Ingrediencie: zemiaky, olej, korenie, cesnak, soľ, korenie

Tento recept na zemiaky Idaho sa vám bude hodiť, ak chcete svojich hostí prekvapiť novým spôsobom prípravy lahodnej prílohy. naša majstrovská trieda vám podrobne povie, čo je potrebné urobiť.

Ingrediencie:
- 300 g zemiakov;
- 4 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- korenie na zemiaky;
- 4 strúčiky cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

13.12.2019

Cigánske rezne s paradajkami

Ingrediencie: mleté ​​mäso, paradajka, cibuľa, cesnak, vajce, múka, soľ, korenie, rastlinný olej

Ak vás už nudí tradičný recept na kotlety, využite túto možnosť a uvarte ich na cigánsky spôsob – s paradajkami. Určite sa vám bude páčiť, sme si istí!

Ingrediencie:
- 300 g mletého mäsa;
- 100 g paradajok;
- 1 cibuľa;
- 0,5 suchého cesnaku;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica. múka;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;

30.11.2019

Lahodné miešané vajíčka s krevetami a paradajkami

Ingrediencie: krevety, vajce, paradajky, cesnak, soľ, korenie, rastlinný olej

Miešané vajcia môžu byť varené s rôznymi prísadami. Tentoraz vám odporúčame, aby ste to urobili s krevetami - to je skvelá voľba pre milovníkov morských plodov.

Ingrediencie:
- 6 kusov kráľovských kreviet;
- 3 vajcia;
- 2 paradajky;
- 2 štipky suchého cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;

15.11.2019

Ministerské kuracie rezne s kúskami chleba

Ingrediencie: kuracie prsia, soľ, mleté ​​korenie, vajce, chlieb, rastlinný olej

Ak vaša kuchárska kniha ešte nemá recept na ministerské rezne z kuracích pŕs, napravte to šťavnaté! Koniec koncov, ide o veľmi chutné jedlo, ktoré sa navyše ľahko pripravuje.
Ingrediencie:
- 200 g kuracie prsia;
- 0,5 lyžičky soľ;
- mletá paprika podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2-3 plátky chleba;
- 1-2 lyžice. zeleninový olej.

07.11.2019

Losos vyprážaný na panvici

Ingrediencie: losos, citrónová šťava, olivový olej, soľ, korenie

Ak chcete zapôsobiť na hostí alebo rozmaznávať rodinu, uvarte si vyprážaného lososa. Toto jedlo si určite zamiluje každý!

Ingrediencie:
- 250-300 g chladeného lososa;
- 1-1,5 lyžice. citrónová šťava;
- 1-1,5 lyžice. olivový olej;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

03.11.2019

Kurací kastról s hubami a syrom v rúre

Ingrediencie: kuracie filety, cibuľa, huby, paradajky, rastlinný olej, majonéza, syr, soľ, korenie

Ak hľadáte jednoduchú, ale zároveň lahodnú možnosť na obed alebo večeru, potom je hríbový a paradajkový kastrol to, čo hľadáte. Vyskúšajte, toto jedlo určite oceníte.

Ingrediencie:
- 250 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 150 g šampiňónov;
- 2 paradajky;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej;
- 1 polievková lyžica. l. majonéza;
- 50 g syra;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

02.10.2019

Kurací rezeň v strúhanke

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, múka, strúhanka, rastlinný olej, soľ, korenie

Rezeň je možné pripraviť z bravčového alebo kuracieho mäsa - v druhom prípade sa uvarí rýchlejšie a ukáže sa veľmi chutné. Náš recept bude o kuracom rezeň.
Ingrediencie:
- 300 g kuracieho filé;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice. múka;
- 50-80 g strúhanky;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

30.07.2019

Dánsky hot dog, ako v Stardogs

Ingrediencie:žemľa, klobása, cibuľa, rastlinný olej, múka, uhorka, horčica, kečup, majonéza

Hot dog je veľmi obľúbené rýchle občerstvenie, ktoré si ľahko pripravíte aj doma. Radi vám pomôžeme potešiť vašu rodinu takýmto chutným jedlom.
Ingrediencie:
- 1 párok v rožku;
- 1 klobása;
- 0,5 cibule;
- 1-1,5 lyžice. zeleninový olej;
- 0,5 lyžičky múka;
- 0,5 nakladanej uhorky;
- 1 lyžička. horčica;
- 2 lyžičky. kečup;
- 1,5 lyžičky. majonéza.

26.07.2019

Varené nové zemiaky s kôprom a cesnakom

Ingrediencie: zemiaky, cesnak, kôpor, zelená cibuľa, rastlinný olej, soľ

Nové zemiaky sú veľmi jednoduché na prípravu, ale aby boli ešte chutnejšie, odporúčame pridať kôpor a cesnak, ako v našom recepte.
Ingrediencie:
- 600 - 700 g mladých zemiakov;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4-5 vetvičiek kôpru;
- 3-4 zelené cibule;
- 3-4 lyžice. aromatický rastlinný olej;
- soľ podľa chuti.

24.07.2019

Vyprážané knedle so syrom na panvici

Ingrediencie: knedľa, paradajka, syr, rastlinný olej, soľ, korenie

Lahodné a uspokojivé knedle vyprážané na panvici budú vynikajúcim obedom alebo večerou pre celú rodinu. Vyskúšajte, je to nezvyčajné a veľmi chutné!
Ingrediencie:
- 250 g knedle;
- 5-6 cherry paradajok;
- 50 g tvrdého syra;

- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

24.07.2019

Cestoviny s chobotnicou v smotanovej omáčke

Ingrediencie: kalamáre, cestoviny, cibuľa, syr, maslo, tymián, zázvor, čierne korenie, smotana, kyslá smotana, soľ

Cestoviny s morskými plodmi sú vždy chutné a ak sa takéto jedlo ľahko pripravuje, potom je to veľmi úspešný recept. Presne o tom vám povieme.
Ingrediencie:
- 2 jatočné telá chobotnice;
- 200-300 g cestovín;
- 1/2 cibule;
- 70 g tvrdého syra;
- 50 g masla;
- 0,5 lyžičky tymian;
- 0,5 lyžičky zázvor;
- 30-40 ml krému;
- 2 polievkové lyžice. kyslá smotana;
- soľ podľa chuti.

21.07.2019

Kurací hovädzí stroganoff s kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom

Ingrediencie: kuracie filé, kyslá smotana, paradajkový pretlak, cibuľa, horčica, rastlinný olej, múka, soľ, čierne korenie, zmes provensálskych bylín

Z kuracieho filé môžete pripraviť veľa chutných a uspokojujúcich jedál. jedným z nich je kuracie hovädzie stroganoff. Mäso sa dusí na panvici s kyslou smotanou a paradajkovou pastou a je veľmi jemné a šťavnaté. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť!
Ingrediencie:
- 400 g kuracieho filé;
- 150 g tukovej kyslej smotany;
- 1,5 lyžice. l. rajčinová pasta;
- 1 stredne veľká cibuľa;
- 1-1,5 lyžičky. horčica;
- 40-50 ml slnečnicového oleja;
- 1,5 lyžičky. pšeničná múka;
- 0,5 lyžičky soľ;
- 0,5 lyžičky Mleté čierne korenie;
- 1 štipka provensálskych bylín.

18.07.2019

No, veľmi chutné vyprážané chobotnice v cestíčku

Ingrediencie: chobotnice, soľ, korenie, vajce, kyslá smotana, múka, rastlinný olej

Je celkom jednoduché pripraviť lahodné chobotnice, ale musíte poznať základné pravidlá, aby neboli gumené. O tomto a ďalších jemnostiach vám povieme v našom recepte.
Ingrediencie:
- 300 g chobotnice;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice. kyslá smotana;
- 1 polievková lyžica. múka;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej.

16.07.2019

Vyprážané knedle so sójovou omáčkou na panvici

Ingrediencie: knedľa, sójová omáčka, rastlinný olej, paradajková omáčka, kyslá smotana

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť výdatnú večeru, odporúčame halušky opražiť na panvici so sójovou omáčkou. Bude to naozaj chutné, netradičné a veľmi zaujímavé!
Ingrediencie:
- 500 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice. tmavá sójová omáčka;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- paradajková omáčka na servírovanie;
- kyslá smotana na podávanie.

13.07.2019

Vyprážané chobotnice s cibuľou a kyslou smotanou

Ingrediencie: chobotnice, cibuľa, kyslá smotana, soľ, korenie, cesnak, rastlinný olej

Milovníci morských plodov určite ocenia recept na vyprážané chobotnice, varené s cibuľou a kyslou smotanou. Jedná sa o rýchle, ale veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí ako na bežný deň, tak aj na sviatky.
Ingrediencie:
- 3 chobotnice;
- 1 cibuľa;
- 4 polievkové lyžice. kyslá smotana;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti 4
- suchý cesnak podľa chuti;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

12.07.2019

Vyprážané knedle na panvici

Ingrediencie: knedľa, rastlinný olej, kurkuma, paprika, čierne korenie, kôpor, omáčka

Ak neradi trávite veľa času v kuchyni, ale napriek tomu chcete svoju rodinu rozmaznávať niečím chutným a uspokojujúcim, potom sa vám tento recept na vyprážané knedle hodí. Výsledok určite ocenia dospelí aj deti!
Ingrediencie:
- 250 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- 2-3 štipky kurkumy;
- 2-3 štipky papriky;
- 2-3 štipky mletého korenia;
- kôprová zelenina;
- omáčka na servírovanie.

Ingrediencie: kapusta, mrkva, hliva, paprika, paradajková šťava, soľ, korenie, cesnak

Dusená kapusta je vždy veľmi chutná. A ak to uvaríte s hubami, paprikou a paradajkovou šťavou, bude to ešte chutnejšie! Náš recept vám povie, čo a ako robiť.

Ingrediencie:
- 250 - 300 g kapusty;
- 1 mrkva;
- 150 g hlivy ustricovej;
- 1 sladká paprika;
- 1 pohár paradajkovej šťavy;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 strúčik cesnaku.

28.06.2019

Zemiaky pečené v smotane v rúre

Ingrediencie: zemiaky, smotana, maslo, soľ, korenie, cesnak

Je veľmi jednoduché pripraviť chutné a zaujímavé zemiaky - stačí ich upiecť v rúre na smotane a korení. Okrem toho sa takéto jedlo pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:
- 400 g zemiakov;
- 1,5 šálky smotany;
- 80 g rastlinného oleja;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

21.03.2019

Ako nasekať šťuku

Ingrediencie:šťuka

Šťuka je veľmi chutná a sýta ryba. Dnes vám chcem povedať, ako krásne a presne nakrájať šťuku na filé alebo mleté ​​mäso na kotlety.

Ingrediencie:

- 1 šťuka.

24.12.2018

Ratatouille v pomalom hrnci

Ingrediencie: baklažán, cuketa, paradajka, cibuľa, paprika, cesnak, bazalka, olej, soľ, korenie

Ratatouille je francúzske národné jedlo. Dnes som si pre vás pripravila recept na tento úžasný pomalý hrniec.

Ingrediencie:

- 1 baklažán;
- 1 cuketa;
- 3-4 paradajky;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2-3 vetvičky bazalky;
- 70 ml. rastlinný, olivový olej;
- pol lyžičky soľ;
- štipka mletého čierneho korenia.

10.11.2018

Kačica s dulou v rúre

Ingrediencie: kačica, dule, soľ, korenie

Umiestnite toto chutné a šťavnaté jedlo na váš sviatočný stôl. V rúre pečená kačica s dulou bude chutiť úplne každému. Chuť jedla je nezvyčajná.

Ingrediencie:

- 1 jatočné telo kačice,
- 2-3 dule,
- 1 polievková lyžica. himalájska soľ,
- pol lyžičky Mleté čierne korenie.

10.10.2018

Mleté mäso hniezdo so syrom v rúre

Ingrediencie: mleté ​​mäso, vajce, cibuľa, biely bochník, soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie, tvrdý syr, kyslá smotana

Toto veľmi chutné jedlo si môžete pripraviť na sviatočný stôl - hniezda z mletého mäsa so syrom v rúre. Príprava lahodného mäsového jedla nie je náročná.

Ingrediencie:

- 400 gramov mletého mäsa;
- 2 vajcia;
- 1 cibuľa;
- 2 plátky bieleho bochníka;
- soľ;
- pol lyžičky mleté ​​čierne korenie alebo iné korenie;
- 80-100 gramov tvrdého syra;
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana.

27.09.2018

Lišky vyprážané s kyslou smotanou a cibuľou

Ingrediencie: liška, cibuľa, kyslá smotana, maslo, soľ, kôpor, petržlen

Ingrediencie:

- 350 gramov líšok;
- 100 gramov cibule;
- 110 gramov kyslej smotany;
- 30 gramov masla;
- soľ;
- petržlen;
- kôpor.

26.08.2018

Lenivé chačapuri so syrom na panvici

Ingrediencie: soľ, vajce, múka, syr, kyslá smotana, kôpor, korenie, maslo

Určite ochutnajte tieto veľmi chutné a na prípravu nenáročné lenivé chačapuri so syrom na panvici.

Ingrediencie:

- soľ;
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice. múka;
- 200 gramov syra;
- 200 gramov kyslej smotany;
- zväzok kôpru;
- korenie;
- 30 gramov rastlinného oleja.

26.08.2018

Jahňacie karé s kosťou

Ingrediencie: karé, cesnak, bazalka, olej, soľ

Dávame do pozornosti jednoduchý recept na prípravu nízkokalorického mäsového jedla - jahňacie karé s kosťou.

Ingrediencie:

- 1 jahňacie karé,
- 5 strúčikov cesnaku,
- 3 vetvičky bazalky,
- 3 vetvičky rozmarínu,
- 3 lyžice. slnečnicový olej,
- štvrtina lyžičky soľ.

25.08.2018

Baklažán dusený s mrkvou, cibuľou, paradajkami

Ingrediencie: baklažán, paprika, cibuľa, paradajka, mrkva, paradajkový pretlak, cesnak, cukor, soľ, korenie, olej

Dnes si pripravíme jednoducho úžasné, chutné jedlo - dusené baklažány s mrkvou, cibuľou a paradajkami. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 4 baklažány,
- 3 papriky,
- 2 cibule,
- 3 paradajky,
- 1 mrkva,
- 2 lyžičky. rajčinová pasta,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 8-10 krúžkov červenej papriky,
- 1 lyžička. sahara,
- soľ,
- Mleté čierne korenie,
- slnečnicový olej.

05.08.2018

chakapuli po gruzínsky

Ingrediencie: mäso, cibuľa, cesnak, bylinky, víno, čili, korenie, soľ, olej

Chakapuli je veľmi chutné gruzínske jedlo. Ako ho pripraviť, som podrobne opísal v tomto podrobnom recepte s fotografiami krok za krokom.

Ingrediencie:

- 650 gramov vykosteného mäsa;
- 120 gramov cibule;
- hlava cesnaku;
- 50 gramov koriandra;
- 50 gramov estragónu;
- 50 gramov petržlenu;
- 250 ml. suché biele víno;
- 5 gramov sušených zelených čili papričiek;
- 7 gramov utskho-suneli;
- soľ;
- zeleninový olej.

05.08.2018

Treska marinovaná s mrkvou a cibuľou

Ingrediencie: treska, olej, cibuľa, mrkva, korenie, ocot, petržlen, bobkový, soľ, cukor

Navrhujem vám pripraviť veľmi chutné a uspokojivé jedlo z tresky - tresky marinovanej s mrkvou a cibuľou. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 600 gramov filé z tresky;
- 40 gramov masla;
- 15 ml. zeleninový olej;
- 120 gramov cibule;
- 150 gramov mrkvy;
- 5 gramov mletej papriky;
- 5 gramov korenia na ryby;
- 20 ml. jablčného octu;
- petržlen;
- Bobkový list;
- soľ;
- cukor.

23.07.2018

Špagety s hubami v smotanovej omáčke

Ingrediencie: cibuľa, huby, kuracie filety, maslo, špagety, smotana, soľ, korenie, bylinky

Na obed alebo večeru vám navrhujem pripraviť veľmi chutné jedlo - špagety s hubami v smotanovej omáčke. Toto jedlo sa dá pripraviť aj na sviatočný stôl.

Ingrediencie:

- 1 cibuľa;
- 200 gramov húb;
- 500 gramov kuracieho filé;
- zeleninový olej;
- 250 gramov špagiet;
- 200 gramov smotany;
- soľ;
- korenie a koreniny;
- kopa zelene.

19.07.2018

Kurací guláš s omáčkou

Ingrediencie: kuracie filé, červená sladká paprika, mrkva, cibuľa, rafinovaný rastlinný olej, soľ, jemne mleté ​​čierne korenie, mletá sladká paprika, paradajková omáčka, pšeničná múka, voda,

Guláš možno považovať za jedno z najlepších jedál na rodinný obed alebo večeru. Kedysi sa varilo na ohni a na guláš bolo správne použiť hovädzie mäso. Varili sa dlho, čím bolo mäso mäkké a šťavnaté. Dnes sa dá guláš ľahko pripraviť na sporáku a namiesto hovädzieho mäsa použiť kuracie mäso.

Produkty pre recept:
- 400 gramov kuracieho mäsa;
- struk sladkej červenej papriky;
- 1 mrkva;
- dve hlavy cibule;
- 4 polievkové lyžice. lode na rastlinný olej;
- soľ - podľa chuti;
- jemne mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
- 1,5 lyžičky mletej papriky;
- 4-5 lyžice. lyžice paradajkovej omáčky;
- 25 g múky;
- 1,5 pohára vody alebo vývaru.

16.07.2018

Hranolky v rúre

Ingrediencie: zemiaky, vajce, soľ, korenie, paprika

V rúre si môžete pripraviť chutné hranolky. Nie je to ťažké a pomerne rýchlo.

Ingrediencie:

- 7-8 zemiakov,
- 2 vajcia,
- soľ,
- štipka mletého čierneho korenia,
- 1 lyžička. mletá paprika.

09.07.2018

Nové zemiaky s kôprom a cesnakom na panvici

Ingrediencie: nové zemiaky, cesnak, kôpor, soľ, rastlinný olej, paprika, kurkuma

Nové zemiaky sú veľmi dobré vyprážané, preto sa počas sezóny poponáhľajte a využite náš recept a uvarte ich s cesnakom a kôprom na panvici. S výsledkom budete veľmi spokojní!

Ingrediencie:
- 12-15 kusov nových zemiakov;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 0,5 zväzku kôpru;
- soľ podľa chuti;
- 3-4 lyžice. zeleninový olej;
- 1\3 lyžičky. paprika;
- 1\3 lyžičky. kurkuma.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Čo uvariť na hlavné jedlo rýchlo a lacno

Recept na cuketové rezne má pomôcť každej gazdinke, ktorá má cukiet neúrekom. Šťavnaté vďaka cukete, ale pikantné a chutné vďaka kôpru a cesnaku, rezne sú skvelým jedlom.

Táto chrumkavá, pikantná, pikantná ryba poteší všetkých fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento thajský recept na ryby je ideálny na večeru pre dvoch alebo na priateľskú párty.

Rýchlo uvarený pilaf nemožno nazvať skutočným, ale je to tiež pilaf z hľadiska zložiek. A chuť je vo všeobecnosti veľmi blízka. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šťavnaté a jemné rezne na večeru do pol hodiny. Takmer žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako urobiť kotlety v zhone!

Samozrejme, „pilaf“ sa hovorí hrdo, ale jedlo je stále chutné. Jednoduchý recept na pilaf s duseným mäsom - pre tých, ktorí túžia po romantike peších výletov a nocovania pod holým nebom! :)

Recept na bravčové kotlety s marhuľovým džemom, teriyaki omáčkou, zelenými fazuľkami a cestovinami.

Môj otec miluje vyprážaný hríb so zemiakmi. Tiež rád zbiera huby. Kým sa s mamou prechádzame po lese a kecáme, on niekam zmizne. Vracia sa s hubami. Aj v mestskom parku!

Pri oddychu na dedine koncom leta často varím jednoduché jedlá. V blízkosti sa nachádza les a zeleninová záhrada, takže čerstvé zemiaky a huby máte vždy po ruke. Dáždniky so zemiakmi sú jedným z týchto jednoduchých a obľúbených jedál.

Huby shiitake so zemiakmi sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ostatné huby. Jedinou výnimkou je, že shiitake sa varia rýchlejšie. Mali by ste vedieť, že v prípade shiitake sa používajú iba čiapky, stonky sa zvyčajne vyhodia.

Podelím sa o spôsob varenia nových zemiakov s kyslou smotanou presne tak, ako sa zvyčajne pripravujú v európskych reštauráciách. Skúste premeniť obyčajné varené zemiaky na jedlo dňa! :)

Milujem kombináciu limetky, cesnaku a koriandra. Pridajte sem kuracie mäso a získate veľmi chutné teplé jedlo inšpirované mexickou kuchyňou. Takže recept na kurča s limetkou - čítajte a varte!

Počas zeleninovej sezóny je čas načerpať nové sily a objavovať nové jedlá! Tu je napríklad spôsob, ako uvariť špargľu s hubami v bielej omáčke - zdravé, cenovo dostupné a veľmi chutné, odporúčam :)

Grilovaná talianska klobása, paprika, cibuľa a cesnak vytvárajú úžasnú chuť, vďaka ktorej budete na tejto úžasnej kombinácii závislí. Takže, cestoviny s klobásami a zeleninou - poďme variť!

Špagety s hľuzovkami sú veľmi jednoduché a zároveň zložité jedlo. Špagety v ňom odhalia novú stránku a stanú sa výdatnou ozdobou pre znamenité hľuzovky. Miska je pripravená do 20 minút.

Hliva ustricová patrí medzi najchutnejšie a najvýživnejšie huby. Okrem toho majú prospešné vlastnosti a zloženie vitamínov je podobné mäsu. Poviem vám, ako dusiť hlivu ustricovú - ukáže sa to chutné!

Osobne je môj domáci kastról so zemiakmi a rybami vždy veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Na radosť hubárov - jednoduchý recept na výrobu vyprážaných medových húb. Chutné, jednoduché, rýchle - presne to, čo potrebujete. Možno najjednoduchší spôsob prípravy medových húb.

Zdieľam svoj spôsob varenia vyprážaných zemiakov s hubami - jednoduché, ale veľmi obľúbené jedlo. A nie je to prekvapujúce - je to rýchle, chutné, uspokojujúce a nevyžaduje si žiadne špeciálne finančné výdavky. perfektné :)

Quesadilla je všestranné jedlo mexickej kuchyne, ktoré môže byť naplnené rôznymi ingredienciami a podávané na raňajky aj večeru ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Carbonara je klasické talianske jedlo. Carbonara sa vyrába z cestovín (špagety alebo fettuccine), slaniny a vajec. Pridajte ešte trochu cesnaku a syra a výdatné, chutné a jemné jedlo je hotové! Príprava trvá pol hodiny.

Obyčajná nudná ryža sa dá zmeniť na úžasné jedlo pridaním niekoľkých prísad. Ryža so špenátom a bylinkami sa rýchlo uvarí, vyzerá skvele a chutí si len tak olízať prsty!

Cestoviny so slaninou a paradajkami sú talianske jedlo. Okrem uvedených zložiek sem nevyhnutne patrí bazalka a tvrdý syr (parmezán). Miska je pripravená do pol hodiny.

Cestoviny Primavera sú vyrobené z cestovín a sezónnej zeleniny. Toto talianske jedlo sa nazýva „jar“, ale v lete a na konci jesene je úžasné. Paradajky, cuketa, brokolica, zelená cibuľa - všetko sa hodí!

Kórejské vyprážané baklažány sa podávajú teplé alebo studené. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný, uspokojujúci a vitamínmi nabitý zeleninový šalát s pikantnou chuťou. Vyprážané baklažány sa v kórejčine nazývajú aj „Kadi-cha“.

Grilovaný steak je klasický pôžitok. Som z mäsa, prúdi vo mne horúca krv a nikdy neodmietnem dobrý šťavnatý steak. Kľúčom je nájsť vysoko kvalitné hovädzie mäso. Začnime!

Karfiol na smotane je lahodné jedlo s bohatou krémovou chuťou jemnej kapusty a smotany, ako aj zlatohnedou syrovou kôrkou. Miska sa pečie v rúre a jej príprava bude trvať pol hodiny.

Hovädzí steak na panvici je jedlo, na ktoré je najlepšie použiť filet mignon, ide o priečny tenký rez centrálnej časti sviečkovice, najjemnejšieho a chudého mäsa.

Ryža a fazuľa je jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút. Navyše je výživný a chutný. Skvelé pre všedné večere. Môžete ho variť so „včerašou“ ryžou. .

Špagety s cherry paradajkami sú veľmi jednoduché, ale chutné diétne a vegetariánske jedlo talianskej kuchyne. Je to jednoduché na prípravu a celkom rýchle. Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Toto nízkokalorické a zdravé jedlo je v našej rodine obľúbené. Je hotový behom chvíľky, je v ňom nespočetné množstvo vitamínov a zároveň na tanieri vyzerá veľmi krásne. Odporúčam!

Raz za dva až tri týždne pečiem kuraciu pečeň s jablkami. Ide o rýchle a veľmi chutné jedlo. Prílohou budú pečené jablká. Kuracia pečeň je navyše celkom lacná.

Ryža s paprikou je výbornou prílohou alebo kompletným jedlom pre tých, ktorí nejedia mäso. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo. Najčastejšie ju varím zo včerajšej ryže. Potrebujete papriku a fantáziu!

Kotlety s paprikou môžu byť pripravené pre celú rodinu na pár dní. Jemné, vzdušné s aromatickou paprikou a zemiakovou kašou. Skutočný džem! Jednoduché, ale veľmi chutné jedlo na každý deň.

Životné situácie vedú do slepej uličky, keď neviete, čo chcete - lásku alebo vyprážané zemiaky :) Láska je rozmarná záležitosť, možno budete musieť počkať, ale zemiaky môžete vyprážať za pol hodiny!

Tu je klasický recept na kotlety s paradajkami. Kotlety sú jemné, uspokojujúce a šťavnaté - to je vďaka paradajkám. Nikdy sa nespália. Skvelý recept!

Milujem cestoviny vo všetkých ich podobách. Najmä s paradajkovými omáčkami. A počas paradajkovej sezóny toto jedlo nesmie chýbať! Má jedinečnú vôňu a chuť!

Toto je jednoduchý a cenovo dostupný recept na kuracie fajitas pre malú spoločnosť. Šťavnaté kurča s guacamole a chrumkavou paprikou zabalené v tortille je skvelou voľbou aj na jedlo!

V zásobe dobrých receptov mám jednoduchý recept na výrobu cuketových cestovín. Zdá sa, že v ňom nie je nič nadprirodzené, ale jedlo je neuveriteľne chutné! Všetko, čo potrebujete, je cuketa a balíček cestovín - to je všetko!

Tento podrobný recept s fotografiami vám povie, ako uvariť cestoviny s mäsom chutne a esteticky. Uvaríme cestoviny s mletým mäsom v paradajkovej omáčke. Skutočný džem! :)

Ak si chcete pripraviť krásnu, lahodnú večeru s chladným bielym vínom, potom je tento recept vytvorený špeciálne pre vás! Steak z lososa podávaný v jemnej smotanovej omáčke so zemiakovou kašou.

Čerstvý tuniak je niečo, čo presahuje život a smrť. Veľmi chutná ryba, ktorá si nevyžaduje zdĺhavé spracovanie - uvarí sa na panvici ľahko a rýchlo a chuť je neporovnateľná.

Cuketová omeleta sú jednoduché a rýchle na prípravu, výdatné a výživné raňajky. V lete, počas sezóny tejto zeleniny, pomáha recept na omeletu s cuketou: minimum ingrediencií, 15 minút práce - a raňajky sú hotové!

Losos s paradajkami je rýchle a chutné jedlo. Losos je vždy obojstranne výhodná možnosť. A spolu s paradajkami tvorí voňavý a šťavnatý pokrm, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Lahodná variácia na tému kombinovania zeleniny s mletým mäsom. Dôrazne vám odporúčam pripraviť si tento cuketový kastról s mletým mäsom - zjete ho na jedno posedenie!

Kotleta s ananásom je vynikajúce, slávnostné jedlo, ktoré možno bezpečne podávať na akomkoľvek slávnostnom stole. Mäso a ananás sa k sebe prekvapivo dobre hodia, takže sa nebojte experimentovať! ;)

Quesadilla je tradičné mexické jedlo, ktoré sa najčastejšie pripravuje s kuracím mäsom. Rovnako ako iné mexické jedlá sa ukáže byť dosť pikantné, ale prekvapivo chutné.

Ak varíte špargľu s cesnakom prvýkrát, potom je tento recept práve pre vás. Je to celkom jednoduché, ako sa hovorí „nič extra“, ale jedlo je vynikajúce – vyskúšajte ho aj vy!

Jemné teľacie mäso, líšky a smotanová omáčka vytvárajú jedinečnú chuť jedla, ktoré môžete hrdo podávať na sviatočnom stole. Teľacie mäso s liškami pripravíte už za pol hodiny.

Kotlety z kuracieho filé v cestíčku sú veľmi chutné, uspokojujúce a jednoduché jedlo, ktoré obsahuje jednoduché ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v každej domácnosti. Deti milujú kotlety z kuracieho filé v cestíčku.

Karas a mikrovlnka sú stvorení jeden pre druhého. Takto sa karas uvarí oveľa rýchlejšie a šťavnatosť tejto mastnej ryby nezmizne! Pre každého, kto má záujem, poviem vám, ako variť karasa v mikrovlnnej rúre.

Jednoduché na prípravu, nízkokalorické a aromatické, toto jedlo ohromí svojou chuťou! Hovorím vám, ako variť tresku v mikrovlnnej rúre - nenechajte si ujsť príležitosť naučiť sa taký jednoduchý spôsob varenia.

Ak máte radi chudé a nie suché ryby, navrhujem, aby ste sa naučili variť červené ryby v mikrovlnnej rúre. Varí sa rýchlo a chutí úžasne. Skvelé jedlo na rýchly obed alebo večeru. Poďme sa pripraviť!

Rýchle, uspokojivé a veľmi zdravé raňajky za pár minút – nie je to to, o čom ste snívali? :) Ak áno, tak si prečítajte ako variť ovsenú kašu v mikrovlnke - naučte sa pripraviť takéto raňajky.

Párky v mikrovlnke sú nenáročná vec na prípravu, ktorú zvládne aj dieťa. Výborná možnosť na bleskurýchlu prípravu plnohodnotného pokrmu.

Chrumkavé kuracie prsty potešia každého, malých aj veľkých. Toto jedlo je ideálne ako na rodinnú večeru, tak aj na priateľské stretnutia pred televízorom. Vaša obľúbená omáčka sa k nej bude hodiť.

Losos je lahodná ryba a nenahraditeľný zdroj nevyrobených Omega-3 tukov. Do pozornosti dávam “zdravý” recept na grilovaného lososa so sójovou a medovou omáčkou.

Kuracie filé s fazuľou je skvelé jedlo, ktoré sa dá pripraviť doslova za 20 minút z dostupných surovín, ale ukáže sa prekvapivo chutné. Dobrý nápad na rýchlu a chutnú týždennú večeru.

Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou sú jednoduché a rýchle na prípravu talianskeho jedla. Minimum zbytočností a špinavého riadu, len 20 minút námahy – a skvelé jedlo na tanieri!

Ak uprednostňujete vegetariánsku kuchyňu, strážite si postavu, alebo sa len rozhodnete dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!

Sladkokyslé bravčové mäso je čínske jedlo, ktoré pripravíme za 20 minút. Na prípravu potrebujeme mäso, sójovú omáčku, cukor, múku a ryžový ocot. Je to jednoduché. sme pripravení? :)

Máte radi nugety? Nemusíte si ich kupovať: nugety si ľahko uvaríte doma v mikrovlnnej rúre. Výsledkom nebudú o nič menej, ak nie lahodnejšie, nugety ako tie z obchodu.

Kotlety "Ježkovia"

Tieto zábavné rezne v tvare ježka si vaše deti určite zamilujú. K rezňom sú vhodnou prílohou zemiaky.

Lazanka je národným jedlom troch krajín – Poľska, Litvy a Bieloruska. Historicky boli tieto tri štáty kedysi jedným. Lazanku pripravíme podľa najjednoduchšieho receptu. .

Vedeli ste, že zelenina môže byť varená v mikrovlnnej rúre a je menej tučná, ale zachováva si všetky svoje prospešné vlastnosti? Poradím, ako variť baklažány v mikrovlnnej rúre - bude to chutné!

Príloha z cukety je ideálna k širokej škále jedál z mäsa, hydiny a rýb. V lete, keď je cukety na dači neúrekom, je príloha z cukety výborným spôsobom, ako ju aktívne využiť v jedle.

Ako uvariť mušle v mikrovlnnej rúre, aby nestratili ani kúsok zo svojej čarovnej a nezvyčajnej chuti? Prečítajte si tento recept a varte – získate dokonale chutné mušle!

Cestoviny so sušenými paradajkami sú pokrmom, ktorý osloví vegetariánov a milovníkov talianskej kuchyne. Jednoduché na prípravu, pre telo ľahko stráviteľné, chutné, chutné - také je toto jedlo.

Do pozornosti - jedlo z lacnej mrazenej ryby - tresky, primitívne na prípravu, ale na tanieri veľmi elegantné a pre žalúdok ľahko stráviteľné. Jednoduché, chutné, krásne.

Všetci vieme, že červená ryba je zdravý a diétny produkt, ktorého príprava je taká jednoduchá a jednoduchá, že sa naň hodí aj mikrovlnka. Ako variť pstruha v mikrovlnnej rúre - čítajte ďalej!

Krevety s ryžou sú receptom na extrémne jednoduché, klasické jedlo z týchto dvoch dokonale skombinovaných ingrediencií. Jedlo sa pripravuje doslova za 20 minút - dobrá voľba na večeru vo všedný deň.

Kuracie mäso netreba príliš chváliť; Preto vám bez ďalších okolkov poviem, ako variť kuracie krídla v mikrovlnnej rúre - s chrumkavou kôrkou, príjemnou chuťou a vôňou.

Mrkva s glazúrou whisky je veľmi originálna, chutná a nezvyčajná mrkvová príloha, ktorú možno podávať k akémukoľvek mäsovému jedlu. Prekvapte svojich hostí alebo rodinu!

Pangasius filet v cestíčku je najjednoduchšie domáce jedlo, ktoré je pripravené z mrazeného pangasia filetu len za 20 minút. Veľmi jednoduché, ale chutné a výživné. Dobrý všedný obed alebo večera.

Tortellini s krabovou omáčkou sú chuťovo trochu exotické, aj keď ide o veľmi jednoduché jedlo na prípravu z dostupných surovín. Talianske jedlo s ázijskými vplyvmi.

Talianska kotleta nie je o nič náročnejšia na prípravu ako obyčajná kotleta, ale jej chuť je oveľa originálnejšia a nezvyčajnejšia. Jednoduchý recept na talianske kotlety – pre tých, ktorí radi experimentujú.

Každý deň žena v domácnosti alebo aj človek, ktorý žije sám, no snaží sa správne stravovať, vymyslí niečo, čo by uvarilo. V sérii rôznych možností sú to recepty na druhé kurzy na každý deň s fotografiami, ktoré sú viac žiadané. Jedia sa na obed a večeru a mnohí si tieto jedlá berú so sebou do práce. Tu chcete jesť chutné, pestré a zdravé jedlo, ale netráviť veľa času varením.

Táto časť kulinárskeho projektu zhromaždila všetky možné možnosti pre druhé kurzy, ktoré sú k dispozícii iba na našej webovej stránke. Toto sú hlavné jedlá na každý deň: jednoduché a lacné, drahšie a náročnejšie na prípravu. Zaujímavý spôsob prípravy cestovín s klobásou tu nájde inštalatér a gazdinka originálny recept na kapustnicu. Vo všeobecnosti sa všetky záujmy berú do úvahy iba v rámci jednej tematickej sekcie.

Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že stránky stránky obsahujú nielen hlavné jedlá z mäsa. Aj keď, samozrejme, sú najobľúbenejšie, najmä preto, že existuje veľké množstvo mäsa. Patria sem vtáky: kuracie, morčacie a kačacie, prepelice. Rôzne druhy bravčového, hovädzieho a teľacieho mäsa, jahňacieho mäsa. Samostatne existujú jedlá na báze rýb a morských plodov.

Ak predchádzajúce recepty na druhé jedlá na každý deň: veľmi jednoduché s fotografiami obsahovali iba mäsové jedlá, dnes čoraz viac ľudí aktívne zavádza do svojej stravy ryby a rôzne morské plody. Samozrejme, nie je to zbytočné, pretože odborníci na výživu poznamenávajú, že pre správne a aktívne fungovanie tela by mali byť ryby v ponuke trikrát týždenne.

Druhé jedlá môžu byť prezentované výlučne s možnosťami prípravy zeleniny. To môže byť potrebné, keď človek prechádza na rastlinnú stravu, keď drží pôst, alebo keď chce jednoducho dopriať sebe a svojmu telu pôstny deň. Napriek tomu, že tradícia jedenia zeleniny nie je v domácich rodinách príliš zaužívaná, takéto hlavné jedlá sú chutné a veľmi zaujímavé.

Takže recepty na druhé kurzy na každý deň s fotografiami v tejto časti obsahujú stovky možností varenia. Aby ste si už nelámali hlavu nad jedálnym lístkom, čo každý deň uvariť sebe a svojim blízkym, môžete si túto konkrétnu sekciu kulinárskeho projektu jednoducho uložiť ako záložku. Nech už objavíte akýkoľvek recept, všetky sú chutné, zaujímavé a originálne. Navyše aj zložité jedlá sa budú ľahko pripravovať vďaka podrobným fotografiám a podrobným popisom.

01.11.2019

Kuracie rezne s cuketou od Nelly Kobzon

Ingrediencie: kuracie filety, cuketa, vajce, cesnak, cibuľa, škrob, voda, rastlinný olej, soľ, korenie

Kotlety môžu byť vyrobené z akéhokoľvek mletého mäsa, ale sú obzvlášť jemné z kuracieho filé. A ak do ich zloženia pridáte cuketu, bude to dvakrát chutnejšie. Vyskúšajte, tento recept sa vám určite bude páčiť.

Ingrediencie:
- 250 g kuracieho filé;
- 150 g cukety;
- 1 vajce;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 cibuľa;
- 1 polievková lyžica. škrob bez sklíčka;
- 50 g perlivej vody;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

08.10.2019

Plnené kapustové rolky s mäsom a ryžou na panvici

Ingrediencie: kapusta, bravčové mäso, ryža, cibuľa, mrkva, paradajková šťava, rastlinný olej, soľ, korenie

Príprava chutných, uspokojujúcich a krásnych kapustových kotúčov nie je taká náročná, ale stále potrebujete poznať niektoré jemnosti. Náš recept vám o nich podrobne povie.

Ingrediencie:
- 1 hlávka kapusty;
- 350 - 400 g bravčovej buničiny;
- 80 g okrúhlej ryže;
- 1 cibuľa;
- 2 mrkvy;
- 1,5-2 lyžice. paradajkový džús;
- 40 g rastlinného oleja;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

16.07.2019

Rýchle a chutné cuketové palacinky so zelenou cibuľkou

Ingrediencie: cuketa, cibuľa, soľ, korenie, pšeničná múka, vajce, rastlinný olej

Cuketové palacinky sú vždy chutné a ak majú aj zelenú cibuľku, potom je to dvojnásobne chutné. Náš recept podrobne a krok za krokom popisuje, čo je pre to potrebné urobiť.
Ingrediencie:
- 1 cuketa;
- 30 g zelenej cibule;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1-2 lyžice. pšeničná múka;
- 1 vajce;

29.06.2019

Najchutnejšie cuketové palacinky s krupicou v rúre

Ingrediencie: cuketa, vajce, soľ, korenie, krupica, rastlinný olej

Cuketové palacinky nie sú vôbec mastné a veľmi chutné, ak ich radšej uvaríte v rúre, než aby ste ich vyprážali na panvici. Je to skvelá maškrta alebo zeleninová príloha pre celú rodinu.

Ingrediencie:
- 1 cuketa;
- 1 vajce;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. krupice;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

28.06.2019

Najchutnejšie cuketové rezne s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: cuketa, mleté ​​mäso, cibuľa, cesnak, chlieb, kefír, soľ, korenie, paprika, rastlinný olej

Ingrediencie:
- 400 g cukety;
- 400 g mletého mäsa;
- 1 cibuľa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 krajce chleba;
- 50-70 ml kefíru;
- 1 lyžička. soľ;
- 1 veľká štipka mletého čierneho korenia;
- 1 veľká štipka papriky;
- rastlinný olej na vymastenie plechu na pečenie.

24.06.2019

Najchutnejšie cuketové rezne s ryžou

Ingrediencie: cuketa, ryža, kôpor, cibuľa, vajce, soľ, korenie, rastlinný olej

Výživné a zdravé cuketové rezne s ryžou sú dobré ako samotné, tak aj ako príloha k mäsitým jedlám. Toto jedlo osloví dospelých aj deti - každý bude jesť kotlety s potešením!

Ingrediencie:
- 200 g cukety;
- 100 g varenej ryže;
- 3-4 vetvičky kôpru;
- 60 g cibule;
- 1 vajce;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- rastlinný olej na vyprážanie.

21.06.2019

5 receptov na nezvyčajné rezne, ktoré možno pripraviť pomocou mlynčeka na mäso Moulinex

Ingrediencie: pór, cuketa, vajcia, zemiaky, maslo, topinambur, karfiol, zeler, kokosové mlieko, korenie, šošovica, chlieb, cibuľa, mrkva, cícer, cesnak, korenie, ovsené vločky

Kotlety môžu byť vyrobené nielen z mäsa. Kotlety z topinamburu, tvarohu alebo ovsených vločiek sú malou časťou, z ktorej si môžete pripraviť chutné a uspokojujúce rezne.

31.05.2019

Vyprážaná cuketa s cesnakom a majonézou

Ingrediencie: cuketa, múka, soľ, korenie, paradajka, majonéza, cesnak, bylinky, rastlinný olej

Cuketa vyprážaná na panvici spolu s paradajkami, majonézou a cesnakom vyzerá chutne a určite vás poteší svojou chuťou.
Ingrediencie:
- 1 cuketa;
- 3 lyžice. pšeničná múka;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 2 paradajky;
- 2 polievkové lyžice. majonéza;
- 2 strúčiky cesnaku;
- zelenina podľa chuti;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej.

21.05.2019

Plnka na domácu mletú knedľu

Ingrediencie: bravčové mäso, cibuľa, cesnak, soľ, voda, čierne korenie

Domáce knedle sú chutnejšie ako tie kupované v prvom rade kvôli plnke, ktorú by ste si mali pripraviť aj sami. Ako presne - dozviete sa z nášho receptu.
Ingrediencie:
- 500 g bravčového mäsa;
- 2 cibule;
- 5-7 strúčikov cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- 2-3 lyžice. studená voda;
- 0,5 lyžičky hrubo mleté ​​čierne korenie.

21.05.2019

Kuracie kotlety pod kožuchom v rúre

Ingrediencie: kuracie filety, paradajky, sladká paprika, soľ, čierne korenie, tvrdý syr, rastlinný olej

Kuracie filé pečené v rúre so syrom a paradajkami a korením je veľmi jemné, šťavnaté a chutné. Toto jedlo sa dá ľahko podávať na sviatočnom stole.

Ingrediencie:
- 1 kuracie prsia;
- 3-4 kusy čerstvých paradajok;
- 1 sladká mäsová paprika;
- soľ podľa chuti;
- 0,5 lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie;
- 150 gramov tvrdého syra;
- 0,5 lyžičky zeleninový olej.

09.02.2019

Kačica s kyslou kapustou v rúre

Ingrediencie: kačica, kyslá kapusta, cibuľa, soľ, korenie

Pomerne často varím jedlá z hydiny na sviatočný stôl. Úplne každý v mojej rodine má rád kačicu s kyslou kapustou v rúre. Kačica sa ukáže ako chutná a jemná.

Ingrediencie:

- 1 kačica;
- 400 gramov kyslej kapusty;
- 150 gramov cibule;
- soľ;
- čierne korenie.

18.01.2019

Krabie rolky

Ingrediencie: mlieko, vajcia, múka, cukor, rastlinný olej, krabie tyčinky, majonéza, soľ

Na palacinky:

1 l. mlieko,
6 vajec
2 šálky múky,
1 polievková lyžica. lyžica cukru,
1 polievková lyžica. zeleninový olej.

Na plnenie:

252 gramov krabích tyčiniek,
2-3 polievkové lyžice majonézy,
soľ podľa chuti

05.01.2019

Khanum s mäsom, cibuľou a zemiakmi v tlakovom hrnci

Ingrediencie: zelenina, olej, kurkuma, rasca, korenie, soľ, zemiaky, cibuľa, mleté ​​mäso, voda, múka, vajce

Uzbecký khanum s mäsom a zemiakmi je chutné a uspokojujúce jedlo. Khanum si môžete pripraviť doma v tlakovom hrnci - je to celkom úspešný spôsob. Radi vám povieme, čo a ako máte robiť.

Ingrediencie:
Na test:
- 200 ml vody;
- 450 - 500 g pšeničnej múky;
- 1 vajce;
- 1 lyžička. soľ;
- 2-3 lyžice. zeleninový olej.

Na plnenie:
- 500 gramov mletého mäsa;
- 2-3 kusy cibule;
- 2 zemiaky;
- soľ podľa chuti;
- mleté ​​čierne korenie podľa chuti;
- 0,5 lyžičky rasca;
- 0,5 lyžičky mletá kurkuma.

Iné:
- 30-40 gramov masla;
- 4-5 vetvičiek čerstvých byliniek.

10.11.2018

Jahňacie stehno v rukáve

Ingrediencie: jahňacie stehno, cibuľa, soľ, korenie, koriander, badián

Už ste niekedy varili jedlo z jahňacieho stehna? Ukazuje sa, že môžete piecť jahňacie stehno v rúre v rukáve. Jedlo je veľmi chutné a mnohých prekvapí.

Ingrediencie:

- 4 kg. jahňacie stehno;
- 1 cibuľa;
- soľ;
- zmes papriky;
- koriander;
- 2 ks. badián.

10.11.2018

Kačica s dulou v rúre

Ingrediencie: kačica, dule, soľ, korenie

Umiestnite toto chutné a šťavnaté jedlo na váš sviatočný stôl. V rúre pečená kačica s dulou bude chutiť úplne každému. Chuť jedla je nezvyčajná.

Ingrediencie:

- 1 jatočné telo kačice,
- 2-3 dule,
- 1 polievková lyžica. himalájska soľ,
- pol lyžičky Mleté čierne korenie.

Každá gazdinka má chvíle, keď chce potešiť svoju rodinu alebo seba nejakou nezvyčajnou pochúťkou. V tomto článku sme pre vás zozbierali chutné, sofistikované a zároveň jednoduché recepty na hlavné jedlá na každý deň. To všetko sa dá ľahko pripraviť v zhone.

​Kuracie mäso so zeleninou "Picasso"

Druhé jedlo s úžasnou vôňou je rýchlo pripravené a poteší rodinu nielen na sviatky.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 800 g;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 4-5 strúčikov;
• paprika - 5 ks;
• paradajky - 5-7 ks;
• bujónová kocka - 1 ks;
• syr - 150 gr;
• maslo - 1 polievková lyžica. lyžica;
• smotana 10% - 200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• kôpor, petržlen podľa chuti;
• muškátový oriešok - štipka;
• korenie na kuracie mäso - 1 lyžička;
• korenie a korenie podľa chuti, ale nie viac ako 1 čajová lyžička;
• soľ, korenie - podľa preferencie;
• prevarená voda - 1 pohár.

Príprava:

• Na varenie sa najlepšie hodia kuracie prsia. Najskôr nakrájajte filé na kúsky, pridajte soľ a korenie.

• Cibuľu a papriku nakrájajte na pol krúžky alebo krúžky. Aby bolo jedlo farebnejšie, je lepšie vziať si viacfarebnú zeleninu.

• Paradajky nakrájame na kocky (dodajú pochúťke šťavnatosť), zeleň nasekáme nadrobno.

• Strúčiky cesnaku roztlačíme lisom alebo nastrúhame tak, aby zostala šťava.

• Pripravte si sklenenú nádobu na pečenie a panvicu.
• Na panvici s rozohriatou zmesou zeleniny a masla striedavo opečte kurča, papriku a cibuľu, ukladajte ich vo vrstvách v rovnakom poradí.

• Paradajky, cesnak, bylinky a zmes obľúbeného korenia s muškátovým orieškom podusíme na tej istej panvici pri 200 g. krém Po 2 minútach smotanu scedíme a zvyšnú zmes restujeme ďalšie 2-3 minúty.

• Omáčku, ktorú sme dostali, nalejeme do zapekacej misy. Pozorne sledujte, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie.
• Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme v rúre pol hodiny pri 180 stupňoch.
• Odstráňte alobal, takmer hotového vtáka posypte syrom a pečte štvrť hodiny.

Podávajte jedlo na stôl a najskôr ho ozdobte vetvičkami vašich obľúbených byliniek.

Cestoviny hniezda s mletým mäsom na panvici

Niekedy nám po večeroch nezostáva energia na varenie. Potom vám takéto chutné každodenné jedlo dokáže ľahko zdvihnúť náladu a urobiť radosť po náročnom dni v práci.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​kuracie alebo bravčové mäso - 500 g;
• cestoviny na plnenie - 1 balenie;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. 1;
• voda - 0,5 lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• korenie podľa vlastného výberu - 1 polievková lyžica. l.;
• korenie, soľ a korenie - podľa potreby.

Príprava:

• Všetky produkty dôkladne umyte.
• Cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, orestujeme na slnečnicovom oleji na panvici.

• Zemiaky nakrájame, všetko spolu s mletým mäsom dáme do misy, pridáme soľ, korenie, premiešame.

• Pripravte omáčku: pridajte paradajkovú pastu a korenie do polovice pohára vody.

• Cestovinové „hniezda“ naplňte mletým mäsom: „hniezda“ môžete vytvarovať do tvaru, ktorý vám vyhovuje – natiahnuť ich na dlhé oválne alebo naopak urobiť malé a okrúhle.

• Prípravky vložte do panvice na vyprážanie cibule a mrkvy, zalejte omáčkou.

• Skontrolujte, či náplň úplne zakrýva „zásuvky“. Ak to nestačí, vezmite si menší počet prírezov. Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 30-40 minút.

„Hniezda“ sú rýchlo pripravené. Jedlo ozdobíme bylinkami alebo posypeme najemno nastrúhaným syrom.

Julienne s hubami v žemli

Jedna z najčastejších odpovedí na otázku „čo by bolo také chutné uvariť ako druhý chod?“ - . Naučte sa, ako vyrobiť jedinečnú verziu tejto maškrty.

Ingrediencie:

• huby - 300 gr;
• kuracie filety - 200 - 300 g;
• hustá smotana alebo kyslá smotana - 200 ml;
• tvrdý syr - 80 g;
• žemle s chrumkavou kôrkou - podľa počtu porcií;
• cibuľa - 1-2 ks;
• rastlinný olej a maslo - každý pár lyžíc;
• zelenina na ozdobenie jedla;
• soľ, korenie, vaše obľúbené korenie.

Príprava:

• Kuracie mäso, šampiňóny (najlepšie sú šampiňóny) a cibuľu nakrájame nadrobno.
• Zeleninu nasekajte a syr nastrúhajte najemno.

• Do panvice pridajte rastlinný olej a maslo, pridajte kuracie mäso a opečte.
• Po kuracom opečte na tej istej panvici cibuľu a šampiňóny. Ďalej dusíme, kým sa všetka voda neodparí.

• Kým sa hríby varia, pripravte si žemle: odrežte vrch, vykrojte dužinu, ako na fotografii, poukladajte na plech.

• Opečené mäso pridáme na panvicu k predchádzajúcim surovinám, všetko zalejeme kyslou smotanou alebo kyslou smotanou. Nezabudnite pridať soľ, korenie a korenie zo zoznamu ingrediencií.

• Zmes dusíme 10-15 minút na miernom ohni, potom ju nalejeme do buchiet a rovnomerne rozložíme.

• Vrch výpeku ozdobíme zmesou syra a byliniek, vložíme do rúry na 20 minút pri teplote 170 stupňov.

Pri podávaní je lepšie ukladať žemle na samostatné taniere pre každého hosťa.

Páči sa ti julienne?
Hlasujte

Kuracie rolky so smotanovým syrom a slaninou “Tender”

Rolky sú ideálnou možnosťou druhého chodu. Ak znížite množstvo ingrediencií, môžete si pripraviť jednoduchú pochúťku na romantický večer.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 400 - 500 g;
• smotanový syr - 350 g;
• slanina - 10-15 kusov (podľa počtu porcií);
• horčica - 1 polievková lyžica. l.;
• med akéhokoľvek druhu - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• korenie, ktoré máte radi;
• voda alebo smotana s nízkym obsahom tuku (do 10%) - 200 ml.

Príprava:

• Kuracie filé nakrájajte na tenké vrstvy a vytvorte z nich kotlety.

• Kuracie mäso potrieme horčicou, medom, soľou a korením. V tejto forme nechajte 10 minút marinovať.

• Keď je mäso namočené v marináde, namažte jednu stranu filé smotanovým syrom a potom ho zrolujte, aby ste vytvorili rolky. Nezabudnite konce z oboch strán preložiť, aby syr pri pečení nevytiekol.

• Pripravené pásiky slaniny vyberte z obalu a rolky do nich zabaľte.
• Hotové výrobky smažte na panvici bez oleja niekoľko minút, aby ste získali zlatú kôrku.
• Rolky poukladáme do zapekacej misy a zalejeme vodou alebo nízkotučnou smotanou. Vďaka tomu budú mäkšie a jemnejšie.

• Kúsky vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30 minút.

Ozdobte jedlo podľa svojich preferencií a podávajte horúce.

Lasagne s tvarohovou omáčkou

Skúste si spestriť rodinnú stravu tým, že medzi hlavné chody zaradíte slávne talianske lasagne. Táto pochúťka môže byť iná! Prinášame nové poznámky k jeho príprave.

Ingrediencie:

• biele kuracie mäso - 700 g;
• tvaroh - 400 g;
• huby (vhodné sú šampiňóny) - 300 g;
• cestoviny na lasagne - 1 balenie;
• mozzarella - 200 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• paradajková pasta - 150 g;
• zelenina (kôpor, petržlen);
• cibuľa - 2 ks;
• mletá paprika, soľ - podľa chuti.

Príprava:

• Na začiatok nakrájajte kuracie filé (bude jemnejšie ako hovädzie alebo bravčové), cibuľu a huby na malé kúsky.

• Nalejte rastlinný olej do panvice, zohrejte ho, začnite smažiť cibuľu, priveďte ju do zlatista.
• K cibuli postupne pridávame huby a mäso, opekáme, kým kura nezbelie.

• Potom do zmesi pridajte paradajkovú pastu, korenie, bylinky a ďalej dusíme na miernom ohni.
• Kým sa plnka dusí, začnite pripravovať omáčku: zmiešajte s nastrúhaným tvrdým syrom a bylinkami. Z celej porcie syra odoberieme 2/3, zvyšok ešte budeme potrebovať.

• Do zmesi pridáme jedno rozšľahané kuracie vajce.
• Pokrm formujte vo vrstvách: prvá je cestoviny špeciálne na lasagne, druhá je mäsová hmota z panvice, tretia je tvarohová omáčka posypaná nasekaným syrom mozzarella. Vrstvy rozložte v rovnakom poradí ešte dvakrát.

• Na vrch posypeme zvyšným syrom. Zapekaciu misu prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 30 minút.

Odstráňte fóliu a nechajte misku piecť ďalších 10 minút.

Cestoviny Carbonara na „taliansky spôsob“

Ženy v domácnosti sa často pýtajú: ako nakŕmiť svoju rodinu jednoduchým a nezvyčajným spôsobom? Pozrime sa na jednoduchý recept na cestoviny, ktorý rozhodne nenechá vašu rodinu ľahostajnou!

Ingrediencie:

• špagetové cestoviny - 1 balenie - 200-300 g;
• slanina - od 100 do 150 g;
• kuracie vaječné žĺtky - 3 ks;
• tvrdý syr - 70 g;
• cherry paradajky - 1 ks. na 1 porciu;
• hustá smotana (viac ako 20% tuku) - 100 ml;
• petržlen, kôpor - 1 vetvička;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• sušený cesnak, soľ, korenie - podľa vášho vkusu.

Príprava:

1. Varte špagety čas uvedený na obale.
2. Slaninu opečte na panvici na oleji dve až päť minút do zlatista. Dávajte pozor, aby ste mäso nepripálili, je veľmi ľahké ho prepiecť!
3. Pripravte si rýchlu omáčku: syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, zmiešajte so smotanou a žĺtkami. Zmes vylejeme na panvicu s už pripravenou slaninou, privedieme do varu, dusíme 1-2 minúty.
4. Špagety dáme na tanier a polejeme vzniknutou omáčkou. Ozdobte cestoviny rozpolenou cherry paradajkou pre svieži nádych talianskeho jedla. Posypte misku bylinkami na vrchu. Tu musíte použiť svoju fantáziu a skrytý talent ako šéfkuchár!

Bravčové rebrá so sušenými slivkami „Slávnostné“

Prezradíme vám zaujímavý recept na pochúťku z. Sme si istí, že to bude užitočné a pomôže vám prekvapiť hostí na akomkoľvek sviatku!

Ingrediencie:

• bravčové rebrá - 1 kg;
• sušené slivky - 300 gr;
• med - 1-2 lyžice. 1;
• ocot - 1 lyžička;
• soľ, mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.;
• prevarená voda - 1-1,5 šálky.

Príprava krok za krokom:

• Umyte mäso, rozdeľte ho na porcie vhodné na podávanie každému hosťovi.

• Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja a položte tam rebrá.
• Rebierka opečte do zlatista.

• Opečené mäso namočíme do zmesi s medom. Ak ste alergický na med, je lepšie použiť 2-3 lyžice na marinádu. l. Sahara. Prípravok posypte korením podľa chuti.
• Nechajte zmes lúhovať 10-15 minút. Čím dlhšie bude marináda namáčať mäso, tým bude chuť bohatšia.
• Rebierka vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Uistite sa, že hladina vody zostáva nad úrovňou mäsa.

• Misku dusíme na miernom ohni 2,5 – 3 hodiny, aby sme získali mäkkú a jemnú pochúťku.

Podávajte jedlo po častiach každému hosťovi, pridajte prílohu zo zemiakovej kaše alebo pečené zemiaky s bylinkami.

Kotlety "Lastovičie hniezdo"

Recept, ktorý k nám prišiel z polostrova Krym, sa stal vynikajúcim doplnkom ruskej domácej kuchyne. Tieto kotlety ozdobia váš stôl a spestria každý obed alebo večeru.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​mäso podľa vlastného výberu - 500 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• biely chlieb - 2 kusy;
• mlieko - 60 ml;
• cibuľa - 2 ks;
• tvrdý syr - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• paprika - 3 ks;
• paradajky - 3 ks;
• zelenina, kyslá smotana, kečup - na ozdobu;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, korenie podľa chuti.

Príprava:

• Chlieb namočte do mlieka. Potom prejdite cez mlynček na mäso spolu s cibuľou, polovicou pripraveného syra a mrkvou.
• Pridajte pripravené mleté ​​mäso. Zmes zmiešame s vajíčkom. Počas miešania pridajte jemne nasekané bylinky a korenie pre jasnejšiu chuť jedla.

• Nakrájajte papriku (aby jedlo vyzeralo krásne, vezmite papriky rôznych farieb) a paradajky na plátky s veľkosťou 1,5-2 cm To bude základ našich kotletiek.

• Pripravte si sklenenú nádobu na pečenie tak, že ju bohato vymastíte rastlinným olejom.
• Rozložíme ho vo vrstvách a rovnomerne rozložíme: najprv papriku, potom mäsovú náplň v každom krúžku korenia. Každú porciu namažte navrchu kečupom.

• Na vrch poukladáme zvyšnú cibuľu nakrájanú na kúsky a namazanú kyslou smotanou.

• Posledným dotykom je pokrytie rezňov plátkami paradajok.

• Pekáč zakryte fóliou a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov.
• Kým je naša pochúťka v rúre, nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle, po 40 minútach ním posypte mäsové guľky. Vráťte do rúry na ďalších 10 minút, aby sa syr roztopil.

Jednoduché recepty na každý deň zhromaždené v našom článku vám pomôžu potešiť seba a svoju rodinu. Teraz viete, čo uvariť ako hlavný chod, ako si spestriť každodennú stravu a rozveseliť každý večer.