Paradajky plnené syrom a cesnakom- Jedná sa o chutné a zároveň „slávnostné“ predjedlo, ktoré možno podávať aj na slávnostnom stole. Paradajky so syrovou náplňou môžeme pripraviť na dva spôsoby – plnené surové alebo zapečené v rúre. Prvý typ paradajok sa varí oveľa rýchlejšie ako druhý. Stačí si pripraviť plnku a paradajky na plnenie a lahodnou plnkou naplniť košíčky na paradajky.

Do plnených paradajok možno použiť rôzne druhy syrových plniek. Môže to byť tvaroh, tvrdý syr, nakladané syry a mäkké smotanové syry. Syrová pasta na plnku môže okrem syra ako hlavného základu plnky a cesnaku obsahovať aj rôzne druhy korenia, bylinky, olivy, kapary, olivy, sušené ovocie – sušené marhule, sušené slivky, hrozienka.

Okrem toho môže základ syrovej plnky na plnenie paradajok obsahovať varené vajcia, cibuľa, mrkva, čerstvý kôpor alebo kohútik, varená ryža, bulgur, proso, varené kuracie mäso, vyprážané mleté ​​mäso, vyprážané huby. v každom prípade budú chutné s jednou alebo druhou náplňou.

Teraz sa pozrime, ako sa pripravujú plnené paradajky so syrom a cesnakom - recept krok za krokom s fotografiou.

Ingrediencie:

• Paradajky - 10 ks.,
• Čerstvý kôpor - malý zväzok,
• Tvaroh - 200 gr.,
• Cesnak - 1 hlava,
• Tavený syr - 1 ks.,
• Majonéza - 100 ml.,
• Petržlen na ozdobu - pár vetvičiek.

Paradajky plnené syrom a cesnakom - recept

V prvom rade si pripravíme náplň na plnenie paradajok. Kôpor umyte a nasekajte nadrobno.

Vložte tvaroh do misky. Na prípravu plnky do plnených paradajok je najlepšie použiť plnotučný domáci tvaroh. S ním bude náplň oveľa chutnejšia ako s nízkotučným tvarohom z obchodu.

Tavený syr nastrúhame na veľkom alebo stredne veľkom strúhadle.

Ošúpte strúčiky cesnaku.

Do misky s tvarohom pridáme nasekaný kôpor a tavený syr.

Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis do plnených paradajok.

Na plnené paradajky vymiešame tvarohovú a tvarohovú plnku.

Pripravte sa na plnku. Paradajky vybrané na plnenie umyte pod tečúcou studenou vodou. Ostrým nožom odrežte vrch. Pomocou čajovej lyžičky opatrne odstráňte dužinatú časť paradajky so semienkami. V dôsledku tohto postupu sa získali nasledujúce poháre na paradajky. Ostáva ich už len naplniť tvarohovou plnkou.

Pomocou čajovej lyžičky naplňte paradajkové poháre tvarohovou plnkou. Umiestnite plnku na kôpky a zatlačte ju nadol lyžičkou. Ako ozdobiť plnené paradajky. Ako dekoráciu môžu byť paradajky ozdobené vetvičkou kôpru alebo petržlenu - to je štandardná a klasická možnosť. Plnenú tvarohovú plnku môžete navyše posypať bielym alebo čiernym sezamom, rascou, makom, granátovým jablkom, bielymi kokosovými vločkami, červeným kaviárom, vzormi varenej mrkvy a pod. Môžete použiť všetky produkty, ktoré vám povie vaša fantázia.

Paradajky plnené syrom a cesnakom poukladáme na plochý tanier ozdobený šalátom, špenátom, bazalkou, kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Ak je to žiaduce, paradajky môžu byť pokryté čiapkami.

Pripravený plnené paradajky so syrom a cesnakom Môžete okamžite podávať bez toho, aby ste toto zeleninové predjedlo skladovali v chladničke. Dobrú chuť. Budem rád, ak sa vám tento recept na plnené paradajky páčil a bol užitočný.

Paradajky plnené syrom a cesnakom. Foto

Ach, leto, ako rýchlo ubehne, ale zanecháva nám celý rad zeleniny. Zelenina sa dusí v paradajke, pridáva sa kyslá smotana alebo sa na jej základe pripravujú rôzne omáčky, pečené s inou zeleninou, mleté ​​mäso pod lahodnou syrovou kôrkou, všetko sa nedá spočítať. Dnes pripravujeme paradajky plnené syrom a cesnakom. Ide o výbornú chuťovku na sviatočný stôl a navyše odporúčame potešiť svojich blízkych.

Recept na plnené paradajky so syrom a cesnakom

Potrebné:

• 6-8 ks. paradajky
• 2 vajcia
• 50 gr. tvrdý syr
• 4 zuby cesnak
• soľ,zeleň
• majonéza

Ako variť plnené paradajky so syrom

1. Vezmite paradajky, odrežte klobúčiky, opatrne odstráňte všetku dužinu a vnútro jemne potrite soľou.

2. Tvrdý syr nastrúhame na stredne veľkom strúhadle, vajcia nakrájame na malé kocky, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a majonézu. Takým spôsobom, že na seba naviaže všetky ingrediencie.

3. Hotovú náplň vložte do každej paradajky.

Jedlom sú paradajky plnené syrom a cesnakom, pripravené na konzumáciu, podávané s čerstvými bylinkami.

Recept pre milovníkov taveného syra

Pripravte si paradajky plnené taveným syrom a cesnakom.

Potrebné:

• 6-8 ks. paradajky
• 3 tavený syr
• 2 zuby cesnak
• zelené, čierne korenie
• majonéza
• soľ

Ako variť plnené paradajky s taveným syrom

1. Tvarohové hmoty vložte vopred do mrazničky, aby sa dali nastrúhať na strúhadle.

2. Cesnak a bylinky dobre nasekáme, pridáme strúhaný syr, majonézu, soľ a pridáme trochu čierneho korenia. Samostatne dobre nakrájajte zostávajúce zelené.

3. Paradajky nakrájame na kolieska, navrch položíme plnku a posypeme bylinkami.

Pred podávaním by mali paradajky plnené syrom a cesnakom odstáť v chladničke aspoň pol hodiny.

Recept na paradajky plnené vajíčkami

Paradajky plnené syrom, cesnakom a vajcom

Budete potrebovať:

• 6-8 ks. paradajky
• 2 vajcia
• 100 gr. syr
• zeleň
• soľ
• majonéza

Ako variť plnené paradajky s vajcom

1. Pripravíme si paradajky: odrežeme vršky, opatrne vyberieme všetku dužinu, vnútro osolíme a necháme chvíľu postáť.

2. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

3. Je lepšie strúhať syr na strednom strúhadle.

4. Spojíme vajcia, syr a pridáme trochu majonézy, aby plnka poriadne držala pohromade. Touto zmesou naplňte zeleninu.

5. Paradajky plnené syrom, cesnakom a vajíčkami sú takmer hotové, zostáva ich už len upiecť.

6. Rúru predhrejeme, zapekaciu misu vymastíme akýmkoľvek tukom a poukladáme všetky paradajky plnené syrom a cesnakom a vajíčkom. Miska sa bude piecť 10 až 20 minút, nie viac.

Podávajte paradajky plnené syrom, cesnakom a vajíčkom s čerstvými bylinkami.

Recept na plnené paradajky s majonézou

Predjedlo na sviatočný stôl - plnené paradajky so syrom a cesnakom, recept s majonézou.

Potrebné:

• 0,5 kg paradajok
• 3 vajcia
• 4 zuby cesnak
• 100 gr. syr
• zeleň
• soľ
• majonéza

Ako variť plnené paradajky s majonézou

1. Z paradajok odrežeme vršky a zbavíme ich dužiny.

2. Zeleninu nasekajte nadrobno a nastrúhajte syr.

3. Vajcia uvaríme a nakrájame na malé kocky.

4. Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno.

5. Spojte bylinky, vajcia, cesnak a syr, pridajte trochu majonézy, pridajte trochu soli podľa chuti.

Tento recept na plnené paradajky so syrom a cesnakom je pripravený na konzumáciu bez pečenia v rúre. Paradajky napcháme a necháme chvíľu odležať, aby poriadne nasiakli. Podávajte s čerstvými bylinkami. Odporúčame podávať toto predjedlo spolu.

Recept na plnené cherry paradajky so syrom

Recept na plnené cherry paradajky s taveným syrom a cesnakom

Potrebné:

• 0,5 kg paradajok
• 2 pl. syr
• zelené cibule
• 2 zuby cesnak
• 6-7 lyžice. l kyslá smotana

Ako variť plnené cherry paradajky so syrom

Recept na plnené cherry paradajky so syrom a cesnakom je trochu nezvyčajný, pretože každý je zvyknutý na prípravu takéhoto jedla s použitím bežnej paradajky ako základu, tu musíte trochu pohrať.

1. Paradajky rozrežte na polovicu a opatrne odstráňte celé jadro.

2. Syry vopred vyberte z chladničky, aby boli veľmi mäkké, zmiešajte ich s kyslou smotanou a rozšľahajte v mixéri.

3. Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno, cibuľu umyjeme, tiež nadrobno nakrájame a zeleninu pridáme k syru a kyslej smotane, všetko dobre premiešame.

4. Paradajky opatrne napcháme a necháme chvíľu postáť, aby nasiakli.

Akýkoľvek recept na plnené paradajky so syrom a cesnakom alebo akoukoľvek inou náplňou vyžaduje podávanie s čerstvými bylinkami. Je to krásne, zdravé a veľmi chutné. Paradajky plnené syrom a vajcami je možné pripraviť s cibuľou a cesnakom alebo bez nich, pretože v tomto prípade je toto jedlo vhodné len na večeru.

Kým je sezóna, varte si zeleninu každý deň, pretože je nielen chutná, ale aj ideálna na raňajky, obed či večeru: plnené paradajky so syrom a vajíčkami, plnené cukety, baklažány, papriky a iné jedlá.

Dobrú chuť!

Ak máte radi lahodné, jemné pochúťky, ktoré sú nízkokalorické a mimoriadne chutné, určite by ste mali vyskúšať plnené paradajky so syrom a cesnakom. Toto jedlo s jednoduchým zložením sa môže stať obľúbeným občerstvením vašej rodiny. Príprava vám zaberie tak málo času a ingrediencií, že ju môžete variť každý deň!

Najzaujímavejšie je, že paradajky plnené syrom a cesnakom jedia s potešením nielen dospelí, ale aj deti. Je to skvelý spôsob, ako dostať zdravé vitamíny do vašich detí. Veď syr, cesnak a paradajky sú doslova naplnené zdravými ingredienciami! Preto môžeme pokojne povedať, že toto jedlo je nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé.

Ingrediencie

• Paradajky - 4 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Syr (spracovaný alebo tvrdý) – 70 g;
• Kuracie vajcia natvrdo - 3 ks;
• Zelení podľa želania (kôpor, petržlen, zelená cibuľa);
• Soľ a korenie podľa chuti.

Príprava

Každá paradajka by mala byť nakrájaná na polovicu. Z každej polovice paradajky vyberte dužinu. Pripravte si hlbokú misku, v ktorej budete miešať paradajkovú náplň. Do tejto misky vložte časť paradajkovej dužiny.

Predvarené kuracie vajcia nasekáme nadrobno a zmiešame s paradajkovou dužinou.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s plnkou.

Cesnak nasekáme alebo prelisujeme do plnky pomocou lisu na cesnak. Pridajte majonézu a všetko dobre premiešajte.

Ďalším krokom je premena plnky na homogénnu hmotu. Môžete na to použiť ponorný mixér. V jeho neprítomnosti budete musieť tvrdo pracovať - ​​hniesť náplň vidličkou a opatrne.

Je čas pridať do náplne zeleninu. Podľa vlastného uváženia môžete použiť petržlen, kôpor, zelenú cibuľu. Zeleninu jemne nakrájajte a zmiešajte s náplňou. Predtým, ako ju zmeníte na homogénnu hmotu, musíte zeleň zmiešať s náplňou. Inak sa celá plnka sfarbí do krásnej zelenej farby.

Plnkou naplníme polovice paradajok.

Na ozdobu používame nadrobno nakrájanú zeleninu a sezamové semienka.

Tipy na varenie:

• Je vhodné použiť stredne veľké paradajky. Najjednoduchšie sa plnia a podávajú.
• Najlepšie chutí uvarený z paradajok s dužinou. Majú menej šťavy, ale chutnejšiu a zdravšiu náplň.
• Ak sa rozhodnete použiť na prípravu tohto jedla tavený syr, najskôr ich vložte na 10-15 minút do mrazničky. Zmrazia a budú sa ľahšie strúhať.
• Namiesto sezamových semienok môžete na ozdobenie občerstvenia použiť jemne drvené orechy a lúpané semienka.

Moje obľúbené z detstva, paradajky plnené syrom a cesnakom. Hlavné je vybrať si to najvoňavejšie, najozajstnejšie a ešte lepšie priamo zo záhrady. Aby mala paradajka voňavý chvost a príjemnú kyslosť, jemnú šťavnatú dužinu a hustú elastickú stranu! Vždy, keď ich varím, predstavujem si, že ich pripravuje moja mama. Len ona robí také chutné plnené paradajky!

Bolo pre mňa zjavením, že veľa ľudí vôbec nevie, ako variť plnené paradajky so syrom a cesnakom. Priatelia, čo tu robiť! Raz, dva a hotovo! Napíš recept =)

Ingrediencie na plnené paradajky:

• paradajky - 10 ks.
• tvrdý syr - 100 g
• kuracie vajcia - 5 ks
• greeny - parta
• cesnak - podľa chuti
• soľ - podľa chuti
• kyslá smotana alebo majonéza - len trochu

Na dresing môžete použiť prírodný hustý jogurt.

Paradajky plnené syrom a cesnakom - príprava krok za krokom

Kuracie vajcia uvaríme na tvrdo. Syr a vajcia nastrúhame na jemnom alebo veľmi jemnom strúhadle – čím jemnejšie, tým jemnejšie.

Pridajte nasekané bylinky, nasekaný cesnak, kyslú smotanu alebo majonézu.

Zmiešajte tvarohovú zmes.

Z paradajok odrežeme klobúčiky a dužinu opatrne vyberieme lyžičkou (alebo špeciálnym krájačom). Dužinu možno použiť na akúkoľvek paradajkovú omáčku na iné jedlá, napríklad s.

Vložte asi 1 polievkovú lyžičku dovnútra. plnkou, ozdobíme čerstvými bylinkami a ihneď podávame.