Δεν υπάρχουν ακόμα σχόλια, αφήστε τα δικά σας!

povar.co

Νόστιμες συνταγές

Μαγειρεύοντας με eda εκτός σύνδεσης

• Σάντουιτς (27)
• Κύρια μαθήματα (264)
• Ψήσιμο (306)
• Συνοδευτικά (61)
• Πιάτα με μανιτάρια (37)
• Επιδόρπια (120)
• Σνακ (244)
  • Ζεστά σνακ (69)
  • Κρύα ορεκτικά (59)
• Πιάτα με κρέας (240)
• Σημείωση (49)
• Ποτά (18)
• Εθνικές κουζίνες (9)
• Πιάτα λαχανικών (127)
• Πρώτα μαθήματα (107)
• Διακοπές (96)
  • Πρωτοχρονιά (63)
  • Πάσχα (12)
  • Χριστούγεννα (3)
  • Απόκριες (15)
• Πιάτα με ψάρι (73)
• Σαλάτες (120)
• Σάλτσες (22)
• Ζύμη για (42)

Λαχταριστή τυρόσουπα με λιωμένο τυρί, φιδέ και καπνιστό λουκάνικο

Ένα απλό κομμάτι τυρί μπορεί να διαφοροποιήσει το μενού. Αξίζει να προσθέσετε επεξεργασμένο τυρί σε μια συνηθισμένη σούπα και το συνηθισμένο πρώτο πιάτο θα αστράφτει με εντελώς διαφορετικά χρώματα. Σε αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες, θα σας δείξω βήμα βήμα όλες τις περιπλοκές της προετοιμασίας της τυρόσουπας με λουκάνικο και χυλοπίτες.

Πώς να φτιάξετε τυρόσουπα από επεξεργασμένο τυρί με φιδέ και λουκάνικο

Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε 50 γραμμάρια φιδέ. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά που δεν είναι αρκετά λεπτά.

Κόβουμε ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι σε κύβους.

Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα.

Πλένουμε τις πατάτες (2 κομμάτια), τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αν έχετε συνηθίσει να κόβετε τις πατάτες για σούπες με διαφορετικό τρόπο, τότε κόψτε τις όπως θέλετε.

Κόψτε 150 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο σε λωρίδες. Η σούπα μπορεί να γίνει και από βραστό λουκάνικο, οπότε θα είναι λιγότερο πλούσια, αλλά και πάλι νόστιμη.

Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Αφού τα κρεμμύδια γίνουν ημιδιαφανή και τα καρότα αλλάξουν χρώμα σε έντονο πορτοκαλί, μπορείτε να προσθέσετε λουκάνικο στα λαχανικά.

Τηγανίζουμε λωρίδες λουκάνικου με λαχανικά.

Όσο ετοιμάζεται το τηγάνισμα, σε μια κατσαρόλα βράζουμε 1,5 λίτρο νερό και τοποθετούμε τις πατάτες. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Για τη σούπα χρειαζόμαστε επεξεργασμένο τυρί. Χρησιμοποιώ την ειδική σειρά "For Soup". Αυτό το τυρί διαλύεται γρήγορα στο ζωμό.

Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Αν χρησιμοποιείτε κανονικό επεξεργασμένο τυρί, καλύτερα να το τρίψετε για να διαλυθεί πιο γρήγορα.

Μετά τον καθορισμένο χρόνο, προσθέστε λουκάνικο, τηγάνισμα λαχανικών και τυρί στις ημιτελείς πατάτες. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-7 λεπτά.

Το μόνο που μένει είναι να προσθέσουμε φιδέ στη σούπα. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά.

Στη συνέχεια, κλείστε το αέριο και αφήστε τη σούπα να βράσει (χωρίς καπάκι) για 10 λεπτά. Αν κλείσετε το καπάκι, τα noodles θα γίνουν χυλός.

Ρίξτε το νόστιμο αρωματικό πιάτο σε πιάτα και σερβίρετε.

Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτή τη σούπα τυριού με λιωμένο τυρί. Είμαι βέβαιος ότι θα αρέσει πολύ σε εσάς και το νοικοκυριό σας.

Αφήστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

eda-offline.com

Τυρόσουπα με λουκάνικο

Χρησιμοποιώντας αυτή την απλή και εύκολη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη τυρόσουπα με λουκάνικο που θα εκτιμήσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Συστατικά

• 3 λίτρα καθαρό νερό
• 3 μέτριες πατάτες
• 200-250 γραμμάρια επεξεργασμένο τυρί
• 150 γρ λουκάνικο βραστό
• 1 πιπεριά
• 1 κρεμμύδι
• 80-100 g φιδέ
• 1 καρότο
• μερικά κλωνάρια άνηθο και μαϊντανό
• αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά για γεύση

Σπιτική συνταγή

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε λεπτά τέταρτα, πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε σε λωρίδες. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη, κόβουμε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους ίδιου μεγέθους.
2. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο αλάτι και προσθέτουμε τις πατάτες. Αφού βράσουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε τις πατάτες για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας σε ένα τηγάνι. φυτικό λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
3. Προσθέστε καρότα στα τηγανητά κρεμμύδια, προσθέστε άλλη μια κουταλιά φυτικό λάδι και τηγανίστε τα λαχανικά για μερικά λεπτά ακόμη σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Μεταφέρετε το ψητό σε ένα πιάτο, βάζετε το ψιλοκομμένο λουκάνικο σε ένα τηγάνι και το τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά.
4. Προσθέστε τηγανητές πατάτες, τον φιδέ, το λουκάνικο σε βραστό νερό και τις πατάτες και ανακατέψτε, μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά το τριμμένο τυρί στη σούπα που βράζει, ανακατεύοντας συνεχώς. Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε.
5. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, τη τυρόσουπα με το λουκάνικο μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά στη σούπα και ανακατέψτε. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε τη σούπα σε μπολ και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Τυρόσουπα με μανιτάρια

Ψαρόσουπα με τυρί

Σούπα κοτόπουλου με τυρί

Σούπα μελιτζάνας

Τυρόσουπα με γαρίδες

Είμαστε στα κοινωνικά δίκτυα

• Συνταγές
  • Δεύτερα μαθήματα
  • Πρώτα μαθήματα
  • Συνοδευτικά πιάτα
  • Σάλτσες
  • Σαλάτες
  • Σνακ
  • Αρτοποιείο
  • Επιδόρπια
  • Αναψυκτικά
  • Διατήρηση
• Με τη μέθοδο μαγειρέματος
  • Στη σόμπα
  • Στο φούρνο
  • Στο φούρνο μικροκυμάτων
  • Σε αργή κουζίνα
  • Σε ένα βαπόρι
  • Στη μηχανή ψωμιού
  • Ψημένο
• Κουζίνες του κόσμου

Ιδέες για τα τρόφιμα(meal ideas) είναι ένας ιστότοπος αφιερωμένος στην τέχνη της μαγειρικής στο σπίτι, όπου συλλέγονται οι καλύτερες συνταγές για μαγειρικά πιάτα με φωτογραφίες και λεπτομερείς οδηγίες βήμα προς βήμα, ειδικά για να μπορείτε να ετοιμάσετε οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο περίπλοκο, πιάτο κατά οίκον.

foodideas.info

Σούπα τυρί κρέμα με λουκάνικο

Η τυρόσουπα από επεξεργασμένο τυρί με λουκάνικο είναι μέρος της συνταγής για αυτό το καταπληκτικό και νόστιμο πιάτο. Συνδυάζει ταυτόχρονα ελαφρότητα και κορεσμό.

Με τη βοήθεια των συνταγών που θα παρουσιαστούν σε αυτό το άρθρο, κάθε νοικοκυρά θα μπορεί να επιλέξει μια πιο κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό της.

Τα συστατικά της τυρόσουπας είναι συχνά: επεξεργασμένο τυρί, πατάτες, κρεμμύδια, λουκάνικο, παντζάρια, καρότα κ.λπ. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα χρειαστεί πολύ κόπο και χρόνο. Και πρέπει να θυμόμαστε ότι το καλύτερο πιάτο είναι αυτό που παρασκευάζεται με αγάπη.

Τυρόσουπα με κοτόπουλο

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γραμμάρια.
• Πατάτες - 400 γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - 150 γραμμάρια.
• Καρότα - 180 γραμμάρια.
• Βούτυρο - για γεύση.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 3 τεμάχια.
• Κρουτόν - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 2 τεμάχια.

Το πρώτο πράγμα είναι να βρείτε και να πάρετε μια κατσαρόλα χωρητικότητας τουλάχιστον 3 λίτρων, να βάλετε μέσα το κρέας και να το γεμίσετε με νερό.

Αφού αρχίσει να βράζει ο ζωμός, πρέπει να προσθέσετε αλάτι για γεύση και μερικούς κόκκους πιπεριού, στη συνέχεια πρέπει να ρίξετε ένα φύλλο δάφνης (2-3 φύλλα) στο ζωμό και να συνεχίσετε να το μαγειρεύετε όλο.

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και στο τέλος τρίβουμε το τυρί.

Προσθέστε τις πατάτες στο ζωμό, και αυτή τη στιγμή ετοιμάστε το τηγάνισμα των κρεμμυδιών και των καρότων.

Προσθέστε το κρέας και το ψητό στον ζωμό και μαγειρέψτε για άλλα 5-6 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε με κρουτόν. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα με μυρωδικά

• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμάχια.
• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• Καρότο - 1 τεμάχιο?
• Πράσινα - για γεύση.
• Πατάτες - 4 τεμάχια.
• Ελαιόλαδο - για γεύση.
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση.

Βάζουμε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά και ταυτόχρονα ετοιμάζουμε το τηγανητό για τη σούπα κρεμμυδιού και καρότου.

Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα του τηγανίσματος στο νερό και βάλτε τις πατάτες σε κύβους.

Ενώ ανακατεύετε τη σούπα, προσθέστε τυρί σε αυτήν μέχρι, υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, να διαλυθεί εντελώς μέσα της.

Στο τέλος, προσθέστε μυρωδικά κατά βούληση και μπορείτε να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα με μανιτάρια

Αυτή η σούπα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι.

• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• Champignons (φρέσκα) - 500 γραμμάρια.
• Μαϊντανός - για γεύση?
• Βούτυρο - 30 γραμμάρια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 χιλιοστόλιτρα.
• Νερό - 1,5 λίτρα.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γραμμάρια.

Αρχικά, ετοιμάζουμε το τηγάνισμα σε ένα ζεστό τηγάνι, αφού ρίξουμε λίγο φυτικό λάδι.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αφήνουμε για μερικά λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε όλα για περίπου 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Κατά την προετοιμασία του τηγανίσματος, ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με νερό και διαλύουμε μέσα το επεξεργασμένο τυρί.

Για να διαλυθεί καλύτερα το τυρί, το νερό πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς.

Στη συνέχεια προσθέτουμε όλο το ψητό σε βραστό νερό και το πασπαλίζουμε όλο με μαϊντανό. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει και μπορείτε να τη δοκιμάσετε. Καλή όρεξη!

Τυρόσουπα με γαρίδες και μυρωδικά

Αυτό είναι ένα νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό που είναι κατάλληλο για όλη την οικογένεια.

Το αρχικό στάδιο της προετοιμασίας αυτού του πιάτου είναι να ψιλοκόψετε το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα καρότα.

Προσθέστε προκομμένες πατάτες στο ζωμό τυριού.

Βράζουμε ανακατεύοντας για περίπου 5-6 λεπτά. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει και μπορείτε να τη φάτε.

Τυρόσουπα με κεφτεδάκια

Πρόκειται για μια σούπα που συμπληρώνεται από νόστιμους κεφτέδες.

Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε βραστό νερό.

Σε ένα ζεστό τηγάνι βάζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα, ενώ τσιγαρίζουμε τα λαχανικά.

Φτιάχνουμε κεφτεδάκια από κιμά, τους οποίους μετά προσθέτουμε στη σούπα.

Είναι σημαντικό να μαγειρέψετε τη σούπα μέχρι να ψηθούν πλήρως όλα τα υλικά και σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέστε τυρί στην έτοιμη σούπα και αφήστε τη να λιώσει εντελώς. Αυτό είναι όλο, μπορείτε να εξυπηρετήσετε. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα στα γαλλικά

Αυτό είναι ένα πιάτο που είναι κατάλληλο για οποιονδήποτε οι γάτες αγαπούν να τρώνε καλά και νόστιμα.

Πρώτα πρέπει να βάλετε το κρέας σε ένα τηγάνι και να προσθέσετε νερό (3 λίτρα).

Μόλις ετοιμαστεί ο ζωμός, θα χρειαστεί να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μπαχαρικά σε αυτό.

Κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους και τρίβουμε τα καρότα.

Όλα αυτά τα προσθέτουμε στον ζωμό που βράζει και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τυρί μέχρι να λιώσει τελείως. Μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και αυτό είναι.

Μπορείτε να σερβίρετε, καλή όρεξη!

Τυρόσουπα με καπνιστά λουκάνικα

Αυτή η σούπα θα είναι μια εξαιρετική και νόστιμη λύση για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα.

• Πατάτες - 4 τεμάχια.
• Ζωμός κοτόπουλου - 2 λίτρα.
• Καρότα - 1 τεμάχιο?
• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• Λουκάνικα κυνηγιού - 300 γραμμάρια.
• Βούτυρο - 15 γραμμάρια.
• Επεξεργασμένο τυρί - 400 γραμμάρια.
• Άνηθος - 1 μάτσο.

Πρώτα πρέπει να κόψετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε κύβους και να τρίψετε τα καρότα. Τα λουκάνικα πρέπει να κοπούν σε λωρίδες.

Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε ζωμό κοτόπουλου που βράζει και μαγειρέψτε για 10 - 15 λεπτά.

Τυρόσουπα - πουρέ

Αυτή η σούπα πουρέ θα είναι ένα εξαιρετικό και φθηνό, και κυρίως νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία αυτού του πιάτου, μια ώρα είναι αρκετή.

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία της σούπας, πρέπει να ζεστάνετε ένα τηγάνι και να τηγανίζετε ελαφρά το κρεμμύδι στο βούτυρο.

Βάζουμε 1 κιλό λευκό κρέας σε βραστό νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να διαλύσετε το επεξεργασμένο τυρί σε βραστό νερό και να προσθέσετε το κρεμμύδι τηγανισμένο σε ένα τηγάνι.

Μαγειρέψτε όλα αυτά μέχρι να γίνουν. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση και πασπαλίστε με βότανα. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα με νουντλς

Ο φιδέ, που αποτελεί μέρος αυτού του πιάτου, θα κάνει τη γεύση της σούπας ακόμα πιο εκλεπτυσμένη και πλούσια.

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.

Πρέπει επίσης να τρίψετε το τυρί και να το λιώσετε σε βραστό νερό. Μόλις το τυρί διαλυθεί πλήρως στο νερό, πρέπει να προσθέσετε φιδέ.

Όταν η σούπα είναι έτοιμη, προσθέτουμε το ψητό και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα με ημικαπνιστό λουκάνικο

Τα ημικαπνιστά λουκάνικα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη γεύση της τυρόσουπας.

• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμάχια.
• Ημι-καπνιστό λουκάνικο - 300 γραμμάρια.
• Κρεμμύδια - 1 τεμάχιο?
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρότα - 1 τεμάχιο?
• Φυτικό λάδι - για γεύση.

Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας της σούπας, πρέπει να ρίξετε νερό και να το ζεστάνετε μέχρι να βράσει.

Όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι.

Παράλληλα ψιλοκόβουμε πολύ ψιλά το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στη σούπα. Προσθέστε χόρτα πριν το σερβίρετε. Έγινε, καλή όρεξη.

Τυρόσουπα με πέστροφα

Η πέστροφα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη γεύση της τυρόσουπας.

• Φιλέτο πέστροφας - 250 γραμμάρια.
• Πατάτες - 200 γραμμάρια.
• Καρότα - 100 γραμμάρια?
• Πατάτες - 200 γραμμάρια.
• Καρότα - 100 γραμμάρια?
• Κρεμμύδια - 80 γραμμάρια.
• Champignons - 100 γραμμάρια.
• Επεξεργασμένο τυρί - 150 γραμμάρια.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμάχιο.

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε μαζί με τα μανιτάρια. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε σε αυτό ψιλοκομμένες πατάτες.

Σε ένα τηγάνι με βούτυρο τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε όλα αυτά μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.

Διαλύουμε το τυρί σε βραστό νερό. Μόλις λιώσει τελείως το τυρί, προσθέστε αλάτι για γεύση, πασπαλίστε τα πάντα με σέλινο και ρίξτε ένα φύλλο δάφνης στη σούπα.

Τυρόσουπα με λουκάνικο

Η τυρόσουπα με λουκάνικο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι του δείπνου.

• Πατάτες - 4 τεμάχια.
• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• Καρότα - 1 τεμάχιο.
• Ημι-καπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γραμμάρια.
• Στήθος κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.

Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε ζωμό από στήθος κοτόπουλου, αφαιρέστε το κρέας από το ζωμό που βράζει.

Προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε κύβους. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.

Διαλύουμε το τυρί στο ζωμό και προσθέτουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.

Πριν σερβίρετε, προσθέτετε τα χόρτα και είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Τυρόσουπα - πουρέ με κρουτόν

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό πιάτο που θα συμπληρώσει τέλεια το τραπέζι σας. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα με την οικογένεια ή για σνακ μόνο.

Βράζουμε τη σελινόριζα και τις πατάτες σε βραστό νερό. Το τυρί πρέπει να τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Διαλύουμε τελείως το τριμμένο τυρί στο ζωμό. Προσθέστε το κρουτόν σε ένα μπολ σούπας και σερβίρετε.

Τυρόσουπα σε κολοκύθα

Αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Κατάλληλο και για καθημερινή χρήση.

• Κολοκύθα - 1 τεμάχιο?
• Τυρί - 120 γραμμάρια.
• κρουτόν - 1 ποτήρι;
• Ζωμός κοτόπουλου - 1,5 λίτρα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κρέμα - 100 χιλιοστόλιτρα.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Πάρτε μια κολοκύθα (6-7 κιλά) και κόψτε την κορυφή και αφαιρέστε όλους τους σπόρους και τις ίνες.

Αλείφουμε το εσωτερικό της κολοκύθας με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε στο κάτω μέρος τριμμένο τυρί και κράκερ.

Ρίχνουμε το ζωμό στην κολοκύθα και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Τυρόσουπα με σέλινο

Αυτό είναι ένα πιάτο που είναι κατάλληλο για οποιονδήποτε οι γάτες αγαπούν να τρώνε καλά και νόστιμα. Και το σέλινο θα συμπληρώσει τέλεια τη γεύση της σούπας τυριού.

• Μίσχος σέλινου - 250 γραμμάρια.
• Κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρόκος αυγού - 1 τεμάχιο?
• Τυρί - 100 γραμμάρια?
• Κρέμα - 100 χιλιοστόλιτρα.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα - 20 γραμμάρια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο πιπέρι - για γεύση.

Καθαρίζουμε και τρίβουμε το σέλινο στον χοντρό τρίφτη. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βράζουμε σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το σέλινο, πασπαλίζουμε με αλεύρι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Περιχύνουμε με το ζωμό τα τηγανητά λαχανικά και τα αφήνουμε να βράσουν.

Προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αλέστε τη σούπα στο μπλέντερ. Η σούπα είναι έτοιμη και έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

www.supyday.ru

Βήμα-βήμα συνταγές για να φτιάξετε νόστιμη και υγιεινή τυρόσουπα με λουκάνικο - κλασική, γρήγορη με ρύζι και φακές

Βαθμός
συνταγή

Φορά
(λεπτά)

Μερίδες
(άτομα)

Σε 100 γραμμάρια από το έτοιμο πιάτο

8 γρ.

10 γρ.

Υδατάνθρακες

202 kcal.

Επιλογή 1. Κλασική συνταγή για τυρόσουπα με λουκάνικο

Όταν τα συνηθισμένα πρώτα πιάτα είναι βαρετά και θέλετε κάτι ασυνήθιστο, δοκιμάστε να φτιάξετε μια γευστική και θρεπτική τυρόσουπα με λουκάνικο. Η Γαλλία θεωρείται η γενέτειρα της τυρόσουπας, όπου το τυρί προστίθεται σχεδόν σε όλα τα πιάτα.

Συστατικά

• τρεις πατάτες?
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι?
• ένα καρότο?
• επεξεργασμένο τυρί - 200 g;
• ένα μάτσο πράσινο?
• βολβός;
• φυτικό λάδι?
• ωμό καπνιστό λουκάνικο - 200 g.
• φιδέ από ιστό αράχνης - 100 g.

Βήμα-βήμα συνταγή για τυρόσουπα με λουκάνικο

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Το κόβουμε σε μικρές φέτες, το τοποθετούμε σε ένα ταψί με καθαρό νερό και το τοποθετούμε στη φωτιά.

Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα υπόλοιπα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη. Βάζουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι με καυτό λάδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα και συνεχίστε το σοτάρισμα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μαλακώσουν.

Ξεφλουδίστε το λουκάνικο από τη μεμβράνη και κόψτε σε φέτες. Κόβουμε το επεξεργασμένο τυρί σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε σε ένα ταψί με πατάτες. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε ελαφρά και ψιλοκόψτε.

Προσθέστε στη σούπα σοταρισμένα λαχανικά, λουκάνικο και φιδέ. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα πέντε λεπτά. Τοποθετήστε τα χόρτα στο τηγάνι και ανακατέψτε ξανά. Μετά από δύο λεπτά αποσύρουμε από τη φωτιά.

Η σούπα θα γίνει ιδιαίτερα νόστιμη αν χρησιμοποιείτε λουκάνικα κυνηγιού για προετοιμασία. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε το πιάτο με λιωμένο τυρί σε δίσκους. Διαλύεται πολύ πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Επιλογή 2. Γρήγορη συνταγή για τυρόσουπα με λουκάνικο

Η σούπα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι απλή και γρήγορη στην προετοιμασία. Το πιάτο αποδεικνύεται θρεπτικό, πηχτό και αρωματικό. Μπορείτε να το προετοιμάσετε με απολύτως οποιαδήποτε συστατικά, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν δύο κύρια προϊόντα: λουκάνικο και επεξεργασμένο τυρί.

Συστατικά:

• δύο επεξεργασμένα τυριά?
• φρέσκος μαϊντανός?
• 150 g καπνιστό λουκάνικο;
• δύο σκελίδες σκόρδο?
• βολβός;
• φυτό 20 ml. ελαιογραφίες;
• τρεις πατάτες.

Πώς να ετοιμάσετε γρήγορα τυρόσουπα με λουκάνικο

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα βαθύ πιάτο, καλύψτε με νερό βρύσης και αφήστε το για επτά λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό, ξεπλένουμε ξανά τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα καθαρού νερού και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για δέκα λεπτά.

Αφαιρέστε τη μεμβράνη από το καπνιστό λουκάνικο. Κόψτε το προϊόν σε μικρές λωρίδες. Τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Αν το λουκάνικο έχει λίπος, το σοτάρουμε σε στεγνό τηγάνι.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι με το λουκάνικο, χαμηλώστε ελαφρά τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο.

Μεταφέρετε το ψητό σε μια κατσαρόλα. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Πλένουμε τον μαϊντανό. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου. Τα ψιλοκόβουμε όλα και τα προσθέτουμε στη σούπα. Μόλις πάρει βράση σβήνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να βράσει για δέκα λεπτά.

Για να διευκολύνετε το τρίψιμο του επεξεργασμένου τυριού, τοποθετήστε το πρώτα στην κατάψυξη. Αν θέλετε να μειώσετε τη θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου, αντικαταστήστε το καπνιστό λουκάνικο με βραστό ή ζαμπόν.

Επιλογή 3. Τυρόσουπα με λουκάνικο και φακές

Οι φακές είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που δυστυχώς δεν εμφανίζεται συχνά στα τραπέζια μας. Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε μια νόστιμη, θρεπτική και πηχτή σούπα με καπνιστό λουκάνικο και τυρί.

Συστατικά:

• 400 g φακές?
• μοσχοκάρυδο;
• 450 g cervelat;
• βασιλικός;
• 200 γρ τριμμένη παρμεζάνα;
• ρίγανη;
• 150 g κρεμμύδι?
• φυτό 20 ml. ελαιογραφίες;
• 200 γραμμάρια καρότα?
• 2 λίτρα ζωμό?
• 800 g φρέσκες ντομάτες.
• μισό λεμόνι?
• σκόρδο - μια μεγάλη σκελίδα?
• φύλλο δάφνης.

Πώς να μαγειρέψετε

Αφαιρέστε τη μεμβράνη από το λουκάνικο και κόψτε το προϊόν σε μεγάλες φέτες. Το βάζετε σε ένα τηγάνι με χοντρά τοιχώματα με λάδι και τηγανίζετε μέχρι να γίνει μια νόστιμη κρούστα. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Τρίβουμε ψιλά τα καθαρισμένα καρότα. Προσθέτουμε τα λαχανικά στο λουκάνικο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα ανακατεύοντας συνεχώς.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες και αφαιρέστε τη λεπτή φλούδα. Κόβουμε τις καθαρισμένες ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Αλατοπιπερώνετε τα ψητά λαχανικά με ρίγανη, ψιλοκομμένο σκόρδο, βασιλικό, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι. Ζεσταίνετε για μερικά λεπτά.

Προσθέστε τις ντομάτες και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, για τρία λεπτά. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό και προσθέτουμε τις πλυμένες φακές. Προσθέστε τη δάφνη και το αλάτι. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε τη σούπα για μια ώρα.

Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι στη σούπα με φακές. Προσθέστε το μισό τριμμένο τυρί και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Αφαιρέστε από τη σόμπα. Όταν σερβίρετε, βάζετε σε κάθε πιάτο λίγη τριμμένη παρμεζάνα.

Ετοιμάστε σούπα με κόκκινες φακές. Μαγειρεύεται καλά και έχει εξαιρετική γεύση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την παρμεζάνα με οποιοδήποτε άλλο τυρί.

Επιλογή 4. Τυρόσουπα με λουκάνικο και ρύζι

Οι λάτρεις της σούπας ρυζιού μπορούν να διαφοροποιήσουν το πιάτο προσθέτοντας λουκάνικο και τυρί. Η σούπα γίνεται χορταστική, με ευχάριστη κρεμώδη γεύση.

Συστατικά:

• μισή στοίβα ρύζι;
• πράσινος;
• τέσσερις πατάτες?
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι?
• μικρό κρεμμύδι?
• σκόρδο - μια σκελίδα?
• δύο μικρά καρότα?
• μισό κιλό επεξεργασμένο τυρί.
• καρύκευμα "10 λαχανικά"?
• μισό ξυλάκι λιπαρό καπνιστό λουκάνικο.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πλένουμε τους αποφλοιωμένους κόνδυλους πατάτας, τους κόβουμε σε μικρές φέτες και τους βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Αφαιρέστε τη μεμβράνη από το καπνιστό λουκάνικο. Κόψτε το προϊόν σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις σκελίδες σκόρδου. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα χόρτα. Τα ψιλοκόβουμε όλα.

Τοποθετούμε το λουκάνικο σε ένα στεγνό, ζεστό τηγάνι και το τσιγαρίζουμε ανακατεύοντας μέχρι να βγάλει τα ζουμιά του. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Σιγοβράζουμε τα πάντα, ανακατεύοντας τακτικά, για επτά λεπτά.

Βάζετε το επεξεργασμένο τυρί κομμένο σε κομμάτια σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί τελείως. Πλένουμε καλά το ρύζι και το βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, προσθέστε βρασμένο ρύζι στη σούπα.

Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα με τηγανητά λαχανικά και λουκάνικο, ανακατεύουμε και βράζουμε για άλλα τρία λεπτά. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι. Περίπου πέντε λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα. Μετά από ένα λεπτό, αποσύρουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για δέκα λεπτά.

Αν το λουκάνικο είναι χωρίς λιπαρά, το τηγανίζουμε σε βούτυρο. Οι λάτρεις των πικάντικων πιάτων μπορούν να προσθέσουν ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι.

Επιλογή 5. Τυρόσουπα με λουκάνικο και αυγά

Η τυρόσουπα με λουκάνικο μπορεί να παρασκευαστεί με οποιαδήποτε δημητριακά, μανιτάρια ή αυγά. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Η σούπα θα είναι πιο γευστική αν της προσθέσετε σκόρδο ή βότανα.

Συστατικά:

• 400 g επεξεργασμένο τυρί?
• πράσινος;
• 300 g βραστό λουκάνικο?
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι?
• τέσσερις πατάτες?
• δύο αυγά?
• καρότο;
• 50 g στραγγισμένο βούτυρο.
• σκόρδο - δύο σκελίδες.

Πώς να μαγειρέψετε

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε το λαχανικό σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με καθαρό νερό και βάλτε το σε μέτρια φωτιά.

Καθαρίζουμε τα καρότα. Το πλένουμε και το ψιλοκόβουμε. Επτά λεπτά μετά την έναρξη του βρασμού, προσθέστε τα τριμμένα καρότα στο τηγάνι με τις πατάτες.

Κόβουμε το επεξεργασμένο τυρί και το βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί. Αφαιρούμε τη μεμβράνη από το βρασμένο λουκάνικο. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και το βάζουμε στη σούπα. Βράζουμε για τρία λεπτά και προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά και το σκόρδο.

Βράζουμε δυνατά τα αυγά. Τοποθετήστε τα σε παγωμένο νερό και κρυώστε εντελώς. Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα αυγά και τα κόβουμε σε λεπτά τέταρτα. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα. Προσθέστε τα βραστά αυγά και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για λίγο να βράσει.

Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί με άλλο τρόπο: χτυπήστε τα ωμά αυγά με ένα πιρούνι και προσθέστε τα σε μια λεπτή ροή στη σούπα, ανακατεύοντας ζωηρά.

Η τυρόσουπα με λουκάνικο είναι ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο για όσους εκτιμούν το χρόνο. Είναι ευχάριστη η προετοιμασία και δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε απολύτως οποιαδήποτε λαχανικά από το ψυγείο σε αυτή τη σούπα.

Για την παρασκευή αυτής της σούπας μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε λουκάνικο. Με το βραστό λουκάνικο, η σούπα θα είναι πιο άπαχη και πιο ελαφριά. Με καπνιστό λουκάνικο, η σούπα θα αποκτήσει μια πικάντικη γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και αλλαντικά.

Και για να έχει πλούσια γεύση η τυρόσουπα, πρέπει να ακολουθήσετε έναν απλό κανόνα - προσθέστε το τυρί στα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος. Έτσι, το τυρί δεν θα έχει χρόνο να βράσει. Για να διαλυθεί το τυρί πιο γρήγορα, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς τη σούπα.

Πώς να μαγειρέψετε σούπα τυριού με λουκάνικο - 15 ποικιλίες

Αυτή είναι ίσως η πιο νόστιμη και απλή συνταγή για τυρόσουπα με λουκάνικο.

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 50 g
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Μαγειρεμένο καπνιστό λουκάνικο - 150 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Ζεσταίνουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Αφού βράσει το νερό, προσθέτουμε τις πατάτες.

Καθαρίζουμε τα καρότα στον ψιλο τρίφτη με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Αφού είναι έτοιμο το τηγάνισμα, το προσθέτουμε στη σούπα.

Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους και το προσθέτουμε επίσης στη σούπα. Και η τελευταία πινελιά, τρίψτε τρία τυριά στο τηγάνι.

Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί. Σερβίρετε τη σούπα με τριμμένο σκληρό τυρί.

Νόστιμη σούπα σε 20 λεπτά.

Συστατικά:

• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Λουκάνικο - 200 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Ρίξτε λίγο λάδι στο μπολ της αργής κουζίνας και τηγανίστε τα καρότα ψιλοκομμένα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες πατάτες, το λουκάνικο και το τυρί. Αφήνουμε στο πρόγραμμα ψησίματος για 10 λεπτά. Ρίξτε νερό.

Ρυθμίσαμε το πρόγραμμα στις 130 μοίρες και 30 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Νόστιμη και πολύ πικάντικη σούπα. Παρασκευάζεται απλά και από τα πιο βασικά υλικά.

Συστατικά:

• Λουκάνικα κυνηγιού - 200 g
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Πράσινος
• Καρότα - 1 τεμ.
• Βούτυρο
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα.

Τρίβουμε τα καρότα στον ψιλό τρίφτη και τα τσιγαρίζουμε με τα κρεμμύδια στο βούτυρο. Προσθέτουμε το ψητό στη σούπα.

Κόβουμε τα λουκάνικα σε κύκλους ή κύβους και τηγανίζουμε λίγο σε στεγνό τηγάνι για να φύγει το περιττό λίπος.

Στη συνέχεια βάζουμε τα λουκάνικα στο τηγάνι. Ψιλοκόβουμε το επεξεργασμένο τυρί και το προσθέτουμε στη σούπα. Τώρα, ανακατεύοντας συνεχώς, περιμένετε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σερβίρετε τυρί με βότανα και κράκερ.

Η παρασκευή αυτής της σούπας είναι απόλαυση. Είναι πολύ απλό στην εφαρμογή του και αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως.

Συστατικά:

• Λουκάνικο Κρακοβίας - 1 τεμάχιο.
• Επεξεργασμένο τυρί - 250 g
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Ρύζι - 100 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες πατάτες στο ταψί. Κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες ή κύβους.

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε το λουκάνικο σε μικρή ποσότητα λαδιού. Εν τω μεταξύ, τρία καρότα και προσθέστε τα στο kolbaya.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και το προσθέτουμε στο λουκάνικο και τα καρότα. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας. Προσθέστε μισό ποτήρι ρύζι και τυρί στη σούπα. Περιμένουμε 15 λεπτά.

Προσθέστε το ψητό και το σκόρδο. Αφήστε να πάρει μια βράση και προσθέστε βότανα. Καλύψτε με ένα καπάκι, σβήστε τη φωτιά και περιμένετε 30 λεπτά.

Ποιος λατρεύει να τρώει νόστιμο φαγητό; Ολοι! Αυτή η συνταγή είναι από την κατηγορία ενός καλεσμένου στο κατώφλι ή πώς να ετοιμάσετε γρήγορα μια σούπα που θα σας χτυπήσει τις κάλτσες.

Συστατικά:

• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Μανιτάρια - 200 g
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Ζαμπόν -200 γρ
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Ζεσταίνουμε 2 λίτρα νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Σε μικρή ποσότητα λαδιού τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους.

Προσθέστε το ψητό και το λουκάνικο στη σούπα. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα. Προσθέστε μικρούς κύβους τυριού και περιμένετε μέχρι να διαλυθούν.

Ψιλοκόβουμε τα χόρτα Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα με χόρτα ή κρουτόν.

Καλή όρεξη.

Θέλω πολύ να επιστρέψω από τη δουλειά και να περάσω χρόνο με την οικογένειά μου. Επομένως, δεν μένει χρόνος για μαγείρεμα. Είναι καλό που συνταγές για γρήγορα πιάτα έρχονται στη διάσωση.

Συστατικά:

• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Λουκάνικο ή φρανκφούρτη - 250 g
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.

Παρασκευή:

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε κύβους και τρίβουμε τα καρότα. Κόβουμε και το λουκάνικο σε κύβους. Τρία λιωμένα τυριά στον τρίφτη.

Για να είναι εύκολο να τρίψετε το τυρί, το βάζετε στην κατάψυξη για μισή ώρα.

Προσθέστε τις πατάτες σε βραστό νερό. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο και μετά προσθέτουμε τα καρότα.

Τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά και μετά μπορείτε να προσθέσετε το λουκάνικο. Τηγανίζουμε για άλλα 3 λεπτά. Στη σούπα προσθέτουμε λαχανικά και λουκάνικο.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε τυρί. Μαγειρέψτε τη σούπα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Το τυρί με ζυμαρικά και λουκάνικα είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Μόνο που σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για σούπα. Ναι, καλά ακούσατε, σούπα.

Συστατικά:

• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 50 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 τεμ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 300 g
• Gossamer - 100 g

Παρασκευή:

Πρώτα από όλα, βάζετε το τηγάνι στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει το νερό. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Τρίψτε τα καρότα στην πίστα.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια. Τηγανίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια στο βούτυρο. Προσθέτουμε το ψητό στη σούπα.

Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το λουκάνικο να φύγει το περιττό λίπος. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και προσθέστε το στο λουκάνικο στο τηγάνι.

Τηγανίζουμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε στη σούπα. Τώρα προσθέστε τους ιστούς αράχνης και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά ακόμα.

Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στη σούπα πριν τα σερβίρουμε.

Καλή όρεξη.

Για όσους αγαπούν τα αλμυρά πιάτα, προτείνω να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη και απλή σούπα.

Συστατικά:

• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Καπνιστά λουκάνικα - 150 g

Παρασκευή:

Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ψιλοκόψτε τα καρότα, τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα λουκάνικα. Τσιγαρίζουμε το σκόρδο για μερικά δευτερόλεπτα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν διάφανα.

Τώρα προσθέστε τα λουκάνικα και τις πατάτες. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Τρία τυριά στη σούπα και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί.

Καλή όρεξη.

Τα παιδιά λατρεύουν τη σούπα πουρέ, ειδικά με τηγανητό λουκάνικο. Φροντίστε λοιπόν να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτή τη νόστιμη λιχουδιά.

Συστατικά:

• Πράσο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 3 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Βραστό λουκάνικο - 300 g

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό να βράσουν.

Στέλνουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το τυρί και το λευκό μέρος του πράσου να ψηθούν. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Εν τω μεταξύ, κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους και το τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε τη σούπα με ένα μπλέντερ και προσθέτουμε το λουκάνικο στον πουρέ.

Εάν η σούπα είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα γάλακτος και να πάρουν μια βράση. Το σημαντικό σημείο δεν είναι να βράσει, αλλά να βράσει. Μέχρι δηλαδή να αρχίσει να βράζει η σούπα. Δεν μπορείτε να βράσετε τη σούπα με κρέμα.

Ετοίμασέ το για την οικογένειά σου και θα σε λούσουν με κομπλιμέντα.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Βρασμένο ρύζι - 1 φλιτζάνι
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Λουκάνικο βραστό καπνιστό - 400 g
• Επεξεργασμένο τυρί - 400 g
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Πράσινος

Παρασκευή:

Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο νερό.

Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους και το τσιγαρίζουμε σε μικρή ποσότητα λαδιού. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε στο λουκάνικο τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Σιγοβράζουμε για 7 λεπτά. Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Προσθέστε τυρί στις πατάτες και περιμένετε να διαλυθούν πλήρως. Τώρα προσθέστε το ρύζι στο τηγάνι. Θα προσθέσουμε το ψητό στη σούπα.

Μαγειρέψτε για 3 λεπτά και δοκιμάστε για αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά. Τώρα προσθέστε το σκόρδο στη σούπα.

Καλή όρεξη.

Το τυρί με μανιτάρια είναι η πιο κοινή επιλογή για την προετοιμασία της σούπας. Πάντα όμως υπάρχει ένα δίλημμα για το τι να προσθέσουμε ως συστατικό κρέατος. Και σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να βρείτε τίποτα καλύτερο από το λουκάνικο.

Συστατικά:

• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.
• Βραστό λουκάνικο - 300 g
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Μανιτάρια - 300 g
• Καρότα - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Ζεσταίνουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Κόβουμε τα καρότα σε κύβους.

Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε μικρή ποσότητα λαδιού. Προσθέστε όλα τα υλικά στη σούπα. Προσθέστε τυρί και μπαχαρικά.

Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Καλή όρεξη.

Πολύ νόστιμη και απλή τυρόσουπα.

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 4 τεμ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ζυμαρικά - 100 γρ.
• Παρασκευή:
• Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά.

Παρασκευή:

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, βράστε νερό σε ένα βραστήρα. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα.

Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε τα ζυμαρικά. Τρία καρότα.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Μετά από 4 λεπτά προσθέτουμε τα λουκάνικα ψιλοκομμένα. Προσθέστε το ψητό στη σούπα.

Βάζουμε το τυρί σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε τη σούπα μέχρι να διαλυθεί τελείως.

Η τυρόσουπα με λουκάνικα λατρεύεται από παιδιά και μεγάλους, είναι πολύ χορταστική.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Λουκάνικα - 300 g
• Κρακεράκια - 1 πακέτο.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Κόβουμε τα λουκάνικα σε κύκλους. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.

Τρία καρότα στον τρίφτη. Σε ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Προσθέστε το ψητό στη σούπα. Προσθέστε λουκάνικα στη σούπα. Μαγειρέψτε τη σούπα για 5 λεπτά.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέστε το τυρί και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί τελείως η σούπα. Σερβίρετε τη σούπα με κρουτόν ή κρουτόν.

Αυτή η σούπα είναι εύκολη στο σερβίρισμα και πολύ εύκολη στην προετοιμασία.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Ρύζι - 100 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 300 g
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Σκόρδο

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε σε βραστό νερό. Κόβουμε το κρεμμύδι και το λουκάνικο σε αυθαίρετα κομμάτια.

Τρία καρότα στον τρίφτη Τσιγαρίζουμε το λουκάνικο χωρίς να προσθέσουμε λάδι για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Θα προσθέσουμε το ψητό στη σούπα. Μαγειρέψτε για 7 λεπτά.

Προσθέστε το τυρί στη σούπα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί τελείως. Στο τέλος προσθέτουμε το σκόρδο και σβήνουμε το νερό.

Καλή όρεξη.

Αυτή η σούπα δημιουργήθηκε για όσους αγαπούν τις φακές στα πιο εξαιρετικά πιάτα.

Συστατικά:

• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.
• Φακές - 80 g
• Λουκάνικο - 300 g
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Βάζουμε 2 λίτρα νερό στη φωτιά. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε τα καρότα, το λουκάνικο και το κρεμμύδι σε κυβάκια.

Αν σας αρέσουν οι λιπαρές σούπες, μπορείτε να τηγανίσετε κρεμμύδια και καρότα. Διαφορετικά, μπορείτε να προσθέσετε ωμά λαχανικά στη σούπα.

Προσθέστε στη σούπα τα κρεμμύδια, τα καρότα, το λουκάνικο και τις φακές για να ψηθούν. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Τώρα προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε συνεχώς.

Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να διαλυθεί εντελώς.

Καλή όρεξη.