Dalla carne

Mannik su kefir con ciliegie

Oggi ti invito a provare una gustosissima torta di semolino per dessert: questa è Mannik. Delicato, friabile, con un leggero aroma di vaniglia e una crosta croccante. È preparato semplicemente, con ingredienti facilmente reperibili e molto economici. Questa ricetta è classica

Baguette al forno - ricetta

Ingredienti acqua - 160 ml (2/3 tazza) farina di frumento -250 g (2 tazze) sale - 2/3 cucchiaini. lievito fresco - 15 g (o secco - 1 cucchiaino) Tempo di preparazione 10 minuti + 60 minuti per far lievitare l'impasto + 40 minuti per la cottura Resa: 2 pz

Funghi marinati per l'inverno - ricette per tutti i tipi

La cottura dei funghi per l'inverno ha il suo apice: fine estate e autunno. In questo momento, devi avere tempo per raccogliere e preparare i funghi per un uso futuro. I funghi salati preparati per l'inverno, essiccati e in salamoia, ti saranno molto utili in seguito. Ma prima devi sapere come salare

Lobio di fagiolini con carne macinata Lobio con carne macinata

La cosa principale nella preparazione del lobio secondo la ricetta classica è il giusto tipo di fagioli. I migliori sono i fagiolini rossi o variegati del raccolto dell'anno in corso: avranno abbastanza amido e allo stesso tempo non saranno troppo secchi

Anatra in umido con mele Ricetta Anatra in umido a pezzi con mele

L'anatra in umido con patate è una ricetta semplice per un piatto gustoso e soddisfacente per tutti i giorni. Non è necessario riempire nulla o immergerlo a lungo in marinate complesse. Tagliare la carcassa a pezzi grossi, strofinare con sale e pepe, friggere e cuocere a fuoco lento fino quasi a cottura. Poi fino a

Torta al miele fatta in casa con panna acida

Apparve circa 200 anni fa, quando il cuoco dell'imperatore Alessandro I preparò un delizioso dessert per sua moglie. Il nome dello specialista culinario non è stato conservato nella storia, ma la torta al miele russa è diventata un classico dell'arte dolciaria. Ora ci sono molte ricette per VK

Come cucinare il fagiano di monte?

Non troverete la carne di fagiano di monte sul mercato durante il giorno in cui il fuoco è acceso. È bello se conosci cacciatori o, cosa incredibile, sei un cacciatore tu stesso! La carne di uccelli selvatici, compreso il fagiano di monte, è considerata dietetica. Contiene molte sostanze utili, vitamina

Per quanto tempo cuocere la carne in gelatina: consigli, ricette

La carne in gelatina (gelatina) è un piatto originale russo, che è un brodo congelato con pezzi di carne e verdure. A differenza dell'aspic, non necessita di agenti gelificanti. La carne in gelatina può essere preparata da un tipo di carne (maiale, manzo, pollame) o

Pollo roseo e succoso con senape, cotto in una manica

La carne di pollame, grazie al suo alto valore nutritivo e al gusto eccellente, è apprezzata da molte famiglie. Soprattutto pollo e tacchino, poiché contengono un numero minimo di calorie. Tra l'enorme numero di diversi metodi di cottura

Insalata di fenicotteri rosa

Calorie: Non specificato Tempo di cottura: Non specificato Voglio consigliarti di preparare un'ottima insalata per cena che piacerà sicuramente a te e alla tua famiglia. Ad esempio, mi piace il fatto che l'insalata “Pink Flamingo” sia stata preparata nella ricetta

Melanzane saltate per l'inverno Con cosa mangiare le melanzane saltate

Aroma incredibile, pezzi di verdura succosi, gusto delicato: ecco cos'è il soffritto di mirtilli. Un piatto dietetico, leggero ma allo stesso tempo soddisfacente sarà appropriato sia nei menu di tutti i giorni che in quelli festivi. Viene servito come antipasto, come piatto principale o come piatto unico

Ricetta lecca lecca fatta in casa

I lecca-lecca, il cui ingrediente principale è lo zucchero semolato, sono una prelibatezza sorprendentemente gustosa della nostra infanzia. Possono avere qualsiasi forma, colore e aroma, ma la base zuccherina rimane irremovibile per diversi secoli. Cerchi trasparenti

Le insalate di cavolo fresco sono molto gustose e semplici!

Puoi preparare vari piatti con il cavolo. È delizioso preparare un antipasto ricco di vitamine o un contorno a tutti gli effetti con una testa di cavolo fresca, e qualsiasi insalata di cavolo fresco è perfetta come antipasto sia per piatti di pesce che di carne. Se non sai quanto sia interessante e

Tagliatelle "di vetro": ricetta con foto Ricette di tagliatelle di vetro di riso

Ciò che è esotico per gli europei, i cinesi, i giapponesi e i coreani lo mangiano da tempo immemorabile. Tuttavia, non c'è niente di speciale nella preparazione dei loro piatti. La cosa principale è non commettere errori con la qualità degli ingredienti e capire quali dovrebbero essere i noodles di vetro giusti nel classico

Come preparare correttamente la marmellata di pesche e arance?

Sugli scaffali dei supermercati puoi trovare non solo verdure in abbondanza, ma anche frutta. In estate ci sono moltissimi di questi prodotti. E vogliamo davvero che siano con noi tutto l'anno. Sia gli adulti che i bambini non possono immaginare l'estate senza pesche belle e succose. In loro