Διαιτητικά σάντουιτς με ψωμί - 6 υγιεινές συνταγές

4 (80%) ψήφισαν 3

Τα υγιεινά σνακ είναι απαραίτητο μέρος μιας υγιεινής διατροφής για τον διαβήτη. Και τι καλύτερο και πιο βολικό από το τραγανό ψωμί. Τα διαιτητικά σάντουιτς με ψωμί θα γίνουν το αγαπημένο σας γεύμα στη δουλειά, στο σχολείο ή απλώς στο σπίτι ανάμεσα στα κύρια πιάτα.

Στις σελίδες του blog μας αναφέρω συχνά ψωμιά διαίτης ως προσθήκη σε συνταγές με κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Αν και μπορείτε να φάτε ψωμί σίκαλης εάν έχετε διαβήτη, πολλοί διαβητικοί μεταπηδούν εντελώς σε αυτήν την αντικατάσταση με ψωμί. Η αφθονία βοηθά στη βελτίωση της πέψης και οι χαμηλοί υδατάνθρακες σας βοηθούν να μην ανησυχείτε για τα επίπεδα σακχάρου.

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε σπιτικό ψωμί - ορίστε ένα ολόκληρο.

Αλλά δεν έχουν όλοι το χρόνο, ειδικά όταν μπορούν να αγοραστούν στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ. Προσωπικά, λατρεύω τα krisps - φινλανδικό ψωμί σίκαλης. Είναι πιο ακριβά από πολλά τοπικά προϊόντα. Αλλά και πολύ πιο νόστιμο.

Τα ψωμιά είναι φθηνότερα στο iherb παρά στα καταστήματα. Επιπλέον, υπάρχουν γεύσεις εκεί που δεν φέρνουμε στο Κίεβο. Για παράδειγμα, με σπόρους κύμινο. Ή 5 πατατάκια δημητριακών ολικής αλέσεως. Παραγγείλετε χρησιμοποιώντας αυτόν τον σύνδεσμο και κερδίστε έκπτωση 5 $ στην παραγγελία σας.

Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε σάντουιτς ψωμιού.

Μπορείτε να βάλετε ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο πάνω στο ψωμί. Και η πιο απλή επιλογή είναι τα λαχανικά και το βραστό κοτόπουλο.

Σάντουιτς με ψωμί και κοτόπουλο

Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι πάνω από το σάντουιτς. Για να μην στεγνώσει πολύ, πάρτε ένα μεγαλύτερο κομμάτι ντομάτα. Θα λειτουργήσει ως σάλτσα στο σάντουιτς.

Σάντουιτς με ψωμί και αυγό

Μια άλλη οικονομική επιλογή για ένα σάντουιτς είναι ένα βραστό αυγό και χόρτα. Ακολουθήστε την ακόλουθη σειρά: πατατάκια, μαρούλι, βραστά αυγά σε φέτες, λαχανικά, μπαχαρικά. Μπορείτε να βάλετε και ένα κομμάτι κόκκινο ψάρι από πάνω.

Αν έχετε χρόνο, μαγειρέψτε το και ρίξτε το πάνω από το σάντουιτς. Θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε κάτι σαν άλειμμα. Ψιλοκόβουμε το αυγό και το ανακατεύουμε με τον τόνο. Φτιάχνει ένα πολύ χορταστικό και γεμάτο πρωτεΐνες σνακ.

Σάντουιτς με ψωμί, αυγό και τόνο

Άλλες επιλογές για διαβητικό τρίψιμο.

Σάντουιτς με γαρίδες και αβοκάντο

Τα σάντουιτς με ψωμί με αβοκάντο είναι πολύ δημοφιλή. Ο συνδυασμός μιας βουτυράτης υφής με μια τραγανή τραγανή βάση είναι πολύ πολύ νόστιμος. Αυτή είναι η αγαπημένη μου επιλογή σνακ.

Το αβοκάντο μπορεί να τεθεί σε κομμάτια ή να θρυμματιστεί σε πάστα. Είναι καλύτερα να το συνδυάσετε με θαλασσινά και ψάρια.

Μια επιλογή σάντουιτς είναι να απλώσετε αλατισμένο χυλό αβοκάντο σε ένα τραγανό και να βάλετε βρασμένες γαρίδες από πάνω. Ραντίστε με λίγο χυμό λεμονιού και είστε έτοιμοι για ένα υπέροχο υγιεινό σνακ.

Μια άλλη επιλογή: ψωμί, τυρί κρέμα, τόνος και φέτες αβοκάντο από πάνω.

Σάντουιτς τόνου και αβοκάντο

Ένα μυστικό για αρχάριους μάγειρες. Τα καταστήματα πωλούν συχνά σκληρά, άγουρα αβοκάντο. Για να ωριμάσει, τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για αρκετές ημέρες δίπλα σε μερικά μήλα.

Θα ήθελα να ολοκληρώσω το άρθρο με μια εκδοχή ενός σάντουιτς διαίτης που είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας οπουδήποτε.

Σάντουιτς με δύο καρβέλια

Η σειρά έχει ως εξής:

• Ψωμί
• Αλειμμένο τυρόπηγμα με άνηθο, αλάτι και κομμάτια λαχανικών, αν θέλουμε (όχι ζουμερό, για να μην μουσκέψει το ψωμί)
• Ένα κομμάτι κόκκινο ψάρι
• Ξανάπλωσε τυρόπηγμα
• Ψωμί

Αυτό το σνακ μπορεί να τυλιχθεί σε μεμβράνη και θα είναι νόστιμο ακόμα και μετά από αρκετές ώρες αναμονής.

Είναι καλύτερα να μεταφέρετε επιλογές σάντουιτς με ντομάτες και σάλτσες σε δοχεία για να μην ανατραπούν. Και προστατέψτε το ψωμί από το να βραχεί με ένα φύλλο μαρουλιού.

Καλή όρεξη, επιλογές για άλλα σάντουιτς διαίτης από. Μην ξεχνάτε να τρώτε κλασματικά και σε μικρές μερίδες. Ένα υγιεινό σνακ είναι το κλειδί για μια ομαλή μέρα όλη την ημέρα.

1. Σολομός σε μαρούλι
Αυτό το καταπληκτικό πιάτο όχι μόνο χορτάζει το σώμα με απίστευτα υγιεινά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά και ανακουφίζει από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

2. Σάντουιτς με πιπεριά
Το ρόλο του κουλούρι σε αυτό το σάντουιτς λαχανικών παίζει το πιπέρι. Αν θέλετε να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χορταστικό, χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας με μια ποικιλία υλικών. Η εκδοχή μας είναι τυρί, σπανάκι και μια φέτα αβοκάντο.

3. Σάντουιτς μελιτζάνας στη σχάρα
Για να εκτιμήσετε πραγματικά τη γεύση και το άρωμα αυτού του σάντουιτς λαχανικών, ψήστε τη μελιτζάνα στη σχάρα και από τις δύο πλευρές και φτιάξτε τη γέμιση με τα υλικά που σας αρέσουν περισσότερο. Για παράδειγμα, από ντομάτες, μανιτάρια, κολοκυθάκια και μαρούλι.

4. Τηγανίτες ταπιόκας
Η ταπιόκα είναι μια κοκκώδης, αμυλώδης τροφή που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα αλλά δεν περιέχει γλουτένη. Οι τηγανίτες ταπιόκας είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο, αλλά πολύ νόστιμο.

5. Σάντουιτς με αγγούρι
Αυτό το ασυνήθιστο πιάτο ικανοποιεί τέλεια όχι μόνο την πείνα, αλλά και τη δίψα. Κόβουμε το αγγούρι στη μέση και αφαιρούμε τον πυρήνα. Όταν αυτό το «υποβρύχιο» είναι έτοιμο, μη διστάσετε να το γεμίσετε με τα αγαπημένα σας υλικά και να απολαύσετε την ασυνήθιστα ζουμερή γεύση!

6. Μπέργκερ ντομάτας
Η αρχή μαγειρέματος είναι η ίδια όπως για τα σάντουιτς. Διαλέξτε οποιαδήποτε γέμιση, στερεώστε τις μισές τομάτες με μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι και απολαύστε ένα γευστικό σάντουιτς λαχανικών.

SelenArt

Προσθέτουμε κεφίρ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε τυρί cottage με λίγες θερμίδες. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πάστα. Προσθέστε αλάτι και τα αγαπημένα καρυκεύματα για γεύση. Προσθέστε χόρτα στη γεύση σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνηθο, κρεμμύδι, σκόρδο.
Κόβουμε την πιπεριά σε κομμάτια και την ανακατεύουμε με την πάστα. Απλώστε την πάστα πάνω στο ψωμί.
Τοποθετούμε κομμάτια πέστροφας και σκεπάζουμε με ψωμί από πάνω.

Χάστε βάρος για την υγεία σας!

Γρήγορα σάντουιτς διατροφής - για όλους

Υγιή σάντουιτς βιαστικά - για υγεία Όταν πρόκειται για δίαιτα, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι το γλυκό τσάι, το οποίο δεν θέλουμε να πούμε αντίο. Και το δεύτερο είναι τα σάντουιτς. Μερικοί αρκούνται με ένα σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί για πρωινό. Και για κάποιους αντικαθιστούν το μεσημεριανό και ακόμη και το βραδινό. Πολλοί απλά δεν έχουν άλλη ευκαιρία να φάνε εκτός από γρήγορο φαγητό, όπου τα χάμπουργκερ παίζουν σημαντικό ρόλο. Ίσως υπάρχουν άλλες επιλογές για τη δημιουργία σάντουιτς που θα αντικαταστήσουν το λιπαρό κρέας με πολλές θερμίδες; Φυσικά και υπάρχει. Εξάλλου, τα λαχανικά δρουν στον οργανισμό ως καθαριστικό. Και αν τα συνδυάσετε με άλλα προϊόντα, μπορείτε να πάρετε ένα απολύτως αποδεκτό σάντουιτς. Φυσικά, δεν πρέπει να σκέφτεστε να χάσετε βάρος λόγω ψωμιού. Αλλά το ψωμί πρέπει να αντικατασταθεί με δημητριακά. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας σας και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τι μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό το ψωμί; Τυρί με χαμηλά λιπαρά; τυρί φέτα? ντομάτες? αγγούρια? διαιτητικό τυρί cottage? λίγο μέλι? μερικές σταφίδες? αρακάς; λάχανο; ψάρια πρωτεΐνης στον ατμό? Πρωτεΐνη κοτόπουλου στον ατμό. βραστά αυγά? σογιέλαιο κ.λπ. Όπως βλέπουμε, η λίστα δεν είναι μικρή. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ένα απλό πράγμα. Τα λίπη είναι αναπόφευκτα αν τρώτε προϊόντα κρέατος. Αλλά ο αριθμός τους μπορεί να ελαχιστοποιηθεί. Το τυρί περιέχει επίσης λίπος, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε διαιτητικές ποικιλίες. Υπάρχει ένα προϊόν που δεν περιέχει λίπος - χαβιάρι. Εξαιρετικό ως προσθήκη σε σάντουιτς. Εδώ είναι μερικά μυστικά για σάντουιτς δίαιτας. Μην ξεχνάτε ότι πολλά λαχανικά - ντομάτες, αγγούρια - λειτουργούν ως καθαρτικό. Επομένως, δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με αυτό το προϊόν εάν δεν είστε έτοιμοι για αυτήν τη διαδικασία. Αυτά τα σάντουιτς φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα. Σάντουιτς ΔΙΑΙΤΑΣ Αποδεικνύεται ότι τα σάντουιτς διαίτης μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με το συνηθισμένο τυρί και ζαμπόν. Υπάρχουν περισσότερες από 100 συνταγές για αυτό το δημοφιλές πιάτο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε το αγαπημένο σας σάντουιτς σε διαιτητικό - πάρτε ψωμί ολικής αλέσεως αντί για λευκό και γεμίσεις με χαμηλά λιπαρά αντί για κανονικά. Λοιπόν, για τους αυστηρούς οπαδούς των πρωτεϊνικών, χορτοφαγικών ή χαμηλών θερμίδων δίαιτες, υπάρχουν πιο ασυνήθιστες, αλλά όχι λιγότερο νόστιμες συνταγές στη φύση. Σάντουιτς διαίτης με διαφορετικά ψωμιά Κλασικό σάντουιτς τυριού Τυρί όπως «Athlet», «Oltermani» ή οποιοδήποτε άλλο με περιεκτικότητα σε λιπαρά μικρότερη από 20%, ψωμί ολικής αλέσεως, τοστιέρα, λίγο κρεμώδες τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Κόβουμε το τυρί σε λεπτές φέτες και το ψωμί σε μερίδες. Στεγνώστε ελαφρά το ψωμί στην τοστιέρα. Στη συνέχεια, αλείψτε κάθε κομμάτι με μια μικρή ποσότητα τυρί κότατζ και τοποθετήστε το τυρί από πάνω. Μπορείτε να λιώσετε το τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων, ζεσταίνοντάς το κυριολεκτικά για 1 λεπτό. Σάντουιτς με στήθος κοτόπουλου και σκωτσέζικο ψωμί 4 φέτες σκωτσέζικο ψωμί - καφέ ψωμί χαμηλής ζάχαρης με προσθήκη δαμάσκηνων, 1 βραστό στήθος κοτόπουλου, λίγη σάλτσα μήλου για μωρά, πράσινη σαλάτα, καρυκεύματα κάρυ. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες κατά μήκος των μυϊκών ινών. Φρυγανίζουμε ελαφρά το ψωμί ή απλά κόβουμε σε μερίδες και πασπαλίζουμε με κάρυ. Στη συνέχεια απλώστε τη σάλτσα μήλου σε κάθε κομμάτι ψωμί, τακτοποιήστε κομμάτια στήθους κοτόπουλου και φύλλα μαρουλιού. Σάντουιτς με τυρί cottage 1 ντομάτα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, 300 γραμμάρια κρεμώδες τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, θαλασσινό αλάτι, βασιλικός. Για τη βάση, μπορείτε να πάρετε ψωμί Borodino ή ψωμί με τη γεύση του ψωμιού Borodino ή κλασικό ξηρό ψωμί σίκαλης χωρίς μαγιά. Τρίβουμε την ντομάτα με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε πιπέρι, cottage cheese, βασιλικό και ανακατεύουμε, αλατίζουμε. Απλώνουμε την πάστα για σάντουιτς στο ψωμί, μπορείτε να το προξηράνετε. Μπορείτε να φτιάξετε μια γλυκιά εκδοχή αυτού του σάντουιτς - πάρτε μισή μπανάνα, σάλτσα μήλου και κανέλα αντί για ντομάτα και ψωμί βρώμης από πίτουρο αντί για Borodinsky. ΔΙΑΙΤΑΤΙΚΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΧΩΡΙΣ ΨΩΜΙ "Σάντουιτς Protasovskie" Πρώτη επιλογή: 4 μεγάλες πιπεριές, μια μερίδα κρεμώδες τυρί κότατζ, βασιλικός, λίγο θαλασσινό αλάτι, ντομάτα, μαρούλι. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές φέτες, την πιπεριά σε 4 μέρη, έχοντας προηγουμένως ελευθερώσει από σπόρους και χωρίσματα. Ανακατεύουμε cottage cheese με ψιλοκομμένο βασιλικό και θαλασσινό αλάτι. Για κάθε τέταρτο μιας πιπεριάς, τοποθετήστε ένα φύλλο μαρούλι, μια φέτα ντομάτα και μια κουταλιά της σούπας τυρί κότατζ με μπαχαρικά. Δεύτερη επιλογή: 4 μεγάλα αγγούρια, άνηθος, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι. Κόβουμε τις «ουρές» του αγγουριού, τις κόβουμε σε μεγάλες στρώσεις, ετοιμάζοντας μια βάση σάντουιτς. Αλατίζουμε ελαφρά κάθε κομμάτι, ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με πιπέρι και τον προκομμένο άνηθο και το απλώνουμε στην επιφάνεια του αγγουριού. Σάντουιτς για δίαιτα λαχανικών Επιλογή 1: 4 νέες πατάτες, ντομάτες, πράσινη σαλάτα, αβοκάντο, σκόρδο, αλάτι. Βράζουμε τις νεαρές πατάτες στη φλούδα τους για να μην παραψηθούν, το λαχανικό πρέπει να παραμείνει σφιχτό. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες, και κάνουμε πουρέ το αβοκάντο, το σκόρδο και το αλάτι. Τοποθετήστε λίγο πουρέ αβοκάντο σε κάθε φέτα πατάτας, προσθέστε μια πράσινη σαλάτα και μια φέτα ντομάτα. Αυτό το σάντουιτς είναι το κύριο πιάτο. Επιλογή 2: μεγάλα παντζάρια σωστού σχήματος, 1 πράσινο μήλο, άνηθος, μερικές μαύρες ελιές, τυρί σόγιας τόφου. Αλέστε το τόφου σε κρέμα, ψήστε γρήγορα το μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων και μετατρέψτε το σε πουρέ, ανακατέψτε με τοφού. Βράστε τα παντζάρια, ξεφλουδίστε, κρυώστε και κόψτε τη «βάση σάντουιτς». Τοποθετούμε από πάνω τα ζυμαρικά, πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο άνηθο και τις φέτες ψιλοκομμένες ελιές. Ειδικά για το Your-Diet.ru - προπονήτρια γυμναστικής Έλενα Σελιβάνοβα

17 επιλογές dressing για σάντουιτς

Αρχικά, πρέπει να κόψετε το γαλλικό ψωμί ή το καρβέλι σε μέτριες φέτες. Στη συνέχεια αλείψτε κάθε κομμάτι με ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε τις φέτες ψωμιού για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Επιλογές γέμισης σάντουιτς

1. Γαλλική έκδοση - κόψτε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι και τηγανίστε στο λάδι. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια στο τοστ μαζί με το τυρί μπρι και τις φέτες μήλου.
2. Τοποθετήστε λεπτές φέτες μήλου σε τοστ, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί τσένταρ και ψήστε το τοστ στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
3. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με το βούτυρο, προσθέτουμε το ζαμπόν και τα αγγουράκια σε λεπτές φέτες.
4. Απλώστε τη σάλτσα cranberry πάνω σε φέτες γαλλικού ψωμιού και πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
5. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο τον ψιλοκομμένο άνηθο και τις σταφίδες μέχρι να μαλακώσουν και το βάζουμε σε φρυγανιά.
6. Τοποθετούμε πάνω στο ψωμί φέτες φρέσκιας ντομάτας, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
7. Ανακατεύουμε τα βρασμένα φασόλια με ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι, αλείφουμε τοστ, πιπέρι και προσθέτουμε μια φέτα τυρί, ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
8. Ανακατεύουμε σε ίσα μέρη την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα, απλώνουμε το τοστ, προσθέτουμε ψιλοκομμένο ροστ μοσχάρι.
9. Κόβουμε τα σπαράγγια στη μέση, μαγειρεύουμε al dante, αλατίζουμε. Τοποθετούμε το ψιλοκομμένο βραστό αυγό πάνω στη φρυγανιά και προσθέτουμε από πάνω τα σπαράγγια.
10. Ψιλοκόψτε το φρέσκο ​​σπανάκι, τοποθετήστε το σε φρυγανιά, προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα βραστά αυγά.
11. Τοποθετούμε πράσινα φύλλα μαρουλιού πάνω στη φρυγανιά, ρίχνουμε από πάνω τη σαλάτα του Καίσαρα, πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και γαρνίρουμε με αντζούγιες.
12. Πασπαλίζετε το τοστ με τυρί μπρι, βάζετε από πάνω ζαμπόν κομμένο σε λεπτές φέτες και μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη μουστάρδα.
13. Τοποθετήστε Mascarpone στο ψωμί, μετά μια φέτα μπέικον και κομμάτια σταφυλιού.
14. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το ξύσμα λεμονιού, αλείφουμε το τοστ, προσθέτουμε λίγα σμέουρα.
15. Απλώνουμε τη φρυγανιά με κρέμα σοκολάτας Nutella και από πάνω προσθέτουμε μαρμελάδα πορτοκαλιού.
16. Τηγανίζουμε τις φέτες μήλου στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν, τοποθετούμε τα μήλα σε φέτες ψημένου ψωμιού, σκεπάζουμε με ζαμπόν σε λεπτές φέτες.
17. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο, πασπαλίζουμε με φιστίκια, προσθέτουμε φέτες μπανάνας και μερικές σταγόνες μέλι.

3. Πράσινο λάδι

250 g μαλακό βούτυρο, 20 g το καθένα μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, 1 σκελίδα σκόρδο, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ψιλοκόψτε το σκόρδο και τα μυρωδικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά.

4. Καρυδέλαιο

Ανάγκη να: 50 g καρύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 150 g βούτυρο μαλακό, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πιπέρι για γεύση. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς και το σκόρδο, προσθέστε λάδι, αλάτι και πιπέρι.

5. Λάδι ρέγγας «για χαβιάρι»
Θα χρειαστείτε: 200 g βούτυρο, 200 g φιλέτο ρέγγας, 2 βραστά καρότα. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, προσθέστε την ψιλοκομμένη ρέγγα. Ανακατέψτε τα πάντα με λάδι. Αν θέλουμε χτυπάμε στο μπλέντερ.

6. Τηγρόπηγμα

Θα χρειαστείτε: ένα μάτσο άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 300 γραμμάρια τυρί κότατζ, αλάτι για γεύση. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, τυρί κότατζ και αλάτι.

7. Τυροπολτός τυριού

Θα χρειαστείτε: ένα μάτσο κόλιαντρο, 70 γραμμάρια καρύδια, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 300 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο. Ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο και το σκόρδο, προσθέτουμε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, πολτοποιούμε το βούτυρο και το τυρί χωριστά, τα ανακατεύουμε όλα και τα πολτοποιούμε καλά.

8. Αυγοπολτός

Πάρτε: μερικά φτερά φρέσκα κρεμμυδάκια, 5 βραστά αυγά, 1 πακέτο επεξεργασμένο τυρί, 0,5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τρίβουμε τα αυγά και το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά, σπάζοντας τυχόν σβώλους.

9. Επάλειψη λαρδιού

Πρέπει να πάρετε: 200 γραμμάρια φρέσκο ​​λαρδί, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι για γεύση. Περνάμε το λαρδί από μύλο κρέατος, ψιλοκόβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι ή σε πρέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

10. Μάζα τυροπήγματος

Πρέπει να πάρετε: 500 g τυρί cottage, 250 g βούτυρο, 200 g κρέμα γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, οποιαδήποτε χόρτα για γεύση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Είναι καλύτερο να απλώνεται όταν κρυώσει.

11. Επάλειψη τόνου

1 κονσέρβα τόνο, 4 βραστά αυγά, λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια, μυρωδικά, μισό λεμόνι, 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο. Στραγγίζουμε τα υγρά από τον τόνο, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, τρίβουμε τα αυγά στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Συνδυάστε τα πάντα με λάδι. Τοποθετείτε μισό λεμόνι σε κάθε κομμάτι ψωμιού με αλείμμα.

Οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής και όσοι κάνουν δίαιτες αποδίδουν σημαντική σημασία. Όμως η υγιεινή διατροφή δεν συνδέεται με τα σάντουιτς. Πώς να ετοιμάσετε σάντουιτς διαίτης για να τα μετατρέψετε σε σωστό πρωινό; Ανάγνωση!

Γιατί το χρειάζομαι αυτό;

Η διατροφική διατροφή δεν σχετίζεται άμεσα με την απώλεια βάρους. Το σύστημα πρόσληψης τροφής, η αναλογία θρεπτικών συστατικών σε κάθε γεύμα - όλα αυτά μπορούν να στοχεύουν σε διαφορετικούς στόχους. Και η απώλεια βάρους είναι μόνο ένα από αυτά. Με τη βοήθεια μιας θεραπευτικής δίαιτας, μπορείτε, για παράδειγμα, να διατηρήσετε την ευημερία για χρόνια σε περίπτωση χρόνιων ασθενειών των εσωτερικών οργάνων.

Και χρησιμοποιώντας ένα σύμπλεγμα υψηλής θερμιδικής αξίας -.

Θα εξετάσουμε μόνο σάντουιτς διατροφής για πρωινό που είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους και συντήρηση.

Ένα υγιές ξεκίνημα για μια παραγωγική μέρα

Οι ειδικοί στη διατροφή είναι σίγουροι: ένα καλό πρωινό είναι το κλειδί για μια καλή μέρα. Για να ξυπνήσετε το σώμα, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι σκέτο νερό με άδειο στομάχι. Υπάρχουν επίσης συμβουλές για να πίνετε νερό οξινισμένο με μια φέτα λεμόνι ή ζαχαρούχο με μια κουταλιά μέλι. Και οι τροφές για πρωινό πρέπει να αποτελούνται από πρωτεΐνες ή/και σύνθετους υδατάνθρακες.Σπουδαίος!

Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν πρέπει να ξεκινούν την ημέρα. Το πρωί, πολλές διεργασίες στο σώμα εξακολουθούν να αναστέλλονται και είναι δύσκολο για το σώμα να μειώσει τον κίνδυνο από τέτοια τρόφιμα. Επιπλέον, δεν μένει σχεδόν τίποτα χρήσιμο στους γρήγορους υδατάνθρακες -επεξεργασμένη ζάχαρη, λευκό ψωμί, γλυκά δημητριακά πρωινού- λόγω επεξεργασίας. Και το καθήκον μας δεν είναι απλώς να υποδεχτούμε τη νέα μέρα με ένα διαιτητικό γεύμα, αλλά και να παρέχουμε στον εαυτό μας όλες τις απαραίτητες ουσίες, κάτι που δεν είναι πάντα δυνατό στο μενού διατροφής.

Περισσότερες λεπτομέρειες για το πιάτο

Φυσικά, αν βουτυρώσετε γενναιόδωρα ένα τσουρέκι, αυτό είναι απίθανο να έχει καμία σχέση με τη διαιτητική διατροφή. Αξίζει όμως να αντικαταστήσετε το βούτυρο με τυρί και άλειμμα αυγών και τα αρτοσκευάσματα με τραγανό ψωμί ή ψωμί ολικής αλέσεως και θα πάρετε το πρωινό ενός πρωταθλητή!

Είναι σημαντικό να δημιουργήσετε μια συνταγή για ένα διαιτητικό σάντουιτς σύμφωνα με τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής - και voila, ένα οικείο και γρήγορο πιάτο γίνεται ήδη πραγματικά υγιεινό.

Παρακαλούμε δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

1. Ψωμί. Παίρνουμε σίκαλη από αλεύρι ολικής αλέσεως, ελαφρώς αποξηραμένο (λιγότερα προϊόντα ζύμωσης) ή ψωμί με δημητριακά ολικής αλέσεως ή ψωμί με πίτουρο. Κατάλληλα είναι και τα ψωμιά από το κατάστημα και τα άπαχα flatbreads χωρίς μαγιά (λάβας, πίτα κ.λπ.).
2. Δεν χρησιμοποιούμε βούτυρο, μαγιονέζα ή βιομηχανικές σάλτσες κέτσαπ.
3. Για γέμιση κρέατος επιλέγουμε κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι και άπαχο μοσχαράκι.
4. Δίνουμε προτεραιότητα στα ακατέργαστα προϊόντα. Αχνίζουμε, βράζουμε ή ψήνουμε τα υπόλοιπα υλικά - το τηγάνισμα δεν μας ταιριάζει, το τηγανέλαιο προσθέτει θερμίδες.

Επιλογές "πρωτεΐνης".

Ιδανικό για όσους ασκούνται το πρωί και για όσους καταφέρνουν πάντα να πεινούν πολύ πριν το μεσημεριανό γεύμα: ένα γεύμα πρωτεΐνης θα σας βοηθήσει να το αποφύγετε. Είναι σημαντικό, ωστόσο, να μην τρώτε υπερβολικά, διαφορετικά αντί για σθένος, το βάρος στο στομάχι είναι εγγυημένο. Ακολουθούν συνταγές για σάντουιτς διαίτης με φωτογραφίες από έτοιμα πιάτα.

Ψωμί με άλειμμα τυριού και αυγά με μυρωδικά

Χημική ένωση:

• 1 βραστό αυγό?
• 1 κ.γ. μια κουταλιά γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς πρόσθετα.
• 20 g διαιτητικό τυρί?
• ένα κλωνάρι μαϊντανό και άνηθο?
• οποιοδήποτε αποδεκτό ψωμί.

Αλέθουμε το αυγό και το τυρί, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι. Τοποθετήστε τον πουρέ που προκύπτει στο ψωμί και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

"Κοτόπουλο σε κουλούρι"

Χημική ένωση:

• 50 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• 2 φύλλα πράσινης σαλάτας.
• 1 κ.γ. l γιαούρτι?
• μισή σκελίδα σκόρδο?
• μια φέτα λεμόνι?
• 5-6 ελιές?
• διαίτης κουλούρι σίκαλης.

Στύψτε το σκόρδο και το χυμό ενός λεμονιού στο γιαούρτι. Κόψτε το ψωμάκι κατά μήκος, όχι μέχρι τέρμα. Αλείφουμε και τα δύο μισά με την έτοιμη σάλτσα, βάζουμε μέσα φέτες κοτόπουλου και ψιλοκομμένες ελιές.

Με κρέας και λαχανικά

Χημική ένωση:

• άπαχο ζαμπόν ή βραστό κρέας 2 φέτες?
• 2 φέτες ντομάτας?
• 2 φέτες αγγούρι,
• πράσινος,
• μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και 1 κουταλιά γιαούρτι,
• ψωμί.

Αλείφουμε το ψωμί με σάλτσα γιαουρτιού ανακατεμένο με μουστάρδα, τοποθετούμε από πάνω κρέας, ντομάτες, αγγούρια, γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Με ψωμί και τυρί κότατζ

Στα διαιτητικά σάντουιτς με ψωμί:

• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά?
• άλας;
• καρυκεύματα?
• πράσινος;
• 2 ψωμιά διαίτης.

Ανακατέψτε το τυρί κότατζ με ψιλοκομμένα μυρωδικά, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, τοποθετήστε σε 1 καρβέλι ψωμί και καλύψτε με ένα δεύτερο.

Με ψάρια

Χημική ένωση:

• κονσερβοποιημένα ψάρια στο χυμό του (χωρίς λάδι και ντομάτα).
• αυγό;
• πράσινος;
• ψωμί.

Πολτοποιήστε ένα κομμάτι κονσέρβας ψαριού, ανακατέψτε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και αυγό, βάλτε την πάστα στο ψωμί.

Πείραμα: ελαφρώς αλατισμένο, βραστό, ψημένο ψάρι είναι μια εξαιρετική βάση για το πρωινό μενού. Ανακατέψτε, αλλάξτε και δημιουργήστε ακόμα πιο απλά πιάτα πρωινού.

Λιχουδιές λαχανικών

Η καλύτερη επιλογή για τους οπαδούς ενός μενού για χορτοφάγους και για όσους αισθάνονται βαριά από πρωτεϊνούχες τροφές το πρωί. Οι φυτικές ίνες από λαχανικά και υγιεινά δημητριακά αυξάνονται σε όγκο στο στομάχι, με αποτέλεσμα να μην πεινάς για πολλή ώρα, αλλά ταυτόχρονα να μην τρως επιπλέον θερμίδες!

Σάντουιτς με λαχανικά

Χημική ένωση:

• 0,25 αβοκάντο;
• 2 ντοματίνια?
• μια φέτα λεμόνι?
• 1 αυγό?
• ψωμί.

Αφαιρούμε τη φλούδα από μια φέτα αβοκάντο, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, απλώνουμε την πάστα στο ψωμί, τοποθετούμε από πάνω κομμένα αυγά, γαρνίρουμε με τα μισά ντοματίνια.

Ορεκτικό με χαβιάρι λαχανικών

Χημική ένωση:

• κατά την κρίση σας - βιομηχανικό ή σπιτικό χαβιάρι από σκουός/μελιτζάνα/φασόλια, μαριναρισμένα με ντομάτες.
• τουρσί πιπεριές?
• μισό αυγό?
• πράσινος;
• ψωμί σικάλεως.

Τοποθετήστε το επιλεγμένο φυτικό προϊόν πάνω στο ψωμί, γαρνίρετε με βότανα και φέτες αυγών.

Ρολά Lavash - μια "μη βαρετή" επιλογή

Μια εξαιρετική εναλλακτική στα ανοιχτά σάντουιτς, καναπεδάκια και σάντουιτς είναι να τυλίξετε τη γέμιση σε μια σακούλα λάβας. Αυτό είναι ένα λεπτό, εντελώς διαιτητικό ψωμί και κάθε σετ υγιεινών προϊόντων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση. Για παράδειγμα:

• κιμάς στον ατμό, βότανα, σπιτική ντομάτα κέτσαπ.
• πράσινο μαρούλι, πικάντικη σαλάτα καρότου, ντομάτα, στήθος κοτόπουλου.
• μείγμα λαχανικών κομμένων σε φέτες με πικάντικο dressing γιαουρτιού.
• Ακτινίδιο, αχλάδι, μούρα ντυμένα με γιαούρτι.
• γεμιστό με τόφου με μυρωδικά και ελαφρώς αλατισμένο ψάρι.

Δημιουργήστε τις δικές σας συνταγές για υγιεινά σάντουιτς πρωινού αντικαθιστώντας τα συστατικά που ταιριάζουν στα γούστα σας.

Ψητά πιάτα

Έχοντας τουλάχιστον λίγο χρόνο για να ασχοληθείτε με το πρωινό, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με σάντουιτς διατροφής μαγειρεμένα στο φούρνο. Χρησιμοποιήστε φέτες από το προτεινόμενο ψωμί και ελαφριά τυριά, βάλτε τη γέμιση στη βάση και από πάνω προσθέστε crumbles ή ένα λεπτό κομμάτι τυρί. Ένα τέτοιο πρωινό δεν είναι απλώς υγιεινό, αλλά όμορφο και πρωτότυπο - κάντε διακοπές από το διαιτητικό σας γεύμα ακριβώς το πρωί και η μέρα θα είναι υπέροχη. Δείγματα προϊόντων για διαιτητικά ζεστά σάντουιτς:

• γαρίδες, χόρτα, φέτες αγγουριού, τυρί.
• πατέ υποπροϊόν κοτόπουλου, φρέσκα καρότα, τυρί.
• καλαμάρι, τυρί cottage με μπαχαρικά, τυρί?
• ντομάτες και τυρί?
• δαμάσκηνα/lingonberries/cranberries, μοτσαρέλα ή άλλο είδος μαλακού άζυμου τυριού.

Τι να προσθέσετε για να μην «κατακλύσετε»

Τα σάντουιτς από υγιεινά συστατικά είναι μια καλή αρχή για την ημέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην χαλάσετε το αποτέλεσμα αυτού του πιάτου. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες:

1. Μην παρασύρεστε με την ποσότητα. Η κατανάλωση 1 τεμαχίου είναι δίαιτα και το 5 είναι ήδη υπερκατανάλωση τροφής, παρά όλα τα οφέλη των προϊόντων που χρησιμοποιούνται.
2. Προσέξτε τα ποτά σας. Προτιμήστε το τσάι από βότανα ή το πράσινο, τον μαύρο καφέ, τον καφέ με μια κουταλιά κρέμα γάλακτος, ένα αφέψημα από τα αγαπημένα σας μούρα, αλλά αποφύγετε να προσθέσετε ζάχαρη.
3. Αποφύγετε τα ποτά που αγοράζονται από το κατάστημα - σόδα, χυμούς σε κουτί και ροφήματα τσαγιού. Περιέχουν τόσους πολλούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες που όλα τα οφέλη της πρωινής δίαιτας θα εκμηδενιστούν.

συμπεράσματα

Για όσους εξοικονομούν πρωινά λεπτά και προσπαθούν επίσης να ακολουθούν μια δίαιτα ή δίαιτα, τα σάντουιτς διατροφής για πρωινό είναι κατάλληλα. Τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας είναι ότι το μαγείρεμα δεν απαιτεί χρόνο η γκάμα των προϊόντων για αυτό το πιάτο περιορίζεται ουσιαστικά μόνο από τη φαντασία του μάγειρα. Και η ποικιλία των σχημάτων, των υφών και των γεύσεων σας κάνει να νιώθετε ότι δεν κάνετε καθόλου δίαιτα, και επιπλέον, αυτό το πρωινό είναι κατάλληλο για όλη την οικογένεια. Ξεκινήστε τη μέρα σας με υγιεινή ευχαρίστηση!

Πώς να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στον εαυτό σας και την οικογένειά σας, αντί να αφιερώνετε ώρες μαγειρεύοντας; Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο όμορφο και νόστιμο; Πώς να τα βγάλετε πέρα ​​με έναν ελάχιστο αριθμό συσκευών κουζίνας; Το θαυματουργό μαχαίρι 3 σε 1 είναι ένας βολικός και λειτουργικός βοηθός κουζίνας. Δοκιμάστε το με έκπτωση.

Γεια σας, αγαπητοί μου αναγνώστες! Προσθέτω στη συλλογή μου συνταγών για υγιεινά πιάτα και σήμερα θα μιλήσουμε για ένα υγιεινό πρωινό, ή πιο συγκεκριμένα για το τι τρώω από καιρό σε καιρό το πρωί. Γενικά, το πρωινό γεύμα είναι το αγαπημένο μου. Αν και νωρίτερα, όταν έτρωγα συχνά στο δείπνο και άφηνα το τσάι το βράδυ, δεν χρειαζόμουν πραγματικά το πρωινό, με την κυριολεκτική έννοια της λέξης δεν είχα όρεξη, για να μην αναφέρω την ευχαρίστηση αυτού που έτρωγα. Τώρα η κατάσταση έχει αλλάξει δραματικά. Τώρα τρώω πάντα πρωινό και ταυτόχρονα βιώνω πραγματική ευχαρίστηση. Εξάλλου, αυτή τη στιγμή μπορώ να αντέξω οικονομικά κάτι περισσότερο από, ας πούμε, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.))

Για κάποιο λόγο, όταν λέω ότι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα είναι τα σάντουιτς, το 90 τοις εκατό των ακροατών μου λαχανιάζει και εκπλήσσονται. Για κάποιο λόγο, στα κεφάλια των ανθρώπων η λέξη ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ συνδέεται με ένα τεράστιο, λιπαρό κομμάτι ψωμί με ένα εξίσου χοντρό κομμάτι βούτυρο και λουκάνικο με λωρίδες λίπους. Και όταν λέω ότι τα σάντουιτς μπορεί να είναι υγιεινά και να μην βλάπτουν τη σιλουέτα σου, τότε μετά παρατηρώ λοξές ματιές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας τέτοιος σκεπτικισμός είναι χαρακτηριστικός των μεσήλικων ατόμων. Ίσως αυτά είναι απομεινάρια σοβιετικών πεποιθήσεων;

Αλλά ξέρουμε ότι όλα έχουν να κάνουν με τα προϊόντα που επιλέγουμε.))) Δεν έχω φάει λουκάνικα και αγόρασα επεξεργασμένο (αποξηραμένο, αλατισμένο) κρέας εδώ και πολύ καιρό. Είναι πολύ πιο εύκολο και φθηνότερο να το ετοιμάσετε μόνοι σας και θα αποδειχθεί πολύ πιο υγιεινό και νόστιμο. Έτσι προτιμώ να τρώω. Ελπίζω να το κάνετε και εσείς.)

Τι είδους ψωμί είναι κατάλληλο για σάντουιτς;

Δεν είναι μυστικό ότι το κύριο συστατικό των σάντουιτς είναι το ψωμί. Και το ψωμί είναι υδατάνθρακας. Οι υδατάνθρακες μας δίνουν δύναμη και ενέργεια όλη την ημέρα. Οι διατροφολόγοι επιμένουν να τρώνε ψωμί ολικής αλέσεως. Περιέχει χονδροειδείς ίνες που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από το λευκό ψωμί.

Αλλά εάν ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαύρο ψωμί. Μια γεύση που δεν αρέσει σε κάποιους. Εγώ ο ίδιος δεν είμαι ιδιαίτερα λάτρης των προϊόντων από αλεύρι σίκαλης. Αλλά μερικές φορές επιτρέπω στον εαυτό μου να φάω μερικά κομμάτια.

Το ψωμί είναι ιδανική επιλογή για πρωινά σάντουιτς. Περιέχουν όλα όσα χρειάζεται το σώμα για να παραμείνει ενεργητικό. Αλλά ταυτόχρονα, δεν σας δίνουν μια αίσθηση πληρότητας. Αν και εξαρτάται από οποιονδήποτε, μιλάω μόνο για μένα τώρα.

Νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς πρωινού: 4 απλές συνταγές

Ένα άλλο πλεονέκτημα της παρασκευής σάντουιτς για πρωινό είναι ότι φτιάχνονται πολύ γρήγορα, σε λίγα μόλις λεπτά. Οι εργαζόμενοι εκπρόσωποι της ανθρωπότητας δεν μπορούν παρά να το εκτιμήσουν αυτό. Και, όπως γνωρίζετε, είναι μια πολύ απασχολημένη ώρα της ημέρας. Δεν πρέπει να ξεχάσετε να πάρετε πρωινό. Κάθε λεπτό μετράει.Ας περάσουμε λοιπόν στις ίδιες τις συνταγές.

Σάντουιτς πρωινού με τυρί κρέμα

Γνωρίστηκα με το τυρόπηγμα ως προϊόν αρκετά πρόσφατα Και για να είμαι ειλικρινής, το λάτρεψα. Έρχεται σε διάφορες ποικιλίες, τόσο συμπαγές όσο και κρεμώδες. Τις περισσότερες φορές αγοράζω τη μάρκα Hochland μου αρέσει με σκόρδο και βότανα. Επιπλέον, είναι λιγότερο σε θερμίδες από το απλό σκληρό τυρί κρέμα. Και μπορεί να παρασκευαστεί πολύ εύκολα στο σπίτι. Δεν ξέρω πώς;

Για αυτό θα χρειαστείτε τυρί cottage. Παίρνω με χαμηλά λιπαρά, προσθέτω κρέμα γάλακτος, αλάτι, ψιλοκομμένα μυρωδικά και σκόρδο. Τα ανακατεύω όλα και τα βάζω στο μπλέντερ. Η συνοχή πρέπει να είναι κρεμώδης. Δεν μπορώ να πω τίποτα για την ποσότητα, αφού όλα εξαρτώνται από την κρέμα γάλακτος και το ίδιο το τυρί cottage. Δείτε λοιπόν μόνοι σας. Αλλά αν ξαφνικά το προϊόν αποδειχθεί πολύ υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άμυλο καλαμποκιού. Αλλά καλό είναι να μην επιτρέψετε να συμβεί αυτό.

Και έτσι η συνταγή για ένα σάντουιτς είναι απίστευτα απλή. Πάρτε ένα κομμάτι ψωμί και αλείψτε το με τυρόπηγμα.)))

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι για πρωινό

Το σνακ είναι πολύ νόστιμο. Το κόκκινο ψάρι είναι πλούσιο σε υγιή λίπη και μικροστοιχεία. Κατά κανόνα, παίρνω φάλαινα, ροζ σολομό ή σολομό. Από αυτούς, ο σολομός είναι ο πολυτιμότερος, αλλά και το κόστος του είναι αρκετά υψηλό. Μπορείτε να αγοράσετε ολόκληρα κατεψυγμένα ψάρια και να τα αλατίσετε μόνοι σας ή να αγοράσετε έτοιμα κομμάτια σε μερίδες. Κι όμως, επιλέγω ελαφρά αλατισμένο, όχι καπνιστό.

Παίρνετε ένα κομμάτι ψωμί, απλώνετε πάνω του μια λεπτή στρώση βούτυρο ή τυρί κρέμα και τοποθετείτε από πάνω ένα μικρό κομμάτι ψαριού.

Παρεμπιπτόντως, με όλα τα σάντουιτς μπορείτε να φάτε απεριόριστη ποσότητα λαχανικών - ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια, σαλάτες και ούτω καθεξής. Θα γίνει ακόμα πιο υγιεινό και νόστιμο.

Σάντουιτς με ζεστό τυρί για πρωινό

Το πιο απλό, κατά τη γνώμη μου, και το πιο καυτό.)) Ένα σάντουιτς με τυρί είναι γνωστό σε όλους. Αυτό είναι ένα κλασικό. Επομένως, κανείς δεν πρέπει να έχει δυσκολίες στο μαγείρεμα. Προτιμώ να λιώνω το τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά γίνεται απαλό και απλά λιώνει στο στόμα σας.

Σάντουιτς πρωινού με αυγό

Λοιπόν, η τελευταία επιλογή πρωινού, που μου αρέσει πολύ, είναι το παλιό καλό αυγό. Είναι τηγανητό, στον ατμό και στο φούρνο, αλλά για σάντουιτς, κατά κανόνα, χρησιμοποιώ βραστό. Το προμαγειρεύω το προηγούμενο βράδυ για να αφήσω λίγο χρόνο το πρωί.

Η συνταγή όπως πάντα είναι πολύ απλή. Πάρτε ένα κομμάτι ψωμί ή τραγανό ψωμί, προσθέστε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού ή λάχανου (για παράδειγμα, κινέζικο λάχανο). Εάν δεν έχετε λάχανο, θα έχει ένα αγγούρι ή ντομάτα, τότε προσθέστε ένα βραστό αυγό κομμένο κατά μήκος. Αυτό είναι όλο.

Πολύ συχνά φτιάχνω 2 ή 3 είδη υγιεινών σάντουιτς για πρωινό ταυτόχρονα. Και ως ρόφημα, αγαπώ πολύ τον φρεσκοκομμένο αρωματικό καφέ. Δεν μπορώ να το παρατήσω, και δεν θέλω. Ένα φλιτζάνι το πρωί σίγουρα δεν θα κυματίζει.)))

Καλή όρεξη!

• διαιτητικά για πρωινό
• συνταγή για σνακ με αβοκάντο
• γλυκά σάντουιτς PP
• σάντουιτς για τη δουλειά
• σάλτσα τυρόπηγμα

Οι αρχές της σωστής διατροφής προτείνουν ότι πρέπει να τρώτε σνακ μεταξύ των γευμάτων. Εδώ, οι μισοί από τους αναγνώστες, ή τουλάχιστον όσοι είναι ακόμα μακριά από το ΡΡ, θα αποφασίσουν ότι «ναι, αυτό είναι ακριβώς δικό μου!».

Αλίμονο, το τσιμπολόγημα σε αυτό το πλαίσιο δεν σημαίνει καθόλου να τρίβετε μερικά σάντουιτς με καπνιστό λουκάνικο και να το πλένετε με συσκευασμένο χυμό. Είναι αυτή η διατροφική συνήθεια που παίζει ένα σκληρό αστείο σε πολλούς ανθρώπους που χάνουν βάρος, γιατί είναι δύσκολο να εγκαταλείψουν ένα παλιό καλό σάντουιτς ακόμα και ψυχολογικά.

Αλλά δεν είναι για τίποτα που ένα άτομο θεωρείται ένα πλάσμα που όχι μόνο του αρέσει να τρώει, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει τον εγκέφαλό του, πράγμα που σημαίνει ότι, τα σάντουιτς μπορούν επίσης να είναι διαιτητικά και ακόμη και υγιεινά. Το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι να επιλέξετε τα σωστά εξαρτήματα.

Η συλλογή βίντεο με τις πιο πολύτιμες συνταγές θα σας διδάξει πώς να το κάνετε αυτό.

Διαιτητικά σάντουιτς για πρωινό. Συνταγή βίντεο

Μια διατροφική επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό, το οποίο είναι πλούσιο όχι μόνο σε σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά και σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Τι χρειάζεστε για ένα ενεργό ξεκίνημα της εργάσιμης ημέρας.

Έτσι, για τα σάντουιτς μας, και υπάρχουν τρία από αυτά, θα χρειαστείτε:

• τρεις φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
• ντομάτα;
• αγγούρι;
• κονσέρβα ανανά:
• Στήθος κοτόπουλου?
• τόνος στο δικό του χυμό?
• πράσινος;
• τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά?

Παρασκευή:

• Αλείφουμε το ψωμί με μαλακό τυρί, μετά βάζουμε στήθος κοτόπουλου σε δύο κομμάτια και τον τόνο στο τρίτο.
• Ο τόνος ταιριάζει πολύ με την ντομάτα και μπορείτε να προσθέσετε αγγούρι στο στήθος κοτόπουλου σε μια περίπτωση και ανανά σε μια άλλη. Η τελευταία επιλογή θα αντικαταστήσει απλώς τα γλυκά για τσάι.

Αυτό ήταν, το πρωινό του πρωταθλητή είναι έτοιμο!

KBJU ανά 100 γραμμάρια: πρωτεΐνες – 7,76, λίπη – 5,76, υδατάνθρακες – 25,54. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 187.

Διαιτητικό σνακ με αβοκάντο. Συνταγή βίντεο

Τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται συχνά σε διαιτητικές συνταγές ως πλήρες υποκατάστατο για σάλτσες, ακόμη και μαγιονέζα. Περιέχει υγιή λίπη και όταν συνδυάζεται με κόκκινο ψάρι, όπως στην περίπτωσή μας, γίνεται μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων.

Για ελαφριά σάντουιτς ή διαίτης shawarma θα χρειαστείτε:

• δύο αβοκάντο?
• τέσσερις ντομάτες?
• πράσινος;
• 200 γραμμάρια κόκκινο ψάρι.

Παρασκευή:

• Καθαρίζουμε το αβοκάντο και χτυπάμε στο μπλέντερ σε μους. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και το ψάρι και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
• Εάν ετοιμάζετε σάντουιτς, εφαρμόστε τη μους αβοκάντο ως πρώτη στρώση στο ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος ελαφρού ψωμιού, μετά προσθέστε ένα μείγμα από ντομάτες και ψάρι και διακοσμήστε με μυρωδικά.
• Αν σας ενοχλεί το ψωμί, μπορείτε να φτιάξετε μια ακόμα πιο ελαφριά εκδοχή και να τυλίξετε τη γέμιση σε ρολό ή ακόμα και φύλλο μαρουλιού.

KBJU ανά 100 γραμμάρια: πρωτεΐνες – 6,19, λίπη – 6,88, υδατάνθρακες – 9,21. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 140.

Γλυκά σάντουιτς PP για πρωινό. Συνταγή βίντεο

Ένας εύκολος τρόπος για να έχετε ένα γλυκό σνακ είναι να φτιάξετε μια γλυκιά εκδοχή σάντουιτς.

Επιπλέον, μπορεί να είναι ακόμη χαμηλότερες σε θερμίδες από τα αλμυρά αντίστοιχά τους.

• Ψωμί από φαγόπυρο.
• Μαλακό τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με σαχζαμ.
• Μισή μπανάνα.
• Αβοκάντο τέταρτο.
• Βανιλλίνη.

Το τελευταίο δίνει ένα λεπτό άρωμα και κάνει νόστιμο ακόμα και το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.

Παρασκευή:

• Το Sakhzam προστίθεται στο τυρί cottage για γεύση και το μείγμα απλώνεται στο ψωμί.
• Τοποθετήστε στη μία φέτες μπανάνας και στην άλλη το αβοκάντο.
• Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να προσθέσετε γλυκαντικά στο τελευταίο, τότε θα αποδειχθεί πιο ουδέτερο στη γεύση.

KBJU ανά 100 γραμμάρια: πρωτεΐνες – 7,34, λίπη – 6,26, υδατάνθρακες – 21,04. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 191.

Σάντουιτς διαίτης για δουλειά. Συνταγή βίντεο

Το παρακάτω σάντουιτς είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή ως σνακ μετά την προπόνηση. Αυτό συμβαίνει γιατί παρασκευάζεται σε μορφή σάντουιτς και το κάνει βολικό να το μεταφέρετε και να το φάτε χωρίς τον κίνδυνο να λερωθεί.

Θα χρειαστείτε:

• Δύο στρογγυλές φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
• Τόνος στον δικό του χυμό.
• 1 βραστό αυγό.
• Πράσινος.
• Ντομάτα.

Παρασκευή:

• Τρίβουμε το αβγό σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε μισό κουτάκι τόνου, λίγο χυμό από την κονσέρβα και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι ο τόνος έχει ήδη μια αρκετά αλμυρή γεύση.
• Αλείψτε μια φέτα ψωμί με το μισό μείγμα αυγού-ψαριού.
• Τοποθετούμε τα χόρτα, την ντομάτα σε φέτες, σκεπάζουμε από πάνω ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί, το οποίο καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα πρωτεϊνών.

Αυτό ήταν, το σάντουιτς είναι έτοιμο.

KBJU ανά 100 γραμμάρια: πρωτεΐνες – 9,73, λίπη – 3,34, υδατάνθρακες – 11. Περιεκτικότητα σε θερμίδες – 114,29.

Σάλτσα τυροπήγματος για υγιεινά σάντουιτς. Συνταγή βίντεο

Συμβαίνει συχνά να πρέπει να απλώσετε γρήγορα κάποιο είδος βάσης στο ψωμί, επειδή ένα σνακ, κατ 'αρχήν, πρέπει να είναι γρήγορο. Τότε είναι που συναντάμε κάθε είδους επιβλαβή πράγματα όπως επεξεργασμένο τυρί με γέμιση, επάλειψη σοκολάτας ή συμπυκνωμένο γάλα.

Για να μην συμβεί αυτό, προετοιμάστε εκ των προτέρων υγιεινή γέμιση σάντουιτς.

• 200 γραμμάρια τυρί κότατζ.
• Πράσινα για γεύση.
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
• Αλας.
• 50 γραμμάρια καρύδια.
• 2-3 σκελίδες σκόρδο.
• Χυμό από μισό λεμόνι.

Παρασκευή:

• Αν το τυρί κότατζ είναι κοκκώδες, το ζυμώνουμε, θρυμματίζουμε τους ξηρούς καρπούς, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και το σκόρδο. Ο χυμός στύβεται από το λεμόνι. Όλα αυτά αναμειγνύονται επιμελώς.
• Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αγγούρι ή σέλινο εδώ και να χτυπήσετε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Ταιριάζει υπέροχα με τραγανό ψωμί ή ψωμί από κόκκους.

Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μερικές μέρες. Αν το αφήσετε να παρασκευαστεί, η γεύση γίνεται ακόμα πιο πλούσια και πιο λαμπερή.

KBJU ανά 100 γραμμάρια: πρωτεΐνες - 14,22, λίπη -21,58, υδατάνθρακες - 3,13. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 259,55.