Ak neviete, ako variť cestoviny s kukuricou, potom vo vašom jedálnom lístku chýba veľmi chutné, zdravé a krásne jedlo! Milovníci kukurice - prečítajte si recept s fotografiami krok za krokom!

Zo všetkých jednoduchých a cenovo dostupných spôsobov prípravy cestovín je tento jeden z najrýchlejších a najhospodárnejších. Chuť a nutričné ​​vlastnosti jedla zároveň potešia aj tých najnáročnejších. Kukurica je taká bohatá na rastlinné bielkoviny, vitamíny a minerály, jej jemná sladká chuť sa tak úžasne hodí k syrom a cestovinám, že nebudete chcieť žiadne mäso! Ak si želáte, samozrejme, môžete mierne zmeniť recept na výrobu cestovín s kukuricou a pridať k nim hovädzie mäso, šunku alebo klobásy - bude to ešte uspokojivejšie. Ale podľa mňa sú cestoviny s kukuricou dobré aj samotné. Najmä ak máte veľmi málo času na prípravu večere, no naozaj chcete jesť.

Počet porcií: 3-4

Jednoduchý recept na domáce kukuričné ​​cestoviny krok za krokom s fotografiami. Jednoduchá príprava doma za 1 hodinu Obsahuje iba 81 kcal.

• Čas prípravy: 8 minút
• Čas varenia: 1 hodina
• Množstvo kalórií: 81 kcal
• Počet porcií: 10 porcií
• Príležitosť: Na obed

• zložitosť: Jednoduchý recept
• Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
• Typ riadu: Teplé jedlá
• Vlastnosti: Recept na vegetariánsku stravu

Ingrediencie na štyri porcie

• Cestoviny (môžu byť špagety) - 200-250 gramov
• Konzervovaná kukurica - 1 kus
• Tvrdý syr - 200 gramov
• Maslo - 100 gramov
• Smotana alebo plnotučné mlieko - 1 šálka
• Soľ - Podľa chuti
• Nové korenie mleté ​​- Podľa chuti
• Muškátový oriešok - podľa chuti

Príprava krok za krokom

1. Cestoviny uvaríme do mäkka vo veľkom množstve vriacej osolenej vody.
2. Otvorte plechovku kukurice.
3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Smotanu zohrejeme (na teplotu 35-40 C), osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
5. Cestoviny sceďte v cedníku.
6. Rozpustite maslo.
7. Kukuričné ​​zrná vložte do panvice a mierne zohrejte (1-2 minúty za stáleho miešania). Potom pridáme cestoviny, syr a smotanu, všetko premiešame a prikryté varíme na miernom ohni, kým sa syr neroztopí (5-7 minút). Cestoviny podávajte horúce s paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Prečo práve cestoviny a nie cestoviny, ako sa im teraz hovorí po taliansky? Áno, pretože u nás sa tieto výrobky vždy volali cestoviny, ale cestoviny sa volali úplne inak a aby som sa nepletl, budem ich stále volať cestoviny.

Cestoviny sú záchranou pre každú gazdinku, ktorá potrebuje rýchlo pripraviť niečo chutné a uspokojujúce, a navrhovaná možnosť je práve takýto recept - cestoviny s konzervovanou kukuricou a syrom Adyghe sa pripravujú veľmi rýchlo.
Najčastejšie sa cestoviny používajú ako univerzálna príloha, no existujú aj zaujímavejšie jedlá s cestovinami, napríklad plnené cestoviny v rúre. Veľmi chutné sú aj rôzne cestoviny, napríklad cestoviny s taveným syrom so slaninou a klobásou alebo cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi.
Charakteristickým rysom receptu na makaróny s kukuricou a syrom je, že syr sa nestrúha, ako obvykle, aby sa vytvorila krásna vypečená kôrka, ale je vyprážaný v kockách obalených v múke, na ktorých sa objaví rovnako chutná kôrka. Jemná konzervovaná kukurica dodáva jedlu nielen dodatočnú sýtosť, ale aj veľmi príjemnú chuť. Ak chcete, môžete pridať svoje obľúbené korenie, vďaka ktorým bude jedlo ešte aromatickejšie.

Počet porcií: 2
Čas varenia: 30 min.
Kalórie: Vysoko kalorické
Kalórie na porciu: 1195 kcal

Na prípravu cestovín s konzervovanou kukuricou a syrom Adyghe budete potrebovať:

• cestoviny - 200 g
• voda - 2 l (na varenie cestovín)
• soľ - podľa chuti
• Syr Adyghe - 150 g
• múka - na pečenie
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• maslo - 150 g

Ako variť cestoviny s konzervovanou kukuricou a syrom Adyghe.

1. Vodu na varenie cestovín privedieme do silného varu, osolíme a vhodíme cestoviny. Varte ich do mäkka podľa návodu na obale. Hotové cestoviny vložte do cedníka.
2. Medzitým si nakrájajte syr Adyghe na malé kocky a opečte ich v múke. Konzervovanú kukuricu sceďte.
3. V hrnci rozpustíme maslo a opražíme v ňom kocky syra, kým sa na nich nevytvorí hustá kôrka. Bude to trvať 5-10 minút. Potom pridajte kukuričné ​​zrná a všetko spolu pár minút smažte.
4. Do obsahu hrnca pridáme cestoviny, premiešame a všetko spolu prehrejeme. Položte na servírovacie taniere a podávajte.

Dobrú chuť!

Ak aktivity vašej firmy alebo firmy súvisia s potrebou dodávky elektrických priemyselných zariadení vo veľkom alebo potrebujete jednu objednávku takýchto zariadení pre priemyselný objekt, potrebujete svedomitú firmu, ktorá je pripravená zrealizovať vašu objednávku s odborníkom a stať sa stálym partnerom pre veľkoobchodné firmy a spoločnosti. Kvalitné vybavenie od známych svetových značiek si môžete za výhodných podmienok objednať u dodávateľa na stránke

Ak chcete schudnúť, jedzte cestoviny! Hlavná vec je, že sú vyrobené z tvrdej pšenice.
Presne takéto cestoviny s paradajkovou omáčkou vám navrhujem pripraviť. Chutia úžasne! A toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Všetko vám nezaberie viac ako 15 minút.

Môžete experimentovať s omáčkou na cestoviny, t.j. pridajte k tomu akúkoľvek neškrobovú zeleninu - fazuľky, karfiol, baklažán, brokolicu, cuketu, papriku.
Ak vediete aktívny životný štýl, tento recept je pre vás jednoducho nenahraditeľný! Vláknina a otruby, ktoré sú súčasťou cestovín, nám dodávajú tie komplexné sacharidy, ktoré nabijú telo energiou a doplnia zásoby po tréningu.

Dôležité je však vedieť, čo kombinovať s tvrdou pšenicou, aby jedlá z nich boli nielen chutné, ale aj čo najzdravšie.

Je známe, že sacharidy neladia s tukmi. Cestoviny s mäsom, maslom, kečupom alebo syrom preto neprichádzajú do úvahy. Ideálna je kombinácia so zeleninou, hubami a korením.

A ďalej. Ak sa rozhodnete schudnúť, odborníci na výživu odporúčajú jesť cestoviny v malom množstve (100-150 gramov) a len v prvej polovici dňa (na raňajky alebo obed).

Ako variť cestoviny s kukuricou a paradajkami

Ingrediencie:

• cestoviny z tvrdej pšenice - 250 gr.,
• konzervovaná kukurica - 1 malá nádoba,
• zrelé paradajky - 2 ks.,
• cibuľová hlava - 1 ks,
• cesnak - 2 strúčiky,
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica,
• kôprová zelenina - 1 zväzok,
• oregano alebo bazalkové korenie - podľa chuti,
• olivový olej na vymastenie panvice

Príprava:

- necháme uvariť cestoviny a zároveň začneme pripravovať paradajkovú omáčku

- ošúpeme a nadrobno nakrájame cibuľu, tiež ošúpeme a nadrobno nakrájame cesnak

- pripravenú zeleninu opečte na panvici, namažte ju malým množstvom olivového alebo slnečnicového oleja

- Paradajky umyte, odstráňte stopku a nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak máte čas, pred krájaním odstráňte šupku z paradajok zaliatím vriacou vodou cez plody.

- Vložte paradajky do panvice spolu s lyžicou paradajkového pretlaku. Všetko dobre premiešajte, znížte teplotu na minimum a prikryte panvicu pokrievkou a zeleninu duste tri minúty.

Uistite sa, že omáčka neprihorí. Ak paradajky nepustili dostatok šťavy a vidíte, že omáčka je príliš hustá, môžete pridať trochu vody

- cestoviny uvarené, kým nie sú hotové al dente. Vypustite vodu a horúce škrupiny vložte do pripravenej paradajkovej omáčky

- pridajte svoje obľúbené korenie. Ja používam sušenú bazalku, ktorej korenisto-korenistá vôňa výborne prezradí a doplní chuť pokrmu.

- Cestoviny jemne premiešame s paradajkovou omáčkou a prikryté pokrievkou necháme ešte minútu dusiť

- medzitým si môžete nasekať čerstvé bylinky
Ak si na obed varíte cestoviny, nezabudnite na zeleninový šalát

- Hotové cestoviny s paradajkovou omáčkou položte na taniere a ihneď podávajte. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť ozdobené kukuričnými zrnami a čerstvým kôprom.
Mmmm-mm-mm, toto je veľmi chutné! Skúste to, bude sa vám to páčiť!

PS. Dobrú chuť a nech je „rýchle“ jedlo vždy zdravé!

Chuť je známa z detstva - cestoviny typu float. Ako diverzifikovať známy recept? Tu je jedna možnosť:

cestoviny s kukuricou a mletým bravčovým mäsom

Pre toto jedlo si vezmime cestoviny, ktoré nie sú celkom obyčajné, ale vo forme mašličiek. Nazývajú sa aj Farfalle. Farfalle sú obdĺžniky cesta, ktoré sú v strede hrubšie a na okrajoch tenšie. Dokonale sa kombinuje so zeleninovými omáčkami, mäsom, rybami a syrom. Prvýkrát sa objavili v 16. storočí v severnom Taliansku, dospelí a deti ich milujú pre ich originálny tvar.
Pripravujú sa ako bežné cestoviny z tvrdej pšenice a často sú súčasťou rôznych šalátov.

Ingrediencie:

• cestoviny, možno farfalle 300 gr;
• chudé bravčové mäso 200 g;
• konzervovaná kukurica 0,5 plechovky;
• maslo 1 polievková lyžica;
• paradajková pasta 1-2 polievkové lyžice;
• Slaná voda;
• paprika 1 lyžička.

Kuchynské pomôcky:

• tanier;
• mixér.

Čas varenia:

• 40 minút.

Príprava:

1. Najprv musíte urobiť mleté ​​mäso. Za týmto účelom nakrájajte chudú bravčovú dužinu na malé kúsky, vložte ju do misky mixéra, zapnite požadovaný režim (pozri návod na mixér), mäso rozdrvte na požadovanú konzistenciu.

2. Farfalle uvaríme. Za týmto účelom nalejte do panvice dostatočné množstvo vody, pridajte soľ a priveďte do varu. Farfalle nalejte do vriacej vody, nezabudnite premiešať a niekoľko minút varte do mäkka. Vložte do cedníka a opláchnite studenou vodou.

3. Do panvice vložte trochu masla, môžete ho nahradiť rastlinným olejom, pridajte mleté ​​mäso, opečte, kým nie je hotové, môžete pridať trochu vody, aby sa mäso lepšie vyprážalo. Keď je mleté ​​mäso hotové, pridáme paradajkový pretlak, soľ, papriku a premiešame.

4. Otvorte konzervu kukurice z konzervy, sceďte tekutinu, k mletému mäsu pridajte pol konzervy kukurice z konzervy, premiešajte, všetko spolu poduste ďalšie 2-3 minúty. Pridáme uvarené cestoviny a premiešame. Na tanier položíme farfalle s mäsom a kukuricou, posypeme bylinkami.