Kura

Sendviče s konzervami. Sendviče so sardinkou a vajcom. Recept s fotografiami krok za krokom. Horúce sendviče so saury

Sendviče s konzervami.  Sendviče so sardinkou a vajcom.  Recept s fotografiami krok za krokom.  Horúce sendviče so saury

Sendviče s rybou konzervou sú skutočným záchrancom, ak potrebujete rýchlo pripraviť výdatné a chutné občerstvenie. Rybie konzervy sú skutočnou spásou, keď sa vám nechce variť, ale naopak, chcete jesť! Ale jesť ich jednoducho nie je zaujímavé. A v prípadoch, keď sa netreba ponáhľať, sa takéto chlebíčky budú hodiť. Môžete prísť s mnohými variáciami tohto jedla.

Medzi najbežnejšie druhy konzervovaných rýb na sendviče patria konzervy saury, ružový losos, šproty a šproty. Spravidla sa tieto výrobky často konzumujú za studena, to znamená, že sa nevaria, ale jednoducho sa okamžite pridávajú do sendvičov, ale ak je to potrebné, môžu sa variť v rúre alebo na panvici.

Ingrediencie:

  • 1 konzerva rybacej konzervy 200 g.
  • 2 varené vajcia;
  • 1-2 stredne veľké cibule;
  • trochu ľahkej majonézy s nízkym obsahom tuku;
  • zelená cibuľa na ozdobu;
  • Biely chlieb.

Spôsob varenia:

  1. Kým sa vajíčka varia, začneme s prípravnou časťou.
  2. Otvorte konzervu a obsah nasypte do hlbokého taniera.
  3. V tomto prípade je veľa tekutiny, tak ju scedím a nechám len trochu.
  4. Rybu roztlačte vidličkou. Uvarené vajcia ochlaďte a nakrájajte nadrobno.
  5. Cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Množstvo určíme podľa vašej chuti.
  6. Ak chceme pikantnejšie jedlo, tak si vezmeme viac cibule.
  7. Mám radšej jemnejšiu chuť, preto si vystačím s jednou cibuľou.
  8. Rybu zmiešajte s vajcami a cibuľou, pridajte trochu majonézy a znova premiešajte.
  9. Zvyčajne je ryba dostatočne slaná a nie je potrebná žiadna ďalšia soľ.
  10. Zmes by mala byť dosť ľahká a nemastná.
  11. Rozpálime panvicu vymastenú, alebo skôr vymazanú (aby sa nezamasťovala) rastlinným olejom a chlieb zľahka opečte z oboch strán.
  12. Tento postup môžete vynechať a rybaciu zmes jednoducho natrieť na chlieb.
  13. Vďaka tomu je ešte rýchlejší.
  14. Je pravda, že ak máte hriankovač, chrumkavý chlieb bude trvať veľmi málo času.
  15. Natrieme na toastový chlieb a jemne posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou. Občerstvenie je pripravené!

Sendviče s konzervou tresky

Kvôli prítomnosti vitamínov a minerálov v tresčej pečeni ju liečitelia už v dávnych dobách používali ako liek na liečbu mnohých chorôb. Sendviče z tresčej pečene sú teda nielen veľmi chutné jedlo, ale aj neskutočne zdravé!
A pre znalcov jedál z rýb a morských plodov bude takéto jedlo skutočným sviatkom pre dušu a žalúdok!

Ingrediencie:

  • biely chlieb - 5 ks.
  • tresčia pečeň v oleji - 1 nádoba
  • kuracie vajcia - 2 ks.
  • cibuľa - 1/4 ks.
  • čerstvé uhorky - 1 ks.
  • cesnak - 2 zuby.
  • čerstvá petržlenová vňať - puch.

Príprava:

  1. Treščiu pečeň vyberte z nádoby a dôkladne ju rozdrvte vidličkou.
  2. Plátky bieleho chleba osušíme na mriežke, v hriankovači alebo na suchej panvici.
  3. Chlieb na sendviče by mal byť dosť hnedý, s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane a elastickou striedkou vo vnútri.
  4. Vajíčka uvaríme na tvrdo, ochladíme v studenej vode a ošúpeme.
  5. Mimochodom, rád by som vám pripomenul, že vajcia sa odporúča variť aspoň 10 minút na miernom ohni.
  6. Vodu treba osoliť.
  7. Nožom nasekáme bielok spolu so žĺtkom a pridáme k tresčej pečeni.
  8. Čerstvú uhorku ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  9. Prípadne ho môžete nastrúhať pomocou strúhadla so stredne veľkými otvormi.
  10. Pošleme to do pečene a vajec.
  11. Odstráňte šupku z cibule.
  12. Na toto jedlo bude stačiť štvrtina nakrájanej cibule.
  13. Cibuľu skombinujte so zvyškom ingrediencií.
  14. Plátky toastového chleba bohato potrieme z oboch strán strúčikom cesnaku.
  15. Sendvičom navyše dodá pikantnosť a charakteristickú vôňu.
  16. Všetky suroviny zmiešame na homogénnu hmotu a natrieme na pripravený chlieb.
  17. Hotové chlebíky ozdobíme treskou pečeňou s petržlenovou vňaťou a podávame.

Sendviče s treskou pečeňou

Ingrediencie:

  • Plátky francúzskej bagety 20 ks.
  • Treska pečeň 2 zákazy.
  • Vajcia 2 ks.
  • Tvrdý syr 200 gr.
  • Majonéza 2 lyžice.
  • Cesnak 2 zuby.
  • Kôpor 1 zväzok.
  • Zelená cibuľa podľa chuti

Príprava:

  1. Bagetu nakrájajte na plátky a opečte do chrumkava na suchej panvici alebo v hriankovači. Ak chcete, môžete použiť akýkoľvek biely chlieb alebo nakrájaný bochník. Mimochodom, môžete ľahko prísť s receptami na sendviče sami a experimentovať s prísadami podľa vlastnej chuti Sendviče sa považujú za „najrýchlejšie“ jedlo. Sú nepostrádateľné na pikniky a prechádzky. Veľmi zdravým jedlom sú aj sendviče z tresčej pečene. Treska pečeň obsahuje vitamíny A, D a E, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny a kyselinu listovú. Dnes sa dá ľahko kúpiť takmer v každom obchode s potravinami.
  2. Chlebíčky s treščou pečeňou pripravíme z obsahu 2 stogramových téglikov. Pečeň by sa mala vybrať a rozdrviť vidličkou. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nadrobno nakrájame alebo nastrúhame. Nastrúhajte aj tvrdý syr na jemnom strúhadle.
  3. Výsledné zložky kombinujte s majonézou a jemne nasekaným kôprom. Aby sa konzistencia nestala príliš riedkou, majonézu treba pridávať postupne.
  4. Chlebíčky pripravujeme s treščou pečeňou, ktoré majú korenistú vôňu, preto je potrebné opečené krajce chleba potrieť z oboch strán cesnakom. A sendvičovú zmes rovnomerne natrieme na pripravený chlieb.
  5. Pred podávaním sendvičov ich môžete posypať kôprom a zelenou cibuľkou. Takto nadobudne krásu aj toto jednoduché jedlo. So všetkými výhodami sendvičov z tresčej pečene je dôležité dodržiavať umiernenosť a potom rýchle a jednoduché studené občerstvenie prinesie estetické potešenie a výhody. Pridanie zeleniny do tresčej pečene samozrejme nie je získaná chuť, je lepšie položiť na stôl tanier zeleniny.

Sendviče so sardinkou a vajíčkom

Jednoducho, jednoducho a veľmi rýchlo, takpovediac, narýchlo pripravíte chlebíčky so sardinkami a vajíčkami. Vynikajúca možnosť pre slávnostný stôl, rýchle občerstvenie, ako aj pre neočakávaný príchod hostí. Na rozdiel od iných rybích „butikov“ nebude základom len biely chlieb (bochník), ale vyprážané krutóny s cesnakovou arómou. Chcel by som poznamenať, že na prípravu takýchto sendvičov môžete použiť nielen sardinky, ale aj iné konzervované ryby v oleji - tuniak, saury, sardinela, ružový losos.

Ingrediencie:

  • Sardinky v oleji - 1 plechovka,
  • Bochník - 1 ks,
  • Kuracie vajcia - 1 ks,
  • Zelená cibuľa alebo iná zelenina - 10 g.,
  • Slnečnicový olej,
  • majonéza,
  • Cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

  1. Po príprave všetkých ingrediencií môžete začať pripravovať sendviče alebo presnejšie pripravovať pastu.
  2. V druhej fáze vyprážame krutóny.
  3. Odstráňte konzervované kúsky sardiniek z nádoby.
  4. Vajíčka ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
  5. Pridajte k nakrájaným rybám.
  6. Pridajte majonézu.
  7. Môžete pridať aj štipku mletého čierneho korenia.
  8. Sardinky s vajcom a majonézou dobre premiešajte vidličkou.
  9. Toto je sendvičová hmota, ktorú by ste mali dostať ako výsledok.
  10. Panvicu s olejom dobre rozohrejeme.
  11. Umiestnite kúsky bochníka alebo bieleho chleba.
  12. Vyprážame z oboch strán. Aby ste im pomohli absorbovať prebytočný maz a menej sa mastili, odporúčam vám ich položiť na tanier vyložený papierovým obrúskom.
  13. Základ a cestoviny sú pripravené, čo znamená, že môžete začať zdobiť sendviče.
  14. Hotové krutóny potrieme strúčikom cesnaku.
  15. Na krutóny lyžičkou nanášame sardinkovú plnku a vajíčka. Rozotrite do rovnomernej vrstvy.
  16. Umyte a jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
  17. Posypte ním pripravené sendviče so sardinkou a vajcom.
  18. Ak nemáte cibuľu alebo ju nemáte radi, položte na ňu petržlenovú vňať alebo kôpru.
  19. Môžete pridať aj plátok paradajky alebo uhorky.
  20. To je všetko, teraz sa môžu podávať.
  21. Chcel by som poznamenať, že ani po vychladnutí toto občerstvenie nestráca svoju chuť.

Horúce sendviče s konzervami

Ingrediencie:

  • Bochník (alebo chlieb) - 4 plátky
  • Konzervy (sardinky v oleji) - 1 plechovka
  • Kôpor - 50 gr.
  • Petržlen - 50 gr.
  • Zelená cibuľa - 50 gr.
  • Cesnak - 50 gr.
  • Syr - 100 gr.
  • Varené vajcia - 2 ks.
  • Kyslá smotana (majonéza) - podľa chuti
  • Mletá paprika (alebo vaše obľúbené korenie) - podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Začnime výpočtom, koľko porcií chceme uvariť. V zásade, ak sú to raňajky, budú stačiť dve. To isté možno povedať o obede alebo popoludňajšom čaji. Na tieto účely sa teda hodí bochník aj chlieb. Je dôležité krájať plátky chleba nie príliš hrubé. Potom otvoríme konzervu, ja mám sardinky v oleji. Veľmi chutné samotné a v sendviči sú jednoducho jedinečné. Rybu roztlačte vidličkou.
  2. Náš sendvič je viacvrstvový, takže si pripravme vrstvy. Dúfam, že máte v zásobe varené vajcia? Chceli by sme, aby už boli v chladničke. Takí neexistujú? Potom necháme uvariť, potom poriadne vychladnúť a vložíme do chladničky. Potom po ošúpaní škrupiny nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Neviem si predstaviť horúci sendvič bez syra, a preto sa vždy, keď pripravujem túto mňamku, snažím nastrúhať čo najviac. Syr totiž dodá nielen príjemnú krémovú chuť. Pridávam to sem, aby z toho vzniklo niečo ako klobúk. Syr sa roztopí a získa špeciálnu chuť a spojí všetky ingrediencie. Jedným slovom nastrúhame syr na jemnom strúhadle a nebudeme to ľutovať!
  4. Tak isto neoľutujeme ani zeleň. Najmä ak varíte v zime, keď sú vitamíny veľmi dôležité. A samotná zelená farba je veľmi optimistická. A chuť sendviča, ktorý bude obsahovať veľa zelene a dokonca aj cesnak, bude nenapodobiteľná. Odrežte bielu časť zelenej cibule. Z kôpru a petržlenu otrháme stonky. A z mladého cesnaku potrebujeme bielu časť. Toto všetko nasekáme veľmi nadrobno.
  5. Teraz si môžete vybrať možnosti prípravy sendvičov. Je ich viacero, ale spomeniem pár alebo tri. Prvým je urobiť krutóny a potom ich potrieť cesnakom a navrstviť všetky ingrediencie. Druhým je urobiť to isté, ale poslať to piecť. A do tretice sa teraz pripravíme. Vložte všetky ingrediencie na tanier s konzervami. Dobre premiešajte a pridajte kyslú smotanu alebo majonézu, čo máte radi.
  6. Vezmeme kúsky chleba, ktoré sme si pripravili v prvých chvíľach varenia a natrieme ich zmesou získanou z konzervovaných rýb, vajec, syra, byliniek a kyslej smotany. Mimochodom, o soli. Ako vždy som nesolil. Koniec koncov, konzervy obsahujú dostatok korenia, a dokonca aj samotnej soli. Do zmesi som pridala trochu mletej papriky a moje obľúbené korenie. Všetko bohato posypeme syrom. Výslednú zmes bohato natrieme na kúsky chleba a posypeme syrom.
  7. Už len kúsok! Tieto sendviče som robila v mikrovlnke. Máte na farme takéto vybavenie? Neponáhľajte sa s odkladaním varenia. Koniec koncov, existuje niekoľko východísk. Prvým je rúra, do ktorej to všetko vložíte na cca 10 minút. Druhým je panvica. Zapnem plyn, zohrejem panvicu, znížim oheň a vložím do nej chlebíčky. Zakryté budú hotové za 3-4 minúty. Teraz máme sendviče hotové. Chutné? Veľmi! Trochu chrumkavá chlebová kôrka. Roztopený syr. A to všetko s miskou polievky

Horúce sendviče so saury

Ingrediencie:

  • Saira (konzervovaná) - 1 plechovka
  • Cibuľa - 1 hlava
  • Kuracie vajce - 1 ks.
  • Bochník (mlieko) – 1 žemľa
  • Syr (mlieko) – na posypanie
  • Majonéza - 1,5 lyžice.
  • Soľ - podľa chuti
  • Čerstvé bylinky - podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Som tak nadšený z dnešnej pochúťky, že to ani neviem opísať. Prvýkrát som robil horúce sendviče so saury. Recept som videl v starých poznámkach mojej matky v poli „Rady pre lakomých ľudí“.
  2. Aké chrumkavé, chutné a sýte sa ukázali byť – tieto „maminské“ sendviče. Tenké plátky bochníka plnené kyslou plnkou pod syrovou čiapkou, v rúre - mmm, aké mňam.
  3. Horúce sendviče s kyslou omáčkou, uvarené v rúre, sú vhodné na obed okrem prvého jedla alebo ako občerstvenie na hostinu.
  4. Na prípravu sendvičov potrebujete zaváranú saury s pridaným maslom alebo prírodné, ako je naše. Mlieko, horčica, krájaný bochník alebo bageta. Malá cibuľa a varené vajce. Soľ, majonéza, čerstvý kôpor alebo petržlen - podľa chuti.
  5. Bochník sa nakrája na tenké plátky rovnakej šírky.
  6. Konzervované potraviny musia byť v chladničke. Potom sa nádoba otvorí, väčšina tekutiny sa vypustí a samotná saury sa umiestni do misky.
  7. Ryba sa roztlačí vidličkou na mleté ​​mäso.
  8. Cibuľa sa nakrája na malé kocky a pridá sa do saury.
  9. Konzervy sa rozdrvia spolu s cibuľou.
  10. Kuracie vajce je potrebné nakrájať na kocky a pridať do rybej náplne.
  11. Vajcia sa zmiešajú s náplňou. Majonéza sa pridáva podľa chuti.
  12. Nasekané čerstvé bylinky.
  13. Všetky zložky sa zmiešajú do homogénnej hmoty. Podľa chuti môžete pridať trochu soli.
  14. Každý plátok bochníka je veľkoryso „potretý“ mletou sakurou.
  15. Syr je strúhaný na jemnom strúhadle.
  16. Natrieme v tenkej vrstve na vrch plnky. Sendviče sa položia na čistý plech na pečenie a potom sa 10 minút v rúre.
  17. Syr by sa mal roztopiť a plátky bochníka by mali vyschnúť a zospodu jemne zhnednúť.
  18. Hotové horúce sendviče so saury ozdobíme bylinkami a ihneď podávame.
  19. Nedá sa to neskúsiť. Jedno sústo a sendvič sa rozpustí v ústach.

Sendviče s konzervami

Ingrediencie:

  • Saira v oleji (konzervovaná) - 1 plechovka.
  • Bochník - 1 ks.
  • Syr - 200 gr.
  • Cibuľa - 1 malá hlava.
  • Kuracie vajce - 2 ks.
  • Petržlen - 3 vetvičky.
  • Kôpor - 3 vetvičky.

Spôsob varenia:

  1. Keď máte nečakaných hostí, môžete ich pohostiť rýchlo pripravenými chlebíčkami so saury.
  2. Produkty na ich prípravu sú také jednoduché ako tri ruble a chuť je veľmi wow.
  3. Takže vám hovorím, ako pripraviť tieto horúce sendviče, zatiaľ čo sa pozeráte na fotografie receptov a budete zmätení!
  4. Naplňte dve vajcia studenou vodou a položte panvicu na oheň. Vajcia treba uvariť natvrdo, nechať odstáť v studenej vode a potom olúpať.
  5. Bochník nakrájajte na plátky hrubé približne 0,5 cm.
  6. Pohár so saury odtrhneme, scedíme olej, cibuľu nakrájame na veľmi malé kocky, prípadne aj nastrúhame na hrubom strúhadle (ale chlebíčky s nakrájanou cibuľou podľa mňa chutia lepšie)
  7. Vezmite hlbokú misku a do zmesi pridajte cibuľu a omáčku, potom rybu roztlačte vidličkou, aby ste získali homogénnu hmotu.
  8. Potom pridajte dve vajcia do saury a cibule a tiež pomocou vidličky rozdrvte všetko na homogénnu hmotu,
  9. Aby bola náplň šťavnatá, pridajte do saury pár lyžičiek majonézy a všetko znova premiešajte,
  10. Zeleninu nakrájame veľmi jemne a dáme na tanier,
  11. Potom všetko ešte naposledy poriadne premiešame, syr nastrúhame na hrubom strúhadle a v tomto momente môžeme predpokladať, že máme všetko pripravené na prípravu našich horúcich chlebíčkov s omáčkou.
  12. Teraz už len z predtým rozkrojeného bochníka pripravíme hrianky, ktoré vložíme na 10 minút do rúry, aby sa mierne prepiekli.
  13. Hneď poviem, že po upečení základu chlebíčkov v rúre budú chlebíčky samotné suché a tvrdé, no zároveň očarujúco chrumkavé (na tento účel som ich najskôr opiekla), ale ak chcete Ak chcete získať jemnejšie a jemnejšie sendviče so saury, musíte tento krok preskočiť a výsledný pokrm vytvarovať jednoducho na nakrájaný bochník bez predpečenia v rúre.
  14. Takže teraz natrieme trochu majonézy na náš toast,
  15. Na chlieb položte saury náplň a rovnomerne ju rozložte na sendvič.
  16. A sendvič bohato posypeme syrom,
  17. Tento jednoduchý postup robíme so všetkými sendvičmi,
  18. A pošleme ich piecť na 20 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov,
  19. Zameranie hlavne nie na čas, ale na stav „topenia“ a pečenia vrchnej vrstvy syra. Úplne pripravené saury sendviče nechajte trochu vychladnúť priamo na plechu na pečenie,
  20. Potom ich položte na samostatnú misku a ihneď podávajte,
  21. A toto je detailná fotografia čerstvo pripravených sendvičov saury.
  22. Dobrú chuť všetkým a veľa šťastia pri príprave vyššie opísaného receptu na horúce sendviče.

Sendviče s rybou konzervou

Máte chuť na chutné a rýchle občerstvenie? Tak tento recept vám padol do oka v pravý čas. Každá gazdinka má pre každý prípad vždy v zásobe rybie konzervy a nechýbajú ani vajíčka a chlieb. Poďme rýchlo zorganizovať chutné a uspokojivé občerstvenie. Z nižšie uvedeného receptu sa dozviete, ako vyrobiť sendviče s rybou konzervou. Používame minimum produktov, môžete pridať plátky čerstvých alebo nakladaných uhoriek, plátky čerstvých paradajok. Bude to chutné!

Ingrediencie:

  • Biely chlieb - 4 plátky (najlepšie na toasty)
  • Konzervovaný tuniak - 60 gramov
  • Varené vajcia - 1-2 kusy
  • Zelení - 1 zväzok (akýkoľvek: špenát, šalát, kôpor, petržlen)
  • Maslo - 20 gramov

Spôsob varenia:

  1. Otvorte konzervu s rybami a vypustite tekutinu.
  2. Rybu je možné pomlieť na paštétu, a ak je dosť hustá, použite ju na sendviče tak, ako je.
  3. Chlieb sa dá predpražiť na suchej panvici, alebo ho tak môžete použiť.
  4. Plátky namažte tenkou vrstvou oleja. Ošúpané vajíčko nakrájame na pomerne hrubé kolieska a poukladáme na chlieb.
  5. Potom rybu rozložíme a na ňu položíme zeleň.
  6. Prikryjeme druhým krajcom chleba, zľahka pritlačíme a nakrájame. Sendviče sú pripravené!

Sendviče s konzervovaným ružovým lososom

Sú totiž situácie, keď potrebujete rýchlo a chutne nakŕmiť celú rodinu, no nie je toľko času. Samozrejme, v tomto prípade môžete na chlieb dať klobásu, ale ja vám ponúkam oveľa lepšiu možnosť - jednoduchý recept na sendviče s ružovým lososom z konzervy. Príprava takéhoto jedla vám nezaberie viac ako 20 minút a jeho chuť ocení každý doma. Chlebíčky s ružovým lososom z konzervy si tak môžete urobiť doma ráno a dať každému chutné raňajky, alebo ich vziať manželovi či dieťaťu na obed, verte, že budú spokojní.

Ingrediencie:

  • Biely chlieb - 6-7 plátkov
  • Konzervovaný ružový losos - 340 gramov (1 plechovka)
  • Surové vajcia - 2 kusy
  • Cibuľa - 0,5-1 ks
  • Čerstvá zelenina - 30 gramov (na ozdobu)
  • Rastlinný olej - podľa chuti (na vyprážanie)
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Soľ - Podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Najprv si chlieb nakrájajte na nie veľmi tenké plátky široké asi 1 cm.
  2. Potom vložte ružového lososa spolu so šťavou do hlbokej misky a rybu roztlačte vidličkou.
  3. Do ružového lososa pridáme vajcia, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti, všetko dôkladne premiešame.
  4. Ďalej musí byť pripravená hmota položená na každý plátok chleba a rovnomerne rozložená po celom povrchu. Čítaj viac:
  5. Na panvici zohrejte malé množstvo rastlinného oleja a vložte doň sendviče plnkou nadol.
  6. Panvicu prikryte pokrievkou a chlebíčky opečte do zlatista, potom ich otočte na druhú stranu a smažte bez pokrievky.
  7. Hotové sendviče ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

Jednoducho, jednoducho a veľmi rýchlo, takpovediac v zhone, sa dá pripraviť. Vynikajúca možnosť pre slávnostný stôl, rýchle občerstvenie, ako aj pre neočakávaný príchod hostí. Na rozdiel od iných rybích „butikov“ nebude základom len biely chlieb (bochník), ale vyprážané krutóny s cesnakovou arómou. Chcel by som poznamenať, že na prípravu takýchto sendvičov môžete použiť nielen sardinky, ale aj iné konzervované ryby v oleji - tuniak, saury, sardinela, ružový losos.

Ingrediencie pre sendviče so sardinkou a vajcom:

  • Sardinky v oleji - 1 plechovka,
  • Bochník - 1 ks,
  • Kuracie vajcia - 1 ks,
  • Zelená cibuľa alebo iná zelenina - 10 g.,
  • Slnečnicový olej,
  • majonéza,
  • Cesnak - 2 strúčiky.

Sendviče so sardinkou a vajíčkom - recept

Po príprave všetkých ingrediencií môžete začať pripravovať sendviče alebo presnejšie pripravovať pastu. V druhej fáze vyprážame krutóny. Odstráňte konzervované kúsky sardiniek z nádoby. Teraz, rovnako ako pre nich, by ste ich mali rozdrviť vidličkou, kým nezískate pastu.

Vajíčka ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pridajte k nakrájaným rybám.

Pridajte majonézu.

Môžete pridať aj štipku mletého čierneho korenia. Sardinky s vajcom a majonézou dobre premiešajte vidličkou. Toto je sendvičová hmota, ktorú by ste mali dostať ako výsledok.

Panvicu s olejom dobre rozohrejeme. Umiestnite kúsky bochníka alebo bieleho chleba.

Vyprážame z oboch strán. Aby ste im pomohli absorbovať prebytočný maz a menej sa mastili, odporúčam vám ich položiť na tanier vyložený papierovým obrúskom. Základ a cestoviny sú pripravené, čo znamená, že môžete začať zdobiť sendviče.

Hotové krutóny potrieme strúčikom cesnaku. Na krutóny lyžičkou nanášame sardinkovú plnku a vajíčka. Rozotrite do rovnomernej vrstvy.

Umyte a jemne nakrájajte zelenú cibuľu.

Sendviče so sardinkou a vajcom. Foto

Ako rýchle občerstvenie alebo studené predjedlo na sviatočný stôl môžete použiť rôzne druhy chlebíčkov s konzervami. Toto jedlo je veľmi chutné a zaujímavé a navyše sa ľahko pripravuje.

V tomto článku vám povieme o rýchlych a jednoduchých receptoch na sendviče s vajíčkami, konzervami, syrom a bylinkami. Okrem toho sa toto občerstvenie môže jesť studené aj horúce.

Sendviče s konzervami a vajíčkami

Na prípravu tohto jedla budeme potrebovať nasledujúce zložky:

  • chlieb - 350 gramov;
  • konzervované ryby - 250 gramov;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • majonéza - 50 gramov;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • zväzok zelenej cibule;
  • soľ;
  • čierne nové korenie.

Poďme si recept rozdeliť do nasledujúcich krokov:

  1. Najprv musíte chlieb nakrájať na tenké plátky.
  2. Odstráňte šupku z cibule a rozdeľte ju na malé kocky.
  3. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na pásiky.
  4. Zahrejte rastlinný olej na panvici a opečte cibuľu a mrkvu do zlatista.
  5. Nalejte konzervované ryby do samostatnej misky, pridajte korenie a majonézu.
  6. Uvarte kuracie vajcia, ochlaďte ich a nakrájajte na malé kúsky.
  7. Zmiešajte všetky ingrediencie a premiešajte výslednú hmotu.
  8. Na každý krajec chleba dáme trochu plnky a rozotrieme po celej ploche.
  9. Predhrejte rúru, položte pergamenový papier na plech a preneste naň naše sendviče.
  10. Dáme piecť na cca 5-7 minút.

Hotové jedlo ozdobte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou a podávajte v kombinácii s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou.

Tie sa dajú použiť s konzervami v akejkoľvek forme. Navyše sa toto predjedlo hodí na akúkoľvek oslavu, či už ide o hostinu alebo len o stretnutie s priateľmi.

Ako pripraviť horúce sendviče so syrom a konzervami?

Ingrediencie receptúry:

  • bageta - 400 gramov;
  • tvrdý „holandský“ alebo „ruský“ syr - 200 gramov;
  • konzervované ryby - 250 gramov;
  • petržlen a kôpor;
  • korenie;
  • soľ;
  • citrón - 1 ks.

Typy sendvičov s konzervami sa zvyčajne delia na studené a teplé. V tomto recepte vám prezradíme, ako pripraviť šťavnaté a voňavé predjedlo s jemným taveným syrom a bylinkami.

Výroba sendvičov s konzervovanými rybami

Takže postupnosť našich akcií je nasledovná:

  1. Ako prvé si bagetu nakrájame na malé plátky.
  2. Potom nasekajte kôpor a petržlenovú vňať, skombinujte ju s konzervovanými rybami a pridajte korenie.
  3. Vytlačíme citrónovú šťavu a výslednú hmotu ňou dochutíme.
  4. Syr nastrúhame.
  5. Pekáč vymastíme rastlinným olejom a zapneme rúru.
  6. Teraz položte náplň na kúsky bagety, rozotrite ju nožom a rozložte ju po celej forme.
  7. Pečieme 10-15 minút, kým bageta nie je chrumkavá.
  8. Chlebíčky vyberieme, posypeme ich strúhaným syrom a pečieme ešte pár minút.

Sendviče s konzervami, ktorých druhy sme vám už ukázali, sú veľmi jemné, pikantné a majú príjemnú mliečnu vôňu. Ako náplň môžete použiť šampiňóny, krabie tyčinky a paradajky. Inými slovami, všetko, po čom vaša duša túži!

Horúce sendviče sú skutočným záchrancom pre mnohé ženy v domácnosti. Takéto jednoduché jedlo môže zachrániť situáciu, keď hostia prídu neočakávane, alebo sa dá použiť ako rýchle občerstvenie. Milovníkov morských plodov určite potešia chlebíčky pečené v rúre s kyslou omáčkou. Pozrime sa na najobľúbenejšie možnosti plnenia tohto jedla.

Konzervované saury na sendviče

Teplé a studené sendviče sa už dlho udomácnili v každodennej strave mnohých ľudí. Uvaríte ich aj bez špeciálneho kulinárskeho talentu. Obrovskou výhodou je, že na vytvorenie chutného občerstvenia je potrebná minimálna sada produktov. Svojich hostí a členov domácnosti môžete potešiť originálnymi chlebíčkami so saury v rúre. Takéto jedlo bude nielen chutné, ale aj veľmi zdravé, pretože práve v saury sa pri konzervácii zachovajú polynenasýtené mastné kyseliny, minerály a vitamíny.

Rybie konzervy sa hodia k paradajkám, tvrdému syru, vajíčkam a bylinkám. Na prípravu nezvyčajných sendvičov môžete použiť akýkoľvek chlieb: bochník, bagetu, pšenicu, raž, hriankovač. Nižšie uvedené recepty s fotografiami vám pomôžu zistiť, ako pripraviť občerstvenie.

Sendviče so saury v rúre: jednoduchá možnosť

Príprava chutných raňajkových jedál z konzervy je jednoduchá, ak máte v chladničke jednoduchý výber surovín. Celý proces varenia nebude trvať dlhšie ako pol hodiny, takže tento recept možno použiť v prípadoch, keď chcete nahradiť nudné ovsené vločky na raňajky. Tiež sa nebojte piecť saury v rúre - chuť rýb bude len jemnejšia.

Takže na prípravu najjednoduchších sendvičov so saury v rúre budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

  • jedna plechovka konzervovaných rýb (250 g);
  • dve vajcia natvrdo;
  • tvrdý syr (150 g);
  • maslo (60 g);
  • akýkoľvek chlieb.

Skôr ako začnete pripravovať sendviče, zapnite rúru. Musí sa zahriať na 180 ° C.

Proces varenia

Začnime pripravovať chutné občerstvenie. Najprv musíte rybu z konzervy rozdrviť vidličkou. Aby ste to dosiahli, je lepšie umiestniť obsah jednej nádoby do hlbokého taniera. Potom pošleme vajcia na ryby a zopakujeme predchádzajúcu manipuláciu.

Chlieb nakrájajte na stredne hrubé kúsky. V niektorých prípadoch sú veľké štvorcové kusy lepšie rozdelené na dva trojuholníky.

Maslo môžeme natrieť v tenkej vrstve priamo na kúsky chleba alebo pridať do plnky.

Výsledná hmota rybích vajec je posypaná strúhaným syrom na vrchu. Položte kúsky chleba na plech a vložte do rúry na 5-7 minút. Tento čas bude stačiť na to, aby sa syr roztopil. Malo by sa podávať horúce.

S paradajkami a cesnakom

Plátky paradajok a jednoduchá majonézová omáčka s cesnakom pomôžu zlepšiť chuť horúcich sendvičov s kyslou omáčkou uvarených v rúre. Ak to chcete urobiť, musíte si vziať:

  • plechovka konzervovaných rýb;
  • plnotučná majonéza (3 polievkové lyžice);
  • tvrdý syr (100-150 g);
  • stredne veľké červené paradajky (2 ks);
  • varené vajcia (2 ks);
  • niekoľko veľkých strúčikov cesnaku;
  • zelenina (kôpor, zelená cibuľa alebo petržlen);
  • chlieb (najlepšie bochník alebo čerstvá bageta).

Najprv nakrájajte chlieb na malé kúsky. Ak chcete, môžete ich vopred trochu opražiť na panvici vymastenej olivovým olejom. Vajcia na sendviče s omáčkou v rúre by mali byť uvarené natvrdo a vychladnuté.

Začnime variť!

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, konzervované ryby sa musia po vypustení oleja alebo soľanky rozdrviť vidličkou. Pridajte tam uvarené vajcia a všetko dôkladne premiešajte.

Majonézu zmiešame s polovicou strúhaného syra a cesnakom pretlačeným cez lis. Paradajky nakrájame na tenké krúžky.

Teraz začneme vytvárať samotné sendviče. Za týmto účelom namažte kúsky chleba majonézovou omáčkou s strúhaným syrom. Navrch položíme koliesko paradajok a lyžicu zmesi rybacích vajec. Navrch posypte trochou strúhaného syra a sendviče vložte na niekoľko minút do rúry. Keď sa syr začne topiť, vyberte plech na pečenie, položte predjedlo na misku a posypte nadrobno nasekanými bylinkami.

Niektorí ľudia radšej pridávajú cibuľu a vyprážané huby do konzervovaných rýb. Na namáčanie chleba môžete použiť smotanu alebo olivový olej.

Veľký výber receptov na sendviče s omáčkou v rúre vám umožňuje neustále experimentovať s náplňou a chuťou jednoduchého občerstvenia.

Sendviče s rybou konzervou, varenými vajíčkami a cibuľou sú skutočným záchrancom, ak potrebujete rýchlo pripraviť výdatné a chutné občerstvenie. A v prípadoch, keď sa netreba ponáhľať, sa takéto chlebíčky budú hodiť.

Môžete prísť s mnohými variáciami tohto jedla. Dnes tu opíšem „najslávnejšiu“, aj keď najnáročnejšiu možnosť, keď je chlieb na sendviče jemne vyprážaný.

Budeme teda potrebovať:

- 1 konzerva rybacej konzervy (cca 200 g. Lepšie je saur alebo sardinka na oleji, ale môžete pridať aj olej. Druhá možnosť je však suchšia, ale zdravšia).

- 2 varené vajcia;

- 1-2 stredne veľké cibule;

- trochu ľahkej majonézy s nízkym obsahom tuku;

- zelená cibuľa na ozdobu;

- Biely chlieb.

Príprava:

1. Kým sa vajcia varia, začneme s prípravnou časťou. Otvorte konzervu a obsah nasypte do hlbokého taniera. V tomto prípade je veľa tekutiny, tak ju scedím a nechám len trochu.

2. Rybu roztlačíme vidličkou.

3. Uvarené vajcia ochlaďte a nakrájajte nadrobno.

4. Cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Množstvo určíme podľa vašej chuti. Ak chceme pikantnejšie jedlo, tak si vezmeme viac cibule. Mám radšej jemnejšiu chuť, preto si vystačím s jednou cibuľou.

5. Rybu zmiešame s vajíčkami a cibuľou, pridáme trochu majonézy a znova premiešame. Zvyčajne je ryba dostatočne slaná a nie je potrebná žiadna ďalšia soľ. Zmes by mala byť dosť ľahká a nemastná.

6. Panvicu vymastenú, alebo skôr vymazanú (aby nebola mastná) rozpálime rastlinným olejom a chlieb zľahka opečieme z oboch strán. Tento postup môžete vynechať a rybaciu zmes jednoducho natrieť na chlieb. Vďaka tomu je ešte rýchlejší. Je pravda, že ak máte hriankovač, chrumkavý chlieb bude trvať veľmi málo času.