Pollo al cartoccio con patate. Pollo al forno con patate al cartoccio, ricetta con foto. Video ricetta: Pollo al forno

Il pollo al cartoccio con patate è un delizioso piatto tradizionale, adatto alla vita di tutti i giorni e alle vacanze. Le opzioni per preparare un piatto del genere sono molteplici; possiamo dire che ogni casalinga ha la sua versione collaudata. Puoi cucinare con qualsiasi parte del pollo; è meglio usare cosce o cosce, risulteranno più succose. Oggi ho mangiato il filetto di pollo, ma si è rivelato anche molto gustoso. Iniziamo?

Preparare tutti gli ingredienti necessari per cucinare il pollo con patate al cartoccio al forno.

Lavare e asciugare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzi grandi.

Mettere il filetto in un contenitore con coperchio, aggiungere l'adika, la salsa di soia e il condimento di pollo. Mescolare e lasciare agire per 30-40 minuti.

Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Tagliare i porri a rondelle, l'aglio a cubetti, mescolare con le patate. Aggiungere anche olio di semi di girasole, sale, pepe e condimento.

Puoi cucinare su una teglia o in una pirofila. Disporre la pellicola nella padella, con il lato lucido verso l'interno, adagiarvi sopra le patate.

Disporre sopra il filetto insieme alla marinata.

Prendi un secondo foglio di carta stagnola, copri le patate con il pollo e pizzica bene i bordi.

Mettere il pollo e le patate al cartoccio nel forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 1 ora. Quindi aprire leggermente la parte superiore e cuocere per altri 15 minuti.

Avremo bisogno:

Filetto di pollo - 3 pezzi

Latte - 1 bicchiere

Patate medie - 6 pezzi

Cipolle - 1 pz.

Pomodoro - 2 pezzi

Uovo - 2 pezzi

Aglio - 2 - 3 spicchi

Formaggio - 150 - 200 gr.

Olio vegetale per ungere stampi

Maionese (può essere sostituita con panna acida) - 3 cucchiai. l.

Sale, pepe a piacere

Verdi per la decorazione

Preparazione:

Tagliare la carne di pollo a pezzetti.

Versare il latte e lasciare riposare per 1 - 1,5 ore in modo che il pollo diventi più morbido.

Nel frattempo prepariamo delle forme foil nelle quali prepareremo la nostra "Sorpresa". Per fare questo, piega più volte la pellicola e posizionala sul fondo del barattolo. Avevo questo secchiello per i popcorn:

Pieghiamo i bordi in modo che lo stampo sia più uniforme e lo togliamo dal barattolo. Gli stampini sono pronti. A proposito, puoi cuocere i dolci pasquali in queste forme. Se non hai un foglio di alluminio a portata di mano, non importa, prepara la "Sorpresa" in una forma normale.

Posizionare le forme su una teglia. Ungere ogni stampo con olio vegetale. Tagliate le patate a fette e mettetele in uno stampo. Sale e pepe.

Poi arriva il filetto di pollo. Aggiungere anche sale e pepe a piacere.

Versare in un piatto, rompere le uova, aggiungere la maionese e agitare.

Versare il ripieno sul pollo (2 cucchiai per porzione). Se il ripieno non è sufficiente, preparare un'altra porzione.

Metti sopra una fetta di pomodoro.

Cospargere con aglio tritato.

E cospargere con formaggio grattugiato.

Mettere in forno a cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.

Decorare con le verdure e servire! Buon appetito!

Il pollo con patate al forno al cartoccio è una buona occasione per cucinare contemporaneamente carne e contorno.

Nonostante la sua apparente semplicità, questo piatto può essere servito come piatto principale su una tavola festiva.

Pollo con patate al forno al cartoccio - principi di base della cucina

Il pollo con patate al forno al cartoccio viene preparato intero o tagliando a pezzi la carcassa. Se aggiungi frutta secca, arance o mele, otterrai un piatto originale che decorerà la tua tavola festiva. Puoi diversificare pollo e patate preparando un piatto con verdure o funghi.

Il pollo viene lavato, asciugato con tovaglioli, marinato o strofinato con una miscela di spezie e sale. La carne viene lasciata marinare per almeno mezz'ora.

Le patate vengono sbucciate, lavate e tagliate a fette o fette.

Disporre le patate in uno stampo rivestito di carta stagnola, sopra il quale adagiare i pezzi di pollo, ungendoli con maionese o panna acida. Coprire la pirofila con un secondo strato di pellicola e cuocere in forno per circa un'ora.

Se il pollo è cotto intero, condisci le patate con le spezie, aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola. Questa miscela viene posta all'interno o attorno al pollo. Avvolgi tutto nella pellicola e mettilo in forno.

Ricetta 1. Pollo con patate al forno al cartoccio

due metà di petto di pollo;

paprika, timo e sale;

patate grandi - tre pezzi .;

burro – 50 gr.

1. Sbucciare le patate, lavare i tuberi sotto l'acqua corrente e tagliarli a fettine sottili.

2. Taglia la pellicola in rettangoli. Disporre le fette di patate in uno strato uniforme su ciascun pezzo di pellicola. Conditeli con spezie e sale.

3. Lavare il petto di pollo, asciugarlo con un tovagliolo e tagliarlo a fette lungo la venatura. Disporre le fette di pollo sulle patate, salare nuovamente e condire con le spezie.

4. Piega i bordi della pellicola verso il centro e fissali insieme per una tenuta ermetica. Disporre le buste su una teglia.

5. Mettete la teglia in forno per 35 minuti, preriscaldato a 220 C. Quindi aprite le buste e mettete in forno per altri dieci minuti in modo che il pollo si dori. Ripiegare i bordi della pellicola verso l'interno e servire senza rimuoverla dalla pellicola.

Ricetta 2. Pollo con patate e formaggio al forno al cartoccio

quattro cosce di pollo;

50 ml di olio di semi di girasole;

pepe e sale appena macinati;

quattro spicchi d'aglio;

due pizzichi di coriandolo macinato;

100 g di formaggio olandese.

1. Lavare le cosce di pollo e asciugarle con un tovagliolo. Mescolare l'olio di semi di girasole con sale, coriandolo e pepe nero. Ungere ogni coscia con l'olio speziato e disporre la carne su un piatto. Metti il pollo in frigorifero per un'ora per marinarlo accuratamente.

2. Sbucciare le cipolle e le patate, lavarle e tagliarle a cerchi non troppo spessi. Tritare a listarelle gli spicchi d'aglio sbucciati. Grattugiare il formaggio a scaglie piccole.

3. Prendi un pezzo di pellicola. Disporre uno strato di anelli di cipolla al centro e adagiarvi sopra le fette di patate. Salare e cospargere con uno spicchio d'aglio tritato finemente. Cospargere il tutto generosamente con formaggio grattugiato.

4. Collegare i bordi della pellicola al centro in modo che non tocchi il formaggio. Dovrebbero esserci quattro borse di questo tipo. Trasferiscili su una teglia.

5. Cuocere il pollo e le patate nel forno al cartoccio per un'ora. La temperatura del forno dovrebbe essere di 200 C. Dieci minuti prima della preparazione, aprire leggermente la pellicola in modo che il formaggio sia ricoperto da una crosta dorata. Servire direttamente al cartoccio, disponendo le buste su piatti separati.

Ricetta 3. Pollo con patate e prugne secche al forno al cartoccio

Pepe nero macinato;

noci – 50 g;

300 g di prugne.

1. Sciacquare la coscia di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarla con un tovagliolo. Sbucciare e tritare uno spicchio d'aglio utilizzando uno spremiaglio. Mescolare l'aglio schiacciato con il sale e strofinare il prosciutto con questo composto. Lasciarlo marinare per mezz'ora.

2. Sbucciare le patate, lavarle e asciugarle. Tagliatelo a fettine sottili. Coprire la padella con un foglio di alluminio e adagiarvi sopra le fette di patate in uno strato uniforme.

3. Tritare la cipolla sbucciata ad anelli e adagiarli sopra le patate.

4. Tagliare la coscia a pezzetti e adagiare la carne sopra la cipolla.

5. Versare acqua calda bollita sulle prugne, dopo un quarto d'ora scolare l'acqua e asciugare la frutta secca. Tagliare le prugne a pezzetti. Tritare le noci utilizzando un mattarello.

6. Cospargere il piatto con noci e prugne tritate. Disporre sopra le fette di pomodoro e cospargere con prezzemolo tritato finemente. Condire con sale e pepe.

7. Avvolgere il tutto nella carta stagnola e mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 C per quaranta minuti. Poi alzate la temperatura a 180°C e continuate a cuocere a fuoco lento per lo stesso tempo. Metti il pollo e le patate finiti nel forno al cartoccio su un piatto e guarnisci con cipolle verdi.

Ricetta 4. Pollo piccante con patate al forno al cartoccio

carcassa di pollo da un chilo e mezzo;

erbe secche;

olio vegetale – 150 ml;

Pepe nero appena macinato;

farina – 65 g;

burro – 100 g;

patate novelle – kg;

un piccolo baccello di peperoncino;

salsa di pomodoro piccante – 100 ml;

1. Sbucciare con cura i giovani tuberi di patata e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Metteteli su un tovagliolo ad asciugare.

2. Lavare il pollo, asciugarlo con un asciugamano e tagliarlo a pezzi grossi. In una ciotola, mescolare la farina e il sale. Immergi i pezzi di pollo nel composto e mettili in una ciotola profonda. Copritelo con pellicola e mettetelo in frigorifero.

3. Sbucciare la cipolla e tritarla a semianelli sottili. Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere un pezzo di burro e attendere che si sciolga.

4. Pulite il peperoncino dai semi e tagliatelo a pezzetti. Mettilo in una padella, friggi per tre minuti, quindi aggiungi la cipolla. Salare, pepare leggermente e friggere, mescolando di tanto in tanto, finché la cipolla non sarà trasparente. Versarvi sopra la salsa di pomodoro e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.

5. Facciamo una specie di ciotola di carta stagnola, mettiamo dentro il pollo, mettiamo sopra le patate tagliate a barrette e versiamo sopra la salsa di pomodoro calda. Avvolgere la pellicola e sigillare i bordi.

6. Metti la teglia nel forno preriscaldato a 180 C. Cuocere il pollo e le patate nel forno al cartoccio per circa un'ora. Trasferire il piatto finito in un piatto grande, versarvi sopra la salsa piccante e cospargere con le erbe tritate.

Ricetta 5. Pollo con patate, broccoli e funghi al forno al cartoccio

cinque cosce di pollo;

5 g di spezie per pollo;

quattro tuberi di patate novelle;

400 g broccoli surgelati;

200 g di formaggio olandese;

1. Sbucciare i funghi prataioli, lavarli, asciugarli e tagliarli in quattro parti. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere i funghi e friggerli fino a doratura. Trasferire i funghi fritti in un piatto.

2. Lavare le cosce, asciugarle con un asciugamano, togliere la pelle e separare la carne dalle ossa. Trasferire il pollo nella padella dove sono stati fritti i funghi, salare e condire con spezie di pollo e pepe. Friggere, mescolando continuamente, fino a metà cottura.

3. Tagliare le patate sbucciate a cubetti. Tritare finemente anche i broccoli.

4. Copri la padella con un foglio di alluminio e ungila con olio. Metti a strati tutti gli ingredienti in questo ordine:

Salare e pepare il piatto e versare sopra il tutto la panna. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato finemente, coprire con pellicola e sigillare i bordi. Mettete la teglia nel forno per mezz'ora. Quindi rimuovere lo strato superiore di pellicola e lasciare in forno per altri dieci minuti finché il formaggio non sarà dorato.

Ricetta 6. Pollo con patate, limone e rosmarino al forno al cartoccio

una carcassa di pollo del peso di due kg;

pancetta cruda affumicata - otto strisce;

patate – due kg;

aglio - testa;

una manciata di timo fresco e rosmarino.

1. Lavare la carcassa di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarla con un asciugamano. Mescolare il sale con pepe appena macinato. Strofina generosamente la carcassa di pollo con questa miscela dentro e fuori. Lasciare il pollo per diverse ore.

2. Accendere il forno a 200 C.

3. Metti una grande pentola piena d'acqua sul fuoco, salala e portala a ebollizione. Mettete le patate sbucciate in acqua bollente e aggiungete un limone intero e gli spicchi d'aglio. Cuocere per un quarto d'ora. Quindi togliere le patate e lasciare scolare l'acqua. Togliamo anche il limone e l'aglio. Mettete le patate in acqua bollente per mantenerle calde.

4. Fai dieci forature con un coltello nel limone caldo. Togliere la carcassa di pollo dal frigorifero, asciugarla con un tovagliolo e strofinarla con olio d'oliva. Metti gli spicchi d'aglio, il timo e il limone intero all'interno del pollo. Metti la carcassa in una teglia rivestita di carta stagnola, avvolgici il pollo e mettilo in forno per 45 minuti.

5. Quindi aprire la pellicola e trasferire il pollo su un piatto. Cospargete le patate con il rosmarino e mescolate bene. Lo mettiamo nello stampo, liberiamo la parte centrale e mettiamo il pollo al centro. Adagiate le fette di pancetta sul petto, coprite con la pellicola e mettete in forno per un'altra mezz'ora. Quindi togliere la teglia, eliminare lo strato superiore di pellicola e continuare la cottura finché le patate non saranno dorate.

5. Togliere la pancetta dal pollo, tritarla finemente e adagiarla sulle patate. Rimuovere l'aglio e il limone dalla carcassa. Passare l'aglio attraverso una pressa e strofinare il pollo con questo composto. Buttare via il timo e il limone.

Ricetta 7. Pollo con patate, mele e prugne al forno al cartoccio

1,5 kg di carcassa di pollo refrigerata;

250 g di prugne secche;

1. Lavare la carcassa di pollo e asciugarla con un tovagliolo di carta. Mescolare la maionese con pepe e sale. Strofina la miscela risultante sul pollo. Mettetelo in frigorifero a marinare per due ore.

2. Sbucciare le patate e le mele e tagliarle a pezzetti. Mettere in una ciotola profonda, aggiungere le prugne lavate, le spezie e due cucchiai di maionese. Mescolare.

3. Togliere il pollo dal frigorifero e farcirlo con un composto di patate, mele e prugne secche. Disporre il composto rimasto sul fondo di una pirofila dai bordi alti rivestita con carta stagnola. Metti sopra il pollo ripieno. Coprite il tutto con un altro foglio di carta stagnola e sigillate bene i bordi.

4. Metti lo stampo nel forno per un'ora e mezza. Cuocere in forno a 200 C. Quindi aprire il pollo e le patate al forno in un foglio di alluminio e metterlo in forno per un altro quarto d'ora.

Quando si arrostisce un pollo intero, tritare le patate abbastanza grandi in modo che cuociano uniformemente con la carne.

Per evitare che la pirofila risulti secca, versarvi sopra la panna prima di infornare.

Assicurati di strofinare il pollo con la miscela di spezie e sale. Lasciarlo così per diverse ore in modo che la carne sia adeguatamente saturata degli aromi delle spezie.

Prima di terminare la cottura, scartare il pollo e le patate in modo che la parte superiore del piatto sia dorata.

Il pollo con patate al forno al cartoccio è una buona occasione per cucinare contemporaneamente carne e contorno.

Nonostante la sua apparente semplicità, questo piatto può essere servito come piatto principale su una tavola festiva.

Pollo con patate al forno al cartoccio - principi di base della cucina

Il pollo viene lavato, asciugato con tovaglioli, marinato o strofinato con una miscela di spezie e sale. La carne viene lasciata marinare per almeno mezz'ora.

Le patate vengono sbucciate, lavate e tagliate a fette o fette.

Ricetta 1. Pollo con patate al forno al cartoccio

ingredienti

due metà di petto di pollo;

paprika, timo e sale;

patate grandi - tre pezzi .;

burro – 50 gr.

Metodo di cottura

1. Sbucciare le patate, lavare i tuberi sotto l'acqua corrente e tagliarli a fettine sottili.

2. Taglia la pellicola in rettangoli. Disporre le fette di patate in uno strato uniforme su ciascun pezzo di pellicola. Conditeli con spezie e sale.

3. Lavare il petto di pollo, asciugarlo con un tovagliolo e tagliarlo a fette lungo la venatura. Disporre le fette di pollo sulle patate, salare nuovamente e condire con le spezie.

4. Piega i bordi della pellicola verso il centro e fissali insieme per una tenuta ermetica. Disporre le buste su una teglia.

Ricetta 2. Pollo con patate e formaggio al forno al cartoccio

ingredienti

quattro cosce di pollo;

50 ml di olio di semi di girasole;

quattro cipolle;

pepe e sale appena macinati;

quattro spicchi d'aglio;

due pizzichi di coriandolo macinato;

otto patate;

100 g di formaggio olandese.

Metodo di cottura

2. Sbucciare le cipolle e le patate, lavarle e tagliarle a cerchi non troppo spessi. Tritare a listarelle gli spicchi d'aglio sbucciati. Grattugiare il formaggio a scaglie piccole.

4. Collegare i bordi della pellicola al centro in modo che non tocchi il formaggio. Dovrebbero esserci quattro borse di questo tipo. Trasferiscili su una teglia.

Ricetta 3. Pollo con patate e prugne secche al forno al cartoccio

ingredienti

coscia di pollo;

Pepe nero macinato;

un mazzetto di prezzemolo;

quattro patate;

lampadina;

noci – 50 g;

pomodoro grande;

uno spicchio d'aglio;

300 g di prugne.

Metodo di cottura

2. Sbucciare le patate, lavarle e asciugarle. Tagliatelo a fettine sottili. Coprire la padella con un foglio di alluminio e adagiarvi sopra le fette di patate in uno strato uniforme.

3. Tritare la cipolla sbucciata ad anelli e adagiarli sopra le patate.

4. Tagliare la coscia a pezzetti e adagiare la carne sopra la cipolla.

5. Versare acqua calda bollita sulle prugne, dopo un quarto d'ora scolare l'acqua e asciugare la frutta secca. Tagliare le prugne a pezzetti. Tritare le noci utilizzando un mattarello.

6. Cospargere il piatto con noci e prugne tritate. Disporre sopra le fette di pomodoro e cospargere con prezzemolo tritato finemente. Condire con sale e pepe.

Ricetta 4. Pollo piccante con patate al forno al cartoccio

ingredienti

carcassa di pollo da un chilo e mezzo;

erbe secche;

olio vegetale – 150 ml;

Pepe nero appena macinato;

farina – 65 g;

burro – 100 g;

patate novelle – kg;

lampadina;

un piccolo baccello di peperoncino;

salsa di pomodoro piccante – 100 ml;

sale iodato.

Metodo di cottura

1. Sbucciare con cura i giovani tuberi di patata e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Metteteli su un tovagliolo ad asciugare.

3. Sbucciare la cipolla e tritarla a semianelli sottili. Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere un pezzo di burro e attendere che si sciolga.

Ricetta 5. Pollo con patate, broccoli e funghi al forno al cartoccio

ingredienti

cinque cosce di pollo;

5 g di spezie per pollo;

quattro tuberi di patate novelle;

mezzo litro di panna;

400 g broccoli surgelati;

200 g di formaggio olandese;

mezzo chilo di funghi prataioli.

Metodo di cottura

3. Tagliare le patate sbucciate a cubetti. Tritare finemente anche i broccoli.

4. Copri la padella con un foglio di alluminio e ungila con olio. Metti a strati tutti gli ingredienti in questo ordine:

Patata;

Funghi fritti;

Broccoli.

Ricetta 6. Pollo con patate, limone e rosmarino al forno al cartoccio

ingredienti

una carcassa di pollo del peso di due kg;

pancetta cruda affumicata - otto strisce;

patate – due kg;

pepe appena macinato;

limone grande;

olio d'oliva;

aglio - testa;

una manciata di timo fresco e rosmarino.

Metodo di cottura

2. Accendere il forno a 200 C.

Ricetta 7. Pollo con patate, mele e prugne al forno al cartoccio

ingredienti

1,5 kg di carcassa di pollo refrigerata;

150 g di panna acida;

250 g di prugne secche;

spezie;

kg di patate;

mezzo chilo di mele.

Metodo di cottura

2. Sbucciare le patate e le mele e tagliarle a pezzetti. Mettere in una ciotola profonda, aggiungere le prugne lavate, le spezie e due cucchiai di maionese. Mescolare.

4. Metti lo stampo nel forno per un'ora e mezza. Cuocere in forno a 200 C. Quindi aprire il pollo e le patate al forno in un foglio di alluminio e metterlo in forno per un altro quarto d'ora.

Quando si arrostisce un pollo intero, tritare le patate abbastanza grandi in modo che cuociano uniformemente con la carne.
Per evitare che la pirofila risulti secca, versarvi sopra la panna prima di infornare.
Assicurati di strofinare il pollo con la miscela di spezie e sale. Lasciarlo così per diverse ore in modo che la carne sia adeguatamente saturata degli aromi delle spezie.
Prima di terminare la cottura, scartare il pollo e le patate in modo che la parte superiore del piatto sia dorata.

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 60 - 70 minuti

Il pollo con patate al forno sarà un'ottima opzione per pranzo o cena. Pollo delizioso e facile da preparare con carne tenera e aromatica e una bella crosta marrone dorata. Alla giusta temperatura, la carne di pollo sarà ben cotta, tenera e succosa, e la crosta sarà appetitosa e dorata. Consigliamo anche di guardare come viene preparato.

Ingredienti:
- pollo – 2 kg;
- patate – 6 pezzi;
- aglio – 4-5 spicchi;
- sale, pepe, spezie - a piacere;
- verdure - per la decorazione.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

1. Per cucinare un pollo intero al forno, devi prima scaldare il forno a 200 gradi.

2. Lavorare il pollo, eliminare l'eccesso, lavarlo bene, sciacquare l'interno e lasciare asciugare il pollo, perché Il pollo secco assorbirà meglio sale e spezie.

3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette grandi.

4. Asciugare gli spicchi di patate con un tovagliolo di carta e aggiungere sale e spezie a piacere.

5. Sbucciare l'aglio, tagliare gli spicchi a fette.

6. Farcire il pollo con gli spicchi d'aglio, praticando dei tagli superficiali con un coltello. (foto 5)

7. Quindi strofina il pollo con sale, spezie, aggiungi i tuoi condimenti preferiti e pepe. Per comodità, tutte le spezie, sale e pepe possono essere mescolati in un contenitore separato, mantenendo le proporzioni. È importante strofinare il pollo non solo sopra e dentro, ma anche sotto la pelle. In questo modo otterrai non solo una deliziosa crosta dorata, ma anche una deliziosa carne aromatica. Dopo aver strofinato, lasciare riposare il pollo.

8. Lega le cosce di pollo con un filo spesso. In questo modo il pollo intero al forno con patate manterrà meglio la sua forma. Dopo la cottura, il filo deve essere rimosso.

9. Metti il pollo e le patate in una teglia. Per garantire che i succhi della carne siano distribuiti uniformemente su tutta la carcassa e che la carne non sia secca, è necessario posizionare il pollo in una teglia con il petto rivolto verso il basso.

10. Metti il pollo nel forno e cuoci per 60-70 minuti a 200 gradi. Se il forno è elettrico, cuocere in una modalità in cui tutti gli elementi riscaldanti (superiore ed inferiore) e la ventola siano in funzione. In questo modo il calore verrà distribuito uniformemente in tutto il forno.

Il pollo fatto in casa richiede un po' più tempo di cottura rispetto al pollo comprato al supermercato, perché... la carne di pollo domestico è leggermente più densa.

11. Durante la cottura, ungere periodicamente il pollo con il succo risultante. Monitorare la temperatura e, se necessario, ridurla a 180 gradi. Per evitare che le patate si brucino, potete coprirle con la pellicola durante la cottura, togliere la pellicola alla fine e lasciare dorare le patate. È possibile ottenere una crosta particolarmente croccante e dorata sul pollo attivando la modalità “Grill” qualche minuto prima della fine della cottura. Se nel vostro forno non è disponibile questa funzione, a fine cottura potete spennellare il pollo con il miele. Il miele caramella rendendo la crosta croccante.

12. Guarnire il pollo finito, cotto intero con patate, con erbe aromatiche. Servire immediatamente.

Consigliamo di prepararlo allo stesso modo