Cucinare nella natura

Insalata di pollo affumicato con mais. Cucinare insalata fatta in casa con pollo affumicato e mais Insalata di pollo affumicato con mais

Insalata di pollo affumicato con mais.  Cucinare insalata fatta in casa con pollo affumicato e mais Insalata di pollo affumicato con mais

Il petto di pollo affumicato non è solo un piatto autosufficiente. È incluso in varie insalate, conferendo loro una nota di gusto caratteristica. Le insalate con esso sono abbondanti e varie: questo ingrediente si sposa bene con formaggi, verdure e persino frutta.

Ci sono molte opzioni. Quale insalata con petto di pollo affumicato scegliere per prima? Studia le ricette, scopri quali ingredienti ti sembrano più attraenti e agisci. È davvero delizioso.

Insalata di petto affumicato, mais e cetrioli

Un'insalata semplice e deliziosa con cetrioli freschi croccanti, cipolle sottaceto e mais tenero. I suoi ingredienti:

  • uova di gallina - 4 pezzi .;
  • petto di pollo affumicato - 200 g;
  • mais - 1 cucchiaio;
  • cetrioli - 2 pezzi .;
  • cipolla dolce - 1 pz.;
  • aceto - 100 ml;
  • Maionese;
  • spezie;
  • verde.

Per prima cosa devi far bollire le uova. Mentre si raffreddano, tagliare la cipolla a cubetti non molto piccoli, trasferirla in una ciotola piccola ma profonda, versare l'aceto e aggiungere acqua bollente in modo che il liquido copra completamente la cipolla. Ora lasciamo riposare per una decina di minuti in modo che le cipolle marino.

Per ora potete fare altri procedimenti: tagliate a cubetti la carne, le uova e i cetrioli. Mettete tutto in una ciotola, aggiungete il mais. Filtrare anche la cipolla e aggiungerla alla massa totale. Aggiungere sale, pepe, mescolare bene. Quindi aggiungere la maionese e mescolare nuovamente accuratamente. Al momento di servire, decorare con erbe aromatiche.

Consiglio! Prezzemolo e sedano sono più adatti a questo set di prodotti. E se li aggiungi direttamente a un piatto, acquisterà un gusto nuovo.

Insalata Waldorf con pollo affumicato

Un piatto speziato e molto salutare: una vera bomba vitaminica. Cuocetelo una volta e rimarrà a lungo nella vostra lista dei piatti preferiti.

Per preparare questa insalata vi serviranno:

  • petto affumicato - 200 g;
  • mele - 2 pezzi .;
  • gambo di sedano - 2 pezzi .;
  • uva - 200 g;
  • noci - 50 g;
  • foglie di lattuga - 1 mazzo;
  • limone - 1 pz.;
  • Maionese;
  • sale pepe.

Tutto è preparato molto rapidamente, sembra colorato e risulta soddisfacente. Lavare accuratamente le verdure e lasciarle asciugare.

Tagliare il petto di pollo a pezzetti, tritare finemente i gambi di sedano. Tagliare la mela a cubetti o grattugiarla su una grattugia coreana per carote e versare immediatamente 2 cucchiai di succo di limone, in modo che il frutto non si scurisca e mantenga il suo aspetto appetitoso.

Consiglio! È meglio prendere mele verdi di varietà acide: si sposano bene con la carne.

Tagliare ogni acino d'uva a metà e aggiungerlo anche all'insalata. Mescola tutto. Ora è il turno delle noci: vengono leggermente fritte in una padella (necessariamente senza olio), e poi frantumate in un frullatore, ma non in briciole, ma in modo che rimangano pezzi tangibili. Il piatto viene condito con spezie e maionese, mescolato bene e vengono aggiunte noci.

Le verdure vengono poste sul piatto e sopra viene posta l'insalata Waldorf stessa. Puoi anche cospargere le noci sopra.

Insalata di petto di pollo all'arancia

Una combinazione non molto ordinaria, che, nel frattempo, ha un gusto espressivo e gradevole. Gli appassionati di esperimenti culinari dovrebbero assolutamente provarlo.

Ingredienti:

  • filetto di pollo affumicato - 200 g;
  • uova di gallina - 3 pezzi .;
  • formaggio - 100 g;
  • arancione - 1 pz.;
  • limone - 1/3 pezzi .;
  • carote - 1 pz.;
  • cipolla dolce - 1 pz.;
  • aglio - 1 spicchio;
  • maionese - 3 cucchiai. l.;
  • spezie.

Tagliare la carne di pollo, le uova sode e l'arancia a cubetti approssimativamente uguali. Grattugiare le carote e il formaggio, tritare la cipolla a semianelli. Mescolare il tutto e mettere da parte per iniziare a preparare la salsa: mescolare la maionese, il succo di limone appena spremuto, l'aglio tritato, le spezie. Versare questo condimento sull'insalata, mescolare nuovamente e preparare per servire. Puoi decorare con la vegetazione.

L'insalata con petto di pollo affumicato delizierà gli amanti dei gusti nuovi e non banali.

Denis Kvasov

AA

Le ricette di insalate con salsiccia affumicata e mais sono facili da preparare e molto gustose. Il mais è facile da combinare con altri ingredienti.

Attualmente esiste un numero sufficiente di produttori di mais. Tuttavia, è importante prestare attenzione al barattolo quando si sceglie un prodotto. Ad esempio, se su di esso è stampigliata la data di produzione, è stata utilizzata una vecchia attrezzatura. È normale quando la data è stampata con vernice indelebile e la composizione comprende solo acqua, sale, zucchero e cereali.

La popolarità della coltura dei cereali ha dato origine a molte ricette per insalate con mais in scatola e salsiccia affumicata. In questo caso, i prodotti aggiuntivi possono essere cetrioli, carote, pomodori, uova e formaggio a pasta dura. Il suo colore permette di decorare vari antipasti freddi. Ma prima di tutto, il mais è entrato saldamente nella cucina russa per il suo valore nutritivo.

Il cetriolo è il leader tra le verdure nella preparazione di una varietà di piatti. Si può quindi abbinare a piselli, formaggi, carote e uova.

Opzione 1

Per prepararti avrai bisogno di:

  • 0,5 bastoncini di carne semiaffumicata;
  • 5 pezzi. cetriolo;
  • lattina di cereali dolci;
  • crostini, cipolle verdi.

La registrazione non richiederà molto tempo:

  1. Tradizionalmente si taglia la salsiccia a listarelle e il cetriolo a quadretti.
  2. Unisci tutto in una ciotola, aggiungi la maionese e il sale, mescola.

Opzione n. 2

Il seguente metodo richiederà:

  • 350 g di mezzo pollo;
  • 4 cose. cetriolo;
  • lattina di cereali gialli;
  • 4 uova;
  • verde;
  • formaggio fuso.

Arredamento:

  1. Lessare le uova e versarvi dentro acqua fredda per raffreddarle. A questo punto, tagliare tutti i componenti in lunghe strisce.
  2. Metti il ​​​​formaggio nel congelatore per qualche minuto per renderlo più facile da grattugiare su una grattugia coreana.
  3. Tritare le cipolle verdi e rimuovere l'acqua dal barattolo di cereali. In una ciotola comune, unisci il tutto con la maionese.

Opzione n.3

Necessario:

  • 300 g di carne semiaffumicata;
  • 5 pezzi. cetrioli;
  • piselli freschi;
  • mezza testa di cavolo;
  • 2 pezzi. peperone;
  • barattolo di cereali in scatola.

Metodo di progettazione:

  1. Il piatto risulta essere molto ricco di vitamine. Lavare le verdure, i peperoni e la salsiccia, disporli a quadrotti.
  2. Affettate sottilmente la testa di cavolo e schiacciatela con le mani. Mescolare gli ingredienti e aggiungere la salsa di maionese. Tritare le verdure e cospargerle sopra.

Opzione n. 4

Necessario:

  • 300 g di salsiccia;
  • 3 pezzi cetriolo;
  • 4 uova;
  • 150 gGouda;
  • 2 formaggi fusi;
  • cipolla, carota.

Processi:

  1. Decorare la salsiccia, i cetrioli e il Gouda a listarelle. Grattugiare i formaggi, le carote e le uova sode su una grattugia coreana.
  2. Tritare la cipolla. Versare il liquido dal barattolo di mais. Unisci tutto in un'insalatiera, aggiungi la salsa maionese, mescola.

Una ricetta simile contiene. L'insalata risulta essere molto piccante nel gusto.

Con mais in scatola

Prodotti richiesti:

  • 200 g di carne semiaffumicata;
  • banca dei cereali;
  • pomodoro, spicchio d'aglio;
  • 20 g di peperoni dolci;
  • panna acida, prezzemolo, sale.

Preparazione: Scolare la salamoia da un barattolo di cereali. Tagliare a pezzetti la salsiccia, il pomodoro e il peperone. Unire i prodotti in un'insalatiera, aggiungere la panna acida e spremere l'aglio, mescolare e salare.

Per varietà, puoi includere la varietà di verdure Belokochanka. Necessario:

  • 250 g di cavolo cappuccio;
  • 250 g di carne semiaffumicata;
  • 3-4 pezzi. uova;
  • lattina di piselli;
  • vaso di coltura di cereali.

Tritare finemente la verza, tagliare a quadretti le uova e il pollo mezzo affumicato, aggiungere il mais e i piselli. Aggiungere la salsa maionese e mescolare.

I piatti con mais erano rari 20 anni fa. Tradizionalmente si utilizzavano solo piselli o fagioli in barattolo. Quelli deliziosi possono essere trovati in un altro articolo.

Antipasto freddo

Le carote sono un ortaggio straordinario famoso per il suo ricco contenuto di carotene, necessario per il corpo. Per una ricetta semplice per l'insalata avrai bisogno di:

  • 3 pezzi carote;
  • 300 g di carne semiaffumicata;
  • barattolo di mais;
  • cipolle verdi.

Preparazione: grattugiare la verdura, tritare a listarelle sottili il pollo semiaffumicato, tritare la cipolla, eliminare il liquido dai chicchi di mais. Metti tutto in una ciotola profonda, aggiungi la salsa maionese, mescola delicatamente.

Per la seguente ricetta avrete bisogno di 150 g di bastoncini di granchio e:

  • 350 g di cavolo cappuccio;
  • un barattolo di mais;
  • carote, peperoni, spicchio d'aglio;
  • 300 g di carne semiaffumicata.

Metodo di decorazione: tritare finemente il cavolo cappuccio, tagliare a cubetti i bastoncini di granchio, i peperoni e la salsiccia, eliminare il liquido dai chicchi di mais, grattugiare la verdura su una grattugia a maglia media. Unire gli ingredienti, spremere l'aglio, versare sopra la salsa di maionese e mescolare.

Piatto con formaggio

Ingredienti richiesti:

  • 350 g di salsiccia affumicata;
  • 3-4 pezzi. uova;
  • 250 gGouda;
  • 2-3 pezzi. cetrioli freschi;
  • carota e cipolla media;
  • lattina di mais.

Metodo di decorazione: far bollire le uova e tagliarle a pezzetti, tagliare la salsiccia a listarelle sottili, lavare i cetrioli a listarelle lunghe, il formaggio a cubetti.

Sbucciare la cipolla e tritarla. Lavare le carote, grattugiarle su una grattugia coreana o disporle a listarelle. Unire il tutto, aggiungere la salsa di mais e maionese. Puoi decorare con fette di pomodoro.

Con cavolo cinese

Questa opzione è ottima per i bambini perché è ricca di vitamine e minerali.

Ingredienti:

  • 350 g di salsiccia;
  • 0,5 cipolle;
  • 4 cose. uova;
  • 350 g di Pechino;
  • 10 pezzi. olive;
  • cetriolo fresco;
  • 250 gGouda;
  • 0,5 carote bollite;
  • 0,5 lattine di fagioli gialli.

Preparazione:

  1. Decorare l'uovo e il cetriolo a cubetti e tagliare la salsiccia a listarelle. Tritare la cipolla.
  2. Distruggi la Pechino. Tagliare le olive a metà. Passare il formaggio attraverso una grattugia, aggiungere il mais e la maionese. Tritare le carote e aggiungerle al resto degli ingredienti.

Insalata "Riccio"

Molte casalinghe si chiedono come decorare la tavola delle feste. "Riccio" è ciò di cui hai bisogno.

Elenco dei prodotti:

  • peperone;
  • 200 g di cetrioli freschi;
  • 250 g di carne semiaffumicata;
  • 500 g di filetto di pollo;
  • 160 g di carote coreane;
  • 3 pezzi olive per decorazione;
  • 150 ml di maionese;
  • verde.

Metodo di progettazione:

  1. Preparare tutti gli ingredienti. Lessare il filetto di pollo, raffreddarlo e tritarlo, tagliare la salsiccia a listarelle e tagliare il peperone a cubetti.
  2. Il piatto è decorato a strati: prima il filetto, poi le carote coreane, la salsiccia. Tutti gli strati sono trattati con maionese. La fase finale sono le uova tritate.
  3. Gli aghi sono ricavati dai cetrioli e inseriti sopra, le olive vengono utilizzate per gli occhi e il naso. Allo stesso tempo, puoi decorarlo in diversi modi. Ad esempio, invece del cetriolo, prendi i crostini e mettili sulle foglie di lattuga e accanto a loro metti i funghi in salamoia.

Con crostini e fagioli

Una semplice ricetta di insalata viene preparata molto rapidamente e avrai bisogno di:

  • 300 g di carne semiaffumicata;
  • lattina di chicchi di mais dolce;
  • un pacchetto di cracker;
  • lattina di fagioli rossi;
  • verde.

Metodo di cottura:

Decorare la salsiccia in modo casuale. Rimuovere il liquido dai fagioli e dal mais e unirli al prodotto a base di carne. Aggiungere la maionese e mescolare. Cospargere con cipolle verdi prima di servire.

Consigli di cucina:

  1. Qualsiasi piatto con salsicce viene solitamente condito con salsa di maionese. Ma puoi usare la panna acida.
  2. Se usate i crostini, è meglio prepararli voi stessi e aggiungerli subito prima di servire. Saranno croccanti. Per renderlo morbido aggiungerlo ad altri prodotti e amalgamare il tutto. può essere molto vario, combinando ingredienti diversi.
  3. La salsiccia può essere tritata come preferisci, ma sono preferibili le strisce.

Non è necessario cercare foto e video per comprendere queste semplici ricette, descritte passo dopo passo e in modo chiaro. Risulta molto gustoso anche senza una marinata speciale, di cui è ricca la cucina georgiana, e può essere preparato in padella.

Ricetta classica dell'insalata di pollo affumicato

Componenti:
1. Pollo affumicato 150 gr.
2. Cipolle verdi.
3. Patate 3 pezzi.
4. Cetriolo salato o sottaceto 3 pezzi.
5. Maionese.
6. 2 uova sode.
7. Pepe, sale.
Questi prodotti vengono tagliati a cubetti, aromatizzati con maionese e miscelati.

Pollo e mais affumicati

Ingredienti:
1. Cetrioli freschi 2 pezzi, se serra, ne basta uno.
2. Maionese.
3. Una lattina di mais.
4. Cipolle sottaceto.
5. Cosce o filetti di pollo affumicati 200 gr.
6. 4 uova sode.
7. Prezzemolo.
Tutti gli ingredienti vengono tagliati a pezzi uguali, posti in un'insalatiera e conditi con maionese. Decorare con prezzemolo.

Ricette di insalata di pollo affumicato e ananas

Ingredienti:
1. Ananas 1 lattina.
2. Filetto di pollo affumicato 300 gr.
3. Mais 1 lattina.
4. Cipolle sott'aceto, tagliate a semianelli.
5. Maionese.
Questi ingredienti possono essere disposti a strati o mescolati insieme.

Con carote coreane

Ingredienti:
1. Carote coreane 250 g.
2. Cracker 1 p.
3. Cosce affumicate 450 g.
4. Maionese 100 – 150 g.
5. Mais 1 lattina.
Le gambe sono tagliate a strisce piatte. Aggiungi carote, mais e maionese. I cracker vengono aggiunti al momento di servire, altrimenti si ammorbidiscono rapidamente e l'insalata perde la sua originalità, pur rimanendo gustosa.

Insalata di fagioli

Ingredienti:
1. Fagioli (nel loro stesso succo) 1 b.
2. Petto affumicato 1. Smontare in fibre lunghe.
3. 3 uova sode - tagliate a pezzi.
4. Cipolla tritata finemente.
5. Panna acida o maionese (puoi mescolarle entrambe 1:1).
Mettete tutto in un'insalatiera e mescolate. Aggiungi le erbe.

Ricetta pollo affumicato con crostini

Ingredienti:
1. Cracker 1 confezione.
2. Pollo affumicato 300 g, tagliato a cubetti.
3. Formaggio a pasta dura 200 g, grattugiato grossolanamente.
4. 1 lattina di mais.
5. Maionese.
Mescolare tutti gli ingredienti. Disponete i cracker poco prima di metterli in tavola altrimenti si ammorbidiscono.

Insalata con pomodori

Ingredienti:
1. Cosce affumicate: tagliate a cubetti. Avrai bisogno di 2 pezzi.
2. Pomodori – tagliati a fette. Avrai bisogno di 4-5 pezzi.
3. Formaggio: grattugiare. L'insalata richiede 100 g di formaggio.
4. Pagnotta – tagliata a cubetti e asciugata in forno fino a doratura.
5. Mac.
6. Maionese.
Disporre sul piatto: uno strato di carne, uno strato di maionese, uno strato di pomodori, ancora maionese e formaggio.
Quindi i cracker vengono disposti in file. Tra di loro fanno un percorso di maionese, che deve essere accuratamente cosparso sopra con semi di papavero. L'insalata viene servita finché i cracker non si saranno ammorbiditi.

Ricetta insalata di pollo affumicato con pancake

Ingredienti:
1. Maionese 100 g.
2. Pollo affumicato 400 g.
3. Pancake – sbatti leggermente 5 uova con 2 cucchiai. cucchiai di amido e sale. Cuocere come normali pancake. Con questa quantità si ottengono 5 pancake.
Pancake e pollo vengono tagliati a listarelle e mescolati con maionese. L'insalata non sarà meno gustosa se sostituirai la maionese con olio d'oliva. Gli amanti del cibo piccante adoreranno questa stessa ricetta, ma con l'aggiunta di pepe, cipolle sott'aceto o aglio tritato.

Ricetta di Julia Vysotskaya

Ingredienti:
1. Riso bollito 125 gr.
2. Maionese 3 cucchiai.
3. 1 peperone dolce (tagliato a quadratini).
4. Pollo affumicato 200 gr. (tagliare in piccoli pezzi).
5. 1 cucchiaio di salsa di soia.
Tutti gli ingredienti sono mescolati (o disposti a strati).

Ricetta degli anni '90

Ingredienti:
1. Formaggio 150 g.
2. Pomodoro 3 pezzi.
3. Bastoncini di granchio 200 g.
4. Carne di pollo affumicata 300 g.
5. Maionese.
6. Foglie di lattuga 5 pezzi.
Formaggio, pomodori, bastoncini di pollo e granchio vengono tagliati a cubetti grandi. Aggiungere la maionese, mescolare e posizionare su un piatto con foglie di lattuga.

Per le vacanze di Capodanno ogni casalinga vuole mettere in tavola qualcosa di molto gustoso, bello e allo stesso tempo economico e facile da preparare. Questo è esattamente ciò che è un'insalata con pollo affumicato e mais. Questa deliziosa combinazione di carne affumicata con cetriolo fresco e mais piacerà sicuramente a tutti i membri della famiglia e agli ospiti. L'insalata è facile e veloce da preparare con ingredienti semplici. Con un minimo di tempo e costi finanziari, otterrai un piatto originale e abbastanza nutriente con cui potrai fare uno spuntino abbondante, anche se non hai nient'altro in casa.

ingredienti

  • Mais in scatola - 200 g;
  • Pollo affumicato - 150 g;
  • Cetriolo fresco - 140 g;
  • Uovo di gallina - 2 pezzi .;
  • Cipolla viola - 100 g;
  • Patate - 120 g;
  • Sale: a piacere;
  • Pepe nero macinato - a piacere;
  • Maionese - a piacere;
  • Zucchero: a piacere;
  • Aceto di mele - 1 cucchiaio. l.
  • Per la decorazione:
  • Mais in scatola;
  • Kalina;
  • Prezzemolo;
  • Cetriolo fresco.

Preparazione

Lessare le patate e le uova di gallina. Prima della cottura, sciacquare bene i prodotti preparati sotto l'acqua corrente. Mettere in una piccola casseruola adatta. Versare abbastanza acqua fredda da coprire tutto il cibo. Aggiungete qualche pizzico di sale e portate sul fuoco. Bollilo. Cuocere fino a cottura: uova di gallina - 10 minuti, patate - 20 minuti. Una volta cotte, mettete le uova sode in acqua fredda. Raffreddare e sbucciare le patate.

La ricetta dell'insalata richiede cipolle sott'aceto. Prendi cipolle viola o gialle. Pulire, sciacquare e asciugare con un panno. Tagliare in piccoli pezzi. Mettere in una ciotola profonda. Salare leggermente, aggiungere 1-2 pizzichi di zucchero, versare l'aceto di mele. Mescolare e lasciare marinare per circa 10-15 minuti. Dopo che la cipolla sarà ben marinata, mettetela in uno scolapasta per eliminare il succo in eccesso.

Tritare il pollo affumicato con un coltello. Usa qualsiasi parte del pollo che contenga pezzetti di carne.

Tagliare il cetriolo salato o sottaceto a cubetti.

Aggiungi poco più della metà del mais in scatola. Lasciane un po' per la decorazione.

Metti le cipolle ben marinate in un'insalatiera.

Sbucciare le uova di gallina, tagliarle a pezzetti.

Tritare finemente le patate e aggiungerle nell'insalatiera. Aggiungere sale e pepe a piacere. Condire con maionese.

Usa un anello per modellare la forma dell'insalata di mais in scatola e pollo affumicato. Aggiungere il composto di insalata al centro dell'anello e premere bene con un cucchiaio.

Metti il ​​mais rimanente sopra e sulla base dell'insalata. Guarnire con viburno, prezzemolo e una fetta di cetriolo.

Insalata con carote coreane, pollo affumicato, mais e crostini

Per una tavola festiva o in caso di ospiti inaspettati durante le lunghe vacanze di Capodanno, è perfetta una semplice ricetta di insalata con carote coreane, pollo affumicato, mais e crostini di pane. Si prepara molto velocemente e facilmente e si mangia ancora più velocemente! Un'insalata incredibilmente gustosa, soddisfacente e originale dai colori vivaci e dal gusto ricco. Le carote coreane e i crostini croccanti gli conferiscono un sapore speciale. Il vantaggio principale di questa insalata è che non devi cucinare nulla e puoi fare a meno del coltello. Un pasto completo è pronto in 3 minuti!

Invece del pollo, a volte metto la salsiccia affumicata nell'insalata, il gusto non è meno interessante, ma diverso da quello tradizionale, questo non è per tutti. Alcuni miei amici aggiungono anche le cipolle, ma io preferisco farne a meno. Puoi fantasticare con ingredienti aggiuntivi come preferisci, l'importante è lasciare tutti i componenti principali di questa insalata, perché senza di essi il gusto cambierà radicalmente.

ingredienti:

  • Mais in scatola – 1 lattina;
  • Petto di pollo affumicato – 1 pz. (puoi sostituirlo con una gamba grande);
  • Carote coreane – 250 g;
  • Cracker – 1 confezione grande o 2 piccole;
  • Maionese, erbe fresche - a piacere.

Preparazione:

  1. Separare il pollo dalle ossa e tritarlo finemente (o semplicemente strapparlo lungo le fibre). Versare in un piatto ampio per facilitare la miscelazione con altri prodotti.
  2. Mandiamo lì anche tutto il mais dal barattolo, senza dimenticare di scolarne prima il liquido.
  3. Aggiungi le carote coreane e mescola tutto insieme. La base dell'insalata è pronta. Se gli ospiti non si sono ancora sistemati a tavola, per ora potete mettere la “bacinella” in frigorifero.
  4. Subito prima di servire, mescolare l'insalata con mais in scatola e pollo affumicato con maionese, erbe aromatiche e crostini di pane. Questo punto della ricetta è fondamentale: se mettete i crostini in anticipo, si ammorbidiranno e l'insalata perderà sapore. A proposito, non devi comprare i cracker acquistati in negozio; puoi friggerli a casa tagliando il pane bianco o una pagnotta a cubetti.
  5. Per le verdure aggiungo prezzemolo tritato e aneto. Se a qualcuno non piace, potete farne a meno oppure, senza mescolarli con il resto degli ingredienti, semplicemente decorare l'insalata con dei rametti sopra.

È meglio mescolare non tutta l'insalata in una volta, ma un po' alla volta in piccole insalatiere, in modo che il piatto venga servito sempre fresco e croccante ai vostri ospiti.

Tra la varietà di insalate, dove il componente principale è il filetto di pollo, il gusto più piccante è posseduto dai piatti a base di filetto di pollame affumicato. Il mais dolce gli conferisce un gusto speciale e un'originalità.

Le abbondanti insalate con pollo affumicato e mais in scatola sono un ottimo modo per diversificare la tua dieta quotidiana. Il pollame conferisce all'insalata una straordinaria nota affumicata, rendendo questo piatto apprezzato da molti buongustai.

Come preparare un'insalata con pollo affumicato e mais - 15 varietà

Piacevole insalata "Colori dell'estate" con pollo affumicato e mais - un classico del genere

Questa insalata meravigliosa e facile da preparare è adatta per una tavola festiva o quotidiana.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Carne di pollo affumicata - 200 g;
  • Uova - 3 pezzi .;
  • Mais in scatola - 200 g;
  • Patate - 3 pezzi .;
  • Cetriolo sottaceto fresco - 1 pz.;
  • Aneto: un mazzetto;
  • Maionese - 120-150 ml;
  • Sale, pepe nero - a piacere.

Cottura passo passo:

Cuocere le uova e le patate finché sono tenere. Togliere gusci e bucce e far raffreddare. Macinare la carne di pollame a cubetti. Tagliamo anche patate e uova a cubetti medi. Mescolare la maionese con pepe e sale e condire l'insalata. Tritare finemente i cetrioli sottaceto e freschi per aggiungere succosità al piatto. Aggiungi i cetrioli e l'aneto tritato all'insalata, mescola di nuovo tutto accuratamente.

Questa insalata ti darà una sensazione di sazietà e lascerà un piacevole retrogusto.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Uova selezionate - 4 pezzi;
  • Cetrioli freschi - 2 pezzi .;
  • Mais in scatola - 1b.;
  • Petto di pollo affumicato - 200 g;
  • Cipolle - 1 pz.;
  • Aceto - 4 cucchiai. l.;
  • Maionese leggera;
  • Prezzemolo.

Cottura passo passo:

Cuocere le uova selezionate fino a cottura. Tritare la cipolla a cubetti, versare acqua bollente con l'aggiunta di aceto. Tagliare i cetrioli e le uova raffreddate a cubetti medi. Scolare il liquido dal mais in scatola, spremere la cipolla dalla marinata, sciacquarla con acqua fredda e asciugarla leggermente. Tagliare il petto di pollo a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata.

Puoi vedere una ricetta visiva qui:

Questa versione dell'insalata differisce dalla precedente per il suo gusto originale, che è completato dalle cipolle marinate nell'aceto. Il risultato è un piatto soddisfacente e salutare.

Per questo avrai bisogno di:

  • Cipolle (di medie dimensioni) - 1 pz.;
  • Pollame affumicato - 200-250 g;
  • Cetriolo fresco - 1 pz.;
  • Mais in scatola - 250 g;
  • Uova selezionate - 3 pz.;
  • Maionese leggera per condire;
  • Sale, pepe - a piacere;
  • Verdure per servire (facoltativo).
  • Per le cipolle sott'aceto:
  • Acqua purificata - 100 ml;
  • Buon aceto 9% - 1-2 cucchiai. l.;
  • Sale: un pizzico;
  • Zucchero - 1 cucchiaino.

Cottura passo passo:

Per prima cosa mariniamo le cipolle in modo che abbiano il tempo di saturarsi. Tritare finemente la testa pulita a semianelli, condire con aceto, acqua e spezie. Schiacciate la cipolla con le mani e lasciate marinare per 20 minuti.

Tritare il cetriolo a listarelle sottili. Tagliare il pollame affumicato a cubetti o strisce e aggiungerlo ai cetrioli. Tagliare le uova raffreddate a cubetti e aggiungerle ai prodotti generali. Scolare il liquido dal mais in scatola e metterlo in un piatto comune. Scolare la cipolla dalla marinata e aggiungerla all'insalata. Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere pepe e sale. Disporre in insalatiere e decorare con erbe aromatiche.

Questa meravigliosa insalata occuperà il posto che le spetta sulla vostra tavola.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Cetriolo fresco - 1 pz.;
  • Petto di pollo o prosciutto di pollo tenero - 250 g;
  • Formaggio a pasta dura - 70-100 g;
  • Mais in scatola - 250 g;
  • Cracker - 2 confezioni;
  • Maionese;
  • Sale pepe.

Preparazione passo dopo passo:

Tagliare il cetriolo fresco a strisce standard. Tagliare il petto di pollo a listarelle sottili. Per piccantezza, aggiungere la cipolla tritata a semianelli. Tagliamo anche il formaggio a strisce medie. Aggiungi mais in scatola. Salare un po ', aggiungere la maionese.

Potete vedere la ricetta completa qui:

Questo piatto diventerà uno dei preferiti nella tua cucina grazie al suo gusto eccellente e al suo bell'aspetto.

Per questo avrai bisogno di:

  • Filetto di pollo affumicato - 255 g;
  • Cetrioli freschi - 255 g;
  • Mais in barattolo - 235 g;
  • Peperone dolce - 125 g;
  • Cipolla bianca dolce - 115 g;
  • Uova selezionate - 4 pezzi;
  • Maionese leggera provenzale;
  • Aceto di mele - 65 ml;
  • Sale e pepe da tavola.

Cottura passo passo:

Marinare le cipolle dolci per 20 minuti con aceto di mele. Per fare questo, aggiungi l'aceto alla cipolla tritata, quindi coprila completamente con acqua bollente. Tagliare le uova raffreddate a cubetti. Tagliamo cetrioli e peperoni in modo simile. Tagliare la carne affumicata a cubetti. Prima di aggiungere, sciacquare le cipolle sott'aceto con acqua fredda, asciugarle leggermente e quindi aggiungerle all'insalata. Mescolare gli ingredienti, condire con maionese leggera e spezie.

Questa insalata è adatta anche a chi sta attento alla propria figura, perché la solita maionese è stata sostituita con panna acida.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Petto di pollo affumicato - 300 g;
  • Mais dolce - 280 g;
  • Cetriolo fresco;
  • Uova selezionate - 4 pezzi;
  • Panna acida a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai. l.;
  • Senape pronta -1 cucchiaino.

Procedura di preparazione:

Togliere la pelle dal petto e tagliarlo a listarelle. Tagliamo anche il cetriolo a listarelle. Aggiungi il mais al piatto comune. Tagliamo anche le uova a listarelle. Tritare finemente l'aneto. Per preparare il condimento, mescolare la panna acida con la senape. Mescolare e condire l'insalata.

Potete vedere la ricetta esatta qui:

Insalata leggera con pollo affumicato, mais e formaggio a pasta dura: deliziosa fino all'ultimo cucchiaio

I tuoi ospiti saranno semplicemente deliziati dal gusto leggero e discreto di questa deliziosa insalata.

Per questo avrai bisogno di:

  • Coscia di pollo affumicata - 1 pz.;
  • Insalata iceberg - 200 g (o cavolo cinese);
  • Formaggio a pasta dura - 150 g;
  • Mais in scatola - 1 barattolo (300 g);
  • Aglio - 2-3 spicchi;
  • Maionese;
  • Prezzemolo;
  • Sale;
  • Pepe macinato.

Cottura passo passo:

Separare con attenzione il pollo dall'osso e tagliarlo a cubetti. Tagliamo anche il formaggio a cubetti. Tritare l'insalata fresca a cubetti. Tritare finemente le verdure. Mescolare la maionese con l'aglio passato alla pressa. Unisci tutti gli ingredienti e mescola.

Potete vedere tutte le fasi di cottura del piatto qui:

Questa insalata è facile da preparare e gli ingredienti sono facilmente reperibili.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Filetto affumicato - 385 g;
  • Carote coreane mediamente piccanti - 245 g;
  • Mais dolce in barattolo - 235 g;
  • Cracker pronti con l'aroma e il gusto del formaggio - 45 g;
  • Maionese provenzale - 145 g;
  • Sale e pepe da tavola.

Procedura di preparazione:

Preparare un'insalata del genere non è difficile. Per fare questo, devi solo tagliare la carne affumicata a cubetti medi. Quindi mescolare il pollo in un piatto fondo con carote piccanti, mais in scatola senza succo e crostini di pane. Condire con maionese leggera e servire subito.

Per far sì che i crostini non si sciolgano nel piatto, ma abbiano una piacevole croccantezza, aggiungeteli subito prima di servire, poi l'insalata manterrà il suo gusto insuperabile.

Questa insalata piacerà a tutti nessuno escluso per il suo gusto insolito, c'è la piccantezza delle carote e la dolcezza del mais.

Per questo avrai bisogno di:

  • Pollo affumicato (cosce) - 400 g;
  • Carote coreane - 300 g;
  • Mais in scatola - lattina;
  • Maionese - 50-70 g;
  • Sale, pepe - a piacere.

Procedimento di cottura:

La preparazione del piatto è molto semplice: tagliare il pollo a cubetti, mescolare il tutto insieme: carote, mais senza liquido, carote piccanti, pollame. Aggiungi la maionese, condisci l'insalata, aggiungi le spezie.

Potete vedere la ricetta completa qui:

L'insalata con pollo affumicato, mais e ananas fresco è semplicemente una bomba sulla tua tavola

Questa insalata sarà amata da tutti i membri della famiglia e si esaurirà alla grande.

Elenco degli ingredienti richiesti:

  • Filetto affumicato - 385 g;
  • Uova sode selezionate - 3 pezzi .;
  • Mais in scatola - 235 g;
  • Ananas fresco - 290 g;
  • Curry - 2 pizzichi;
  • Maionese provenzale - 145 g;
  • Sale e pepe da tavola.

Preparazione passo dopo passo:

Tagliare finemente a cubetti le uova di gallina raffreddate. Tagliare l'ananas, precedentemente sbucciato, a cubetti medi. Tritiamo anche la carne di pollo affumicata. Aggiungere le spezie piccanti e condire con maionese leggera.

Insalata con pollo affumicato, formaggio a pasta dura, mais dolce: un'ottima aggiunta ai primi piatti

Questa meravigliosa insalata semplice non ti prenderà molto tempo, ma ti darà un gusto insolito e una sensazione di sazietà.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Prosciutto affumicato - 300 g;
  • Formaggio a pasta dura - 100 g;
  • Mais dolce - 1/2 lattina;
  • Uova selezionate - 3 pz.;
  • Patate fresche - 2 tuberi;
  • Cipolla - 1 testa;
  • Maionese leggera;
  • Sale.

Procedura di preparazione:

Smontiamo il prosciutto affumicato in fibre. Tritare la cipolla a cubetti e versarvi sopra dell'acqua bollente. Tritare a cubetti le uova raffreddate, grattugiare grossolanamente il formaggio, aggiungere il mais, la cipolla spremuta e condire il tutto con la maionese.

Questa semplice insalata sarà un vero highlight e aiuterà a sorprendere gli ospiti con un'insolita combinazione di sapori.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Mais in scatola - 1 barattolo;
  • Fagioli in scatola (qualsiasi) - 1 lattina;
  • Petto di pollo affumicato - 300 g;
  • Maionese.

Procedimento di cottura:

Tagliare il filetto di pollame a cubetti. Scolare il liquido dal mais e dai fagioli. Aggiungi gli ingredienti al seno. Mescolare tutto con cura, condire il tutto con la maionese.

Preparazione visiva qui:

Insalata con pollo affumicato, mais, cavolo cinese: un'ottima opzione per ogni festa

Il sapore dolciastro del mais dona a questo piatto un gusto unico.

Elenco dei componenti richiesti:

  • Pollo affumicato—300 g;
  • Mais in scatola - 100 g;
  • Prezzemolo - 1 mazzetto;
  • Maionese leggera - 100-150 g;
  • Uova selezionate - 4 pezzi;
  • Cavolo di Pechino - 1 pz.

Cottura passo passo:

Tagliare le uova raffreddate a cubetti. Laviamo il cavolo cinese e togliamo le foglie una ad una. Tritiamo finemente la parte densa della forchetta, utilizzeremo successivamente la parte superiore. Tagliare il pollame affumicato a listarelle.

Se lo si desidera, il pollo affumicato può essere sostituito con tacchino bollito, questo non perderà il gusto del piatto.

Ora scolate l'acqua dal mais e aggiungetela all'insalata. Condire l'insalata con la maionese, mescolare nuovamente il tutto, aggiungere le spezie. Decoriamo l'insalatiera con foglie di cavolo cinese. Aggiungere l'insalata mista.

Questa semplice insalata conquisterà te e il tuo stomaco fin dal primo cucchiaio. Provalo!

Elenco dei componenti richiesti:

  • Carne di pollame affumicata - 300 g;
  • Mais dolce - 100 g;
  • Prezzemolo fresco - 1 mazzetto;
  • Uova selezionate - 4 pezzi;
  • Maionese - 150 g;
  • Cavolo di Pechino - 1 forchetta.

Cottura passo passo:

Tagliare a cubetti le uova sode e raffreddate. Dividiamo il cavolo cinese in foglie, tritiamo finemente la parte spessa e lasciamo le foglie superiori per la decorazione. Tagliare la carne di pollame affumicata a strisce sottili. Scolare l'acqua nel barattolo di mais. Uniamo tutti i componenti, condiamo con la maionese, condiamo. Disporre le foglie di cavolo in un'insalatiera e adagiarvi sopra l'insalata.

Potete vedere la ricetta completa qui:

Insalata con petto di pollo affumicato, mais e funghi: un gusto indimenticabile

Regala gioia a te stesso e ai tuoi cari preparando questa meravigliosa insalata, che si distingue per il suo ottimo gusto e la disponibilità degli ingredienti.

Per questo avremo bisogno di:

  • Petto di pollo affumicato - 300 g;
  • Peperone dolce - 1 pz.;
  • Formaggio a pasta dura - 150 g;
  • Mais in scatola - 150 g;
  • Funghi marinati - 200 g;
  • Cavolo di Pechino - 200 g;
  • Maionese;
  • Sale.

Procedimento di cottura:

Il petto di pollo e il formaggio vengono tagliati a cubetti. Scolare la marinata dal mais e dai funghi. I peperoni e il cavolo cinese vengono tagliati a listarelle. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, condisci con la maionese, aggiungi le spezie.