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Tipi di pizza. Pizza: tipologie, nomi, farciture, storia Le pizze più apprezzate

Tipi di pizza.  Pizza: tipologie, nomi, farciture, storia Le pizze più apprezzate

Ultimo aggiornamento: 24/11/2018

Ovviamente, e questo non è strano, la vacanza si può fare in un solo pasto. Dopo essere stati a pranzo all'Osteria Francescana o a cena al The French Laundry sei mesi prima, aver fatto escursioni a Rimini o alla Napa Valley, per non parlare dei voli e delle prenotazioni alberghiere corrispondenti alla prenotazione. Ma quando si parla di buona pizza non c'è bisogno di essere così appassionati.

Dove una volta c'era una sola vera destinazione per la pizza: Napoli, la culla di questo cibo divino. Ora ci sono discrete pizzerie cotte a legna in ogni angolo del pianeta, grazie a una diaspora di pizzaioli la cui conoscenza dell'impasto può riportarti alla Principessa Margherita. Questi puristi, ora sparsi ovunque da Melbourne a Madrid, sono ossessionati dalla farina più pregiata, dai pomodori e dal fior di latte tirato a mano (mozzarella di latte vaccino), il che significa che alcune delle fette più laviche non si trovano da nessuna parte vicino alle pendici del Vesuvio.

E naturalmente, con questo pasto molto conveniente, non c'è molta differenza di prezzo tra il tipico franchising in cui hai festeggiato il tuo decimo compleanno e il migliore di tutti. La differenza è solitamente una coda. Ma per gli otto locali successivi, ospita la migliore pizza del mondo.

L'antica Pizzeria da Michele, Londra

C'era una volta in una copia ben impaginata di “Eat. Pregare. Love" raffigurava che l'unico modo per mangiare la pizza più famosa del pianeta è prendere un volo per Napoli (va bene, o Roma). Ora, per i londinesi, è un compito relativamente semplice salire sull'autobus 73 per Stoke Newdington, dove la famiglia Condorro ha aperto il suo quarto punto vendita Da Michele. La filiale di Napoli è stata aperta nel 1870 e, grazie a Julia Roberts, è diventata una sorta di meta turistica. I Campi Flegrei non possono certo reggere il confronto sul fronte del fior di latte. Questa è pizza napoletana pura, non modificata. Oltretutto è a Londra.

Cosa ordinare: Secondo quanto riferito, il proprietario Michele Condurro sarebbe stato tentato di aggiungere una terza opzione al tradizionale menu di due pizze del ristorante londinese, ma ha deciso di non farlo. Ottima ovviamente la margherita, ma da provare la marinara: pomodoro, origano e aglio cotti a legna.

Standard, Berlino

“Pizza seria”, esclama il logo dello Standard, un utile contrasto al presupposto che la pizzaiola di Alessandro Leonardi sia un normale “mulino”, come suggerisce il nome. Questa pizzeria si trova in una zona borghese alla periferia di Mitte. Tre anni fa lo scoprì l'austriaco Florian Schramm. Le pizze di Leonardi, diplomato dell'Associazione Ufficiale Pizzeria Accademia Napoli, sono già le migliori della città. Il menu, ricco di classica crosta spessa, si apre con il titolo degli Oasis "Don't Look in Anger" come incoraggiamento a non andarci piano.

Cosa ordinare: Lo Standard fa la cosa del Napoli. Margherita e marinara dominano il menu, insieme a ingredienti italiani importati come pecorino e salame napoli. Ma per un'idea di ciò che ti circonda, apri le porte al Gusto di Brandeburgo, una pizza bianca condita con salsiccia di maiale, patate e rosmarino fresco. Das gute Zeug (roba buona).

Roberta, Brooklyn

Prima che il posto diventasse noto come la pizzeria più turbolenta di New York, potresti aver visto Marnie mangiare lì nella seconda stagione di Girls. Sarebbe facile non vedere la famosa porta rossa di Roberta. In effetti, questo è vero. Dall'esterno, il ristorante di Carlo Mirarchi sembra abbastanza innocuo, ma all'interno è una meraviglia sparsa da molti milioni di dollari, con tanto di un gigantesco forno per pizza a legna importato dall'Italia (che era combinato con il riscaldamento del ristorante) e una stazione radio. Mirarchi propone un menù completo, cresciuto attorno alla pizza, guidato da piatti di verdure delicatamente preparati. Pensa alle barbabietole alla griglia e alla verza fresca.

Cosa ordinare: Roberta's è un ristorante a servizio completo mascherato da un misto di birra e pizza. È molto semplice. Ordina una margherita da 12 pollici e goditi un prodotto con il cuore umido di una torta napoletana e la crosta dura di una pizza newyorkese. Abbinalo a uno dei 14 vini arancioni (chi lo sapeva?). Se non riesci a evitare la fila, c'è sempre un bancone da asporto.

Pizzeria Popolare, Parigi

Parigi vanta molte cose buone, ma raramente è un posto economico dove provare il buon cibo italiano. La Pizzeria Popolare, come suggerisce il nome, ha sentito cantare la gente e propone l'autentica torta napoletana, autentici prezzi napoletani. Inoltre, trattandosi della Francia, nonostante gli ingredienti italiani importati, non c'è bisogno di piegarsi ai dettami dell'impasto italiano. Con sede nel secondo arrondissement, Popolare è una delle numerose trattorie innovative ma dai prezzi modesti nella capitale francese dei nuovi arrivati ​​The Big Mamma Group.

Cosa ordinare: prova la voce più costosa del menu della pizza, il doppio tartufo, che viene mescolato con fior di latte con funghi parigini, parmigiano, tartufo fresco e crema al tartufo.

Pepe in Grani, Caiazzo

Va' fa Napoli! (Vai a Napoli). O meglio, a Caiazzo, a nord della città antica, dove Franco Pepe coltiva tutti i suoi ingredienti a pochi chilometri dal suo ristorante. Fa lievitare l'impasto dalle 72 alle 96 ore, molto più a lungo della maggior parte degli chef. E il risultato è una torta straordinaria che ha fatto guadagnare a Pepe In Grani il titolo di migliore pizzeria d'Italia (e il candidato più popolare per Dove Mangiare Pizza). Per questi motivi, arriva presto (pensa agli orari del Regno Unito) per evitare le code. Il signor Pepe prepara 500 pizze al giorno (a mano, niente di meno) e una volta finite, spariscono.

Cosa ordinare: Pepe non è un purista. Il suo menu comprende ingredienti dai prodotti in scatola alle acciughe. Nello spirito di una piccola invenzione, prova la sua margherita sbagliata (non è così che vengono fatte le margherite), spalmando passata di pomodoro e basilico rigenerato sull'impasto di mozzarella.

Pizzeria Beddia, Filadelfia

Pepe riesce a preparare 500 pizze al giorno, ma il proprietario della pizzeria definita la migliore degli Stati Uniti è molto più frugale. Joe Beddia prepara solo 40 torte al giorno e non ha intenzione di farne di più. Ha aperto la sede di Fistown nel 2013 e da allora il brusio non si è fermato. Prende un impasto fermentato per 36 ore, allungato a circa 16 pollici, lo mescola con salsa di patate in scatola del New Jersey, lo cuoce per 10 minuti (invece della solita cottura napoletana di 90 secondi), quindi lo guarnisce con origano secco e scaglie da un formaggio simile al gouda prodotto in un caseificio della Pennsylvania centro-meridionale, più un filo di olio d'oliva.

Cosa ordinare: Beddia prepara la sua pizza con acciughe marinare e filetto Agostino Recca importato dalla Sicilia. Vengono spezzettati e aggiunti alla pizza dopo la cottura, appena sopra il formaggio.

Braz, San Paolo

San Paolo prende la pizza sul serio come fuori dall'Italia, anche a New York. Grazie all'enorme popolazione di discendenti italiani, a San Paolo ci sono cinque volte più "italiani" che a Napoli. L'annuale Pizza Day, celebrato il 10 luglio, ti dà un'idea di quanto sia popolare in città. La domenica è il grande giorno della pizza per tutta la famiglia a San Paolo, dove le 6.000 pizzerie del quartiere subiscono un'imboscata da parte di famiglie brasiliane affamate, ansiose di trovare le enormi e sottili torte che si trovano in posti come Bráz, che servirà migliaia di pizze dai suoi fornelli a legna.

Cosa ordinare: Pizza Braz. I brasiliani hanno dato il loro tocco personale al piatto di benvenuto. Pensa a Catupiry di mais e crema di formaggio. La pizza d'autore è semplice ma speciale. È condito con zucchine a fette, aglio e olive e condito con mozzarella e parmigiano.

Non è necessario parlare fluentemente il danese per tradurre il nome dell'elegante ristorante Nørrebro dello chef Christian Puglisi. Potrebbe anche preparare il miglior impasto per pizza di Copenaghen, ma al Baest la bestia regna sovrana. I salumi sono prodotti internamente da alcuni dei migliori maiali danesi e vengono serviti insieme a formaggi fatti in casa, entrambi elementi che contribuiscono al breve ma glorioso menu di pizze di Baest, che presenta un mix di farine locali e italiane.

Cosa ordinare: Puglisi è un alunno del Noma, il ristorante che ha ridefinito la cucina danese. Ciò significa che, anche se le margherita sono nel menu, è possibile vedere l'influenza del fondatore del Noma, René Redzepi, in alcuni piatti, in particolare la pizza numero sei, fatta con la sua morbida stracciatella e condita con funghi cardoncelli e ortiche. .

16 ottobre 2019, 17:41

Luoghi dove fanno la pizza più deliziosa della tua vita.

Non c'è paese sulla Terra dove non amino la pizza. Anche dove le tradizioni gastronomiche sono lontane da quella italiana, si preparano Margherita, Marinara o Caprese. La popolare risorsa online per viaggiatori Big 7 Travel ha stilato le 50 migliori pizzerie del pianeta. Insieme al servizio stampa del produttore italiano di prodotti a base di pomodoro fresco Mutti, condividiamo con voi il meglio del meglio.

5° classificato: PIZZANA

Los Angeles, Stati Uniti

La regione di origine della pizza influenza la ricetta originale. La versione indiana aggiunge l'agnello tritato e lo zenzero sottaceto, la versione giapponese aggiunge i calamari e in Russia piace preparare il ripieno di pollo con ananas: questa ricetta sconvolgerà gli italiani!

Anche PIZZANA è andata oltre le tradizioni italiane e ha introdotto la pizza nella cultura gastronomica americana. Nella preparazione vengono utilizzati prodotti agricoli locali insieme a ingredienti italiani, deliziando con insoliti accostamenti di ripieni e un servizio gradevole.

4° posto: Starita

Napoli, Italia

Una pizzeria tradizionale che da oltre cento anni delizia i suoi visitatori. Starita occupa costantemente posizioni di primo piano nelle classifiche italiane e mondiali e riceve premi per la sua fantastica pizza. Qui anche i gusti più sofisticati saranno soddisfatti, perché il menu del ristorante conta quasi un centinaio di voci.

Uno degli ingredienti della ricetta originale della pizza sono i pomodori freschi e succosi coltivati ​​sotto il splendente sole italiano. Seguendo la tradizione, i veri pizzaioli scelgono i prodotti a base di pomodoro Mutti: grazie a tecnologie innovative, i prodotti conservano il loro gusto fresco e l'aroma ricco, come se i pomodori fossero appena stati raccolti dall'orto.

3° posto: Emily

New York, Stati Uniti

Le tradizioni del consumo di pizza variano. In Italia, ad esempio, non è consuetudine prendere un piatto per due, ma in America è consuetudine ordinare una pizza enorme e condividerla in gruppo. Una volta la storia d'amore di una coppia iniziò con peperoni piccanti, e in seguito gli innamorati aprirono la pizzeria Emily. Ora hanno due ristoranti contemporaneamente, dove si riuniscono code di amanti della pizza rigogliosa e aromatica. Gli interni piacevoli del locale sono consigliati per serate romantiche nella rumorosa New York.

2° classificato: L'Antica Pizzeria da Michele

Napoli, Italia

“La pizza è il piacere più alto; sembra che il tempo si sia fermato e la vita si stia muovendo verso un nuovo livello!” - dicono all'Antica Pizzeria da Michele. Questa è la stessa pizzeria in cui l'eroina del film "Mangia, prega, ama" si innamorò di Margherita. I visitatori definiscono la pizza di questo locale la migliore della loro vita. Inoltre , nel menu de L'Antica Pizzeria da Michele si trova solo in due posizioni: “Marinara” e “Margherita”: è qui che è iniziata la storia della pizza. Dopotutto, se il piatto è già perfetto, perché cambiare qualcosa?

Se non vuoi prenderti la briga di preparare questo piatto delizioso e popolare, puoi facilmente ordinare la pizza online e riceverla direttamente a casa tua. Di seguito sono riportati i tipi di pizza più popolari, preferiti dai residenti in Russia e Ucraina.

TOP 10 tipi di pizza più popolari

10° posto. Pizza "Quattro Stagioni". Ognuna delle quattro parti della base contiene ripieni completamente diversi, che simboleggiano una delle stagioni. Un'opzione eccellente per gli amanti della varietà e del design originale dei piatti.

9° posto. Pizza hawaiana. Questa specie ha preso il nome grazie a uno degli ingredienti principali, che ricorda il sole splendente delle isole Hawaii: l'ananas. Inoltre, la pizza comprende salsa di panna, prosciutto, cipolla rossa e mozzarella.

8° posto. Pizza "Capriciosa". Può essere definito un classico della pizza italiana. La pizza capricciosa contiene champignon, pomodorini in salamoia, olive, prosciutto e due tipi di formaggio: parmigiano e ricotta.

7° posto. Pizza Calzone. Il ripieno di questo tipo di pizza è nascosto all'interno dell'impasto ed ha la forma di una busta. In alcune zone d'Italia il calzone viene utilizzato come spuntino. Viene preparato con ripieni sia salati che dolci.

6° posto. Pizza "Napoletana". Questa particolare pizza era nel menu della primissima pizzeria. Può essere definita la fondatrice di questo piatto italiano. La sua ricetta è stata legalizzata dal Ministro dell'Agricoltura italiano, motivo per cui non è soggetta a modifiche. La pizza napoletana comprende acciughe, pomodori freschi, diversi tipi di formaggio e basilico.

5° posto. Pizza ai frutti di mare. Uno dei tipi di pizza più squisiti. Come ingredienti principali vengono utilizzati i frutti di mare più freschi. Calamari, gamberi, cozze e polpi abbinati a salsa cremosa, mozzarella ed erbe aromatiche, cosa c'è di più gustoso?

4° posto. Pizza "Quattro formaggi". Una vera scoperta per gli amanti dei formaggi nobili. Questo tipo di pizza non utilizza concentrato di pomodoro, che interrompe il gusto delicato e l'aroma della fusione di mozzarella, parmigiano, Dor Blue e Fontina.

3° posto. Pizza Diabola. Questa pizza è preferita dagli appassionati di piatti piccanti. Grazie alle salsicce ai peperoni, alla pancetta, ai peperoni, alla mozzarella e alla salsa Shirachi, il suo gusto è molto ricco e sfaccettato.

2° posto. Pizza "Siciliana". Pizza soffice, incredibilmente succosa e dall'insolita forma quadrata. Si compone di tre ingredienti principali: pecorino, acciughe e tanti pomodori. Se lo si desidera si aggiungono cipolle, erbe aromatiche, olive o funghi.

1 posto. Pizza Margherita. La pizza più popolare non solo in Russia, ma in tutto il mondo. La sua composizione è estremamente semplice: salsa di pomodoro o panna, pomodori e tanta mozzarella. Un classico che vale sicuramente la pena provare.

La pizza è probabilmente uno dei piatti italiani più apprezzati. Ciò non sorprende: la facilità di preparazione, l'alto valore nutritivo e il gusto eccellente lo rendono un piatto eccellente per uno spuntino veloce.

Al giorno d'oggi la pizza è presente nel menu di quasi tutti i bar o ristoranti. E gli stabilimenti di Mosca non fanno eccezione. Allora, dove a Mosca puoi provare la pizza più deliziosa?

1. Catena di pizzerie Papa John

Nonostante questa catena di pizzerie ci sia arrivata dagli Stati Uniti, Papa John's occupa un posto d'onore nella nostra classifica dei locali con la pizza italiana più deliziosa. Impasto sottile o tradizionale, tanti condimenti gustosi e un bonus garantito: peperoni sott'aceto e salsa all'aglio in ogni scatola di pizza!

La pizza di Papa John può essere ordinata in ben 4 (!) formati: dalla piccola alla XXL con un diametro di 40 centimetri. Questa catena di pizzerie offre anche consegne molto convenienti e 50 punti di ritiro a Mosca e nella regione di Mosca.

A proposito: quando ordini la pizza sul sito e la passi a ritirare, la pizzeria ti fa un ulteriore sconto!

L'elenco dei punti di ritiro è disponibile sul sito ufficiale della rete.

2. Servizio di consegna "Mosgorpizza"

Mosgorpizza non ha catene di ristoranti né punti di ritiro, mentre la zona di consegna copre non solo Mosca, ma anche l'immediata regione di Mosca: Kotelniki, Lyubertsy, Khimki, Krasnogorsk, Reutov. La consegna viene effettuata rigorosamente entro un'ora.

Qui puoi scegliere 3 formati di pizza sottile: 25, 33 o 45 cm. Per i veri romantici, Mosgorpizza propone l'esclusiva pizza a forma di cuore. E invece della pizza “4 formaggi” preferita da tutti, “Mosgorpizza” offre un nuovo prodotto: la pizza “5 formaggi”! Puoi anche provare la pizza araba con carne di manzo tritata, mozzarella, peperoncini jalapeno piccanti, spezie arabe e verdure.

Tra i bonus aggiuntivi, la pizzeria prevede uno sconto del 15% su compleanni, bevande o sushi e sconti fino al 15% su grandi ordini.

3. Bar-pizzeria "Academy"

Un arredamento accogliente con un accento mediterraneo ti aiuterà a immergerti in un'atmosfera calda e familiare.

Gli ospiti abituali del bar valutano la pizza locale come “corretta”, cioè il più vicino possibile al gusto italiano. La caffetteria è ideale per incontri amichevoli, pranzi di lavoro o per trascorrere del tempo con i bambini.

Nei fine settimana le famiglie con bambini si riuniscono qui: la pizzeria avvia un programma di animazione per bambini e allegri animatori aiuteranno a tenere occupati i bambini con giochi o insegneranno loro a cucinare i piatti tipici del ristorante.

Particolarmente apprezzato è il piatto d'autore dell'Accademia: la pizza con verdure grigliate e salsa primaverile.

Indirizzi puoi vedere il bar pizzeria.

4. Ristorante "Rukola"

Lo slogan principale del ristorante: “Cucina italiana a buon prezzo!” E infatti i prezzi della pizza qui partono da 280 rubli. Ad esempio, l'autentica pizza napoletana italiana con pancetta e mozzarella costa solo 460 rubli.

Qui, anche una persona con un piccolo reddito può provare tutti i piatti che prima erano considerati un simbolo di una vita glamour. Prosciutto di Parma con salsa di pere al forno e miele, risotto ai frutti di mare: tutto questo potete provarlo senza temere per il vostro portafoglio. E allo stesso tempo tutto è molto gustoso!

Al momento a Mosca sono aperti 4 ristoranti Rucola. L'interno è dominato dal colore verde, ci sono tende a scacchi alle finestre e all'interno sono posti accenti luminosi, che rendono pieno di sentimento anche il servizio della pizza più ordinaria.

Indirizzi dei ristoranti:

  • via Arbat, 19;
  • st. Sindacato, 104;
  • Corsia Klimentovsky, edificio 10, edificio 2;
  • Nikolskaya, 8/1 edificio 1.

5. Ristorante Zotman Pizza Pie

Se siete stanchi della solita pizza e volete provare qualcosa di nuovo, allora questo è il posto che fa per voi! Hai mai visto una pizza con Nutella, M&M's e crema di formaggio ai frutti di bosco? Che ne dici della pizza con crosta spessa di Brooklyn? È molto facile provare cose nuove al ristorante Zotman Pizza Pie!

Patate, semi di finocchio e pistacchi sono tutti i condimenti tradizionali per la pizza di Zotman Pizza Pie. A proposito, anche le deliziose salse per i bordi della pizza sono un'invenzione di questo ristorante.

In estate potrete rilassarvi sulla veranda all'aperto e in inverno sotto un accogliente tetto.

Indirizzi dei ristoranti:

  • B. Nikitskaya, 23/14/9;
  • Marshala Tuchačevskij, 41 anni, edificio 1;
  • Autostrada Rublevskoe 42 edificio 1.

6. Ristorante “Il Forno”

Questo ristorante alla moda si posiziona come un ristorante con vera pizza italiana, cotta nel forno a legna (a proposito, "il forno" è "forno" in italiano) secondo le ricette tradizionali italiane.

Gli interni luminosi ti aiuteranno a immergerti nell'atmosfera di comfort nel centro di Mosca. Qui puoi provare la deliziosa pizza tradizionale preparata secondo il concetto dell'autore. Ha molti condimenti e la pizza è fatta con una crosta sottile e croccante.

Tra le specialità la pizza con pere e Gorgonzola e la pizza su pasta di segale con rucola, gamberi e pomodorini. Il prezzo medio di 1 pizza è di 700 rubli.

Il ristorante offre diversi bonus per i suoi clienti:

  • Sconto del 20% sul menù nei giorni feriali dalle 11.00 alle 17.00;
  • colazioni fatte in casa;
  • consegna dalle ore 11.00 alle ore 23.00.

Indirizzi dei ristoranti:

  • st. Neglinnaja, 8/10;
  • st. Ostozhenka, 3/14;
  • Prospettiva Kutuzovsky, 2/1, edificio 6.

7. Ristorante "Extravergine"

Il menu principale del ristorante è il menu mediterraneo: griglia a carbone, pizza e forno a legna, pane fatto in casa, vini d'autore e cocktail.

Il menu del ristorante comprende un gran numero di piatti a base di farina: focacce, bruschette, pane italiano con olio d'oliva e, naturalmente, la vera pizza italiana. La pizza qui viene servita in un unico formato – 40 cm – ed è realizzata con una squisita pasta sottile. Il prezzo medio della pizza è abbastanza abbordabile e si aggira sui 650 rubli.

Nel ristorante “Extra Virgin”, oltre ai tipi di pizza più apprezzati, gli ospiti possono provare la pizza con roast beef, olive Kalamata e salsa di senape, pizza con caprese, basilico e pomodori, nonché un'esclusiva pizza nera con frutti di mare! L'effetto dell'impasto nero è ottenuto grazie alla tintura naturale ottenuta dai frutti di mare.

Indirizzo: st. Pokrovka, 17.

8. Ristorante “La Prima”

Questo ristorante è famoso non solo per la sua ottima pizza, ma anche per le sue varie delizie musicali. Giovedì, venerdì e sabato sera c'è musica dal vivo della band SLANG. Il repertorio comprende solo successi stranieri - negli stili "disco", "house", "latino", "pop", "soul". A volte nel ristorante si esibiscono famosi cantanti italiani.

Il menù comprende sia abbondanti colazioni che piatti per una cena rilassante in un'atmosfera rilassata. Pizza, insalate e prelibatezze italiane, piatti di carne e pesce, pasta: tutto questo può essere provato da ogni ospite.

Il ristorante è famoso per i suoi interni squisiti, che ricordano lo stile classico dell'epoca imperiale. L'effetto di vivacità è creato da alberelli in vasche collocate in tutto il ristorante.

L'assortimento di pizza in questo ristorante è piuttosto ampio; viene servita su una pasta sottile con una notevole quantità di condimenti. La tipica pizza “La Prima” è farcita con petto d'anatra affumicato, filetto di pollo, uova di quaglia e salsa di pomodoro alle erbe. Il prezzo medio di una pizza è di 700 rubli.

A proposito: il ristorante è aperto 24 ore su 24, il che è molto comodo per gli ospiti con ritmi di vita frenetici.

Indirizzo: st. Bolshaya Dmitrovka edificio 32 edificio 1

8. Pizzeria “Bocconcino”

Le origini di questa pizzeria sono nella Forte dei Marmi, una famosa località turistica. È qui che esiste la pizzeria preferita da tutti, con un'atmosfera mediterranea e un'autentica cucina fatta in casa, che attira sia i turisti che la sofisticata folla locale.

Mikhail Gokhner, titolare della pizzeria Bocconcino di Mosca, ha deciso di diventare un degno erede delle tradizioni dell'establishment italiano. Interni dal design originale e cucina italiana fatta in casa con deliziosa pizza!

Un vantaggio importante della pizzeria “Bocconcino” sono i veri ingredienti italiani: prosciutto di Parma, mozzarella, gorgonzola, scamorza, stracchino, pecorrino, ecc. Qui gli ospiti possono provare la pizza con vero tartufo nero e olio al tartufo.

La politica dei prezzi della pizzeria è abbastanza conveniente. Il prezzo medio di una pizza è di 600 rubli, mentre la pizza più economica (pizza con funghi prataioli) costa 380 rubli e quella più costosa (pizza al tartufo) costa 1.100 rubli.

La pizzeria effettua anche servizio di consegna.

Indirizzi :

  • Leninsky Prospekt, 109, centro commerciale "RIO", 3° piano;
  • Strastnoy Boulevard, 7;
  • via Novoslobodskaya, 24;
  • Kutuzovsky Prospekt, 48, centro commerciale “Vremena Goda”, 2° piano.

9. Caffè al pesto

Pesto Cafe si posiziona come ristoranti familiari a prezzi accessibili che servono cucina italiana fatta in casa. Allo stesso tempo, i prezzi in questa struttura sono convenienti per la stragrande maggioranza degli ospiti.

Il caffè ricrea la piacevole atmosfera di un caffè italiano, l'interno è dominato da un rilassante colore verde e piatti e quadri in porcellana sono appesi alle pareti con autentica carta da parati a scacchi. Fin dall'inizio, il bar si è fissato uno standard elevato per la qualità del servizio e del menu e aderisce rigorosamente a questo standard.

Il menu del bar è stato sviluppato dallo chef italiano Andrei Dipino. In cucina vengono utilizzati prodotti italiani e Dipino ha ereditato le ricette dalla nonna e dal padre. Tutti gli ingredienti per la pizza (impasto, salse) e gli altri piatti vengono preparati nel ristorante stesso e conservati solo per 24 ore. Niente semilavorati né surgelati: questo è il motto di Pesto Café.

Tutta la pizza del locale è preparata con pasta sottile e condimenti deliziosi. Servono anche la rara pizza italiana “Tonno Chipolla” con mozzarella, cipolla rossa e tonno ad un prezzo molto conveniente di 370 rubli.

Il prezzo medio della pizza al Pesto Cafe è di soli 400 rubli. Se lo desideri, puoi ordinare la pizza consegnata a casa tua.

Indirizzi:

  • Zatsepsky Val, 2;
  • Viale Mira, 74;
  • st. Skhodnenskaya, 56, centro commerciale "Kaleidoscope";
  • Via Pyatnitskaya, 29/8.

Come puoi vedere, Mosca è ricca di locali con delizioso cibo italiano: famosi e intimi, costosi e convenienti. E siamo fiduciosi che in futuro potrai aggiungere con successo nuove strutture alla nostra selezione!

21. Pizza “Valtellinese”. Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di parmigiano e rucola.
22. Pizza al Gorgonzola. Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, olive.
23. Pizza “Calzone”. Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe e origano.
24. Pizza al pesto (Pizza al Pesto). Pomodoro, mozzarella, pesto genovese, pinoli e olive.
25. Pizza mediterranea (Mediterranea). Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini e pepe.
26. Pizza “Ortolana” Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure assortite.
27. Pizza del Diavolo. Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino.
28. Pizza rustica (Rustica). Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e melanzane.
29. Pizza contadina (Contadina). Salsa di pomodoro, mozzarella, asparagi, funghi, pancetta, parmigiano.
30. Pizza con parmigiano (Parmigiana). Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di parmigiano.
31. Pizza “Capricciosa”. Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e olive.
32. Pizza con spinaci e ricotta
(Ricotta e Spinaci).
Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci.
33. Pizza “Mare e Monti” (Mare e Monti). Mozzarella, salsa di pomodoro, frutti di mare e funghi porcini.
34. Pizza Padana. Salsa di pomodoro, parmigiano, salame, zucchine e polenta.
35. Pizza in tedesco (Tedesca). Salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia viennese.
36. Pizza Tirolese. Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck.
37. Pizza “Boscaiola”. Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini e pancetta.
38. Pizza “Campagnola”. Salsa di pomodoro, mozzarella, mais e salsiccia.
39. Pizza vegetariana (Vegetariana). Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure varie.
40. Pizza “Bufalina”. Salsa di pomodoro, mozzarella e origano.
41. Pizza “Fontana” Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, parmigiano.
42. Pizza francescana (Francescana). Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto e parmigiano.
43. Pizza al tartufo (Pizza tartufata). Mozzarella, crema al tartufo e funghi porcini.
44. Pizza tricolore. Mozzarella, prosciutto, parmigiano e cereali.
45. Pizza “Valle d’Aosta” (Valdostana). Salsa di pomodoro, mozzarella, fontina e pancetta.
46. ​​​​Pizza “Caprese” (Caprese).“Mozzarella e pomodoro a pezzetti.”
47. Pizza con fiori di zucca. Mozzarella, fiori di zucca, acciughe e olio d'oliva.
48. Pizza Bismarck. Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovo fritto.
49. Pizza ai funghi (Funghi). Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prezzemolo e olio d'oliva.
50. Pizza Mimosa. Mozzarella, panna, prosciutto e mais.