"Celui qui boit du miel tombe malade"

Tout le monde ne sait pas que jusqu’au milieu du XXe siècle, la plupart des Russes ne pouvaient s’offrir du sucre ordinaire que pendant les vacances. Dans notre pays, il n'a commencé à être produit à partir de betteraves sucrières qu'au 19ème siècle, et avant cela, il était importé de l'étranger, et ce produit exotique était très cher. Au lieu du sucre, les habitants de Rus mangeaient du miel et des fruits sucrés, frais et séchés. Et je dois dire qu’ils étaient beaucoup moins susceptibles de souffrir de diabète et de maladies cardiovasculaires, notamment des maladies aussi dangereuses que les maladies coronariennes et l’athérosclérose. Contrairement au sucre, qui contient très peu de vitamines, de minéraux et aucune fibre alimentaire, le miel, devenu un invité peu fréquent sur notre table, est un véritable réservoir de nutriments. En plus du fructose, du saccharose et du glucose, il contient « tout le tableau périodique » - 32 éléments du tableau périodique (potassium, calcium, manganèse, chrome, sodium, nickel, silicium, magnésium, fer, cuivre, argent et autres), vitamines (C, K, E, P, groupe B), ainsi que des enzymes, des acides organiques et des protéines. Ses propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps. "Le miel renforce l'âme, donne de la vigueur, aide à la digestion, stimule l'appétit, préserve la jeunesse, restaure la mémoire et aiguise l'esprit", a soutenu Avicenne, et Hippocrate a déclaré : "Si vous êtes malade et que rien n'y fait, tournez-vous vers les abeilles." Le miel a des propriétés bactéricides, élimine les toxines du corps, augmente la résistance à diverses infections et a un effet fortifiant général. Pour quels types de maladies n’est-il pas « prescrit » ? Le miel aide contre le rhume et la grippe, la névrose et l'insomnie, les maux de tête et la fatigue. Il améliore le métabolisme, la fonction hépatique, l'estomac et les intestins, le cœur et les vaisseaux sanguins, les organes respiratoires et même l'état de la peau.

Choisir le « bon » miel

Il existe de nombreuses variétés de miel. Vous devez en essayer plusieurs pour comprendre lequel correspond le mieux à vos goûts. On y trouve des miels de tilleul, de fruit, de bleuet, de moutarde, d'acacia, de bruyère, de sainfoin, de châtaignier, de menthe, de mélilot, de sarrasin, de trèfle, d'épilobe, de pissenlit, d'agripaume, de coton, de sauge, de pomme et autres miels. Ils se distinguent par le lieu de collecte (Extrême-Orient, Bachkir, etc.), l'arôme, la couleur (claire, moyenne, foncée) et d'autres caractéristiques. Bien entendu, seuls les spécialistes comprennent tous les détails et nuances. Et pourtant, il est tout à fait possible pour un acheteur ordinaire de distinguer un miel de haute qualité d'un faux. - Incorporer une cuillerée de miel dans l'eau. Il doit s'y dissoudre complètement. S’il reste des impuretés à la surface, cela signifie que la qualité du miel laisse beaucoup à désirer. – du bon miel coule de la cuillère en un jet continu. S'il coule et forme des éclaboussures, cela signifie qu'il a été dilué avec du sirop de sucre. – faire chauffer le miel à 20°C en remuant avec une spatule. Sortez ensuite la spatule et commencez à la tourner. Le miel mûr « roulera » dessus et le miel non mûr s'écoulera. Ce miel contient beaucoup moins de substances utiles que le miel mûr, et en même temps il contient presque deux fois plus de liquide, il devient donc rapidement aigre. – placez un morceau de pain dans le miel pendant 10 minutes. Si le miel est vrai, le pain deviendra dur. Et s'il est dilué avec du sirop de sucre, le pain ramollira. En hiver, le miel ne doit pas être liquide. Très probablement, un tel produit a été dilué avec quelque chose ou chauffé.

Quoi et comment conserver le miel ?

Le miel peut être conservé très longtemps. Ceci est confirmé par de nombreuses découvertes archéologiques. Par exemple, lors des fouilles de la tombe de Toutankhamon, un récipient contenant du miel a été découvert, qui, même après plus de 3 000 ans, n'a pas perdu beaucoup de ses propriétés... Il est recommandé de stocker ce produit dans des endroits secs et bien ventilés à une température ne dépassant pas 20°C. Il est préférable de le transférer dans un récipient en verre propre avec un couvercle hermétique. Vous pouvez également conserver le miel dans des récipients bien fermés en bois, émaillés, nickelés ou en céramique. Mais dans des récipients en zinc, cuivre, plomb, fer et alliages de ces métaux, en combinaison avec lesquels le miel forme des substances dangereuses et perd son arôme et son goût, il ne peut pas être conservé. Ce produit délicat absorbe assez bien les odeurs étrangères, vous ne devez donc pas le placer à côté de substances à forte odeur. Vous ne devez pas conserver le miel à la lumière, sinon il perdrait ses propriétés médicinales.

Est-il possible de chauffer du miel ? Les apiculteurs et les chimistes affirment unanimement qu'il ne vaut pas la peine de chauffer le miel au-dessus de 40 à 60°C : il fonce, devient moins aromatique, un goût de caramel y apparaît et, surtout, les enzymes et autres substances bénéfiques sont détruites.

Par conséquent, lors du traitement d'un rhume, il n'est pas recommandé d'ajouter du miel à un thé trop chaud. Et pour ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires, le thé chaud au miel est totalement contre-indiqué : une telle boisson est fortement sudorifique et augmente également la fréquence cardiaque. Si vous devez faire fondre du miel, vous devez le chauffer soigneusement dans un bain-marie à basse température et ne le laisser en aucun cas bouillir.

Quelle quantité de miel peut-on manger par jour ?

Le miel peut être consommé par les enfants, les adultes et les personnes âgées, bien qu'en petites quantités, car c'est un produit très calorique. On pense que les adultes peuvent manger 2 cuillères à soupe de miel (60 à 100 g) en 3 à 4 doses au cours de la journée, les enfants – 2 à 3 cuillères à café (20 à 30 g), dans certains cas – jusqu'à 50 g par jour, avec Dans ce cas, la consommation d'autres sucreries doit être limitée. Toutefois, si vous suivez les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé, alors cette dose doit être réduite. Les experts de l'OMS affirment que la quantité de sucres que nous consommons ne doit pas dépasser 10 % de l'apport calorique de l'alimentation quotidienne. Cela signifie que les hommes ne peuvent pas manger plus de 60 g de miel (comme le sucre) et que les femmes ne peuvent pas en manger plus de 50 g par jour.

Recettes saines

Pour les maladies du tractus gastro-intestinal : diluer le miel dans de l'eau bouillie tiède à raison de 1 à 2 cuillères à soupe par verre d'eau. Avec une acidité gastrique accrue : buvez cette solution lentement, par petites gorgées, tiède, 1,5 à 2 heures avant les repas. Pour une faible acidité : Boire de l'eau de miel, refroidie à température ambiante, d'un trait 5 à 10 minutes avant les repas. Pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire : 1. Buvez de l'eau de miel (2 cuillères à café pour 1 verre d'eau bouillie tiède) 2 à 3 fois par jour. 2. Mélangez 1 kg de miel avec 1 kg de cassis. Prendre 1 cuillère à café de ce mélange 30 minutes avant les repas. Pour les névroses, les maux de tête, la fatigue accrue : prendre 100 à 120 g de miel par jour : matin et soir - 30 g, après le déjeuner - 40 g et une demi-heure avant le coucher - un verre d'eau tiède au miel. Pour l'insomnie : Prenez de l'eau de miel une demi-heure avant de vous coucher (1 cuillère à soupe par verre d'eau bouillie tiède) ou mangez 1 cuillère à soupe de miel au dîner (vous pouvez donner à votre enfant 1 cuillère à café de miel). Pour le rhume, la grippe, la toux : Boire 2 à 3 verres de lait tiède avec du miel par petites gorgées tout au long de la journée (1 cuillère à soupe de miel par verre de lait). Pour les maladies inflammatoires de la gorge : Rincez-vous la bouche et la gorge avec de l'eau de miel (1 cuillère à soupe par verre d'eau). Cette solution renforce et blanchit également les dents. Pour la conjonctivite, la kératite (inflammation de la cornée de l'œil), l'ulcère cornéen : utilisez une solution tiède à 30 % de miel sous forme de gouttes ou de lotions pour les yeux. Pour renforcer les cheveux : diluez le miel dans de l'eau bouillie tiède (2 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau). Lubrifiez votre tête avec cette solution et frottez les racines de vos cheveux 2 fois par semaine. Masque pour peau sèche : mélanger 1 jaune d'œuf et 1 cuillère à soupe de miel, appliquer sur le visage pendant 20 minutes. Ce masque est appliqué en couches à l'aide d'un pinceau (chacune successive après séchage du précédent). Il nourrit et lisse bien la peau.

" Chéri

Les propriétés curatives du miel sont connues de la plupart des habitants de la planète. Ce produit sucré et extrêmement sain aide à renforcer le système immunitaire, à se rétablir rapidement de nombreuses maladies, à perdre du poids et à améliorer l'état des cheveux et de la peau.

Cependant, tout le monde n’est pas conscient des effets secondaires possibles des produits apicoles, telles que les allergies, le choc anaphylactique et d'autres complications.

La composition du miel naturel est un produit unique qui est utilisé comme gourmandise parfumée, ainsi que comme source de santé, de vitalité et de longévité.

Le produit naturel contient plus de 100 substances utiles considérées comme vitales pour le corps humain. 80 % sont des glucides - fructose, saccharose, glucose. Les proportions exactes de ces substances diffèrent selon la variété.

Pourcentage de substances dans le miel

Le point important est que ces substances sont rapidement et facilement absorbées par notre organisme, car elles appartiennent aux glucides simples.

Ces glucides sont importants pour le corps afin de maintenir l’énergie des systèmes nerveux, musculaire et immunitaire. Le manque de ces substances peut entraîner une diminution de l'activité mentale et physique, des performances humaines et provoquer le développement de maladies.

En plus des glucides, la composition comprend 15 % d'eau, 3 à 3,5 % de composés protéiques, un grand nombre de minéraux et oligo-éléments différents. Parmi eux figurent le fer, le calcium, le sodium, le manganèse, le phosphore, le magnésium, le zinc, le soufre, l'iode, le chlore, le cuivre, le cobalt, le potassium, etc.

Il est impossible de surestimer l’apport curatif des substances bénéfiques contenues dans le produit apicole. Le calcium étant le principal matériau de construction des tissus osseux et cartilagineux, le fer augmente l'hémoglobine, etc. Le manque des microéléments décrits dans le corps perturbe son fonctionnement normal, son métabolisme et perturbe l'équilibre du corps.

Ainsi, à partir de produits gras végétaux, le miel Il est considéré comme le plus riche en microéléments et minéraux.

Il convient de noter l'utilité des enzymes qu'il contient. A savoir, diastase, invertase, catalase, phosphatase acide, etc. Ces éléments contribuent à accélérer le processus métabolique. La source d'enzymes contenues dans le produit est le pollen des plantes, ainsi que le corps de l'abeille lui-même.

Nid d'abeilles

En plus des éléments répertoriés, le produit de transformation apicole contient de nombreux acides organiques. Tels que l'acide citrique, l'acide malique, oxalique, lactique, tartrique, folique, pantothénique.

Grâce aux recherches menées, des stimulants biogéniques ont été identifiés dans le miel, qui contribuent à renforcer la vitalité et la vitalité du corps humain.

Impact sur le corps humain

Il existe une opinion selon laquelle les personnes qui incluent une portion de friandises au miel dans leur alimentation quotidienne ne prennent pas du tout de médicaments pharmaceutiques. Et de telles situations se produisent souvent. Complétées par le maintien d’un mode de vie sain, les propriétés curatives soutiennent le fonctionnement normal du corps.

Chaque type de produit peut avoir un effet bénéfique sur la santé humaine. Un point important est de renforcer et de maintenir le tonus du système nominal du corps, responsable de la lutte contre les maladies.

Le miel aide à réduire efficacement les processus inflammatoires dans les tissus, est utilisé comme analgésique et est utilisé dans une grande variété de maladies. Cela est dû aux propriétés suivantes du produit :

• Antifongique ;
• Antibactérien ;
• Régénérant;
• Antiviral;
• Antihistaminique, etc.

Le miel est utilisé pour les ulcères, les plaies, les brûlures, ce qui accélère la guérison. Le produit a un effet bénéfique sur l'amélioration du sang, sert de substitut du sucre pour les personnes souffrant de diabète et améliore les processus digestifs.

En raison de ses propriétés médicinales utilisé pour traiter :

• maladies virales;
• nez qui coule;
• toux;
• maladies de la gorge;
• conjonctivite;
• laryngite, etc.

Utilisé comme moyen de nettoyer le sang et les vaisseaux sanguins, de traiter le système génito-urinaire, le pancréas, les ulcères, la rate, la gastrite.

Le miel est une excellente aide contre les maladies des systèmes circulatoire et cardiovasculaire et un agent préventif contre l'athérosclérose. Utilisé pour les maladies sexuellement transmissibles, le cancer, la tuberculose, les maladies du foie et des reins.

Il est utilisé comme réparateur pour les troubles nerveux et le stress, pour l'arthrite, les maladies des yeux et des articulations.

Variétés de miel

Le miel est utile même en cosmétologie, et pas seulement en cuisine ou en médecine traditionnelle. Il entre dans la composition de nombreux baumes, masques, crèmes pour la peau et le visage, ainsi que d'autres produits cosmétiques. Cela se produit grâce à teneur équilibrée en huiles essentielles, vitamines, enzymes et minéraux dans le produit apicole.

Par conséquent, il peut être utilisé comme produit cosmétique indépendant sans ajouter d’autres impuretés.

Ainsi, le produit de la ruche est un produit naturel et indispensable à la santé du corps humain. Il est considéré comme occupant une place de premier plan parmi les médicaments naturels extraits de fleurs et d’herbes.

Les bienfaits du miel pour les femmes

Les bienfaits des produits à base de miel pour les femmes sont presque illimités. Cela est dû à la composition la plus précieuse de la friandise. Une utilisation constante favorise l'attractivité et la santé des femmes pendant de nombreuses années.

Parmi les variétés de miel les plus bénéfiques pour les femmes figurent le sarrasin, le tilleul, l'acacia, la fleur, etc. Chaque variété a un effet différent sur le corps féminin.

Par exemple, le miel de fleurs vous aidera à vous débarrasser des maladies gynécologiques et de l'insomnie. Sarrasin – renforce le cœur, prévient les maladies cardiaques, l’anémie et prévient les maux de tête.

Masque au miel pour la peau

Le miel est également un remède indispensable pour traiter le rhume, la toux et les maux de gorge. La variété d'acacia a un effet bénéfique sur la vision des femmes. Épilobe - reconstituera le corps avec des vitamines et des micro-éléments nécessaires pour créer une voix féminine sonore et claire.

Est-ce possible ou non pour les femmes enceintes pendant la grossesse ?

En début de grossesse, lorsque la mère commence à nourrir son bébé avec du lait, le miel est tout simplement un composant irremplaçable. À ce moment-là il a un effet bénéfique sur l’amélioration de la circulation utérine, améliorant le drainage lymphatique, procurant un effet relaxant sur les muscles utérins pendant l'allaitement et l'alimentation. Lors d’un travail long et difficile, le miel agit comme un stimulant naturel du travail.

Le produit aide également à lutter contre les nausées et la toxicose chez la femme enceinte, permet de se débarrasser des vergetures du sein et est recommandé en cas de risque de fausse couche chez les femmes enceintes.

Miel pour le lait d'allaitement

Lors de l'allaitement, notamment au cours du premier mois, le miel doit être consommé avec une grande prudence et de préférence après consultation d'un médecin. Ceci est nécessaire pour éviter les réactions allergiques chez l'enfant.

Les principales contre-indications peuvent être :

• allergie;
• intolérance individuelle;
• teneur élevée en calories;
• surdosage.

Avantages pour les hommes

Avec d’autres produits apicoles, le miel peut avoir un effet miraculeux sur le corps humain. Manger juste une cuillère à café de friandise vous donnera un regain d'énergie pour toute la journée de travail. Peut être consommé séparément ou avec du thé. Le produit est extrêmement utile pour les maladies cardiovasculaires chez les hommes et l'hypertension artérielle.

Cuillère avec du miel

L'utilisation régulière de produits apicoles, dont le miel, permettra d'éviter de nombreuses maladies et d'améliorer la vitalité.

Il est très courant de l'utiliser à des fins préventives, ainsi que dans le traitement de la prostatite, de l'adénome et de l'impuissance. Grâce aux acides aminés, aux microéléments, aux enzymes, le miel est capable de restaurer les fonctions génito-urinaires masculines, qui peut s'affaiblir avec l'âge.

Les qualités utiles suivantes pour les hommes peuvent être identifiées :

• propriété anti-athéroscléreuse;
• anti-inflammatoire;
• antioxydant;
• cholérétique;
• antitoxique;
• vaso-renforcement;
• antiviral, etc.

Compte tenu des contre-indications du produit, il n'y a pratiquement aucune différence entre les effets secondaires chez les hommes et les femmes.

Les avertissements possibles peuvent inclure des allergies, une intolérance individuelle aux produits apicoles, un surdosage, etc.

Miel d'abeille pour les enfants

Le miel est l'une des friandises préférées des enfants et occupe une place prépondérante parmi les produits les plus délicieux et en même temps sains. Un enfant qui consomme régulièrement du miel aura un meilleur développement, souffrira rarement de rhumes et de maladies virales et pourra résister régulièrement aux conditions environnementales.

Pots de miel

Principales propriétés bénéfiques pour les enfants :

• Préventif et un remède contre la grippe, le rhume, la toux, les maux de gorge ;
• Influence positive sur le système nerveux enfant;
• Antidépresseur;
• Bon remède pour l'insomnie;
• Renforcement immunité, ainsi que les fonctions générales de protection du corps ;
• Améliorer la fonction des organes digestion;
• Renforcement os, ligaments, cartilage.
• Amélioration peau et cheveux.

Les principales contre-indications pour les enfants sont les allergies, diverses éruptions cutanées et le surdosage du produit, pouvant entraîner des nausées, des vomissements et des indigestions.

Contre-indications et dommages à la santé

Malgré les nombreuses qualités médicinales du miel, il faut être très prudent lorsque l'on en consomme, car... parfois, cela peut être nocif. Limitez-vous à la prise du produit si vous souffrez d'une cirrhose du foie, de calculs biliaires ou d'une absence de vésicule biliaire.

Le miel peut être nocif pour les personnes atteintes augmentation de l'acidité de l'estomac dans un état post-infarctus. À utiliser avec prudence si vous souffrez de réactions allergiques ou d'obésité. La teneur en calories de 100 g de miel est de 320 kcal.

Ainsi, avec une utilisation prudente du produit cicatrisant, en consultation avec des spécialistes, vous vous débarrasserez de nombreux problèmes indésirables sans provoquer de complications pour le corps.

Moukhin Anton Andreïevitch

Dans la région de Belgorod, il existe un programme « Miel scolaire ». Dans ce travail, Anton a prouvé les bienfaits du miel et a attiré l'attention des étudiants sur ce produit.

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Travaux de recherche « Le miel est à la fois savoureux et sain »

Mukhin Anton Andreevich, élève de classe 2A

Responsable scientifique Elena Vasilievna Legenchenko

École secondaire MURakityanskaya n°1, région de Belgorod, village Rakitnoye

Sujet : Le miel : à la fois savoureux et sain !

Objectif du travail de recherche: découvrez pourquoi le miel est un produit alimentaire précieux

Tâches:

1. Découvrez les propriétés bénéfiques du miel ;
2. Découvrez quel rôle le miel joue dans la vie humaine depuis l'Antiquité ;
3. Attirez l'attention des enfants sur la valeur et les bienfaits du miel.

Hypothèse: Supposons que le miel soit un produit alimentaire sain.

Début des recherches

Chaque matin à l'école, nous mangeons du miel avec du lait.

Je me demandais pourquoi on boit du lait avec du miel ?

Je vois la pertinence de mon travail dans le fait qu'en automne, en hiver et au printemps, de nombreuses personnes souffrent de rhume, et le plus souvent des enfants, car ils ont une faible immunité et manquent de vitamines. Les produits que les abeilles donnent à l'homme l'aident à guérir les maladies, tout en restant jeune et énergique.

Est-ce ainsi ? Je me suis demandé : le miel est-il vraiment un médicament si curatif ?

Je voulais en savoir plus sur le miel et explorer ses propriétés bénéfiques.

J'ai décidé de découvrir à quel point le miel est populaire parmi mes camarades de classe ?

1. Sondage des camarades de classe.
2. Participants à l'enquête 24 heures

Une enquête dans les classes parallèles a également donné des résultats positifs

1. j'aime le miel - 70%.

2. utilisent souvent du miel comme nourriture - 60 %.

3. mangé tous les jours - 10%

4. Tout le monde connaît les propriétés curatives du miel

5. D'où vient le miel - tous les répondants ont répondu correctement.

Les bienfaits du miel sont connus depuis l’époque où les peuples primitifs habitaient la terre. Une fois qu’ils ont accidentellement découvert un nid d’abeilles et goûté le nectar doré, ils ont commencé à chasser systématiquement les nids d’abeilles et à récolter du miel.
Pendant des siècles, le miel, produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs, était le seul produit sucré à la disposition des humains. Ces dernières années, de nombreux substituts du miel sont apparus, utilisés en alimentation humaine sous forme de sucre obtenu lors de la transformation. Mais jusqu'à présent, le miel est le seul produit sucré qui possède un certain nombre de propriétés précieuses pas comme les autres.

Les abeilles fournissent aux humains non seulement du miel, mais aussi de nombreux autres produits apicoles utiles :

1. Propolis.
2. Gelée royale.
3. Venin d'abeille.
4. Pollen et pain d'abeille.
5. Cire d'abeille.
   

Le miel et la cire jouaient un rôle important dans la vie des Slaves, ainsi que dans l'économie de la Russie kiévienne. Le miel était l'aliment sucré et la matière première la plus courante pour la fabrication de boissons, et les bougies étaient fabriquées à partir de cire. Le miel et la cire servaient d'objets d'hommage et étaient également exportés vers divers pays. Le miel russe était célèbre dans le monde entier pour ses excellentes qualités.

Qu'est-ce que le miel ?

Grâce à l'encyclopédie, j'ai découvert que le miel d'abeille est une SUBSTANCE douce, sirupeuse et épaisse qui est produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs des PLANTES À MIEL.

De quoi les abeilles fabriquent-elles le miel ?

Les abeilles produisent du miel à partir du nectar des plantes à fleurs, un jus sucré et aromatique sécrété par des cellules spéciales appelées nectarines.

Le miel d'abeille est un merveilleux cadeau de la nature.

Le miel contient

1. Eau;
2. Les glucides;
3. Minéraux ;
4. Vitamines (C, B, PP, etc.)
5. Glucose;
6. Fructose et autres

Quels sont les bienfaits du miel pour l’homme ?

Le miel est un produit naturel unique, riche en nutriments précieux qui ont un effet curatif sur le corps.

Les Japonais appellent le miel le roi des produits naturels.

Le miel est utile aux personnes âgées et aux enfants, malades et en bonne santé.

Le miel peut combler n’importe quelle lacune de votre alimentation quotidienne. Quand nous avons un rhume, la première chose que nous faisons est de boire du lait chaud avec du miel. Nos grands-mères savaient que le meilleur remède contre l'insomnie chez un enfant était de lui donner du lait chaud et du miel. Les personnes qui connaissent les propriétés curatives du miel en consomment plus souvent que celles qui en ont une idée assez vague.

Du miel pour les écoliers de Belgorod

Plus récemment, le programme School Honey a été lancé dans la région de Belgorod. Chaque jour, dans les cantines des écoles et des jardins d’enfants, les enfants se voient proposer des boîtes lumineuses contenant des gourmandises saines. Les étudiants étalent avec enthousiasme du miel sur les petits pains, l'ajoutent au porridge et regardent avec plaisir les étiquettes intéressantes, car grâce à l'emballage original, il ressemble à de la « nourriture pour astronautes ».
L’objectif principal du programme « School Honey » (ainsi que du programme « School Milk ») était de fournir une alimentation adéquate aux écoliers. Après tout, le miel est non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement sain. Il contient du glucose et du fructose, qui stimulent les fonctions cérébrales, ainsi qu'un certain nombre de micro-éléments essentiels si nécessaires aux jeunes organismes. Le miel aide à neutraliser et à éliminer les toxines de l'organisme, a un effet bénéfique sur la digestion et a un effet anti-inflammatoire. Je voudrais noter que le miel qui arrive dans les écoles varie et que, selon la plante sur laquelle le nectar a été récolté, les propriétés du produit seront différentes.
Par exemple, le miel de tilleul est très parfumé, transparent et peut-être le plus populaire. Il est très apprécié non seulement pour son goût et son arôme excellents, mais également pour ses propriétés curatives. En médecine traditionnelle, il est souvent prescrit pour les rhumes et autres maladies. Il aide également à lutter contre l'insomnie et les névroses. Le miel d'acacia n'est pas inférieur au miel de tilleul en termes de goût et de propriétés médicinales. Il est particulièrement utile pour améliorer la santé des enfants. Le miel de sarrasin est généralement foncé, avec des nuances allant du rouge doré au brun. Il contient beaucoup plus de minéraux, de protéines et de fer que les autres variétés. Pour les maux de tête, votre médecin vous prescrira très probablement du miel de mélilot, qui possède un arôme étonnant rappelant la vanille. Il existe autant de variétés de fleurs de miel que de plantes mellifères.

J'ai supposé que les points de vente de notre village privilégient les produits « au miel » produits dans notre région. Pour m'en assurer, je suis allé au centre commercial. Sur les étagères, j'ai vu du miel dans divers emballages, ainsi que des bonbons, des biscuits au pain d'épices et diverses boissons additionnées de miel.

Le miel est bénéfique pour un corps en pleine croissance : les enfants.

Après avoir étudié les informations sur l'utilité et les propriétés curatives du miel, j'ai prouvé à mes proches et convaincu mes camarades de classe que la consommation constante de miel :

1. augmente la vitalité;
2. augmente l'immunité;
3. renforce le système nerveux;
4. assure un sommeil réparateur.
5. L'enfant devient intelligent, fort et en bonne santé.

Conclusion : Le miel est un miracle de la nature, prévient le rhume et est un produit de beauté, de santé et de longévité.

Le miel est une réserve de vitamines. Il est difficile de trouver un produit plus abordable et plus polyvalent. Son utilisation dans des domaines variés (médecine, soins du corps, soins capillaires), sans oublier la cuisine, est connue depuis l'Antiquité. Qu’est-ce qui explique l’efficacité de ce produit apicole ? Tout d’abord, la composition. Le miel contient plus de 300 substances organiques, vitamines et minéraux utiles. Parmi eux:

• microéléments (iode, potassium, magnésium, phosphore, fer, zinc) ;
• acides organiques;
• les bifidobactéries ;
• glucose;
• fructose;
• les polyphénols ;
• antibiotiques naturels;
• des sels minéraux;
• maltose;
• acide folique;
• vitamines B, PP, C, H.

Les bienfaits du miel pour le corps

Il agit sur l'organisme comme tonique général, tonifie, améliore le sommeil (en cas d'insomnie ou de sommeil agité), réduit l'agressivité, est efficace contre la dépression, les maux de tête (migraines), augmente la résistance à diverses maladies (principalement le rhume) et possède un effet antiviral et effet antibactérien. Aide également en cas de brûlures ou de blessures mineures et est utile en cas d'hypercholestérolémie. La consommation de miel est recommandée en cas de problèmes du système digestif ; elle améliore le sang et le fonctionnement du système cardiovasculaire et réduit le risque de cellules cancéreuses. L'alimentation des personnes souffrant de diabète ne peut s'en passer (remplace le sucre dans presque tous les produits).

Pour le coeur

Afin de renforcer le cœur, d'augmenter le tonus du corps et d'améliorer le fonctionnement des organes du système circulatoire, le corps humain a besoin de glucose. Dans ce cas, le produit apicole est tout simplement irremplaçable - il dilate les vaisseaux sanguins, améliore la composition du sang, améliorant ainsi la circulation sanguine.

Pour les personnes dont les muscles cardiaques sont affaiblis, le miel est un moyen de « saturer » le corps de l'énergie nécessaire à son fonctionnement normal. De plus, il aide à réduire l’enflure et à abaisser la tension artérielle.

Pour le foie

De nos jours, il est difficile de rencontrer une personne qui n’a pas eu au moins une fois des problèmes de foie. Il y a plusieurs raisons à cela : un environnement médiocre, un mode de vie malsain, une mauvaise alimentation. Le foie est le premier organe du corps à encaisser le coup et le seul organe capable de récupérer. La consommation régulière de miel et d’autres produits apicoles est également utile. Ceci est possible grâce à la présence d'un grand nombre de composants actifs dans sa composition, qui aident à éliminer les toxines et à améliorer la production de bile.

Pour les cheveux et le visage

L'efficacité de l'utilisation du miel pour les cheveux et le visage s'explique par sa composition et son effet pratiquement cicatrisant sur le corps humain. Divers masques sont fabriqués sur cette base - hydratants, améliorant le teint, rafraîchissants, rajeunissants.

Les microéléments contenus dans le miel aident à :

• donner de la brillance, du soyeux et de la douceur aux cheveux ;
• accélérer la croissance des cheveux, les rendre plus épais ;
• normaliser le fonctionnement des glandes sébacées;
• débarrassez-vous des pellicules;
• arrêter la chute excessive des cheveux.

Ce produit aide à lutter contre les problèmes de peau du visage tels que :

• sécheresse – le miel hydrate et nourrit la peau ;
• matité – rend la peau plus lisse, plus douce, donne une apparence saine ;
• diverses inflammations (irritation, acné, éruptions cutanées) - les masques à base de ce produit éliminent facilement les processus inflammatoires et l'effet persiste longtemps.
• petites (premières) rides – rajeunit la peau.

En plus de ce qui précède, les masques au miel (en combinaison avec d'autres produits) aident à améliorer la circulation sanguine, à accélérer les processus de régénération et de restauration cellulaire.

Contre-indications d'utilisation

Malgré les nombreux avantages et les énormes bienfaits pour le corps, le miel, comme tout autre produit, présente un certain nombre de contre-indications.

1. Tout d'abord, il ne doit pas être utilisé par des personnes sujettes aux allergies, car il s'agit d'un allergène très puissant (c'est pourquoi il est déconseillé de le donner aux jeunes enfants - jusqu'à 2-3 ans).
2. Comme ce produit contient beaucoup de fructose, il peut avoir un effet néfaste sur le pancréas. Pour les personnes ayant de tels problèmes, il est préférable d’en limiter la quantité dans l’alimentation.
3. À des températures élevées (en cas de maladies des voies respiratoires), il est déconseillé de prendre du miel - cela peut entraîner une détérioration de l'état du corps.
4. Consommée en excès, elle peut entraîner des troubles métaboliques et une aggravation de l'obésité ou, dans le pire des cas, du diabète.
5. Ce produit peut être conservé pendant un an, après quoi il ne peut plus être consommé.

Malgré le fait que de nombreuses personnes préfèrent boire du thé avec du miel lorsqu'elles ont un rhume, cela n'est pas recommandé - en ajoutant du miel à de l'eau chaude (thé), il perd ses propriétés et devient toxique.

Les variétés de miel les plus précieuses et les plus délicieuses

Il est impossible de dire exactement lesquelles des variétés (et elles sont nombreuses aujourd'hui) sont les plus délicieuses ou les plus saines. Mais parmi les plus populaires et les plus fréquemment utilisés figurent les suivants :

Citron vert	Son principal effet est antibactérien. Il est efficace contre divers rhumes, une immunité affaiblie et une diminution du tonus corporel. Recommandé pour les problèmes des systèmes digestif et génito-urinaire.
Sarrasin	Selon de nombreux experts, cette variété est l'une des plus précieuses. Cela est dû au fait qu'il est utilisé pour la prévention et le traitement du système cardiovasculaire (cœur et vaisseaux sanguins), de l'hypertension, de l'anémie ; aide en cas d'organisme affaibli (manque de vitamines).
Acacia	Ce type - contrairement aux autres - est le moins allergène, il est donc autorisé à être consommé même par les jeunes enfants et les personnes diabétiques.
Donnikovy	a un large éventail d’applications. Il est recommandé en cas de cicatrisation des plaies (coupures, brûlures), des douleurs spasmodiques ; a un effet anti-inflammatoire et calmant; Recommandé même pour les mères qui allaitent (pour augmenter la production de lait).

Propriétés bénéfiques pour les hommes

L’effet positif de la consommation de produits apicoles sur les hommes est connu depuis longtemps. Le miel aide à résoudre les problèmes de puissance, normalise le fonctionnement du système reproducteur masculin et réduit le risque d'un phénomène aussi désagréable que l'impuissance.

Les types de produits suivants sont considérés comme les plus efficaces et les plus bénéfiques pour la santé des hommes :

• châtaignier – aide à éliminer divers processus inflammatoires dans les organes génitaux ;
• floral – aide à normaliser le fonctionnement du système génito-urinaire ;
• ce qu'on appelle le miel turc (produit de Marmaris) ;
• Le jasmin, la marjolaine et l’orchidée sont également recommandés.

Pour femme

Ce produit est largement utilisé en cosmétologie (pour enveloppements, masques, crèmes), en médecine (dans le traitement des maladies gynécologiques, des maladies du système nerveux) et en diététique. Les variétés suivantes sont considérées comme les plus bénéfiques pour la santé des femmes :

• trèfle - efficace dans le traitement des maladies du système reproducteur (fibromes, érosion, mastopathie); il hydrate également bien et sature la peau de nutriments ;
• montagne - utilisé dans le traitement du rhume, en cas de dysfonctionnement du système endocrinien ; élimine bien les toxines et les substances nocives de l'organisme, rétablit le fonctionnement du système nerveux (en cas d'épuisement, de fatigue excessive) ;
• cellulaire – augmente l’immunité, le tonus, la résistance aux infections et aux maladies ; utilisé dans les masques à effet rajeunissant.

Pour les enfants

Pour les enfants de moins de 2-3 ans, il est déconseillé de manger du miel, car ce produit est assez allergène. Mais l’introduire davantage dans l’alimentation (en quantités raisonnables) n’est que bénéfique. Les variétés les plus adaptées aux enfants sont considérées comme les variétés d'acacia (en raison du risque minime de réactions allergiques et de leurs propriétés bénéfiques) et de tilleul (pour renforcer le système immunitaire, éliminer les symptômes du rhume). Il est également bon de donner aux enfants des Forbs (à base de diverses fleurs sauvages et herbes).

Recettes santé

Il existe de nombreuses recettes (connues de longue date et modernes) à base de miel. Ils ont prouvé leur efficacité et leur efficience. De telles recettes sont utilisées pour le traitement avec des médicaments. Ils sont souvent utilisés comme moyen complémentaire ou au stade final du traitement. Les recettes suivantes sont les plus populaires.

Miel à la cannelle et au citron pour le myocarde

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• miel - 1 cuillère à café;
• jus de citron fraîchement pressé - 0,5 cuillère à café ;
• un verre d'eau bouillante ;
• cannelle - un demi-bâton ou un quart de cuillère à café de cannelle en poudre.

Pour préparer, versez de l'eau chaude sur la cannelle, laissez refroidir à 40 degrés, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien le tout. Prendre un demi-verre de boisson à jeun (le matin) et avant de se coucher (une heure après les repas).

Il est déconseillé de prendre ce médicament en cas de problèmes d'estomac, d'exacerbation de l'hypertension ou d'allergies aux produits de la ruche.

Mélange d'ischémie

Les mélanges suivants peuvent être utilisés pour traiter l'ischémie :

1. Mélangez bien un verre de miel et d'églantier, consommez 3 fois par jour (30 minutes avant les repas), une cuillère à café.
2. Miel à l'ail - pour cela, prenez 300 grammes de miel liquide, 200 grammes d'ail (haché et écrasé), mélangez les ingrédients et laissez reposer 10 jours. Régularité d'administration : une cuillère à café avant les repas (3 fois par jour).

Composition pour l'angine de poitrine

Pour préparer le médicament, vous aurez besoin de :

• miel - 0,5 kg;
• citron - 2 pièces;
• aloès - 3 feuilles.

Décoction de rose musquée

Pour préparer la décoction, il faut prendre :

• cynorrhodons - 4 c. cuillères;
• miel - 3 cuillères;
• eau bouillie - 1 l.

Faire bouillir de l'eau, ajouter les baies, faire bouillir pendant 20 minutes. Filtrez ensuite le bouillon, essorez les fruits et laissez infuser une journée. Ajouter du miel avant utilisation. Boire trois fois par jour.

Noix au miel

L'un des mélanges les plus utiles. Pour préparer, prenez des noix (vous pouvez en avoir différents types), broyez-les dans un mixeur, ajoutez du miel (n'importe quelle sorte à votre goût). Mélangez bien et vous pouvez l'utiliser.

Il existe une autre recette : prenez des noix décortiquées et mélangez-les avec du miel dans un rapport de 2:1. Conservez le mélange au réfrigérateur. Prendre une cuillère à soupe trois fois par jour (30 minutes avant les repas).

Recettes de masques pour le visage

Les masques à base de miel rendent la peau plus élastique, plus douce, l'hydratent, ajoutent de la brillance et aident à lutter contre les processus inflammatoires.

Ces types de masques sont considérés comme les plus populaires.

Avec de l'aspirine

1. Prenez un comprimé d'aspirine, une cuillère à café de miel, un peu d'eau (environ 30 grammes). Le tout est mélangé et appliqué sur la peau. Le résultat est un effet calmant, la peau terne est éliminée et le tonus augmente. Il peut être utilisé comme gommage.
2. 3 comprimés, une cuillère à café de miel, de l'eau (50 grammes). Les ingrédients sont mélangés. Le mélange est appliqué sur le visage par de légers mouvements et laissé poser 15 minutes. Ce masque est bon contre l'acné et les rougeurs.

Miel-citron

Les recettes suivantes sont largement utilisées dans la pratique :

1. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec 2 cuillères à soupe de miel. Appliquez sur une serviette et appliquez sur votre visage. Durée - 20 minutes. Puis laver à l'eau tiède. Le masque aide à lutter contre les points noirs, l'acné et les rougeurs.
2. Prenez un citron (tordez-le avec le zeste), ajoutez du miel (1 cuillère à soupe). Appliquer sur la peau pendant 15 minutes. Rincez le tout à l'eau. Ce mélange améliore le teint de la peau, lui donne une couleur saine et un blush.

Masques capillaires

De tels masques sont efficaces contre les pellicules, les cheveux ternes, la sécheresse excessive et la fragilité. Ils contribuent à rendre les mèches plus épaisses et plus volumineuses. Ils ont un effet positif sur la croissance des cheveux et l'état du cuir chevelu.

À base de miel et d'œufs

Pour préparer il faut prendre : une cuillère de miel, un œuf, bien mélanger le tout, appliquer sur vos cheveux. Enveloppez-le dans une serviette. Laisser poser les mèches pendant une demi-heure. Lave tes cheveux.

Avec de la levure

Prenez 2 cuillères à soupe de levure sèche, un demi-verre de lait (pour verser la levure), une cuillère à café de miel liquide. Le tout est mélangé et appliqué sur les mèches (pendant 45 minutes). Ensuite, les cheveux sont lavés à l'eau tiède.

À base de Cognac

Pour ce mélange, vous aurez besoin de 0,5 tasse de cognac, d'une cuillère à soupe de miel et de sel. Mélangez tous les ingrédients et placez dans un endroit sombre pendant 2 semaines. Appliquer sur les cheveux et le cuir chevelu et laisser agir le masque pendant une heure. Ensuite, les cheveux sont lavés.

Masque moutarde-miel pour la croissance des cheveux

Pour la recette, prenez 2 cuillères à soupe de moutarde, de miel et d'huile d'olive. Le tout est mélangé, appliqué sur les cheveux (durée - de 20 à 40 minutes - selon les sensations). A la fin, lavez-vous bien les cheveux.

Miel et oignon pour renforcer les cheveux

Pour cette recette vous aurez besoin de 2 ou 3 cuillères à soupe de miel et de jus d'oignon ; Les ingrédients sont mélangés, puis le mélange est frotté sur le cuir chevelu. Durée - 20 minutes, après quoi les cheveux sont rincés à l'eau tiède.

Avec oeuf ajouté

De tels mélanges sont efficaces dans la lutte contre les premières rides. Recettes populaires :

1. Mélangez une cuillère à café de miel et un œuf et appliquez sur le visage pendant 15 minutes. Ensuite, il est lavé à l'eau tiède.
2. Blanc d'oeuf, miel (cuillère à soupe), 2 cuillères à soupe de farine nature - mélanger, appliquer sur le visage et le cou (pendant 20 minutes). Puis laver à l'eau tiède. Si vous le souhaitez, vous pouvez appliquer une crème nourrissante légère.

Le miel est l’un des remèdes les plus anciens pour la beauté et la santé. Il est utilisé en médecine (pour la prévention et le traitement des maladies de presque tous les systèmes de l'organisme), en cosmétologie (cheveux, visage, corps), en diététique (autorisée même dans l'alimentation des personnes au régime). Il en existe de nombreuses variétés, chacune de ces espèces est utile et efficace. Les propriétés curatives de ce produit apicole pour la santé des femmes et des hommes sont connues. Même les enfants sont autorisés à manger du miel. Mais, en plus de ses propriétés positives, il présente des contre-indications qui doivent être prises en compte avant de commencer un traitement ou de l'utiliser comme agent prophylactique.

En contact avec

Le miel d’abeille est un médicament à la fois ancien et moderne. Malgré la tradition millénaire d'observations, pour de nombreuses personnes, les effets bénéfiques et les bienfaits du miel pour le corps sont un mystère, et son utilisation est une question de goût.

De plus en plus, un vaste choix dans les chaînes de vente au détail, les marchés et les foires est le résultat d'une campagne publicitaire bien organisée, et un produit vraiment de haute qualité ne peut être trouvé que par l'intermédiaire d'une connaissance, d'un apiculteur « de confiance ».

Les avantages et les inconvénients du miel récolté par les abeilles n’ont rien à voir avec les variétés synthétiques et « compliquées » qui peuvent être proposées à des acheteurs mal informés sous couvert de « remède à toutes les maladies ».

Seul le vrai miel récolté par les abeilles peut avoir des propriétés curatives, prolonger la jeunesse et améliorer la santé : on sait que les apiculteurs et leurs proches prédominent parmi les foies longs de plus de 100 ans.

Seul le miel récolté dans sa région d’origine apportera de véritables bienfaits à l’organisme. Comment ne pas se tromper ? Commençons par le fait qu'il existe des variétés qui se positionnent comme, par exemple, le « miel bachkir », qui ne peuvent être produites sur le territoire de cette république (châtaignier, acacia, angélique, sarrasin). Viennent ensuite les produits à base de miel à l'accent « exotique » dont l'origine est très discutable dans les conditions de notre pays (épine de chameau, eucalyptus). Mais il existe aussi des espèces « miraculeuses » qui ne peuvent exister dans la nature, par exemple le ginseng, la chélidoine, le bore de l'utérus, le noisetier, l'églantier, l'aigremoine, le genévrier, le lotus d'Extrême-Orient, etc. Des commerçants peu scrupuleux « attribuent » les propriétés médicinales des plantes médicinales à de telles variétés de « miel ». C'est ainsi qu'apparaissent des produits spécialisés « pour le foie », « pour le cœur » et bien d'autres - pour presque toutes les maladies. D'ailleurs, c'est déjà devenu une sorte de tradition - lors de toute foire au miel, où qu'elle soit organisée, de larges vitrines avec des seaux de « miel » sont nécessairement décorées de panneaux informatifs décrivant les propriétés curatives de ces « réalisations » de la pseudo-apiculture.

Qu'est-ce que le miel ?

Afin de pouvoir comprendre pourquoi le miel est utile, vous devez avoir une idée de quel type de produit il s'agit, comment il est produit et quelles sont les caractéristiques de son utilisation.

• Le miel est un produit sucré et collant collecté et partiellement transformé par les abeilles.
• Le miel est une combinaison de glucides (glucose, fructose, maltose, saccharose, etc.), de pollen et d'eau, qui varie de 13 à 20 % et affecte en réalité l'épaisseur de ce nectar sucré.
• Le miel de fleurs obtenu à partir d'une certaine plante est appelé monofloral et la teneur en pollen de cette plante dans le produit final, selon le GOST en vigueur, doit être d'au moins 46 %. Seul un tel produit peut être appelé, par exemple, tilleul ou sarrasin.
• Le nectar récolté sur de nombreuses plantes différentes se transforme en miel polyfloral (mélangé, floral, végétal).
• Le miel d'abeille est un produit assez riche en calories (330 kcal), il est donc recommandé aux adultes d'en consommer 100 à 150 g par jour et aux enfants jusqu'à 50 g.

Conseil : Lors de l'achat de cette friandise médicinale, vous devez demander au vendeur s'il existe des protocoles d'analyse de la teneur en pollen du miel pour chaque type de produit - vous pourrez ainsi attraper des commerçants peu scrupuleux ou trouver un produit de très haute qualité.

Le miel est votre meilleur ami et guérisseur

La principale propriété bénéfique du miel est d'améliorer le métabolisme du corps, de décomposer les « excès » de graisse et d'empêcher son dépôt dans les zones « à problèmes » de la silhouette. C'est sur cette caractéristique que reposent toutes les autres qualités curatives - pour aider à lutter contre les maladies, renforcer le système immunitaire, favoriser la perte de poids. A quoi sert exactement le miel ?

• Ce produit sucré contient presque les mêmes oligo-éléments que le sang humain, il est donc utile en cas d'anémie.
• Les vitamines, les acides organiques, les stimulants biogéniques, dont le miel naturel est riche, ont un effet bénéfique sur les fonctions vitales de l'organisme : effet bactéricide, restauration de la force, réduction de la douleur, lutte contre les rhumes et les maladies inflammatoires, rajeunissement de la peau, interne organes et systèmes.

Caractéristiques et contre-indications

Manger du miel est un processus délicat et individuel. Il ne peut nuire à l'organisme que dans les cas où il existe des contre-indications à l'utilisation du miel :

• il existe une allergie au pollen et donc à tous les produits de la ruche ;
• abuser des friandises sucrées, par exemple en cas de diabète ;
• le produit est initialement de mauvaise qualité, par exemple contenant des impuretés et des allergènes mécaniques ou biologiques, surchauffé au soleil, fermenté faute de respect des conditions de stockage ;
• les abeilles ont créé du miel « venimeux » (un autre nom est « ivre »).

Attention : le miel peut endommager vos dents, comme tous les sucreries. Si vous êtes sujet aux caries et à d’autres problèmes dentaires, vous devez vous rincer la bouche avec de l’eau après avoir bu du miel.

Les bienfaits de certains types de miel

L'utilisation de cette friandise saine à des fins médicinales et préventives peut aider à résoudre plusieurs problèmes à la fois, car l'effet clé du miel sur le corps est de rétablir le cours normal des processus métaboliques. Différents types de miel n'ont pas de spécialisation thérapeutique claire, il existe des caractéristiques et des recommandations individuelles, vous pouvez donc vous concentrer sur vos propres préférences gustatives - après tout, le traitement doit être savoureux.

Nom du miel	Caractéristiques	Propriétés utiles du miel
Citron vert	Arôme doux et parfumé de tilleul, couleur blanchâtre à jaune pâle ; mat, cristallisé.	propriétés antibactériennes et antiseptiques ; effet expectorant pour les maux de gorge, laryngite, bronchite, trachéite ; traitement du nez qui coule, de la grippe; tonique pour les maladies inflammatoires de l'estomac, des intestins, du foie, des reins ; effet anti-inflammatoire dans le traitement des plaies et des brûlures.
Acacia	Arôme subtil, goût agréable ; la couleur est transparente, claire avec une teinte dorée - sous forme liquide ; blanc mat - sous forme cristallisée.	Tonique; sédatif pour l'insomnie; effet anti-inflammatoire dans les maladies gastro-intestinales, biliaires et rénales.
Tournesol	Goût doux et agréable, arôme léger ; couleur dorée en consistance liquide, jaune sous forme cristallisée, gros cristaux.	propriétés bactéricides; Tonique.
Sarrasin	Arôme fort et goût spécifique, couleur brunâtre avec une teinte rougeâtre sous forme liquide, brun clair sous forme cristallisée. Teneur plus élevée en protéines et minéraux par rapport aux autres types de miel.	teneur élevée en protéines, minéraux (fer), utiles en cas d'anémie ; booster immunitaire; utilisé dans le traitement des organes digestifs, du foie ; effet préventif contre l'athérosclérose et les maladies du système cardiovasculaire.
Donnikovy	Un arôme spécifique rappelant la vanille, un goût avec une pointe d'amertume ; la couleur est ambre clair, parfois blanche.	Tonique; traitement rénal; effet sédatif sur la tension nerveuse.
châtaigne	Arôme de fleurs de marronnier d'Inde, goût amer épais ; couleur brun foncé.	propriétés antimicrobiennes ; traitement des organes digestifs, des reins.
Trèfle	Couleur – claire, transparente, une fois durcie – blanc.	prévention et traitement des carences en vitamines; un remède efficace contre les maladies du système digestif ; augmentation de la lactation.
Lugovoï	Arôme vif de fleurs de miel, couleur allant du jaune clair au jaune vif.	effet antibactérien, analgésique, adoucissant.

Quel miel est le plus sain ? La médecine traditionnelle recommande le miel d'herbes - prairies, forêts, montagnes, steppes, etc. - comme le plus multi-composants, avec un large éventail d'effets thérapeutiques. Ce nectar sucré est récolté par les abeilles sur des dizaines, voire des centaines de plantes, dont de nombreuses médicinales. De plus, le miel foncé, qui contient plus de fer, de cuivre et de manganèse, est extrêmement utile que le miel clair.

Le miel comme produit diététique

Perdre du poids avec du miel est un moyen assez populaire, sain et simple de ranger non seulement votre silhouette, mais tout le corps dans son ensemble. Voici plusieurs options pour le régime « miel ».

Recette 1. 1 cuillère à soupe. Incorporer le miel dans 200 ml d'eau potable tiède. A prendre à jeun (surtout utile le matin !), 20 minutes l'après-midi. avant les repas. Tous les autres bonbons sont exclus. Il est conseillé pendant cette période de ne pas manger de farine, d'aliments gras, de produits semi-finis et d'établir un régime de consommation d'alcool - cela permettra au corps de s'adapter plus facilement à une « manière saine » et à un cours de perte de poids avec du miel. sera plus efficace. Il est recommandé d'effectuer un tel cours pendant trois mois maximum.

Recette 2. Ajoutez du jus de citron (1 cuillère à soupe) ou du gingembre râpé (0,2 cuillère à café) à l'eau de miel préparée selon la recette précédente. Vous devez vous concentrer sur vos goûts et vos préférences individuelles, car avec une boisson agréable, vous aurez une motivation complètement différente pour atteindre une silhouette idéale. Prenez également à jeun, mais pas le même nombre de verres chaque jour, mais en augmentant progressivement la dose quotidienne jusqu'à un volume de 2,5 à 3 litres.