Recettes de pâte feuilletée sans levure pour la cuisson à la mijoteuse. Étaler la tarte dans une mijoteuse Redmond. Tarte feuilletée diététique dans une mijoteuse

Dernièrement, je suis devenue une grande fan de pâte feuilletée. Après tout, une telle pâte peut être achetée dans presque tous les magasins et les produits de boulangerie qui en sont issus s'avèrent toujours très savoureux et intéressants en goût.

Je cuisine des pâtes feuilletées (avec de la confiture) quand je n’ai pas le temps de préparer un plat long à cuire. Ils cuisent très rapidement et ont un goût friable, savoureux, aromatique et très tendre. Toute ma famille les adore. J'espère que vous l'apprécierez aussi.

Pâtes feuilletées à la mijoteuse : recette

Ingrédients:

Pâte feuilletée (sans levure) – 250 grammes

Confiture (épaisse ou confiture) - au goût

Oeuf de poule – 1 pièce

Sucre - pour saupoudrer

Mode de cuisson :

1. Prenez une assiette de pâte feuilletée sans levure et décongelez-la au micro-ondes. Il n'est pas nécessaire de trop décongeler la pâte pour éviter que les bords ne se dessèchent. Divisez ensuite la pâte en 4 parties. Vous devriez vous retrouver avec 4 carrés pairs.

2. Chaque carré doit être finement roulé en rayures. Il n’est pas nécessaire d’étaler la pâte trop finement. Pour ce faire, la pâte doit être étalée dans un seul sens. Si votre bande est inégale, les irrégularités doivent être coupées avec un couteau.

3. Étalez de la confiture ou de la confiture sur une moitié de la pâte. Il vaut mieux ne pas utiliser de confiture trop liquide. La confiture doit être épaisse. Si vous utilisez de la confiture liquide, vos feuilletés couleront beaucoup.

4. Pressez la pâte sur tous les côtés avec une fourchette. Et au milieu de la pâte, vous devez faire plusieurs coupes. Il devrait y en avoir environ 3-4.

5. Cassez un œuf de poule et battez-le avec un fouet.

6.Ensuite, chaque pâte feuilletée doit être graissée avec un œuf, puis saupoudrée de sucre. Placez les pâtes feuilletées dans le multicuiseur et faites-les cuire au réglage « Cuisson » pendant 50 à 60 minutes.

La pâte feuilletée donne toujours des pâtisseries très savoureuses.

Aujourd'hui, je veux vous inviter à cuisiner avec une garniture aux pommes.

Malgré la simplicité de leur préparation, les produits de boulangerie s'avèrent incroyablement savoureux, friables, tendres et aromatiques. Assurez-vous de l'essayer!

Tartes feuilletées aux pommes dans une mijoteuse, recette

Ingrédients:

Pomme (aigre-douce) – 4 pièces ;

Pâte feuilletée – 1 assiette (250 grammes) ;

Sucre – 50 grammes;

Sucre en poudre - au goût (pour la décoration) ;

Margarine - pour graisser.

Mode de cuisson :

Vous pouvez utiliser différentes variétés de pommes pour réaliser des pâtes feuilletées. Mais les tartes s'avèrent plus délicieuses si des variétés de pommes aigre-douces sont utilisées. Nous épluchons les pommes du trognon et les coupons en petits cubes. Il n’est pas nécessaire de peler les pommes.

Sortez une casserole du multicuiseur et mettez-y les pommes. Vous pouvez y ajouter 40 à 50 ml d'eau. Ensuite, réglez le mode « Cuisson ». Nous réglons le temps au minimum. Dans un multicuiseur Panasonic, cela prend 25 minutes. Faites cuire les pommes dans ce mode jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Cela prend généralement 5 à 7 minutes.

Décongelez la pâte feuilletée au micro-ondes. Ensuite, étalez la pâte très finement puis coupez-la en bandes. La longueur des bandes doit être de 10 à 13 cm et l'épaisseur de 5 à 8 cm. Une plaque doit donner environ 8 à 10 bandes.

Disposez la garniture aux pommes sur une moitié de la bande de pâte puis saupoudrez-la de sucre semoule.

Couvrir la garniture avec l'autre moitié de la bande et presser les extrémités de la pâte avec une fourchette.

Graisser le plat multicuiseur avec de la margarine et y déposer les tartes. Réglez le mode « Cuisson » sur 65 minutes. Faire frire les tartes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Lorsque les tartes feuilletées dans la mijoteuse deviennent rosées et appétissantes, retirez-les délicatement et saupoudrez-les de sucre en poudre.

C'est une telle beauté que nous avons ! Bon appétit!

Vous pouvez désormais les servir avec du thé ou du café ! Bon appétit!!!

Modèle multicuiseur Panasonic SR-TMH181HTW. Puissance 670 W.

Chaque jour, je suis convaincu que presque tous les plats peuvent être cuisinés dans une mijoteuse. Aujourd'hui, je voulais gâter mon mari avec une pizza pour le déjeuner. Mais il n'y avait ni le temps ni l'envie de pétrir la pâte. J'ai donc préparé une version express de pizza avec pâte feuilletée.

Ingrédients

Pâte feuilletée – 1 paquet
Mayonnaise – 1 cuillère à soupe. cuillère (35 grammes)
Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. cuillère (35 grammes)
Saucisse bouillie – 50 grammes
Saucisse fumée – 50 grammes
Tomate – 1 pièce
Fromage – 50 grammes

À mon avis, la pizza est un plat universel. Il peut être préparé à partir de n'importe quel ingrédient. La composition peut varier en fonction de vos préférences gustatives, ainsi que de la disponibilité des produits dans la maison.

Par exemple, pour réduire les calories, vous pouvez utiliser de la crème sure ou du yaourt nature à la place de la mayonnaise. Il est permis d'ajouter des saucisses et de la viande bouillie à la garniture. Vous pouvez les mélanger ou en choisir un. Si vous n'aimez pas la tomate, vous pouvez la retirer. Et ajoutez, par exemple, des champignons frits ou marinés. Le dessus de la pizza est souvent décoré d'olives.

C'est très pratique pour les femmes au foyer pratiques. Après tout, la pizza peut être préparée rapidement à tout moment à partir des produits disponibles. La recette est très simple.

Pas

Prenez la pâte feuilletée. Un paquet de 500 g suffit pour 6 de ces mini-pizzas. Cette pâte est vendue congelée dans n'importe quel magasin. Il décongèle très rapidement – environ 20 minutes à température ambiante. Vous pouvez le décongeler au micro-ondes en 1 minute. Vous ne gaspillerez pas non plus le reste de la pâte. Vous pouvez en préparer de nombreux plats simples et savoureux. Par exemple, préparez des pâtes feuilletées avec du fromage ou des champignons pour la famille, ou des saucisses en pâte. La pâte doit être étalée pour qu'elle double approximativement en longueur et en largeur. Avant d'étaler, saupoudrez légèrement le rouleau à pâtisserie et la pâte de farine. Découpez un cercle d'un diamètre de la taille du bol de votre multicuiseur. Je l'ai fait à l'aide d'un filet fumant. Son diamètre est idéal à ces fins. Graissez ensuite le bol avec du beurre et placez la pâte au fond du multicuiseur.
Sur mes photos, la pizza n'a pas une forme de cercle parfaite. Cela est dû au fait qu'il est fabriqué à partir du dernier morceau de pâte. Et je l'ai déroulé à l'œil nu. Malgré cela, la pizza a été mangée avec autant d'appétit.
Préparons maintenant la sauce. Mélangez des parts égales de pâte de tomate et de mayonnaise ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des assaisonnements non salés. Il n'est pas nécessaire de saler la pizza, car la saucisse, le fromage et la mayonnaise sont eux-mêmes salés. C'est ainsi que se révèle la sauce rose.
La sauce doit être répartie uniformément sur la surface de la pâte.
Maintenant, coupons la garniture. Saucisse et tomates en fines tranches.
Broyer le fromage sur une râpe grossière.
Maintenant, répartissez la garniture uniformément. D'abord les saucisses, puis les tomates. Et saupoudrez le tout de fromage.
C'est tout. La pizza est préparée en 30 minutes maximum en utilisant le mode « Cuisson ». Si vous préparez plusieurs pizzas, la seconde peut être laissée pendant 15 à 20 minutes. Puisque le bol du multicuiseur est déjà réchauffé, la cuisson sera beaucoup plus rapide. Et voici le résultat.

Temps de cuisson - 1 heure 10 minutes.

Tout le monde aime les pâtisseries délicieuses et moelleuses. Si vous souhaitez vous faire plaisir, à vous et à vos proches, avec de bonnes pâtisseries, utilisez notre recette.

Nous vous suggérons de préparer une incroyable tarte étagée dans le multicuiseur Redmond, qui sera remplie de pommes de terre et de poulet.

Le processus de cuisson avec cette technique n’est pas aussi long qu’avec la méthode de cuisson conventionnelle. Et vous n’avez besoin de faire aucun effort. Tout se fait très rapidement et simplement. Quel appareil puis-je utiliser ? Oui, presque partout où il existe un programme « Cuisson ». Par exemple, le modèle Redmond RMC-PM180 convient.

Ingrédients pour faire un layer cake dans un multicuiseur Redmond

Filet de poulet - 300 grammes.
Pommes de terre - 4 pièces.
Pâte feuilletée - 500 grammes.
Fromage à pâte dure - 150 grammes.
Aneth, persil, oignons verts.
Épices.
Huile végétale.

Méthode de préparation d'un layer cake dans un multicuiseur Redmond

1) Divisez la pâte en deux moitiés. Nous en déroulons la majeure partie et la mettons dans le bol du multicuiseur Redmond. Le bol doit être préalablement graissé avec de l'huile.

2) Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches ou en lanières, selon votre préférence. Placez ensuite les pommes de terre sur la pâte dans la mijoteuse. Ajoutez du sel et du poivre.

3) Lavez et coupez le filet de poulet, puis disposez les morceaux sur les pommes de terre. Ensuite, nous ajoutons également du sel et du poivre.

4) Lavez les légumes verts, séchez-les, hachez-les et ajoutez-les à nos ingrédients.

5) Râpez le fromage et placez-le sur la couche supérieure.

6) Recouvrir tous les ingrédients avec la deuxième partie de pâte. Nous scellons les bords pour que la tarte soit entière après cuisson.

7) Fermez le couvercle du multicuiseur et activez le mode « Cuisson » pendant 40 minutes.

8) Appuyez sur le bouton « Démarrer » et faites cuire jusqu'à la fin du programme.

9) Retournez le gâteau et laissez cuire encore 20 minutes sur le même programme une fois le temps écoulé.

10) Laissez le layer cake fini dans le multicuiseur éteint pendant 10 minutes, après quoi vous pourrez le sortir.

C’est l’une des tartes salées les plus faciles à préparer dans une mijoteuse. La pâte est une pâte feuilletée toute prête, et pour la garniture, il n'est pas nécessaire de trop cuire quoi que ce soit - les pommes de terre, le poulet et les oignons sont mis crus dans la tarte. Pendant la cuisson, la pâte absorbe le jus du poulet et le résultat est une tarte très juteuse, mais pas détrempée. La seule chose est qu'un multicuiseur assez puissant convient à la cuisson d'une telle tarte. Par exemple, Redmond, Dex ou Phillips. Mon multicuiseur, Smile MPC 1140, cuit parfaitement ce gâteau en couches. De plus, il forme une appétissante croûte dorée.

Nous aurons besoin:

Pâte levée feuilletée – 250 g;
Oignon – ½ gros ;
Pommes de terre – 2 moyennes ;
poitrines, filets - un quart de tout;
Sel et poivre au goût.

Méthode de cuisson

De la pâte toute prête a été utilisée. La pâte levée feuilletée surgelée est vendue en paquet de 500 g, elle contient deux couches, on en utilise une et on met la seconde au congélateur. Laissez décongeler la pâte, elle devrait commencer à lever, c'est un signe certain qu'il est temps de cuisiner. Vous avez besoin d'un petit oignon ou d'un demi. Pour une tarte, 3 petites pommes de terre ou 1,5 grosses suffisent. Nous utilisons ¼ de poitrine de poulet fraîche. Comme vous pouvez le constater, nous n’avions pas besoin de beaucoup d’ingrédients, mais cela s’est avéré délicieux et satisfaisant !

Nous lavons tous les produits. Épluchez les oignons, les pommes de terre et séparez la peau de la poitrine de poulet.

Coupez l'oignon, les pommes de terre en fines tranches (comme pour la friture), coupez le blanc de poulet en cubes.

Mélanger tous les ingrédients en ajoutant du sel et du poivre au goût.

Prenez une feuille de pâte et divisez-la en deux parties inégales. Une partie plus grande est destinée au fond de la tarte, une plus petite est destinée au couvercle.

Etalez la pâte. Le gâteau du fond doit être un peu plus épais pour que le gâteau ne se désagrège pas.

Beurrer la poêle avec du beurre.

Placez un gros gâteau au fond et ajustez légèrement les bords pour pouvoir le fixer avec le couvercle.

Nous étalons la garniture.

Nous essayons de répartir uniformément le poulet et les pommes de terre. Couvrir avec un couvercle et pincer en remontant les bords de la couche inférieure.

Fermez le multicuiseur et réglez la minuterie sur 50 minutes.

Une fois le temps écoulé, il faut retourner délicatement la tarte pour que le dessus dore. Pour éviter que le gâteau ne s'effondre pendant que nous le retournons, vous pouvez utiliser un moule à vapeur. Placez-le dans le bol et retournez-le brusquement en tenant à deux mains le récipient vapeur et le bol. Ensuite on retire le bol, le gâteau finit sur le cuiseur vapeur. Et vous pouvez le transférer pour terminer la cuisson.