Veľmi výdatný zemiakový prívarok so slaninkou poteší v chladnom jesennom počasí svojim vzhľadom aj chuťou celú rodinu. Zemiaky v tomto výdatnom jedle môžete roztlačiť alebo nechať ako klinčeky. Ak chcete, môžete do tohto zemiakového gulášu pridať tekvicu alebo mladú cuketu. Postup prípravy: Ošúpte mrkvu a hľuzy zemiakov, potom všetku zeleninu opláchnite v studenej vode, nakrájajte […]

Ingrediencie

Sušený nasekaný kôpor (23 g);

Veľké zemiakové hľuzy (šesť kusov);

Arašidový olej s príchuťou na vyprážanie (43 ml);

Veľká mrkva (jeden kus);

Strúhaný tavený syr (48 g);

Veľká červená šalátová cibuľa (jeden kus);

Filet z údeného lososa na servírovanie (podľa chuti);

Cesnakový prášok (pol čajovej lyžičky);

Veľké čerstvé paradajky (jeden kus);

Nízkotučná slanina (130 g);

Vetvičky čerstvého kôpru na servírovanie (šesť kusov);

Filtrovaná voda (620 ml);

Jemne mletá morská soľ (podľa chuti).

Veľmi výdatný zemiakový prívarok so slaninkou poteší v chladnom jesennom počasí svojim vzhľadom aj chuťou celú rodinu. Zemiaky v tomto výdatnom jedle môžete roztlačiť alebo nechať ako klinčeky.

Ak chcete, môžete do tohto zemiakového gulášu pridať tekvicu alebo mladú cuketu.


Proces varenia:

Mrkvu a zemiakové hľuzy ošúpeme, potom všetku zeleninu opláchneme v studenej vode, zemiaky nakrájame na veľké kocky.


Ošúpanú mrkvu nahrubo nastrúhajte, olúpanú cibuľu nakrájajte akýmkoľvek vhodným spôsobom, potom pripravte multivarič a nastavte režim „Frying“. Potom nalejte potrebné množstvo arašidového oleja do misky multivarky, akonáhle sa na jej povrchu objavia malé bubliny, pridajte nakrájanú zeleninu.

Pridajte sušený kôpor, pridajte mletú soľ a cesnakový prášok, chudú slaninu nakrájajte na plátky a vložte do pomalého hrnca. Smažte ingrediencie s otvoreným vekom na pár minút, súčasne musíte jemne nasekať paradajky, poslať ich do pomalého sporáka, premiešať a pokračovať v procese vyprážania.


Do tej istej misky nalejte dostatočné množstvo horúcej vody, pridajte strúhaný tavený syr, dôkladne premiešajte všetky ingrediencie a zatvorte veko multivarky. Zemiakový guláš varte prikrytý v pomalom hrnci päťdesiat minút v režime „Stew“. V tomto čase by sa ingrediencie už nemali miešať, pretože zemiakový guláš by sa mal trochu smažiť.


Hneď ako je zemiakový guláš so slaninou hotový, preložíme ho na porciované taniere, posypeme nasekaným čerstvým kôprom a ozdobíme kúskami údenej ryby. Zemiakový guláš so slaninou podávame horúci s horúcim ražným toastom.

Poznámka pre ženy v domácnosti.

Chcete uvariť chutný a uspokojivý druhý chod, ale nemáte čas ani chuť trápiť sa surovým mäsom? Existuje východ! Môžete variť pečené zemiaky so slaninou v pomalom hrnci.

Zemiaky a slanina sú veľmi harmonická kombinácia. Pri varení v pomalom sporáku je celkom možné pripraviť jedlo „dva v jednom“. Pri varení podľa tohto receptu je slanina správne vyprážaná a zemiaky chutia veľmi podobne ako tie pečené na uhlí a zároveň sú nasýtené mäsovou šťavou a arómou.

Jedlo sa však ukazuje ako dosť mastné, takže tí, ktorí si sledujú postavu, by sa s ním nemali príliš uniesť. Na pečenie so zemiakmi v pomalom hrnci môžete, samozrejme, namiesto bravčovej slaniny použiť chudšie mäso, no chuť nebude rovnaká.

Tak poďme na to.

Ingrediencie na zemiaky so slaninou:

• zemiak
• slanina (varená údená hruď)
• soľ podľa chuti
• zeleň pri podávaní

Ako variť zemiaky so slaninou v pomalom hrnci:

Zemiaky ošúpeme. Osušte ju uterákom alebo obrúskom a pridajte soľ.

Zemiaky obalíme v slanine a zaistíme špáradlom.

Slaninu je lepšie nakrájať na plátky, nie na kolieska, potom bude pohodlnejšie zabaliť. Je lepšie vziať malé zemiaky, môžete ich nakrájať na polovice alebo štvrtiny.

Nalejte slnečnicový olej do multivarky a smažte zemiaky a slaninu 20 minút na každej strane v režime „pečenia“.

Na vrch som dala aj košík a uvarila ako prílohu, stačilo na to 40 minút.

Pečené zemiaky so slaninou v pomalom hrnci pripravený! Ako prílohu môžete podávať zeleninu a zemiaky. Dobrú chuť!

Ukázalo sa, že je to výborná kombinácia vyprážanej klobásy a pečených zemiakov, nasiaknutých šťavou a údenou arómou.

Ak uvažujete o príprave rýchleho a neuveriteľne chutného jedla, odporúčame vám pripraviť zemiaky so slaninou. Vďaka mastnejším kúskom budú zemiaky dokonale namočené a stanú sa veľmi šťavnatými.

Najzdravším variantom sú pečené zemiaky a slanina. Na prípravu produktov budete musieť stráviť minimum času a výsledkom bude úžasne aromatické jedlo.

Ingrediencie:

• slanina - 4 prúžky;
• maslo - 30 g;
• soľ – 1 polievková lyžica. lyžica;
• cibuľa - 1 ks;
• voda - 130 ml;
• zemiaky - 1100 g;
• čierne korenie - 0,5 lyžičky;
• petržlen - 45 g;
• korenie - 0,5 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Nakrájajte slaninu. Vložte do panvice. Fry. Výsledkom by mali byť chrumkavé kúsky.
2. Nakrájajte cibuľu. Umiestnite so slaninou. Fry.
3. Nakrájajte zemiaky. Tvar, ktorý chutí najlepšie, sú kruhy. Nasekajte petržlenovú vňať.
4. Posypte koreniny do zemiakov. Osolíme a posypeme petržlenovou vňaťou. Zmiešať. Uložíme na plech.
5. Výpek rozložíme po celej ploche. Maslo nakrájame a rozotrieme na výpek. Na naplnenie vodou. Obrobok zakryte fóliou. Vložte do horúcej rúry. Počkajte hodinu.

Rýchly recept na panvici

Ak chcete rýchle a chutné občerstvenie, odporúčame pripraviť vyprážané zemiaky.

Ingrediencie:

• slanina - 310 g;
• cesnak - 1 strúčik;
• zemiaky - 5 ks;
• soľ;
• zelenina - 20 g;
• rozmarín - 1 vetvička;
• čierne korenie - 4 hrášky;
• rasca - štipka.

Príprava:

1. Nakrájajte slaninu. Potrebné sú malé prúžky. Vložte do panvice. Pridajte rozmarín. Rozdrvte strúčik cesnaku. Vložte do panvice. Fry.
2. Odstráňte rozmarín a cesnak. Hodiť preč. Slaninu preložíme na tanier.
3. Zemiaky nakrájame. Vložte do panvice. Fry. Pridajte trochu soli. Posypeme korením a rascou. Pridáme slaninu a nasekané bylinky. Zmiešať. Dusíme dve minúty.

S pridaným syrom

V tomto recepte sú zemiaky varené vo vlastnej šťave, takže určite nebudú suché. Jedlo so slaninou a syrom je obzvlášť chutné a bohaté.

Ingrediencie:

• soľ;
• slanina - 120 g;
• čierne korenie;
• zemiaky - 1500 g;
• provensálske bylinky;
• čedar - 230 g;
• zelené cibule.

Príprava:

1. Predhrejte rúru. Teplotný režim bude potrebovať 200 stupňov. Nakrájajte slaninu. Umiestnite na fóliu. Vložte do rúry. Pečieme, kým sa kôrka neobjaví zlatohnedá.
2. Pripravte si hlboký plech na pečenie. Prikryjeme fóliou. Uložíme upečenú slaninu. Nakrájajte zemiaky. Uložíme na slaninu. Syr nastrúhame. Posypte obrobok polovicou celkového objemu syrových hoblín. Osolíme a posypeme korením. Prikryjeme fóliou.
3. Prepnite režim na 130 stupňov. Umiestnite obrobok. Nechajte dve hodiny. Odstráňte vrchnú vrstvu fólie. Posypeme zvyšnými hoblinami syra. Pečieme pol hodiny.
4. Nakrájajte cibuľu. Hotové jedlo posypeme.

Zemiaky so slaninou v pomalom hrnci

Doprajte svojej rodine lahodné jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

• zemiaky - 750 g;
• korenie;
• varená údená slanina - 230 g;
• soľ;
• voda - 170 ml.

Príprava:

1. Nakrájajte zemiaky. Nakrájajte slaninu. Vložte do misky.
2. Nalejte do vody. Pridajte trochu soli. Posypeme korením. Miešajte.
3. Zapnite „kalenie“. Časovač - hodina.

Ružičky zo zemiakov a slaniny

Originálne vyzerajúce jedlo poteší vašich hostí. Krásny vzhľad občerstvenia očarí každého od prvej sekundy.

Ingrediencie:

• strúhanka - 1 hrnček;
• zemiaky - 3 ks;
• soľ;
• slanina - 5 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
• syr – 1 polievková lyžica. lyžička.

Príprava:

1. Nakrájajte zemiakové hľuzy. Kruhy budú musieť byť veľmi tenké.
2. Každý prúžok slaniny nakrájajte na tri kusy.
3. Aby ruža držala tvar a nerozpadla sa, použite formu na muffiny. Zrolujte kúsok slaniny. Potom ho jeden po druhom zabaľte do zemiakových koliesok, vytvorte púčik a medzi okvetné lístky pravidelne vkladajte kúsky slaniny.
4. Každý kúsok posypeme hoblinami syra a strúhankou. Vložte do formy na muffiny.
5. Vložte do rúry (190 stupňov). Varte asi 40 minút.

Varenie vo fólii

Ak patríte k tým, ktorí majú radi šťavnatý, namočený snack, potom sa pečené zemiaky so slaninou zabalené v alobale stanú vaším obľúbeným jedlom.

Ingrediencie:

• slanina - 70 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• zemiaky - 5 ks;
• soľ - 2 čajové lyžičky;
• suchý kôpor - 1 polievková lyžica. lyžica;
• maslo – 2 lyžice. lyžice;
• syr Adyghe - 55 g;
• biele korenie - 1 lyžička.

Príprava:

1. Hľuzám zemiakov odrežeme okraj, aby zemiaky mohli stáť. Na bokoch urobte päť rezov. Posypte soľou. Okoreniť. Nastrúhajte strúčiky cesnaku a obaľte zemiakové prípravky.
2. Nakrájajte slaninu. Zoberte kúsok nožom a vložte ho do zemiakového rezu.

Ingrediencie:

• zeleň;
• zemiaky - 9 ks;
• koreniny;
• slanina - 340 g;
• soľ;
• syr - 75 g.

Príprava:

1. Ošúpané a umyté zemiakové hľuzy osušte. Narysujte celý povrch zemiaka. Vzdialenosť medzi rezmi je pol centimetra. Nestrihajte úplne.
2. Nakrájajte slaninu. Do každého zemiakového rezu vložte kúsok slaniny. Pridajte trochu soli. Posypte korením.
3. Každý kus vložte jednotlivo do fólie a zabaľte.
4. Vložte do formy. Vložte do rúry. Teplota v tomto bode by mala byť 200 stupňov. Nechajte asi hodinu. Či je jedlo pripravené, môžete skontrolovať pomocou špáradla. Prepichnite obrobok, ak ide ľahko, potom sú zemiaky pripravené.
5. Rozložte každý kus. Posypeme nasekanými bylinkami a hoblinami syra. Vložte do rúry, kým nezhnedne.

Zemiaky so slaninou v pomalom hrnci. Toto jedlo je bohaté a chutné a to všetko vďaka mlieku a zemiakom. A samozrejme, slaninové mäso. Skúste to uvariť, v pomalom hrnci to vôbec nie je ťažké.

Zemiaky so slaninou v pomalom hrnci. Čo potrebujeme:

• slanina - 150 g;
• zemiaky - 700 g;
• cibuľa - 1 kus;
• kyslá smotana - 3 lyžice. l.;
• mlieko - 1 pohár;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pustíme sa do varenia.

Zemiaky ošúpeme. Nezáleží na tom, aký druh zemiakov to bude: mladý alebo zrelý. Odstráňte pokožku a dobre opláchnite. Zeleninu utrite alebo nechajte uschnúť, aby pokrm nebol príliš vodnatý. Zemiaky položte na dosku a nakrájajte na tenké plátky. Potom ich vložte do misy, pridajte soľ, korenie a premiešajte. Nebolo by na škodu okoreniť zemiaky a zemiakové jedlá korením.

Teraz začneme variť slaninu. Ak máte krájanie, potom pásiky nakrájajte na malé pásiky. Vložte mäso do misky so zemiakmi. Všetko premiešajte rukami. Ak chcete dať miske údenú chuť, vezmite si vhodný produkt. Môže to byť klobása, slanina, hruď, dokonca aj údená masť.

Pripravte sa. Roztopte v ňom kúsok masla. Pridáme nakrájanú cibuľu a slaninu. Smažte zmes, kým sa nevytvorí veľké množstvo tekutiny.

Potom poukladajte zemiaky a uhlaďte ich. V samostatnom pohári zmiešame mlieko a smotanu. Toto bude čerpacia stanica. Nalejte do viacnásobnej misy. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zemiaky posypeme slaninou a syrom. Posypte viac, bude to chutiť lepšie. Môžete pridať aj vetvičku rozmarínu. Nainštalujte program "Pečenie". Varte približne 40 minút. Po celú dobu nemusíte otvárať veko.

Ako a s čím môžete doma variť slaninu v pomalom hrnci? Ponúkame chutné a jednoduché recepty na mäsové jedlá so slaninou. Na obed si môžete prvé uvariť so slaninou a ako druhé uvariť zemiaky so slaninou alebo praženicu so slaninou. Prvý recept na polievku.

Ingrediencie na slaninovú polievku v pomalom hrnci

• 150 g varenej údenej slaniny;
• 100 g zemiakov;
• 60 g mrkvy;
• 60 g cibule;
• 1 liter vody;
• soľ, korenie, korenie, bylinky podľa chuti.

Slaninová polievka v pomalom hrnci: recept krok za krokom

Ako pripraviť lahodnú slaninovú polievku v pomalom hrnci? Bravčovú slaninu nakrájame na malé kocky. , cibuľu a tiež nakrájame na kocky. Zatvorte veko multivarky.

V akom režime (programe) a ako dlho trvá varenie polievky so slaninou v multivarke? Pomocou tlačidla vyberte program Polievka alebo Stew v závislosti od modelu MV: Panasonic, Redmond, Polaris alebo iné Pomocou tlačidla Čas nastavte 1 hodinu. Stlačte tlačidlo Štart a varte, kým nezaznie signál.

Zemiaky so slaninou v pomalom hrnci: ako variť

Ingrediencie na zemiaky so slaninou:

• slanina - 200 g;
• zemiaky - 5-6 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• cibuľa - 1;
• soľ korenie.

Hazardné hry:

Zapnite multivark do režimu smaženia alebo pečenia. Smažte bravčovú slaninu, kým sa neobjaví tuk. Ak je zo slaniny málo tuku, pridajte trochu slnečnicového oleja. Opečenú slaninu vyberte z pomalého hrnca na tanier.

Umiestnite zemiaky nakrájané na malé kúsky. Vyprážajte ho do zlatista. Ďalej pridajte slaninu do pomalého hrnca. Všetko spolu smažte ďalších 7 minút. Podávajte slaninu a zemiaky varené v pomalom hrnci s jemne nakrájanou zelenou cibuľkou. Dobrú chuť!

Slaninové jedlo v pomalom hrnci recept video príprava