Da pesce

Pesce gatto al forno al cartoccio, ricetta intera

Il pesce gatto è un pesce grande. Al supermercato è possibile acquistare pesci gatto vivi di peso compreso tra 1,5 e 5 kg, ma in natura esistono anche esemplari molto più grandi. Pertanto, se avete la fortuna di acquistare o catturare questo meraviglioso pesce, scegliete come cucinarlo secondo i vostri gusti.

Come cucinare le cotolette di patate: le migliori ricette

Se non hai mai preparato le cotolette di patate con patate crude o purè, ti stai perdendo l'arte della cucina. Questo piatto è semplice, ma molto gustoso e soddisfacente. Scegli ogni volta un nuovo ripieno per le polpette: con carne, funghi, formaggio, ecc.

Come togliere i noccioli dalle olive

Le olive sono frutti dotati di nocciolo e polpa verde oliva. Poiché il frutto è acerbo, è difficile separare la polpa dai semi. I benefici e i danni delle olive per il corpo umano sono determinati dalla loro composizione e dalle caratteristiche di cottura. COSÌ

Rotolo con semi di papavero a base di pasta lievitata

Preparazione passo dopo passo: versare acqua bollente sui semi di papavero e lasciare coperti per 10 minuti. Scolare l'acqua, aggiungere nuovamente acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti. Ripetere l'operazione una terza volta. Successivamente, versare il latte caldo bollito sui semi di papavero e metterlo sul fuoco in modo che il latte si sciolga

Amari salati: la ricetta di come salare in casa con foto e video

Consigli utili: come mettere in salamoia gli amari? L'autunno è il momento della raccolta dei funghi. I funghi amari sono funghi molto comuni che hanno il cappello bruno-rossastro e un sapore leggermente amaro. I funghi amari crescono in foreste diverse e quindi ogni raccoglitore di funghi deve farlo

Funghi marinati veloci

Secondo me non esiste persona a cui non piacciano i funghi in salamoia. Questo è un ottimo antipasto, contorno e fanno una bella figura sulla tavola delle feste. I funghi marinati in casa sono un'ottima opzione. Possiamo sicuramente essere sicuri che non contengano alcun soprannome

Torta al cioccolato fatta in casa con meringa “Yin e Yang”

Ricetta della torta Yin-Yang con preparazione passo passo. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 3 ore Numero di porzioni: 1 porzione Complessità della ricetta: Ricetta semplice Conteggio calorie: 295 kilocalorie Tipo di piatto: Dolci, Torte Occasione: Per la tavola delle feste X

Produzione di prosciutto artigianale

Il prosciutto fatto in casa è molto più sano e nutriente di quello venduto in negozio. In questo articolo vi presenteremo due modi diversi per preparare questo prodotto. Uno di questi prevede l'uso di uno speciale produttore di prosciutto e l'altro

Ricetta del chiaro di luna alla frutta

Il gusto autosufficiente e originale dei distillati di frutta, la disponibilità degli ingredienti, forse questo è sufficiente per provare a realizzare il proprio chiaro di luna alla frutta. Distillato di mele Per estrarre il succo, le mele vengono tagliate o grattugiate, quindi spremute

Ricetta per preparare khinkali a casa

Khinkali è un grande parente degli gnocchi. Tuttavia si distinguono non solo per dimensione o forma, ma anche per gusto. Alla carne macinata vengono aggiunte più spezie, erbe aromatiche e talvolta verdure. Il ripieno del khinkali è sempre molto, quindi è importante sigillare accuratamente il tutto in modo che nulla vada perso durante la cottura.

Involtini di cavolo ripieni: le migliori ricette

Tutti sanno cosa sono gli involtini di cavolo. Dopotutto, qui sono preparati ovunque. Per cucinare vengono utilizzati carne macinata e cavoli e il cavolo può essere fresco o in salamoia o in salamoia. Esistono anche ricette con cavolo cinese e verza. In uno

Come cucinare il pesce di fiume?

Come cucinare il pesce di fiume Come cucinare il pesce di fiume, che di solito ha molte lische, e quindi cucinare il pesce di fiume è molto più difficile dei loro parenti catturati in mare. Tuttavia, non dovresti rinunciare al pesce di fiume: la sua carne è magra, molto

Zrazy di pollo con funghi Zrazy di pollo con funghi e formaggio

Il pollo zrazy è buono per il pranzo. Questo è un piatto abbastanza nutriente e soddisfacente, particolarmente apprezzato dalla metà maschile dell'umanità, ed è chiaro il motivo. Sembra una normale cotoletta, ma in realtà sotto il pollo tritato si nasconde un succoso ripieno di funghi. Questo S.

Gnocchi fatti in casa con carne

Preparare gli gnocchi fatti in casa è un processo familiare e amato da molti. Abbiamo raccolto per voi le migliori ricette! Farina di grano tenero premium 450-500 g Acqua 250 ml Uovo di gallina 1 pezzo Carne macinata 500 g Cipolla 150 g Sale qb Pepe nero macinato qb Prigo

Il buon chiaro di luna è molto meglio della vodka più costosa

L'umanità produce il chiaro di luna da molto tempo, ma solo recentemente, grazie alla conoscenza accumulata e all'uso di attrezzature moderne, è possibile ottenere una bevanda di discreta qualità e gusto. Allo stesso tempo, nonostante l'apparente semplicità, la produzione

Zuppa di cavolo - ricette collaudate e originali

Qualsiasi casalinga dovrebbe sapere che il cavolo è ampiamente utilizzato nelle zuppe. L'aggiunta di verdure ai piatti è un fenomeno tradizionale russo. Nelle cucine moderne si utilizzano diversi tipi di cavolo: cavolo bianco e rosso, cavolini di Bruxelles,