Pişirme

Bitmiş et sertleşirse ne yapmalı?

1. yöntem. Bu yöntem birçok ev hanımı tarafından bilinmektedir. Sert eti daha yumuşak hale getirmek için pişirmeden birkaç saat önce hardalla kaplayın. Kuru olarak da kullanabilirsiniz. Pişirmeden hemen önce hardala ihtiyacınız olacak

Öğütülmüş kırmızı biber: zarar ve fayda

Modern insan, konforlu yaşamı için her türlü doğal kaynaktan en iyi şekilde yararlanmaya çalışmaktadır. Bitki dünyasının temsilcileri, semptomları ortadan kaldırabilen çoğu ilacın temel bileşenleridir ve

Ringa balığı mezesi - şenlikli masa için menü

Şenlikli ziyafetler, günlük akşam yemekleri ve küçük atıştırmalıklar için Rus aileler genellikle lezzetli, nemli ve tuzlu ringa balığı kullanır. Soğuk mezelerdeki bu çok yönlü içerik, çeşitli yiyeceklerle iyi uyum sağlayarak her seferinde yeni bir şeyler ortaya çıkarır.

Komposto neyden yapılabilir?

Aynı Sovyet kurutulmuş meyve kompostosunu hatırlıyor musunuz? Halen kantinlerde ve anaokullarında servis edilmektedir. Çok lezzetli, aromatik, orta derecede tatlı, sağlıklı ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor, tek kelimeyle komposto değil, faydalarından başka bir şey değil! İçerisinde neler var?

Fırında patatesli balık güveç

Herkese merhaba ve iyi günler. Bugün öğle yemeğinde balık güvecimiz var. Daha spesifik olarak - . Sebzeli. Yani aynı tabakta hem balık hem de garnitür. Denedim ve beğendim; günlük bir yemek için hazırlanması oldukça kolay

Tohumlu ekmek Ev yapımı tohumlu ekmek için malzemeler

Bugün süpermarket raflarında her zevke uygun unlu mamulleri seçmek sorun değil. Ancak zaman kalırsa ve büyük bir istek varsa, evde tohumlarla lezzetli tam tahıllı ekmek hazırlamak daha iyidir. Fırında ev yapımı ekmek yapma süreci

Pavel Shvets şaraphanesi. "Uppa." Yeni yol. Uygulamada nasıl çalışır?

En karizmatik Kırım şarap üreticisi ile röportaj. 2000 yılında Rusya'nın en iyi sommelier'ı unvanını kazanan Pavel Shvets, on yıl önce kendi şarabı üzerinde çalışmaya başladı. Uzun bir süre Rus şarap yapımını aktif olarak destekledi, ancak uygun desteği bulamadı.

Peynirli bazlamalar 15 dakikada çok sulu ve çıtır oluyor

15 dakikada peynirli gözleme5 (%100) 1 oy Sıcak olduğunda ekmek pişirmek istemezsiniz, bu yüzden daha basit unlu mamullere bağımlıyız. Arka arkaya birkaç kez 15 dakikada peynirli kek yaptım - çok sulu ve çıtır, kabarcıklı ve ince, iştah açıcı bir kabukla çıkıyorlar.

Kilo kaybı için fasulye: Baklagil diyetlerinin faydaları nelerdir?

Mercimek diyeti kilo kaybı için harikadır - işte derginin okuyucularından en iyi değerlendirmeleri alan beş seçenek. Mercimek diyetinin faydaları hakkında Mercimek hem zayıflama hem de sağlık ve güzellik açısından oldukça faydalı bir üründür. Öncelikle mercimekte

Şiş kebap pişirmenin en iyi yolu nedir?

Piknikte ne yiyeceğiz? Tabii ki kebap! Bu, geniş bir bileşen yelpazesi içeren evrensel bir kavramdır. Yanan kömürlerin üzerindeki şişlerde et ve balık parçalarını, hindi, tavuk ve hatta sebzeleri kızartabilir, ayrıca barbekü yapabilirsiniz.

Tavuk chakhokhbili - klasik bir tarif

Popüler bir Gürcü yemeği olan tavuk chakhokhbili'yi evde hazırlamanızı öneririz. Tarif için bütün tavuk karkasına, sulu domateslere, bol miktarda soğana, şaraba ve aromatik katkı maddelerine ihtiyacımız var. Chakhokhbili'yi hazırlamak zor değil: önce kuş