La poitrine de poulet fumée n'est pas seulement un plat autosuffisant. Il entre dans la composition de diverses salades, leur conférant une note gustative caractéristique. Les salades qui l'accompagnent sont copieuses et variées : cet ingrédient se marie bien avec le fromage, les légumes et même les fruits.

Il existe de nombreuses options. Quelle salade avec du blanc de poulet fumé choisir en premier ? Étudiez les recettes, voyez quels ingrédients vous semblent les plus attrayants - et agissez. C'est vraiment délicieux.

Salade de poitrine fumée, maïs et concombre

Une salade simple et délicieuse avec des concombres frais croustillants, des oignons marinés et du maïs tendre. Ses ingrédients :

• œufs de poule - 4 pièces;
• poitrine de poulet fumée - 200 g;
• maïs - 1 b.;
• concombres - 2 pièces;
• oignon doux - 1 pièce;
• vinaigre - 100 ml;
• Mayonnaise;
• épices;
• verdure.

Vous devez d’abord faire bouillir les œufs. Pendant qu'ils refroidissent, coupez l'oignon en cubes pas très petits, transférez-le dans un bol petit mais profond, versez le vinaigre et ajoutez de l'eau bouillante pour que le liquide recouvre complètement l'oignon. Maintenant, laissez-le pendant une dizaine de minutes pour que les oignons marinent.

Pour l'instant, vous pouvez effectuer d'autres procédés : couper la viande, les œufs et les concombres en cubes. Mettez le tout dans un bol, ajoutez le maïs. Filtrez également l'oignon et ajoutez-le à la masse totale. Salez, poivrez, mélangez bien. Ajoutez ensuite la mayonnaise et mélangez à nouveau soigneusement. Au moment de servir, décorer d'herbes.

Conseil! Le persil et le céleri conviennent le mieux à cet ensemble de produits. Et si vous les ajoutez directement à un plat, celui-ci acquerra un nouveau goût.

Salade Waldorf au poulet fumé

Un plat épicé et très sain - une véritable bombe vitaminée. Faites-le cuire une fois et il restera longtemps sur votre liste de plats préférés.

Pour préparer cette salade il vous faudra :

• poitrine fumée - 200 g;
• pommes - 2 pièces;
• branche de céleri - 2 pièces;
• raisins - 200 g;
• noix - 50 g;
• feuilles de laitue - 1 bouquet;
• citron - 1 pièce;
• Mayonnaise;
• sel poivre.

Tout est préparé très rapidement, a l'air coloré et s'avère satisfaisant. Lavez soigneusement les légumes verts et laissez-les sécher.

Coupez le blanc de poulet en petits morceaux, hachez finement les branches de céleri. Coupez la pomme en petits cubes ou râpez-la sur une râpe à carottes coréenne et versez immédiatement 2 cuillères à soupe de jus de citron - pour que le fruit ne noircisse pas et conserve son aspect appétissant.

Conseil! Il est préférable de prendre des pommes vertes de variétés aigres - elles se marient bien avec la viande.

Coupez chaque raisin en deux et ajoutez-le également à la salade. Mélangez le tout. C'est maintenant au tour des noix - elles sont légèrement frites dans une poêle (forcément sans huile), puis broyées dans un mixeur, mais pas en miettes, mais pour qu'il reste des morceaux tangibles. Le plat est assaisonné d'épices et de mayonnaise, bien mélangé et des noix sont ajoutées.

Les légumes verts sont placés sur le plat et la salade Waldorf elle-même est placée dessus. Vous pouvez également saupoudrer de noix dessus.

Salade de poitrine de poulet à l'orange

Une combinaison pas très ordinaire, mais qui a cependant un goût expressif et agréable. Les amateurs d'expériences culinaires devraient absolument l'essayer.

Ingrédients:

• filet de poulet fumé - 200 g;
• œufs de poule - 3 pièces;
• fromage - 100 g;
• orange - 1 pièce;
• citron - 1/3 pcs.;
• carottes - 1 pièce;
• oignon doux - 1 pièce;
• ail - 1 gousse;
• mayonnaise - 3 c. l.;
• épices.

Coupez la viande de poulet, les œufs durs et l'orange en cubes à peu près égaux. Râpez les carottes et le fromage, coupez l'oignon en demi-rondelles. Mélangez le tout et réservez pour commencer à préparer la sauce : mélangez la mayonnaise, le jus de citron fraîchement pressé, l'ail haché, les épices. Versez cette vinaigrette sur la salade, remuez à nouveau et préparez le service. Vous pouvez décorer avec de la verdure.

La salade au blanc de poulet fumé ravira les amateurs de saveurs nouvelles et non triviales.

Denis Kvassov

Un Un

Les recettes de salades au saucisson fumé et au maïs sont faciles à préparer et très savoureuses. Le maïs est facile à combiner avec d’autres ingrédients.

Il existe actuellement un nombre suffisant de producteurs de maïs. Cependant, il est important de faire attention au pot lors du choix d’un produit. Par exemple, si la date de fabrication y est inscrite, cela signifie qu'un ancien équipement a été utilisé. Il est normal que la date soit imprimée avec une peinture indélébile et que la composition ne comprenne que de l'eau, du sel, du sucre et des grains de céréales.

La popularité de la culture céréalière a donné naissance à de nombreuses recettes de salades au maïs en conserve et aux saucisses fumées. Dans ce cas, des produits supplémentaires peuvent être des concombres, des carottes, des tomates, des œufs et du fromage à pâte dure. Sa couleur permet d'agrémenter diverses entrées froides. Mais avant tout, le maïs est fermement entré dans la cuisine russe en raison de sa valeur nutritionnelle.

Le concombre est le leader parmi les légumes dans la préparation d'une variété de plats. Par conséquent, il peut être combiné avec des pois, du fromage, des carottes et des œufs.

Option 1

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• 0,5 bâtonnets de viande mi-fumée ;
• 5 pièces. concombre;
• boîte de céréales sucrées;
• croûtons, oignons verts.

L'inscription ne prendra pas beaucoup de temps :

1. Traditionnellement, coupez le saucisson en lanières et le concombre en carrés.
2. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez la mayonnaise et le sel, mélangez.

Option n°2

La méthode suivante nécessitera :

• 350 g de demi-poulet ;
• 4 choses. concombre;
• boîte de céréales jaunes;
• 4 œufs;
• verdure;
• fromage fondu.

Décor:

1. Faites bouillir les œufs et versez-y de l'eau froide pour qu'ils refroidissent. À ce stade, coupez tous les composants en longues bandes.
2. Placez le fromage au congélateur quelques minutes pour qu'il soit plus facile à râper sur une râpe coréenne.
3. Hachez les oignons verts et retirez l'eau de la boîte de céréales. Dans un bol commun, mélangez le tout avec la mayonnaise.

Option n°3

Requis:

• 300 g de viande mi-fumée ;
• 5 pièces. concombres;
• pois frais;
• une demi-tête de chou;
• 2 pièces. poivron;
• pot de céréales en conserve.

Méthode de conception :

1. Le plat s'avère très riche en vitamines. Lavez les légumes, les poivrons et les saucisses et disposez-les en carrés.
2. Tranchez finement la tête de chou et écrasez-la avec vos mains. Mélanger les ingrédients et ajouter la sauce mayonnaise. Hachez les légumes verts et saupoudrez dessus.

Option n°4

Requis:

• 300 g de saucisses ;
• 3 pièces. concombre;
• 4 œufs;
• 150 g de Gouda ;
• 2 fromages fondus;
• oignon, carotte.

Processus:

1. Décorez les saucisses, les concombres et le Gouda en lanières. Râpez les fromages, les carottes et les œufs durs sur une râpe coréenne.
2. Hacher l'oignon. Versez le liquide de la boîte de maïs. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la sauce mayonnaise, mélangez.

Une recette similaire contient. La salade s'avère avoir un goût très piquant.

Avec du maïs en conserve

Produits requis :

• 200 g de viande mi-fumée ;
• banque de céréales;
• tomate, gousse d'ail;
• 20 g de poivron doux ;
• crème sure, persil, sel.

Préparation : Égouttez la saumure d'une boîte de céréales. Coupez le saucisson, la tomate et le poivron en morceaux. Mélangez les produits dans un saladier, ajoutez la crème sure et pressez l'ail, mélangez et salez.

Pour plus de variété, vous pouvez inclure la variété de légumes Belokochanka. Requis:

• 250 g de chou ;
• 250 g de viande mi-fumée ;
• 3-4 pièces. œufs;
• boîte de pois;
• pot de céréales.

Hachez finement le chou, coupez les œufs et le poulet mi-fumé en carrés, ajoutez le maïs et les petits pois. Assaisonner de sauce mayonnaise et remuer.

Il y a 20 ans, les plats à base de maïs étaient rares. Traditionnellement, seuls des pois ou des haricots en pot étaient utilisés. De délicieux peuvent être trouvés dans un autre article.

Apéritif froid

Les carottes sont un légume étonnant, célèbre pour sa riche teneur en carotène, nécessaire à l'organisme. Pour une recette de salade facile, vous aurez besoin de :

• 3 pièces. carottes;
• 300 g de viande mi-fumée ;
• boîte de maïs;
• oignons verts.

Préparation : passer le légume dans une râpe, hacher le poulet mi-fumé en fines lanières, hacher l'oignon, retirer le liquide des grains de maïs. Mettez le tout dans un bol profond, ajoutez la sauce mayonnaise, mélangez délicatement.

Pour la recette suivante vous aurez besoin de 150 g de bâtonnets de crabe et de :

• 350 g de chou ;
• un pot de maïs ;
• carottes, poivrons doux, gousse d'ail ;
• 300 g de viande mi-fumée.

Mode de décoration : hacher finement le chou, couper en cubes les bâtonnets de crabe, les poivrons et le saucisson, retirer le liquide des grains de maïs, râper le légume sur une râpe à mailles moyennes. Mélanger les ingrédients, presser l'ail, verser sur la sauce mayonnaise et remuer.

Plat au fromage

Ingrédients requis :

• 350 g de saucisse fumée ;
• 3-4 pièces. œufs;
• 250 g de Gouda ;
• 2-3 pièces. concombres frais;
• carotte et oignon moyens;
• boîte de maïs.

Mode de décoration : faire bouillir les œufs et les couper en petits morceaux, couper le saucisson en fines lanières, les concombres lavés en longues lanières, le fromage en cubes.

Épluchez l'oignon et hachez-le. Lavez les carottes, râpez-les sur une râpe coréenne ou disposez-les en lanières. Mélangez le tout, ajoutez le maïs et la sauce mayonnaise. Vous pouvez décorer avec des tranches de tomates.

Au chou chinois

Cette option est idéale pour les enfants car elle est riche en vitamines et minéraux.

Ingrédients:

• 350 g de saucisses ;
• 0,5 oignons;
• 4 choses. œufs;
• 350 g de Pékin ;
• 10 morceaux. Olives;
• concombre frais;
• 250 g de Gouda ;
• 0,5 carottes bouillies;
• 0,5 boîte de haricots jaunes.

Préparation:

1. Décorez l'œuf et le concombre en cubes et coupez le saucisson en lanières. Hacher l'oignon.
2. Déchiquetez le Pékin. Coupez les olives en deux. Passer le fromage dans une râpe, ajouter le maïs et la mayonnaise. Hachez les carottes et ajoutez-les au reste des ingrédients.

Salade "Hérisson"

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment décorer la table des fêtes. "Hérisson" est ce dont vous avez besoin.

Liste des produits :

• poivron;
• 200 g de concombres frais ;
• 250 g de viande mi-fumée ;
• 500 g de filet de poulet ;
• 160 g de carottes coréennes ;
• 3 pièces. olives pour la décoration;
• 150 ml de mayonnaise ;
• verdure.

Méthode de conception :

1. Préparez tous les ingrédients. Faire bouillir le filet de poulet, laisser refroidir et hacher, couper le saucisson en lanières et couper le poivron en cubes.
2. Le plat est décoré en couches : d'abord - un filet, puis des carottes coréennes et des saucisses. Toutes les couches sont traitées avec de la mayonnaise. La dernière étape est celle des œufs hachés.
3. Les aiguilles sont fabriquées à partir de concombres et insérées sur le dessus, les olives sont utilisées pour les yeux et le nez. En même temps, vous pouvez le décorer de différentes manières. Par exemple, au lieu de concombre, prenez des croûtons et placez-les sur des feuilles de laitue, et placez des champignons marinés à côté d'eux.

Avec croûtons et haricots

Une recette de salade simple se prépare très rapidement et il vous faudra :

• 300 g de viande mi-fumée ;
• boîte de grains de maïs sucré;
• un paquet de crackers ;
• boîte de haricots rouges;
• verdure.

Mode de cuisson :

Décorez le saucisson au hasard. Retirez le liquide des haricots et du maïs et mélangez-les avec le produit carné. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Saupoudrer d'oignons verts avant de servir.

Conseils de cuisine :

1. Tout plat contenant des saucisses est généralement assaisonné de sauce mayonnaise. Mais vous pouvez utiliser de la crème sure.
2. Si vous utilisez des croûtons, mieux vaut les préparer vous-même et les ajouter juste avant de servir. Ils seront croustillants. Pour le rendre doux, ajoutez-le à d'autres produits et mélangez le tout. peut être très diversifié, combinant différents ingrédients.
3. Le produit de saucisse peut être haché comme vous le souhaitez, mais les lanières sont préférables.

Vous n’avez pas besoin de chercher des photos et des vidéos pour comprendre ces recettes simples, décrites étape par étape et de manière claire. Il s'avère très savoureux même sans marinade spéciale, dont la cuisine géorgienne est riche, et il peut être préparé dans une poêle.

Recette classique de salade de poulet fumé

Composants:
1. Poulet fumé 150 gr.
2. Oignons verts.
3. Pommes de terre 3 pcs.
4. Concombre salé ou mariné 3 pcs.
5. Mayonnaise.
6. 2 œufs durs.
7. Poivre, sel.
Ces produits sont coupés en cubes, aromatisés à la mayonnaise et mélangés.

Poulet fumé et maïs

Ingrédients:
1. Concombres frais 2 pièces, en serre, un seul suffit.
2. Mayonnaise.
3. Une boîte de maïs.
4. Oignons marinés.
5. Cuisses ou filets de poulet fumés 200 gr.
6. 4 œufs durs.
7. Persil.
Tous les ingrédients sont coupés en morceaux égaux, placés dans un saladier et aromatisés à la mayonnaise. Décorer de persil.

Recettes de salade de poulet fumé et d'ananas

Ingrédients:
1. Ananas 1 boîte.
2. Filet de poulet fumé 300 gr.
3. Maïs 1 boîte.
4. Oignons marinés, coupés en demi-anneaux.
5. Mayonnaise.
Ces ingrédients peuvent être disposés en couches ou mélangés.

Aux carottes coréennes

Ingrédients:
1. Carottes coréennes 250 g.
2. Crackers 1 p.
3. Cuisses fumées 450 g.
4. Mayonnaise 100 – 150 g.
5. Maïs 1 boîte.
Les pattes sont découpées en bandes plates. Ajouter les carottes, le maïs et la mayonnaise. Des crackers sont ajoutés au moment de servir, sinon ils ramollissent rapidement et la salade perd son originalité, même si elle reste savoureuse.

Salade de haricots

Ingrédients:
1. Haricots (dans leur jus) 1 b.
2. Poitrine fumée 1. Démonter en fibres longues.
3. 3 œufs durs - coupés en morceaux.
4. Oignon finement haché.
5. Crème sure ou mayonnaise (vous pouvez mélanger les deux dans un rapport 1:1).
Mettez le tout dans un saladier et mélangez. Ajoutez des herbes.

Recette de poulet fumé aux croûtons

Ingrédients:
1. Crackers 1 paquet.
2. Poulet fumé 300 g, coupé en cubes.
3. Fromage à pâte dure 200 g, grossièrement râpé.
4. 1 boîte de maïs.
5. Mayonnaise.
Mélangez tous les ingrédients. Placez les crackers juste avant de les mettre sur la table, sinon ils ramolliront.

Salade de tomates

Ingrédients:
1. Cuisses de poulet fumées - coupées en cubes. Vous aurez besoin de 2 pièces.
2. Tomates – coupées en tranches. Vous aurez besoin de 4 à 5 pièces.
3. Fromage - râper. La salade nécessite 100 g de fromage.
4. Pain – coupé en petits cubes et séché au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Mac.
6. Mayonnaise.
Placer sur le plat : une couche de viande, une couche de mayonnaise, une couche de tomates, encore de la mayonnaise et du fromage.
Ensuite, les craquelins sont disposés en rangées. Entre eux, ils font un chemin de mayonnaise, qui doit être soigneusement saupoudrée de graines de pavot. La salade est servie jusqu'à ce que les crackers soient ramollis.

Recette de salade de poulet fumé aux crêpes

Ingrédients:
1. Mayonnaise 100 g.
2. Poulet fumé 400 g.
3. Crêpes – battez légèrement 5 œufs avec 2 c. cuillères d'amidon et de sel. Cuire comme des crêpes ordinaires. Cette quantité fait 5 crêpes.
Les crêpes et le poulet sont coupés en lanières et mélangés à de la mayonnaise. La salade n'en sera pas moins savoureuse si vous remplacez la mayonnaise par de l'huile d'olive. Les amateurs de plats épicés adoreront cette même recette, mais avec l'ajout de poivre, d'oignons marinés ou d'ail haché.

Recette de Julia Vysotskaya

Ingrédients:
1. Riz bouilli 125 gr.
2. Mayonnaise 3 cuillères à soupe.
3. 1 poivron doux (coupé en carrés).
4. Poulet fumé 200 gr. (couper en petits morceaux).
5. 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Tous les ingrédients sont mélangés (ou disposés en couches).

Recette des années 90

Ingrédients:
1. Fromage 150 g.
2. Tomate 3 pcs.
3. Bâtonnets de crabe 200 g.
4. Viande de poulet fumée 300 g.
5. Mayonnaise.
6. Feuilles de laitue 5 pcs.
Le fromage, les tomates, le poulet et les bâtonnets de crabe sont coupés en gros cubes. Ajouter la mayonnaise, mélanger et disposer sur une assiette avec les feuilles de laitue.

Pour les vacances du Nouvel An, chaque femme au foyer veut mettre sur la table quelque chose de très savoureux, beau et en même temps peu coûteux et facile à préparer. C'est exactement ce qu'est une salade au poulet fumé et au maïs. Cette délicieuse combinaison de viandes fumées avec du concombre frais et du maïs plaira à coup sûr à tous les membres de la famille et aux invités. La salade est rapide et facile à préparer à partir d'ingrédients simples. Avec un minimum de temps et de coûts financiers, vous obtenez un plat original et assez nutritif avec lequel vous pourrez prendre une collation copieuse, même si vous n'avez rien d'autre dans la maison.

Ingrédients

• Maïs en conserve - 200 g;
• Poulet fumé - 150 g;
• Concombre frais - 140 g;
• Oeuf de poule - 2 pièces;
• Oignon violet - 100 g;
• Pommes de terre - 120 g;
• Sel - au goût ;
• Poivre noir moulu - au goût ;
• Mayonnaise - au goût ;
• Sucre - au goût ;
• Vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe. l.
• Pour la décoration :
• Maïs en conserve;
• Kalina ;
• Persil;
• Concombre frais.

Préparation

Faire bouillir les pommes de terre et les œufs de poule. Avant la cuisson, rincez bien les produits préparés à l'eau courante. Placer dans une petite casserole adaptée. Versez suffisamment d'eau froide pour couvrir tous les aliments. Ajoutez quelques pincées de sel et portez au feu. Faites-le bouillir. Cuire jusqu'à cuisson complète : œufs de poule - 10 minutes, pommes de terre - 20 minutes. Une fois cuits, placez les œufs durs dans l'eau froide. Refroidissez et épluchez les pommes de terre.

La recette de la salade demande des oignons marinés. Prenez des oignons violets ou jaunes. Nettoyer, rincer et sécher avec un chiffon. Couper en petits morceaux. Placer dans un bol profond. Salez légèrement, ajoutez 1 à 2 pincées de sucre, versez le vinaigre de cidre de pomme. Remuer et laisser mariner environ 10 à 15 minutes. Une fois l'oignon bien mariné, placez-le dans une passoire pour éliminer l'excès de jus.

Effilochez le poulet fumé avec un couteau. Utilisez n'importe quelle partie du poulet qui contient des morceaux de viande.

Coupez le concombre salé ou mariné en petits cubes.

Ajoutez un peu plus de la moitié du maïs en conserve. Laissez-en un peu pour la décoration.

Placer les oignons bien marinés dans un saladier.

Épluchez les œufs de poule, coupez-les en petits morceaux.

Hachez finement les pommes de terre et ajoutez-les au saladier. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Assaisonner de mayonnaise.

Utilisez un anneau de moulage pour façonner la salade de maïs en conserve et de poulet fumé. Ajouter le mélange de salade au centre du cercle et bien presser avec une cuillère.

Placer le reste du maïs sur le dessus et la base de la salade. Garnir de viorne, de persil et d'une tranche de concombre.

Salade de carottes coréennes, poulet fumé, maïs et croûtons

Pour une table de fête ou en cas d'invités inattendus pendant les longues vacances du Nouvel An, une recette simple de salade avec des carottes coréennes, du poulet fumé, du maïs et des croûtons est parfaite. Il se prépare très rapidement et facilement, et se déguste encore plus vite ! Une salade incroyablement savoureuse, satisfaisante et originale avec des couleurs vives et une saveur riche. Les carottes coréennes et les croûtons croustillants lui confèrent un piquant particulier. Le principal avantage de cette salade est qu’il n’est pas nécessaire de cuisiner quoi que ce soit et que l’on peut se passer de couteau. Un repas complet est prêt en 3 minutes !

A la place du poulet, je mets parfois du saucisson fumé dans la salade, le goût n'en est pas moins intéressant, mais différent du traditionnel, ce n'est pas pour tout le monde. Certains de mes amis ajoutent aussi des oignons, mais je préfère m'en passer. Vous pouvez fantasmer avec des ingrédients supplémentaires à votre guise, l'essentiel est de laisser tous les composants principaux de cette salade, car sans eux, le goût changera radicalement.

Ingrédients:

• Maïs en conserve – 1 boîte de conserve ;
• Poitrine de poulet fumée – 1 pc. (vous pouvez le remplacer par une grande patte) ;
• Carottes coréennes – 250 g;
• Craquelins – 1 gros paquet ou 2 petits ;
• Mayonnaise, herbes fraîches - au goût.

Préparation:

1. Séparez le poulet des os et hachez-le finement (ou déchirez simplement le long des fibres). Verser dans un grand plat pour faciliter le mélange avec d'autres produits.
2. Nous y envoyons également tout le maïs du pot, sans oublier d'en vider d'abord le liquide.
3. Ajoutez les carottes coréennes et mélangez le tout. La base de salade est prête. Si les convives ne sont pas encore installés à table, vous pouvez pour l'instant mettre la « bassine » au réfrigérateur.
4. Juste avant de servir, mélangez la salade avec du maïs en conserve et du poulet fumé avec de la mayonnaise, des herbes et des croûtons. Ce point de la recette est fondamental : si vous mettez les croûtons à l'avance, ils ramolliront et la salade perdra son goût. D’ailleurs, vous n’êtes pas obligé d’acheter des crackers du commerce, vous pouvez les faire frire à la maison en coupant du pain blanc ou une miche de pain en petits cubes.
5. Pour les légumes verts, j'ajoute du persil haché et de l'aneth. Si quelqu'un ne l'aime pas, vous pouvez vous en passer ou, sans mélanger avec le reste des ingrédients, simplement décorer la salade avec des brindilles.

Il est préférable de ne pas mélanger toute la salade d'un coup, mais petit à petit dans des petits saladiers, afin que le plat soit constamment servi frais et croustillant à vos convives.

Parmi la variété de salades, dont le composant principal est le filet de poulet, le goût le plus piquant est celui des plats créés à base de filet de volaille fumé. Le maïs sucré lui confère un goût et une originalité particuliers.

Les salades copieuses au poulet fumé et au maïs en conserve sont un excellent moyen de diversifier votre alimentation quotidienne. La volaille donne à la salade une étonnante note fumée, ce qui rend ce plat apprécié de nombreux gourmets.

Comment faire une salade avec du poulet fumé et du maïs - 15 variétés

Agréable salade "Colors of Summer" au poulet fumé et maïs - un classique du genre

Cette salade merveilleuse et facile à préparer convient à une table de fête ou de tous les jours.

Liste des composants requis :

• Viande de poulet fumée - 200 g;
• Oeufs - 3 pièces;
• Maïs en conserve - 200 g;
• Pommes de terre - 3 pièces;
• Concombre frais mariné - 1 pièce;
• Aneth - un petit bouquet;
• Mayonnaise - 120-150 ml;
• Sel, poivre noir - au goût.

Cuisson étape par étape :

Faire bouillir les œufs et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer les coquilles et les écorces et laisser refroidir. Broyez la viande de volaille en cubes. Nous coupons également les pommes de terre et les œufs en cubes moyens. Mélangez la mayonnaise avec du poivre et du sel et assaisonnez la salade. Hachez finement les concombres marinés et frais pour ajouter de la jutosité au plat. Ajoutez les concombres et l'aneth haché à la salade, mélangez à nouveau soigneusement le tout.

Cette salade vous procurera une sensation de satiété et laissera un arrière-goût agréable.

Liste des composants requis :

• Oeufs sélectionnés - 4 pièces;
• Concombres frais - 2 pièces;
• Maïs en conserve - 1b.;
• Poitrine de poulet fumée - 200g ;
• Oignons - 1 pièce;
• Vinaigre - 4 c. l.;
• Mayonnaise légère;
• Persil.

Cuisson étape par étape :

Cuire les œufs sélectionnés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Coupez l'oignon en petits cubes, versez de l'eau bouillante additionnée de vinaigre. Coupez les concombres et les œufs refroidis en cubes moyens. Égoutter le liquide du maïs en conserve, presser l'oignon de la marinade, rincer à l'eau froide et sécher un peu. Coupez la poitrine de poulet en cubes. Mélangez tous les ingrédients de la salade.

Vous pouvez voir une recette visuelle ici :

Cette version de la salade diffère de la précédente par son goût original, qui est complété par des oignons marinés au vinaigre. Le résultat est un plat satisfaisant et sain.

Pour cela vous aurez besoin de :

• Oignons (taille moyenne) - 1 pièce;
• Volaille fumée - 200-250 g;
• Concombre frais - 1 pièce;
• Maïs en conserve - 250 g;
• Oeufs sélectionnés - 3 pièces;
• Mayonnaise légère pour la vinaigrette ;
• Sel, poivre - au goût ;
• Verts pour servir (facultatif).
• Pour mariner les oignons :
• Eau purifiée - 100 ml ;
• Bon vinaigre 9% - 1-2 cuillères à soupe. l.;
• Sel - une pincée ;
• Sucre - 1 c.

Cuisson étape par étape :

Tout d'abord, on fait mariner les oignons pour qu'ils aient le temps de se saturer. Hachez finement la tête nettoyée en demi-anneaux, assaisonnez avec du vinaigre, de l'eau et des épices. Écrasez l'oignon avec les mains et laissez mariner 20 minutes.

Coupez le concombre en fines lanières. Coupez la volaille fumée en cubes ou en lanières et ajoutez-la aux concombres. Coupez les œufs refroidis en cubes et ajoutez-les aux produits généraux. Égouttez le liquide du maïs en conserve et placez-le dans un plat commun. Égouttez l'oignon de la marinade et ajoutez-le à la salade. Mélangez soigneusement tous les ingrédients, ajoutez du poivre et du sel. Disposer dans des saladiers et décorer d'herbes.

Cette merveilleuse salade prendra toute la place qui lui revient sur votre table.

Liste des composants requis :

• Concombre frais - 1 pièce;
• Poitrine de poulet ou jambon de poulet tendre - 250 g ;
• Fromage à pâte dure - 70-100 g;
• Maïs en conserve - 250 g;
• Craquelins - 2 paquets ;
• Mayonnaise;
• Sel poivre.

Préparation étape par étape :

Coupez le concombre frais en lanières standard. Coupez le blanc de poulet en fines lanières. Pour le piquant, ajoutez l'oignon haché en demi-anneaux. Nous avons également coupé le fromage en lanières moyennes. Ajouter le maïs en conserve. Salez un peu, ajoutez la mayonnaise.

Vous pouvez voir la recette complète ici :

Ce plat deviendra un favori dans votre cuisine grâce à son excellent goût et sa belle apparence.

Pour cela vous aurez besoin de :

• Filet de poulet fumé - 255 g;
• Concombres frais - 255 g;
• Maïs en pot - 235 g;
• Poivron doux - 125 g;
• Oignon blanc doux - 115 g;
• Oeufs sélectionnés - 4 pièces;
• Mayonnaise provençale légère ;
• Vinaigre de cidre de pomme - 65 ml;
• Sel de table et poivre.

Cuisson étape par étape :

Faire mariner les oignons doux pendant 20 minutes avec du vinaigre de cidre. Pour ce faire, ajoutez du vinaigre à l'oignon haché, puis recouvrez-le entièrement d'eau bouillante. Coupez les œufs refroidis en cubes. Nous coupons les concombres et les poivrons de la même manière. Coupez la viande fumée en cubes. Avant de l'ajouter, rincez les oignons marinés à l'eau froide, séchez-les un peu, puis ajoutez-les à la salade. Mélanger les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise légère et des épices.

Cette salade convient également à ceux qui surveillent leur silhouette, car la mayonnaise habituelle a été remplacée par de la crème sure.

Liste des composants requis :

• Poitrine de poulet fumée - 300 g;
• Maïs sucré - 280 g;
• Concombre frais ;
• Oeufs sélectionnés - 4 pièces;
• Crème sure faible en gras - 3 c. l.;
• Moutarde prête -1 c.

Procédure de cuisson :

Retirez la peau de la poitrine et coupez-la en lanières. Nous coupons également le concombre en lanières. Ajoutez du maïs au plat commun. Nous avons également coupé les œufs en lanières. Hachez finement l'aneth. Pour faire la vinaigrette, mélangez la crème sure avec la moutarde. Mélangez et assaisonnez la salade.

Vous pouvez voir la recette exacte ici :

Salade légère au poulet fumé, maïs et fromage à pâte dure - délicieuse jusqu'à la dernière cuillère

Vos invités seront tout simplement ravis du goût léger et discret de cette jolie salade.

Pour cela vous aurez besoin de :

• Cuisse de poulet fumée - 1 pièce;
• Salade Iceberg - 200 g (ou chou chinois) ;
• Fromage à pâte dure - 150 g;
• Maïs en conserve - 1 pot (300g);
• Ail - 2-3 gousses;
• Mayonnaise;
• Persil;
• Sel;
• Poivre moulu.

Cuisson étape par étape :

Séparez soigneusement le poulet des os et coupez-le en cubes. Nous avons également coupé le fromage en cubes. Coupez la salade fraîche en cubes. Hachez finement les verts. Mélanger la mayonnaise avec l'ail passé au pressoir. Combinez tous les ingrédients et mélangez.

Vous pouvez voir toutes les étapes de cuisson du plat ici :

Cette salade est facile à préparer et les ingrédients sont facilement disponibles.

Liste des composants requis :

• Filet fumé - 385 g;
• Carottes coréennes moyennement épicées - 245 g;
• Maïs doux en pot - 235 g;
• Craquelins prêts à l'emploi à l'arôme et au goût du fromage - 45 g;
• Mayonnaise provençale - 145 g;
• Sel de table et poivre.

Procédure de cuisson :

Faire une telle salade n'est pas difficile. Pour ce faire, il vous suffit de couper la viande fumée en cubes moyens. Mélangez ensuite le poulet dans une assiette creuse avec des carottes épicées, du maïs en conserve sans jus et des croûtons. Assaisonner de mayonnaise légère et servir immédiatement.

Pour que les croûtons ne fondent pas dans le plat, mais aient un croquant agréable, ajoutez-les juste avant de servir, la salade conservera alors son goût inégalé.

Cette salade séduira tout le monde sans exception pour son goût inhabituel ; elle a à la fois le piquant de la carotte et la douceur du maïs.

Pour cela vous aurez besoin de :

• Poulet fumé (cuisses) - 400 g ;
• Carottes coréennes - 300 g;
• Maïs en conserve - boîte de conserve ;
• Mayonnaise - 50-70 g;
• Sel, poivre – au goût.

Procédure de cuisson :

La préparation du plat est très simple : coupez le poulet en cubes, mélangez le tout : carottes, maïs sans liquide, carottes épicées, volaille. Ajouter la mayonnaise, assaisonner la salade, ajouter les épices.

Vous pouvez voir la recette complète ici :

La salade de poulet fumé, de maïs et d'ananas frais n'est qu'une bombe sur votre table

Cette salade sera appréciée de tous les membres de la maison et se vendra en trombe.

Liste des ingrédients requis :

• Filet fumé - 385 g;
• Oeufs durs sélectionnés - 3 pcs.;
• Maïs en conserve - 235 g;
• Ananas frais - 290 g;
• Curry - 2 pincées ;
• Mayonnaise provençale - 145 g;
• Sel de table et poivre.

Préparation étape par étape :

Hachez finement les œufs de poule refroidis en cubes. Coupez l'ananas préalablement pelé en cubes moyens. Nous hachons également de la viande de poulet fumée. Ajouter les épices piquantes et assaisonner avec de la mayonnaise légère.

Salade de poulet fumé, fromage à pâte dure, maïs sucré - un excellent ajout aux entrées

Cette merveilleuse salade simple ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais vous procurera un goût inhabituel et une sensation de satiété.

Liste des composants requis :

• Jambon fumé - 300 g;
• Fromage à pâte dure - 100 g;
• Maïs sucré - 1/2 boîte ;
• Oeufs sélectionnés - 3 pièces;
• Pommes de terre fraîches - 2 tubercules ;
• Oignon - 1 tête;
• Mayonnaise légère;
• Sel.

Procédure de cuisson :

Nous démontons le jambon fumé en fibres. Coupez l'oignon en petits cubes et versez dessus de l'eau bouillante. Coupez les œufs refroidis en cubes, râpez grossièrement le fromage, ajoutez le maïs, l'oignon pressé et assaisonnez le tout avec de la mayonnaise.

Cette salade simple sera un véritable point fort et contribuera à surprendre les invités avec une combinaison inhabituelle de saveurs.

Liste des composants requis :

• Maïs en conserve - 1 pot ;
• Haricots en conserve (n'importe lequel) - 1 boîte ;
• Poitrine de poulet fumée - 300 g;
• Mayonnaise.

Procédure de cuisson :

Coupez le filet de volaille en petits cubes. Égoutter le liquide du maïs et des haricots. Ajouter les ingrédients à la poitrine. Mélangez le tout soigneusement, assaisonnez le tout avec de la mayonnaise.

Préparation visuelle ici :

Salade de poulet fumé, maïs, chou chinois - une excellente option pour tout festin

Le goût sucré du maïs donne à ce plat un goût unique.

Liste des composants requis :

• Poulet fumé : 300 g ;
• Maïs en conserve - 100 g;
• Persil - 1 bouquet;
• Mayonnaise légère - 100-150 g;
• Oeufs sélectionnés - 4 pièces;
• Chou de Pékin - 1 pc.

Cuisson étape par étape :

Coupez les œufs refroidis en cubes. On lave le chou chinois et on enlève les feuilles une à une. Hachez finement la partie dense de la fourchette, et nous utiliserons la partie supérieure plus tard. Coupez la volaille fumée en lanières.

Si vous le souhaitez, le poulet fumé peut être remplacé par de la dinde bouillie, cela ne perdra pas le goût du plat.

Maintenant, égouttez l'eau du maïs et ajoutez-la à la salade. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, mélangez à nouveau le tout, ajoutez les épices. Nous décorons le saladier avec des feuilles de chou chinois. Ajoutez la salade composée.

Cette salade simple saura vous conquérir, vous et votre estomac, dès la première cuillère. Essayez-le !

Liste des composants requis :

• Viande de volaille fumée - 300 g;
• Maïs sucré - 100 g;
• Persil frais - 1 bouquet ;
• Oeufs sélectionnés - 4 pièces;
• Mayonnaise - 150 g;
• Chou de Pékin - 1 fourchette.

Cuisson étape par étape :

Coupez les œufs durs et refroidis en cubes. Nous divisons le chou chinois en feuilles, hachons finement la partie épaisse et laissons les feuilles supérieures pour la décoration. Coupez la viande de volaille fumée en fines lanières. Égoutter l'eau de la boîte de maïs. Nous combinons tous les composants, assaisonnons avec de la mayonnaise, assaisonnons. Disposez les feuilles de chou dans un saladier et déposez la salade dessus.

Vous pouvez voir la recette complète ici :

Salade de poitrine de poulet fumée, maïs et champignons - goût inoubliable

Faites plaisir à vous-même et à vos proches en préparant cette merveilleuse salade, qui se distingue par son bon goût et la disponibilité des ingrédients.

Pour cela nous avons besoin de :

• Poitrine de poulet fumée - 300 g;
• Poivron doux - 1 pièce;
• Fromage à pâte dure - 150 g;
• Maïs en conserve - 150 g;
• Champignons marinés - 200 g;
• Chou de Pékin - 200 g;
• Mayonnaise;
• Sel.

Procédure de cuisson :

La poitrine de poulet et le fromage sont coupés en cubes. Égoutter la marinade du maïs et des champignons. Les poivrons et le chou chinois sont coupés en lanières. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise, ajouter les épices.