Πιάτο ανθρώπινης σάρκας από τον Mao Sugiyama

Γευστικές ιδιότητες του ανθρώπινου κρέατος

Ανθρώπινο κρέας- πρακτικά δεν χρησιμοποιείται στην ανθρώπινη διατροφή για ηθικούς και ηθικούς λόγους, αν και ο κανιβαλισμός εξακολουθεί να υπάρχει σε ορισμένες φυλές.

Δεν είναι δυνατή η νόμιμη αγορά νωπού κρέατος σε σχεδόν καμία χώρα στον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις το 2012, ο Ιάπωνας Mao Sugiyama ετοίμασε ένα πιάτο από τα γεννητικά του όργανα και δημοσίευσε μια αγγελία προς πώληση στο Twitter. Τον Φεβρουάριο του 2014, η νιγηριανή αστυνομία έκλεισε ένα εστιατόριο που σέρβιρε ανθρώπινο κρέας, ανέφερε η Daily Mirror.

Γεύση

Το ανθρώπινο κρέας έχει γεύση χοιρινού. Σύμφωνα με άλλες περιγραφές, είναι κάτι μεταξύ μοσχαρίσιου και μοσχαριού. Οι ιθαγενείς της Πολυνησίας και της Κολομβίας το ονόμασαν «μακρύ γουρούνι». Στη Γερμανία, ο κανίβαλος εγκληματίας Miewes πήρε συνέντευξη, όπου ανέφερε: "Το κρέας έχει γεύση σαν κανονικό χοιρινό, λίγο πικρό και πιο σκληρό. Είναι αρκετά νόστιμο". Στη δεκαετία του 1920, ένα ζευγάρι Γερμανών κατά συρροή δολοφόνων πουλούσε ανθρώπινο κρέας ως χοιρινό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το 1981, ο Ιάπωνας Issei Sagawa έφαγε μερικώς έναν Ολλανδό φοιτητή. Τώρα είναι ελεύθερος και σε συνέντευξή του δήλωσε ότι το ανθρώπινο κρέας πρακτικά δεν έχει μυρωδιά, αλλά του δοθεί η ευκαιρία, δεν θα αρνιόταν να δοκιμάσει το κρέας μιας Γιαπωνέζας.

Τρόφιμα και βιολογικά ενεργά πρόσθετα

Οι ανθρώπινοι ιστοί και όργανα περιλαμβάνονται στον κατάλογο των φυτών και των μεταποιημένων προϊόντων τους, των αντικειμένων ζωικής προέλευσης, των μικροοργανισμών, των μυκήτων και των βιολογικά δραστικών ουσιών, απαγορευμένοςγια χρήση ως μέρος συμπληρωμάτων διατροφής για τρόφιμα, που εισήχθη με απόφαση της Επιτροπής Τελωνειακής Ένωσης της 04/07/2011 N 622, όπως τροποποιήθηκε. απόφαση της Επιτροπής Τελωνειακής Ένωσης της 09.12.2011 N 889.

Η διατροφική αξία

Το ανθρώπινο κρέας περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα σε βέλτιστες αναλογίες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε λίπος, που κυμαίνεται από 250 έως 450 kcal ανά 100 g, υπάρχουν αρκετοί υδατάνθρακες, περίπου 20% γρήγορη πρωτεΐνη, η περιεκτικότητα σε λίπος ποικίλλει ευρέως ανάλογα με τη σύσταση και τον τρόπο ζωής του ατόμου.

Παρασκευή

Οι ντόπιοι καταναλώνουν τις περισσότερες φορές την ανθρώπινη σάρκα τηγανητά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ψήσιμο σε φούρνο είναι 150-200 βαθμοί. Τα μαγειρευτά πατάτας λαμβάνουν καλές κριτικές. Δεν συνιστάται η κατανάλωση του ωμού.

Ο πιστοποιημένος διατροφολόγος Δρ. Τζιμ Στοπάνη. δηλώνει ότι το πιο χρήσιμο μέρος είναι ο εγκέφαλος και οι μύες. Οι μύες είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης και ο εγκέφαλος είναι πλούσιος σε φωσφολιπίδια και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.

Κανω κακο

Τα νεφρά και το συκώτι περιέχουν πολλές τοξίνες και μεταβολικά προϊόντα, επομένως δεν πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στη διατροφή.

Τον 15ο-16ο αιώνα, η ιδέα της δημιουργίας ενός homunculus - ενός τεχνητού ατόμου - μέσω της αλχημικής διαδικασίας ήταν πολύ δημοφιλής μεταξύ των αλχημιστών. Ο Παράκελσος προσπάθησε επίσης να αυξήσει το δικό του homunculus. Και παρόλο που ο ίδιος ισχυρίστηκε ότι είχε επιτύχει σε αυτό το θέμα, δεν υπάρχει ούτε ένα στοιχείο που να επιβεβαιώνει αυτό το γεγονός.

Τα στοιχεία ενός από τους οπαδούς του, του κόμη φον Κουφστάιν, ο οποίος φέρεται να μάζεψε μια ντουζίνα homunculi, δεν φαίνονται πολύ πειστικά. Ωστόσο, αξίζει να κουβεντιάσουμε; Άλλωστε, υπάρχουν αναγνωρισμένες αρχές που δεν θεώρησαν ντροπή να παίρνουν τα λόγια τους με πίστη. Τρεις αιώνες μετά τον Παράκελσο, ο Γιόχαν Γκαίτε έγραψε το δράμα «Φάουστ», ο ήρωας του οποίου δημιουργεί ένα ζωντανό ανθρωπάκι - ένα homunculus. Και αν ναι, τότε γιατί δεν μας ενδιαφέρει τουλάχιστον πώς γίνεται αυτό;

Στην πραγματεία του «De Natura Rerum» ο Παράκελσος έγραψε: «Τα ανθρώπινα όντα μπορούν να γεννηθούν χωρίς φυσικούς γονείς». Ήταν σίγουρος ότι αυτά τα «πλάσματα» μπορούσαν να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν, δημιουργώντας χωρίς τη συμμετοχή ανδρικών και γυναικείων αρχών. Ο μεγάλος «αλαζόνας» υποστήριξε ότι ένα άτομο μπορεί να δημιουργηθεί τεχνητά, για το οποίο αρκεί μόνο η παρέμβαση ενός έμπειρου αλχημιστή.

Έτσι, για να «προετοιμάσεις ένα άτομο» - ένα homunculus - θα χρειαστείς μια αεροστεγή φιάλη, σπέρμα και... κοπριά αλόγου. (Το σπέρμα είναι το κύριο συστατικό αυτής της συνταγής. Δεν χρειάζεστε ωάριο για να έχετε το αποτέλεσμα. Βάζουμε το σπέρμα σε ένα μπουκάλι, το θάβουμε σε κοπριά και... πηγαίνετε σε έναν γνωστό αλχημιστή για βοήθεια - δεν μπορείτε κάντε χωρίς αυτόν, γιατί μόνο αυτός μπορεί να κάνει την ουσία να ζωντανέψει και να αρχίσει να κινείται.

Μετά από σαράντα ημέρες, το οργανικό περιεχόμενο του μπουκαλιού θα πάρει το σχήμα και τα χαρακτηριστικά ενός ατόμου, ωστόσο, και πάλι, μόνο ένας αλχημιστής θα μπορεί να συλλογιστεί αυτή τη θαυματουργή μεταμόρφωση για όλους τους άλλους - τους μη μυημένους - το «ημιτελές προϊόν ” του homunculus θα είναι αόρατο. Ωστόσο, είναι πολύ νωρίς για να αναστατωθείς. Κάντε υπομονή και για τις επόμενες σαράντα εβδομάδες κρατήστε τον αόρατο άνδρα στη θερμοκρασία της μήτρας της φοράδας και ταΐστε τον απλόχερα με «ανθρώπινη δύναμη ζωής», δηλαδή αίμα.

Ως αποτέλεσμα, ένα homunculus θα σας εμφανιστεί σε όλο του το μεγαλείο - ένα τέλειο ανθρώπινο παιδί, το οποίο, αν κάτι διαφέρει από αυτό που γεννήθηκε από μια γυναίκα, θα είναι μόνο στο μικροσκοπικό του μέγεθος. Τι να το κάνεις μετά; Σύμφωνα με τον Παράκελσο, «μπορεί να μεγαλώσει και να εκπαιδευτεί όπως κάθε άλλο παιδί μέχρι να μεγαλώσει και να αποκτήσει λογική και ευφυΐα και να μπορέσει να φροντίσει τον εαυτό του».

Χαμογελάς; Έχετε ακούσει ποτέ κάτι πιο ηλίθιο; Έτσι είναι, αλλά και πάλι μην βιαστείτε να αποδοκιμάσετε τον Dr. Hohenheim. Στο τέλος, κάτι πιο σημαντικό προέκυψε από αυτή την «τρελή» ιδέα του - η μέθοδος γονιμοποίησης «in vitro» (δοκιμαστικός σωλήνας), χάρη στην οποία πολλοί άνθρωποι βρήκαν επιτέλους το πολυαναμενόμενο παιδί.

"Πνεύματα της προφητείας"

Όπως και να έχει, η εμπειρία του Παράκελσου, αν και αποτυχημένη, ενθουσίασε πολλά μυαλά, ώστε να έχει αρκετούς οπαδούς. Το 1873, ένα βιβλίο ενός συγκεκριμένου γιατρού Emil Bezetzny, «Η Σφίγγα», δημοσιεύτηκε στη Βιέννη, στο οποίο οι περίεργοι αναγνώστες, εάν το επιθυμούσαν, μπορούσαν να βρουν αρκετές ενδιαφέρουσες περιγραφές των «πνευμάτων» που παρήγαγε ο κόμης Johann Ferdinand von Küffstein στο Τιρόλο το 1775. . Η πηγή αυτών των περιγραφών ήταν το ημερολόγιο του Jasper Kammerer, ο οποίος υπηρέτησε τον κόμη στην τιμητική θέση του μπάτλερ και του βοηθού. Χάρη στις αποκαλύψεις του γνωρίζουμε πλέον με βεβαιότητα ότι στην υπηρεσία του von Kuffstein υπήρχαν δέκα homunculi, ή, όπως τα αποκαλούσε, «προφητικά πνεύματα» που ζούσαν σε μπουκάλια γεμάτα νερό. Αυτά τα ίδια «πνεύματα» δημιουργήθηκαν σε διάστημα πέντε εβδομάδων κοινών προσπαθειών από τον ίδιο τον κόμη φον Κουφστάιν και τον Ιταλό μυστικιστή Ηγούμενο Γελόνι. Κάθε ένα από τα homunculi έλαβε το δικό του όνομα - ο ένας ονομαζόταν "βασιλιάς", ο δεύτερος - η "βασίλισσα", ο τρίτος - ο "ιππότης", ο τέταρτος - ο "μοναχός", ο πέμπτος - η "μοναχή", η έκτος - ο "αρχιτέκτονας", ο έβδομος - ο "ανθρακωρύχος", ο όγδοος - "σεραφείμ". Και το ένατο και το δέκατο «πνεύματα» ήταν γνωστά ως μπλε και κόκκινο.

Το μπλε πνεύμα έχει ένα όμορφο πρόσωπο

Τα μπουκάλια στα οποία φυλάσσονταν τα homunculi σφραγίστηκαν με τη χρήση κύστης ταύρων και κάποιου είδους μαγικής φώκιας. Πρέπει να ειπωθεί ότι τα «πνεύματα» ήταν πολύ μικρά σε ύψος - μόνο 23 εκατοστά, γεγονός που αναστάτωσε πολύ τον δημιουργό τους von Kuffstein.

Θέλοντας να μεγαλώσουν γρηγορότερα, ο μετρητής τα τοποθέτησε σε ακόμα μεγαλύτερα μπουκάλια. Έπειτα τα έθαψε σε ένα σωρό κοπριά αλόγων και το ψέκαζε με λίγο υγρό σχεδόν κάθε μέρα με τα ίδια του τα χέρια. Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, η κοπριά άρχισε να ζυμώνεται και να βγάζει ατμό, σαν να θερμαίνεται από υπόγεια φωτιά. Ο κόμης αποφάσισε ότι ήταν ώρα να βγάλει τα μπουκάλια στο φως της δημοσιότητας, ανυπομονούσε να δει πόσο μεγάλωσαν τα «μικρά» του. Λοιπόν, αποδείχθηκε ότι τα homunculi κέρδισαν πραγματικά πολύ ύψος - έφτασαν έως και 35 εκατοστά, και τα αρσενικά άφησαν επίσης γένια και νύχια.

Ο αββάς Γελόνι παρείχε σε όλα τα «πνεύματα» κατάλληλο ρουχισμό - ανάλογα με τον βαθμό και την αξιοπρέπειά τους. Μόνο τα μπλε και κόκκινα «πνεύματα» δεν έλαβαν ρούχα λόγω της ασωμάτων τους. Γενικά ήταν αόρατα στο ανθρώπινο μάτι. Όταν ο ηγούμενος χτύπησε τη σφραγίδα στο λαιμό, το νερό στο μπουκάλι έγινε μπλε (ή, κατά συνέπεια, φας) χρώμα και τα «πνεύματα» έδειχναν πρόσωπα. Το πρόσωπο του μπλε «πνεύματος» ήταν πανέμορφο, αλλά το πρόσωπο του κόκκινου «πνεύματος», αντίθετα, έκανε τρομακτική εντύπωση.

Ο Κόμης τροφοδοτούσε τις κατηγορίες του μια φορά κάθε τέσσερις μέρες με μια συγκεκριμένη ροζ ουσία. Μια φορά την εβδομάδα τα μπουκάλια γέμιζαν με καθαρό νερό της βροχής. Το νερό άλλαξε πολύ γρήγορα, γιατί όταν τα «πνεύματα» εκτέθηκαν στον αέρα, έχασαν τις αισθήσεις τους. Η διατροφή του κόκκινου «πνεύματος» περιελάμβανε μια εβδομαδιαία γουλιά από αίμα κοτόπουλου και το αίμα εξαφανίστηκε αμέσως στο νερό, χωρίς καν να προλάβει να το χρωματίσει. Παρεμπιπτόντως, το νερό του άλλαζε με αξιοζήλευτη κανονικότητα - μία φορά κάθε δύο ή τρεις μέρες, και κάθε φορά που άνοιγε το μπουκάλι, το νερό σε αυτό γινόταν σκοτεινό, θολό και έβγαζε τη μυρωδιά των σάπιων αυγών. Το μπλε «πνεύμα» μπορούσε μόνο να ονειρευτεί μια τέτοια θεραπεία - το μπουκάλι του ήταν πάντα σφραγισμένο και επομένως δεν έτρωγε τίποτα και έζησε ολόκληρη τη ζωή του στο ίδιο «υδάτινο περιβάλλον».

Θλιβερή μοίρα

Γιατί ο κόμης χρειαζόταν homunculi; Όλα είναι πολύ απλά. Μπουκάλια με «προφητικά πνεύματα» μεταφέρθηκαν στην αίθουσα όπου συναντήθηκαν τα μέλη της μασονικής στοάς, πρόεδρος της οποίας ήταν ο ίδιος ο φον Κουφστάιν. Κατά τη διάρκεια των συναντήσεων τα «πνεύματα» προέβλεπαν μελλοντικά γεγονότα και σχεδόν πάντα οι προφητείες τους πραγματοποιούνταν. Ήξεραν τα πιο μυστικά πράγματα, αλλά ο καθένας τους ήταν εξοικειωμένος μόνο με ό,τι αφορούσε τη θέση του: για παράδειγμα, ένας «βασιλιάς» μπορούσε να μιλήσει για πολιτική, ένας «μοναχός» για τη θρησκεία, ένας «ανθρακωρύχος» για ορυκτά. Μόνο τα μπλε και κόκκινα «πνεύματα» ήταν γνωστά σε όλους.

Από ατύχημα, το σκάφος στο οποίο βρισκόταν ο «μοναχός» έπεσε στο πάτωμα και έσπασε. Ο φτωχός ανθρωπάκος πέθανε μετά από μερικές οδυνηρές ανάσες, παρά τις καλύτερες προσπάθειες του Κόμη να τον σώσει. Μια προσπάθεια να παραχθεί το ίδιο, που ανέλαβε μόνος του ο κόμης χωρίς τη βοήθεια του ηγούμενου (που είχε φύγει πρόσφατα), οδήγησε σε αποτυχία. Ο Κόμης κατάφερε να δημιουργήσει μόνο ένα μικρό πλάσμα, που έμοιαζε αμυδρά με βδέλλα, το οποίο σύντομα πέθανε.

Και ο «βασιλιάς» έχασε εντελώς τη ζώνη του: ξέφυγε από το μπουκάλι του, το οποίο δεν ήταν σωστά σφραγισμένο. Όταν τον βρήκε ο μπάτλερ, ο «βασιλιάς» καθόταν πάνω από το μπουκάλι που περιείχε τη «βασίλισσα» και προσπαθούσε να την ελευθερώσει. Ο κόμης ήρθε τρέχοντας στο τηλεφώνημα, μετά από μια σύντομη καταδίωξη έπιασε τον δραπέτη, ο οποίος ήταν ήδη κοντά να λιποθυμήσει λόγω παρατεταμένης έκθεσης στον αέρα, και τον επέστρεψε στο μπουκάλι.

Προφανώς, τα επόμενα χρόνια, ο Κόμης φον Κουφστάιν άρχισε να ανησυχεί για τη σωτηρία της ψυχής του, η αφυπνισμένη συνείδησή του απαιτούσε ολοένα και περισσότερο να απαλλαγεί από τα homunculi, κάτι που, μετά από κάποιο δισταγμό, έκανε.

Και το αδύνατο είναι δυνατό

Το αν αυτό είναι αλήθεια ή όχι είναι πλέον αδύνατο να μάθουμε. Ωστόσο, το κύριο πράγμα είναι ότι η ίδια η ιδέα της δημιουργίας ενός ατόμου με μη σεξουαλικά μέσα έχει πάψει να είναι βλάσφημη. Σε κάθε περίπτωση, τον 19ο αιώνα, ο Γερμανός χημικός Justus Liebig υπέθεσε ότι κάποια μέρα η χημεία σίγουρα θα δημιουργούσε οργανικές ουσίες τεχνητά. Και ο Jacob Moleschott, ένας διάσημος Γερμανός φυσιολόγος και φιλόσοφος που έζησε τον ίδιο 19ο αιώνα, προχώρησε ακόμη περισσότερο: διαβεβαίωσε ότι ήταν σε θέση να δημιουργήσει συνθήκες στις οποίες θα μπορούσαν να παραχθούν οργανικές μορφές.

Στη Ρώμη, σε μια από τις πλατείες, σήμερα μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη πέτρα πάνω στην οποία έχουν τοποθετηθεί μερικά περίεργα σημάδια. Λένε ότι αυτά τα γράμματα δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια κρυπτογραφημένη φόρμουλα για τη δημιουργία ενός τεχνητού ατόμου - ενός homunculus.

Η αστυνομία του Βερολίνου συνέλαβε τον Luka Rocco Magnotta, έναν Καναδό που κατηγορείται για τη δολοφονία και τον τεμαχισμό ενός Κινέζου φοιτητή. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ο Manyota έφαγε μέρος του σώματος του θύματος. Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, περιστατικά κανιβαλισμού σημειώθηκαν στη Φλόριντα, το Μέριλαντ και τη Σουηδία. Πώς μοιάζει η ανθρώπινη σάρκα;

Για μοσχαρίσιο κρέας. Στο βιβλίο του «Jungle Ways» του 1931, ο Αμερικανός ταξιδιώτης και δημοσιογράφος William Buehler Seabrook παρέχει την πιο λεπτομερή γραπτή περιγραφή της γεύσης του ανθρώπινου κρέατος στην ιστορία. Ο Seabrook σημειώνει ότι όταν είναι ωμό, το ανθρώπινο κρέας μοιάζει με βοδινό, αλλά είναι λιγότερο κόκκινο, με ωχροκίτρινο λίπος. Το ψητό κρέας γίνεται γκριζωπό, όπως θα συνέβαινε με το αρνί ή το μοσχαράκι, και μυρίζει σαν μαγειρεμένο βοδινό. Όσο για τη γεύση, ο Seabrook γράφει ότι το κρέας ήταν σχεδόν σαν «καλό, πλήρως ανεπτυγμένο μοσχαρίσιο κρέας, έτσι ώστε δεν νομίζω ότι κάποιος με κανονική, συνηθισμένη γευστική ευαισθησία θα μπορούσε να το ξεχωρίσει από το μοσχαρίσιο».

Υπάρχουν λόγοι να αμφιβάλλουμε για την ακρίβεια της αναφοράς του Seabrook. Ταξίδεψε στη Δυτική Αφρική για να μάθει για τον κανιβαλισμό από τη φυλή Gero, αλλά στη συνέχεια παραδέχτηκε ότι οι δύσπιστοι άνδρες της φυλής δεν του επέτρεψαν ποτέ να ακολουθήσει τις παραδόσεις τους. Στην αυτοβιογραφία του, ο Seabrook αναφέρει ότι απέκτησε το σώμα ενός πρόσφατα νεκρού ασθενούς στο γαλλικό νοσοκομείο και στη συνέχεια το μαγείρεψε στη σούβλα. Η περιγραφή του για την ανθρωποφαγία στη ζούγκλα της ζούγκλας δεν βασίστηκε σε εμπειρίες στη Δυτική Αφρική, είπε, αλλά στο Παρίσι.

Παρά τις αμφιβολίες για την αληθότητά του, ο λογαριασμός του Seabrook εξακολουθεί να είναι ο πιο αναφερόμενος, καθώς άλλες δηλώσεις για αυτό το θέμα γίνονται από ψυχοπαθείς - όπως ο κατά συρροή δολοφόνος Karl Denke ή ο Γερμανός δολοφόνος Armin Meiwes - και ως εκ τούτου είναι διαβόητα αναξιόπιστες.

Μια λεπτομέρεια που επιμένει σε όλες τις περιγραφές είναι το προφανές γεγονός ότι το κρέας των μικρών παιδιών είναι πιο τρυφερό από αυτό των ενηλίκων επειδή η παραγωγή κολλαγόνου προοδεύει με την ηλικία. Κάποιοι λένε ότι το βρεφικό κρέας έχει υφή σαν ψάρι. Επιπλέον, οι κανίβαλοι είπαν στους ανθρωπολόγους ότι η ανθρώπινη σάρκα ήταν γλυκιά, πικρή, τρυφερή, σκληρή και λιπαρή. Οι παραλλαγές μπορεί να οφείλονται σε διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Πολλές φυλές τρώνε το κρέας των νεκρών μόνο αφού είναι ελαφρώς σάπιο. Το τηγάνισμα και το βράσιμο κυριαρχούν - ορισμένες φυλές το παρασκευάζουν με καυτερές πιπεριές και άλλα καρυκεύματα. Η κεντροαφρικανική φυλή Azande φέρεται να ξαφρίζει το λίπος από ένα κομμάτι βρασμένου ανθρώπινου κρέατος για να χρησιμοποιηθεί αργότερα ως καρύκευμα ή ως καύσιμο για φανάρια. Οι κανίβαλοι στον Νότιο Ειρηνικό τύλιξαν κομμάτια ανθρώπινης σάρκας σε φύλλα και τα μαγείρεψαν σε ένα λάκκο. Οι κανίβαλοι της Σουμάτρας συνήθιζαν να σερβίρουν σκοτωμένους εγκληματίες με αλάτι και λεμόνι.

πώς να μαγειρέψετε ανθρώπινο κρέας; και πήρε την καλύτερη απάντηση

Απάντηση από
Καθίστε στο τηγάνι και ανάψτε το γκάζι...
Πηγή: www.glorycat.in-biz.ru

Απάντηση από 2 απαντήσεις[γκουρού]

Γειά σου! Ακολουθεί μια επιλογή θεμάτων με απαντήσεις στην ερώτησή σας: πώς να μαγειρέψετε ανθρώπινο κρέας;

Απάντηση από Ο χρήστης διαγράφηκε[γκουρού]
Οι Σουηδοί τρώνε κρέας με μαρμελάδα μούρα. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Τα Lingonberries κρύβουν τις ελλείψεις του κρέατος, ανεξάρτητα από το ποιανού κρέας είναι. Ναι, και κάτι ακόμα: αλάτι και τηγανητό.

Απάντηση από Ιγκόρ Νικολάεφ[γκουρού]
εύκολο - το παίρνεις και κόβεις το χέρι του πλησιέστερου εχθρού σου ή κάτι άλλο, μετά το αλατίζεις και το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικές ώρες :))

Απάντηση από Slammer[γκουρού]
Τι, ΔΕΝ ΞΕΡΕΙΣ:::??:::
θυμάμαι!
παίρνετε ένα κομμάτι φρέσκου ανθρώπινου κρέατος, κατά προτίμηση ένα με λιγότερα κόκαλα, για παράδειγμα, έναν μηρό, χωρίζετε το κρέας από τα ίδια κόκαλα, το κόβετε σε μικρά κομμάτια και το τοποθετείτε σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα, πασπαλίζετε κάθε στρώση με μπαχαρικά και περισσότερο, μην λυπάστε, και προσθέστε ένα φύλλο δάφνης. το αφήνεις για μια μέρα. μετά προθερμαίνετε το φούρνο, αλείφετε ένα ταψί με λίγο λάδι, απλώνετε το κρέας μας και ψήνετε μέχρι να ποτίσει το στόμα σας.
Καλή όρεξη!!

Απάντηση από Lencha Pencha[ειδικός]
ανθρωποι τρελαθηκες!!

Απάντηση από Ο χρήστης διαγράφηκε[γκουρού]
ευγενικό κορίτσι Κάτια...

Απάντηση από Μάσα Μπόιτσοβα[ενεργός]
Καννιβαλισμός?? =-=

Απάντηση από Edik Poleshchuk[αρχάριος]
Είναι καλύτερα να το μετατρέψετε σε κιμά και να φτιάξετε μαγειρευτά, θα κρατήσει περισσότερο

Απάντηση από Yumyantseva Tatyana[γκουρού]
Δεν ξέρω ακριβώς, αλλά διαβάστε αυτό, θα σας αρέσει:
Καθαρισμός του κρανίου
Αρχικά, θα πρέπει να καθαρίσετε το κρανίο από το κρέας, το οποίο είναι πιο βολικό να κάνετε στο σημείο κοπής του σφαγίου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τους μεγαλύτερους μύες και να αφαιρέσετε τα μάτια και τη γλώσσα. Μετά το φιλελεύθερο αλάτισμα, το κρανίο μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια για αρκετές ημέρες, ακόμη και σε ζεστό καιρό. Για να αποκρούσετε τις μύγες, καλό είναι να πασπαλίζετε το κρανίο με ναφθαλίνη.
Ο εγκέφαλος αφαιρείται με ξύστρα, ανακατεύοντας τον εγκέφαλο μέχρι να μαλακώσει, μέσω του τρήματος magnum, χωρίς να τον διαστέλλουμε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σπάτουλα ή ένα συρμάτινο γάντζο ή ένα ραβδί με βαμβάκι τυλιγμένο στην άκρη αντί για ξύστρα. Στη συνέχεια, το κρανίο πλένεται κάτω από ένα ισχυρό ρεύμα νερού.
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για τον τελικό καθαρισμό του κρανίου, αλλά η πιο απλή και γρήγορη είναι το βράσιμο του κρανίου σε νερό. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι τα οστά που καθαρίζονται με αυτόν τον τρόπο, εάν δεν τηρείτε αυστηρά τους κανόνες, μερικές φορές δεν είναι λευκά, αλλά διατηρούν μια κιτρινωπή απόχρωση. Για να μην σκουρύνει το κρανίο κατά το μαγείρεμα και για να το λευκάνετε πιο εύκολα στο μέλλον, τοποθετείται πρώτα σε τρεχούμενο νερό για 10-20 ώρες, αν το νερό δεν τρέχει, αλλάζει πολλές φορές. Για καλύτερη αιμορραγία του κρανίου, προσθέστε ένα διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού 1% στο νερό. Βράζουμε το κρανίο σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή καζάνι ώστε να το σκεπάζει συνεχώς το νερό εντελώς.
Το κρανίο δεν τοποθετείται ποτέ σε ζεστό νερό, αλλά μάλλον θερμαίνεται μαζί με το νερό. Μετά το βράσιμο αφαιρείται συνεχώς ο λιπαρός αφρός προσθέτοντας νερό εβαπορέ, αφού το κόκκαλο που εξέχει από το νερό γίνεται καφέ και μετά δεν λευκαίνει. Είναι πολύ καλό μετά από μισή ώρα μαγειρέματος να αλλάξουμε το νερό και να αρχίσουμε να βράζουμε σε καθαρό νερό. Κατά το μαγείρεμα, δεν συνιστάται η προσθήκη χημικών ουσιών (σόδα, αμμωνία, σκόνη πλυσίματος, αλκάλια κ.λπ.). Η διάρκεια βρασμού του κρανίου είναι 1,5-3,5 ώρες, ανάλογα με το μέγεθος, τον τύπο και την ηλικία.
Όταν οι μύες και οι τένοντες μαγειρεύονται σε επαρκή απαλότητα, το κρανίο βυθίζεται σε καθαρό νερό για να κρυώσει και αρχίζει ο καθαρισμός του. Το κρέας, που μαλακώνει με το βράσιμο, διαχωρίζεται με τσιμπιδάκια και οι σύνδεσμοι που είναι συγχωνευμένοι στο κρανίο ξύνονται με νυστέρι ή μαχαίρι. Στη συνέχεια, το κρανίο καθαρίζεται από τα υπολείμματα του εγκεφάλου και φιλμ.

Απάντηση από Μάγκι[ειδικός]
κόψτε το, καθαρίστε το χέρι σας (ή ένα δάχτυλο) από νύχια και κόκαλα, μαγειρέψτε για 30 λεπτά...αλάτι για γεύση, πιπέρι...μπορείτε να προσθέσετε κανέλα...καλύτερη γεύση λένε!! το σερβίρετε ζεστό...κατά προτίμηση με εγκεφαλική σάλτσα)) σούπα!!

Απάντηση από Vadim PRO[γκουρού]
Ψημένο!
Είναι οι μύες!
Με μπαχαρικά!
Om-Nom-nom!

Απίστευτα γεγονότα

Τα βακτήρια που ζουν στο ανθρώπινο σώμα, στα μαλλιά, ακόμη και στο σάλιο γίνονται συχνά συστατικά στην παρασκευή ορισμένων ποτών και πιάτων.

Παρακάτω είναι τα πιο ασυνήθιστα πιάτα αυτής της κατηγορίας.

1) Sake "Kushikami"

Η Ιαπωνία χρησιμοποιεί από καιρό το ανθρώπινο σάλιο για ζύμωση. Αυτή η μέθοδος ήταν γνωστή από τότε που καλλιεργούνταν ρύζι στη χώρα.

Κατά την περίοδο Jōmon, αγρότες ειδικά μασημένοαμυλούχα τρόφιμα όπως το φαγόπυρο, το κεχρί και τα βελανίδια προκειμένου να ενεργοποιηθεί η διαδικασία ζύμωσης.

Το ανθρώπινο σάλιο περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που ονομάζεται αμυλάση, το οποίο βοηθά στη διάσπαση των σύνθετων σακχάρων στα τρόφιμα. Η άγρια ​​μαγιά έχει τότε κάτι να φάει και μπορεί να μετατρέψει τα σάκχαρα σε αλκοόλ.

Ασυνήθιστα ποτά

Από τότε που οι Ιάπωνες γνώρισαν το ρύζι, εμφανίστηκαν οι πρώτες ποικιλίες σάκε. Για να ετοιμάσει αυτό το ποτό, η νεαρή κοπέλα μασούσε λίγο ρύζι και μετά έφτυσε τον χυλό που προέκυψεσε ένα μεγάλο μπολ με το υπόλοιπο ρύζι.

Εδώ ξεκίνησε η διαδικασία της ζύμωσης. Το αποτέλεσμα ήταν το Kushikami Sake. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, δηλαδή από τον 7ο αιώνα, καθαρότερες μεθόδουςκάνοντας σάκε, οπότε το kushikami έχει βυθιστεί στη λήθη.

2) Chicha

Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται περίπου σύμφωνα με την τεχνολογία του προηγούμενου, αλλά αντί για ρύζι, μασάται καλαμπόκι. Αυτό το ποτό έχει επίσης μια χιλιετή ιστορία: στην Αυτοκρατορία των Ίνκας, κορίτσια από το «σπίτι των εκλεκτών γυναικών» (σχολή Aqlla Wasi) δίδαξε την τέχνη της κατασκευής chicha.

Ήταν ένα ποτό για τελετουργίες. Σε ορισμένες περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, το chicha παρασκευάζεται ακόμα και σήμερα, και το ανθρώπινο σάλιο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για τη δημιουργία του.

Ασυνήθιστο φαγητό του κόσμου

3) Πιάτα από μητρικό γάλα

Υπάρχει ένα έτοιμο προϊόν διατροφής που «προμηθεύει» απευθείας το ανθρώπινο σώμα - το μητρικό γάλα. Αυτό το προϊόν περιέχει όλα τα απαραίτητα για ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Εξάλλου, ακόμη και ένας ενήλικας, αν χρειαστεί, θα μπορούσε να επιβιώσειγια κάποιο χρονικό διάστημα, τρέφοντας μόνο μητρικό γάλα.

Πριν από λίγο καιρό, μια ομάδα μαγειρικών πειραματιστών αποφάσισε να δημιουργήσει πιάτα από μητρικό γάλα που παρασκευάζονται από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα. Πριν από σχεδόν τρία χρόνια, το 2011, μια εταιρεία από το Λονδίνο παρουσίασε ένα παγωτό από ανθρώπινο γάλα, το οποίο ονόμασε «Baby Gaga».

Η πρώτη παρτίδα αυτής της λιχουδιάς κυκλοφόρησε σχεδόν αμέσως, σε λίγες μέρες, με τιμή - 14 λίρεςγια ένα παγωτό.

Ένα χρόνο πριν από την εμφάνιση του παγωτού, ο Αμερικανός σεφ Daniel Angerer προκάλεσε την οργή του Υπουργείου Υγείας επειδή πούλησε τυρί που έφτιαχνε ο ίδιος από το μητρικό γάλα της γυναίκας του στο εστιατόριο του στο Μανχάταν, Klee Brasserie.

Το 2011, επίσης σε μια από τις γκαλερί της Νέας Υόρκης, μια ασυνήθιστη εγκατάσταση τέχνης με το ασυνήθιστο όνομα «Lady Cheese Shop» εκτέθηκε στο κοινό. Η Miriam Simun, η συγγραφέας του, κάλεσε τους επισκέπτες στην έκθεση να δοκιμάσουν μια ποικιλία τυριών από μητρικό γάλα.

Επιπλέον, οι θηλάζουσες μητέρες από όλο τον κόσμο δεν είναι αντίθετοι να πειραματιστούν με το δικό τους γάλα, επινοώντας όλο και περισσότερες νέες συνταγές. Για παράδειγμα, πριν από λίγο καιρό εμφανίστηκε στο Διαδίκτυο αρκετές συνταγέςπου περιέχει μητρικό γάλα, από γιαούρτι, βούτυρο και τελειώνει με λαζάνια.

4) Τυρί από ανθρώπινα βακτήρια

Παρόλα αυτά, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να χρησιμεύσει ως «δότης» για την παρασκευή τυριού χωρίς τη χρήση μητρικού γάλακτος.

Πριν από λίγο καιρό, η Χριστίνα Αγαπάκη, βιολόγος και δημιουργός γεύσης Sissel Tolaas συνεργάστηκε για να φτιάξει τυριά με βάση τα ανθρώπινα βακτήρια που προέρχονται από τα δάχτυλα των ποδιών, τον αφαλό και το στόμα του διάσημου συγγραφέα Michael Pollan ( Michael Pollan).

Αυτά τα τυριά προορίζονταν ως αντίβαρο στη στειρότητα της δυτικής προσέγγισης στα τρόφιμα. Ωστόσο, ο κύριος στόχος της δημιουργικής ένωσης δεν ήταν να αποκτήσει ένα τυρί με μοναδική γεύση, αλλά να δημιουργήσει μια μοναδική μυρωδιά.

Ασυνήθιστο φαγητό

5) Πιάτα που περιέχουν συστατικό που προέρχεται από ανθρώπινα μαλλιά

Η L-κυστεΐνη είναι ένα κοινό αμινοξύ που χρησιμοποιείται συχνά ως βελτιωτικό ζύμης κατά την παραγωγή ψωμιού, μπέιγκελ και βάσεων πίτσας.

Η ουσία συνήθως εξάγεται από φτερά πάπιας ή συντίθεται τεχνητά σε εργαστήρια. Η πηγή του όμως είναι και τα ανθρώπινα μαλλιά.

Ως εκ τούτου, δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα πόση L-κυστεΐνη που εξάγεται από τα μαλλιά μας υπάρχει σε τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά από τον άνθρωπο.

Το 2010, το αμερικανικό περιοδικό «Mother Jones» διεξήγαγε μια έρευνα μεταξύ ορισμένων τοπικών και ξένων εταιρειών σχετικά με την πιθανότητα προέλευσης της L-κυστεΐνης που περιέχεται στα προϊόντα τους από ανθρώπινες τρίχες.

Κάποιοι απάντησαν θετικά, ενώ άλλοι επέμεναν ότι χρησιμοποιούσαν αυστηρά φτερά πάπιας.

Τα πιο ασυνήθιστα ποτά

6) Τροφές με ανθρώπινα προβιοτικά

Πόσο συχνά ακούμε σε διαφημίσεις για θαυματουργά γιαούρτια και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με ευεργετικά βακτήρια που έχουν σχεδόν υπέροχες ιδιότητες. Αλλά η διαφήμιση δεν μιλά ποτέ για την προέλευση αυτών των βακτηρίων.

Και αυτό είναι προφανές γιατί Η «πατρίδα» πολλών προβιοτικών είναι το ανθρώπινο έντερο. Αυτό το γεγονός είναι απίθανο να σας φανεί ελκυστικό, επομένως κανείς δεν θεωρεί ότι η αναφορά του στη διαφήμιση είναι ένα επιτυχημένο τέχνασμα μάρκετινγκ.

Για παράδειγμα, το δημοφιλές γαλακτικό βακτήριο Lactobacillus casei Shirota, το οποίο αποτελεί μέρος πολλών γαλακτοκομικών προϊόντων, εξήχθη αρχικά πειραματικά στο εργαστήριο από ανθρώπινα περιττώματα.