Αρχικά, θα περιγράψω την κλασική συνταγή για σαλάτα με καβούρι. Λέγεται και καβουροσαλάτα. Το δοκίμασα για πρώτη φορά το 1996, όταν τα ραβδιά καβουριών μόλις εμφανίζονταν στα ράφια. Και παρόμοια πιάτα διακοσμούσαν τα τραπέζια των λεγόμενων «νέων Ρώσων». Σε τέτοια οικογένεια τον γνώρισα.
Τέσσερα χρόνια αργότερα, δημοσίευσα μια νέα συλλογή με συνταγές για καβουροσαλάτες, μπορείτε να τη γνωρίσετε κάνοντας κλικ.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από καβούρια - συνταγή βίντεο:

Υλικά για μια κλασική σαλάτα καβουριού:

καβούρια 150-200 γρ. (κατά προτίμηση παγωμένα και χωρίς σόγια)

Επιλεγμένα αυγά κοτόπουλου 5 τεμ.

κονσέρβα καλαμποκιού

επιτραπέζιο αλάτι

Προετοιμασία σαλάτας καβουριού:

Η συνταγή είναι πολύ απλή. Ταυτόχρονα, περιλαμβάνει ορισμένες αποχρώσεις. Η γεύση μιας σαλάτας εξαρτάται πολύ από το πώς κόβουμε τα υλικά. Για παράδειγμα, τα ραβδιά καβουριών μπορούν να κοπούν μεγάλα ή μικρά, ή τριμμένα. Το ίδιο και με τα αυγά.

Ετσι. Ψιλοκόψτε ή τρία ξυλάκια καβουριών. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο φαρδύ μπολ.

Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τα αυγά.

Το κόβουμε, αλλά καλύτερα να το κόψουμε στα τρία σε ψιλό τρίφτη.


Ανοίξτε το καλαμπόκι.

Πριν το ρίξετε στη σαλάτα, πρέπει να στραγγίσετε τον χυμό. Είναι πολύ βολικό, δεν χρειάζεται να κόψετε το καπάκι του βάζου μέχρι το τέλος. Και κρατώντας το καπάκι κλειστό, στραγγίστε τον χυμό μέσα από το κενό που σχηματίζεται. Παρεμπιπτόντως, ο χυμός είναι συνήθως πολύ νόστιμος και μπορείτε να τον πιείτε.

Προσθέστε καλαμπόκι. Μείγμα. Σε αυτή τη μορφή, μπορείτε να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για μια ή δύο ημέρες. Πριν σερβίρετε τη σαλάτα, ντύνεται με μαγιονέζα. Είναι καλύτερα να προσθέτετε τη μαγιονέζα λίγο τη φορά μέχρι να αποκτήσετε τη βέλτιστη γεύση, ανακατεύοντας καλά. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι ή όχι, ανάλογα με το γούστο σας.

Υπάρχουν επίσης παραλλαγές της κλασικής έκδοσης.

Σαλάτα με κρεμμύδια:

Υπάρχει μια απόχρωση: αν προσθέσετε φρεσκοκομμένα κρεμμύδια και τα σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι, θα αφαιρέσουν όλη τη γεύση της σαλάτας. Αυτή η επιλογή πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αφεθεί να παραμείνει για αρκετές ώρες.

Σαλάτα από καβούρια με λάχανο:

Σε αυτή τη σαλάτα, το πρώτο βήμα είναι να ετοιμάσετε το λάχανο. Πρέπει πρώτα να ψιλοκόβεται. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι. Και στύβουμε μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κλασικά υλικά.

Καβουροσαλάτα με ρύζι:

Σε αυτή την περίπτωση, προσθέστε λίγο βρασμένο ρύζι στην κλασική σαλάτα.

Σαλάτα με τσιπς καβουριού:

Αυτή η σαλάτα θα μπορούσε να σταθεί μόνη της. Αλλά η ουσία του είναι ότι τα ραβδιά καβουριών αντικαθίστανται με αφράτα τσιπς καβουριών. Πρέπει να καρυκευτεί με μαγιονέζα αμέσως πριν το σερβίρισμα.

Κρέας καβούρι για σαλάτα καβουριού

Πρόσθεσα αληθινό κρέας καβουριών σε αυτή τη σαλάτα, για να είμαι ειλικρινής, η κατανάλωση κρέατος καβουριών ξεχωριστά είναι πολύ πιο νόστιμο. Πρόσφατα όμως εμφανίστηκε στα ράφια απομίμηση κρέατος καβουριού, που λέγεται έτσι. Εκείνοι. αυτά δεν είναι μπαστούνια. Είναι σαν το κρέας. Η σύνθεση είναι ίδια με αυτή των ραβδιών. Όμως, δεν συσκευάζεται σε ξεχωριστούς φακέλους, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία προετοιμασίας και κοπής. Συνιστώ να αγοράσετε τον τύπο κρέατος που δεν περιέχει σόγια και πωλείται με απλή ψύξη.

Και τελικά. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα από ραβδιά καβουριών. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να το τηγανίσετε πάνω από κάρβουνα. Καλή όρεξη!!!

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες του ιστολογίου μου!

Χαίρομαι πολύ που σε ξαναβλέπω. Ας θυμηθούμε τι διακοπές έρχονται στα τακούνια μας; Ναι, είναι νέο έτος, σας προτείνω να ξεκινήσετε την προετοιμασία σήμερα. Πρέπει να επιλέξετε και . Και φυσικά, ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι δεν θα είναι λιγότερο σημαντικό. Γι' αυτό η σημερινή επιλογή είναι αφιερωμένη στις σαλάτες. Θα τα φτιάξουμε αποκλειστικά από καβούρια. Επειδή αυτό το συστατικό θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή και, παρεμπιπτόντως, πολύ φιλικό προς τον προϋπολογισμό.

Νομίζω ότι όλοι είναι εξοικειωμένοι με την κλασική εκδοχή αυτής της σαλάτας. Αυτό συμβαίνει όταν η σύνθεση περιλαμβάνει προϊόντα όπως ρύζι, καλαμπόκι και πολλά άλλα γνωστά συστατικά. Για να διαφοροποιήσουμε αυτή τη σύνθεση, θα χρησιμοποιήσουμε εντελώς διαφορετικά προϊόντα στην προετοιμασία. Αυτά περιλαμβάνουν αγγούρια, ντομάτες, τυρί και ακόμη και στήθος κοτόπουλου. Ας καρυκεύσουμε το κρύο ορεκτικό όχι μόνο με μαγιονέζα, αλλά και με βούτυρο. Για να γίνει λιγότερο θερμιδικό.

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, ετοιμάζαμε αυτή τη σαλάτα σχεδόν για κάθε γιορτή. Είναι αλήθεια ότι η επιλογή μαγειρέματος ήταν η πιο απλή. Μετά από λίγο, συνειδητοποίησα ότι ένα τέτοιο σνακ μπορεί να παρασκευαστεί με περισσότερους από έναν τρόπους, υπάρχουν πολλοί. Και τώρα θα μοιραστώ τις γνώσεις μου μαζί σας.

Παρεμπιπτόντως, αν έχετε τη δική σας δοκιμασμένη συνταγή, μοιραστείτε μαζί μας. Απλώς γράψτε το στα σχόλια. Θα χαρώ να το δημοσιεύσω στην ιστοσελίδα μου. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα...

Η πιο νόστιμη σαλάτα με καβούρια και ρύζι

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε... Προτείνω να φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα με καβούρια. Είναι αρκετά εύκολο να το παρασκευάσετε και αφού το δοκιμάσετε πιθανότατα θα θυμάστε αυτή τη γνώριμη γεύση. Αυτή η επιλογή είναι η πιο δημοφιλής μεταξύ των οικογενειών. Και τα υλικά είναι πολύ συνηθισμένα, τα οποία συνδυάζονται τέλεια σε ένα πιάτο.

Θα χρειαστούμε:

• Μπαστούνια καβουριών
• Καλαμπόκι
• Βραστό ρύζι
• Μαγιονέζα
• αγγούρια
• Πράσο
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Δεν περιέγραψα το βάρος των συστατικών. Είναι θέμα γούστου πχ χρησιμοποιώ ελάχιστη ποσότητα ρυζιού. Και κάποιοι απλώς τον λατρεύουν σε μεγάλο βαθμό.

Παρασκευή:

1. Θα ξεκινήσουμε την προετοιμασία της σαλάτας με κύριο συστατικό - ραβδιά καβουριών. Τα ελευθερώνουμε από τη συσκευασία και τα κόβουμε πρώτα σε φέτες κατά μήκος. Στη συνέχεια, ρυθμίστε σε πλάτος για κύβους. Κατ 'αρχήν, αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να έχετε ερωτήσεις. Όλα γίνονται αρκετά εύκολα και απλά.

2. Τώρα ας περάσουμε στα φρέσκα αγγούρια. Βεβαιωθείτε ότι η φλούδα του αγγουριού δεν είναι σκληρή. Εάν ξαφνικά αποδειχθεί σκληρό, φροντίστε να το καθαρίσετε. Αφαιρέστε τα στελέχη και μετά κόψτε σε κύβους.

3. Ο τεμαχισμός των αυγών σε αυτή την περίπτωση είναι παρόμοιος με τα προηγούμενα υλικά. Παρεμπιπτόντως, για παράδειγμα, μου αρέσει όταν υπάρχουν πολλά αυγά στη σαλάτα. Επομένως, σας συμβουλεύω να μην τσιγκουνευτείτε. Αυτό θα δώσει στο σνακ μας μια πιο λεπτή γεύση.

4. Θα χρησιμοποιήσουμε πράσα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κανονικά ή πράσινα. Πριν κόψετε, πλύνετε καλά τα φτερά και κόψτε τυχόν ελαττώματα. Πρέπει να το κόψετε αρκετά λεπτά.

Βράζετε το ρύζι με τον κλασικό τρόπο, αλλά μην το παραψήσετε. Διαφορετικά θα ξαπλώσει στη σαλάτα σαν χυλός. Κατά μέσο όρο, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 15-20 λεπτά. Και πάλι, όλα εξαρτώνται από την ποικιλία.

Ανακατεύουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ. Προσθέστε εδώ βρασμένο ρύζι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Με την ευκαιρία, μπορείτε να φτιάξετε μαγιονέζα μόνοι σας. Πιστέψτε με, αυτή η επιλογή θα είναι καλύτερη. Και χρειάζεται κυριολεκτικά 2-3 λεπτά για να γίνει.

Για να προετοιμάσετε τη μαγιονέζα: προσθέστε 1 ωμό αυγό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και 80-100 g φυτικό λάδι σε ένα ποτήρι χτυπήματος. Ανακατεύουμε με ένα ραβδομπλέντερ, ξεκινώντας από τον πάτο. Ανασηκώστε απαλά το πόδι του μίξερ. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα. Στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Τοποθετήστε την έτοιμη σαλάτα στο ψυγείο. Αφήστε το να σταθεί για μιάμιση ώρα. Στη συνέχεια το σερβίρουμε στο τραπέζι. Διακοσμήστε με βότανα ή φρέσκα λαχανικά.

Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι

Σας παρουσιάζω μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία μιας σαλάτας. Το οποίο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και, κυρίως, εύκολο στην προετοιμασία. Περιέχει μόνο τρία συστατικά. Τα οποία ταιριάζουν τέλεια στη γεύση. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα...

Θα χρειαστούμε:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Καλαμπόκι - 1 βάζο
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Άνηθος ή μαϊντανός

Παρασκευή:

1. Η σαλάτα είναι αρκετά απλή, που σημαίνει ότι το κόψιμο θα είναι αρκετά εύκολο. Πάρτε ραβδιά καβουριών, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κρέας καβουριών. Δεν θα είναι χειρότερο, ίσως και καλύτερο, αντίθετα. Το κρέας έχει ακόμα πιο ζουμερή γεύση, προσωπική μου άποψη.

Κόψτε το προϊόν καβουριού σε μικρές φέτες. Σε μια μικρή γωνία, προσπαθήστε να μην είστε πολύ ρηχοί. Τα κομμάτια δεν πρέπει να είναι μικρά, τότε η γεύση της σαλάτας θα είναι πιο πλούσια.

2. Βράζουμε το αυγό μέχρι να ψηθεί. Ξεφλουδίστε τα κοχύλια και ψιλοκόψτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή για την κοπή αυγών.

3. Μπορώ να σας συγχαρώ, όλα τα υλικά είναι έτοιμα. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ. Προσθέστε το καλαμπόκι εδώ (στραγγίστε τον χυμό εκ των προτέρων). Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά και μετά βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.

Πασπαλίστε την έτοιμη σαλάτα με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι. Καλή όρεξη!

Πολυεπίπεδη σαλάτα με καβούρια, αγγούρια και ντομάτες

Ξέρετε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα όχι μόνο με ρύζι και καλαμπόκι. Προτείνω να το διαφοροποιήσουμε λίγο και να προσθέσουμε αγγούρια και ντομάτες. Ας κάνουμε τα πάντα σε στρώσεις ώστε κάθε προϊόν να είναι ορατό. Και για να του δώσετε πιο εκλεπτυσμένη εμφάνιση και γεύση, προσθέστε λίγο τριμμένο τυρί. Σας διαβεβαιώνω ότι θα αποδειχθεί ένα πραγματικό αριστούργημα.

Μια υπέροχη μαγείρισσα θα μας μιλήσει για τη συνταγή. Το οποίο θα δώσει συστάσεις και συμβουλές για την παρασκευή κρύων ορεκτικών. Πάρε, λοιπόν, ένα στυλό και ένα σημειωματάριο, κάτσε αναπαυτικά και άρχισε να βλέπεις. Για να μην χάσετε οτιδήποτε, μπορείτε να αποθηκεύσετε το άρθρο στους σελιδοδείκτες σας.

Η ιδέα είναι πραγματικά καταπληκτική να φτιάξεις μια σαλάτα σε στρώσεις, κατά τη γνώμη μου, σούπερ. Και παρατηρήστε ότι φαίνεται πολύ όμορφο. Και το πιο σημαντικό, όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα στον καθένα μας. Όλα τα προϊόντα εδώ είναι οικονομικά. Αν ετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό το καλοκαίρι, τότε μπορείτε να αρκεστείτε στη δική σας σοδειά.

Νόστιμη σαλάτα από ραβδιά καβουριών με κινέζικο λάχανο

Τώρα θα δούμε μια άλλη εκδοχή της καβουροσαλάτας, αλλά με μια ελαφρώς διαφορετική σύνθεση. Ας του προσθέσουμε και κινέζικο λάχανο που θα προσθέσει φρεσκάδα και θα γεμίσει το πιάτο μας ζουμερό. Παρεμπιπτόντως, η γέμιση μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα ή να κάνετε το σνακ λιγότερο θερμίδες - καρυκεύστε με ελαιόλαδο.

Θα χρειαστούμε:

• Λάχανο Πεκίνου - 1/2 κεφάλι
• Μπαστούνια καβουριών - 250 γρ.
• πιπεριά - 1/2 μέρος
• Καλαμπόκι - 1 κουτί
• Άνηθος και πράσινα κρεμμυδάκια - 1 μάτσο το καθένα
• Μαγιονέζα - 170-200 γρ. ή ελαιόλαδο - 100-130 ml.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Παρασκευή:

1. Ετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη. Δεδομένου ότι το ψιλοκομμένο λάχανο καταλαμβάνει τα περισσότερα από τα πιάτα, θα είναι πολύ πιο εύκολο να αναμειχθεί σε ένα μεγάλο δοχείο.

Πλένουμε το κινέζικο λάχανο και κόβουμε το κάτω μέρος του κεφαλιού. Τα χωρίζουμε σε φύλλα και τα πλένουμε ξανά. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Αδειάζουμε σε ένα μπολ για περαιτέρω ανακάτεμα. Εδώ βάζουμε και καλαμπόκι, στραγγίζοντας την άλμη στην οποία αποθηκεύεται.

2. Τα ξυλάκια καβουριών μπορούν να κοπούν με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Η ιδανική επιλογή θα ήταν τα καλαμάκια, παρόμοια με το λάχανο. Αλλά αν είναι πιο βολικό, κόψτε το σε κύβους.

Καθαρίζουμε την πιπεριά από το σπόρο. Κόβουμε σε μικρές φέτες. Τοποθετούμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.

Πλένουμε τα χόρτα, ανακινούμε για να φύγουν τα υπόλοιπα υγρά και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Αποφασίζουμε για το dressing και ντύνουμε τη σαλάτα. Παρεμπιπτόντως, σας είπα για τη μαγιονέζα και το ελαιόλαδο. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για τη σάλτσα: κάντε την κρέμα γάλακτος 50/50 και μαγιονέζα. Αυτό θα αποδειχθεί λιγότερο θερμιδικό και αρκετά χορταστικό.

Ψύξτε το πιάτο πριν το σερβίρετε και σερβίρετε. Η γεύση θα είναι εκπληκτική, το κύριο πράγμα είναι να αφήσετε το πιάτο.

Ετοιμάστε καβουροσαλάτα με σκόρδο, κρουτόν και τυρί

Άλλη μια συνταγή βίντεο, αφού την παρακολουθήσουμε θα μάθουμε έναν άλλο τρόπο παρασκευής σαλάτας από ραβδιά καβουριών. Ξέρεις γιατί μου άρεσε αυτή η σαλάτα; Είναι όλα σχετικά με τα συστατικά που περιέχει τυρί και σκόρδο. Το οποίο δίνει στο πιάτο μια συγκεκριμένη πικάντικη γεύση και τα ραβδιά καβουριών συμπληρώνουν όλη αυτή την πολυπλοκότητα. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα μείνετε απόλυτα ευχαριστημένοι.

Τόσο εύκολο στην προετοιμασία, νομίζω ότι αυτή είναι μια ιδανική επιλογή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Λοιπόν, κοιτάξτε όταν γυρνάτε από τη δουλειά και απομένουν μόνο μερικές ώρες πριν τις διακοπές. Καμία σκέψη δεν μπαίνει στο μυαλό μου για το τι να μαγειρέψω. Τότε είναι που αυτό το είδος σνακ έρχεται στη διάσωση. Αλλά πριν το σερβίρετε, δοκιμάστε το στην πράξη.

Μια απλή εκδοχή καβουροσαλάτας με στήθος κοτόπουλου χωρίς ρύζι

Ας συνεχίσουμε να περιποιούμαστε τον εαυτό μας. Τώρα θα συνδυάσουμε ασύμβατα πράγματα - μιλάω για προϊόντα. Προσθέστε το κρέας κοτόπουλου στα καβούρια. Φανταστείτε τι ασύγκριτο σνακ θα έχουμε ως αποτέλεσμα. Και ξέχασα εντελώς να πω ότι δεν θα προσθέσουμε ρύζι και θα κάνουμε χωρίς αυτό σε αυτή την έκδοση. Ετοιμος? Τότε πάμε......

Θα χρειαστούμε:

• Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Μπαστούνια καβουριών - 150 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 κρεμμύδι
• Ξίδι 9% - 1 κ.σ.
• Μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Χυμός ανανά - 100 ml.

Παρασκευή:

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το κοτόπουλο. Πλένουμε το στήθος με κρύο τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, αφήστε το νερό να στραγγίξει λίγο και ψιλοκόψτε. Θα κόψουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Μην μικραίνεις γιατί... Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, τα κομμάτια θα γίνουν πολύ μικρότερα.

Ρίξτε 100 ml σε ένα ζεστό τηγάνι. χυμός ανανά (κονσέρβα). Στη συνέχεια προσθέτουμε το στήθος και σιγοβράζουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά. Μέχρι να εξατμιστεί τελείως το υγρό.

Μόλις εξατμιστεί το περιττό ζουμί. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Στη συνέχεια αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.

2. Βράζετε τα αυγά μέχρι να ψηθούν. Καθαρίζουμε τα κοχύλια και τα ψιλοκόβουμε αυθαίρετα, αλλά όχι χοντροκομμένα. Όσον αφορά τον τεμαχισμό, το ίδιο κάνουμε και με τα ξυλάκια καβουριών. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα σε ένα μπολ.

3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε αρκετά. Στη συνέχεια μαρινάρετε με ξύδι σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.

Τώρα που ετοιμάστηκαν όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα μας. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα κατά βούληση. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε.

Αυτό το ορεκτικό είναι το πρώτο που φεύγει από το τραπέζι, χάρη σε αυτόν τον ασυνήθιστο συνδυασμό καβουριού και κοτόπουλου. Παρεμπιπτόντως, ο χυμός ανανά δίνει στο κρέας λίγο ξύσμα. Δεν θα είναι πια τόσο ήπιο, μάλλον πιο γλυκό.

«Τρυφερή» σαλάτα από καβούρια και τυρί cottage

Είναι η πρώτη φορά που κάποιοι ακούνε για αυτό το είδος σαλάτας. Αλλά παρόλα αυτά, θέλω όλοι να μάθουν γι 'αυτόν. Θα ετοιμάσουμε ένα κρύο ορεκτικό με την προσθήκη τυρί κότατζ. Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει πολλούς. Είναι χαμηλό σε θερμίδες. Κατά συνέπεια, θα χρησιμοποιήσουμε μια χρήσιμη σάλτσα για να καρυκεύσουμε το έτοιμο πιάτο. Θα είναι φυσικό γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα.

Θα χρειαστούμε:

• Κοκκώδες τυρί cottage - 250 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
• Σκληρό βραστό αυγό - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Πράσινοι - μισό μάτσο
• Γιαούρτι - 1-2 κουταλιές της σούπας

Παρασκευή:

1. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριών από τη συσκευασία. Κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τοποθετήστε σε ένα κοινό μπολ.

2. Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε το κοτσάνι. Κόβουμε σε δύο ίσα μέρη. Στη συνέχεια κόβουμε κάθε μισό σε λεπτές φέτες. Τώρα ψιλοκόβουμε σε κύβους.

3. Βράζουμε δυνατά το αυγό και το αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Παρεμπιπτόντως, τα αυγά κοτόπουλου μπορούν να αντικατασταθούν με αυγά ορτυκιού.

4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Προσθέστε εδώ το κοκκώδες τυρί cottage και αλατοπιπερώστε για γεύση. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυσικού γιαουρτιού, χωρίς πρόσθετα.

Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα σε όλο το μείγμα. Ανακατεύουμε καλά, τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε. Σε αυτή την περίπτωση, δεν απαιτείται διακόσμηση η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ φωτεινή και όμορφη.

Γρήγορη συνταγή για καβουροσαλάτα με φασόλια

Και στο τέλος του άρθρου θα ήθελα να σας παρουσιάσω μια άλλη επιλογή σαλάτας. Η οποία θα είναι ελαφρώς διαφορετική από τις προηγούμενες συνταγές. Θα το μαγειρέψουμε με την προσθήκη όχι μόνο μπαστουνιών καβουριών, αλλά και φασολιών. Θα είναι πολύ νόστιμο και αρκετά υγιεινό. Αυτή η σαλάτα θα αρέσει σε όλους, ειδικά στους άντρες, είναι πολύ χορταστική.

Θα χρειαστούμε:

• Μπαστούνια καβουριών - 150 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 120-150 γρ.
• Χόρτα άνηθου - για γεύση
• Ξινή κρέμα - 70-90 γρ.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Παρασκευή:

1. Καθαρίστε το κέλυφος του αυγού. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριών από τη συσκευασία. Κόβουμε τα υλικά σε μεγάλους κύβους.

2. Πλένουμε τα χόρτα και τα ανακινούμε για να φύγει το υπόλοιπο υγρό. Ή στεγνώστε το με ένα πανί. Ψιλοκόβουμε σε ψίχουλα. Αν προτιμάτε τον μαϊντανό, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Ανακατεύουμε όλα τα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα φασόλια, αφού στραγγίσετε την άλμη από το βάζο. Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και κρέμα γάλακτος (χαμηλών λιπαρών). Διατηρούμε την έτοιμη σαλάτα για λίγη ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Αυτό το είδος σαλάτας μπορεί να θεωρηθεί διαιτητικό. Έχει λίγες θερμίδες και είναι αρκετά χορταστικό. Και παρεμπιπτόντως, μάλλον προσέξατε ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Φροντίστε να το περιποιηθείτε την οικογένειά σας. Νομίζω ότι σίγουρα δεν θα μείνουν αδιάφοροι.

Θα χαρώ να δω τα σχόλιά σας παρακάτω στα σχόλια. Μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας, δώστε συστάσεις και συμβουλές. Ή ίσως μοιραστείτε την αγαπημένη σας συνταγή.

Περιμένω όλους και θα χαρώ να τους δω όλους. Τα λέμε ξανά, αγαπητοί αναγνώστες!

Alexander Gushchin

Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι ζεστό :)

Περιεχόμενο

Αυτό το πιάτο δεν είναι λιχουδιά, αλλά έχει ήδη ξεπεράσει όλες τις καθημερινές σαλάτες. Για πολλές οικογένειες έχει ήδη γίνει παραδοσιακό και εμφανίζεται σχεδόν σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Μια γνωστή λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους: αλλάξτε τη μέθοδο μαγειρέματος, προσθέστε νέα συστατικά.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με καβούρι

Μια νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών απευθύνεται σε κάθε ηλικιακή ομάδα. Από τη μια πλευρά - για απλότητα, από την άλλη - για πολυπλοκότητα. Τα κοινά προϊόντα όπως η ντομάτα, το καλαμπόκι, το αγγούρι δίνουν στο πιάτο μια παραδοσιακή αίσθηση και η γεύση του καβουριού του δίνει πρωτοτυπία. Είναι θρεπτικό και πλούσιο, γι' αυτό και πολλοί το καταναλώνουν ως ξεχωριστό γεύμα. Η παρασκευή σαλάτας από καβούρι είναι απλή, αλλά υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Τότε θα βγει τέλειο.

Θα πρέπει να δώσετε αμέσως προσοχή στα προϊόντα. Το αγγούρι και η ντομάτα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση πρέπει να είναι φρέσκα. Όταν αγοράζετε κρέας καβουριών, είναι προτιμότερο να προτιμάτε κάτι που δεν είναι πολύ κατεψυγμένο. Εάν έχει μείνει στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα, βεβαιωθείτε ότι έχει ξεπαγώσει πλήρως. Επειδή στο πιάτο σχηματίζεται ανεπιθύμητο νερό από λιωμένο πάγο, το οποίο θα δώσει περιττή υγρασία, η γεύση δεν θα είναι πια η ίδια. Χρειάζεται να μαγειρεύετε σωστά το ρύζι. Δεν μπορείτε να το φέρετε σε βρασμένη κατάσταση, αλλά ούτε και τραγανό.

Οι καλύτερες συνταγές για σαλάτες με καβούρια

Είναι γνωστό ότι τα ραβδιά καβουριών ταιριάζουν πολύ με πολλά άλλα συστατικά. Αυτό δίνει χώρο στη φαντασία να εφεύρει νέα μαγειρικά αριστουργήματα. Απόδειξη αυτού είναι ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών συνταγών με φωτογραφίες. Ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να φτιάξει μια νόστιμη απλή σαλάτα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σνακ από ξυλάκια καβουριού, όπως μπάλες γεμιστές με ελιές ή μίνι ρολά. Οι φωτεινές, αξέχαστες φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε αυτά τα εορταστικά σνακ. Όλα τα πιάτα που περιλαμβάνουν αυτό το συστατικό παρασκευάζονται απλά και γίνονται νόστιμα.

Με καλαμπόκι

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν να ετοιμάσουν αυτό το πιάτο χωρίς καλαμπόκι. Η απόλαυση φαίνεται διαφορετική, γιατί το νέο συστατικό προσθέτει φωτεινότητα. Η συνταγή για σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Αυτή η επιλογή θα ενημερώσει την κλασική παρουσίαση και θα φέρει κάτι νέο. Μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια τα καρότα ταιριάζουν καλά με το καλαμπόκι.

Συστατικά:

• προϊόν καβουριού - 400 g.
• ρύζι - 200 g;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - κονσέρβα (περίπου 350 g).
• αυγό κοτόπουλου - 5 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια, άνηθος, μαϊντανός - για γεύση.
• αλάτι - για γεύση?
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να γίνει.
2. Κόβουμε τα μπαστουνάκια και τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια.
3. Στραγγίστε την άλμη από το καλαμπόκι. Ανακατέψτε το με ξυλάκια, αυγά, ρύζι.
4. Προσθέστε πράσινα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό, μαγιονέζα.

Κλασσικός

Η προετοιμασία του πιάτου γίνεται ήδη παραδοσιακή, εφάμιλλη του περίφημου «Olivier». Μια κλασική σαλάτα με ξυλάκια καβουριού βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τραπέζι. Επομένως, δεν θα βλάψει κανέναν να μάθει πώς να προετοιμάσει αυτήν την επιλογή. Επιπλέον, το να το φτιάξεις δεν είναι δύσκολο ακόμη και για έναν αρχάριο στη μαγειρική. Η κλασική έκδοση περιλαμβάνει αγγούρι. Κάνει το φαγητό εύκολο. Επιπλέον, το αγγούρι προσθέτει φρεσκάδα.

Συστατικά:

• προϊόν καβουριού - 250-300 g.
• γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• αυγό κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• ρύζι - 100 g;
• μεσαία αγγούρια - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• χόρτα - προαιρετικά.
• κρεμμύδια - πολλά κομμάτια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε το ρύζι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 20 λεπτά. Αν προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού στο τέλος του μαγειρέματος, θα ασπρίσει.
2. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
3. Κόβουμε όλα τα προϊόντα σε μικρούς κύβους.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Δεν χρειάζεται να το προσθέσετε, αλλά προσθέτει ζουμερό στο πιάτο.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε καλά με τη μαγιονέζα.
6. Προσθέστε χόρτα.
7. Εάν προσθέσετε βραστές πατάτες στη συνταγή, θα έχετε μια εξίσου νόστιμη επιλογή, η οποία ονομάζεται "Velvet".

Με ντομάτες

Μια ασυνήθιστη συνταγή - σαλάτα από καβούρια με ντομάτες. Κάποιοι προσθέτουν οι ίδιοι ντομάτες, αλλά δεν περιλαμβάνονται στην παραδοσιακή συνταγή. Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε όλες τις αναλογίες, ώστε να μην το παρακάνετε με τις ντομάτες και να πάρετε μια γεύση cloying. Οι ντομάτες πρέπει να είναι φρέσκες. Γνωρίζοντας ακριβώς πώς να ετοιμάσετε μια λιχουδιά, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο που ονομάζεται "Tenderness". Η γλυκιά πιπεριά υπάρχει επίσης εδώ, αλλά δεν χρειάζεται να την προσθέσετε.

Συστατικά:

• προϊόν καβουριού - 250 g.
• ντομάτα - 3 τεμ.;
• τυρί (σκληρές ποικιλίες) - 200 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• αλάτι - για γεύση?
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• γλυκιά πιπεριά (προαιρετικά) – 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα ξυλάκια και την πιπεριά σε λωρίδες.
2. Τρίψτε τις ντομάτες και το σκληρό τυρί σε μέτριο τρίφτη.
3. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
4. Ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα και σερβίρετε στους καλεσμένους.
5. Το κέρασμα θα είναι νόστιμο και θα φαίνεται πολύ λαμπερό. Με τη βοήθεια ενός τέτοιου πιάτου μπορείτε να διαφοροποιήσετε με επιτυχία το εορταστικό τραπέζι και να εκπλήξετε όλους τους επισκέπτες με έναν πρωτότυπο συνδυασμό συστατικών. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μυρωδικά και ντοματίνια, τα οποία κόβονται στη μέση και τοποθετούνται σε πιατέλα. Όλα γίνονται πολύχρωμα και ελκυστικά. Επιπλέον, η προετοιμασία του πιάτου είναι πολύ απλή.

Με αγγούρι

Στην πραγματικότητα, η κλασική συνταγή για το πιάτο απαιτεί την παρουσία αγγουριών, αλλά σε αυτήν την έκδοση λαμβάνονται υπόψη ελαφρώς διαφορετικά προϊόντα. Αυτή η ανοιξιάτικη επιλογή θα ευχαριστήσει όλους τους συγγενείς. Η σαλάτα με ραβδιά καβουριού με αγγούρι έχει φρέσκια γεύση. Με βάση την απουσία αυγών στη συνταγή, το πιάτο αποδεικνύεται ελαφρύ, αλλά όχι λιγότερο θρεπτικό. Η παρουσία μεγάλου αριθμού αγγουριών το αναζωογονεί και του προσθέτει κομψότητα.

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - 250 g (μία συσκευασία).
• καλαμπόκι - κονσέρβα?
• αγγούρια μεσαίου μεγέθους - 5 τεμ.;
• χόρτα - για γεύση.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα κύρια προϊόντα κόβονται σε κύβους.
2. Ο χυμός στραγγίζεται από το καλαμπόκι.
3. Τα αγγούρια κόβονται σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να κόψετε τη φλούδα αν είναι πηχτή.
4. Όλα ανακατεύονται με ψιλοκομμένα μυρωδικά και μαγιονέζα.

Με λάχανο

Η συνταγή για κεράσματα δεν έχει όρια. Με ό,τι και αν είναι ανακατεμένο, όποιες μέθοδοι παρασκευής και αν έχουν εφευρεθεί. Το καβούρι ταιριάζει πολύ με διαφορετικά φαγητά, οπότε οποιαδήποτε επιλογή αποδεικνύεται νόστιμη. Μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και ραβδιά καβουριών είναι εξαιρετική και ασυνήθιστη. Είναι η κεντρική φιγούρα εδώ. Το λάχανο μπορεί να είναι κάθε είδους, για παράδειγμα, μπρόκολο, αλλά η παραδοσιακή συνταγή λέει ότι πρέπει να είναι λάχανο Πεκίνου.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο (ή άλλο) - 0,5 kg.
• προϊόν καβουριού - 200-250 g (1 συσκευασία).
• βραστά αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 0,5 κουτιά.
• άνηθος - 1 μάτσο?
• μαγιονέζα, ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο όσο πιο λεπτό γίνεται.
2. Προσθέστε το καλαμπόκι, αφού στραγγίξετε το νερό.
3. Κόψτε τα υπόλοιπα προϊόντα σε κύβους.
4. Μείγμα.
5. Προσθέστε χόρτα.
6. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, προσθέτουμε το σκόρδο, περασμένο από μια πρέσα.
7. Πιπέρι, αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα.
8. Αυτή η επιλογή μαγειρέματος θεωρείται κινέζικη. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάποιοι προσθέτουν εδώ ανανά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κονσερβοποιημένο όσο και φρέσκο ​​προϊόν. Το κινέζικο λάχανο ταιριάζει πολύ με τον ανανά, αλλά αυτό το συστατικό δεν είναι για όλους. Αυτή η εκδοχή του πιάτου είναι γιορτινή γιατί ξοδεύονται αρκετά χρήματα.

Με ρύζι

Πολλοί θα πουν ότι το ρύζι σε αυτό το πιάτο είναι μια παραδοσιακή προσθήκη. Αυτό δεν είναι αλήθεια γιατί υπάρχει σε πολλές συνταγές και όλα είναι θέμα γούστου. Μερικοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να φτιάχνουν σωστά τη σαλάτα καβουριού με ρύζι. Είναι σημαντικό να μην το παραψήσετε ή να το αφήσετε λίγο ψημένο. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να ρίξετε το ρύζι σε βραστό νερό, ανακατεύοντας περιστασιακά, και να μαγειρέψετε για περίπου 15-20 λεπτά.

Συστατικά:

• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• προϊόν καβουριού - 200-250 g.
• ρύζι - 100 g;
• αγγούρια μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.;
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• ντομάτες - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα πάντα εκτός από το ρύζι σε μικρούς κύβους.
2. Προσθέστε το βρασμένο ρύζι στο μπολ με τα ψιλοκομμένα προϊόντα.
3. Προσθέστε μαγιονέζα για γεύση.
4. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε χόρτα.

Με φασόλια

Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καβούρια φαίνεται εξωτική και ασυνήθιστη. Έχει πρωτότυπη και εκπληκτική γεύση. Το κόκκινο χρώμα των κονσερβοποιημένων φασολιών κάνει το πιάτο ασυνήθιστο στην εμφάνιση. Για όσους αγαπούν τα πειράματα στη μαγειρική, αυτή η συνταγή είναι τέλεια και οι επισκέπτες θα μπορούν να εκτιμήσουν την αρχική προσέγγιση.

Συστατικά:

• προϊόν καβουριού - 200 g.
• μεγάλα κόκκινα φασόλια - 1 κουτί.
• βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• φρέσκα χόρτα - 1 μάτσο.
• ελαφριά μαγιονέζα - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• άλας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βγάζουμε τα φασόλια από το βάζο, στραγγίζουμε την άλμη και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
2. Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους.
3. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
4. Ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα, προσθέτοντας πρώτα αλάτι.

Με τυρί

Η τρυφερή σαλάτα με καβούρια και τυρί είναι χορταστική και θρεπτική. Το πρόσθετο και μυστικό συστατικό εδώ είναι τα κράκερ σίκαλης. Είναι καλύτερα να τα αγοράζετε χωρίς πρόσθετα (κανονικά, με αλάτι) έτσι ώστε τα ξένα καρυκεύματα να μην κατακλύζουν την κύρια γεύση του πιάτου. Όλοι οι επισκέπτες είναι ευχαριστημένοι με μια τόσο τρυφερή απόλαυση και είναι επίσης γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 300 g;
• ραβδιά καβουριών - 250 g (μία συσκευασία).
• κράκερ - 100 g;
• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• λεμόνι - μερικές σταγόνες.
• μαγιονέζα - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.
2. Κόψτε τα υπόλοιπα προϊόντα σε μικρούς κύβους.
3. Τρίψτε το σκόρδο με μια πρέσα ή ψιλοκόψτε.
4. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα βαθύ μπολ.
5. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.
6. Στύψτε λίγο χυμό λεμονιού.

Με τηγανητά καβούρια

Μια πιο σύνθετη συνταγή είναι μια σαλάτα με τηγανητά μπαστουνάκια καβουριού και μανιτάρια. Η προετοιμασία διαρκεί περισσότερο από τα πιάτα που περιγράφονται παραπάνω, αλλά αξίζει τον κόπο: η γεύση είναι άψογη. Αν δεν ξέρετε πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα από μπαστουνάκια καβουριού με μανιτάρια, τότε ακολουθήστε τη συνταγή χωρίς να προσθέσετε τα δικά σας υλικά και να κολλήσετε στην καθορισμένη ποσότητα προϊόντων. Σε ορισμένες παραλλαγές υπάρχει κοτόπουλο. Αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό. Άλλες εκδόσεις περιέχουν πράσινα μπιζέλια - όλα είναι θέμα γούστου. Μπορείτε να προσθέσετε και τηγανητό καλαμάρι.

Συστατικά:

• προϊόν καβουριού - 250 g.
• μανιτάρια - 400 g;
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος.

Σήμερα είναι δύσκολο να διαπιστωθεί ποιος σκέφτηκε τη συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριών. Αυτό μάλλον συνέβη στην πατρίδα των ραβδιών καβουριών - την Ιαπωνία. Αν και η κλασική καβουροσαλάτα περιλαμβάνει καλαμπόκι, το οποίο δεν είναι τόσο δημοφιλές στην Ιαπωνία όσο εδώ. Η καβουροσαλάτα, ή μάλλον μια σαλάτα με κρέας καβούρι, δεν είναι ένα πολύ δημοκρατικό πιάτο. Η σαλάτα με καβούρια έχει σίγουρα εκπληκτική γεύση, αλλά θα σας κοστίσει μια όμορφη δεκάρα. Ωστόσο, μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας ή ακόμα και τους καλεσμένους σας με κάποια πραγματική λιχουδιά και σε μια τέτοια περίπτωση η καβουροσαλάτα θα σας φανεί πολύ χρήσιμη. Μια συνταγή για καβοσαλάτα, μεταξύ άλλων, είναι συνήθως χαμηλή σε θερμίδες. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από άλλα συστατικά, για παράδειγμα, καβουροσαλάτα με ρύζι - η συνταγή είναι υψηλότερη σε θερμίδες. Μπορείτε να ονομάσετε δεκάδες απαντήσεις στην ερώτηση πώς να μαγειρέψετε καβουροσαλάτα ή πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα. Θα είναι φυσικά μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για καβουροσαλάτες. Βασικά, οποιοσδήποτε συνταγή για καβοσαλάταΑντί για κρέας καβουριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ραβδιά καβουριών. Η σαλάτα με ραβδί καβουριού είναι μια συνταγή προσβάσιμη σε όλους. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι συνταγές για σαλάτες με ραβδιά καβουριών είναι πολύ πιο δημοφιλείς. Φροντίστε λοιπόν να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη και χρειάζεται λίγο χρόνο. Οι συνταγές για σαλάτες με ραβδί καβουριού ταξινομούνται ως σαλάτες με θαλασσινά. Ωστόσο, η σύνθεση μιας καβουροσαλάτας, για παράδειγμα, μιας σαλάτας με τσιπς από καβούρι, μιας καβουροσαλάτας με ρύζι, μιας συνταγής για καβουροσαλάτα με λάχανο, δεν θα θυμίζει πλέον μια κλασική σαλάτα θαλασσινών.

Ας προχωρήσουμε στο πώς να ετοιμάσουμε καβουροσαλάτα. Η κλασική σαλάτα καβουριού αποτελείται από ξυλάκια καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού και αρακά, βραστά αυγά, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα; Μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, αρακάς, βραστά αυγά, ανακατεμένα με μαγιονέζα. Αλάτι και μαύρο πιπέρι προστίθενται στην καβουροσαλάτα για γεύση. Επιπλέον, η συνταγή για σαλάτα με καβούρια με ρύζι μπορεί να ονομαστεί και κλασική. Χρησιμοποιώντας όλα αυτά τα υλικά μπορείτε να ετοιμάσετε μια σφολιάτα σαλάτα με καβούρια. Η σαλάτα με καβούρια είναι πιο απαιτητική. Αλλά η συνταγή σαλάτας με καβούρι μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά. Υπάρχει μια σαλάτα με καβουρόξυλα με μανιτάρια, καβουροσαλάτα με λάχανο, ηλιοσαλάτα με ραβδιά καβουριών, καβουροσαλάτα με τυρί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​μαρούλι, καβούρια και ντομάτες. Μια νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας φρέσκα αγγούρια, αυτό είναι το λεγόμενο. καβουροσαλάτα με αγγούρι. Λοιπόν, η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και μια συνταγή για καβουροσαλάτα με καλαμπόκι είναι ήδη κλασικά. Μπορείτε επίσης να βρείτε τη δική σας σαλάτα καβουριών, είναι καλύτερα να επιλέξετε τα συστατικά ανάλογα με το αν θα συνδυαστούν με κρέας καβουριών. Στείλτε μας το δικό σας σαλάτα καβουριού, ή σαλάτες με καβούρια, με ή χωρίς φωτογραφίες, το κυριότερο είναι ότι η συνταγή έχει ψυχή.

Μια κλασική σαλάτα από ραβδιά καβουριού σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με καλαμπόκι αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Αυτό είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι. Οι νοικοκυρές λατρεύουν να το μαγειρεύουν και το λατρεύουν γιατί είναι απλό, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο.

Τα ξυλάκια καβουριών είναι ένα τόσο ευέλικτο προϊόν που μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε πιάτο, να παρασκευαστούν ως ανεξάρτητα σνακ ή να συνδυαστούν με μια ποικιλία συστατικών. Τηγανίζονται σε κουρκούτι, γεμίζονται, ψήνονται, τα ταρτάκια γεμίζουν με κατάλληλο κιμά και, φυσικά, φτιάχνουν τις πιο νόστιμες σαλάτες.

Τα ξυλάκια καβουριών συνδυάζονται με ποικιλία τυριών, cottage cheese, καλαμπόκι, διάφορα λαχανικά, με όλα τα είδη ντρέσινγκ και μπαχαρικά.

Σαλάτα με καβούρι: κλασική συνταγή βήμα προς βήμα για καβουροσαλάτα

Αυτή είναι η συνταγή για καβουροσαλάτα που θεωρείται κλασική. Πριν από περίπου 25 χρόνια, ένα ασυνήθιστο προϊόν εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων. Και οι έξυπνες νοικοκυρές βρήκαν μια χρήση. Έτσι γεννήθηκε ένα μαγειρικό αριστούργημα.

Συστατικά:

• ένα πακέτο ραβδιά καβουριών?
• ρύζι - λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι.
• τραγανό φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμάχια.
• αυγά - 3 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια;
• ένα κρεμμύδι (μπορεί να είναι μπλε).
• κονσέρβα καλαμποκιού?
• μαγιονέζα διαίτης?
• ψιλό αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα-βήμα συνταγή μαγειρέματος:

Αρχικά ψήνουμε το ρύζι και τα αυγά για να μην απλώσει ο κρόκος. Όσο ψήνονται, μπορείτε να κόψετε το κύριο υλικό και τα αγγούρια σε κύβους. Δύο είδη κρεμμυδιών πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.

Τώρα βγάζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα δοχείο, προσθέστε διάφορα μπαχαρικά για γεύση και καρυκεύστε με οποιαδήποτε διαιτητική μαγιονέζα. Επιλέξτε μια διαιτητική για να μην υπερφορτώσετε τη σαλάτα με θερμίδες.

Χωρίς αμφιβολία, ένα τόσο κλασικό πιάτο, αν αυτοσχεδιάσεις μαζί του για την Πρωτοχρονιά. Παρεμπιπτόντως, το έχουμε ήδη.

Σαλάτα καβουριού: συνταγή με αγγούρι και αβοκάντο

Ο συνδυασμός αβοκάντο και φρέσκου αγγουριού δίνει μια λεπτή γεύση και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους όταν ανακαλύψουν ότι οι πράσινοι κύβοι δεν είναι μόνο αγγούρι.

• αβοκάντο - 2 τεμάχια?
• φρέσκο ​​αγγούρι - 2-3 τεμ.
• βραστές πατάτες - 2 λαχανικά ρίζας.
• ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο?
• καλαμπόκι - 1 κουτί?
• κρεμμύδι - 1 μεγάλο κρεμμύδι.
• κρέμα γάλακτος ή ελαφριά μαγιονέζα.

Συνταγή:

Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν στις «στολές» τους. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε επίσης, προσθέτουμε ψιλοκομμένο αγγούρι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βγάζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε και τις κόβουμε στα ίδια γεωμετρικά σχήματα. Το μόνο που μένει είναι να χοντροκόψετε το βασικό υλικό, να ανακατέψετε όλα τα υλικά, να αλατοπιπερώσετε με οποιαδήποτε σάλτσα και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά κατά βούληση.

Ζουμερή σαλάτα: συνταγή με καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο

Προϊόντα:

• Κινέζικο λάχανο - 100 γραμμάρια.
• καλαμπόκι - 1 κουτί κονσερβοποιημένων τροφίμων.
• ραβδιά καβουριών - 230 g;
• βραστά αυγά - 4 τεμ.;
• βολβός;
• πράσινα κρεμμύδια και άνηθο?
• πιπέρι, αλάτι?
• άπαχη μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε το κινέζικο λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Χοντροκόβουμε τα ξυλάκια. Ψιλοκόβουμε τα έτοιμα αυγά, δύο είδη κρεμμυδιών και τον άνηθο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ξηρά βότανα και καρυκεύστε με ελαφριά μαγιονέζα.

Αν θέλουμε, περιχύνουμε με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και σερβίρουμε σε πιατέλα, γαρνίροντας με ένα βραστό τριαντάφυλλο καρότου. Αλλά χωρίς φανατισμό, για να μην μοιάζει με σοβιετική καντίνα.

Συνταγή βίντεο – Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι για την Πρωτοχρονιά

Σαλάτα καβουριού: συνταγή με ντομάτες

Συστατικά:

• ντομάτες (κρέμα ή ίσως κεράσι) - 3/6 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 300 γρ.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• αυγά κοτόπουλου (σκληρά βραστά) - 3 τεμ.;
• βραστά καρότα - ένα?
• ένα μπλε κρεμμύδι?
• φρέσκο ​​ή τουρσί αγγούρι?
• βασικά μπαχαρικά?
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Κόψτε τα ντοματίνια σε κύβους, αν επιλέξατε ντοματίνια, τότε κόψτε τα στη μέση. Κόψτε τα καρότα, τα μαγειρεμένα αυγά, τα ξυλάκια και το αγγούρι σε μέτριους ίδιους κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Τώρα, σύμφωνα με την παράδοση, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ρίξτε μαγιονέζα. Η σαλάτα βγαίνει λαμπερή, οπότε μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες σε διάφανα ποτήρια.

Σαλάτα καβουριού - νόστιμη συνταγή με πατάτες και αρακά

Θυμίζει ελαφρώς το "", αλλά αντί για λουκάνικο υπάρχουν ραβδιά καβουριών.

• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 250 g;
• βραστές πατάτες στα σακάκια τους - 3-4 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 200-300 g.
• βραστά αυγά - 4 τεμάχια.
• φρέσκο ​​ή τουρσί αγγούρι - 3 τεμάχια.
• μπλε κρεμμύδι?
• αλάτι πιπέρι;
• κρέμα γάλακτος.

Πώς να μαγειρέψω:

Κόβουμε τα πάντα σε μικρούς κύβους - καρότα, βραστές πατάτες, μαγειρεμένα αυγά, κρεμμύδια και αγγούρια. Ρίξτε το υγρό από την κονσέρβα και προσθέστε τον αρακά. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα μπιζέλια, να τα ξεπαγώσετε γρήγορα και να τα χρησιμοποιήσετε, γιατί αυτά τα μπιζέλια χαλάνε γρήγορα.

Τώρα μένει να δοκιμάσετε με αλάτι και προσθέστε λίγο πιπέρι και αλατοπιπερώστε την κρέμα γάλακτος.

Σαλάτα καβουριού - συνταγή με ρύζι

Σε πολλές νοικοκυρές αρέσει να αραιώνουν αυτή τη σαλάτα με βρασμένο ρύζι, έτσι ώστε να υπάρχει περισσότερη ποσότητα και να αποδειχθεί πιο χορταστική. Υπάρχει κάποια σοφία σε αυτό! Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις προτιμήσεις για το ρύζι, το κύριο πράγμα είναι ότι μετά το μαγείρεμα δεν τρίζει στα δόντια.

Συστατικά:

• ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σουρίμι - 250 γρ.;
• βραστά αυγά (κρόκοι) - 3-4 τεμ.;
• κρεμμύδια - 2 μέτρια?
• καλαμπόκι - 150 γραμμάρια.
• ντομάτα - μεγάλη?
• μπαχαρικά;
• κρέμα γάλακτος.

Ας ετοιμάσουμε:

Αρχικά, πρέπει να μουλιάσεις εκ των προτέρων το ρύζι για να μπορέσεις να το ψήσεις μέχρι να μαλακώσει. Πρέπει να διατηρήσετε μια συνοχή έτσι ώστε το ρύζι να μην τσακίζει στα δόντια σας, αλλά και να μην μετατρέπεται σε χυλό.

Ψιλοκόβουμε τους κρόκους των αυγών. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τη μεγάλη ντομάτα και το σουρίμι.

Τώρα κατεβάζετε το καλαμπόκι σε ένα δοχείο gastronorm, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύετε καλά και απολαμβάνετε μια ελαφριά και χορταστική σαλάτα.

Συνταγή για σαλάτα καβουριού με λευκό λάχανο

Προϊόντα:

• λάχανο - μέτριο λάχανο.
• άνηθος - ένα μάτσο?
• μπιζέλια - ένα βάζο?
• ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο?
• φρέσκο ​​αγγούρι - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1-2 κομμάτια.
• πράσινα κρεμμύδια - πολλά φτερά.
• τυποποιημένα μπαχαρικά?
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Πρέπει να προσπαθήσετε να ψιλοκόψετε το λευκό λάχανο πολύ λεπτά. Αν έχετε ειδικό τρίφτη, καλύτερα να τον χρησιμοποιήσετε.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει για να γεμίσει ταρτάκια ή ως επικάλυψη για ψητές πατάτες.

Συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριού με ανανά

Όχι για όλους, γιατί δεν αρέσει σε όλους ο συνδυασμός θαλασσινών ή κρέατος με ανανά. Η γεύση είναι γλυκιά, ξινή και πικάντικη. Ακόμα και οι δύσπιστοι πρέπει να το δοκιμάσουν!

Κύρια εξαρτήματα:

• ραβδιά καβουριών - 300 γραμμάρια.
• Κινέζικο λάχανο - 50 γρ.
• κονσέρβα ανανά - 200 g;
• κρεμμύδι - μέτριο κρεμμύδι?
• φρέσκο ​​αγγούρι - ένα μεγάλο.
• αυγά (σκληρά βραστά) - 3 τεμ.;
• μπαχαρικά;
• κρέμα γάλακτος;
• σάλτσα σόγιας.

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο, όλα τα ξυλάκια, το κρεμμύδι, τα βρασμένα αυγά και το αγγούρι. Στραγγίστε το χυμό από τον ανανά και τοποθετήστε τον σε ένα δοχείο. Συνδυάστε όλα τα προϊόντα, προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσα σόγιας, κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε. Θα πρέπει να έχετε μια ισορροπία αλμυρού και γλυκού.

Σαλάτα καβουριού: συνταγή χωρίς καλαμπόκι, αλλά με φασόλια

Η συνταγή είναι ασυνήθιστη, ο συνδυασμός μπορεί να φαίνεται λίγο περίεργος, αλλά σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε όταν το δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια?
• σουρίμι - 250 γρ.;
• βρασμένο ρύζι - μισό ποτήρι.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο?
• άνηθο;
• αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• αλάτι πιπέρι;
• μαγιονέζα.

Συνταγή:

Επιλέξτε μικρά φασόλια για να μην χρειαστεί να τα κόψετε. Κόβουμε τα ραβδιά καβουριού στο μέγεθος των λευκών φασολιών, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το κρεμμύδι (και τα δύο είδη). Κόβουμε τα αυγά σε κύβους, όπως το σουρίμι.

Τώρα ανακατεύουμε καλά το ρύζι με τα άλλα υλικά, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα μπαχαρικών και αλατοπιπερώνουμε με τη σάλτσα.

Ζεστή σαλάτα από καβούρια χωρίς ρύζι με κόκκινο ψάρι

Συστατικά:

• μεγάλα μπαστούνια καβουριών - 200 g.
• επεξεργασμένο τυρί - 1 πακέτο.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γραμμάρια.
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 150 g;
• κόκκινο ψάρι - 150 γρ.
• σπαγγέτι - συσκευασία?
• λεμόνι;
• ελαιόλαδο.

Παρασκευή:

Πρώτα πρέπει να τηγανίσετε ελαφρά το ψάρι σε μια σταγόνα λάδι, να προσθέσετε μπαχαρικά και να πασπαλίσετε με λεμόνι. Όταν κρυώσει το ψάρι, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό τρίφτη για να τρίψετε το λιωμένο τυρί. Τώρα ψιλοκόψτε τα καβούρια σε μέτριους κύβους. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας για να ψηθούν τα μακαρόνια.

Μαζεύουμε σε ένα μπολ καλαμπόκι και αρακά, ψάρια, καβούρια, μπαχαρικά, μαγιονέζα και όταν ψηθούν τα μακαρόνια τα μεταφέρουμε ζεστά στο μπολ. Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο ή ραντίζουμε ελαφρά με χυμό λεμονιού. Αποδεικνύεται ένα ολόκληρο ζεστό πιάτο από μόνο του!

Σαλάτα Crab House

Μια εντελώς πρωτότυπη σαλάτα από καβούρια, και η συνταγή είναι πολύ νόστιμη. Ονομάζεται επίσης «καλύβα του μοναστηριού». Πρέπει οπωσδήποτε να το ετοιμάσετε για διακοπές ή Πρωτοχρονιά και να το απολαύσετε με τους καλεσμένους σας.

• καβούρια (μεγάλα) - 7 τεμάχια.
• αυγά - 3 τεμ.;
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• σκληρό τυρί - 150-200 γρ.
• μαγιονέζα;
• άλας;
• άνηθο;
• χόρτα κρεμμυδιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τα αυγά. Όσο μαγειρεύονται, πρέπει να τρίψετε το σκληρό τυρί, να στύψετε το σκόρδο, να ψιλοκόψετε τα μυρωδικά, να προσθέσετε λίγο αλάτι, τη μαγιονέζα και στη συνέχεια να τρίψετε τα αυγά.

Τώρα παίρνουμε μεγάλα μπαστουνάκια καβουριού, τα ξετυλίγουμε, τα αλείφουμε με την έτοιμη γέμιση και τα ξανατυλίγουμε σε ρολό. Έτσι πρέπει να γεμίσετε όλα τα ξυλάκια και στη συνέχεια να τα απλώσετε κάθετα σε μοτίβο σκακιέρας, επικαλύπτοντας τις στρώσεις με μαγιονέζα και δημιουργώντας ένα είδος «σπιτιού».

Από πάνω μπορεί να διακοσμηθεί με τριμμένο τυρί διαφορετικού τύπου. Η γέμιση για αυτή τη σαλάτα μπορεί να είναι διαφορετική:

• τυρί cottage, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, μικρός άνηθος και σκόρδο.
• επεξεργασμένο τυρί, βραστά αυγά, ελαφριά μαγιονέζα, νεαρό σκόρδο και αλεσμένο πιπέρι.
• κονσέρβα τόνου, μικρά πράσινα κρεμμυδάκια και ντομάτες.
• μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια και οποιοδήποτε τριμμένο τυρί.

Σαλάτα καβουριού "Red Sea" νόστιμη συνταγή με ντομάτες χωρίς ρύζι

Η ελαφριά καβουροσαλάτα είναι μια πεντανόστιμη προσθήκη στο καθημερινό σας μενού.

Προϊόντα:

• ραβδιά καβουριών - ένα βάζο.
• μια κόκκινη πιπεριά (πιπεριά)
• ντομάτες - 2-3 τεμάχια.
• σκληρό τυρί - 100-150 γραμμάρια.
• σκόρδο;
• μαγιονέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πρώτα κόψτε τα καβούρια σε λωρίδες.

Κόβουμε τις ντομάτες στα τέσσερα, αφαιρούμε όλα τα υγρά και τους σπόρους και μετά τις κόβουμε σε λωρίδες.

Αφαιρέστε τους σπόρους από το εσωτερικό της πιπεριάς και επίσης κόψτε σε λωρίδες. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

Το σκόρδο μπορεί να ψιλοκομιστεί ή να περάσει από μια πρέσα.

Ανακατεύουμε τα πάντα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Εύκολο, απλό και νόστιμο!

Σαλάτα με στρώσεις «Corrida» με καβούρια και κρουτόν – νέα για την Πρωτοχρονιά

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - ένα πακέτο.
• τυρί - 150 γρ.;
• ντομάτα - 3-4 τεμάχια.
• κροτίδες - μια μικρή τσάντα.
• Σκελίδα σκόρδο;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - κονσέρβα?
• μαγιονέζα - 100 g.

Ας ετοιμάσουμε:

Θα χρειαστούμε ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος - θα μαγειρέψουμε σε στρώσεις. Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε κράκερ. Μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα από το κατάστημα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας.

Για να φτιάξετε τα δικά σας κράκερ, θα χρειαστείτε λευκό ψωμί, κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια και βάλτε το σε ταψί. Ψήστε ή στεγνώστε στο φούρνο. Αφαιρέστε και κρυώστε.

Κόβουμε επίσης τις ντομάτες σε κύβους χωρίς πελτέ (ο πελτέ θα αραιώσει μόνο τη σαλάτα, αλλά δεν το χρειαζόμαστε). Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα καβούρια (κατά προτίμηση τα πιο φρέσκα).

Στραγγίστε την άλμη από τις κονσέρβες. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

Τώρα ας περάσουμε στις στρώσεις του πιάτου μας. Αλατοπιπερώνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα είναι ντομάτες, το δεύτερο στρώμα είναι σκόρδο και καβούρι, μετά καλαμπόκι και τυρί. Ολοκληρώστε με πλέγμα μαγιονέζας και κρουτόν.

Τώρα το "Bullfight" είναι έτοιμο - σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών "Royal style" - νέα συνταγή: Βίντεο

Συνταγή βίντεο – Σαλάτα με στρώσεις με καβούρια

Συνταγή βίντεο – Απλή σαλάτα με καβούρια και μήλα

Με ξυλάκια καβουριών μπορείτε να φτιάξετε πολλά λαχταριστά ορεκτικά, γεμίσεις ταρτάκια, επάλειψη σάντουιτς και αυτόνομα σνακ. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τις σαλάτες μας ως βάση και να πειραματιστείτε με τα δικά σας μυστικά υλικά. Είμαστε σίγουροι ότι θα γίνει πρωτότυπο και νόστιμο!