היום אני מזמינה אתכם לנסות פשטידת סולת טעימה מאוד לקינוח - זה מאניק. עדין, פירורי, בעל ניחוח וניל קל וקרום פריך. הוא מוכן בפשטות, מחומרים זמינים וזולים מאוד. המתכון הזה הוא קלאסי

מרכיבים מים - 160 מ"ל (2/3 כוס) קמח חיטה -250 גרם (2 כוסות) מלח - 2/3 כפית. שמרים טריים - 15 גרם (או יבשים - 1 כפית) זמן הכנה 10 דקות + 60 דקות להוכחת הבצק + 40 דקות לאפייה תשואה: 2 יח' למרות העובדה שאני, ל

הייתי מכינה עוגיות ביסקוטי איטלקיות או קרוטונים רק בגלל השם, והעובדה שאפשר לשמור אותן שבועיים הופכת את זה למעניין עוד יותר כך שביסקוטי (מתכון קלאסי) מופיע בבלוג. העוגיות הטעימות הללו נקראות גם קנטוצ'י או

לבישול פטריות לחורף יש את השיא שלו - סוף הקיץ והסתיו. בשלב זה, אתה צריך להספיק לאסוף ולהכין פטריות לשימוש עתידי. פטריות מלוחות מוכנות לחורף, מיובשות וכבושות, יועילו לכם מאוד בהמשך. אבל קודם כל צריך לדעת איך ממליחים

שעורה פנינה היא דגן מדהים! הוא מכיל מיקרו-אלמנטים יקרי ערך רבים, ויטמינים ונוגדי חמצון, כולל סלניום, הנחוץ להגנה החיסונית של הגוף. בנוסף, גריסי פנינה עשירים בחלבון ובסיבים, התורמים למהירות

זמן: 30 דקות. מנות: 3-4 דרגת קושי: 1 מתוך 5 דייסת חלב שיבולת שועל בריאה שהוכנה בבישול איטי לא, אל תמהרו לגלול במתכון הזה! אנחנו מבינים שלרובכם עדיין יש זכרונות מהמסה האפורה בגן,

העיקר בהכנת הלוביו לפי המתכון הקלאסי הוא סוג השעועית הנכון. שעועית שמנת אדומה או מגוונת מהקציר של השנה הנוכחית היא הטובה ביותר - יהיה לה מספיק עמילן ובמקביל היא לא תהיה יבשה מדי

ברווז מבושל עם תפוחי אדמה הוא מתכון פשוט למנה טעימה ומשביעה לכל יום. אין צורך למלא שום דבר או להשרות אותו לאורך זמן במרינדות מורכבות. חותכים את הפגר לחתיכות גדולות, משפשפים במלח ופלפל, מטגנים ומבשלים עד כמעט מוכן. ואז עד

הוא הופיע לפני כ-200 שנה, כשהטבח של הקיסר אלכסנדר הראשון הכין לאשתו קינוח טעים. שמו של המומחה הקולינרי לא נשמר בהיסטוריה, אבל עוגת הדבש הרוסית הפכה לקלאסיקה של אמנות הקונדיטוריה. עכשיו יש הרבה מתכונים עבור VK

לא תמצאו בשוק בשר דג שחור במהלך היום כשהאש דולקת. זה טוב אם אתה מכיר ציידים או, מה זה מזל מדהים, אתה בעצמך צייד! בשר ציפורי בר, ​​כולל דג שחור, נחשב לתזונה. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, ויטמין

בשר ג'לי (ג'לי) הוא מאכל רוסי מקורי, שהוא מרק קפוא עם חתיכות בשר וירקות. בניגוד לאספיק, הוא אינו דורש חומרי ג'ל. ניתן להכין בשר ג'לי מסוג אחד של בשר (חזיר, בקר, עוף) או

קוויאר תמיד נחשב למוצר הדגים היקר והטעים ביותר. הוא מייצר מנות מצוינות שיקשטו כל שולחן. קוויאר דגי מים מתוקים, כגון קרפיון צולב, מושלם לבישול. הוא לא פחות טעים מסלמון

בשר עופות, בשל ערכו התזונתי הגבוה וטעמו המעולה, פופולרי במשפחות רבות. במיוחד עוף והודו, מכיוון שהם מכילים מספר מינימלי של קלוריות. בין המספר העצום של שיטות בישול שונות

קלוריות: לא צוין זמן בישול: לא מצוין אני רוצה לייעץ לכם להכין סלט נהדר לארוחת ערב שאתם ומשפחתכם בוודאי תהנו ממנו. לדוגמה, אני אוהב את העובדה כי סלט "פלמינגו ורוד", המתכון הוכן

ארומה מדהימה, חתיכות עסיסיות של ירקות, טעם עדין - זה מה זה רוטב אוכמניות. מנה דיאטטית, קלילה אך גם משביעה תתאים גם בתפריט היומיום וגם בתפריט החג. הוא מוגש כמתאבן, כמנה עיקרית או כארוחה

עגבניות ממולאות בגבינה ושום הן מתאבן טעים ויחד עם זאת "טקסי", שניתן להגיש גם על שולחן חגיגי. ניתן להכין עגבניות במילוי גבינה בשתי דרכים - ממולאות גולמיות או אפויות

סוכריות על מקל, שהמרכיב העיקרי שלהן הוא סוכר מגורען, הן מעדן טעים להפליא מילדותנו. ניתן לתת להם כל צורה, צבע וארומה, אך בסיס הסוכר נותר בלתי ניתן לערעור במשך כמה מאות שנים. מעגלים שקופים

אתה יכול להכין מנות שונות מכרוב. טעים להכין מתאבן עשיר בוויטמין או תוספת מלאה מראש כרוב טרי, וכל סלט כרוב טרי מושלם כמנה ראשונה למנות דגים ובשר כאחד. אם אתה לא יודע כמה מעניין ו

מה שאקזוטי עבור האירופים, הסינים, היפנים והקוריאנים אוכלים מאז ומתמיד. עם זאת, אין שום דבר מיוחד בהכנת המנות שלהם. העיקר לא לטעות עם איכות המרכיבים ולהבין מה צריכות להיות אטריות הזכוכית הנכונות בקלאסיקה

על מדפי הסופרמרקטים תוכלו למצוא לא רק שפע של ירקות, אלא גם פירות. בקיץ יש הרבה מוצרים כאלה. ואנחנו מאוד רוצים שהם יהיו איתנו כל השנה. גם מבוגרים וגם ילדים לא יכולים לדמיין קיץ בלי אפרסקים יפים ועסיסיים. בהם