Hamur

Kek Kara Orman Pastaları Pierre Hermé'den tatlılar

14 yaşında pastacılık eğitimi almaya başladı. Ve 20 yaşındayken Fauchon Bakkal Evi'nin baş pasta şefi olarak atandı. 1996 yılında Herme, ortağı Charles Nobility ile birlikte kendi evi Pierre Herme Paris'i açmak için Fauchon'dan ayrıldı. Onların ilk b'si

Sosisli sıcak yemekler - yemek tarifleri

Arkadaşlar, öyle olur ki, ziyafetten sonra bir parça tütsülenmiş sucuk kalır, elbette onu parçalara ayırıp sabahları bir fincan kahve veya çayın yanında içebilirsiniz. Lezzetli, hızlı ve tatmin edici. Veya bunu farklı bir şekilde yapabilirsiniz - mutfakta biraz daha uzun süre tamir edin ve füme etlerden yemek yapın

Hindistan cevizli ödül pastası Pastayı hindistan ceviziyle süslemek

Misafirlerinizi şaşırtmak için tarifini size vereceğim hindistan cevizli kek yapmanızı öneririm. Ünlü Raffaello'yu anımsatan, krema ve hindistancevizi tatlarının çok yumuşak bir kombinasyonuna sahiptir. Basit malzemelerden hazırlanan pastanın lezzetinin sırrı kremsi yapısındadır.

İtalyan Makarna Güveç Fikirleri

Makarna güveç, İtalyan lazanyasının uyarlanmış ve basitleştirilmiş bir versiyonudur. Vaktiniz ve gerekli malzemeleriniz varsa yemek yapabilirsiniz. Hızlı ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, ancak sahip olduğunuz tek malzeme makarna ve örneğin sosisse

Sebze salataları için çeşitli soslar

Beslenme uzmanlarının yaptığı bir anket onların kafasını biraz karıştırdı. Ankete katılan kızların her onda biri sossuz salata yemeyi tercih ediyor. Bu arada yemeğe enfes tadını veren de tam olarak budur. Yazımızda size lezzetli ve nelerden bahsedeceğiz?

Her gün için ana yemekler için lezzetli tarifler

Malzemeler: patates, yağ, baharat, sarımsak, tuz, karabiber Misafirlerinizi lezzetli bir garnitür hazırlamak için yeni bir seçenekle şaşırtmak istiyorsanız Idaho patates tarifi kullanışlı olacaktır. ana sınıfımız size ne yapmanız gerektiğini ayrıntılı olarak anlatacaktır. Malzemeler: - 300

Avusturya çikolatalı sacher torte Sacher torte ne anlama geliyor?

Avusturyalı bir pasta şefi tarafından icat edildi. Yavaş yavaş dünyanın en popüler Viyana yemeği haline geldi. Franz Sacher 1816'da doğdu. 14 yaşından itibaren dünyaca ünlü Prens Metternich'in sarayının mutfağında aşçılık eğitimi almaya başladı. Fakat 1832'de

Lezzetli tavuk göğsü yemekleri - tarifleri paylaşın

Tavuk göğüsleri çok az yağ içerir, bu nedenle pişirirken kurutmamak önemlidir. Hemen hemen her pişirme yöntemi uygundur: bazı tarifler göğüslerin bir tavada kaynatılmasını veya kızartılmasını önerir, diğerleri - folyoda veya ızgarada pişirme, üçüncüsü - ranzalarda

Mantar gibi patlıcanlar - kış için hızlı ve lezzetli tarifler

Kış ziyafetinde mantar aromalı patlıcanları ikram etmek ayrı bir keyif. Aslında mantarlara benziyorlar, deneyen herkes bunu doğrulayacaktır. Bu teknik özellikle ilkinden büyük miktarda, ikincisinden ise az miktarda yararlananlar için kullanışlıdır. Tarifin mutlak avantajı basitliğidir: tr

Pandispanya neden pişirildikten sonra çöküyor: hataların çözümü

Unlu mamuller neden pişirildikten sonra sarkıyor? Bu soru her zaman ev kadınları için geçerlidir. Pek çok insanın sihirbazlarla (posko) özdeşleştirdiği mutfak dünyasında, her çeşit bisküvili keke sahip olan az sayıda kişi güvende ve sağlam kalır ve hem tat hem de görünüm açısından keyif verir.

Bitkisel yağlı salatalar

Yemek pişirmede tat, aroma ve bileşim bakımından farklılık gösteren çeşitli bitkisel yağlar kullanılır. Hepsinin belirli faydalı özellikleri var. En yaygın olarak kullanılanlar, çeşitli yemeklerin hazırlandığı ayçiçeği ve zeytinyağıdır.

Mantarlı turta: fotoğraflı tarifler

Daha önce köylülerin en çok tükettiği ürün mantardı. Kış için büyük miktarlarda toplandılar ve depolandılar (eğer arazi izin veriyorsa). Bugün kutlama, refah ve hatta şıklıkla güçlü bir şekilde ilişkilendiriliyorlar. Bu nedenle mantar dolgusu

İdeal Sous Vide Bifteği Nedir?

Fransız usulü vakumlu ambalajda et pişirme yöntemi, bu düzeyde hassasiyete, eşit pişirme derecesine ve etteki tüm besin maddelerinin korunmasına ulaşmanıza olanak tanıyan tek yöntemdir. Sous vide steak – muhteşem ve eşsiz biftek