Το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι είναι μια τεράστια ποικιλία από νόστιμα πιάτα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πάντα κρέας, ψάρι, λαχανικά και, φυσικά, γλυκά επιδόρπια. Οι φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2016 πρέπει να είναι ασυνήθιστες, επειδή η οικοδέσποινα της χρονιάς αγαπά τα πάντα όμορφα και πρωτότυπα, γι 'αυτό εφοδιαστείτε με ενδιαφέρουσες συνταγές τώρα. Θέλουμε να σας προσφέρουμε μια επιλογή από τέτοιες συνταγές, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές και τις ιδέες μας και αφήστε τη γιορτή σας να είναι γιορτινά νόστιμη.

Φρουτοσαλάτα "Salut" με σκληρό τυρί

Μια ελαφριά σαλάτα με ιδιαίτερη γλυκιά-αλμυρή γεύση δεν θα διακοσμήσει απλώς το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αλλά και ένα εξαιρετικό τέλος στο γιορτινό γλέντι.

Μια φρουτοσαλάτα για το νέο έτος προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, ακόμη και οι διακοσμήσεις της Πρωτοχρονιάς δεν θα σας πάρουν πολύ χρόνο. Ετοιμάστε περισσότερο επιδόρπιο αμέσως, γιατί θα είναι απλά αδύνατο να αποσπάσετε τους καλεσμένους σας από αυτό.

Συστατικά

• Mandarin - 2 τεμ.;
• Αλεσμένο πιπέρι καγιέν - 1 πρέζα;
• Σκληρό τυρί - 50 g;
• Ανανάς (φρέσκος) - 2 πιάτα.
• Μήλο - 1 τεμ.;
• Ακτινίδιο - 1 τεμ.
• Πιπεριά τσίλι - ½ ή 1 τεμ. (γεύση).

Προϊόντα για αναπλήρωση

• Χυμός λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού;
• Φυσικό γιαούρτι - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Πώς να φτιάξετε φρουτοσαλάτα

1. Κόβουμε το μήλο σε μικρές φέτες.
2. Καθαρίζουμε τα πιάτα του ανανά από σπόρους και επίσης τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και χωρίζουμε τα εσπεριδοειδή σε φέτες.
4. Κόβουμε το σκληρό τυρί σε κύβους.
5. Ψιλοκόβουμε το τσίλι και ανακατεύουμε με τον ψιλοκομμένο ανανά, το τυρί, το μήλο και τις φέτες μανταρίνι.
6. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ για τη φρουτοσαλάτα: ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού και το γιαούρτι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
7. Αλατοπιπερώνουμε το γλυκό, το διακοσμούμε με κλωναράκια μέντας και το σερβίρουμε στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Η ποσότητα των συστατικών της συνταγής έχει σχεδιαστεί για μια μικρή μερίδα (2-3 άτομα). Εάν υπάρχουν περισσότεροι καλεσμένοι στο γιορτινό σας τραπέζι, τότε αυξήστε την ποσότητα του φαγητού κατά 2-3 φορές.

Όσο για το ζεστό τσίλι, δεν χρειάζεται να αυξήσετε την περιεκτικότητά του, ώστε η καυτή γεύση να μην διακόψει την κύρια, ντελικάτα γλυκιά γεύση του εορταστικού γλυκού.

Αν η ψυχή σας απαιτεί κάτι ιδιαίτερο σε μια γιορτινή βραδιά, τότε ένα multimix φρούτων με λικέρ είναι αυτό που χρειάζεστε. Μια τεράστια ποικιλία φρούτων κάνει το γλυκό όχι μόνο υγιεινό, αλλά και μοναδικό στη γεύση.

Η συνένωση λεπτών και κοφτερών νότων φρούτων θα είναι μια πραγματική διακόσμηση του πιάτου σας και μπορείτε να το ετοιμάσετε σε μόλις 20 λεπτά.

• Πορτοκάλι - 1 τεμ.;
• Μήλο - 2 τεμ.;
• Ακτινίδιο - 1 τεμ.
• Σπόροι ροδιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μπανάνα - 1 τεμ.;
• Carambola - (για γεύση).
• Λικέρ - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σοκολάτα (κατά προτίμηση πικρή) – 20 γρ.

Πώς να μαγειρέψω

1. Πλένουμε τα φρούτα και τα ξεφλουδίζουμε.
2. Κόβουμε όλο τον πολτό φρούτων σε μικρά τετράγωνα.
3. Απλώστε τις φέτες σε ένα μπολ:

• μήλο;
• μπανάνα;
• πορτοκάλι;
• ακτινίδια;
• σπόροι ροδιού.

Περιχύνουμε με λικέρ τη σαλάτα και πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, προσθέστε καραμπόλα (φρούτο που μεγαλώνει σε σχήμα αστεριού).

Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε καραμπόλα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε.
Το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι και η παπάγια είναι κατάλληλα υποκατάστατα. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση που θέλετε να δώσετε στη σαλάτα - ξινή ή γλυκιά.

Αυτή η εύκολη στην προετοιμασία σαλάτα φαίνεται πολύ εντυπωσιακή στο γιορτινό τραπέζι λόγω του ασυνήθιστα πρωτότυπου σχεδιασμού της.

Σερβίροντας ένα πιάτο με πολύχρωμα φρούτα κομμένα σε φέτες, καλυμμένα με νιφάδες από μικρές νιφάδες χιονιού γιαουρτιού, όχι μόνο διακοσμείτε τη γιορτή σας, αλλά δείχνετε και στους καλεσμένους σας πόσο υπέροχη οικοδέσποινα είστε.

Συστατικά

• μανταρίνια - 4 τεμ.;
• Λωτός (μεγάλος) - 1 τεμ.
• Λεμόνι - ½ τεμάχιο;
• Μήλο - 1 τεμ.;
• Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μπανάνα - 2 τεμ.;
• Ακτινίδιο - 1-2 τεμ.
• Ρόδι - 1 τεμ.

Βήμα 1: Λιώστε το μέλι

Πρώτα από όλα, πρέπει να λιώσουμε το ζαχαρωμένο μέλι. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε λίγο από το μέλι σε ένα γυάλινο δοχείο και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται πάνω από 40°C, διαφορετικά απλά θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Βήμα 2: Ετοιμάστε τη φρουτοσαλάτα

Πλένουμε τα λαχανικά, τα ξεφλουδίζουμε και αρχίζουμε να τα ψιλοκόβουμε:

• κόψτε το μήλο σε μέτρια κομμάτια, ραντίστε τα με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν.
• Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις ραντίζουμε επίσης με χυμό λεμονιού. Προσπαθήστε να επιλέξετε πιο γλυκές μπανάνες για σαλάτα. Οι σκούρες κουκκίδες σε μια φλούδα μπανάνας είναι ένα σίγουρο σημάδι ενός γλυκού φρούτου.
• Χωρίζουμε τα μανταρίνια σε φέτες, αφαιρούμε τους σπόρους από αυτά και μετά κόβουμε τα εσπεριδοειδή σε μικρότερα κομμάτια.
• μεσαίου κομμένου ακτινίδιο?
• κόψτε τους ώριμους αλλά σκληρούς λωτούς σε μικρά κομμάτια.
• ανακατεύουμε τα φρούτα, τα περιχύνουμε με λιωμένο μέλι, ανακατεύουμε καλά ώστε κάθε κομμάτι να μουλιάσει καλά.

Βήμα 3: Διακοσμήστε τη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και ρόδι

Το επιδόρπιό μας λέγεται “Snowflake” και με αυτό θα διακοσμήσουμε το έτοιμο πιάτο. Πάρτε λίγο φυσικό γιαούρτι και χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε μικρές όμορφες νιφάδες χιονιού στην επιφάνεια της σαλάτας.

Τοποθετήστε ένα αστέρι με σπόρους ροδιού στο κέντρο της σαλάτας. Είναι καλύτερα να κάνετε μια τέτοια διακόσμηση ξεχωριστά σε κάθε μπολ γλυκού, έτσι ώστε όλοι οι καλεσμένοι να λαμβάνουν μια εξαιρετικά διακοσμημένη μερίδα.

Για να ολοκληρώσετε την εικόνα του πιάτου, μπορείτε να σερβίρετε το μπολ σε μια χαρτοπετσέτα σε σχήμα νιφάδας χιονιού. Θα δείχνει πολύ εντυπωσιακό και κομψό.

Φρουτοσαλάτα "Ανανάς στο χιόνι"

Ο συνδυασμός της ντελικάτης γεύσης των εξωτικών φρούτων και της λευκής μαγιονέζας με το συμπυκνωμένο γάλα δίνει στο επιδόρπιο μια ελαφριά πικάντικη γεύση. Η μοναδική παρουσίαση ενισχύει μόνο την εντύπωση της προετοιμασμένης λιχουδιάς.

Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας διαρκεί 10-15 λεπτά. Ελάχιστα υλικά, και όλα διαθέσιμα, και το νόστιμο φρουτό γλυκό σας είναι έτοιμο να ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

• Ανανάς - 2 τεμ.;
• Κλαδιά μέντας (φρέσκα) - για γεύση.
• Συμπυκνωμένο γάλα - ½ κουταλιά της σούπας;
• Μήλο - 2 τεμ.;
• Μπανάνα - 2 τεμ.;
• Μαγιονέζα - ½ κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή

1. Οι καθαρισμένες μπανάνες και τα μήλα κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Κόψτε τον ανανά. Κόψτε 3 φέτες ανανά που προκύπτουν σε μικρούς κύβους.
3. Αλατοπιπερώστε τις φέτες φρούτων με ένα μείγμα από συμπυκνωμένο γάλα και μαγιονέζα. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το φαγητό να είναι κορεσμένο με το dressing και η σαλάτα να μην αποδειχθεί στεγνή.

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και ρίχνουμε το ίδιο μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος και μαγιονέζας στην επιφάνεια της σαλάτας, ίσα ίσα να καλύψει το γλυκό και να μοιάζει με χιονοκουβέρτα.

Όταν όλα είναι έτοιμα, αφήστε τη σαλάτα να κρυώσει. Αμέσως πριν το σερβίρετε, τοποθετείτε το πιάτο σε μια φλούδα ανανά (εντελώς ξεφλουδισμένη από τον πελτέ) και γαρνίρετε το γλυκό με κλωναράκια μέντας.

Καρυκευμένη φρουτοσαλάτα σε βάρκες ανανά

Αν ψάχνετε για κάποια ασυνήθιστη συνταγή για φρουτοσαλάτα για την Πρωτοχρονιά, τότε ένα γλυκό και πικάντικο επιδόρπιο φρούτων είναι αυτό που χρειάζεστε. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός συστατικών δημιουργεί μια πραγματικά μοναδική γεύση.

Η μοναδικότητα του πιάτου τονίζεται εξαιρετικά από το φρέσκο ​​τζίντζερ και την αρωματική μέντα. Με ένα τέτοιο σετ μπαχαρικών, το γλυκό σας δεν έχει καμία πιθανότητα να μείνει για πολύ στο γιορτινό τραπέζι.

Υλικά για την πρωτοχρονιάτικη σαλάτα

• Μπανάνα - 2 τεμ.;
• Τζίντζερ – φρέσκια ρίζα μήκους 2 cm.
• Μάνγκο - 1 τεμ.
• Κανέλα (όχι αλεσμένη) – 1 ξυλάκι (όχι περισσότερο από 2,5 cm).
• Νερό - 300 ml;
• Χυμός λεμονιού - ½ τεμ.;
• Ανανάς - 1 τεμ.;
• Φράουλες - 300 g;
• Γαρύφαλλο - 1 τεμ.;
• Κλαδιά μέντας - (για διακόσμηση)?
• καστανή ζάχαρη - 75 g.

Παρασκευή

Προετοιμασία σιροπιού ζάχαρης

Ετοιμάζουμε σιρόπι από ζάχαρη, γαρύφαλλο, κανέλα και νερό.

Αφήνουμε το πικάντικο μείγμα να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά μέχρι να μειωθεί ο όγκος του νερού κατά το 1/3. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά και κρυώστε.

Τεμαχισμός φρούτων

1. Κόψτε τις φράουλες και το μάνγκο στη μέση. Από ένα μάνγκο κομμένο στη μέση, βγάζουμε τον σπόρο, κόβουμε τη φλούδα και κόβουμε τον πολτό σε μικρούς κύβους.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
3. Αφαιρέστε το δέρμα από τη ρίζα τζίντζερ και κόψτε το σε λωρίδες.

Μεταφέρουμε όλα τα ψιλοκομμένα φρούτα σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε το γλυκό με σιρόπι ζάχαρης (στραγγιστό) και ανακατεύουμε καλά το πιάτο.

Φτιάχνοντας βάρκες με ανανά

Κόβουμε τον ανανά σε 2 ίσα μισά. Στη συνέχεια, αφήνοντας απόσταση από τα τοιχώματα περίπου 5-7 mm, κόψτε τον πολτό του ανανά με ένα λεπτό μαχαίρι. Πραγματοποιούμε τη διαδικασία σε ένα μεγάλο πιάτο έτσι ώστε ο χυμός να ρέει σε αυτό και όχι στο τραπέζι.

Αφαιρέστε το κοτσάνι από τον κομμένο πολτό και κόψτε τον ίδιο τον πολτό σε μεσαίους κύβους.

Προσθέστε τις φέτες ανανά μαζί με τον απελευθερωμένο χυμό στη σαλατιέρα. Ανακατέψτε ξανά όλα τα προϊόντα.

Τέλος, βάζουμε τη λαχταριστή φρουτοσαλάτα σε ανανά βάρκες, τη στολίζουμε με κλωναράκια μυρωδάτη μέντα και τη σερβίρουμε στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2016: ιδέες για διακόσμηση

Δεδομένου ότι η Πρωτοχρονιά είναι μια ιδιαίτερη γιορτή, τα εορταστικά πιάτα πρέπει να διακοσμηθούν με κάποιο ασυνήθιστο τρόπο, έτσι ώστε οι επισκέπτες να θυμούνται όχι μόνο τη γεύση τους, αλλά και την εμφάνισή τους. Πλησιάζει, πράγμα που σημαίνει ότι οι σαλάτες πρέπει να διακοσμούνται ανάλογα - λαμπερά, δημιουργικά, με φαντασία.

Σας προσφέρουμε επιλογές για διακόσμηση.

Χιονάνθρωπος μπανάνα

Χριστουγεννιάτικο δέντρο ακτινιδίων

Χριστουγεννιάτικο δέντρο ακτινιδίων χρησιμοποιώντας πρόσθετα συστατικά για να φτιάξει τα λεγόμενα «παιχνίδια του χριστουγεννιάτικου δέντρου».

Αστέρι ή λουλούδια

Ένα αστέρι σκαλισμένο από ακτινίδιο, μπανάνα, φλούδα μήλου ή πολτό κ.λπ.

Για τους λάτρεις της σκάλισης, προσφέρουμε πολλά λεπτομερή master classes για διακοσμήσεις.

Πίθηκος

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ιδέα είναι ένας πίθηκος φτιαγμένος εξ ολοκλήρου από φρούτα. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο γλυπτό φρούτων θα χρειαστείτε:

• 1 μάνγκο?
• 4 μπανάνες?
• 2 πορτοκάλια?
• 1 ανανάς?
• 2 δαχτυλίδια λωτού?
• 3 ελιές ή μαύρες ελιές.

Πώς να φτιάξετε μια μαϊμού από φρούτα

1. Κόψτε την κορυφή του ανανά, κάνοντας μια μικρή κοιλότητα σε αυτό. Βάζουμε τον ανανά σε ένα πιάτο, θα τον έχουμε πίσω από το σώμα.
2. Τοποθετήστε το «κεφάλι» - ξεφλουδισμένο μάνγκο - πάνω από τον ανανά.
3. Κόβουμε ένα πορτοκάλι αυστηρά στη μέση - αυτά θα είναι τα αυτιά μας και από το δεύτερο κάνουμε ένα στόμα.
4. Στο μάνγκο, στα πλάγια, κάνουμε μεσαίου βαθιές τομές, στις οποίες στη συνέχεια εισάγουμε τα αυτιά - μισά από ένα εσπεριδοειδές. Με την ίδια αρχή, εισάγουμε ένα πορτοκαλί στόμα στο κάτω μέρος του «κεφαλιού» του πιθήκου.
5. Κάνουμε τρύπες για τα μάτια στο μάνγκο. Τα μάτια μας είναι ελιές (ή ελιές), που θα περιβάλλονται από λεπτούς κρίκους λωτού.
6. Κάνουμε τρύπες στο πορτοκάλι για τη μύτη και βάζουμε 1 ελιά στην τρύπα.
7. Κάνουμε τρύπες στο πάνω και στο κάτω μέρος του ανανά και βάζουμε μέσα μη αποφλοιωμένες μπανάνες.
8. Χρησιμοποιήστε ένα κανονικό μπολ ως καπέλο για τη μαϊμού. Αυτό είναι όλο, λίγη προσπάθεια - και το πολυτελές γλυκό σας είναι έτοιμο για την Πρωτοχρονιά.

Πειραματιστείτε με το σχεδιασμό των πιάτων σας, αυτό όχι μόνο θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας στο τέλος, αλλά θα σας φέρει και πολλά ευχάριστα συναισθήματα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Οι φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2016 πρέπει να είναι νόστιμες και ασυνήθιστες.

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας μόνο με πρωτότυπα επιδόρπια - και αφήστε τις διακοπές των θαυμάτων και της καλοσύνης να γίνουν μια φωτεινή εντύπωση για εσάς για ολόκληρο το επόμενο έτος.

Είναι εύκολο να ετοιμάσετε φρουτοσαλάτες, η κατανάλωση τους, ειδικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι ευχάριστη και εορταστική. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι ένα υπέροχο ορεκτικό, καθώς και ένα επιδόρπιο που αρέσει εξίσου σε παιδιά και ενήλικες.

Επιδόρπιο Οι φρουτοσαλάτες της Πρωτοχρονιάς είναι πάντα γλυκές, παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρούτα και μούρα, καρυκευμένα με κρέμες, σαντιγί, γιαούρτια, συμπληρωμένα με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, παγωτό και άλλα πρόσθετα. Οι φρουτοσαλάτες για το νέο έτος μπορεί να μην είναι γλυκές εδώ τα φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με οποιοδήποτε φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των τυριών, του κοτόπουλου, του κρέατος, των μανιταριών κ.λπ.

Για να ντύσετε φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2020, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο επιδόρπια όσο και σνακ, καθολικά προϊόντα: γιαούρτι, ξινή κρέμα και άλλα προϊόντα - όλα εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη συνταγή. Οποιαδήποτε φρουτοσαλάτα για το νέο έτος είναι ένα γρήγορο, εύκολο, νόστιμο και πολύ ασυνήθιστο, και ως εκ τούτου εορταστικό πιάτο, το οποίο είναι επίσης υγιεινό. Σημείωση για τους άνδρες: σχεδόν όλες οι γυναίκες λατρεύουν τα φρούτα. Αν θέλετε να κάνετε έκπληξη στην αγαπημένη σας και να τη χαρείτε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ετοιμάστε της ένα μείγμα φρούτων σε μορφή σαλάτας με λεπτό γιαούρτι, μια επιλογή win-win!

Λοιπόν, πώς να μην τονίσουμε ένα σημαντικό σημείο: οι πρωτότυπες φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2020, φτιαγμένες με λαμπερά και δημιουργικά, σίγουρα θα ευχαριστήσουν τη φετινή μασκότ - τον Αρουραίο.

Οι συστάσεις από έμπειρους σεφ θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε μια εορταστική φρουτοσαλάτα Πρωτοχρονιάς:

Η φρουτοσαλάτα είναι ένα πολύ υγιεινό επιδόρπιο, ειδικά αν την ετοιμάζετε με γιαούρτι ή μέλι, αντί για σαντιγί με πολλές θερμίδες.

Αλλά οι φρουτοσαλάτες μπορούν να καρυκευτούν με οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας προϊόντα: μέλι, παγωτό, κρέμα, σαντιγί, συμπυκνωμένο γάλα, κεφίρ κ.λπ.

Για μια φρουτοσαλάτα σνακ, μπορείτε να φτιάξετε ένα αλμυρό dressing ανακατεύοντας δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Σερβίρετε φρουτοσαλάτες με γιαούρτι όχι σε συνηθισμένες σαλατιέρες, αλλά τοποθετήστε τις με κάτι φανταχτερό, για παράδειγμα, σε μισά φρέσκα ανανά, από τα οποία έχει αφαιρεθεί ο πολτός, ή σε μισά μάνγκο, επίσης χωρίς περίσσεια πολτού.

Μπορείτε να βάλετε τη φρουτοσαλάτα της Πρωτοχρονιάς σε λεπτά γυάλινα μπολ, τα οποία πρέπει να διακοσμηθούν με φύλλα μέντας, ξύσμα πορτοκαλιού, τριμμένη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς.

Η εντύπωση των καλεσμένων σας για τη φρουτοσαλάτα σας θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από το πώς θα κόψετε τα φρούτα. Δεν χρειάζεται να κοπούν πολύ λεπτά, τα κομμάτια πρέπει να έχουν αρκετό μέγεθος ώστε να χωρούν σε μια κουταλιά της σούπας μόνα τους ή σε ζευγάρια, να τους δίνουν σχήμα κύβων με κυματιστές άκρες.

Δοκιμάστε να στεγνώσετε λίγο τα κομμάτια των φρούτων με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε τον περιττό χυμό που είναι περιττός στη σαλάτα.

Ο καθένας έχει τις δικές του παραδόσεις για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς. Κάποιοι τη θεωρούν αποκλειστικά διακοπές στο σπίτι, ενώ άλλοι προτιμούν τα θορυβώδη πάρτι με φίλους. Ωστόσο, όλοι έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - την επιθυμία να στήσουν ένα πολυτελές τραπέζι και να ετοιμάσουν πολλά ορεκτικά, νόστιμα και ενδιαφέροντα πιάτα. Δεδομένου ότι το φαγητό σε αυτές τις διακοπές είναι αρκετά αργά, συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε ελαφριά και χαμηλές θερμίδες πιάτα στο μενού. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν μια φρουτοσαλάτα, ένα εκλεκτό, λαμπερό και πολύ εντυπωσιακό πιάτο, οι συνταγές του οποίου είναι πολλές.

Αναμφίβολα, μια φρουτοσαλάτα θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση διακοπών. Αυτό το πιάτο προσελκύει τους πάντες με την πρωτότυπη παρουσίαση, την εξαιρετική γεύση και τις διατροφικές του ιδιότητες. Δεν είναι μυστικό ότι σχεδόν όλοι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα των περιττών κιλών μετά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Οι φρουτοσαλάτες για το νέο έτος, οι συνταγές για τις οποίες προσφέρουμε παρακάτω, αναμφίβολα θα κάνουν τις διακοπές σας φωτεινές και αξέχαστες.

Φρουτοσαλάτα "Πρωτοχρονιάτικο Δέντρο"

Ίσως αυτό είναι το πιο θεματικό σχέδιο για μια φρουτοσαλάτα για το νέο έτος. Η εμφάνισή του και το χαρούμενο πράσινο χρώμα του δημιουργεί αμέσως τη σωστή διάθεση και κάνει χαρούμενους και μεγάλους και παιδιά.

Συστατικά:

• ακτινίδιο - 4 τεμ.
• μπανάνα - 1 τεμ.
• μανταρίνια - 2 τεμ.
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι
• γιαούρτι - 200 ml
• σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Κόβουμε το ακτινίδιο σε λεπτές φέτες, επίσης τη μπανάνα, και χωρίζουμε το μανταρίνι σε φέτες. Αναμείξτε γιαούρτι με μέλι, το τελευταίο συστατικό χρειάζεται όχι μόνο για μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, αλλά και για τη σταθερότητα του χριστουγεννιάτικου δέντρου. Απλώνουμε τα φρούτα σε στρώσεις με τη μορφή πυραμίδας, κόβουμε ένα αστέρι από ένα δαχτυλίδι μπανάνας. Λιπάνετε τη σαλάτα με ντρέσινγκ, τοποθετήστε τα κομμάτια ακτινιδίου από πάνω, κάνοντας μια ελαφριά επικάλυψη. Πασπαλίζουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με σουσάμι.

Εάν θέλετε, το χριστουγεννιάτικο δέντρο μπορεί να διακοσμηθεί με σπόρους ροδιού ή κόκκινα μούρα, πασπαλισμένα με σπόρους παπαρούνας ή ξηρούς καρπούς.

Φρουτοσαλάτα σε πορτοκάλια

Αυτή η σαλάτα φαίνεται πολύ νόστιμη και γιορτινή. Ως διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αστεράκια καρούμπας, μέντα κ.λπ. Όσο περισσότερη αντίθεση αποκτήσει, τόσο το καλύτερο.

Συστατικά:

• πορτοκάλια - 2 τεμ.
• μπανάνα - 1 τεμ.
• σπόροι ροδιού - 1-2 τραπέζια. κουτάλια
• γιαούρτι φρούτων - 50 ml
• κρέμα κρέμας ή τυρόπηγμα λεμονιού – 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• ακτινίδιο - 2 τεμ.

Κόβουμε τα πορτοκάλια στη μέση, βγάζουμε τον πελτέ και με ένα μαχαίρι πλάθουμε τις άκρες. Κόβουμε όλα τα υπόλοιπα φρούτα, προσθέτουμε το ρόδι, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι και τα αραδιάζουμε στη μέση.

Φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη

Αν πιστεύετε ότι μια φρουτοσαλάτα πρέπει να είναι γλυκιά, τότε κάνετε λάθος. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα πάρετε ένα απλά απίστευτο πιάτο, τόσο πρωτότυπο που μπορεί να ενθουσιάσει οποιονδήποτε.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• σταφύλια - 100 g
• μπανάνα - 1 τεμ.
• φράουλες - 100 g
• μοτσαρέλα - 50 γραμμάρια
• καρύδια - 5 τεμ.
• πορτοκάλι - 1 τεμ.
• βαλσάμικο ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι
• σάλτσα σόγιας - 5 ml
• δεντρολίβανο - 1 πρέζα
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι

Τηγανίζουμε τους ξηρούς καρπούς με σάλτσα σόγιας και ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Κόβουμε τα φρούτα, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη μοτσαρέλα, περιχύνουμε με ξύδι μπαλσάμικο και δεντρολίβανο και πασπαλίζουμε με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Δεν ξεπαγώνουμε τις φράουλες για αυτό το τραπέζι, απλώς τις κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα

Αυτή η σαλάτα συνδυάζει διαφορετικές γεύσεις πολύ αρμονικά, φτιάχνοντας ένα εξαιρετικό ορεκτικό με σαμπάνια.

Παίρνω:

• αχλάδι - 2 τεμ.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 5 τεμ.
• μήλο - 1 τεμ.
• μανταρίνια - 200 g
• καρύδια - 50 γρ
• βανίλια - 2 πρέζες
• κρέμα γάλακτος - 150 ml
• μέλι - 50 γραμμάρια
• λεμόνι - 1 τεμ.
• δαμάσκηνα - 50 g

Κόβουμε όλα τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα σε κομμάτια. Όταν κόβετε ένα λεμόνι, φροντίστε να μην μπουν οι σπόροι στη σαλάτα, διαφορετικά μπορεί να καταστρέψουν εντελώς τη γεύση. Ψιλοκόβουμε ελαφρά τους ξηρούς καρπούς μέχρι να πάρουν χοντρή ψίχα. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα με μέλι και κρέμα καρυκευμένη με βανίλια. Τριμμένη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού ως διακόσμηση θα έδειχναν ωραία.

Φρουτοσαλάτα για ενήλικες

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση σαμπάνιας, επομένως μπορούν να την απολαύσουν μόνο ενήλικες επισκέπτες. Αυτό το γλυκό αναμφίβολα θα ανεβάσει τη διάθεση όλων και θα δημιουργήσει μια πρωτοχρονιάτικη ατμόσφαιρα.

• σαμπάνια - 1 ποτήρι
• χυμός πορτοκαλιού - 1 ποτήρι
• μήλο - 1 τεμ.
• σταφύλια - 100 g
• μανταρίνι - 2 τεμ.
• μέντα - για διακόσμηση
• πορτοκάλι - 1 τεμ.
• μπανάνα - 1 τεμ.
• ζάχαρη - 50 γρ

Ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη, ψιλοκόβουμε όλα τα φρούτα, τα ανακατεύουμε με τα σταφύλια και το χυμό, αφήνουμε σε κρύο μέρος για περίπου μία ώρα. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε γυάλινα μπολ, γεμίστε με σαμπάνια και χρησιμοποιήστε το δυόσμο ως διακόσμηση.

Φρουτοσαλάτα σε ανανά

Αυτό το πιάτο θα γίνει εύκολα διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι και θα δημιουργήσει μια πραγματική αίσθηση.

Συστατικά:

• ανανάς - 1 τεμ.
• ακτινίδιο - 1 t.
• μήλα - 2 τεμ.
• Lingonberries ή cranberries – 3 τραπέζια. κουτάλια
• πορτοκάλι - 1 τεμ.
• λικέρ φρούτων ή καρύδας - για γεύση
• μέντα - για διακόσμηση
• χυμός λεμονιού - 1 τραπέζι. κουτάλι
• ζάχαρη άχνη - 1 τραπέζι. κουτάλι

Κόβουμε σταυρωτά τον ανανά, τον πελτέ και τον ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε όλα τα φρούτα, ανακατεύουμε με κόκκινα μούρα, ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού, περιχύνουμε με το λικέρ και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Γεμίστε τη σαλάτα που προκύπτει με τα μισά ανανά και γαρνίρετε με κλωνάρια πράσινης μέντας. Αποδεικνύεται πολύ εντυπωσιακό και πρωτοχρονιάτικο στυλ.

Όταν σκέφτεστε το μενού των διακοπών σας, μην ξεχνάτε τις φρουτοσαλάτες. Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις για το νέο έτος 2020. Ακόμα και τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με τις λιχουδιές και σίγουρα θα ζητήσουν περισσότερα.

Σαλάτα με γιαούρτι

Ένα ελαφρύ σνακ για όλη την οικογένεια μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Θα υπάρχουν πολλές βιταμίνες που είναι τόσο απαραίτητες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, το σνακ αποδεικνύεται νόστιμο και ορεκτικό. Το γιαούρτι χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ ως αποτέλεσμα, θα είναι δυνατό να ληφθεί ένα με λίγες θερμίδες.

Συστατικά:

• μανταρίνι - 2 τεμ.;
• ακτινίδιο - 2 τεμ.;
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• μήλο - 2 τεμ.;
• γιαούρτι - 200 ml.

Παρασκευή:

• Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
• Καθαρίζουμε όλους τους καρπούς και αφαιρούμε τους σπόρους όπου χρειάζεται.

• Ψιλοκόβουμε τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε τους κύβους μήλου σε ένα μπολ.
• Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα φρούτα και τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα.

• Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο με γιαούρτι και ανακατεύουμε.
• Τακτοποιούμε τα κεράσματα σε πιάτα και τα σερβίρουμε στο τραπέζι.

Σίγουρα το νοικοκυριό θα εκτιμήσει τις προσπάθειες της νοικοκυράς. Μετά από όλα, η λιχουδιά φαίνεται πρωτότυπη, και θέλετε απλώς να τη δοκιμάσετε.

"Παραδισαϊκή απόλαυση"

Φαίνεται, πώς μπορείτε να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα με νέο τρόπο ώστε να φαίνεται κατάλληλη στο γιορτινό τραπέζι; Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα επιτρέψουν στην οικοδέσποινα να οργανώσει μια πολυτελή γιορτή και να περιποιηθεί όλους τους προσκεκλημένους με τις γαστρονομικές της απολαύσεις.

Συστατικά:

• λεμόνι - 1/3 μέρος?
• νεκταρίνι - 1 τεμ.;
• ακτινίδιο - 2 τεμ.;
• νιφάδες καρύδας - 80 g;
• κρέμα γάλακτος - 200 ml;
• ζάχαρη - 40 g;
• μήλο - 1 τεμ.;
• μπανάνα - 2 τεμ.;
• σμέουρα - 100 g.

Παρασκευή:

• Βάζουμε τα απαραίτητα προϊόντα στο τραπέζι, τα ξεπλένουμε καλά.

• Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε τις φέτες σε μια σαλατιέρα.

• Φτιάχνουμε μαρινάδα για το ορεκτικό. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε το χυμό λεμονιού από το λεμόνι 30 ml. Στέλνουμε επίσης ζάχαρη εδώ και ανακατεύουμε τα πάντα. Ρίξτε τη μαρινάδα στη σαλάτα, αφήστε το ορεκτικό στην άκρη για 15 λεπτά.

• Συνδυάστε την κρέμα με ½ κουτ. ζάχαρη, χτυπάμε με το μίξερ.

• Ανακατέψτε τις νιφάδες καρύδας με ½ κουτ. ζάχαρη, αδειάζουμε σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

• Τοποθετούμε τα φρούτα σε ένα πιάτο, προσθέτουμε τα μούρα και προσθέτουμε την κρέμα. Πασπαλίστε από πάνω νιφάδες καρύδας.

Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να πάρετε ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο που θα εκπλήξει ευχάριστα όλη την οικογένεια.

Πορτοκαλί καλάθια

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να ετοιμάζει φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2020. Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν πολύ. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να πραγματοποιήσετε οποιαδήποτε γαστρονομική φαντασία. Δεν πρέπει να κόβετε φρούτα με τον συνηθισμένο τρόπο, τέτοια σνακ δεν θα εκπλήσσουν πλέον κανέναν.

Γιατί να μην φτιάξετε πορτοκαλί καλάθια, με τη βοήθειά τους μπορείτε να συμπληρώσετε τα στολίδια της Πρωτοχρονιάς.

Συστατικά:

• ρόδι - ½ τεμάχιο?
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• μήλο - 1 τεμ.;
• πορτοκάλια - 2 τεμ.;
• γιαούρτι - 200 g.

Παρασκευή:

• Ετοιμάζουμε τα υλικά για την πιατέλα φρούτων. Είναι καλό αν όλα τα προϊόντα βρίσκονται στο τραπέζι.
• Κόβουμε το πορτοκάλι σε 2 μέρη και αφαιρούμε τον πελτέ.

• Διακοσμούμε τις άκρες των καλαθιών σε μορφή γαρύφαλλου.
• Ψιλοκόβουμε τον πελτέ πορτοκαλιού και τον ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα.

• Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε την μπανάνα.
• Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο και κόψτε το σε κύβους.

• Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε το ορεκτικό με γιαούρτι και ανακατεύουμε.

• Τοποθετήστε τη σαλάτα στη φλούδα πορτοκαλιού.
• Διακοσμήστε το πιάτο με σπόρους ροδιού.

Πόσο ελκυστική φαίνεται η απόλαυση! Κάθε καλεσμένος θα χαρεί να δει μια τέτοια λιχουδιά στο τραπέζι και σίγουρα θα τη δοκιμάσει. Εάν υπάρχουν παιδιά στο πάρτι, η οικοδέσποινα θα πρέπει να φτιάξει περισσότερα σνακ. Ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά θα αρνηθούν μια τέτοια απόλαυση.

Σαλάτα με τυρί

Ποιος σκέφτηκε ότι οι φρουτοσαλάτες πρέπει να αποτελούνται μόνο από μούρα και φρούτα; Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα επιτρέψουν στη νοικοκυρά να πειραματιστεί λίγο πριν την Πρωτοχρονιά 2020. Γιατί να μην προσθέσετε λίγο τυρί στο σνακ; Χάρη σε αυτό, το πιάτο θα αποκτήσει κάποια απόλαυση και θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση για τη γιορτή.

Συστατικά:

• μέλι - 100 g;
• μήλο - 1 τεμ.;
• πεπόνι - 150 g;
• σταφίδες - 50 g;
• καρπούζι - 150 g;
• μπανάνα - 2 τεμ.;
• τυρί - 50 g.

Ετοιμάζετε φρουτοσαλάτες;
Ψήφος

Για ανεφοδιασμό:

• σταφίδες, τριμμένες με ζάχαρη - 30 g.
• κρέμα - 80 ml;
• ζάχαρη άχνη - για γεύση.

Παρασκευή:

1. Πάρτε ένα καρπούζι, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρές φέτες.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από το πεπόνι και κόψτε το σε ρόμβους.
3. Πλένουμε το μήλο, το ξεφλουδίζουμε, κόβουμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε το μήλο σε μικρούς κύβους.
4. Πλένουμε τις σταφίδες.
5. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την ψιλοκόβουμε.
6. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Χτυπάμε τις σταφίδες με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με την κρέμα.
7. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε τα μούρα, τις φέτες φρούτων και το dressing.
8. Κόβουμε το τυρί σε φέτες και το προσθέτουμε στο ορεκτικό.
9. Προσθέστε το μέλι, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Το μόνο που μένει είναι να δοκιμάσουμε το ορεκτικό. Σίγουρα τα μέλη του νοικοκυριού δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ μια τέτοια λιχουδιά. Εδώ όλα τα συστατικά επιλέγονται τέλεια. Αν ένα από τα φρούτα δίνει στο σνακ ξινίλα, τότε το άλλο είναι υπεύθυνο για τη γλύκα. Συνολικά, η σαλάτα αποδεικνύεται ασυνήθιστη, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ ορεκτική.

"Πορτοκαλί διάθεση"

Αν θέλετε να ετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη φρουτοσαλάτα για την Πρωτοχρονιά 2020, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε συνταγές με φωτογραφίες. Υπάρχουν πολλά από αυτά, και καθένα από αυτά είναι ενδιαφέρον με τον δικό του τρόπο.

Το σνακ, που ονομάζεται «Orange Mood», δεν θα μείνει έξω. Αυτό είναι ένα φωτεινό, ενδιαφέρον, νόστιμο πιάτο που θα διακοσμήσει κάθε γιορτή.

Συστατικά:

• βακκίνια - για διακόσμηση?
• παγωτό - 200 g;
• ακτινίδιο - 1 τεμ.;
• μανταρίνι - 2 τεμ.;
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• μήλο - 1 τεμ.;
• - 200 ml.

Παρασκευή:

1. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε φέτες. Αφαιρούμε τη φλούδα από το μανταρίνι και τη χωρίζουμε σε φέτες. Αφαιρούμε τον πυρήνα από το μήλο και το κόβουμε σε κύβους. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το ακτινίδιο.
2. Ετοιμάζουμε τα φλιτζάνια για το σερβίρισμα. Ρίξτε το γιαούρτι στον πάτο και μετά προσθέστε φρούτα. Πρώτα μήλα, μετά μπανάνες, μανταρίνια, ακτινίδια.
3. Τοποθετήστε από πάνω μια μπάλα παγωτό. Διακοσμήστε το γλυκό με κράνμπερι ή οποιοδήποτε άλλο μούρο.
4. Η απόλαυση αποδεικνύεται φωτεινή, νόστιμη και πρωτότυπη. Αυτό ακριβώς χρειάζεστε για το γιορτινό τραπέζι. Έχοντας δοκιμάσει το γλυκό, η διάθεση του νοικοκυριού θα είναι ανεβασμένη, πράγμα που σημαίνει ότι η γιορτή θα γίνει με θετική νότα.

Σαλάτα φράουλα με μοτσαρέλα

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη φρουτοσαλάτα με φράουλες με ντομάτες, κρεμμύδια και μοτσαρέλα. Μια απλή και νόστιμη συνταγή με μια φωτογραφία θα βοηθήσει τη νοικοκυρά να δημιουργήσει μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση για το νέο έτος 2020. Ένα πιάτο συνδυάζει διαφορετικά συστατικά, έτσι αυτό το ορεκτικό θα αρέσει μόνο στους γνώστες των ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσης.

Συστατικά:

• ελαιόλαδο - 60 ml;
• μοτσαρέλα - 7 τεμ.;
• ξηρά βότανα της Προβηγκίας - για γεύση.
• ντοματίνια - 5 τεμ.?
• αλάτι - για γεύση?
• φράουλες - 10 τεμ.;
• σάλτσα βαλσάμικο - 10 ml;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• φύλλα μαρουλιού - 5 τεμ.?
• λεμόνι - ½ μέρος;
• άνηθος - 2 κλαδιά.

Παρασκευή:

• Ας ετοιμάσουμε τα υλικά για να ετοιμάσουμε το σνακ. Πλένουμε ντομάτες, μαρούλι, φράουλες. Τοποθετήστε το φαγητό σε χαρτί κουζίνας και στεγνώστε ελαφρά. Αφαιρέστε τα στελέχη από τα μούρα.
• Ας φτιάξουμε ένα βενζινάδικο. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, χυμό λεμονιού. Στέλνουμε επίσης αλάτι και βότανα εδώ. Ανακατέψτε τα πάντα.
• Πάρτε ένα πιάτο σερβιρίσματος και βάλτε πάνω του φύλλα μαρουλιού.

• Τοποθετούμε από πάνω ψιλοκομμένα ντοματίνια και μοτσαρέλα.
• Κόβουμε τις φράουλες και τις προσθέτουμε στη σαλάτα.

• Τρίβουμε μια φέτα λεμόνι μαζί με τη φλούδα και πασπαλίζουμε το πιάτο. Τοποθετήστε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε ένα πιάτο.
• Περιχύνουμε με τη σάλτσα το ορεκτικό. Διακοσμήστε το με φράουλες και μυρωδικά. Αφήστε τη λιχουδιά να βράσει για 15 λεπτά και σερβίρετε.

Η λιχουδιά αποδεικνύεται φωτεινή και πρωτότυπη. Δεν θα χαθεί στο γλέντι και θα ενταχθεί τέλεια στο μενού των διακοπών. Τι άλλο χρειάζεστε για να κάνετε τους καλεσμένους σας χαρούμενους;

Βάρκα με ανανά

Για να ετοιμάσετε φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2020, θα πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή με φωτογραφία. Ως αποτέλεσμα, θα μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο σνακ που θα προκαλέσει το ενδιαφέρον όλων των παρευρισκομένων στο τραπέζι. Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε φλούδες ανανά αντί για πιάτο; Άλλωστε τέτοια πιάτα είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό!

Συστατικά:

• γιαούρτι φράουλα - 100 ml.
• λωτός - 1 τεμ.;
• μήλο - 1 τεμ.;
• ακτινίδιο - 1 τεμ.;
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• πορτοκάλι - 1 τεμ.;
• ανανάς - 1 τεμ.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τον ανανά κατά μήκος.
2. Κόψτε προσεκτικά τον πολτό από τον ανανά, αφήνοντας τη φλούδα ανέπαφη.
3. Κόβουμε τον πολτό του ανανά σε μικρούς κύβους. Αφαιρούμε το κούτσουρο που βρίσκεται στη μέση.
4. Πλένουμε τους λωτούς και τους ψιλοκόβουμε.
5. Κόβουμε το πορτοκάλι στη μέση, αφαιρούμε τη φλούδα και το κόβουμε σε φέτες.
6. Πλένουμε το μήλο, αφαιρούμε τον πυρήνα και το ψιλοκόβουμε.
7. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε κύβους.
8. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε φέτες.
9. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε εδώ το γιαούρτι και ανακατέψτε.
10. Τοποθετούμε το ορεκτικό στη φλούδα του ανανά και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
11. Μια τέτοια σαλάτα σίγουρα δεν θα χαθεί σε μια γιορτή, και ακόμη και μια νεαρή νοικοκυρά μπορεί να την ετοιμάσει. Δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες για να το κάνετε αυτό. Αρκεί να ετοιμάσετε όλα τα εξαρτήματα, να τα κόψετε προσεκτικά και να τα συνδυάσετε. Το μόνο πράγμα είναι ότι μπορεί να προκύψουν δυσκολίες με τον ανανά το κόψιμο της φλούδας είναι αρκετά δύσκολο. Θα πρέπει να προσπαθήσετε λίγο ή να ζητήσετε βοήθεια από έναν άντρα.

Οι φρουτοσαλάτες για το νέο έτος 2020 είναι ότι πρέπει στο τραπέζι. Εάν η παρασκευή ενός σνακ φαίνεται δύσκολο έργο, τότε πρέπει να εξοικειωθείτε με απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες. Μαζί τους, το μαγείρεμα θα μετατραπεί σε ευχαρίστηση και σύντομα θα εμφανιστούν γαστρονομικά αριστουργήματα στο τραπέζι.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διακόσμηση. Όσο πιο λαμπερό είναι το σνακ, τόσο το καλύτερο. Μετά από όλα, οι διακοπές πρέπει να είναι αξέχαστες και οι λιχουδιές πρέπει να είναι πρωτότυπες. Σε αυτή την περίπτωση, όλη η οικογένεια θα μείνει ικανοποιημένη, και το νέο σύμβολο της χρονιάς θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του σπιτιού για τη φιλοξενία τους.

Η φρουτοσαλάτα θα ευχαριστήσει σίγουρα τους νεότερους επισκέπτες, αλλά και οι ενήλικες δεν θα αρνηθούν ένα τόσο υγιεινό πιάτο για το Νέο Έτος 2020. Για τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά και αγαπημένα φρούτα σε κάθε περίπτωση, η σαλάτα θα αποδειχθεί νόστιμη και φωτεινή, όπως στη φωτογραφία.

Συστατικά:

1 μήλο?
1 μπανάνα?
1 πορτοκάλι?
5-6 φράουλες?
3 κ.σ. μεγάλο. γιαούρτι;
1 κουτ. ζάχαρη βανίλιας.

Παρασκευή:

1. Επιλέξτε ένα γλυκό μήλο, κόψτε το στη μέση, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.

2. Κόβουμε την ξεφλουδισμένη μπανάνα σε φέτες ή κύβους.

3. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και αφαιρούμε τη λευκή μεμβράνη, καθώς είναι πικρή, αφαιρούμε όλους τους σπόρους και κόβουμε τα εσπεριδοειδή σε μικρά κομμάτια.

4. Κόβουμε τις φράουλες σε μικρές φέτες.

5. Τώρα βάλτε όλα τα υλικά σε ένα κοινό μπολ.

6. Προσθέτουμε σε αυτά τη ζάχαρη βανίλια, προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε και τακτοποιούμε τη σαλάτα σε μπολ. Αν θέλουμε διακοσμούμε με φύλλα μέντας.

Συμβουλή!
Για να ντύσετε φρουτοσαλάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και να ανακατέψετε ξινή κρέμα με ζάχαρη, να χτυπήσετε την κρέμα με παγωτό και συμπυκνωμένο γάλα στο μπλέντερ και να φτιάξετε κρέμα σοκολάτας ή λεμονιού. Υπάρχουν πολλές επιλογές.

Σαλάτα "Treasure Island"

Οι φρουτοσαλάτες δεν είναι μόνο πιάτα που παρασκευάζονται από φρούτα και μούρα μόνο, αλλά και πιο χορταστικά με άλλα υλικά. Για το νέο έτος 2020, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα Treasure Island, η οποία συνδυάζει τέλεια μπανάνες και κοτόπουλο. Η προτεινόμενη συνταγή με φωτογραφία είναι πολύ απλή, αλλά ασυνήθιστη, πικάντικη και ακόμη και εξωτική.

Συστατικά:

400 g κρέας κοτόπουλου?
μισό κόκκινο κρεμμύδι?
4 αυγά κοτόπουλου?
100 g σκληρό τυρί?
1 μπανάνα?
μισό λεμόνι?
ελαφριά μαγιονέζα?
ελιές ή ελιές?
πράσινα κρεμμύδια;
φυτικό λάδι;
κροτίδες.

Παρασκευή:

1. Κόψτε την ξεφλουδισμένη μπανάνα σε φέτες πάχους περίπου 0,5 εκ. και για να μην σκουρύνει τα φρούτα, ραντίστε την με χυμό λεμονιού.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε στο λάδι.

3. Κόβουμε το προβρασμένο κρέας πουλερικών σε κύβους.
4. Τρίψτε το τυρί και τα αυγά στον τρίφτη.
5. Τοποθετήστε τα τηγανητά κρεμμύδια σε ένα επίπεδο πιάτο.
6. Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια κοτόπουλου και αλείψτε με ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας.

7. Κάνουμε την επόμενη στρώση από τα μισά τριμμένα βραστά αυγά.

8. Στη συνέχεια απλώστε τις φέτες μπανάνας και αλείψτε τα φρούτα με μαγιονέζα.

9. Τώρα – τα υπόλοιπα αυγά και η μαγιονέζα.

10. Πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί.

11. Για να διακοσμήσετε, πάρτε καλαμάκια για κοκτέιλ και κορδόνι με ελιές. Φτιάχνουμε επίσης μια κορώνα από φτερά κρεμμυδιού για τον φοίνικα. Βάζουμε εξωτικά δέντρα στη σαλάτα και πασπαλίζουμε κράκερ γύρω από αυτήν.

Συμβουλή!
Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα είδη κρέατος, για παράδειγμα, ζαμπόν και κοτόπουλο, γλώσσα και μοσχαρίσιο κρέας ή στήθος κοτόπουλου και πάπιας. Αυτό θα κάνει το πιάτο πιο πρωτότυπο και χορταστικό.

Σαλάτα με κοτόπουλο και αγγούρι σε πορτοκάλι

Αν δεν σας αρέσουν οι μπανάνες, τότε σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα με κοτόπουλο και πορτοκάλι για το νέο έτος 2020. Η συνταγή με φωτογραφία είναι εξίσου απλή, νόστιμη και πρωτότυπη.

Συστατικά:

2 πορτοκάλια?
1 φρέσκο ​​αγγούρι?
200 g βραστό κοτόπουλο?
200 γρ μπρόκολο;
50 ml κρέμα γάλακτος (15%.

Παρασκευή:

1. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκίτσες και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το λάχανο σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να στραγγίξουν όλα τα υγρά από αυτό.

2. Κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι σε κύβους.

3. Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα κόβουμε στη μέση ώστε να σχηματιστούν φλιτζάνια.

4. Τώρα, χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο κουτάλι, βγάζουμε τον πολτό από τα μισά εσπεριδοειδή και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. Κόβουμε το βρασμένο πουλερικό σε κύβους.

6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό μπολ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν θέλουμε. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.

7. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε φλιτζάνια πορτοκαλιού και αν έχουν μείνει μπουκίτσες μπρόκολου, διακοσμήστε με αυτές το έτοιμο πιάτο.

Συμβουλή!
Είναι καλύτερα να γεμίσετε τα φλιτζάνια με σαλάτα λίγο πριν το σερβίρετε, εάν το πιάτο κάθεται για πολλή ώρα, τα συστατικά μπορεί να απορροφήσουν την πικρία της φλούδας.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με ελαφρά αλατισμένο σολομό και γκρέιπφρουτ

Όλοι γνωρίζουν ότι οι φρουτοσαλάτες παρασκευάζονται συχνά με κόκκινο ψάρι, επειδή τέτοια συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους. Και υπάρχουν πολλές συνταγές με φωτογραφίες τέτοιων πιάτων. Από όλες τις επιλογές, αξίζει να επισημάνετε μια τόσο νόστιμη και απλή σαλάτα με σολομό και γκρέιπφρουτ, με την οποία μπορείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες για το νέο έτος 2020.

Συστατικά:

150 m/s σολομός;
1 γκρέιπφρουτ?
Σαλάτα με φύλλα?
1 βάζο ελιές (χωρίς κουκούτσι).
2-3 ασκαλώνια?
1 κ.γ. μεγάλο. σουσάμι;
ελαιόλαδο.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια απευθείας με τα χέρια μας.
2. Κόβουμε τις ελιές σε φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ με τα φύλλα σαλάτας.

3. Κόβουμε τα ασκαλώνια σε λεπτές ροδέλες και τα προσθέτουμε επίσης στα υπόλοιπα υλικά.

4. Κόβουμε το γκρέιπφρουτ στη μέση. Ξεφλουδίζουμε το μισό, το χωρίζουμε σε φέτες και αφαιρούμε την άσπρη μεμβράνη από πάνω. Στύβουμε τον χυμό από το άλλο μισό κατευθείαν με τον πελτέ και τον ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, αν μπορούμε χρησιμοποιούμε πράσινο, δεν είναι τόσο ζεστό όσο μαύρο.

5. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα φύλλα μαρουλιού με τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε σε ένα φαρδύ πιάτο.
6. Τοποθετήστε από πάνω σολομό κομμένο σε λεπτές φέτες, που είναι καλύτερα να αλατιστεί στο σπίτι.

7. Τοποθετούμε και φέτες γκρέιπφρουτ πάνω στη σαλάτα, πασπαλίζουμε τα πάντα με σουσάμι, που μπορεί να αντικατασταθεί με κουκουνάρι.

Σε μια σημείωση!
Για τη σαλάτα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ασκαλώνια, είναι τρυφερά, γλυκά και ταιριάζουν με το πικρό γκρέιπφρουτ.

Φρουτοσαλάτα σε ανανά

Αυτό το πιάτο δεν θα περιέχει κρέας ή λαχανικά, μόνο νόστιμα και υγιεινά φρούτα. Η ιδιαιτερότητα της προτεινόμενης συνταγής βρίσκεται στην παρουσίασή της - αντί για συνηθισμένα μπολ σαλάτας, εδώ χρησιμοποιούνται ανανάδες. Μια τόσο απλή αλλά πρωτότυπη φρουτοσαλάτα αξίζει σίγουρα να προετοιμαστεί για το νέο έτος 2020.

Συστατικά:

Ολόκληρος ανανάς?
2 ώριμες μπανάνες?
3-4 μανταρίνια?
1 ακτινίδιο?
1 μήλο?
ξηροί καρποί με κέλυφος?
ζάχαρη άχνη;
γιαούρτι φρούτων ή παγωτό.

Παρασκευή:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. Κόβουμε τον ανανά στη μέση κατά μήκος. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι και κουτάλι, αφαιρέστε τον πυρήνα, αφήνοντας το υποδόριο τμήμα πάχους περίπου 1 εκ. Στραγγίστε τον χυμό που απελευθερώθηκε και κόψτε τον πολτό σε κύβους.

3. Κόβουμε και τις μπανάνες σε κύβους.

4. Καθαρίζουμε το μανταρίνι, το χωρίζουμε σε φέτες, αν υπάρχουν σπόροι, τους αφαιρούμε.

5. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το μήλο, κόβουμε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.

6. Ξεφλουδισμένοι ξηροί καρποί, καρύδια ή φουντούκια, μετατρέπονται σε μικρά ψίχουλα με κάθε βολικό τρόπο.

7. Ανακατεύουμε όλα τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς, το γιαούρτι ή το παγωτό, και προσθέτουμε επίσης άχνη ζάχαρη.

8. Τοποθετήστε την έτοιμη σαλάτα ανάμεσα στα μισά του ανανά.

Συμβουλή!
Αν βρείτε άγουρο ανανά, απλά βάλτε τον στο περβάζι και αφήστε τον για 3 ημέρες. Αν όμως αποδειχθεί ότι τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν, τότε χρησιμοποιούμε μόνο τον πολτό του για τη σαλάτα.

Φρουτοσαλάτα με μέλι

Για την Πρωτοχρονιά 2020, μπορείτε να ετοιμάσετε άλλη μια φρουτοσαλάτα με μέλι. Το αποκορύφωμα μιας τόσο απλής συνταγής είναι ότι η γλυκύτητα του μελιού συνδυάζεται επιτυχώς με τη γεύση του γκρέιπφρουτ. Το πιάτο γίνεται υγιεινό, νόστιμο και πολύ νόστιμο, όπως στη φωτογραφία.

Συστατικά:

1 μπανάνα?
2 αχλάδια?
μισό γκρέιπφρουτ?
1 ακτινίδιο?
σταφύλια χωρίς κουκούτσια?
χυμό από μισό λεμόνι?
2 κ.σ. μεγάλο. μέλι

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε το αχλάδι, κόψτε σε κύβους και ραντίστε αμέσως με χυμό λεμονιού, διαφορετικά τα φρούτα θα σκουρύνουν γρήγορα.

2. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

3. Καθαρίζουμε τη μπανάνα, την κόβουμε κατά μήκος και μετά σταυρωτά. Αυτό το φρούτο επίσης σκουραίνει γρήγορα, οπότε το ποτίζουμε με χυμό εσπεριδοειδών.

4. Αποσυναρμολογούμε το ξεφλουδισμένο μισό γκρέιπφρουτ σε φέτες, φροντίστε να αφαιρέσετε τη λευκή μεμβράνη από αυτά και να τα σπάσετε σε κομμάτια.
5. Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση.

6. Τοποθετούμε τα αχλάδια σε γυάλινα ποτήρια, τα περιχύνουμε με μέλι και από πάνω προσθέτουμε ακτινίδιο, μπανάνες, γκρέιπφρουτ και σταφύλια. Τα ποτίζουμε και με μέλι.

Σε μια σημείωση!
Η φρουτοσαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με μέλι ή μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα με βάση αυτό, απλά προσθέστε χυμό λεμονιού στο μέλι, καθώς και ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού.

Φρουτοσαλάτα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Για την Πρωτοχρονιά 2020, μπορείτε να σερβίρετε γρήγορα και εύκολα αυτήν την πρωτότυπη φρουτοσαλάτα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, όπως στη φωτογραφία. Αυτό το πιάτο θα εκπλήξει ευχάριστα όλους τους επισκέπτες, γιατί είναι νόστιμο και ασυνήθιστο. Μια συνταγή με λεπτομερή περιγραφή θα σας πει πώς να ετοιμάσετε μια λιχουδιά φρούτων.

Συστατικά:

1-2 ακτινίδια;
1 μπανάνα?
μισό μήλο?
μισό πορτοκάλι.

Για ντύσιμο και διακόσμηση:

250 ml γιαούρτι;
ακτινίδιο ή πορτοκάλι.

Παρασκευή:

1. Εκτός από τα υλικά που αναφέρονται, θα χρειαστείτε και ένα μακρύ ξυλάκι ή βελόνα πλεξίματος για τη σαλάτα. Συν μια βαθιά σαλατιέρα που δεν φαρδαίνει από πάνω, στον πάτο της οποίας τοποθετούμε ακτινίδιο κομμένο σε λεπτές φέτες.

2. Λιπάνετε την πρώτη στρώση με κρεμώδες γιαούρτι χωρίς πρόσθετα με τη μορφή δημητριακών ή αποξηραμένων φρούτων, που θα χαλάσουν μόνο τη γεύση της μελλοντικής σαλάτας. Τώρα τοποθετήστε τις μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες πάνω στο ακτινίδιο.

3. Ξεφλουδίστε ένα ζουμερό και ώριμο πορτοκάλι, καθώς και ένα γλυκό κόκκινο ή πράσινο μήλο, κόψτε σε κομμάτια και απλώστε το στις επόμενες στρώσεις.

4. Αλείφουμε τα φρούτα με μια πολύ παχιά στρώση γιαουρτιού, που θα θυμίζει χιονισμένες κορυφές.

5. Κολλάμε στο κέντρο ένα μακρύ σουβλάκι ή βελόνα πλεξίματος που πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία. Κόβουμε το ακτινίδιο σε λεπτές φέτες και ξεκινώντας από μεγάλα κομμάτια περνάμε τα φρούτα σε ένα σουβλάκι περιμετρικά, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από ακτινίδιο και πορτοκάλι για να το κάνετε αυτό, απλώς εναλλάσσουμε και τα δύο φρούτα.

6. Πασπαλίστε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με ζάχαρη και τρίμματα καρύδας για να δώσετε στο πιάτο μια πρωτοχρονιάτικη πινελιά.

Συμβουλή!
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπόρους ροδιού, μικρά σταφύλια ή ξηρούς καρπούς για διακόσμηση. Μπορούν να τοποθετηθούν γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Εξωτική φρουτοσαλάτα

Αυτή η φρουτοσαλάτα θα αρέσει επίσης σε πολλούς, ειδικά σε όσους αγαπούν τα εξωτικά και ασυνήθιστα φρούτα. Αυτή η σαλάτα χρησιμοποιεί ένα φρούτο που δεν είναι γνωστό σε πολλούς, όπως το κιβάνο. Κατά κανόνα, αναπτύσσεται στις τροπικές περιοχές, αλλά πρόσφατα εμφανίστηκε στην Κριμαία.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα κιβάνο από το μακρόστενο σχήμα του είναι καλυμμένο με μαλακά αγκάθια και με την πρώτη ματιά είναι ακόμη δύσκολο να καταλάβετε αν είναι φρούτο ή λαχανικό. Το κιβάνο είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο, αλλά αν δεν μπορούσαμε να βρούμε τέτοιο συστατικό για τη σαλάτα, το διαγράφουμε.

Συστατικά:

1 σύκο;
1 λωτός?
1 κιβάνο?
1 αχλάδι?
φύλλα μέντας για γεύση.
Λευκή σοκολάτα.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού αν θέλουμε.

2. Κόβουμε το κιβάνο σε δαχτυλίδια και αφαιρούμε την αγκαθωτή φλούδα, αλλά φροντίζουμε το φρούτο να μην χάσει το σχήμα του.

3. Κόβουμε τα σύκα σε φέτες.

4. Το ίδιο κάνουμε και με τους λωτούς.

5. Ξεφυλλίστε το αχλάδι σε ένα φαρδύ πιάτο.
6. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια kiwano σε ένα σωρό στο κέντρο.
7. Απλώνουμε λωτούς σε μορφή λουλουδιού, όπως στη φωτογραφία.

8. Τοποθετούμε σύκα πάνω από το αχλάδι.
9. Πασπαλίζουμε τα φρούτα με τριμμένη λευκή σοκολάτα και διακοσμούμε τη σαλάτα με φύλλα μέντας.

Σημείωση!
Το κιβάνο θεωρείται προϊόν φιλικό προς το περιβάλλον, καθώς δεν έχει την ικανότητα να συσσωρεύει βλαβερές ουσίες.

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι σε φλιτζάνι μήλου

Στις γιορτές της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμες φρουτοσαλάτες. Και αν θέλετε να βρείτε μια ασυνήθιστη μερίδα για αυτούς - φτιάξτε ένα ποτήρι μήλα. Απλό, νόστιμο και υγιεινό.

Συστατικά:

1 μεγάλο μήλο?
1 μπανάνα?
100 g αποξηραμένα βερίκοκα.
100 g σταφύλια?
μια χούφτα καρύδια?
100 ml γιαούρτι?
νιφάδες καρύδας.

Παρασκευή:

1. Βάλτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα μικρό μπολ, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε τα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

2. Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση.

3. Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια.

4. Ψιλοκόβουμε τα καρύδια.

5. Κόβουμε το μήλο στη μέση. Κόβουμε τα κουκούτσια από τα μισά και μετά τον πολτό, ώστε να πάρουμε φλιτζάνια.
6. Κόψτε τον πολτό του μήλου σε κομμάτια.

7. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα κοινό δοχείο.
8. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε φλιτζάνια μήλου.

9. Περιχύνουμε με γιαούρτι. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με τρίμματα καρύδας.

Σε μια σημείωση!
Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χρωματιστές νιφάδες καρύδας, οι οποίες θα προσθέσουν φωτεινότητα στο έτοιμο πιάτο. Αλλά όταν αγοράζετε ένα τέτοιο προϊόν, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση, καθώς ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν καρκινογόνες ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Οι φρουτοσαλάτες μπορούν να κάνουν πραγματικά θαύματα, γιατί μαζί τους το εορταστικό τραπέζι για την Πρωτοχρονιά 2020 θα λάμψει με νέα χρώματα. Ταυτόχρονα, η προετοιμασία τέτοιων νόστιμων πιάτων είναι πολύ απλή και γρήγορη. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να χρησιμοποιήσει τις προτεινόμενες συνταγές με φωτογραφίες ή να κάνει τις δικές της προσαρμογές και έτσι να καταλήξει στο δικό της γαστρονομικό αριστούργημα. Τα φρούτα ταιριάζουν τέλεια με διάφορες σάλτσες, λαχανικά, κρέας και προϊόντα ψαριών, καθώς και με μπαχαρικά.