'Idaho ti tornerà utile se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una nuova opzione per preparare un delizioso contorno. la nostra master class ti dirà in dettaglio cosa devi fare. Ingredienti: - 300
Torta sacher austriaca al cioccolato Cosa significa torta sacher?
Che è stato inventato da un pasticcere austriaco. A poco a poco divenne il piatto viennese più popolare al mondo. Franz Sacher nacque nel 1816. Dall'età di 14 anni iniziò a studiare cucina nella cucina del palazzo del principe Metternich, famoso in tutto il mondo. Ma nel 1832 con
Carne e patate al forno: le migliori ricette e segreti di cucina
Le patate con carne al forno sono la ricetta più semplice, economica e deliziosa per cucinare le patate con carne, che anche una persona che in linea di principio non sa cucinare può facilmente farcela. Adoro preparare questo piatto non solo perché realizzarlo è molto
Deliziosi piatti a base di petto di pollo: condividi le ricette
I petti di pollo contengono una minima quantità di grasso, quindi durante la cottura è importante non seccarli. Quasi tutti i metodi di cottura sono adatti: alcune ricette suggeriscono di bollire o friggere il petto in padella, altre - cuocere al cartoccio o alla griglia, una terza - su cuccette
Melanzane come funghi: ricette veloci e gustose per l'inverno
È un piacere servire le melanzane ai funghi per un banchetto invernale. Sembrano davvero dei funghi, chi li ha provati lo confermerà. La tecnica è utile soprattutto per chi ha un raccolto abbondante dei primi e poco dei secondi. Il vantaggio assoluto della ricetta è la sua semplicità: tr
Il periodo migliore per conservare i cetrioli Quali sono i preparativi per l'inverno a luglio?
Katya Quando è il momento di prepararsi per l'inverno? L'inverno senza i rifornimenti estivi sembrerà lungo e noioso, perché tra il silenzio bianco viene voglia di respirare i profumi dell'estate aprendo un barattolo di marmellata di fragole o lamponi. Ma per aprire le banche in inverno
Perché il pan di spagna si deposita dopo la cottura: rimediare agli errori
Perché i prodotti da forno si afflosciano dopo la cottura? Questa domanda è sempre rilevante per le casalinghe. Quei pochi che hanno tutti i tipi di cupcakes con biscotti rimangono sani e salvi e si deliziano sia con il gusto che con l'aspetto, nel mondo culinario la maggior parte delle persone associa ai maghi - posko
Insalate con olio vegetale
In cucina vengono utilizzati vari oli vegetali, diversi per gusto, aroma e composizione. Hanno tutti determinate proprietà benefiche. I più utilizzati sono l'olio di girasole e quello di oliva, con i quali si preparano una varietà di piatti.
Pilaf con costolette (maiale): ricetta e dettagli di cottura Pilaf di costolette di maiale in un calderone
Non c'è niente di più piacevole per una hostess che accontentare la sua famiglia e i suoi amici con un pasto gustoso e soddisfacente. La carne tenera e succosa e il delizioso aroma delle spezie orientali sono un'opzione vincente per ogni occasione. Pilaf di costolette di maiale incredibilmente appetitoso
Torta ai funghi: ricette con foto
In precedenza, i funghi erano il prodotto più comune per gli abitanti dei villaggi. Venivano raccolti e immagazzinati per l'inverno in grandi quantità (se il terreno lo consentiva). Oggi sono fortemente associati alla celebrazione, alla prosperità e persino all'eleganza. Pertanto, il ripieno di funghi lo è
Qual è la bistecca sottovuoto ideale?
Il metodo francese di cottura della carne in confezione sottovuoto è l'unico metodo che permette di raggiungere questo livello di tenerezza, grado di cottura uniforme e conservazione di tutti i nutrienti presenti nella carne. Bistecca sottovuoto: bistecca straordinaria e unica