Každý, kto sa zaujíma o trendy vo svete jedla, si skôr či neskôr položí otázku – aké je najdrahšie jedlo? Tu je 10 jedál, ktoré vás budú stáť veľa peňazí.

1. Polievka z lastovičieho hniezda

Polievka z lastovičieho hniezda

Jedna porcia tohto „prvého“ môže stáť 100 dolárov. Polievka je vyrobená z jedlých vtáčích hniezd, ktoré obsahujú vtáčie sliny. Od staroveku sa jedlo v Číne považovalo za pochúťku pre svoju vzácnosť. jedinečná chuť a prospešné vlastnosti.

2. Iránsky kaviár beluga

Čierny kaviár

Cena vysokokvalitného čierneho kaviáru je vždy vysoká, ale iránske vajcia beluga posúvajú koncept „drahého kaviáru“ na novú úroveň. Lahôdka ide na dračku za 35 tisíc dolárov za kilogram. Toto je najdrahší kaviár na svete. Cena sa skladá z niekoľkých faktorov: po prvé, iránska beluga je veľmi vzácna ryba. Po druhé, rodí sa, keď sa jej vek pohybuje medzi 60 a 100 rokmi. Preto je ťažké čakať na jeho kaviár, zozbierať ho a kúpiť.

3. Samundari Khazanah

Samundari Khazanah

Jedinečný druh kari, ktorý sa pripravuje s mušľami, celým homárom, zlatom a kaviárom, bude stáť 2700 dolárov. Názov tohto jedla sa prekladá ako „morské potešenie“.

4. Vodný melón "Densuki"

Vodný melón "Densuki"

Každý miluje vodné melóny, ale tento je špeciálny, ubezpečujú jeho výrobcovia. To stojí 200 dolárov, a podľa tých, ktorí ho pestujú, je rovnako chutnejší, sladší a zdravší ako obyčajný melón, ako aj drahší. Pestuje sa unikátnou technológiou v Japonsku a Japonci si naozaj cenia exkluzívne veci.

5. Zmrzlina so zlatom

Zmrzlina so zlatom

Keď počujeme „Zmrzlinová nedeľa“, predstavíme si pohár s množstvom rôznych sladkých poliev a prísad. Jedná sa o veľmi chutný a lacný dezert. Ale nie v tomto prípade! V New Yorku vám ponúknu nedeľu za 1000 dolárov, zdobené zlatý a sladký kaviár. Vyrába sa na špeciálnu objednávku a podáva sa s lyžičkou z 18-karátového zlata. .

6. Hľuzovka Madeleine

Hľuzovka

Čokoládovač z Dánska vytvoril skutočné majstrovské dielo - najdrahšiu čokoládu na svete, hľuzovkovú madeleine. Predáva sa v krásne navrhnutých krabiciach za 250 dolárov. Pravá hľuzovka je obalená v kvalitnej čokoláde a chuť je jednoducho božská.

7. Biele hľuzovky z Alby

Biele hľuzovky

Tieto huby rastú v severnom Taliansku a sú mimoriadne vzácne. cena na jednu hubu môže dosiahnuť 330 tisíc dolárov!

8. Kopi Luwak

Kopi Luwak

Ide o špeciálny druh kávy, ktorý sa vyrába z kávových zŕn, ktoré nestrávili vzácne zvieratá. Áno, áno, počuli ste dobre! Cibetka ázijská (niekde medzi jazvecom a kunou) sa živí najmä kávovými zrnami a tými, ktoré žerie nestrávil to, ľudia starostlivo zbierajú a predávajú za dosť okrúhlu sumu. Šálka ​​kávy z týchto zŕn môže stáť 80 dolárov a jednolibrové vrecko Kopi Luwak sa často predáva za 600 dolárov.

9. Matsutaki huby

Matsutaka huby

Ide o vzácne a veľmi aromatické japonské huby. Existuje veľa druhov a tie najdrahšie sa dajú predať 1000 dolárov za kilogram a cena lacných sa pohybuje okolo 100 dolárov.

10. Yubari Royal Melón

Melón Yubari

Tento melón rastie v Japonsku a v závislosti od úrody jeho cena stúpa alebo naopak klesá. Teraz za dva takéto melóny dáte len 250 dolárov, a v “hladnom” roku musel jeden milionár zaplatiť za toto vzácne ovocie 29 tisíc ťažko zarobených amerických dolárov.

Lahodné a aromatické dezerty sú niečo, čo nikto nemôže odmietnuť. Niektoré z nich sú však také drahé, že dokážu zruinovať aj milionárov. Predstavujeme výber jedál, ktorých náklady sú jednoducho nepredstaviteľné.

Tahitská vanilková zmrzlina

Tento dezert sa podáva v podniku Serendipity III, ktorý má skromný názov – kaviareň. Bohatí návštevníci sa zamilovali do jedla s názvom Golden Opulence Sundae, ktoré stojí 1000 dolárov. Ide o lahodnú zmrzlinu vyrobenú z tahitských vanilkových strukov. Ozdobou je najdrahšia roztopená čokoláda Amedei Porcelana, na vrchu ktorej je starostlivo položený lístok z jedlého zlata. Vynikajúci dezert dopĺňalo kandizované ovocie, dezertný kaviár a zlaté mandle. Takúto objednávku však treba urobiť 48 hodín pred plánovaným jedlom, aby kuchári stihli vytvoriť svoje majstrovské dielo.

Frittata s homárom

Prekvapivo, aj tá najobyčajnejšia omeleta môže stáť pekný cent, presnejšie 1000 dolárov. V New Yorku si môžete objednať úplne nezvyčajné miešané vajíčka. Kuchár berie nielen vajcia, ale aj mäso z homára, hviezdicový kaviár z jesetera, jemnú smotanu a pažítku. Myšlienka prišla k majiteľom reštaurácie pred 14 rokmi. Bola to vtipná poloha, ktorá sa neplánovala nechať dlho, ale omeleta preslávila reštauráciu, takže teraz sa jedlo považuje za jej špecialitu.

Šalát "More a pevnina"

V Anglicku podávajú šalát, ktorý tiež stojí 1000 dolárov. Jeho tvorcom bol šéfkuchár z Francúzska, ktorý experimentoval v kuchyni vlastnej reštaurácie. Gurmánske jedlo zahŕňa homáre, krabie a homáre mäso, kaviár beluga, šalát, strúhanú hľuzovku a zemiaky. Dresing je zmesou dlho vyzrievajúceho balzamikového octu a olivového oleja. Zlaté listy zdobia jedlo, vďaka čomu je ešte drahšie a prezentovateľnejšie.

Fleurburger

Ide o luxusný burger, ktorý stojí 5000 dolárov. Jej autorom bol šéfkuchár z Las Vegas. Jedlo pozostáva z hľuzovkovej omáčky, foie gras a hovädzieho mäsa Kobe. Osoba, ktorá urobí takúto objednávku, dostane ako darček fľašu drahého vína a špeciálny pohár vytvorený talianskymi majstrami.

Pizza Ľudovít XIII

Skvelé na tomto jedle je, že ho talianski kuchári vytvoria pred vašimi očami. Zloženie zahŕňa cesto vyrobené z organickej múky, ružovej soli, kaviáru rôznych rýb, krabieho a homára a najlepších druhov syrov. Klient reštaurácie dostane ako darček koňak, brandy a šampanské známych značiek.

Pizza s priemerom 20 centimetrov bude stáť 8 300 dolárov.

Každý z nás rád jedáva chutné jedlo. Ste pripravení zaplatiť za bezkonkurenčnú lahôdku sumu porovnateľnú s cenou vášho auta? Niektorí gurmáni sú však pripravení. Preto sme pripravili zoznam najdrahších jedál z morských plodov. Stačí si obliznúť pery a obdivovať tieto majstrovské diela a možno ich aj vyskúšať.

Navrhnuté tak, aby zapôsobili na návštevníkov reštaurácie Norma. Obsahuje 6 kuracích vajec, zelenú cibuľku, čierny kaviár sevruga (280 gramov) a homára. Omeleta môže byť oveľa lacnejšia, ak obsahuje iba 30 gramov kaviáru, čo stojí asi 65 dolárov.

Cena: 1000$
Kde vyskúšať: Reštaurácia Norma (New York)

Florette Sea&Earth považovaný za najdrahší šalát na svete, ktorý je originálnym dielom vysokokvalifikovaného šéfkuchára Raymonda Blanca. Jedlo obsahuje biely kaviár beluga, cornwallské krabie mäso, homáre, homáre, mladý šalát Floretta, olivový olej, červenú papriku, strúhané hľuzovky, zemiaky a špargľu. Florette Sea&Earth je zvrchu zdobená zlatou fóliou.

Cena: 1000$
Kde vyskúšať: Reštaurácia Le Manoir aux Quat Saisons (britské mesto Oxford)

Knedle Golden Gates majú modrozelenú farbu vďaka cestu, ktoré obsahuje fakľové železo. V tme pokrm svieti vďaka tejto žľaze, ktorá nemení chuť pokrmu. Knedle sú plnené teľacím, bravčovým a lososom.

Cena: 2400$
Kde vyskúšať: Reštaurácia Golden Gates (New York)

Alebo „Seafood Treasure“ z londýnskej Bombay Brasserie je považovaný za najdrahší guláš na svete. Na prípravu pokrmu sa používajú hodnotné morské plody: homáre, homáre, krab Devonshire, slimáky a mušle. Okrem toho recept obsahuje kaviár beluga, hľuzovky, mušle a prepeličie vajcia. Samundari Khazana je vytvorený šéfkuchárom Prahladom Hedgeom, ktorý vychádzal z receptu svojej mamy.

Cena: 3200$
Kde vyskúšať: Reštaurácia Bombay Brasserie (Londýn)

Sushi s perlami Angelito Araneta sú vytvorené pre zamilovaných, ktorí chcú obdarovať svoju polovičku originálnym darčekom. Šéfkuchár Angelito Arenato Jr. používa japonskú ryžu, muscovado cukor, 70-ročnú artézsku vodu, 12-ročný balzamikový ocot z Talianska, foie gras, nórskeho lososa, mango, nakladanú uhorku, krabie mäso, divoký šafran a sódovú majonézu. pripraviť ich. Vrcholom sushi je jeho jedlá fólia z 24 karátového zlata, 15 perál a 5 0,2 karátových diamantov, ktoré zdobia vrch misky.

Cena: 4300$
Kde vyskúšať: v Manile (Filipíny)

je zlatým štandardom všetkého kaviáru, ktorý pochádza z ryby Beluga, čo je druh jesetera. Čím sú ryby staršie, tým sú náklady na produkt vyššie. Vysoká cena pochúťky sa vysvetľuje tým, že beluga potrebuje na dozrievanie a rozmnožovanie približne dvadsať rokov. Preto si budete musieť počkať niekoľko rokov, kým si budete môcť vychutnať vynikajúcu a jemnú chuť kaviáru Almas.

Cena: 5 000 dolárov za 100 g
Kde vyskúšať: Reštaurácia Caviar House & Prunier (Londýn) alebo obchod Prunier Caviar House (tiež Londýn)

Pripravujú ho najlepší kuchári v Taliansku podľa unikátnej receptúry a proces prípravy trvá 72 hodín. Cenu najdrahšej pizze na svete určuje jej drahé „mleté ​​mäso“ – špeciálny druh múky, niekoľko druhov kaviáru namočeného v šampanskom Krug Clos Du Mesnil, krevety, homáre, homáre a exkluzívny syr Mozzarella Bufalo, poliaty. v Remy Martin Cognac Louis XIII koňak.

Cena: 8300$
Kde vyskúšať: Reštaurácia Agropoli (Salerano)

8. A ako dezert - Rybár na chodúľoch

Dezert Rybár na chodúľoch je opísaný ako „talianska cassata (tradičná okrúhla torta) s plátkovým zlatom. Torta je zdobená ovocím a likérom Irish Cream. Základom dezertu je kompót z mangovej šťavy a granátového jablka so šampanským Dom Perignon. Dezert sa podáva s ručne vyrobenou čokoládovou figúrkou rybára a 80-karátovým akvamarínom.

Cena: 14500$
Kde vyskúšať: Reštaurácia The Fortress (Srí Lanka)

Existujúci zoznam najdrahších jedál samozrejme zahŕňa mäsové jedlá, dezerty, rybie pokrmy, je tu rýchle občerstvenie a veľmi drahý šalát. Prekvapivo sa do zoznamu dostali aj vegetariánske jedlá.

Drahé mäsové jedlá

Existuje veľa mäsových jedál, ale niektoré z nich sú veľmi drahé. Na prvom mieste sú halušky, ktoré sú na jedálnom lístku reštaurácie Golden Gates. Pripravujú sa z teľacieho, lososového, bravčového mäsa s prídavkom fakľovej rybej žľazy. Tento neštandardný prídavok dodáva pokrmu zeleno-modrú farbu. Cena jednej porcie, ktorá obsahuje len osem halušiek, stojí dvetisícštyristo dolárov. Kto si objedná dvojitú porciu, dostane zľavu. Za šestnásť halušiek bude cena štyritisícštyristo.

Ďalším drahým mäsovým jedlom je mramorované hovädzie mäso, ale nie obyčajné, ale japonské kravy Wagiu. Toto mäso sa považuje za najdrahšie. Je to spôsobené tým, že tieto zvieratá vyžadujú osobitnú starostlivosť. Každý deň kravy jedia výlučne tú najčerstvejšiu a najlepšiu trávu. Ich strava nevyhnutne zahŕňa saké a pivo. Cena dvestogramového mramorovaného hovädzieho filé sa pohybuje od sto dolárov až po tisícku.

Drahé vegetariánske jedlá

Existujú aj drahé vegetariánske jedlá. Jednou z nich sú biele hľuzovky. Cena je stanovená aukciou a môže dosiahnuť až sedem a pol tisíca za hubu.

Kilogram húb Matsutake stojí od sedemsto do dvetisíc dolárov a melón Densuke od päťdesiat dolárov do šesť a pol tisíc. Ľudia sú ochotní zaplatiť za melóny Yubari vysokú cenu. Ich hodnota sa určí na aukcii. Raz sa dva takéto melóny predali za rekordných pätnásťtisíc dolárov.

Najdrahšie víno

Vína sú rokmi len drahšie. Cenu ovplyvňuje vzácnosť fľaše, miesto výroby a množstvo ďalších faktorov. O právo byť nazvané najdrahším vínom sveta súťaží niekoľko fliaš vzácneho vína.

Dnes sa uznáva, že na prvom mieste je víno s názvom Chateau Lafite. Fľaša bola kedysi v zbierke Thomasa Jeffersona av roku 1985 zmenila svojho „majiteľa“. Teraz toto víno z ročníka 1787 zdobí zbierku viceprezidenta Forbes. Víno kúpil v aukcii za rekordných stošesťdesiattisíc dolárov.

Najdrahšie jedlo na svete

Pre špičkových zákazníkov sa každá reštaurácia snaží ponúknuť jedinečnú pochúťku. Najčastejšie sú takéto jedlá ocenené na viac ako sto dolárov. Môžete uviesť desať najdrahších jedál na svete.

V Amerike vyrábajú čokoládu, ktorej päťsto gramov stojí dvetisícšesťsto dolárov. Jej názov je „Chocopologie by Knipschildt“. Vďaka tomu, že obsahuje najkvalitnejšie prírodné zložky, je jeho trvanlivosť krátka. To je dôvod, prečo sa táto čokoláda nevyváža.

Za kilogram zemiakov La Bonnotte budete musieť zaplatiť päťsto eur. Ide o vzácnu odrodu, ktorú nakupujú drahé reštaurácie na ostrove Nurmuatie. Gurmáni si ho cenia pre jeho jemnú chuť.

Mramorovaný steak bude stáť od štyridsať do stopäťdesiat dolárov za porciu. Za najcennejšie sa považuje hovädzie mäso z japonskej kravy, plemena Wagiu.

Zdanlivo obyčajné jedlo ako sendvič môže stáť dvesto dolárov. Hovoríme o von Essen Platinum Club Sandwich. Jeho receptom je špeciálny chlieb pripravený zo špeciálneho kysnutého cesta, Brest poulard mäso, prepeličie vajcia, iberská šunka, sušené talianske paradajky a biele hľuzovky.

Pizza Louis XIII stojí osemtisíc tristo eur. Jeho súčasťou sú mäso z homára a červeného homára, krevety, niekoľko druhov kaviáru a byvolí syr mozzarella. Soľ v tejto pizzi nahrádza austrálska ružová „Murray River“, ktorá stojí veľa peňazí.

Najdrahším šalátom na svete je Florette Sea&Earth, ktorý sa podáva v jednom z oxfordských hotelov. Jedna porcia stojí osemsto eur. Šalát je vyrobený z červenej papriky, mladého šalátu Floretta a zemiakov s prídavkom mäsa z homára, kraba cornwallského, homára, bieleho kaviáru beluga, olivového oleja, strúhaných hľuzoviek a špargle.

Aj rýchle občerstvenie môže byť drahé. Hovoríme o „Dragon Dog“ – jedle ponúkanom v rovnomennom reťazci Vancouver. Klobása v žemli s japonským mramorovaným hovädzím mäsom a homárom, olivovým a hľuzovkovým olejom, drahým koňakom a omáčkou, ktorej recept je utajený, stojí sto dolárov.

Ani veľa, ani málo – najdrahší dezert na svete stojí dvadsaťpäťtisíc dolárov. Jedná sa o krémovú zmrzlinu, ktorú podáva reštaurácia Serendipity 3. Obsahuje dvadsaťpäť druhov kakaa. Zmrzlinu zdobí kúsok Knipschildt Chocolatier a kúsky jedlého zlata. Pohár, v ktorom sa dezert podáva, je zdobený zlatým okrajom a diamantmi. Táto zmrzlina sa konzumuje zlatou lyžičkou, ktorá je k nej pribalená.

Newyorská reštaurácia Golden Gates ponúka nezvyčajné zeleno-modré halušky, ktoré stoja dvetisícštyristo dolárov za porciu. Na jednu porciu je celkovo osem knedlíkov.

Ďalším drahým jedlom je Diamond Caviar. Kilogram kaviáru ALMAS sa cení na takmer päťdesiattisíc dolárov. Toto jedlo nájdete iba v londýnskej reštaurácii s názvom Caviar House & Prunier.

Takto dnes vyzerá desiatka najdrahších jedál planéty. Je možné, že čas uplynie a objavia sa noví „uchádzači“ o tento titul. Drahé je nielen jedlo, ale aj nápoje a zrnká najdrahšej kávy na svete sa považujú za pripravené na prípravu až potom, čo ich zjedia a strávia zvieratá.
Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen

Najdrahšie jedlá na svete

V tejto kolekcii sa dozviete o najdrahších jedlách sveta. Niektoré z nižšie predstavených lahôdok sú mimo dosahu aj bohatých a slávnych.

1. Halušky.

Mnoho ľudí spája slovo „knedle“ s ruským jedlom, ale nebudeme hovoriť o ruských knedlíkoch. Najdrahšie halušky na svete môžete ochutnať v reštaurácii Golden Gates v newyorskom Bronxe. Ruskí emigranti sú častými návštevníkmi tejto reštaurácie. Zvláštnosťou týchto knedlí je, že okrem jemného teľacieho, bravčového a lososa obsahujú žľazy fakľovej ryby (Curtius Flame Fish), ktorá žije vo veľkých hĺbkach. Nezvyčajná prísada dodáva jedlu modrozelenú farbu, ale to nebráni tomu, aby zostalo chutné a jedlé. Cena za 8 knedlí je 2400 dolárov a za 16 zaplatíte 4400 dolárov.

2. Orech.
Najdrahším orechom na svete je makadamový. Dnes existujú len dva druhy tohto orecha. O vzácnosti produktu svedčí fakt, že makadamový strom, hoci plodí až 100 rokov, vyžaduje osobitnú starostlivosť. Ročne sa vyrobí len 40 ton tohto orecha, takže cena za 1 kilogram dosahuje 30 dolárov.

3. Šafran.
Šafran je považovaný za najdrahšie korenie. V skutočnosti predstavuje tyčinky rastliny z čeľade krokusov. Toto korenie sa zbiera ručne a následne suší. Na výrobu kilogramu šafranu je potrebných asi pol milióna tyčiniek. Z tohto dôvodu cena za kilogram šafranu dosahuje takmer 6 tisíc dolárov.

4. Biela hľuzovka.
Pre tento gastronomický pôžitok neexistuje presná cena, pretože každá jednotlivá huba sa predáva na aukcii. Maximálne náklady na hubu boli viac ako 30-tisíc eur.

5. Tmavá čokoláda.
Chocopologie by Knipschildt je najdrahšia čokoláda na svete. 453 gramov čokolády, ktorá má pôvod v Amerike, bude stáť maškrtníka 2600 dolárov.

6. Zemiaky.
Zdalo by sa, ako by sa zemiaky mohli dostať na zoznam najdrahších jedál. Najdrahšia odroda zemiakov „La Bonnotte“ však rastie na ostrove Nurmuatier, ktorej cena je približne 500 eur za kg. Zbiera sa ručne a jeho zvláštnosťou je jemná chuť.

7. Hovädzie mäso.
Mramorované hovädzie mäso z japonských kráv Wagiu je najdrahšie mäso na svete. O tieto zvieratá sa stará špeciálnym spôsobom. Každý deň dostávajú pivo a saké a živia sa výlučne tou najlepšou trávou. Za 200-gramové filé tohto zvieraťa budete musieť zaplatiť od 100 do 1000 dolárov.

8. Sendvič.
V sieti hotelov Von Essen si môžete vychutnať najdrahší sendvič na svete s názvom von Essen Platinum Club Sandwich. Sendvič za 200 dolárov obsahuje špeciálny kváskový chlieb, iberskú šunku, biele hľuzovky, prepeličie vajcia, sušené talianske paradajky a bresse poulard.

9. Pizza.
V Taliansku, rodisku pizze, sa toto najdrahšie jedlo pripravuje. Volá sa „Luis XIII“ a cena za jednu pizzu dosahuje 8 300 eur. Táto pizza musí byť pripravená v prítomnosti zákazníka a jej náplň obsahuje byvolí syr mozzarella, červený homár, tri druhy kaviáru, homár a krevety.

10. Omeleta.
Najdrahšiu exotickú omeletu pripravujú v newyorskom hoteli „Le Parker Meridien“. Jeho cena dosahuje tisíc dolárov. Okrem vajec táto omeleta obsahuje celé homáre, jedlo sa podáva na lôžku s vyprážanými zemiakmi a všetko je ozdobené hviezdicovým kaviárom z jesetera.

11. Šalát.
Najdrahší šalát na svete sa volá “Florette Sea&Earth”. Pripravuje sa v oxfordskom hoteli „Le Manoir aux Quat Saisons“. Obsahuje 50 gramov výberového bieleho kaviáru beluga, kraba cornwallského, homára, homára, mladého šalátu Floretta, trochu olivového oleja, červenú papriku, strúhané hľuzovky, zemiaky a špargľu. A cena za toto potešenie je 800 eur.

12. Kaviár.
Najdrahší kaviár je spravidla šedý alebo čierny. Ale nie je to tak, najdrahší kaviár na svete je Almas kaviár z albína beluga. Táto pochúťka sa z Iránu vyváža v zlatých nádobách. Sto gramov kaviáru vás bude stáť 2-tisíc dolárov.

13. Káva.
Najdrahšiu kávu na svete „Kopi Luwak“ vyrába malý dravec Luwak.
Toto zviera miluje hodovanie na zrelých plodoch kávovníka, pričom si vyberá len tie najlepšie zrná. Jedáva veľa kávy, takže nemôže všetko stráviť. Nestrávené zrná v črevách zvieraťa sú vystavené jeho enzýmom, čo jej podľa znalcov tejto kávy dodáva jedinečnú chuť a vôňu. Kilogram kávy z čriev Luwak bude stáť 300-400 dolárov.

14. Čaj.
Dahongpao je názov najdrahšieho čaju na svete. V preklade to znamená „veľké červené rúcho“. Práve tento čaj sa získava z listov iba šiestich kríkov, ktoré rastú v blízkosti kláštora Tianxin. Tieto kríky majú už 350 rokov. Ročne sa z nich vyzbiera asi 500 gramov čaju a cena za kilogram hotového výrobku bude stáť 685-tisíc dolárov.