Τι είναι τόσο ελκυστικό σε αυτό το πιάτο με κρέας καβουριού ή μπαστούνια σουρίμι; Ακριβώς όπως τα παντζάρια είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, και το "Mimosa" παρασκευάζεται όχι με καπελίνη, αλλά με κονσέρβα σολομού ή ροζ σολομό, έτσι και η κλασική συνταγή για καβουροσαλάτα περιλαμβάνει καλαμπόκι και ραβδιά καβουριού. Αυτά είναι βασικά συστατικά που δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Το σετ άλλων προϊόντων για αυτό το πιάτο είναι εύκολο να αλλάξει και να αντικατασταθεί, οπότε η προετοιμασία μιας νόστιμης καβουροσαλάτας θα είναι πάντα εύκολη, απλή και γρήγορη! Αυτό είναι το μυστικό της δημοτικότητάς του.

Πώς να φτιάξετε μια απλή νόστιμη καβουροσαλάτα

Ο πιο εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό είναι στην παραδοσιακή εκδοχή: ανακατέψτε όλα τα υλικά και βάλτε τα σε μια σαλατιέρα. Πολύ δημοφιλείς επιλογές είναι η καβουροσαλάτα, ένα κρύο ορεκτικό με τη μορφή μπάλες μείγματος σαλάτας. Άλλες επιλογές είναι κοκτέιλ σαλάτα σε μπολ σε μερίδες ή σε φαρδιά διάφανα ποτήρια, σαλάτα σε ταρτάκια σνακ, ρολό σαλάτας σε λεπτή πίτα. Δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές και επιλογές σερβιρίσματος για αυτό το δημοφιλές παραδοσιακό πιάτο.

Βήμα-βήμα συνταγή βίντεο

Κλασική συνταγή με καβούρια και καλαμπόκι

Η κλασική συνταγή καβουροσαλάτας είναι απίστευτα απλή. Το μόνο προϊόν που απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία είναι τα αυγά κοτόπουλου. Ορισμένες συνταγές συνιστούν να τους προσθέσετε ένα φρέσκο ​​μήλο, γαρνίροντάς τα με φέτες πορτοκαλιού και δαμάσκηνα. Αν θέλετε, προσθέστε πράσινο, κρεμμύδι ή πράσο και αντικαταστήστε λίγη από τη μαγιονέζα με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Συνιστάται να μαρινάρετε τα κρεμμύδια εκ των προτέρων για να αφαιρέσετε την πικρία.

• τουρσί γλυκό καλαμπόκι - 1 βάζο?
• ραβδιά καβουριών - 200 g;
• ζαμπόν (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά) - 200 g;
• αυγά κοτόπουλου - 6 τεμάχια.
• μαγιονέζα, αλάτι - κατά την κρίση σας.

1. Κόβουμε μπαστουνάκια καβουριού και ζαμπόν σε μικρούς κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε τα αυγά.
3. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι.
4. Ανακατεύουμε αυγά, ξυλάκια, καλαμπόκι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα, αλάτι, ανακατεύουμε.

Με αβοκάντο και ρύζι

Η θαλασσοσαλάτα με καβούρι και ρύζι είναι ένα συνηθισμένο πιάτο δημοφιλές στα τραπέζια μας. Εάν προσθέσετε αβοκάντο σε αυτό, θα έχετε μια ασυνήθιστη γεύση της σαλάτας με την παρουσία ραβδιών καβουριών. Η αντικατάσταση του ρυζιού με νουντλς και μικρά ζυμαρικά θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Θα κάνουν τη συνοχή του σνακ αέρινη. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μείγμα Χαβάης, το οποίο περιλαμβάνει ρύζι, καλαμπόκι και μπιζέλια.

• αβοκάντο - 2 τεμ.;
• κρέας καβουριών - 300 g.
• ρύζι (ξηρό) - 200 g;
• ανανάς - 3 δαχτυλίδια.
• γλυκό κρεμμύδι - μισό κρεμμύδι.
• μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπλε τυρί - 50 g;
• μπαχαρικά για γεύση.

1. Πλένουμε το ρύζι, το γεμίζουμε με κρύο νερό, περιμένουμε να βράσει και το πλένουμε. Βράστε μέχρι να μαλακώσει, ξεπλύνετε ξανά και κρυώστε. Αν χρησιμοποιήσουμε χυλοπίτες, τότε προσθέτουμε ξερά ψίχουλα από πολτοποιημένα νουντλς.
2. Κόβουμε τον ανανά σε μικρές φέτες. Αφαιρούμε τον πελτέ από το αβοκάντο και τον κόβουμε σε κύβους.
3. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μέτριες φέτες.
4. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: φτιάξτε τρίμματα τυριού από το τυρί, ζυμώστε το με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα. Προσθέστε μπαχαρικά.
5. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και το προσθέτουμε στη σάλτσα.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Το μόνο που μένει είναι να το καρυκεύσουμε με πικάντικη σάλτσα και να το μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα.

Με κινέζικο λάχανο

Η καβουροσαλάτα με λάχανο είναι γνωστή σε διάφορες εκδοχές. Τα συστατικά του είναι όλα τα είδη λάχανου: λευκό λάχανο, μπρόκολο, κόκκινο λάχανο, κουνουπίδι, κουλουράκι, λάχανο Πεκίνου. Δοκιμάστε να φτιάξετε τη σαλάτα με καβούρι «Hunter» και κινέζικο λάχανο. Για όσους κάνουν δίαιτα, αντί για κινέζικο λάχανο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούν φύλλα πράσινης σαλάτας, μαγιονέζα διαίτης ή φυσικό γιαούρτι, που θα μειώσουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου. Δοκιμάστε και τις δύο επιλογές!

• ραβδιά καβουριών - 250 g;
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.;
• αυγά - 4 τεμ.;
• κινέζικο λάχανο - 200 g;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 g;
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

1. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά και να τα κρυώσετε.
2. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε με τρίφτη.
3. Κόψτε τα ξεπαγωμένα ραβδιά καβουριού σε μικρούς κύβους.
4. Κόβουμε το πλυμένο φρέσκο ​​αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.
5. Πλένουμε το κεφάλι του κινέζικου λάχανου, το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα και το ψιλοκόβουμε.
6. Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε μια σαλατιέρα.
7. Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά, ψιλοκομμένα ραβδιά καβουριών, ψιλοκομμένο αγγούρι και λάχανο.
8. Ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, μαγιονέζα, διακοσμούμε με μυρωδικά και σερβίρουμε.

Με ντομάτες

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός γλυκιάς και ξινής φρέσκιας ντομάτας με πιπεριά, κοτόπουλου με κρέας καβουριού και σκόρδο, σκόρδο με καλαμπόκι δίνουν στη σαλάτα μια ασυνήθιστα πλούσια φρέσκια γεύση. Ως εκ τούτου, έλαβε επάξια το όνομα "Tsarsky". Μερικοί μάγειρες, αντί για αυγά, βάζουν ψιλοκομμένες τηγανίτες ομελέτας συν μανιτάρια τουρσί (μανιτάρια μελιού, μανιτάρια, καπάκια γάλακτος σαφράν).

• 2 συσκευασίες ραβδιά καβουριών?
• 2 αυγά κοτόπουλου?
• 1 λοβό γλυκιά πιπεριά?
• 1 μέτριο κρεμμύδι?
• 1 κουτί τουρσί καλαμπόκι?
• 3 φρέσκες ντομάτες ή 8 ντοματίνια.
• μισό τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• χόρτα, αλάτι, μαγιονέζα κατά την κρίση σας.

1. Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε.
2. Τοποθετήστε το κονσέρβα καλαμποκιού σε ένα σουρωτήρι.
3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε στα τέταρτα των δαχτυλιδιών.
4. Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε μικρές φέτες.
5. Κόβουμε την πιπεριά με σπόρους σε λωρίδες.
6. Ψιλοκόβουμε τα αυγά και το στήθος κοτόπουλου.
7. Βάζουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε σκελίδες σκόρδο περασμένες από πρέσα, προσθέτουμε βότανα, μαγιονέζα και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα.

Οι συνταγές για σαλάτα με καβούρια και τυρί χρησιμοποιούν σκληρές ποικιλίες, λουκάνικο ή επεξεργασμένο τυρί, τυρί φέτα και ακόμη και αλατισμένο τυρί Adyghe suluguni. Δοκιμάστε τη συνταγή με ραβδιά καβουριών και σκληρό τυρί. Αντικαταστήστε το σκληρό τυρί με επεξεργασμένο ή μαλακό καπνιστό τυρί, τρίψτε όλα τα υλικά και τυλίξτε το μείγμα της σαλάτας σε μπαλάκια. Τα κάνουμε γεμιστά ταρτάκια με φύλλα ρόκας ή τα τυλίγουμε σε άνηθο και τα τοποθετούμε σε ένα σωρό σε ένα πιάτο. Θα πάρετε ένα όμορφο και ασυνήθιστο σνακ!

• ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο (περίπου 250 g).
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί (περίπου 350 g).
• αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• φρέσκο ​​σκόρδο - 2 σκελίδες.
• άπαχη μαγιονέζα, αλάτι για γεύση.

1. Αυγά βραστά, δροσερά και χοντροκομμένα.
2. Κόβουμε τα ξεπαγωμένα μπαστούνια σε μεγάλους κύβους.
3. Κόβουμε το τυρί σε μεγάλους κύβους.
4. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το βάζο με το καλαμπόκι.
5. Για τη σάλτσα, αλέθουμε τη μαγιονέζα με το σκόρδο πολτοποιημένο στην πρέσα, προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται.
6. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά και αλατοπιπερώνουμε το μείγμα με τη σάλτσα.

Μία από τις ασυνήθιστες συνταγές με αγγούρι είναι η «Yummy» σαλάτα. Εκτός από την παραδοσιακή εκδοχή, υπάρχει μια δεύτερη συνταγή, το «Yummy», στην οποία όλα τα υλικά κόβονται σε κύβους και αναμειγνύονται. Ο συνδυασμός θαλασσινών και αγγουριών είναι παραδοσιακός. Δοκιμάστε και εκτιμήστε τον τυπικό συνδυασμό ή πειραματιστείτε αντικαθιστώντας το αγγούρι με ραπανάκι daikon, ραπανάκια, κάπαρη ή σέλινο και προσθέστε πράσινα μπιζέλια.

• ραβδιά καβουριών - 300 g;
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.;
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• τουρσί καλαμπόκι - 1 βάζο?
• μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• μαγιονέζα - 150 g;
• ακτινίδιο - 3 τεμ.

1. Ξεπαγώστε τα ραβδιά καβουριού σε δίσκους.
2. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά και το κρεμμύδι.
3. Κόψτε τα αποφλοιωμένα φρούτα ακτινιδίων σε μικρά κομμάτια.
4. Φτιάχνουμε ένα ντρέσινγκ από μουστάρδα και μαγιονέζα.
5. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες.
6. Στρώνουμε τα προϊόντα σε στρώσεις, καλύπτοντάς τα με ντρέσινγκ: ραβδιά καβουριών, γλυκό καλαμπόκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, ακτινίδιο, αυγά.
7. Διακοσμήστε την επάνω στρώση με κύκλους αγγουριού.

Νέες συνταγές για καβουροσαλάτες

Η σύγχρονη πραγματικότητα γεννά νέες συνταγές. Στην παραδοσιακή σαλάτα με κοτόπουλο μπήκαν λοιπόν ανανάδες και μπανάνα, ανθότυρο και σπιτικό τυρί κότατζ αντικαταστάθηκαν από ιταλική μοτσαρέλα, αντί για Ολιβιέ με πατάτες και λουκάνικο, στα τραπέζια μας εμφανίστηκε μια σαλάτα από καλαμάρια και καβούρια. Τα κράκερ και τα πατατάκια χρησιμοποιούνται σε συνταγές. Σας προσφέρουμε πολλές «τρελές» εκδοχές της διάσημης σαλάτας.

Τα πατατάκια καβουριών είναι τα καλύτερα για σαλάτα Surprise. Αλλά είναι αποδεκτό να βάλεις πατατάκια σε αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αγοράσετε τσιπς με γεύση γαρίδας. Μια άλλη επιλογή "έκπληξη" είναι η προσθήκη κράκερ αντί για μάρκες. Δοκιμάστε να προσθέσετε κράκερ kirieshki με γεύση καβούρι, ψάρι (τόνος, σολομός, πέστροφα, σολομός, συκώτι μπακαλιάρου) ή χαβιάρι.

• 30 g (1 σακούλα) τσιπς.
• 1 πακέτο κρέας καβουριού
• 300 γρ καλαμάρια?
• 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι?
• 6 κομμάτια βραστά αυγά.
• 1 κρεμμύδι?
• μαγιονέζα, καρυκεύματα για γεύση.

1. Κόβουμε το κρέας καβουριών σε μικρούς κύβους.
2. Τα καθαρισμένα καλαμάρια πρέπει να κόβονται σε λωρίδες και να τηγανίζονται σε φυτικό λάδι.
3. Ψιλοκόβουμε τα αυγά.
4. Τοποθετούμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
5. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
6. Ρίχνουμε τα τσιπς από τη σακούλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα έτοιμα προϊόντα σε αυτά, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και αλατίζουμε.
7. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Σαλάτα με κρέας καβουριών και φασόλια

Αυτή η επιλογή σαλάτας παρασκευάζεται με κονσερβοποιημένο κρέας καβουριών. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι κανένα συστατικό δεν απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία και το αποτέλεσμα είναι ένα φθηνό πιάτο και ένα πλούσιο συνοδευτικό για ζεστά ορεκτικά. Σερβίρετε τη σαλάτα που ετοιμάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αφού έχει μείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.

• κονσερβοποιημένα καβούρια ή μύδια - 1 κουτί.
• κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• γλυκιά πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη) - 1 λοβό.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο.
• μαϊντανός - 1 ματσάκι
• μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι - κατά την κρίση σας.

1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα βότανα, αφαιρούμε τους σπόρους από τις πιπεριές.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.
3. Τοποθετούμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
4. Ετοιμάζουμε μια σάλτσα για την οποία ανακατεύουμε το βούτυρο με τη μαγιονέζα και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
5. Αφαιρέστε το κρέας καβουριών από το βάζο και τοποθετήστε το σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε τα φασόλια και τα ψιλοκομμένα λαχανικά.
6. Καρυκεύουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε.

Φούσκωμα με ανανάδες

Ο συνδυασμός αλμυρού τυριού και γλυκού ανανά δίνει στη σαλάτα μια ασυνήθιστη γεύση. Η «συναρμολόγηση» στρώμα-στρώμα το κάνει επίσης πρωτότυπο. Χρησιμοποιήστε μια ειδική φόρμα και ετοιμάστε αυτή τη βασιλική σαλάτα σε μορφή γιορτινής τούρτας με σνακ. Εάν τοποθετήσετε αυτές τις στρώσεις σε ψωμί πίτας και το κάνετε ρολό, θα πάρετε ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ σφολιάτας.

Αν θέλετε να ετοιμάσετε μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα για διακοπές ή ένα κανονικό οικογενειακό δείπνο, τότε η καβουροσαλάτα μπορεί να είναι μια υπέροχη επιλογή. Η σαλάτα με ραβδιά καβουριού και καλαμπόκι μπορεί να παρασκευαστεί σε διάφορες εκδοχές, αλλά η καθεμία από αυτές θα βρει σίγουρα τους θαυμαστές της, καθώς παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και τα υλικά της είναι πολύ οικονομικά.

Αυτή η σαλάτα είναι ίσως από τις πιο απλές που μπορείτε να μαγειρέψετε αν ξαφνικά έχετε καλεσμένους ή απλά θέλετε κάτι νόστιμο και βρείτε μπαστουνάκια καβουριού στο ψυγείο.

Σαλάτα με καβούρια, αυγά και καλαμπόκι

Αυτή η σαλάτα είναι η πιο απλή και εύκολη επιλογή που μπορεί να παρασκευαστεί σε δεκαπέντε λεπτά και το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου μαγειρέματος θα αφιερωθεί στο βράσιμο των αυγών.

Για τη σαλάτα χρειάζεστε:

• μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για γεύση.

Παρασκευή:

Βράζετε τα αυγά για τη σαλάτα εκ των προτέρων και κρυώνετε καλά. Στη συνέχεια τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Για να φαίνεται ωραία μια σαλάτα, όλα τα συστατικά της πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, οπότε όταν κόβετε τα αυγά, φανταστείτε το μέγεθος ενός πυρήνα καλαμποκιού και κάντε τους κύβους όσο το δυνατόν πιο κοντά στο μέγεθος.

Κόβουμε κάθε ξυλάκι καλαμποκιού κατά μήκος και μετά το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τη μαγιονέζα. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να καρυκευτεί με ξινή κρέμα ή μείγμα κρέμας γάλακτος και μαγιονέζας σε αναλογία 1:1. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο εύκολη για όσους θέλουν να διατηρήσουν τη φόρμα τους ή να της δώσουν μια νέα ασυνήθιστη γεύση.

Η σαλάτα μπορεί να αλατιστεί με το γούστο σας και τα ραβδιά καλαμποκιού και καβουριών θα της δώσουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Εκτός από την κλασική επιλογή σερβιρίσματος, μπορείτε να κάνετε τη σαλάτα σε στρώσεις απλώνοντας τα υλικά σε στρώσεις και επικαλύπτοντας κάθε στρώση με σάλτσα.

Το πράσινο είναι τέλειο για διακόσμηση. Η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι ταιριάζει πολύ με πιάτα με κρέας, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συνοδευτικό.

Σαλάτα με καβούρια και αγγούρι

Αυτή είναι σχεδόν η ίδια σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι από την πρώτη συνταγή, διαφέρει μόνο στο ότι στα συνηθισμένα συστατικά προστίθεται φρέσκο ​​αγγούρι.

Για τη σαλάτα χρειάζεστε:

• πακέτο καβουριών (με απλή ψύξη) - 200 γρ.
• κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουτί,
• βραστά αυγά - 4-5 τεμάχια,
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 μεγάλο ή 2-3 μικρά,
• μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για γεύση.

Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, θα χρειαστεί επίσης να βράσετε αυγά, να κόψετε μπαστουνάκια καβουριών σε κύβους και να ανοίξετε ένα κουτάκι με κονσέρβα καλαμποκιού.

Επιπλέον, κόψτε φρέσκα αγγούρια. Λάβετε υπόψη ότι εάν πρόκειται για μικρά νεαρά αγγούρια, τότε μπορείτε να τα κόψετε ως έχουν, αλλά για τα μεγάλα παλιά αγγούρια είναι προτιμότερο να ξεφλουδίζετε τη φλούδα, καθώς μπορεί να είναι πολύ σκληρό ή πικρό.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή κατσαρόλα και προσθέτουμε τη σάλτσα κατά βούληση. Μπορεί να είναι μαγιονέζα, ξινή κρέμα ή μείγμα τους σε ίσες αναλογίες.

Λόγω της προσθήκης αγγουριών, αυτή η σαλάτα γίνεται πιο ελαφριά στη γεύση και αποκτά ένα ευχάριστο τραγανό. Μπορείτε να του προσθέσετε πρασινάδα για γεύση ή απλά να το διακοσμήσετε με αυτό για πιο εορταστική εμφάνιση.

Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι με ρύζι

Μια άλλη εκδοχή της πιο δημοφιλής σαλάτας, η οποία διακρίνεται από την εμφάνιση ενός άλλου συστατικού - βραστό λευκό ρύζι.

Για τη σαλάτα χρειάζεστε:

• πακέτο καβουριών (με απλή ψύξη) - 200 γρ.
• κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουτί,
• βραστά αυγά - 4-5 τεμάχια,
• βρασμένο λευκό ρύζι - 150-200 γρ.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 μεγάλο ή 2-3 μικρά (προαιρετικά),
• μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για γεύση.

Για να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο, αφού θα χρειαστεί να μαγειρέψετε λευκό ρύζι. Το ρύζι για σαλάτα θα πρέπει να είναι εύθρυπτο και να μην κολλάει μεταξύ τους, όπως για το χυλό, γι' αυτό συνιστώ να παίρνετε ποικιλίες με μακριά κόκκους, καθώς και ρύζι στον ατμό. Μαγειρεύεται εύκολα και δεν κολλάει μεταξύ τους, κάτι που θα κάνει τη σαλάτα ωραία και εύθρυπτη.

Η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι ενθουσιάζει τους λάτρεις του φαγητού εδώ και πολλά χρόνια. Κανείς δεν θα πει ακριβώς πότε η σαλάτα "ήρθε" ​​στο τραπέζι, αλλά όλοι θα παρατηρήσουν τη μοναδική γεύση της καβουροσαλάτας με καλαμπόκι.

Κι όμως, οι ειδικοί στη μαγειρική θεωρούν την ανατολική χώρα της Ιαπωνίας ως τη «γενέτειρα» της σαλάτας με καβούρι. Αρχικά, ένα από τα συστατικά ήταν το κρέας καβουριών. Αυτή η ακριβή λιχουδιά, που δίνει στη σαλάτα μια λεπτή γεύση, δεν την έκανε αμέσως προσιτή στους λάτρεις των θαλασσινών. Με την εμφάνιση μιας οικονομικής επιλογής για απομίμηση κρέατος καβουριού - ραβδιά καβουριών - η σαλάτα με καβούρι έχει γίνει προσιτή και αξέχαστη στη γεύση.

Η σύνθεση των συστατικών είναι αρκετά απλή, στην κλασική εκδοχή της προετοιμασίας μιας σαλάτας. Κάθε νοικοκυρά έχει κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι στο χέρι. Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριών είναι διαθέσιμα στα ράφια των καταστημάτων. Ούτε ένα ψυγείο δεν είναι πλήρες χωρίς αυγά. Οι κόκκοι ρυζιού διατηρούνται σε απόθεμα από τον ιδιοκτήτη της κουζίνας.

Η διαδικασία παρασκευής της Καβοσαλάτας ελαχιστοποιείται, γεγονός που εξοικονομεί χρόνο. Το βράσιμο αυγών και ρυζιού δεν είναι δύσκολο. Ανοίξτε μια κονσέρβα καλαμποκιού και ψιλοκόψτε το καβούρι - εύκολα σε 5 λεπτά. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε τα υλικά και σερβίρουμε - μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα περιμένει να τη δοκιμάσουμε!

Δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες δεξιότητες στη διακόσμηση των πιάτων. Αξίζει να προσεγγίσουμε αυτό το θέμα με φαντασία. Και τότε η σαλάτα «Καβούρι» θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους, τα παιδιά και τους αγαπημένους σας, θα δημιουργήσει μια εορταστική ατμόσφαιρα ή θα ανοίξει την όρεξη σε επιλεκτικά παιδιά. Εάν απομακρυνθείτε από την τυπική ανάμειξη υλικών σε μια σαλατιέρα, θα έχετε αξιοθαύμαστες επιλογές για τη διακόσμηση του πιάτου. Έτσι, μια επιλογή είναι να το απλώσετε σε στρώσεις σε μια επίπεδη επιφάνεια. Το να το στρώσετε σε στρώσεις σε ποτήρια κρασιού και ποτήρια φαίνεται πρωτότυπο.

Για το γιορτινό τραπέζι η Καβοσαλάτα είναι διακοσμημένη σε σχήμα αστερίας. Η σαλάτα «Καβούρι» σε σχήμα Άγιου Βασίλη είναι τέλεια για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και θα γίνει το επίκεντρο της προσοχής.

Η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι βρίσκεται στην κορυφή της δημοτικότητας τόσο μεταξύ των σεφ όσο και των συνηθισμένων νοικοκυρών. Η σύνθεση της σαλάτας είναι πολύ μεταβλητή, λόγω της οποίας θα ικανοποιήσει κάθε γούστο και ανάγκη. Εκτός από την κλασική σύνθεση, τα συστατικά της σαλάτας Καβούρι είναι γνωστά: φρέσκα αγγούρια, φρέσκες γλυκές πιπεριές, καλαμάρια, πορτοκάλια, ανανάδες, φρέσκα μυρωδικά, γαρίδες, τυρί, κινέζικο λάχανο.

Πώς να μαγειρέψετε καβουροσαλάτα με καλαμπόκι - 15 ποικιλίες

Η κλασική εκδοχή των υλικών, ο τρόπος παρασκευής και το είδος της διακόσμησης αγαπήθηκε από τις νοικοκυρές για την απλότητα και την εξοικονόμηση χρόνου. Για να ετοιμάσετε μια κλασική καβουροσαλάτα με καλαμπόκι θα χρειαστείτε:

Συστατικά:

• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Εάν προσθέσετε βραστό καβουρόρυζο στη σαλάτα, θα γίνει υψηλότερη σε θερμίδες και θρεπτική.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Ρύζι βρασμένο, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά και το ρύζι πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να ψηθούν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Προσθέστε ρύζι. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Για τους λάτρεις της πικάντικης γεύσης ενδείκνυται η επιλογή παρασκευής καβοσαλάτας με ρύζι και σκόρδο. Προσθέτοντας μόλις 1-2 σκελίδες, οι γευστικές αισθήσεις θα γίνουν πιο έντονες.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Ρύζι βρασμένο, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Σκόρδο, φρέσκο ​​ή αποξηραμένο,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά και το ρύζι πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να ψηθούν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Περάστε το φρέσκο ​​σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου και προσθέστε το στη γεύση. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Στους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής θα αρέσει η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και αγγούρι. Μια ελαφριά σαλάτα με λίγες θερμίδες είναι ένα εξαιρετικό σνακ χωρίς να βλάπτει τη σιλουέτα σας.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Ρύζι βρασμένο 100 - 150 γρ.,
• Φρέσκο ​​αγγούρι, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά και το ρύζι πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να ψηθούν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Έτοιμη σαλάτα. Καλή όρεξη!

Η υγιεινή διατροφή είναι μοντέρνα και μοντέρνα. Η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο είναι ένα υγιεινό και ελαφρύ πιάτο.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Καβούρι ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.,
• Λάχανο Πεκίνου, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ψιλοκόψτε το λάχανο του Πεκίνου.

Πριν προσθέσετε στη σαλάτα, στύψτε το κινέζικο λάχανο με τα χέρια σας. Η γεύση της σαλάτας θα γίνει ελαφριά και λεπτή.

Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Έτοιμη σαλάτα. Καλή όρεξη!

Η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και φρέσκο ​​λάχανο είναι το μυστικό για εύκολη πέψη και υπέροχη διάθεση για όλη την ημέρα.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Φρέσκο ​​λάχανο, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το στύβουμε με τα χέρια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Έτοιμη σαλάτα. Καλή όρεξη!

Ο εξωτικός ανανάς με καβούρι θα προσθέσει ιδιαίτερες νότες εξαιρετικής γεύσης στη σαλάτα. Ο ανανάς, το καλαμπόκι και το κρέας καβουριών είναι ένας εξαιρετικός γαστρονομικός συνδυασμός.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Κονσέρβα ανανά, 200 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε κύβους. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Οι αληθινοί καλοφαγάδες θα ενθουσιαστούν με την καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και πορτοκάλια.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Πορτοκάλια, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, αφαιρούμε τους σπόρους, ψιλοκόβουμε τον πελτέ. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Για να σερβίρετε αποτελεσματικά καβοσαλάτα με καλαμπόκι και πορτοκάλια, μπορείτε να ξεφλουδίσετε προσεκτικά τη φλούδα, χρησιμοποιώντας τη αργότερα ως δοχείο για τη σαλάτα.

Για τους λάτρεις των θαλασσινών, υπάρχει ένα είδος καβουροσαλάτας με καλαμπόκι και καλαμάρι. Η σαλάτα παίρνει τη λεπτή και πρωτότυπη γεύση της από τον συνδυασμό των υλικών.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Κρέας καλαμαριού με απλή ψύξη
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κρέας καλαμαριού, αφήστε το να βράσει και μετά κόψτε σε κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Κατά τη διάρκεια διακοπών ή όταν προσκαλεί επισκέπτες, η οικοδέσποινα προσπαθεί να εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους επισκέπτες όχι μόνο με τη γεύση, αλλά και με την εμφάνιση των προετοιμασμένων πιάτων. Η «εορταστική» καβουροσαλάτα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Πάρτε διαφανή γυάλινα ποτήρια ή ποτήρια κρασιού και απλώστε τα συστατικά στρώμα-στρώμα. Εναλλάξ με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Η καβουροσαλάτα "Santa Claus" θα δημιουργήσει μια πρωτοχρονιάτικη διάθεση, θα ενθουσιάσει τα παιδιά και δεν θα περάσει απαρατήρητη από τους καλεσμένους.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Μπαστούνια καβουριού, 200 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σε σχήμα Άγιου Βασίλη. Σαλάτα έτοιμη.

Κάντε λίγη προσπάθεια και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Χρησιμοποιήστε ξυλάκια καβουριού για να δημιουργήσετε το γούνινο παλτό του Άγιου Βασίλη και τριμμένο κρέας από λευκό καβούρι ως γένια και γούνα στο γούνινο παλτό.

Καλή όρεξη!

Όταν στρώνετε την καβουροσαλάτα, προσθέστε μια στρώση τυρί. Η λεπτή και πρωτότυπη γεύση της σαλάτας είναι εγγυημένη.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Τυρί, 100 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Τα φρέσκα βότανα θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική προσθήκη στη σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Φρέσκα βότανα (κρεμμύδι, μαρούλι, άνηθος),
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε γενναιόδωρα με φρέσκα μυρωδικά. Ψιλοκόβουμε τα φτερά του κρεμμυδιού και τα προσθέτουμε στη σαλάτα. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Όπως γνωρίζετε, τα θαλασσινά κάνουν καλό στον οργανισμό. Οι γαρίδες θα χρησιμεύσουν ως κατάλληλη προσθήκη στην καβουροσαλάτα.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Γαρίδες έτοιμες καθαρισμένες, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετούμε σε στρώσεις σε ένα πιάτο. Διακοσμήστε την επάνω στρώση με γαρίδες. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Ο συνδυασμός καλαμποκιού και αρακά σε καβουροσαλάτα θα σας επιτρέψει να απομακρυνθείτε από τους συνηθισμένους γευστικούς συνδυασμούς και να ευχαριστήσετε τους θαυμαστές σας.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 κονσέρβα,
• Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριού, 200 γρ.
• Μπιζέλια σε κονσέρβα, 100 - 150 γρ.,
• Αυγά, 4 - 5 τεμ.,
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα αυγά πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και το ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Στραγγίζουμε τον αρακά και αδειάζουμε σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Μόλις εμφανίστηκαν ξυλάκια καβουριών στα ράφια των καταστημάτων μας, οι νοικοκυρές τα αγάπησαν πολύ. Η γεύση του προϊόντος αρέσει όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά. Τα ραβδιά καβουριού είναι ελαφριά, φτιαγμένα από περισσεύματα ψαριών και οι αρωματικές ύλες τους δίνουν μια ωραία γεύση καβουριού. Το πιο συνηθισμένο πιάτο που βασίζεται σε αυτό το συστατικό είναι φυσικά η σαλάτα.

Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι: κάθε νοικοκυρά θα έχει τη δική της κλασική συνταγή. Αλλά μας φαίνεται ότι η κλασική συνταγή περιέχει απαραίτητα αυγά, ρύζι και μαγιονέζα. Στη συνέχεια εμφανίστηκε μια ποικιλία επιλογών για την προετοιμασία σαλάτας με ραβδιά καβουριών. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν κινέζικο λάχανο σε αυτό, άλλοι προσθέτουν πάντα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια, σε άλλους αρέσει να προσθέτουν φρέσκο ​​πράσινο αγγούρι ή ακόμα και αγγούρι τουρσί στη σαλάτα.

Η σαλάτα με ραβδιά καβουριών και κινέζικο λάχανο είναι νόστιμη και φρέσκια: μια συνταγή με φωτογραφίες ακριβώς τέτοιας προετοιμασίας μπορείτε να βρείτε σε πολλές εκδόσεις στις σελίδες του ιστότοπού μας. Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι μια τέτοια σαλάτα

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να το καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Ως αντικατάσταση αυτής της σάλτσας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα και ορισμένες συνταγές προτείνουν να φτιάξετε τις δικές σας επιλογές ντρέσινγκ με βάση υλικά που δεν μας είναι αρκετά γνωστά. Εδώ πρέπει να καταλάβετε ότι το επιλεγμένο ντρέσινγκ μπορεί να αλλάξει τη γεύση της συνηθισμένης σαλάτας με όλα τα τυπικά συστατικά. Έτσι, αν θέλετε να σερβίρετε την καβουροσαλάτα σε μια νέα παραλλαγή, δεν χρειάζεται να αλλάξετε τη σύνθεσή της. Θα πρέπει να δοκιμάσετε απλώς να αλλάξετε τη σάλτσα.

Η σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι και ρύζι είναι νόστιμη και θρεπτική. Το ρύζι φτιάχνει τη σαλάτα γέμιση και σε αυτή τη μορφή μπορεί να χαρακτηριστεί ως κυρίως πιάτο. Απλώς προσπαθήστε να μαγειρέψετε σωστά το ρύζι: πρέπει να είναι εύθρυπτο και απλά να λιώσει στο στόμα σας. Φροντίστε να επιλέξετε το σωστό είδος ρυζιού και να το απαλλάξετε από τις βλέννες πριν το προσθέσετε στη σαλάτα.

Στην ενότητα μας έχουμε μια σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι: μια κλασική συνταγή και άλλες που μπορείτε να ετοιμάσετε με ασφάλεια για κάθε μέρα ή να επιλέξετε για ένα γιορτινό τραπέζι. Σίγουρα εγγυόμαστε ότι ούτε μια συνταγή δεν θα σας απογοητεύσει. Εξάλλου, πριν φτάσουμε στις σελίδες της γαστρονομικής μας πύλης, κάθε σαλάτα προετοιμάστηκε και γνωρίζουμε τη γεύση της όχι χειρότερη από τη συγκεκριμένη σύνθεση των συστατικών για την προετοιμασία του πιάτου.

13.11.2019

«Στιγμιαία» σαλάτα από κινέζικο λάχανο, καβούρια και καλαμπόκι

Συστατικά:Κινέζικο λάχανο, ραβδί καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού, σκόρδο, σκληρό τυρί, κρουτόν, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Η «Στιγμιαία» σαλάτα από κινέζικο λάχανο, ραβδιά καβουριών και καλαμπόκι παρασκευάζεται τόσο απλά και γρήγορα που δεν μπορείτε καν να το πιστέψετε. Αλλά η σαλάτα αποδεικνύεται νόστιμη και νόστιμη, επομένως είναι κατάλληλη τόσο για την καθημερινή ζωή όσο και για τις διακοπές. Θα μάθετε πώς να το ετοιμάσετε από τη συνταγή μας.

Συστατικά:
- 200 γραμμάρια κινέζικο λάχανο.
- 100 γραμμάρια καβουριών
- 100 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 g σκληρό τυρί.
- 30-40 g κράκερ.
- 80 γραμμάρια μαγιονέζας.
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

03.01.2019

Συγκλονιστική σαλάτα θαλασσινών για τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων

Συστατικά:καβούρια, ροζ σολομός, γαρίδες, ντομάτα, καλαμπόκι, μαγιονέζα, λουκάνικο, ελιές

Οποιαδήποτε σαλάτα, ακόμη και με θαλασσινά, μπορεί να παρασκευαστεί σε σχήμα γουρουνιού - το σύμβολο του 2019. Ίσως μπορείτε να διακοσμήσετε τις σαλάτες με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο για το νέο έτος, αλλά και για όλες τις επόμενες ημέρες: θα είναι ακόμα ενδιαφέρον.
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
- 300 g ελαφρά αλατισμένο ροζ σολομό.
- 250-300 γραμμάρια βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες.
- 3-4 ντομάτες
- 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 2 κύκλοι βραστό λουκάνικο
- 1-2 ελιές.

12.06.2018

Σαλάτα “Diplomat” με καβούρια

Συστατικά:καβούρι, ντομάτα, σκληρό τυρί, κονσέρβα καλαμποκιού, σκόρδο, μαγιονέζα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, βότανα

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι, αλλά δεν μπορείτε να αγοράσετε ακριβά προϊόντα; Στη συνέχεια, η σαλάτα Diplomat με καβούρια και τυρί θα σας βοηθήσει. Έχει εξαιρετική γεύση και ορεκτική εμφάνιση, οπότε σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει!
Συστατικά:
Για 1 μερίδα:
- ραβδιά καβουριών - 3-4 τεμ.
- μέτρια ντομάτα - 0,5 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
- μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι για γεύση.
- μαύρο πιπέρι για γεύση.
- χόρτα για διακόσμηση.

12.04.2018

Σαλάτα με φύκια, καβούρι και καλαμπόκι

Συστατικά:φύκια, ραβδιά καβουριών, κονσέρβα καλαμποκιού, μαγιονέζα

Σήμερα σας περιέγραψα μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με φύκια, καβούρι και καλαμπόκι. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα τόσο για ένα εορταστικό τραπέζι όσο και για κάθε μέρα.

Συστατικά:

- φύκια - 1 βάζο,
- ραβδιά καβουριών - 150 γραμμάρια,
- κονσέρβα καλαμποκιού - 4 κουταλιές της σούπας,
- μαγιονέζα.

25.02.2018

Fusion σαλάτα με καβούρια και ανανά

Συστατικά:ρύζι, καβούρι, τυρί, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβα ανανά, μαγιονέζα, πάπρικα, χόρτα

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια νέα ενδιαφέρουσα συνταγή; Στη συνέχεια, ετοιμάστε για αυτούς μια σαλάτα «Fusion» με ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι και ανανά. Έχει λαμπερή γεύση που θα καταπλήξει και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες.

Συστατικά:
- βρασμένο ρύζι - 50 g;
- ραβδιά καβουριών - 3-4 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- κονσέρβα καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- κονσέρβα ανανά - 2 ροδέλες
- μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας;
- πάπρικα - 2-3 πρέζες
- χόρτα για διακόσμηση.

19.12.2017

Βασιλική σαλάτα

Συστατικά:αυγό, καβούρι, πορτοκάλι, καλαμπόκι, σκόρδο, μαγιονέζα

Ετοιμάζω βασιλική σαλάτα αρκετά συχνά. Η συνταγή είναι πολύ απλή, οπότε πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε.

Συστατικά:

- 6 αυγά,
- 240 γραμμάρια ραβδιά καβουριών,
- 1-2 πορτοκάλια,
- 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένο καλαμπόκι,
- 1-2 σκελίδες σκόρδο,
- 200-250 γραμμάρια μαγιονέζας.

16.12.2017

Σαλάτα Corrida με κρουτόν

Συστατικά:ντομάτα, καβούρια, σκόρδο, σκληρό τυρί, κονσέρβα καλαμποκιού, κρουτόν, μαγιονέζα

Σας φέρνω στην προσοχή σας μια εξαιρετική συνταγή για σαλάτα Corida με καβούρια και κρουτόν. Η σαλάτα γίνεται πολύ νόστιμη.

Συστατικά:

- ντομάτα - 1 τεμ.,
- ραβδιά καβουριών - 50 γραμμάρια,
- σκόρδο - 1 σκελίδα,
- σκληρό τυρί - 30 γραμμάρια,
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας,
- κράκερ - 1 κουταλιά της σούπας,
- μαγιονέζα.

03.12.2017

Απλή σαλάτα καβουριού

Συστατικά:καβούρι, καρότα, ρύζι, καλαμπόκι, κρεμμύδι, τυρί, αλάτι, βούτυρο, αυγό, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, πάπρικα, χόρτα

Σας προτείνω να ετοιμάσετε αυτή την πολύ νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία σαλάτα με ραβδιά καβουριών και καλαμπόκι για μεσημεριανό ή βραδινό.

Συστατικά:

- 300 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
- 4 αυγά
- 50 γραμμάρια καρότα.
- 120 γραμμάρια ρύζι.
- 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
- 120 γραμμάρια κρεμμυδιού.
- 80 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού.
- άλας;
- βούτυρο;
- φυτικό λάδι;
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 50 γραμμάρια ξινή κρέμα.
- 5 γραμμάρια μουστάρδας.
- 3 γραμμάρια αλεσμένη γλυκιά πάπρικα.
- πράσινο.

10.11.2017

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Santa Claus's mitten"

Συστατικά:καβούρια, καλαμπόκι, αυγά, κρεμμύδι, ρύζι, μαγιονέζα, αλάτι
Θερμίδες: 40

Λίγες μέρες έμειναν μέχρι την πιο μαγική γιορτή του χρόνου - την Πρωτοχρονιά. Ήδη τώρα στα ράφια μπορείτε να δείτε πολλά ενδιαφέροντα και φωτεινά διακοσμητικά, πρωτότυπα και απλά αναμνηστικά. Όλες οι γυναίκες αναζητούν ένα νέο ντύσιμο, πηγαίνοντας στο κομμωτήριο, κάνοντας μανικιούρ. Εκτός από όλα αυτά, για παράδειγμα, σκέφτομαι επίσης πώς να σερβίρω όμορφα συνηθισμένα πιάτα στο τραπέζι. Και βρήκα αρκετές λύσεις σε αυτό το θέμα. Η κλασική σαλάτα με καβούρια «Mitten» είναι μια τέτοια λύση. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε:
- αυγά - 6 τεμάχια,
- ραβδιά καβουριών – συσκευασία,
- κρεμμύδι - ένα κομμάτι,
- κονσέρβα καλαμποκιού - ένα κουτί,
- ρύζι - 100 γραμμάρια,
- σάλτσα για ντρέσινγκ,
- αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας.

03.11.2017

Συστατικά:γλυκού καλαμπόκι, καβούρια, αυγά, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά, μαγιονέζα

Η σαλάτα με ραβδιά καβουριών καταλαμβάνει σήμερα μία από τις πρώτες θέσεις σε δημοτικότητα, και ίσως ακόμη και την πρώτη. Πάντα νόστιμη, ζουμερή, άλλοτε τρυφερή, άλλοτε πικάντικη, ανάλογα με τα αρχικά υλικά, η καβουροσαλάτα ταιριάζει σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Σας προσκαλούμε να θυμηθείτε την κλασική έκδοση.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- μια κονσέρβα καλαμποκιού,
- 200 γραμμάρια καβουριών,
- πέντε αυγά,
- αλάτι - για γεύση,
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
- πράσινο,
- μαγιονέζα - για γεύση.

23.10.2017

Σαλάτα με καβούρια, καλαμπόκι και αγγούρι

Συστατικά:μακρόσκοκο ρύζι, κονσέρβα καλαμποκιού, μαγιονέζα, ραβδιά καβουριών, φρέσκο ​​αγγούρι

Μια σαλάτα από ξυλάκια καβουριού με κονσέρβα καλαμποκιού έχει πάρει καιρό και σταθερά τη θέση της στο γιορτινό τραπέζι σε κάθε σπίτι. Για να προσθέσετε μια πινελιά καινοτομίας, συνιστούμε να τροποποιήσετε ελαφρώς τη σύνθεση των συστατικών. Πιστέψτε με, η γεύση της καβοσαλάτας θα ωφεληθεί μόνο από αυτό!

Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε τη σαλάτα:

- γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα - 220 γραμμάρια,
- ραβδιά καβουριών - 1 συσκευασία (250 g),
- ρύζι - 200 γραμμάρια,
- φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.,
- μαγιονέζα - 230 γραμμάρια.

24.05.2017

Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι

Συστατικά:καβούρι, καλαμπόκι, αυγό, ρύζι, χόρτα, σάλτσα, αλάτι

Σαλάτα με καβούρια και ρύζι μπορεί να σερβιριστεί ακόμα και ως συνοδευτικό, καθώς είναι πολύ χορταστική και φυσικά νόστιμη. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια ραβδιά καβουριού,
- 140 γραμμάρια κονσερβοποιημένο καλαμπόκι,
- 2 αυγά κοτόπουλου,
- 2 κ.σ. ρύζι,
- μισό μάτσο πράσινο,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
- άλας.

29.03.2017

Σαλάτα "Birch Grove"

Συστατικά:καβούρι, ρύζι, κρεμμύδι, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, λεμόνι, άνηθος, αλάτι, πιπέρι, λάδι, αυγό, κουρκουμάς, ελιές, βασιλικός, καλαμπόκι

Η σαλάτα με καλαμπόκι και καβούρια είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία. Και αν θέλετε να τραβήξει την προσοχή των καλεσμένων, διακοσμήστε το με πρωτότυπο τρόπο. Η συνταγή μας με μια φωτογραφία της προετοιμασίας της σαλάτας Birch Grove θα σας πει πώς να το κάνετε αυτό.

Συστατικά:
Για τη σαλάτα:
- 400 γραμμάρια καβούρια,
- 170 γρ ρύζι,

- 0,5 λεμόνι ολόκληρο,
- 120 γρ κρεμμύδια,
- 40 γραμμάρια κρέμα γάλακτος,
- 15 γρ άνηθο,
- 60 γρ μαγιονέζα,
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα,
- αλάτι για γεύση,
- μαύρο πιπέρι για γεύση.

Για διακόσμηση:
- 4 αυγά κοτόπουλου,
- 3 γρ κουρκουμά,
- 4 μαύρες ελιές,
- άνηθος,
- βασιλικός,
- 100 γρ μαγιονέζα πλήρους λιπαρής.

11.12.2016

Καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και σέλινο - Πρωτοχρονιάτικες σαλάτες

Συστατικά:Κρέας καβούρι, καλαμπόκι, ρύζι, σέλινο, λεμόνι, αυγό, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, τσίλι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, πράσο

Έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε καβουροσαλάτα στα τραπέζια μας χρησιμοποιώντας ραβδιά καβουριών. Αλλά σήμερα προτείνουμε να ετοιμάσουμε ένα πιάτο από πραγματικά υλικά. Ετοιμάστε αληθινή καβοσαλάτα χρησιμοποιώντας αληθινό κρέας καβουριών.

Συστατικά:

– 250 γραμμάρια καβουριού,
– 150 γρ.
– 150 γραμμάρια βρασμένο ρύζι.
– 150 γραμμάρια βλαστού σέλινου.
– 1 λεμόνι;
– 3 βραστά αυγά
– 30 γρ. κρέμα γάλακτος.
– 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι;
– 45 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια.
– 15 ml. ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι?
- φύλλα πράσου για το σερβίρισμα.

07.12.2016

Σαλάτα με καβούρια, καλαμπόκι και λάχανο

Συστατικά:Λάχανο, ντομάτα, καλαμπόκι, καβούρι, ανανάς, χόρτα, αλάτι, σάλτσα, χυμός λεμονιού

Προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε μια σαλάτα με λαχανικά, κονσέρβες φρούτων και ραβδιά καβουριών. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ελκυστικό, μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:
- 200 γραμμάρια λευκό λάχανο,
- 200 γραμμάρια κονσέρβα καλαμποκιού,
- 2 ντομάτες,
- 100 γραμμάρια κονσέρβας ανανά,
- 200 γραμμάρια καβουριών,
- χυμό λεμονιού,
- οποιαδήποτε χόρτα,
- άλας,
- μαγιονέζα για γεύση και επιθυμία.

14.06.2016

Συστατικά:καβούρια, αγγούρι τουρσί, κορεάτικα καρότα, αυγά, κονσέρβα καλαμποκιού, μαγιονέζα, αλάτι

Αυτή η συνταγή θα σας πει πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και απλό ορεκτικό. Ας ετοιμάσουμε μια σαλάτα με καβούρια και κορεάτικα καρότα. Προσθέστε στα υλικά το κονσέρβα καλαμποκιού, το αγγούρι τουρσί και τα αυγά κοτόπουλου. Η σαλάτα γίνεται πολύ τρυφερή, πεντανόστιμη και όμορφη.

Συστατικά:
- 7 ραβδιά καβουριών,
- 2 αυγά κοτόπουλου,
- 1 αγγουράκι τουρσί,
- 5 κουταλιές της σούπας κονσέρβα καλαμποκιού,
- 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα,
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
- αλάτι για γεύση.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καβούρια

Συστατικά:Κινέζικο λάχανο, ραβδιά καβουριών, ντομάτα, σκληρό τυρί, κονσέρβα καλαμποκιού, χόρτα, μαγιονέζα

Μια πρωτότυπη και πολύ απλή σαλάτα από κινέζικο λάχανο και κονσέρβα καλαμποκιού με ξυλάκια καβουριού μπορεί να κερδίσει την καρδιά όποιου τη δοκιμάσει. Και το τυρί και οι ντομάτες προσθέτουν μόνο πρωτοτυπία και μοναδικότητα σε αυτό το πιάτο. Εάν κάνετε μια τέτοια σαλάτα, τότε να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα τελειώσει γρήγορα και οι επισκέπτες θα απαιτήσουν περισσότερα. Άλλωστε, παρόλη την απλότητά του, είναι απίστευτα νόστιμο.

Συστατικά:

- κινέζικο λάχανο - 100-150 g.
- ραβδιά καβουριών - 70 g.
- μεσαίου μεγέθους ντομάτα - 1 τεμάχιο.
- σκληρό τυρί - 70 g;
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια τσουλήθρα?
- άνηθος, μαϊντανός?
- μαγιονέζα - 1,5 - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

24.12.2015

Σαλάτα από καβούρια και κινέζικο λάχανο

Συστατικά:Κινέζικο λάχανο, ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι, αυγά, μήλο, χαβιάρι με φύκια, μαγιονέζα, επεξεργασμένο τυρί, χόρτα

Ετοιμάστε μια ελαφριά και χορταστική σαλάτα από καβούρια, καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο. Είναι εύκολο, νόστιμο και όμορφο. Αυτό το ορεκτικό θα φαίνεται καλό σε κάθε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια κινέζικο λάχανο,
- 200 γραμμάρια καλαμποκιού,
- 170 γραμμάρια ραβδιά καβουριών,
- 1 μήλο,
- 2 αυγά κοτόπουλου,
- ξινή κρέμα (μαγιονέζα) για γεύση,
- 70 γραμμάρια επεξεργασμένο τυρί,
- χόρτα για γεύση,
- 2 κουταλιές της σούπας χαβιάρι πρωτεΐνης (από φύκια).

06.12.2014

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Χριστουγεννιάτικο δέντρο"

Συστατικά:πράσα, αυγά, καλαμπόκι, καβούρια

Σήμερα, για άλλη μια φορά, θα σας δείξουμε πώς να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα από τα πιο απλά και οικονομικά υλικά. Θα ετοιμάσουμε μια πρωτοχρονιάτικη σαλάτα και θα τη στολίσουμε ανάλογα με τη γιορτή, σε μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου.

Συστατικά:
- πράσο - 1 ματσάκι,
- βραστά αυγά - 4 τεμ.,
- καλαμπόκι - 1/2 κουτάκια,
- ραβδιά καβουριών - 200 γρ.

συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Η πιο δημοφιλής μετά τον Ολιβιέ της Πρωτοχρονιάς, η σαλάτα με ραβδί καβουριού οδηγεί με σιγουριά ανάμεσα στα άλλα πιάτα στο γιορτινό τραπέζι. Για να μην πω ότι είναι ένα πιάτο με ιστορία αιώνων, γιατί το συνειδητοποιήσαμε μόλις πρόσφατα, αλλά η γεύση του έχει μείνει στη μνήμη εδώ και καιρό! Μια τρυφερή, αέρινη και πολύ ζουμερή σαλάτα από ξυλάκια καβουριών δεν αργεί να ετοιμαστεί, αλλά χορταίνει τέλεια το σώμα. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως απεριτίφ, αλλά και ως ανεξάρτητο πιάτο για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Το μόνο μειονέκτημα της σαλάτας είναι η περιεκτικότητά της σε θερμίδες, γιατί δημιουργείται με τη βοήθεια της μαγιονέζας.

Συστατικά

• 250 γραμμάρια καβούρια
• 100 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 6 βραστά αυγά κοτόπουλου
• 1 κονσέρβα καλαμποκιού (χωρητικότητας 200 ml)
• 4-5 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα
• αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Παρασκευή

1. Ξεπαγώστε τα ξυλάκια καβουριού ή το κρέας καβουριού μεταφέροντάς το από την κατάψυξη στο ψυγείο το βράδυ. Εάν δεν είχατε χρόνο να το κάνετε και το προϊόν είναι ακόμα παγωμένο, τότε απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω του για 10-15 λεπτά, τοποθετώντας το σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τα μπαστουνάκια από τα περιτυλίγματα σελοφάν και τα κόβουμε σε μεγάλα δαχτυλίδια, ρίχνοντας τα κοψίματα σε ένα βαθύ μπολ.

2. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου, τα ξεπλένουμε με νερό και τα κόβουμε στους ίδιους μεγάλους κύβους. Αν δεν προλάβατε ακόμα να βράσετε τα αυγά, τα βάζετε σε βραστό νερό για 15 λεπτά και μετά τα κρυώνετε απότομα σε παγωμένο νερό για περίπου 5-10 λεπτά.

3. Προσθέστε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά, αφού πρώτα στραγγίξετε όλη τη μαρινάδα από αυτό.

4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη απευθείας στο δοχείο. Πολλοί προτιμούν να ετοιμάζουν το πιάτο χωρίς αυτό, αλλά είναι το τυρί που προσθέτει μια ελαφριά, αέρινη, κρεμώδη νότα στη σαλάτα.