Spuntini

Insalate veloci e convenienti. Insalate economiche. Insalata di barbabietole con prugne, uvetta e aglio

Insalate veloci e convenienti.  Insalate economiche.  Insalata di barbabietole con prugne, uvetta e aglio

Prodotti:

✓ Bastoncini di granchio - 150 gr.

✓ Pomodoro – 1 pz.

✓ Aglio - 1 spicchio.

✓ Formaggio a pasta dura

✓ Maionese - 20 gr.

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio in diagonale a strisce

Tagliare il pomodoro a listarelle (il liquido in eccesso può essere scolato)

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Spremi l'aglio.

Condire con maionese.

Buon appetito!

2. Lady Salad: molto gustosa e super veloce

Ingredienti:

✓ 300 g di filetto di pollo

✓ 150 g di cetrioli

✓ 150 g di piselli in scatola (1⁄2 lattina)

✓ 150 g di panna acida

✓ mazzetto di aneto

Metodo di cottura:

1. Lessare il filetto di pollo per 20 minuti dal momento in cui bolle. Freddo.

2. Tagliare i cetrioli a cubetti medi.

3. Tritare finemente l'aneto.

4. Tagliare il filetto di pollo a cubetti medi.

5. Metti il ​​filetto, i cetrioli, l'aneto e i piselli in un'insalatiera.

6. Aggiungi panna acida, sale, mescola.

La Lady Salad è pronta, buon appetito!

3. Insalata veloce con fagioli e bastoncini di granchio

(105 kcal/100 g)

Ingredienti:

✓ fagioli rossi nel loro succo 200 gr

✓ 2-3 uova sode

✓ bastoncini di granchio 200 g

✓ panna acida, sale, pepe, erbe aromatiche.

Preparazione:

1. Scolare il succo dai fagioli. Tritare finemente i bastoncini di granchio, le uova e le erbe aromatiche.

2. Quindi mescolare il tutto, salare e pepare a piacere e condire con panna acida. Insalata pronta!

4. Insalata veloce e gustosa con salsiccia affumicata

Ingredienti:

✓ Carote (crude) - 1 pz.

✓ Formaggio - 100 gr.

✓ Salsiccia affumicata. - 100 gr.

✓ Aglio - 3 spicchi.

✓ Maionese - 2 cucchiai.

✓ Mais in scatola. — 1 vasetto piccolo.

✓ Sale, pepe - a piacere

Metodo di cottura:

1. Grattugiare carote e formaggio

2. Tagliare la salsiccia a listarelle

3. Mescolare carote, formaggio, salsiccia, mais, aglio e maionese. Mescolare tutto bene. Aggiungere sale e pepe e mescolare ancora.

4. Decora con il verde!

5. Insalata francese

Abbiamo bisogno:

✓ 2 mele

✓ 4 uova sode

✓ 2 carote fresche

✓ maionese

Preparazione:

1 strato - cipolle scottate (le faccio senza cipolle), maionese

2o strato - 1 mela, grattugiare su una grattugia grossa, ungere con maionese

3o strato - 2 uova, grattugiare su una grattugia grossa, spennellare con maionese

4o strato: 1 carota, grattugiata finemente, maionese

5o strato: formaggio, grattugiato su una grattugia fine.

Ripetere gli strati: 1 mela, 2 uova, 1 carota, formaggio.

6. Insalata “Veloce e gustosa”

Ingredienti:

✓ cavolo

✓ cetriolo fresco

✓ salsiccia (quale ti piace)

✓ maionese

✓ spezie

Preparazione:

1. Cavolo tritato (noi usiamo il cavolo di Pechino, ha un sapore migliore)

2. Taglia il cetriolo a listarelle (mi piace che le cannucce siano più grandi)

3. Tagliare la salsiccia a listarelle

4. Tagliare la cipolla a semianelli

5. Aggiungi la maionese, sale, pepe e mescola tutto!

La nostra insalata è pronta!

7. Insalata con pollo affumicato, mela e ananas

Insalata molto veloce e gustosa.

ingredienti

✓ Petto di pollo affumicato – 300 g.

✓ Mela in agrodolce – 2 pz.

✓ Maionese – 3 cucchiai.

✓ Sale, pepe - a piacere.

Preparazione

1. Tagliare a listarelle il petto di pollo affumicato. Puoi prendere un'altra parte del pollo, ad esempio una coscia, ma dovrai prima smontarla e separare la carne dalle ossa e dalla pelle.

2. Scegliamo una mela in agrodolce, questa volta ho una succosa mela dorata dolciastra. Puliamo e tagliamo anche a listarelle.

3. I pezzi di ananas possono essere presi interi dal barattolo o tagliati a metà. Ed è ancora più buono fresco.

4. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungi sale, pepe e condisci con la maionese.

8. Insalata “Mistero”

Ingredienti:

✓ Formaggio a pasta dura

✓ Salame e carote crude in pari quantità

✓ Aglio 1-2 spicchi

✓ Frittelle all'uovo (4 uova e 1,5 cucchiai di amido)

Preparazione:

Per prima cosa friggi le frittelle. Per fare questo: sbattere le uova con l'amido, aggiungere un pizzico di sale.

Produce circa 5 pancake. Tagliamo le frittelle a strisce.

Grattugiare il formaggio a pasta dura e le carote crude su una grattugia per carote coreana.

Tagliare la salsiccia a listarelle sottili. Mescola tutto.

Condire con maionese, aggiungere l'aglio a piacere e lasciare fermentare l'insalata.

PS La mia salsiccia era mezza affumicata, il rapporto salsiccia + carote + formaggio era diverso perché... Non volevo che il sapore della salsiccia dominasse.

Non ho aggiunto sale all'insalata, le frittelle erano salate e la salsiccia e il formaggio non avevano bisogno di salatura.

9. Insalata di minutka

Ingredienti:

✓ 1 pomodoro fresco,

✓100 gr. cracker di pane bianco,

✓ 1 confezione di formaggio fuso,

✓ verdure,

✓ 1 spicchio d'aglio,

✓ maionese.

Preparazione:

Tagliare il pomodoro a listarelle, grattugiare il formaggio, tritare le erbe aromatiche, spremere l'aglio, aggiungere i cracker - mescolare il tutto. Condire con maionese.

10. Insalata “Concubina”

L'insalata si è rivelata molto, molto gustosa!

Cucinare è semplice, veloce ed economico. Tutti i prodotti sono stati trovati nel mio frigorifero.

E questo è petto di pollo, calamari, formaggio e maionese.

Preparazione

1) Separare il petto di pollo bollito in fibre (si può sostituire con il prosciutto!)

2) Lessare i calamari per 3 minuti, sbucciarli, tagliarli a tagliatelle.

3) Tagliate il formaggio a listarelle.

4) Unisci il tutto, sale e pepe, condisci con la maionese.

Prendi i prodotti in un rapporto di circa 1:1

Buon appetito!

Ogni casalinga sa che cucinare richiede di trascorrere molto tempo in cucina. A volte, dopo una dura giornata di lavoro, non restano né il tempo né le energie per cucinare. Qui, le ricette veloci di insalate ti aiuteranno sicuramente. Sebbene questi piatti ti facciano risparmiare tempo, non ti romperanno nemmeno il portafoglio e saranno un'esperienza culinaria incredibile.

Il principio di tali piatti è estremamente semplice: tutti gli ingredienti non richiedono la precottura prima di essere aggiunti all'insalata! I prodotti necessari vengono tritati e mescolati in una ciotola con maionese, olio vegetale o altra salsa a piacere. In breve: l'ho comprato, combinato, mescolato: il gioco è fatto!

Il gusto e l'originalità di queste insalate non cederanno al piatto più difficile da preparare. Non sorprenderà se i tuoi ospiti chiederanno la ricetta. E quando scopriranno quanto velocemente l'hai creato, rimarranno sorpresi!

Una combinazione insolita di prodotti, gusto brillante e bellezza di un piatto non sono sempre accessibili. Dagli ingredienti più comuni e sempre disponibili nel frigorifero di ogni famiglia, potete creare una meravigliosa composizione.

E in questo articolo considereremo solo una serie di tali ricette.

Una semplice insalata "A la Caesar" da prodotti economici con formaggio fuso

Questa opzione non è in alcun modo inferiore al più squisito "Cesare".

Prodotti richiesti:

  1. 3 pomodori
  2. 1 formaggio fuso tipo Druzhba
  3. 1 spicchio d'aglio
  4. 2 cucchiai di maionese (o olio vegetale)
  5. Cracker da 100 g
  6. sale pepe
  7. erbe fresche
  8. Foglie di cavolo cinese o insalata verde

Preparazione:

Preparare gli ingredienti. Lavare i pomodori, asciugarli e tagliare il gambo. Metti il ​​formaggio nel congelatore per 15 minuti: così sarà più facile grattugiarlo in seguito. Puoi preparare tu stesso i cracker oppure acquistarne 2 confezioni in negozio.


Lavare anche le verdure, adagiarle su un canovaccio pulito e attendere dietro le quinte.

Tagliare i pomodori a cubetti.


Grattugiare il formaggio fuso in un piatto separato.


Aggiungere l'aglio tritato al formaggio.

Foderare un piatto piano con foglie di lattuga fresca. Metti i pomodori sopra. E cospargerli con cracker mescolati con aglio tritato.

I cracker devono essere aggiunti un paio di minuti prima di servire agli ospiti. Altrimenti si ammorbidiranno dal sugo e il piatto perderà il suo sapore!


Aggiungere sale e pepe a piacere. Condire con olio vegetale, preferibilmente olio d'oliva. E cospargere il formaggio grattugiato.

Se ti piacciono le opzioni di maionese, unisci i pomodori tritati, i crostini e l'aglio in una ciotola. Condire con sale e pepe a piacere e condire con la maionese. Mettere il contenuto sulle foglie di lattuga e cospargere con formaggio fuso grattugiato.


Per un maggiore valore nutritivo, è possibile aggiungere al contenuto un uovo sodo, tagliato a cubetti.

Ricetta per la tavola festiva: la "Mimosa" più veloce

In realtà esistono moltissime ricette per la Mimosa, che conosciamo fin dall'infanzia. Guarderemo il più veloce, ma non per questo meno gustoso.

Ingredienti:

  1. 1 lattina di costarchia sott'olio
  2. 200 g di formaggio a pasta dura
  3. 1 cipolla
  4. 5 uova
  5. 50 g di burro
  6. Maionese
  7. prezzemolo fresco

Preparazione:

Lessare le uova di gallina fino a quando il tuorlo sarà duro. Lasciate cuocere per 15 minuti dopo che l'acqua bolle. Quindi raffreddateli e sbucciateli.


Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa. Li posizioniamo subito in modo uniforme nel primo strato su un piatto piano. Applicare sopra una rete sottile di maionese.


Aprite la lattina di costarchia, scolate un po' di liquido e schiacciatela con una forchetta.


Stendilo con un secondo strato. Lisciare uniformemente. Non ungeremo questo strato con la maionese. Il nostro pesce è già succoso.


Tagliate la cipolla a cubetti e disponetela sopra il pesce.


Strofina il burro su una grattugia grossa o taglialo con un coltello. Cospargere i trucioli sopra. Ora ancora uno strato di maionese.


Versare la maionese sopra.


Grattugiare il formaggio direttamente sul piatto, creando così lo strato successivo. Dovrebbe anche essere unto con maionese.

Cospargete uniformemente il tuorlo grattugiato e decorate a vostro piacimento.


Adesso Mimosa va in frigorifero per un paio d'ore. Lì sarà imbevuto di maionese e succo di pesce. Quando verrà servito, avrà un sapore incredibile!

Insalata insolita con petto di pollo e fagioli al volo

Il petto di pollo è una parte molto importante della dieta quotidiana di una persona. Le opzioni per la sua preparazione possono essere molte, ad esempio gli abbinamenti insoliti nelle insalate.

Non ci vorrà più di mezz'ora per preparare questo piatto.


Ingredienti:

  1. 300 g di carne di pollo affumicata
  2. 1b fagioli rossi
  3. 2 spicchi d'aglio
  4. sale, pepe a piacere
  5. olio d'oliva
  6. succo di mezzo limone
  7. verdure tritate
  8. foglie di lattuga

Preparazione:

Tritare il pollo e i pomodori in pezzi di uguali dimensioni. Tritare finemente la cipolla.


Aggiungere i fagioli in scatola, dopo aver scolato la salamoia. Per il condimento, unire l'aglio tritato, sale, pepe, un filo d'olio e il succo di limone.


Condire il petto, i fagioli, i pomodori e le cipolle con la salsa all'aglio e limone. Aggiungi erbe fresche. Mettiamo il nostro piatto sulle foglie e serviamo.

Deliziosa insalata festosa “Royal” di petto di pollo

La combinazione più delicata di petto di pollo, funghi in salamoia e formaggio è completamente completata dalle noci.

Ingredienti:

  1. 1 petto di pollo affumicato
  2. 1 lattina di funghi in scatola
  3. 100 g di noci
  4. 4 uova di gallina
  5. 300 g di formaggio a pasta dura
  6. maionese, 2 cucchiai
  7. 1 pomodoro per la decorazione
  8. 4 olive
  9. un po' di prezzemolo

Preparazione:

Su un piatto piano, adagiare il petto di pollo, tagliato a pezzi medi o cubetti, in uno strato uniforme.


Ricopriteli con una rete di maionese.


Disporre un secondo strato di funghi in scatola o in salamoia, tagliati a pezzi. E copriteli con una rete di maionese. Nella versione originale vengono disposti i funghi prataioli fritti con cipolle.


Ora cospargere con le noci tritate finemente. Formare sopra una rete di maionese. Poi è il turno delle uova sode, passate attraverso una grattugia grossa.


Lubrificare generosamente con maionese. Formiamo anche uno “scalino”, aiutandoci con un cucchiaio o una spatola di silicone.


Cospargere con formaggio grattugiato. Prepara chiavi improvvisate con formaggio a pasta dura e olive.


Da un pomodoro - una rosa. Guarnire con prezzemolo.


Abbiamo preparato un'insalata così veloce e gustosa. Mettilo sul tavolo quando arrivano gli ospiti e saranno deliziati da tanta bellezza.

A proposito, puoi usare l'ananas in scatola invece dei funghi. Probabilmente tutti adorano la combinazione di pollo e ananas.

E questa sarà un'altra ricetta veloce che non lascerà nessuno indifferente.

Insalata leggera e sana con fagioli, mais e crostini

I cracker in insalata sono sempre i preferiti degli ospiti. Verdura, carne, frutta... qualunque cosa tu voglia, si illuminerà di colori più brillanti insieme a loro!

Preparare questo piatto non è difficile. Tempo di cottura: non più di 10 minuti!

Abbiamo solo bisogno di:

  1. 2 sacchetti di eventuali cracker
  2. 1 lattina di fagioli rossi
  3. verde
  4. maionese a piacere

Preparazione:

Apri la lattina di mais, scola tutta la salamoia e mettila in una ciotola profonda.

Facciamo lo stesso con i fagioli in scatola.


Tritare finemente le verdure e aggiungerle al resto degli ingredienti.


Ora i cracker vanno in una ciotola comune.

Mescolare bene tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Disporre in ciotole porzionate e servire.


Aggiungete i crostini e la maionese subito prima di servire agli ospiti. Altrimenti i cracker potrebbero gonfiarsi!

Ecco quanto è veloce e semplice! Tieni sempre in scorta qualche barattolo di cibo in scatola e poi potrai preparare qualsiasi insalata in pochi minuti.

A proposito, puoi anche usare i piselli in scatola al posto del mais. È vero, in questo caso il piatto non sembrerà così luminoso e colorato.

Insalata veloce con crostini, petto di pollo e mais

La combinazione di pollo e ananas è stata a lungo amata da molti intenditori di piatti insoliti. E lo scricchiolio dei cracker non lascerà nessuno indifferente!

Prodotti richiesti:

  1. 300 g di pollo bollito
  2. 2 sacchetti di cracker
  3. 200 g di formaggio a pasta dura
  4. 1 lattina di mais
  5. 1 lattina di ananas in scatola
  6. maionese a piacere
  7. cipolle verdi per guarnire

Lessare il petto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Scolare tutta la salamoia dal barattolo di mais e versare i chicchi in una ciotola. Fai lo stesso con l'ananas in scatola. Collega tutto insieme.


Prima di servire aggiungere i crostini e condire con la maionese. Disporre su un piatto piano a forma di collinetta e cospargere con cipolle verdi.


Combina i cracker con pollo e formaggio.

Mescolare con la maionese e servire subito!

Insalata semplice e gustosa “Il sogno del raccoglitore di funghi”

Le casalinghe esperte hanno adottato da tempo questa ricetta. Se non lo conosci ancora, assicurati di provarlo! Anche se non cuoce in 5 minuti, se avete tutti gli ingredienti non ci vorrà molto tempo per prepararla.

Ingredienti:

  1. 0,5 kg di funghi in salamoia
  2. mezzo petto di pollo bollito
  3. 200 g di formaggio
  4. 1 patata bollita
  5. 3 sottaceti medi
  6. 2 carote bollite
  7. maionese ed erbe aromatiche a piacere

Preparazione:

Metti i funghi in una ciotola rotonda profonda, con i tappi verso l'alto, come mostrato nella foto.


Cospargere le foglie di prezzemolo e l'aneto.


Grattugiare le patate e realizzare lo strato successivo. Non dimenticare di ricoprirlo generosamente di maionese.


Coprire con una rete di maionese.


Tagliare le uova di gallina a cubetti e aggiungerle al formaggio. Applicare sopra un altro strato di maionese.


Grattugiare il formaggio su una grattugia fine con una calotta generosa. E anche ungere con la maionese.


Ora coprite con la carne di pollo sminuzzata.


Applicare una maglia fine di maionese e distribuirla su tutta la superficie.


Coprire la parte superiore con i bordi pendenti della pellicola. E mettetelo in frigorifero per almeno 1 ora. Quindi toglietelo, aprite i bordi della pellicola, posizionate un piatto sullo stampo e capovolgetelo. Rimuovere il modulo e la pellicola. E questa è la bellezza che abbiamo ottenuto. Un vero “sogno di raccoglitore di funghi”. E non solo! I tuoi ospiti saranno deliziati da una tale radura di funghi.


Il piatto può essere decorato con rametti di prezzemolo o aneto. Oppure non decorare con niente. Il nostro piatto si è rivelato già colorato e bello.

Esistono molte ricette per l'insalata di bastoncini di granchio. Sono tutti diversi nel gusto, nella composizione e nel tempo trascorso. Ora esamineremo le opzioni più veloci per prepararci.

Un semplice antipasto veloce con insalata "Granchio" con mais

Forse la più economica, ma non per questo meno gustosa delle ricette classiche con bastoncini di granchio.

Ingredienti:

  1. confezione di polpa di granchio o bastoncini
  2. 5 uova sode
  3. 1 lattina di mais in scatola
  4. maionese e sale qb


Preparazione:

Tritare finemente i bastoncini di granchio.


Passare le uova attraverso una grattugia grossa.


Scolare la salamoia dalla lattina di mais.

Per eliminare facilmente il succo senza perdere i chicchi di mais, è necessario aprire il coperchio meno della metà e riportarlo nella posizione originale. Quindi scaricare l'acqua. A proposito, la salamoia di mais è molto gustosa e puoi berla.

Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungi sale e condisci con la maionese.


Dopo aver mescolato accuratamente l'insalata, puoi servirla in tavola!


Un piatto gustoso e sano è pronto!

Insalata “primaverile” con bastoncini di granchio e cetriolo

Una composizione fresca e croccante di verdure riempirà il vostro appartamento del profumo della primavera!

Avremo bisogno:

  1. 1 confezione di bastoncini di granchio
  2. 4 uova di gallina, sode
  3. 2 cetrioli freschi
  4. cipolle verdi
  5. verde
  6. 1 lattina di mais
  7. maionese e sale qb

Preparazione:

Tagliare i cetrioli a cubetti.


Tritare finemente le cipolle verdi e le erbe aromatiche.


Macina i bastoncini di granchio allo stesso modo dei cetrioli.

Tagliate anche le uova a cubetti.


Unisci tutti gli ingredienti e aggiungi mais e maionese.


Dopo aver mescolato accuratamente, puoi servire il piatto!


Questa insalata si prepara in pochi minuti, ma sarà sicuramente un successo!

Oppure puoi disegnarlo così, sotto forma di mais.


In questo caso, devi lasciare una parte del mais per formare l'immagine desiderata. La cosa più importante è non aver paura di fantasticare. E in questo caso puoi creare veri e propri capolavori dai prodotti più semplici.

Questa insalata è così bella e gustosa che abbiamo deciso di fare un video su come prepararla. E ora vogliamo presentarlo a voi, nostri amati lettori.

Questa opzione di cottura è semplicemente fantastica. Il piatto finito risulta incredibilmente positivo e solare. Fa una bella figura in tavola e non resta mai inutilizzato.

Come preparare l'insalata di granchio con cavolo

I tuoi ospiti adoreranno sicuramente questa insalata gustosa e croccante!

Ingredienti richiesti:

  1. 200 g di cavolo bianco
  2. 1 cetriolo fresco
  3. 1 confezione di bastoncini di granchio
  4. 1 lattina di mais in scatola
  5. aneto
  6. 100 g di panna acida al 15%.

Preparazione:

Lessare le uova con sale per 10 minuti dopo la bollitura fino a quando il tuorlo sarà duro.

Tagliare i bastoncini di granchio a strisce sottili o cubetti.


Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle.


Tagliare un cetriolo fresco a listarelle.


Tritare finemente le uova.


Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola.


Aggiungi erbe e panna acida. Se lo desideri, puoi condire con maionese.

Mescolare accuratamente.


Il piatto è pronto per essere servito! Buon appetito!

Insalata di cavolo fresco semplice ed economica

Tutti sanno che il cavolo è molto importante per la salute umana. Questo è un vero magazzino di vitamine e sostanze nutritive. Puoi mangiarlo in qualsiasi forma. È particolarmente delizioso nelle insalate!


Questa insalata vitaminica è perfetta per chi ha a cuore la propria figura e la salute. E, cosa più importante, i suoi ingredienti sono convenienti, soprattutto durante la stagione delle verdure fresche.

Ingredienti:

  1. 200 g di cavolo rosso
  2. 1 pomodoro
  3. 1 cetriolo
  4. mezzo peperone
  5. 1 cucchiaio di piselli verdi
  6. mezzo cucchiaino di zucchero
  7. sale, olio vegetale ed erbe aromatiche a piacere

Preparazione:

Lavare accuratamente le verdure e asciugarle su un canovaccio. Tritare finemente il cavolo cappuccio e macinarlo con zucchero e sale.


Tagliare i cetrioli a fette e mescolarli con il cavolo.


Tritare il peperone a listarelle e unirlo ai cetrioli e al cavolo.

Tagliare i pomodori a fette e mescolarli con le erbe tritate.


Aggiungi i piselli se lo desideri.

Aggiungere l'olio e mescolare accuratamente.

Puoi preparare la stessa insalata senza peperoni e piselli. E sarà anche molto gustoso.


Puoi anche cucinare. Inoltre si preparano tutti in 5 – 10 minuti.

Ognuno di noi sa quanto sia importante dare valore al tempo! Ci sono molte cose importanti nella vita che ci impegniamo a rifare ogni giorno! E a volte ci dimentichiamo completamente delle cose più importanti... Ad esempio, il tempo risparmiato in cucina è meglio spenderlo per la famiglia! Apprezza ogni momento e non dimenticare di coccolare i tuoi cari con dolcetti!

Buon appetito!

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Durante le lunghe vacanze siamo così stanchi di piatti pesanti, poco salutari e di insalate complesse! Alcuni, soprattutto quelli impressionabili, cambiano faccia quando sentono la parola "maionese"...

Ora vogliamo cibo semplice e sano, ma comunque gustoso. sito web Ho in serbo per te diverse ricette per insalate deliziose e soddisfacenti con ingredienti sani e condimenti leggeri.

Insalata cinese piccante con pollo e semi di sesamo

Avrai bisogno:

  • 1 carota media
  • mezzo cavolo cinese grande
  • mezzo mazzetto di coriandolo
  • 1 cucchiaio. l. semi di sesamo nero
  • 1 cucchiaio. l. semi di sesamo bianco
  • 35 g di anacardi (facoltativo)
  • 200-300 g di filetto di pollo
  • 2 cucchiai. l. salsa di soia
  • 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco (facoltativo)
  • Radice di zenzero di 2 cm
  • 2 cucchiai. l. olio d'oliva
  • 1,5 cucchiaino. olio di sesamo
  • 2-3 cipolle verdi
  • sale a piacere.

Preparazione:

Per preparare il condimento, unisci salsa di soia, aceto, olio d'oliva, olio di sesamo, sale, cipolla e zenzero tritati in una piccola ciotola. Mescolare accuratamente e lasciare fermentare. A questo punto grattugiate le carote su una grattugia grossa, tritate finemente il cavolo cinese e tritate finemente il coriandolo. Lessare il filetto di pollo e separarlo in pezzi grossi con le mani. Mettere le verdure e il filetto di pollo in una grande insalatiera, aggiungere i semi di sesamo, gli anacardi, il condimento e mescolare bene il tutto. Una deliziosa insalata di cui tutti saranno deliziati è pronta.

Insalata tiepida di lenticchie

Avrai bisogno:

  • 200 g di lenticchie
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai. l. olio d'oliva
  • 150 g di spinaci
  • 50 g di formaggio
  • 3 cucchiai. l. aceto di vino rosso
  • 3 gambi di sedano
  • 2 peperoni dolci (facoltativo)
  • aneto, origano a piacere
  • Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

Mettete le lenticchie in una casseruola e aggiungete 3 tazze d'acqua. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Soffriggere la cipolla e il sedano tritati nell'olio d'oliva. Dopo un paio di minuti aggiungere il peperone tagliato a listarelle, sale, spezie e 2 cucchiai. l. acqua. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Aggiungi verdure in umido, aceto, sale e spezie alle lenticchie preparate. Mescolare e guarnire l'insalata con foglie di spinaci, formaggio e aneto.

Insalata con riso e salmone

Avrai bisogno:

  • 200 g di riso
  • 350 g di salmone affumicato
  • 3 cucchiai. l. olio d'oliva
  • 2 cucchiai. l. eventuali noci tritate
  • 1 cucchiaino. Miele
  • 2 cucchiai. l. semi di zucca o semi di girasole
  • pizzico di cumino (facoltativo)
  • sale, pepe, erbe aromatiche a piacere.

Preparazione:

Lessare il riso in abbondante acqua. Durante la cottura tagliate il salmone a pezzetti. Friggere leggermente i semi e le noci in una padella asciutta, mescolando continuamente. Per condire, mescolare l'olio d'oliva con il miele, aggiungere sale e spezie. Scolare il riso e farlo raffreddare. Metti il ​​riso, il pesce e i semi con le noci in un'insalatiera. Versare il condimento e mescolare.

Insalata di feta e barbabietola semplice ed elegante

Avrai bisogno:

  • 4 barbabietole medie
  • 60 g di formaggio feta
  • mazzetto di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • pepe nero e sale qb
  • 2-3 cucchiai di olio d'oliva.

Preparazione:

Lessare le barbabietole finché sono teneri, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a cubetti le barbabietole e la feta. Tritare finemente il prezzemolo. Per il condimento, mescolare succo di limone, olio d'oliva e pepe. Salare l'insalata, versare il condimento e mescolare con cura.

Insalata con funchose, melanzane e manzo

Avrai bisogno:

  • 300 g di filetto di manzo
  • 250 g di melanzane
  • 1 carota
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino. radice di zenzero grattugiata
  • Funchose da 100 g
  • verdure a piacere
  • olio vegetale
  • 4 cucchiai. l. salsa di soia.

Preparazione:

Taglia la carne di manzo a strisce sottili (puoi congelarla leggermente per questo). Marinare in due cucchiai di salsa di soia per mezz'ora, quindi lasciare scolare il liquido. Tritare finemente le carote, tritare finemente l'aglio. Scaldare l'olio vegetale in un wok o in una padella profonda e friggere la carne per 10 minuti a fuoco vivace, mescolando continuamente. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e farli soffriggere per un minuto, quindi aggiungere le carote e 2 cucchiai di salsa di soia. Mescolare e cuocere per altri 10 minuti, mescolando continuamente.

A parte friggere le melanzane tagliate a listarelle in olio ben riscaldato. Lessare il funchose come indicato sulla confezione, sciacquarlo e mescolarlo con carne e melanzane. L'insalata può essere servita fredda o calda, condita con erbe aromatiche.

Insalata con pollo e crostini

Avrai bisogno:

  • 200 g di filetto di pollo
  • 250 g di cetrioli
  • Pane da 200 g
  • 150 g di formaggio a pasta dura
  • 1 cipolla
  • mazzo di insalata verde
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaio. l. aceto di vino bianco
  • 3 cucchiai. l. olio vegetale
  • Sale e pepe a piacere.

Avrai bisogno:

  • 200 g di spinaci o lattuga
  • una tazza e mezza di conchiglie o altra pasta di media grandezza
  • 1 gambo di sedano
  • mezza tazza di mirtilli rossi secchi
  • una lattina di mandarini in scatola o 5-6 freschi, sbucciati e tagliati a fette
  • 1 mela verde grande
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1/3 di tazza di noci pecan (possono essere sostituite con noci o anacardi)
  • un po' di formaggio feta
  • 4 cucchiai. l. olio d'oliva o vegetale
  • 2 cucchiai. l. aceto di mele
  • 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco
  • 2-4 cucchiai. l. Sahara
  • paprika a piacere
  • 1 cucchiaio di semi di papavero (facoltativo)

Preparazione:

Mentre la pasta cuoce preparate il sugo. In un robot da cucina o in un frullatore, unisci l'olio, l'aceto di mele, l'aceto di vino bianco, lo zucchero, la paprika e i semi di papavero. Potete semplicemente mettere il tutto in un vasetto, chiuderlo con un coperchio e agitarlo bene. Scolate la pasta, sciacquatela e aggiungete subito qualche cucchiaio del condimento per assorbirne il sapore. Mettete la pasta in frigorifero a raffreddare.

Mettete gli spinaci interi in una ciotola (se usate l'insalata, spezzettateli con le mani), aggiungete il sedano, i mirtilli rossi e i mandarini tritati. Tagliare la mela a fettine sottili, cospargerla con il succo di limone e aggiungerla all'insalata. Versare il condimento sull'insalata, mescolare e solo dopo aggiungere la pasta fredda. Le noci pecan possono essere essiccate senza olio in una padella per un paio di minuti (non è necessario friggere le noci), mescolando continuamente. Cospargere l'insalata con le noci, guarnire con feta sbriciolata e servire.

1. Insalata con crostini.
2. Insalata con formaggio affumicato.
3. Insalata croccante con ananas e pollo.
4. Insalata di cavolo cinese con pollo.
5. Insalata italiana con prosciutto, formaggio e verdure.
6. Insalata con uova e prosciutto.
7. Insalata con pollo, fagioli e formaggio.
8. Insalata veloce con fagioli e bastoncini di granchio.
9. Insalata con carote coreane.

Ricette Di Insalate

1. Insalata con crostini

Cetriolo grande fresco - 1 pz.
Petto di pollo bollito (o prosciutto di pollo) - 250 g
Formaggio a pasta dura - 70–100 g
Mais - 1 lattina
Aglio
Cracker
Maionese

Ricette semplici di insalate

2. Insalata con formaggio affumicato

Carote (crude) - 1 pz.
Formaggio affumicato - 100 g
Salsiccia affumicata - 100 g
Aglio - 3 spicchi
Maionese - 2 cucchiai. l.
Mais in scatola - 1 lattina
Sale pepe

Preparazione:

Grattugiare carote e formaggio + salsiccia (cannucce) + mais + aglio e maionese.
- Decorare con il verde!

Ricette di insalate semplici e deliziose

3. Insalata croccante con ananas e pollo

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 g
Ananas in scatola - 200 g
Formaggio a pasta dura - 200 g
Pane bianco o pagnotta - 100 g
Olio vegetale
Maionese per condire

Preparazione:

1. Tagliare il pollo a pezzetti e friggerlo in olio vegetale fino a doratura.
2. Tagliare la pagnotta a cubetti e friggerla fino a doratura in una padella riscaldata.
3. Tagliare a cubetti l'ananas in scatola e grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
4. In un piatto grande, mescolare il filetto fritto, il formaggio, l'ananas e i crostini croccanti. Condisci la nostra insalata con maionese e servi. Buon appetito! Un'ottima insalata che senza dubbio decorerà la tavola delle feste durante le occasioni speciali. Perfetto per chi ama le varie insalate con crostini.

4. Insalata di cavolo cinese con pollo

Cavolo di Pechino - 300 g
Filetto di pollo - 1 pz.
Cetriolo - 1 pz.
Uova di gallina - 4 pezzi
Cipolle verdi - 1 mazzo
Sale, pepe, maionese

Preparazione:

1. Lascia bollire il filetto di pollo. Per insaporire, aggiungere carote, cipolle e foglie di alloro. Successivamente abbiamo usato il brodo per la zuppa.
2. Tritare il cavolo cinese. Tritare finemente le cipolle verdi. Tagliare il cetriolo a listarelle.
3. Dopo che il nostro filetto di pollo è stato bollito, tagliarlo a cubetti. Facciamo bollire anche le uova e le tritiamo finemente.
4. Mettete il tutto in un'insalatiera, mescolate, salate e pepate.
5. Condire con maionese e servire in porzioni.

5. Insalata italiana con prosciutto, formaggio e verdure

Prosciutto - 300 g
Pomodori - 2 pezzi
Peperone - 2 pezzi
Pasta - 400 g
Mais in scatola - 300 g
Formaggio - 200 g
Maionese - a piacere

Preparazione:

1. Lessare la pasta – meglio utilizzare coni o pasta a spirale – in acqua salata, scolarla e lasciarla raffreddare.
2. Tagliare i pomodori e i peperoni a cubetti e il prosciutto a fettine sottili. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
3. Mescolare tutti gli ingredienti, condire l'insalata con maionese.

Ricette per insalate semplici e deliziose per tutti i giorni

6. Insalata con uova e prosciutto

Prosciutto affumicato - 400-500 g
Uova di gallina - 4 pezzi
Peperone dolce - 1 pz.
Cetriolo - 1 pz.
Mais in scatola - 1 lattina (350 g)
Un mazzetto di aneto fresco
Maionese
Sale

Preparazione:

1. Preparare gli ingredienti: far bollire le uova, lavare il peperone, il cetriolo e l'aneto in acqua fredda, scolare il mais.
2. Tritare le uova in una ciotola capiente. Aggiungi il mais e mescola.
3. Tagliare il prosciutto a pezzetti lunghi e sottili e aggiungerli alla ciotola.
4. Tagliare il peperone a listarelle. Sbucciare il cetriolo, tagliarlo a metà nel senso della lunghezza e tagliarlo a pezzetti sottili. Aggiungi tutto in una ciotola.
5. Tritare l'aneto fresco e aggiungerlo all'insalata. Mescolare il tutto, aggiustare di sale, quindi aggiungere la maionese e mescolare ancora.

7. Insalata con pollo, fagioli e formaggio

Un'insalata semplice fatta con ingredienti semplici, ma molto, molto gustosa, per nulla insipida, abbondante e piccante.

Filetto di pollo bollito - 300 g
Fagioli (bolliti o in scatola) - 200 g
Formaggio (duro) - 150 g
Mais (in scatola) – 400 g
Cetrioli sottaceto – 3-4 pezzi.
Pane integrale – 3 fette
Aglio – 1 spicchio
Sale, maionese, mazzetto di prezzemolo

Preparazione:

1. Sbucciare l'aglio, grattugiarlo su una grattugia fine o passarlo alla pressa. Strofinare le fette di pane nero con sale e aglio, tagliarle a cubetti e farle appassire in padella senza olio. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti.
2. Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti. Scolare il liquido dal mais. Tagliare il formaggio a cubetti o strisce sottili. Lavare il prezzemolo, asciugarlo, tagliare i gambi lunghi, tritare finemente il prezzemolo. In un'insalatiera, mescolare il filetto di pollo, i fagioli, il formaggio, il mais, i cetrioli sottaceto, il prezzemolo e i crostini di pane nero all'aglio, aggiungere la maionese, mescolare nuovamente l'insalata.

Insalate semplici

8. Insalata veloce con fagioli e bastoncini di granchio (105 kcal/100 g)

Fagioli rossi nel loro stesso succo - 200 g
Uova - 2-3 pezzi.
Bastoncini di granchio - 200 g
Panna acida, sale, pepe, erbe aromatiche

Preparazione:

1. Scolare il succo dai fagioli. Tritare finemente i bastoncini di granchio, le uova e le erbe aromatiche.
2. Quindi mescolare il tutto, salare e pepare a piacere e condire con panna acida. Insalata pronta!

9. Insalata con carote coreane

Champignon - 200 g
Cipolle - 2 pezzi
Uova - 4 pezzi
Fele di pollo - 300 g
Carote coreane - 300 g
Formaggio a pasta dura - 100 g
Maionese
Sale

Preparazione:

L'insalata può essere preparata per un piatto grande o 2 medi.

1 strato. Lavare i funghi, tritarli, sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Friggere insieme ai funghi in una padella in olio vegetale, adagiarli su un piatto, salare e ungere con la maionese.
2° strato. Lessare le uova, tritarle finemente, salare e ricoprire con la maionese.
3 strati. Pre-bollire il filetto di pollo e tritarlo finemente, salare e ungere con la maionese.
4° strato. Metti le carote coreane e spargile con la maionese.
5 strati. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e cospargere.

Buon appetito!

Consiglio vivamente di provare l'insalata "Obzhorka" con pollo semplice, gustosa e soddisfacente. Esistono diversi tipi di questa insalata, questa è la più semplice e democratica :)

Pollo, carote, cipolle, cetrioli sottaceto, aglio, olio vegetale, sale, pepe, maionese

Cosa cucinare per il tuo compleanno? Usando questa ricetta con foto, prepara una deliziosa insalata di pollo festosa per il tuo compleanno. La ricetta dell'insalata di compleanno è semplice, facile, economica e originale. E questo piatto viene preparato rapidamente. Ed è abbastanza adatta come insalata per bambini per il compleanno di un bambino. E gli adulti lo apprezzeranno per il suo gusto, la sua bellezza e la sua originalità... Aiutatevi!

Filetto di pollo, uova, mela, cetrioli freschi, maionese, succo di limone, pomodori, verdure

Hai già ospiti inaspettati? Bene, lasciali andare, siamo sempre felici di avere ospiti :) Insalata di granchio con crostini “Istantanea”. Su! E già in tavola!

Bastoncini di granchio, crostini di pane, mais in scatola, cavolo cinese, formaggio a pasta dura, maionese, aglio, sale, pepe nero macinato

Insalata istantanea! Quando gli ospiti inaspettati si toglieranno il cappotto e si siederanno a tavola, avrete già pronto un delizioso e sostanzioso antipasto. E se gli ospiti non sono venuti, prepara tu stesso l'insalata di spratto;)

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Qualcuno dirà che l'insalata Mimosa non è una ricetta nuova. Sì, ma questa insalata è deliziosa, bella e anche in qualche modo allegra. Se l'umore risultasse “piovoso”, correggiamolo con l'aiuto dell'insalata Mimosa. E come cucinare la Mimosa non solo con le patate, ma con una mela e formaggio, te lo dirò e te lo mostrerò ora.

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Le deliziose insalate sono una parte essenziale della tavola delle feste. L'insalata “My Paradise” a base di verdure, uova e salsiccia piacerà sicuramente agli amanti dell'Olivier.

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La ricetta dell'insalata napoletana non è solo una meravigliosa decorazione per la tavola delle feste, ma un piatto gustoso e facile da preparare. Non è difficile indovinare perché il secondo nome di questo piatto è insalata "8 strati". Prepara questa insalata per il tuo compleanno e non dimenticartene quando scegli le insalate di Capodanno.

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Questa insalata colorata è decorata in modo insolito: i suoi componenti sono disposti in settori. Ogni ospite può creare un'insalata secondo i propri gusti)))

Bastoncini di granchio, cetriolo, mais in scatola, fagioli in scatola, crostini di pane, maionese, verdure

Un'insalata semplice, gustosa e sana. E le verdure multicolori deliziano l'occhio con colori vivaci. In soli 10 minuti creerai una carica di salute e umore per tutta la famiglia.

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Insalata molto gustosa. Semplice, gustoso e soddisfacente. E, soprattutto, mio ​​marito è felice :)

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Come pensi che dovrebbe essere l'insalata? Insolito, gustoso, facile da preparare? Per favore, ecco un'insalata semplice, veloce e, soprattutto, deliziosa!

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Una semplice insalata di verdure con un tocco nuovo. Bene, un'insalata di barbabietole a strati molto appetitosa. Se prendi la maionese magra ed escludi le uova, questo piatto può essere preparato durante la Quaresima.

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È facile preparare questa insalata per cena o per una vacanza. È veloce, gustoso e non imbarazzante da servire agli ospiti. Per questo mi piace l'insalata con bastoncini di granchio e cavolo cinese.

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Questa è l'insalata di fegato di merluzzo più deliziosa che abbia mai mangiato. Raccomando. Insolito. Bellissimo. Appena. Delicatamente. Una meravigliosa opzione di insalata per un compleanno o uno spuntino di Capodanno.

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Questa insalata di fagioli e bastoncini di granchio può essere un vero toccasana per ricevere ospiti inaspettati. In pochi minuti servirai questo piatto colorato, abbondante e di grande effetto. Tuttavia, per una casalinga che lavora ogni minuto conta sempre, quindi vi consigliamo di prendere nota di questa veloce insalata con fagioli rossi.

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Ebbene, un'insalata molto gustosa con carne bollita, verdure e maionese. Abbondante e in qualche modo speciale. Puoi servirlo a cena o al tavolo delle feste.

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Per le vacanze ti offrirò un piatto di pollo con un'insolita combinazione di ingredienti: insalata con pollo, kiwi e mela. Semplice, ma bello, elegante. L'insalata “Braccialetto di malachite” può essere preparata per Capodanno, per un compleanno o per una cena romantica.

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