Delicati pancake ripieni di mele e aroma di cannella. Frittelle con mele e cannella Frittelle con mele e cannella

Come cucinare le frittelle con la ricetta di mele e cannella - una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

– si tratta di sottili frittelle traforate con mele caramellate, aroma di cannella e noci. Dopo aver provato i pancake con mele e cannella, vorrai ripetere questo capolavoro culinario più di una volta.

Latte – 2 tazze (scaldare un po')
Uova – 1 pz.
Farina – 1-1,5 tazze
Olio vegetale – 1 cucchiaio. cucchiaio
Sale – ¼ di cucchiaino
Zucchero – 2 cucchiai. cucchiai
Soda: sulla punta di un coltello

Mele – 6 grandi o 12-13 pezzi. piccolo
Cannella – 1 cucchiaino
Zucchero semolato – 5-6 cucchiai. cucchiai (potete aumentare la quantità se lo preferite più dolce)
Noci – ½ tazza (opzionale)
Burro – 20 g

Lavare e sbucciare le mele.

Tagliare le mele sbucciate a pezzi medi. Non è necessario tagliarla troppo, perché durante la frittura i pezzetti di mela possono trasformarsi in poltiglia.

Sciogliere un pezzo di burro in una padella.

Metti le mele nel burro fuso e aggiungi lo zucchero.

Mescolare le mele con lo zucchero. Coprite la padella e fate caramellare le mele a fuoco basso per 15 minuti. Una volta ogni 5 minuti mescolare le mele.

Aggiungi la cannella alle mele.

Mescolare le mele e aggiungere le noci, precedentemente pestate nel mortaio.

Mescolare le mele e le noci e lasciare raffreddare il composto.

Mentre le mele si raffreddano, preparate i pancake secondo la ricetta riportata nel link: pancake.

Avvolgere il ripieno di mele in una frittella utilizzando il metodo mostrato in figura.

Fatelo con ogni pancake.

I pancake con mele e cannella sono pronti e possono essere serviti caldi o freddi. È molto comodo portare questi pancake in viaggio.

Puoi anche guardare la ricetta in formato video:

I pancake sottili senza soda e latte sono ottimi per avvolgere una varietà di ripieni, sia dolci che salati, ad esempio carne o pesce. Possono essere facilmente avvolti in qualsiasi forma conveniente, ad esempio un tubo, un rotolo, una busta o un quadrato.

Questa ricetta è ideale per la colazione del sabato: può essere preparata velocemente, soprattutto se si cuociono le frittelle in anticipo e gli ingredienti sono molto economici. Il gusto dolce e l'aroma fruttato di cannella del ripieno, così come la comoda forma di frittelle con mele, rendono questo piatto il leader dei dessert della nostra famiglia.

Mele – 4 pezzi (500 g);
Zucchero – 100 g;
Farina – 1 tazza (circa 150 g);
Sale – ¼ cucchiaino;
Uovo – 2 pezzi;
Latte – 2 tazze (500 ml);
Cannella – ½ cucchiaino;
Uvetta – 2 cucchiai;
Burro – 1 cucchiaio. (40 g);
Olio di girasole raffinato – 3 cucchiai. l.

Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 minuti per la frittura. Quantità: 3-5 porzioni.

Come preparare le frittelle ripiene di mele

Dato che avvolgeremo il ripieno all'interno, i pancake saranno cotti sottili, quindi questa ricetta per i pancake alle mele non utilizza soda o lievito. Cuciniamo i pancake con il latte, puoi avvolgere il ripieno di mele in qualsiasi pancake, l'importante è che i pancake siano sottili.

Versare il latte in una ciotola, aggiungere le uova, 2 cucchiai di olio vegetale raffinato (per non ungere la padella durante la cottura), 3 cucchiai di zucchero, sale, unire bene tutti gli ingredienti finché lo zucchero non si scioglie con una frusta da cucina, utilizzando un frullatore o robot da cucina.

Aggiungete poco alla volta la farina setacciata, incorporandola all'impasto. Se esageri con la farina, puoi diluire l'impasto con acqua bollita fredda. La consistenza dell'impasto dovrà essere simile a quella dei normali pancake.

Friggere le frittelle senza soda nel latte in una padella preriscaldata per frittelle (l'ho ricoperta con uno strato di teflon), oppure prendere una padella con il fondo spesso. Friggere le frittelle come di consueto, su entrambi i lati, spalmandoci sopra la pastella girando la padella. Per la prima volta è meglio ungere la padella con l'olio vegetale rimasto.

Dopo che la frittella è fritta da un lato, raccoglila con cura con una forchetta e girala dall'altro lato.

Mentre le frittelle friggono, preparate il ripieno di mele in un'altra padella. Lavare le mele, eliminare semi e picciolo e tagliarle a cubetti. Alcuni sbucciano le mele, ma poiché è qui che si trovano la maggior parte delle vitamine e delle fibre, io non sbuccio la buccia dopo averla messa in padella, sarà morbida;

Friggere le mele nel burro fuso fino a renderle morbide, aggiungere lo zucchero rimasto, l'uvetta e la cannella e cuocere a fuoco lento coperto per altri 5-7 minuti.

Il ripieno di mele per i pancake sarà simile a questo.

Le frittelle sono pronte, il ripieno si è raffreddato, puoi iniziare a avvolgerle.

Disporre la frittella sul tavolo e mettere un cucchiaio di ripieno sotto un lato.

Avvolgi la frittella in una busta. Fate questo con ogni pancake finché non c'è abbastanza riempimento. Come potete vedere dalla foto, mi sono arrivati 14-15 pezzi.

Il dolce è pronto. Servire frittelle con mele con panna acida, marmellata, miele o latte condensato.

Pancake con mele caramellate e cannella

Dopo esserci abbuffati dei miei deliziosi pancakes, che ho cucinato con lo yogurt, ho deciso di diversificare in qualche modo questo piatto e riempirlo con qualcosa. Poiché nel frigorifero erano rimaste due mele, sono andate nel ripieno.

Quindi, per preparare queste frittelle ripiene di mele mi servivano:

Una pila di pancake già pronti. Ultimamente ho preparato i pancake con lo yogurt (vedi il link per una ricetta con foto passo passo) - beh, risultano molto gustosi e teneri, ne sono felice.

Per il ripieno di mele

2 mele (vedi altri piatti a base di mele)
un cucchiaio di succo di limone
mezzo cucchiaio di scorza di limone
1/2 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di burro
70 grammi (6 cucchiai) di zucchero

mezzo bicchiere di panna acida o panna

Come preparare il ripieno di mele per pancake: mele caramellate

Quindi, prima di tutto, cuoci i pancake secondo la tua ricetta preferita per i pancake (o guarda il link per molte ricette), quindi puoi passare al ripieno di mele.

Ho sbucciato le mele, le ho tagliate a quadretti, ho versato il succo di limone, ho aggiunto la scorza e la cannella.

Ho fatto confusione e questo è quello che è successo.

Commenti alla ricetta:

La ricetta è buona Ho preparato anche i pancakes con lo stesso ripieno, ma senza cannella. È solo che non mi piace la cannella. E ho preparato i pancake secondo la mia ricetta: 8 uova, 1 litro di latte e 12 cucchiai di farina premium. Verso un po' di latte e lo mescolo con la farina. A parte sbattere le uova con il restante latte. Mescolo tutto. E verso un po 'di olio di girasole raffinato. Ungere una padella con il burro e friggere. Questo ripieno rende i pancake molto gustosi.

La ricetta è fantastica Dobbiamo provare a farlo.

Per il ripieno: puoi usare la panna acida al posto del burro, anche se il gusto sarà leggermente diverso, e puoi anche aggiungere il cacao, quindi le mele sembreranno come se fossero nella crema al cioccolato.

La ricetta è fantastica! Delizioso con qualsiasi pancake!

Ho letto la tua ricetta delle frittelle di mele e sono corsa a cucinare. Super gustoso, molto semplice! Grazie.

Pancake con mele e cannella

I pancake sottili sono amati in quasi tutte le famiglie, compresa la nostra. Sono molto gustosi da soli e con vari ripieni. Tutti adoreranno questi pancake alle mele e cannella; sono un ottimo dessert facilissimo da preparare.

In questa ricetta ho descritto in dettaglio come preparare deliziose frittelle sottili. Comunque per la ricetta di oggi ho preparato la metà dei pancakes e qui sotto ho indicato quanti ingredienti ho utilizzato. La mia padella è piccola, 16 cm di diametro, ho ricavato 17 frittelle. Io ho cucinato per 2 persone, ma se cucini per 3-4 persone, prepara una quantità maggiore di pancake, come nella ricetta originale linkata sopra. Di conseguenza, sarà necessario un maggiore riempimento. Questi involtini primavera con mele e cannella sono così deliziosi che probabilmente ti pentirai di non averne fatti altri :)

1 bicchiere di latte
1 bicchiere di acqua tiepida
2 uova grandi o 3 piccole
0,5 cucchiaini. sale
0,5 cucchiaini. Sahara
1/3 cucchiaino. bibita
6 cucchiai. l. con un mucchio di farina
2 cucchiai. olio vegetale

650-700 g di mele in agrodolce
30 g di burro
3 cucchiai. l. zucchero + 10 g di zucchero vanigliato
1/3-1/2 cucchiaino. cannella
succo di mezzo limone piccolo

Se lo si desidera, è possibile aggiungere al ripieno una manciata di uvetta cotta a vapore.

Quindi, prepariamo i pancake secondo la ricetta dettagliata passo dopo passo seguendo il collegamento sopra.

Ora prepariamo il ripieno di mele. Lo preparo quasi allo stesso modo della torta di mele con panna acida di pasta frolla.
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Aggiungere il succo di limone e mescolare.

Sciogliere il burro in una padella, adagiare le mele tritate, cospargerle con zucchero semplice e vanigliato. Se non c'è lo zucchero vanigliato, aggiungi la vanillina sulla punta di un cucchiaino.

Mescolare e mantenere la fiamma alta. Per prima cosa lo zucchero si scioglierà e le mele rilasceranno il succo. Mescolare costantemente in modo che le mele siano uniformemente immerse nello sciroppo di limone e non brucino.

Quando tutto il liquido sarà evaporato, aggiungete la cannella, mescolate, spegnete il fuoco e mettete da parte la padella.

Metti un cucchiaio di ripieno di mele sulla frittella.

Arrotolare il pancake in un tubo.

Facciamo lo stesso con il resto dei pancake.

I pancakes alle mele e cannella sono buonissimi sia caldi che freddi. Potete scaldarli un po' nel microonde prima di servirli. Puoi cospargere lo zucchero a velo o versare leggermente cioccolato fuso, miele, ecc. E da soli, senza additivi, i pancake sono incredibilmente gustosi!
Le frittelle sottili si possono preparare anche con carne e riso oppure farcite con cavolo fritto con uovo e aneto, come nella ricetta della torta di cavolo. E i più golosi adoreranno sicuramente i pancake al cioccolato con latte.

È tutto. Buona fortuna e buona giornata!

Divertiti sempre a cucinare!

Dai un'occhiata a queste pagine "deliziose":

Frittelle con mele e cannella ricetta passo dopo passo con foto.

Frittelle con mele e cannella, ricetta che sono presentati di seguito, delizieranno tutti con il loro gusto e aroma sorprendenti. Questo piatto è perfetto per la colazione e il dessert, che puoi offrire ai tuoi ospiti. La componente principale di un piatto del genere, ovviamente, rimangono le frittelle, che vengono preparate secondo la solita ricetta della casalinga. o (a tua discrezione). Il ripieno sarà costituito da mele caramellate secondo una ricetta francese, che anche una casalinga inesperta può preparare. Quindi, iniziamo a preparare questa creazione culinaria. Consideriamo innanzitutto gli ingredienti che serviranno per preparare questo magnifico dolce.

Ingredienti della ricetta dei Pancakes con Mele e Cannella:

Per preparare l'impasto vi serviranno:

farina – 2,5 tazze;

latte – 2,5 cucchiai;

olio d'oliva o vegetale - un cucchiaio. l.;

zucchero - due cucchiai. l.;

un paio di uova.

Per preparare il ripieno vi serviranno:

zucchero o miele (4 cucchiai), burro (100 g), mele (5-7 pezzi), cannella. Preparazione passo passo della ricetta con foto dei Pancakes con mele e cannella:

Prima di iniziare a lavorare l'impasto, setacciare la farina. Questo lo saturerà di ossigeno e renderà i pancake più teneri e ariosi. Mescolare tutti gli ingredienti sopra elencati nel seguente ordine: sbattere il latte, lo zucchero e le uova, aggiungere lentamente la farina e mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Quindi versare l'olio vegetale o l'olio d'oliva. Friggere l'impasto preparato fino a doratura.

Per il ripieno, preparare le mele sbucciate e tagliate a pezzetti. Successivamente, aggiungi burro, miele o zucchero in una padella preriscaldata finché il composto non acquisisce un colore caramellato. Successivamente aggiungere mele e cannella, cuocere per 5-7 minuti. Avvolgi il ripieno risultante in una frittella con un tubo o una busta. Servire questo delizioso piatto caldo con panna acida o semplicemente spolverare con zucchero a velo.

Tutti i diritti sui materiali che si trovano sul sito web www.RussianFood.com. sono tutelati secondo la normativa vigente. Per qualsiasi utilizzo dei materiali del sito, è richiesto un collegamento ipertestuale a www.RussianFood.com.

L'amministrazione del sito non è responsabile per i risultati dell'utilizzo delle ricette culinarie fornite, dei metodi di preparazione, dei consigli culinari e di altro tipo, delle prestazioni delle risorse a cui sono pubblicati i collegamenti ipertestuali e del contenuto degli annunci pubblicitari. L'amministrazione del sito non può condividere le opinioni degli autori degli articoli pubblicati sul sito www.RussianFood.com

Pancake con mele e cannella

Frittelle con mele e cannella - una ricetta semplice

Cucino spesso frittelle con vari ripieni, ma le frittelle con mele e cannella non sono gli ospiti più frequenti alla nostra tavola. Non so nemmeno perché cucino raramente questi particolari pancake. Forse perché fin dall'infanzia li ho associati a una sorta di vacanza. La mamma li preparava sempre per Maslenitsa. Aroma di mela, condito con un'elegante nota di cannella, frittelle servite ogni volta diverse, la ricca tenerezza del tè alla frutta. Assicurati di seguire il mio esempio e di capire quanto possano essere piacevoli i tea party in famiglia.

Ricetta per pancake con mele - come sempre, con foto passo passo. Ti mostrerò come preparare l'impasto e il ripieno, nonché una forma per servire i pancake sotto forma di un sacchetto.

1 bicchiere di latte;
2 uova
180 grammi di farina
2 cucchiai. l. olio vegetale per impasto e 3 cucchiai. l. per friggere;
2 mele
pizzico di cannella
2 cucchiai. l. Sahara.

Sbattere 2 uova grandi in una ciotola profonda.

Aggiungi lo zucchero semolato alle uova. Usando una frusta, sbatti l'intera miscela fino a renderla liscia. Versare il latte tiepido e mescolare.

Aggiungere la farina setacciata e l'olio vegetale.

Mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi. Una frusta aiuterà di nuovo in questo.

Scaldare una padella, ungerla con olio: utilizzare un pennello da cucina per semplificare il processo. Versare un po’ di impasto e distribuirlo uniformemente sulla padella. Friggere la frittella su entrambi i lati fino a quando sarà ben dorata.

Metti i pancake finiti in una pila su un piatto piano o un piatto.

Lavare le mele, tagliarle a pezzetti.

Versare le fette di mela in una padella, aggiungere la cannella, versare un po 'd'acqua e cuocere a fuoco lento le mele fino a renderle morbide.

Metti il ripieno sul pancake finito. Arrotolatelo in un sacchetto e fissatelo con un pezzo di pancake.

Prima di servire, le frittelle possono essere cosparse di zucchero a velo, decorate con frutti di bosco freschi o condite con salsa ai frutti di bosco.

Aggiungo: l'impasto per le frittelle con ripieno di frutta lo preparo sempre utilizzando il latte. E questo non è un capriccio o un capriccio. I pancake cotti nel latte sono più densi dei loro "compagni" nell'acqua, si strappano meno e sembrano più impressionanti.

Pancake con mele e cannella

I pancake con mele e cannella sono una prelibatezza preferita da molti e un ottimo inizio non solo per un fine settimana, ma anche per un normale giorno feriale.

Elegante pizzo per frittelle, mele tenere con cannella aromatica: una combinazione squisita che non lascerà nessuno indifferente. Molte persone adorano i pancake, ma non tutti sanno come cucinarli. Questa ricetta rivela il segreto per realizzare bellissime ma semplici frittelle traforate con un delizioso ripieno di mele.

Questo gustoso e bellissimo piatto di mele dal gradevole aroma di cannella sarà una piacevole decorazione per la mattina di un nuovo giorno o di una serata romantica.

Puoi servire questi pancake con gelato alla vaniglia, panna, panna acida, miele e marmellata di pesche. Marmellata di prugne al cioccolato o qualsiasi altro additivo secondo i tuoi gusti.

Ingredienti per i pancake alle mele e cannella

Ricetta frittelle con mele e cannella

Per preparare l'impasto, rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere sale, zucchero, soda e sbattere con una frusta per 2-3 minuti.

Quindi aggiungere rapidamente acqua bollente e mescolare energicamente fino a quando appare la schiuma.

Setacciare la farina al setaccio per arricchirla di ossigeno, versarla in un contenitore, mescolare bene fino ad avere una consistenza omogenea in modo che non ci siano grumi.

Versare il kefir e mescolare ancora. L'impasto è pronto.

Cuociamo le frittelle in una padella calda, ungendola leggermente con olio vegetale.

Puoi già assaggiare le frittelle di pizzo fatte con kefir, ma acquisiscono il gusto migliore se abbinate al ripieno di mele.

Per preparare il ripieno sbucciate le mele e grattugiatele su una grattugia grossa.

Metti il burro in una padella calda.

Metti lì le mele grattugiate, lo zucchero, la cannella e mescola.

Cuocere le mele per 3-4 minuti a fuoco basso.

Disporre un cucchiaio di mele caramellate su un quarto del pancake, quindi piegarlo a triangolo.

I pancake con mele e cannella sono pronti!

Per decorare il piatto finito, devi ascoltare le tue preferenze.

Ripieno di mele per pancake. Le ricette più popolari

Ogni famiglia ama i pancake sottili che perdono. Sono realizzati per le festività e i giorni feriali, per l'arrivo degli ospiti e semplicemente per le riunioni familiari domenicali. Ma cosa sono i pancake senza ripieno? Il più popolare e gustoso, salutare e aromatico è il ripieno di mele. Per i pancake, non è peggio della ricotta o del marshmallow.

Possiamo parlare all'infinito dei benefici delle mele. Contengono enormi riserve di vitamine (A, B, C, E, P), oligoelementi e minerali. I ripieni di mele sono particolarmente utili per i bambini, perché i frutti aromatici contengono calcio, potassio e ferro, così necessari per il pieno sviluppo e la crescita dei bambini. Inoltre, il grande vantaggio delle mele è che hanno poche calorie. Questo rende i pancake con ripieno di mele (la ricetta con foto sarà disponibile poco dopo) uno spuntino ideale, soddisfacente, ma non dannoso.

Ci sono molte opzioni per il ripieno dei pancake, dove le mele giocano un ruolo importante. Abbiamo selezionato per te le ricette più popolari, deliziose e facili da preparare che richiedono un tempo minimo.

Le casalinghe adorano il ripieno di mele per le frittelle, la cui ricetta si basa sulla frittura della frutta nel burro. Per prepararlo, devi prendere i seguenti prodotti:

Seicento grammi di mele. Le verdure hanno più benefici e meno calorie. Sono ideali per chi perde peso. Quelli rossi contengono un set più ampio di vitamine, sono più dolci e gustosi, quindi sono ottimi per i piatti dei bambini.
Due cucchiai di zucchero.
50 grammi di burro.

Processo di cottura

Qualsiasi ripieno di mele per pancake viene preparato in più fasi. Per prima cosa dovresti tagliare il frutto correttamente. Devono essere sbucciati, tagliati a fette lunghe e poi ogni pezzo deve essere tagliato in quadrati regolari. La maggior parte delle ricette utilizza questo esatto taglio di mele.

Sciogliere il burro in una padella e aggiungere le mele a fette. Friggere per circa tre minuti. Dopodiché puoi aggiungere lo zucchero semolato. Friggere per altri due minuti e togliere la padella dal fuoco.

Consiglio. A volte il ripieno di mele per i pancake risulta troppo liquido. Le mele succose forniscono molto liquido. È meglio prendere la frutta secca. Ma se ciò non è possibile, prolunga semplicemente il tempo di frittura delle mele da tre a cinque minuti. Una volta che tutto il succo sarà evaporato, potete toglierlo dal fuoco.

Mele grattugiate con limone

La seguente ricetta ti spiegherà come preparare il ripieno di mele per i pancake agli agrumi. Qui puoi usare sia il limone che i mandarini, le arance e qualsiasi altro frutto acido, il cui sapore si sposa bene con il gusto delle mele.

Ottocento grammi di mele.
Succo di un limone grande.
Quattro cucchiai di zucchero.
30-40 g di burro.

Per prima cosa devi preparare le mele. In questa ricetta non li taglieremo a pezzi, ma li grattugiamo su una grattugia grossa, dopo averli sbucciati. Aggiungere il succo di limone e lo zucchero al composto di mele. Questo è seguito da un'accurata miscelazione della massa risultante.

Scaldare una padella, aggiungere le mele grattugiate mescolate con zucchero e succo di limone e friggerle nel burro per dieci minuti. Il delizioso ripieno di mele per pancake dal sorprendente aroma di agrumi è pronto.

Forse il ripieno più popolare per i pancake è quello a base di mele con l'aggiunta di zucchero vanigliato e cannella. Sono le spezie che possono esaltare l'aroma dei frutti e conferire loro un gusto incredibile. Per preparare questo ripieno avrai bisogno dei seguenti prodotti:

600-700 g di mele acide (verdi).
35 g di burro.
3 cucchiai di zucchero.
Una bustina (10 g) di zucchero vanigliato semolato o vanillina normale.
Succo di limone.
Mezzo cucchiaino di cannella.

La prima cosa che dovete fare è preparare le mele. Laviamo la frutta, la sbucciamo, togliamo il torsolo e i semi e la tagliamo a cubetti. Spremete il succo di un limone e versatelo sulle fette di mela. Mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento la frutta nel succo di limone per un po'.

Mentre le mele sono “in salamoia”, puoi scaldare la padella. Aggiungi il burro. Una volta sciolto, potete aggiungere il ripieno di mele. Dopo aver fritto le mele per cinque-sette minuti, aggiungere la cannella e lo zucchero con la vaniglia. Per far sciogliere lo zucchero più velocemente, alzare la fiamma sotto la padella a una temperatura piuttosto alta. Non appena lo zucchero si sarà sciolto, abbassate la fiamma e lasciate cuocere il ripieno di mele per altri cinque minuti. Fare attenzione che le mele non brucino e che lo sciroppo aromatico non bolle completamente. Dopo aver raffreddato leggermente il ripieno, puoi usarlo per preparare frittelle o torte.

E in conclusione, ti diremo come preparare il ripieno di mele per frittelle con ricotta. Questa ricetta viene spesso utilizzata dalle giovani madri astute i cui figli si rifiutano di mangiare la ricotta nella sua forma pura. Per preparare questo ripieno per pancake vi serviranno:

3 mele grandi.
5 cucchiai di zucchero.
200 g di ricotta.
Un piccolo pizzico di cannella.
60 g di burro.

In questa ricetta anche le mele dovranno essere lavate, sbucciate, private dei semi e tagliate a cubetti piccoli e uniformi. Friggere la frutta in una padella con il burro. Dopo cinque minuti aggiungere un pizzico di cannella e zucchero semolato. Friggere per un altro paio di minuti. Accendete il fuoco sotto la padella e lasciate “cuocere” un po' le mele.

Non appena il ripieno di mele si sarà leggermente raffreddato, puoi aggiungere la ricotta. Mescolare bene e riempire le frittelle. Buon appetito!

Ci sono molte opzioni per i ripieni dei pancake. Ma ogni casalinga sceglie per sé la ricetta facile e semplice da preparare. Ecco perché le versioni alla mela sono così amate dagli chef. La loro preparazione non richiede più di sette minuti e un set di ingredienti aggiuntivi molto semplice, accessibile a qualsiasi portafoglio.

9 donne famose che si sono innamorate di donne Mostrare interesse per qualcuno che non sia del sesso opposto non è insolito. È improbabile che tu possa sorprendere o scioccare qualcuno se lo ammetti.

Contrariamente a tutti gli stereotipi: una ragazza con una rara malattia genetica conquista il mondo della moda. Il nome di questa ragazza è Melanie Gaydos, ed è entrata rapidamente nel mondo della moda, scioccando, ispirando e distruggendo stupidi stereotipi.

Queste 10 piccole cose che un uomo nota sempre in una donna Pensi che il tuo uomo non capisca nulla della psicologia femminile? Questo è sbagliato. Non una sola piccola cosa può essere nascosta allo sguardo di un partner che ti ama. E qui ci sono 10 cose.

15 I sintomi del cancro che le donne ignorano più spesso Molti segni di cancro sono simili ai sintomi di altre malattie o condizioni, motivo per cui spesso vengono ignorati. Presta attenzione al tuo corpo. Se noti.

Errori imperdonabili nei film che probabilmente non hai mai notato Probabilmente sono pochissime le persone a cui non piace guardare i film. Tuttavia, anche nel miglior cinema ci sono degli errori che lo spettatore può notare.

12 cose che non dovresti comprare in un negozio di seconda mano Dai un'occhiata a questo elenco di articoli che dovrebbero essere sempre nuovi e non comprarli mai in un negozio dell'usato.

Ricetta soffici frittelle al latte senza lievito

Questa ricetta è ideale per la colazione del sabato: può essere preparata velocemente, soprattutto se si cuociono i pancake in anticipo e gli ingredienti sono molto economici. Il gusto dolce e l'aroma fruttato di cannella del ripieno, così come la comoda forma di frittelle con mele, rendono questo piatto il leader dei dessert della nostra famiglia.

DURATA: 45 minuti.

Facile

Porzioni: 5

ingredienti

Mele – 4 pezzi (500 g);
Zucchero – 100 g;
Farina – 1 tazza (circa 150 g);
Sale – 1/4 cucchiaino;
Uovo – 2 pezzi;
Latte – 2 tazze (500 ml);
Cannella – 1/2 cucchiaino;
Uvetta – 2 cucchiai;
Burro – 1 cucchiaio. (40 g);
Olio di girasole raffinato – 3 cucchiai. l.

Tempo di cottura: 15 minuti + 30 minuti per la frittura.

Preparazione

Dopo che la frittella è fritta da un lato, raccoglila con cura con una forchetta e girala dall'altro lato.

Friggere le mele nel burro fuso fino a renderle morbide, aggiungere lo zucchero rimasto, l'uvetta e la cannella e cuocere a fuoco lento coperto per altri 5-7 minuti.

Il ripieno di mele per i pancake sarà simile a questo.

Le frittelle sono pronte, il ripieno si è raffreddato, puoi iniziare a avvolgerle.

Disporre la frittella sul tavolo e mettere un cucchiaio di ripieno sotto un lato.

Avvolgi la frittella in una busta. Fate questo con ogni pancake finché non c'è abbastanza riempimento. Ne ho presi 14-15 pezzi.

Il dolce è pronto. Servire frittelle con mele con panna acida, marmellata, miele o latte condensato.

Quando l'incredibile aroma delle frittelle appena preparate con le mele è nell'aria, i membri della famiglia corrono immediatamente all'odore del piatto appetitoso e attendono con ansia l'opportunità di provare la prelibatezza finita. Questa colazione può essere preparata senza troppi problemi in pochi minuti, utilizzando alcuni dei trucchi che troverai in questo articolo.

Esistono diversi metodi di cottura. Il primo è riempire le frittelle finite con mele tritate. Il secondo è mettere il ripieno direttamente nell'impasto, e nel terzo caso potete aggiungere pezzetti di frutta direttamente durante la frittura. Ti consigliamo di provare tutti e tre i metodi per scegliere l'opzione di cottura di maggior successo in base alla tua esperienza.

Avrai bisogno:

150 g di farina;
300 ml di latte;
150 ml di acqua depurata;
200 g di zucchero;
2 uova;
6 cucchiai. olio di semi di girasole;
50 g di burro;
5 mele;
1 cucchiaio. scorza di limone.

Metodo di cottura passo passo:

Nella fase iniziale è necessario preparare il ripieno di mele, dopodiché iniziare a preparare l'impasto. I frutti lavati vengono sbucciati e privati del torsolo, tagliati a pezzetti.
Aggiungi la scorza di limone alle mele tritate, cospargi gli ingredienti con una piccola quantità di succo di limone e mescola accuratamente il composto.
Il burro viene riscaldato a bagnomaria, dopo di che si inizia ad aggiungere lentamente lo zucchero preparato. Lo sciroppo viene mescolato fino a quando i cristalli di zucchero non sono completamente sciolti.
Mettete le mele tritate in una padella, versate lo sciroppo di zucchero sulla frutta e fate soffriggere il ripieno per 5 minuti.
Successivamente, inizia a preparare l'impasto. In un contenitore profondo, mescolare la farina con il latte e le uova, aggiungere 30 g di zucchero, un pizzico di sale, aggiungere acqua e olio vegetale. Utilizzando una frusta, sbattere accuratamente il composto fino a renderlo omogeneo. Nota: per ottenere un impasto finito senza grumi, setacciare prima la farina al setaccio e aggiungere poco a poco l'acqua, mescolando continuamente il composto con una frusta.
Ungere una padella riscaldata con una miscela di burro e oli vegetali, dopodiché l'impasto viene versato in uno strato sottile e distribuito con cura su tutta la superficie.
Le frittelle finite sono farcite con ripieno di mele precedentemente preparato. Puoi arrotolare i pancake in vari modi: con un sacchetto, un tubo, una busta o un triangolo.
Nella fase finale, le frittelle arrotolate vengono nuovamente fritte in padella fino a formare una crosta fragrante e il piatto finito viene servito in tavola.

Con aggiunta di ripieno alla cannella

Delicate frittelle con mele e cannella saranno un ottimo inizio per una nuova giornata. Il piatto finito può essere integrato con un'ampia varietà di additivi, che si tratti di marmellata di frutta, conserve, miele o normale panna acida.

Ingredienti:

½ tazza di farina;
un bicchiere di latte;
2 uova;
50 g di olio vegetale;
2 mele;
4 cucchiai Sahara;
1 cucchiaino cannella;
un pizzico di sale.

Preparazione:

In una ciotola unire le uova, il latte e la farina, aggiungere al composto sale, zucchero, burro e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Lasciare la miscela finita per alcuni minuti.
Rimuovere la buccia dalle mele, eliminare il torsolo, quindi tagliare i frutti sbucciati a cubetti.
Friggere la frutta in una padella con l'aggiunta di zucchero e cannella.
Successivamente, cuocere le frittelle dall'impasto, quindi riempirle con mele caramellate e cannella.

Cucinare con mirtilli rossi

Offriamo a tutti gli amanti dei dolci alla frutta e ai frutti di bosco la possibilità di preparare frittelle fatte in casa con mirtilli rossi e mele.

Nota: per rendere i tuoi prodotti da forno ancora più gustosi, dai la preferenza alla farina premium di alta qualità. Usa le varietà di mele acide come ripieno, che conferiranno alla delicatezza un ricco aroma fruttato.

Ingredienti necessari per il ripieno:

un pizzico di vanillina;
mirtilli rossi – ½ tazza;
zucchero – 30 g;
mele – 2 pezzi;
olio di semi di girasole.

Per il test:

zucchero – 10 g;
farina – 1 bicchiere;
uova – 2 pezzi;
latte – 400 ml;
olio vegetale.

Iniziamo a cucinare:

Mescolare le mele sbucciate e tagliate a pezzi con i frutti di bosco, aggiungere lo zucchero e la vanillina al composto di frutta, mescolare gli ingredienti.
Successivamente, friggere il ripieno di frutta e bacche in una padella riscaldata fino a quando le mele saranno morbide.
Nella fase successiva prepariamo l'impasto. Versate il latte in un pentolino e fatelo scaldare a fuoco basso. Aggiungi le uova di gallina, il burro e lo zucchero alla miscela calda. Sbattere accuratamente il composto.
Quindi aggiungere gradualmente la farina. Utilizzare la quantità di ingrediente necessaria per ottenere una massa liquida, omogenea e senza grumi.
Metti l'impasto finito su una padella riscaldata e cuoci le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
Quando l'impasto fritto si sarà leggermente raffreddato, riempire le frittelle con il composto di frutta e bacche. Servire il piatto finito con miele, panna o crema spalmabile al cioccolato.

Frittelle quaresimali con mele

La base di un tale dessert non include prodotti di origine animale, il che significa che i pancake magri completeranno la dieta delle persone che osservano determinate restrizioni dietetiche. Inoltre, il piatto contiene una quantità minima di calorie, che non può che accontentare tutti i golosi.