Chiunque sia interessato alle tendenze nel mondo del cibo prima o poi si pone la domanda: qual è il piatto più costoso? Ecco 10 piatti che ti costeranno un sacco di soldi.
1. Zuppa di nido di rondine
Zuppa di nido di rondine
Una porzione di questo “primo” può costare 100 dollari. La zuppa è preparata con nidi di uccelli commestibili, che contengono saliva di uccelli. Sin dai tempi antichi, il piatto è stato considerato una prelibatezza in Cina per la sua rarità. gusto unico e proprietà benefiche.
2. Caviale beluga iraniano
Caviale nero
Il prezzo del caviale nero di alta qualità è sempre alto, ma le uova beluga iraniane portano il concetto di “caviale costoso” a un nuovo livello. La prelibatezza è in vendita per 35mila dollari al chilogrammo. Questo è il caviale più costoso del mondo. Il prezzo dipende da diversi fattori: in primo luogo, il beluga iraniano è un pesce molto raro. In secondo luogo, si genera quando la sua età è compresa tra 60 e 100 anni. Pertanto, è difficile aspettare il suo caviale, raccoglierlo e acquistarlo.
3. Samundari Khazanah
Samundari Khazanah
Costerà un tipo unico di curry, preparato con capesante, un'aragosta intera, oro e caviale $ 2700. Il nome di questo piatto si traduce come "Delizia del mare".
4. Anguria "Densuki"
Anguria "Densuki"
Tutti amano le angurie, ma questa è speciale, assicurano i suoi produttori. Costa 200 dollari, e, secondo chi la coltiva, è altrettanto più gustosa, dolce e sana di un'anguria normale quanto più costosa. Viene coltivato utilizzando una tecnologia unica in Giappone e i giapponesi apprezzano davvero le cose esclusive.
5. Gelato con oro
Gelato con oro
Quando sentiamo "Ice Cream Sunday", pensiamo a un gelato con un mucchio di diversi condimenti dolci e additivi. Questo è un dessert molto gustoso ed economico. Ma non in questo caso! A New York ti verrà offerta una domenica per 1000 dollari, decorato oro e dolce caviale. Viene preparato su ordinazione speciale e servito con un cucchiaio d'oro 18 carati. .
6. Madeleine al tartufo
Tartufo
Un cioccolatiere danese ha creato un vero capolavoro: il cioccolato più costoso del mondo, la madeleine al tartufo. Viene venduto in scatole dal design accattivante per $ 250. Un vero tartufo è ricoperto di cioccolato di alta qualità e il gusto è semplicemente divino.
7. Tartufo bianco d'Alba
Tartufi bianchi
Questi funghi crescono nel nord Italia e sono estremamente rari. Prezzo per un fungo può raggiungere 330mila dollari!
8. Kopi Luwak
Kopi Luwak
Questo è un tipo speciale di caffè ottenuto da chicchi di caffè che non sono stati digeriti da animali rari. Sì, sì, hai sentito bene! Lo zibetto asiatico (una via di mezzo tra il tasso e la martora) si nutre principalmente di chicchi di caffè e di quelli di cui si nutre. non l'ho digerito, le persone raccolgono con cura e vendono per una somma abbastanza rotonda. Una tazza di caffè fatta con questi chicchi può costare 80 dollari, e un sacchetto da mezzo chilo di Kopi Luwak spesso viene venduto a 600 dollari.
9. Funghi Matsutaki
Funghi Matsutaka
Questi sono funghi giapponesi rari e molto aromatici. Esistono molte varietà e quelle più costose possono essere vendute 1000 dollari al chilogrammo, e il prezzo di quelli economici oscilla intorno ai 100 dollari.
10. Melone reale Yubari
Melone Yubari
Questo melone cresce in Giappone e, a seconda del raccolto, il suo prezzo aumenta o, al contrario, diminuisce. Ora darai solo due di questi meloni $ 250, e nell'anno "affamato" un milionario ha dovuto pagare 29mila dollari americani duramente guadagnati per questo frutto raro.
Ogni persona ama mangiare ed è pronta a pagare una grossa somma per un piatto insolito con ingredienti esotici. Puoi provare questo cibo in quasi tutti i ristoranti e costa circa diverse migliaia di rubli, il che per alcuni è già costoso.
Tuttavia, ci sono piatti al mondo il cui costo è pari al prezzo di un'auto o addirittura di un appartamento nella capitale, e le porzioni sono così piccole che non ne hai mai abbastanza. L'articolo presenta il cibo più costoso, disponibile solo per le persone con redditi elevati.
A New York, il ristorante Serendipity serve un delizioso e costoso hot dog, il cui prezzo è di 69 dollari. È a base di salsiccia naturale fritta in olio al tartufo, foie gras e funghi. Viene posto in un panino, cotto davanti ai visitatori del ristorante e cosparso di semi di sesamo. Come dicono coloro che hanno potuto gustare un hot dog al Serendipity, non c'è niente di speciale tranne una gustosa salsiccia, quindi il suo costo elevato non è giustificato.
Nella piccola città di Cheltenham (Inghilterra), puoi provare un panino costoso, che comprende pezzi di maiale fritti in olio al tartufo, crescione, un uovo fritto, cetrioli freschi e zafferano. Il piatto è completato con polvere d'oro. Il creatore della ricetta per un panino così insolito è stato il proprietario della caffetteria Tangberrys, Paul Phillips. Si effettua solo su prenotazione ed esclusivamente ai clienti abituali della struttura. Costa £ 150.
Interessante!
Il latte più costoso è il latte di topo. Viene utilizzato per scopi medici per normalizzare il processo di emopoiesi nel corpo umano. Un litro di latte di topo costa alle aziende farmaceutiche 23.000 dollari.
Negli Emirati Arabi Uniti c'è il prestigioso ristorante Burj Al Arab, dove cucinano una bistecca di manzo marmorizzata con contorno. Il prezzo del piatto è di $ 170. Tuttavia, il suo costo è determinato non tanto dagli ingredienti quanto dall'ubicazione del ristorante. La struttura si trova sulle rive del Golfo Persico e dalle sue finestre si apre un paesaggio incredibile.
L'insalata più costosa del mondo viene servita nei ristoranti giapponesi. Contiene una famosa prelibatezza: pezzi di pesce fugu. Una particolarità del piatto è che il suo ingrediente principale è mortale se non preparato correttamente. La pulizia e l'affettatura del fugu sono affidate solo ad artigiani esperti il cui lavoro è ben retribuito. Puoi goderti questo piatto per non meno di $ 200.
Puoi provare la zuppa più costosa del mondo al ristorante Mr.. Kai (Londra). Una porzione costerà $ 215. Lo chef Alex Chow utilizza vongole di acque profonde, funghi rari dal Giappone, carne di maiale, prosciutto dell'Hunan, capesante e altri ingredienti segreti per preparare il piatto. Per mangiare una zuppa così insolita, è necessario ordinarla in anticipo, poiché la preparazione del piatto richiede diversi giorni.
Il ristorante Norma, di proprietà del famoso hotel Le Parker Meridien, serve una frittata incredibilmente gustosa e costosa che costa mille dollari. La sua particolarità era un insieme insolito di ingredienti, tra cui aragoste e caviale nero. Il peso di una porzione è di soli 280 grammi. Per coloro che non possono permettersi di spendere 1.000 dollari per una frittata, lo chef del ristorante offre una versione più piccola del piatto, che costa 100 dollari.
La torta è fatta al ristorante Brule nel New Jersey. È a base di cioccolato fondente naturale e nocciole italiane selezionate artigianalmente. Questo dolce viene ordinato principalmente dalle coppie che vengono a Brulé per una bella cena romantica. Il costo di una porzione, che comprende una piccola torta quadrata e una bottiglia di liquore, è di $ 1000.
Un ristorante indiano di Londra prepara uno stufato di pesce, carne con sugo e verdure. Nonostante questo piatto sia abbastanza comune in Asia e non sia una prelibatezza, nel Regno Unito viene venduto a £ 2.000 a porzione. Per giustificare un prezzo così alto per un normale stufato di pesce e carne, vengono aggiunti tartufi, caviale beluga e carne di aragosta pescata vicino alla Scozia.
Il ristorante Golden Gate (New York, USA) serve insoliti ravioli blu. La loro particolarità è che all'impasto viene aggiunta la secrezione delle ghiandole del pesce torcia, conferendo al piatto una tinta bluastra. Il ripieno degli gnocchi è composto da carne di vitello, salmone e maiale. Questo cibo è particolarmente popolare tra i turisti russi, che desiderano piatti nazionali. Sono felici di pagare $ 2500 per 8 gnocchi con salsa.
Nelle Filippine, uno dei prestigiosi ristoranti giapponesi serve sushi costoso. Una porzione di questo piatto costa $ 3.000. Sono costituiti da riso giapponese di prima qualità, zucchero di canna, pezzi di foie gras, salmone e zafferano. Per la decorazione, gli chef utilizzano lamina d'oro più pregiata e perle, che posizionano sopra i pezzi di sushi. Puoi portare con te sia la pellicola che le perle.
Il pizzaiolo italiano Renato Viola prepara la pizza più costosa del mondo, inclusa nel Guinness dei primati. È fatto con pasta lasciata in infusione per tre giorni, formaggio di latte di bufala e come ripieno vengono utilizzati carne di aragosta, caviale di storione e pezzi di filetto di aragosta. Il cognac d'élite “Louis XIII”, prodotto in Francia dal 1715, conferisce al piatto un gusto speciale. Il costo di una pizza dal diametro di 20 centimetri è di 8,3mila euro.
Interessante!
La noce di macadamia australiana è riconosciuta come la più costosa del pianeta. Fa bene alla pelle, ai capelli, aiuta a combattere l'artrite e rafforza il sistema immunitario. Un chilogrammo di noci costa più di 50 dollari. Questo costo non è dovuto alla rarità del prodotto, ma al fatto che viene raccolto e pulito a mano.
Nella primavera del 2017 a Dubai (la capitale degli Emirati Arabi Uniti), l'hamburger più costoso del mondo è stato venduto in un'asta di beneficenza dedicata alla giornata del cancro al seno. È stato acquistato dal proprietario della pubblicazione di moda Villa 88 per 10.000 dollari. Sempre durante l'asta sono stati acquistati altri 4 hamburger, ma sono stati regalati dai 4 ai 6mila dollari. Vale la pena notare che, a parte le sue grandi dimensioni, un hamburger costoso non è diverso dal piatto classico che viene preparato nei caffè lungo la strada.
Ultimate Millionaire Christmas Pudding è un budino servito nel ristorante del Thornton Hall Hotel (Thornton, Regno Unito), che costa $ 15.000. Il suo creatore, Mat Worswick, ha dichiarato in un'intervista che questo dolce è il suo piatto migliore. Comprendeva foglia d'oro commestibile, cognac d'élite, mele e altri ingredienti di cui il cuoco non parla. Matt è stato ispirato a preparare il budino da una ricetta di famiglia che ha ereditato da sua nonna. Lo ha migliorato e alla fine ha ottenuto un piatto unico che i ricchi di tutto il mondo vengono a provare.
Il nome del gelato più costoso è Fragole Arnaud. Costa $ 1.400.000. La ricetta del dolce prevede fragole, latte, vanillina e un cestino di pasta frolla contenente un anello d'oro da donna decorato con diamanti del peso di 4,7 carati. Il buon vino di Porto viene servito come accompagnamento al piatto e la degustazione del gelato è accompagnata da musica jazz dal vivo.
Nel 2012, lo chef indiano Dimuthu Kumarsinha ha preparato la torta più costosa della storia umana, costata 35 milioni di dollari. Questo piatto è stato sponsorizzato da Aitken Spence Hotels. La torta era composta da 10 strati imbevuti di sciroppo e aveva la forma di una nave. Era decorato con dozzine di gioielli (bracciali, orecchini, pendenti), oltre a rari zaffiri e perle. I membri della squadra nazionale di cricket dello Sri Lanka e dell’Inghilterra hanno potuto provare il “Sogno dei pirati”.
Torta di Debbie Wingham
La designer e pasticcera britannica Debbie Wingham ha creato una torta di compleanno unica per la figlia di un milionario degli Emirati Arabi Uniti, che è costata 74.500.000 dollari. Il suo prezzo è dovuto al fatto che è decorato con quattromila pietre preziose incastonate nel platino e presenta figurine commestibili fatte a mano raffiguranti una sfilata di moda. Debbie Wingham ha dedicato oltre 1.000 ore allo sviluppo della ricetta e alla preparazione della torta.
Video sull'argomento
Da questo numero conoscerete prodotti e piatti che nemmeno le celebrità sempre possono permettersi. Sapete cosa contengono i ravioli più costosi del mondo? Sapete come vengono coltivate le patate più costose del pianeta? Ecco un elenco di prodotti che anche i ricchi non possono permettersi ogni giorno.
Ravioli.
Molti saranno sorpresi di vedere in questa lista gli gnocchi, il piatto preferito della maggior parte dei russi. Ma non sono i ravioli russi a ritagliarsi un posto in classifica. I ravioli più costosi del mondo si trovano al ristorante Golden Gates nel Bronx, a New York. I principali visitatori dello stabilimento sono gli emigranti russi. La particolarità del piatto è che contengono non solo tenera carne di vitello, maiale e salmone, ma anche il ferro del pesce torcia o Curtius Flame Fish, che vive a grandi profondità. Grazie a questo additivo, gli gnocchi emettono un'insolita luce blu-verde, che però non impedisce loro di rimanere commestibili e gustosi. Una porzione di otto ravioli costa $ 2.400 al ristorante, e una porzione di 16 costa $ 4.400.
Tutti conoscono da tempo il gusto e le qualità benefiche di questo prodotto. La noce più costosa del mondo è considerata la macadamia. Un tempo questo era il piatto principale tra gli aborigeni australiani, ma oggi è considerato una prelibatezza rara e anche salutare. Attualmente vengono coltivati tutti e due i tipi di questa noce. La rarità del prodotto è data dal fatto che l'albero di macadamia, nonostante dia frutti fino a cento anni, necessita di cure particolari. Questo è il motivo per cui sorgono difficoltà nella coltivazione della noce e nella sua estrazione: di conseguenza, non ne vengono prodotte più di 40 tonnellate all'anno. Di conseguenza, nei paesi in cui cresce questa noce, il costo per 1 chilogrammo supera i 30 dollari. Naturalmente, i piatti con una tale noce sono molto preziosi e costosi.
È riconosciuta come la spezia più costosa. Lo zafferano è essenzialmente gli stami di una pianta della famiglia dei crochi. Questa spezia viene preparata a mano, prima raccolta con cura e poi essiccata. Per ottenere un chilogrammo di zafferano è necessario raccogliere quasi mezzo milione di stami. Non sorprende che il prezzo di un chilogrammo di vero zafferano raggiunga i seimila dollari.
Semplicemente non esiste un prezzo esatto per questa prelibatezza, poiché ogni fungo viene venduto all'asta. Il prezzo record del fungo è stato di oltre 30mila euro.
Per gli amanti dei dolci esotici possiamo offrire Chocopologie di Knipschildt, il cioccolato più costoso del mondo. Il luogo di nascita di questo cioccolato fondente è l'America, e una barretta da 453 grammi costerà ai più golosi $ 2.600.
E la presenza di questo prodotto nell'elenco può sembrare ridicola, ma questo piatto può anche essere costoso. La patata più costosa del mondo, la varietà La Bonnotte, costa circa 500 euro al chilogrammo. La radice cresce sull'isola di Nurmuatie, ovviamente, viene raccolta a mano. Una caratteristica distintiva del piatto è il gusto insolitamente delicato delle patate.
La carne più costosa al mondo è la carne marmorizzata delle mucche giapponesi Wagiu. Gli animali sono circondati da cure e preoccupazioni speciali. Ogni giorno ricevono birra e sakè e solo le erbe migliori vengono utilizzate come cibo. Per molto tempo i giapponesi hanno impedito l'esportazione di mucche da allevare in altri luoghi, ma oggi questi animali vengono allevati in Australia. Ma ciò ha portato solo ad un aumento del prezzo della carne, perché gli australiani sono andati ancora oltre nella cura di queste mucche. Quindi, se volete assaporare il gusto della carne marmorizzata, preparate il portafoglio. Per 200 grammi di filetto in Europa dovrete pagare più di 100 dollari, e i pezzi più teneri costano fino a 1.000 dollari.
Per chi ama mangiare in movimento è stato creato il panino più costoso del mondo. Il suo nome completo è von Essen Platinum Club Sandwich. Potete trovare questo piatto esclusivamente negli hotel della catena Von Essen. Il panino costa “solo” 200 dollari e comprende pane speciale a lievitazione naturale, prosciutto iberico, tartufo bianco, uova di quaglia, pomodori secchi italiani e poulard di Bresse.
La pizza più costosa del mondo viene offerta nella patria di questo piatto: l'Italia. Si chiama “Luigi XIII” e il suo costo arriva a 8300 euro. Questa pizza è sicuramente preparata in presenza del cliente e comprende mozzarella di bufala, aragosta rossa, tre tipi di caviale, aragosta e gamberi. Il piatto non utilizza sale da cucina e nemmeno sale marino: è il "Murray River" rosa australiano.
Per gli amanti della frittata esotica, il posto migliore per provarla è l'hotel Le Parker Meridien di New York. Qui puoi ordinare la frittata più costosa del mondo, che costa mille dollari. Naturalmente non contiene solo uova, ma anche aragoste intere. Il piatto viene servito su un letto di patate fritte ed è decorato con una manciata di caviale di storione stellato.
L’insalata più costosa del mondo si chiama “Florette Sea&Earth”. Sarà preparato per voi all'hotel Le Manoir aux Quat Saisons di Oxford. Il costo di una porzione di "Floretta Sea and Land" è di 800 euro, e la composizione comprende 50 grammi di caviale beluga bianco selezionato, granchio della Cornovaglia, aragosta, aragosta, lattuga giovane Floretta, un filo d'olio d'oliva, peperoncino, tartufo grattugiato, patate e asparagi. Il piatto è decorato con lamina dorata.
Di solito si ritiene che il caviale più costoso sia grigio o nero. Tuttavia, questo non è vero; il caviale più costoso del mondo è considerato il caviale Almas di albino beluga. È estremamente difficile esportare una simile prelibatezza dall'Iran; è confezionata in un barattolo d'oro ed è un vero capolavoro d'arte, non solo culinaria. Cento grammi di prelibatezza costano duemila dollari.
— “Kopi Luwak” è fatto con cereali non di una varietà unica, ma piuttosto di un percorso di vita unico. “Kopi” significa “caffè” in indonesiano, e “Luwak” è un piccolo, piccolissimo predatore a cui piace banchettare con i frutti maturi della pianta del caffè, scegliendo quelli migliori. Mangia molto più caffè di quanto riesca a digerire. I chicchi non digeriti, dopo aver attraversato l'intestino dell'animale, sono esposti ai suoi enzimi e, come giurano gli amanti di Kopi Luwak, acquisiscono un gusto e un aroma unici. Un chilogrammo di caffè, aiutato da Luwak, costa dai 300 ai 400 dollari.
Il tè più costoso del mondo si chiama Dahongpao, che si traduce in “Grande veste rossa”. Appartiene agli oolong (tè fortemente fermentati dal gusto e dall'aroma intensi). La “Grande Veste Rossa” si ottiene dalle foglie di soli sei cespugli che crescono vicino al Monastero di Tianxin. L'età di questi cespugli unici è di 350 anni. Ogni anno venivano raccolti non più di 500 grammi del leggendario tè, il costo del prodotto finito raggiungeva i 685mila dollari al chilogrammo. Nel 2006, l'intero raccolto fu trasferito per lo stoccaggio al Museo Nazionale Cinese del Tè e fu dichiarata una moratoria su ulteriori raccolte. Tuttavia, dagli anni '80 del secolo scorso, i cespugli madri iniziarono a essere propagati vegetativamente. Il tè che se ne ricava è anche chiamato “Big Red Robe”, ma gli esperti ritengono che non possa essere paragonato al vero Dahunpao.
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Qualsiasi ristorante premium ritiene suo dovere avere nel suo menu diversi piatti esotici e più costosi al mondo. Questi piatti possono diventare il segno distintivo del ristorante, il suo tratto distintivo. A volte stupiscono per il loro modo eccentrico di preparazione e presentazione al momento del servizio.
TOP 11 Valutazione dei piatti più costosi al mondo
Le persone benestanti hanno l'opportunità di permettersi qualsiasi piatto per coccolarsi. Il prezzo in questo caso non ha alcuna importanza, l'importante è che il piatto sia originale e insolito, motivo per cui nei ristoranti più famosi del mondo compaiono sempre più piatti nuovi e molto costosi, che a volte includono ingredienti insoliti . A volte questi ingredienti non sono solo commestibili. Alcuni piatti sono addirittura decorati con diamanti e pietre preziose.
Il piatto più costoso del mondo lo offre il ristorante dell'hotel Lindeth Howe Country House. Il costo del budino al cioccolato varia da 34.500mila dollari. Questo insolito dessert al cioccolato è stato inventato da uno chef inglese, Mark Guibert. Quando si prepara il cioccolato Fabergé, vengono utilizzati quattro tipi di cioccolato belga naturale, pesche fresche e arance, caviale imbevuto di champagne e l'ingrediente principale: la foglia d'oro, che decora il dessert. Il gusto delicato del cioccolato belga aggiunge unicità a questo piatto. L'ingrediente più costoso del budino è un vero diamante. Questo dessert viene servito con il prestigioso vino Chateau d'Yquem.
Questo non è un caviale del tutto normale. Il costo del caviale di diamante per chilogrammo è di quasi 34.500 mila dollari al chilogrammo. È trasportato da rari beluga albini. L'età dei beluga che depongono queste uova è solitamente di 100 anni e il peso di queste rare specie di pesci è di tonnellate. Il gusto del caviale non è molto diverso dal caviale normale; l'alto costo di questo piatto consiste principalmente nel fatto che viene lanciato da pesci molto rari. Tale caviale viene solitamente venduto in contenitori di vero oro, il che probabilmente influisce su un prezzo così alto.
Il costo di questo dolce arriva fino a 25mila dollari. Questo gelato è preparato con 28 varietà di fave di cacao. 14 delle 28 varietà da cui viene preparato il dessert sono le più costose del pianeta. Un altro ingrediente incluso nel dessert è la foglia d'oro. Questo dessert viene servito in un elegante bicchiere da vino alto e talvolta sul fondo del bicchiere viene posizionato un braccialetto d'oro 18 carati. La persona che decide di ordinare questo dolce ha la possibilità di portare con sé un cucchiaio da dolce con il quale viene servito a casa.
Il costo di questo piatto è di 15.900mila dollari o 1.990mila dollari al pezzo. La torta più costosa del mondo comprende la carne di manzo marmorizzata più tenera e costosa, funghi matsutake, tartufi neri rari e diversi pezzi di foglia d'oro. Viene servito con carne di manzo marmorizzata e funghi e il prestigioso vino di Chateau Mouton Rothschild. Un ristorante che serve una torta insolitamente delicata si chiama Fence Gate. È molto difficile ottenere quella sensazione di sciogliersi in bocca quando si cucina la carne, ma è esattamente ciò che fa la carne in questa torta.
Dessert “Pescatore su palafitte”
Il prezzo di questo dolce è di 14.500mila dollari. Il dessert viene servito presso il ristorante The Fortress sull'isola dello Sri Lanka. Il dolce è una torta rotonda con piattini in foglia oro. Il dessert è decorato con frutta fresca e liquore Irish Cream. La torta è a base di composta di mango e vino Dom Perignon. La statuina del pescatore che decora il dessert è realizzata a mano in cioccolato. Ma l’ingrediente più costoso è l’acquamarina blu da 80 carati.
Questo insolito dolce è dedicato all'antica tradizione dell'isola dello Sri Lanka: i pescatori sui trampoli, da cui il nome insolito del piatto.
La pizza Luigi XIII è stata inventata da uno chef italiano, la capitale dell'origine della pizza, Renato Violo. Tutti i tipi di questo famoso piatto italiano, preparato dalla mano di un famoso chef italiano, meritano un'attenzione speciale. Ma è stata questa pizza a diventare la più famosa. Il costo della pizza raggiunge i 12milamila dollari. Iniziano a preparare questo piatto costoso tre giorni prima di servire. Caviale nero allo champagne, mozzarella di bufala, aragosta marinata nel cognac e gamberetti: questo è ciò che è incluso nel ripieno. Questo piatto italiano incredibilmente gustoso viene servito con il cognac Remy Martin Louis 13, da cui prende il nome.
"Torta meravigliosa"
Come nella maggior parte dei piatti presentati nella classifica, la composizione della “torta chic” comprende la foglia d'oro. Inoltre, questa torta è preparata con carne di manzo marmorizzata e aragosta con rari funghi al tartufo. Il costo di un piatto così magnifico raggiunge i 9.484 mila dollari. Questo capolavoro culinario viene servito nel ristorante del Lord Dudley Hotel a Sydney. La torta ha il gusto più delicato e il tartufo aggiunge unicità al suo gusto.
Questo hamburger, creato dallo chef Hubert Keller, a prima vista può sembrare abbastanza ordinario e insignificante, ma sembra tale solo a prima vista. Non è diverso dai normali hamburger, con un'eccezione: la carne da cui viene preparata la carne macinata per la cotoletta. Questo piatto costoso comprende una cotoletta di manzo marmorizzata e viene servito con tartufo e foie gras. Fleurburger viene servito al ristorante Fleur de Lys a Las Vegas e il suo costo arriva fino a 5mila dollari. Viene servito con vino Chateau Petrus.
"Pizza per i non poveri"
La ricetta di questa pizza mira non solo a soddisfare la fame e ad assaporare un gusto insolito, ma anche a beneficenza. Il denaro raccolto ordinando la “Pizza per i non poveri” va a una fondazione di beneficenza. Il ristorante-pizzeria Margo's, che si trova sull'isola di Malta, è così popolare che una simile promozione non gli viene in alcun modo sminuita. Il ripieno della pizza è a base di tartufo bianco e foglia d'oro. Il prezzo di una pizza arriva a 2.400mila dollari.
Questi gnocchi insolitamente colorati costano $ 2.400 a porzione, con otto gnocchi per porzione. La principale caratteristica distintiva è il loro colore: è verde-blu. A causa di questa ghiandola, il piatto non solo acquisisce un colore insolito, ma si illumina anche. Questo effetto è ottenuto grazie alla ghiandola del pesce torcia. La carne macinata per questo piatto unico è composta da vitello, salmone e maiale.
La domenica è un dolce che contiene palline di gelato. La possibilità di ordinare il dessert esiste solo in due ristoranti al mondo. Questo dessert deve essere ordinato 2 giorni prima di essere servito. Contiene cinque palline di gelato tahitiano a base di vaniglia del Madagascar. Le palline per gelato sono decorate con foglia oro. È condito con una salsa realizzata con il cioccolato più costoso e prestigioso del mondo, Amedei Porcelana. È decorato con ciliegie di marzapane e tartufi di cioccolato. Con il dessert viene servita una piccola ciotola di caviale con frutto della passione. Il costo di questo magnifico gelato è di 1milamila dollari.
Ognuno di noi ama mangiare cibo delizioso. Sei pronto a pagare una cifra paragonabile al prezzo della tua auto per una prelibatezza senza eguali? Ma alcuni buongustai sono pronti. Pertanto, abbiamo preparato un elenco dei piatti di pesce più costosi. Non vi resta che leccarvi le labbra e ammirare questi capolavori, e magari anche provarli.
Progettato per impressionare i visitatori del ristorante Norma's. Contiene 6 uova di gallina, cipolle verdi, caviale nero sevruga (280 grammi) e aragosta. Una frittata può essere molto più economica se contiene solo 30 grammi di caviale, che costa circa 65 dollari.
Prezzo: 1000$
Dove provare: Il ristorante di Norma (New York)
Florette Mare&Terra considerata l'insalata più costosa del mondo, opera originale dello chef altamente qualificato Raymond Blanc. Il piatto comprende caviale beluga bianco, polpa di granchio della Cornovaglia, aragosta, aragosta, insalata giovane Floretta, olio d'oliva, peperoncino, tartufo grattugiato, patate e asparagi. Florette Sea&Earth è decorata con lamina d'oro sulla parte superiore.
Prezzo: 1000$
Dove provare: Ristorante Le Manoir aux Quat Saisons (città britannica di Oxford)
Gli gnocchi del Golden Gates sono di colore blu-verde a causa di un impasto che contiene ferro di pesce torcia. Al buio il piatto brilla grazie a questa ghiandola, che non altera il gusto del piatto. Gli gnocchi sono ripieni di vitello, maiale e salmone.
Prezzo: 2400$
Dove provare: Ristorante Golden Gates (New York)
Oppure il "Seafood Treasure" della Bombay Brasserie di Londra è considerato lo stufato più costoso del mondo. Per preparare il piatto vengono utilizzati pregiati frutti di mare: aragoste, aragoste, granchio del Devonshire, lumache e aliotidi. Inoltre, la ricetta comprende caviale beluga, tartufo, abalone e uova di quaglia. Samundari Khazana è stato creato dallo chef Prahlad Hedge, che lo ha basato sulla ricetta di sua madre.
Prezzo: 3200$
Dove provare: Ristorante Bombay Brasserie (Londra)
Sushi con perle Angelito Araneta sono creati per gli innamorati che vogliono fare un regalo originale alla propria dolce metà. Lo chef Angelito Arenato Jr. utilizza riso giapponese, zucchero muscovado, acqua artesiana invecchiata 70 anni, aceto balsamico italiano invecchiato 12 anni, foie gras, salmone norvegese, mango, cetriolo sottaceto, polpa di granchio, zafferano selvatico e maionese alla soda per prepararli. Il pezzo forte del sushi è la lamina d'oro commestibile da 24 carati, 15 perle e 5 diamanti da 0,2 carati che decorano la parte superiore del piatto.
Prezzo: 4300$
Dove provare: a Manila (Filippine)
è il gold standard di tutto il caviale, che proviene dal pesce Beluga, che è un tipo di storione. Più vecchio è il pesce, maggiore è il costo del prodotto. L'alto prezzo della prelibatezza è spiegato dal fatto che il beluga ha bisogno di circa vent'anni per maturare e riprodursi. Ecco perché dovrai aspettare diversi anni prima di poter gustare il gusto squisito e delicato del caviale Almas.
Prezzo:$ 5000 per 100 g
Dove provare: Ristorante Caviar House & Prunier (Londra) o negozio Prunier Caviar House (anche Londra)
È preparato dai migliori chef d'Italia secondo una ricetta unica e il processo di preparazione dura 72 ore. Il prezzo della pizza più costosa del mondo è determinato dalla sua costosa "carne macinata" - un tipo speciale di farina, diversi tipi di caviale imbevuti di champagne Krug Clos Du Mesnil, gamberetti, aragosta, aragosta ed esclusiva mozzarella di bufalo, cosparsa nel Cognac Remy Martin Cognac Luigi XIII.
Prezzo: 8300$
Dove provare: Ristorante Agropoli (Salerano)
8. E per dessert - Pescatore sui trampoli
Il dolce del Pescatore sui Trampoli è descritto come una “cassata italiana (tradizionale torta rotonda) con foglia d’oro”. La torta è decorata con frutta e liquore Irish Cream. La base del dessert è una composta di succo di mango e melograno con champagne Dom Perignon. Il dessert è servito con una statuina di pescatore di cioccolato fatta a mano e un'acquamarina da 80 carati.
Prezzo: 14500$
Dove provare: Ristorante La Fortezza (Sri Lanka)
