Pâte

Recette de bouillie de mil à la citrouille dans une mijoteuse Polaris. Cuisson d'une copieuse bouillie de mil avec de la citrouille dans le multicuiseur Polaris. Quant à l'ensemble de plats traditionnels pour cette version de porridge à la citrouille, ce sera comme ça

Recette de bouillie de mil à la citrouille dans une mijoteuse Polaris.  Cuisson d'une copieuse bouillie de mil avec de la citrouille dans le multicuiseur Polaris.  Quant à l'ensemble de plats traditionnels pour cette version de porridge à la citrouille, ce sera comme ça

La bouillie de millet à la citrouille peut constituer un excellent petit-déjeuner à tout moment de l'année. Quelques morceaux de pulpe d'orange parfumée transformeront le repas en un véritable délice qui plaira même aux petits gourmets capricieux. Préparer une telle bouillie n'est pas difficile, et si vous avez un multicuiseur dans la cuisine, le niveau de complexité tend vers zéro. Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes de délicieuses bouillies de mil à la citrouille dans une mijoteuse.

Commençons par une recette diététique de bouillie de mil à la citrouille dans une mijoteuse. Pour préparer, vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients et de temps. La citrouille elle-même n'est pas très calorique et contient en outre de nombreux micro-éléments utiles et une grande quantité de vitamine A. En hiver, une telle bouillie deviendra un véritable salut pour le corps, aspirant à des légumes juteux et mûrs.

Préparez les produits suivants :

  • céréales de mil – 200 g;
  • citrouille – 300 g;
  • eau – 2 cuillères à soupe;
  • sel - une pincée;
  • beurre - au goût;
  • sucre - au goût.

Cette quantité d'ingrédients donnera 3 portions de délicieuse bouillie de mil à la citrouille dans une mijoteuse. Vous pouvez prendre n'importe quelle variété de citrouille à votre discrétion. La pulpe congelée de l'automne convient également.

Préparation étape par étape de la bouillie diététique de mil au potiron dans une mijoteuse :

  1. Rincez abondamment les céréales de mil sous l'eau froide, triez les grains si nécessaire pour ne pas casser une dent sur un caillou égaré.
  2. Coupez la pulpe de potiron en petits cubes.
  3. Placez les ingrédients dans une casserole multicuiseur, ajoutez la quantité d'eau requise, salez et ajoutez un peu de sucre. Après cuisson, goûtez-le et sucrez si besoin.
  4. Réglez le programme de cuisson « Riz/Céréales » ou « Porridge » sur 20 minutes.
  5. Après le signal, remplissez la bouillie de beurre et laissez infuser sous le couvercle pendant 5 minutes.

Bouillie de millet à la citrouille dans une mijoteuse avec du lait

La bouillie de lait et de mil s'avère plus tendre et aromatique, mais aussi plus calorique. C'est un petit-déjeuner complet pour toute la famille et un plat sain pour les enfants. Le porridge est très copieux et même une petite portion suffit à satisfaire votre faim.

Quels produits seront nécessaires :

  • céréales de mil – 200 g;
  • citrouille – 300 g;
  • lait – 600 ml;
  • beurre – 30 g;
  • sel - une pincée;
  • sucre - au goût;
  • vanilline - sur la pointe d'un couteau.

Vous pouvez vous passer de vanille, mais elle donnera au plat un arôme agréable et mettra en valeur le goût des morceaux de citrouille.

Comment faire cuire de la bouillie de mil à la citrouille dans une mijoteuse :

  1. Coupez la pulpe de potiron en petits cubes et faites-la bouillir dans l'eau sur le programme « Cuisson » en ajoutant juste assez d'eau pour recouvrir les cubes. Gardez-le bouillant pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse un peu.
  2. Triez et rincez les céréales de mil, placez-les dans une casserole multicuiseur, changez le programme sur « Bouillie de lait » et faites cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
  3. Versez le lait dans la casserole, salez, ajoutez un peu de sucre et remuez. Baissez le couvercle et faites cuire jusqu'à ce que le mil soit tendre.
  4. Éteignez le multicuiseur, mettez un peu de beurre dans la bouillie et ajoutez la vanilline, remuez, laissez infuser sous le couvercle pendant 5 minutes.

Bouillie de millet à la citrouille et aux pommes dans une mijoteuse

Même les petits critiques les plus capricieux seront ravis d'une telle bouillie. Le mil qu'il contient est complètement saturé de jus de citrouille et de pomme, ce qui ne fait que renforcer leur arôme sucré et ne fait que définir la consistance du plat.

À partir de quels produits préparer la bouillie :

  • céréales de millet – 300 g;
  • pulpe de citrouille – 300 g;
  • pommes – 2 pièces;
  • eau – 1 litre;
  • sel - une pincée;
  • vanilline - au goût.

Cette bouillie de citrouille et de pomme peut être préparée avec de l'eau ou du lait, dans tous les cas, elle s'avère très savoureuse et satisfaisante.

Comment faire cuire de la bouillie de mil avec de la citrouille et des pommes dans une mijoteuse :

  1. Rincer les céréales de mil à l'eau courante, sélectionner les grains durs et les cailloux.
  2. Épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez la pulpe en gros cubes.
  3. Coupez la pulpe de citrouille en cubes légèrement plus petits, car elle est plus dense que les pommes et nécessite plus de temps de cuisson.
  4. Transférez le mil dans une casserole multicuiseur, ajoutez de l'eau et mettez à cuire sur le programme « Porridge » ou « Riz/Céréales ».
  5. Ajoutez-y les pommes et le potiron, ajoutez un peu de sel, remuez, baissez le couvercle et laissez cuire 20-25 minutes. jusqu'à ce que les céréales soient complètement cuites.
  6. Enfin, saupoudrez de vanille, mélangez bien et servez.

Bouillie de millet à la citrouille et au miel dans une mijoteuse

La combinaison de citrouille et de miel est peut-être l’une des meilleures pour chasser le blues de l’automne-hiver et se rappeler que la vie est merveilleuse. Une petite portion de cette friandise chassera non seulement la mauvaise humeur, mais aussi la sensation de faim, donc si vous avez de la citrouille au réfrigérateur, assurez-vous d'utiliser cette recette.

De quels produits aurez-vous besoin :

  • céréales de mil – 1 cuillère à soupe;
  • citrouille – 200 g;
  • pommes – 2 pièces;
  • Miel, à gouter;
  • sel - une pincée;
  • cannelle - au goût;
  • beurre - au goût.

Il est préférable de choisir des pommes vertes et légèrement acidulées pour préparer cette bouillie. Les variétés les plus courantes et les moins chères conviennent, car leur pulpe ne déborde pas et conserve son goût.

Préparation étape par étape de la bouillie de mil au potiron et au miel dans une mijoteuse :


Bouillie de millet au potiron et abricots secs dans une mijoteuse

Cette recette est tout simplement faite pour les amateurs d'orange. Si vous voulez quelque chose de chaud et de lumineux par une froide matinée d'hiver, préparez de la bouillie de mil avec de la citrouille et des abricots secs dans une mijoteuse ! Même sans sucre, il s'avère très sucré et savoureux et pas trop calorique.

Pour cuisiner, préparez les produits suivants :

  • céréales de mil – 1 cuillère à soupe;
  • citrouille – 1,5 cuillère à soupe;
  • abricots secs – 10 pièces;
  • raisins secs légers – 3 c. l.;
  • eau – 4 cuillères à soupe;
  • lait – 1 cuillère à soupe;
  • sel - une pincée;
  • sucre - au goût;
  • beurre - au goût;
  • vanilline - sur la pointe d'un couteau.

Une telle bouillie deviendra non seulement une friandise sucrée, mais également une source précieuse de vitamines qui font tant défaut en hiver.

Comment cuisiner une bouillie de mil « ensoleillée » saine avec de la citrouille dans une mijoteuse :

  1. Triez les grains de mil et rincez-les jusqu'à ce qu'ils soient propres.
  2. Râpez la pulpe de potiron sur une râpe grossière.
  3. Lavez les abricots secs avec les raisins secs et laissez-les tremper dans l'eau tiède pendant 20 minutes. Pour bien désinfecter les fruits secs, il est recommandé de les ébouillanter avec de l'eau bouillante.
  4. Placez les céréales dans une casserole multicuiseur, ajoutez de l'eau et faites cuire sur le programme « Porridge » ou « Riz/Céréales » jusqu'à moitié cuites.
  5. Ajoutez le potiron, les abricots secs gonflés et les raisins secs dans la poêle, ajoutez un peu de sel et sucrez avec du sucre au goût. Les abricots secs peuvent être jetés entiers ou coupés en petits cubes, à votre guise.
  6. Lorsque l'eau est presque complètement évaporée, versez le lait, baissez le couvercle et laissez cuire jusqu'à tendreté.
  7. Enfin, assaisonnez la bouillie de mil au potiron dans la mijoteuse avec du beurre.

Intéressant : Autrefois, la bouillie de mil à la citrouille était un plat traditionnel préparé et apprécié dans toutes les familles. C'est une source fiable de force, de vigueur et de beauté - le mil rassasie et la citrouille orange enrichit le corps de vitamines utiles. Vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs, des baies, des fruits confits à la bouillie de millet et de citrouille, en général, selon vos envies. De cette façon, vous diversifierez votre alimentation tout en vous offrant des aliments savoureux et sains.


Bouillie de millet au potiron : vidéo

Durée : 50 minutes.

Portions : 6

Difficulté : 2 sur 5

Recette d'une merveilleuse bouillie de citrouille au mil dans une mijoteuse Redmond

La bouillie de millet à la citrouille cuite dans une mijoteuse Redmond peut être incroyablement savoureuse. Il est préparé à partir de lait naturel et de pulpe de citrouille sucrée mûre. La vanilline ou la cannelle sont souvent ajoutées pour la saveur.

La bouillie de millet est très utile pour les enfants, les personnes âgées et les personnes affaiblies par des maladies, car elle contient de la vitamine B et des microéléments nécessaires à l'organisme : magnésium, fer, silicium, fluor et cuivre. Il est utile pour les personnes qui mènent une vie saine et ne veulent pas tomber malades.

La citrouille est une excellente source de minéraux et de vitamines. Il contient beaucoup de fer, ce qui est très utile en cas d'anémie, il améliore la fonction cardiaque et élimine l'excès de liquide du corps.

Essayez un merveilleux plat diététique - la bouillie de citrouille, très facile à préparer dans le multicuiseur Redmond.

La bouillie de millet à la citrouille dans une mijoteuse peut être préparée avec l'ajout de divers ingrédients, ajoutant de la variété et de l'attrait au plat fini.

Des fruits secs sont ajoutés au mil fini : raisins secs, abricots secs, pruneaux. Au lieu du sucre ou avec celui-ci, vous pouvez ajouter du miel. Si vous souhaitez un plat faible en calories, ajoutez de l'eau au lieu du lait et ajoutez moins de sucre.

Cette bouillie de millet peut être totalement sans sucre, avec du potiron sucré. Vous pouvez également ajouter des noix au plat fini et garnir d'un brin de menthe.

Préparation

Étape 1

Les céréales de millet doivent être préparées avant la cuisson. Il est trié, lavé au tamis jusqu'à ce que l'eau soit claire et trempé dans l'eau chaude pendant au moins une demi-heure pour éliminer l'amertume.

Puis lavé. Avant de le cuire dans une mijoteuse, le mil peut être trempé toute la nuit pour l'aider à mieux cuire.

Étape 2

Le potiron est lavé, pelé et épépiné, râpé ou coupé en petits cubes. Il est préférable d'utiliser des variétés de muscade pour la cuisson, avec une pulpe juteuse orange foncé.

La pulpe de potiron peut être placée crue dans le multicuiseur Redmond ou pré-mijotée dans une poêle pendant plusieurs minutes dans du beurre.

Étape 3

Lubrifiez le bol du multicuiseur Redmond avec de l'huile, mettez le potiron haché au fond, ajoutez le mil, versez le lait entier bouilli. Ajoutez du sucre, une pincée de sel, de la vanilline ou de la cannelle au goût.

Vous pouvez empiler les aliments en couches : remplissez le fond du bol de potiron, ajoutez du mil, puis recouvrez-le à nouveau de potiron et de millet. Le lait doit recouvrir le mil de deux doigts. Après avoir fermé le bol du multicuiseur, réglez la durée sur 35 minutes en mode « Porridge ».

Étape 4

Après un bip indiquant que le plat est prêt. Ajoutez-y quelques cuillères à soupe de beurre et de fruits secs.

Les abricots secs et les raisins secs sont prélavés, aspergés d'eau bouillante et trempés dans l'eau chaude pendant une demi-heure. Ensuite, les abricots secs sont écrasés et ajoutés à la bouillie de mil cuite avec les raisins secs. Après avoir fermé le bol du multicuiseur Redmond, réglez le mode de chauffage sur 15 minutes.

Le plat est servi chaud au petit-déjeuner ou au goûter, avec du thé chaud et un dessert sucré. Il est conseillé de cuire la bouillie pour une portion afin de pouvoir la manger immédiatement. Ce ne sera pas aussi savoureux une fois chauffé.

La bouillie de millet à la citrouille a une faible teneur en calories, seulement 115 kcal pour 100 g. Malgré cela, elle vous rassasie. Il est donc parfait pour les personnes en surpoids qui souhaitent perdre du poids. La citrouille élimine l'excès de liquide du corps et réduit le taux de cholestérol dans le sang.

Il est déconseillé de manger de la bouillie de mil pour les personnes présentant une faible acidité du suc gastrique et des maladies de la glande thyroïde. Les enfants commencent à en recevoir à partir de l'âge d'un an ou d'un an et demi.

Durée : 60 minutes.

Portions : 4-6

Difficulté : 2 sur 5

Comment cuisiner délicieusement de la bouillie de mil avec du lait et de la citrouille dans une mijoteuse

La question de l'organisation d'un menu varié est abordée sous deux angles. Premièrement, vous pouvez préparer à chaque fois une nouvelle recette, en utilisant des ingrédients différents - pour ainsi dire, en prendre en quantité.

Mais une autre option est bien plus intéressante : même avec un seul produit principal, vous pouvez préparer de nombreuses variantes de plats, dont chacun sera quelque peu différent des précédents.

Un plat ordinaire - la bouillie de lait - entre des mains habiles se transforme en quelque chose de nouveau et d'inattendu. Besoin d'un exemple ? S'il vous plaît : bouillie de millet à la citrouille dans une mijoteuse.

Habituellement, ils essaient de diversifier les plats laitiers sucrés avec des fruits, secs ou frais : bananes, raisins secs, pommes, abricots secs. Quoi de pire que des légumes ?

La citrouille ajoute non seulement une nouvelle touche, mais donne également à la friandise une belle couleur chaude. Et nous n’avons pas besoin de vous rappeler l’utilité de ce légume. Ce n’est pas pour rien que la bouillie de citrouille a toujours été un invité fréquent du menu diététique.

Essayez-vous de limiter votre apport calorique ? Alors cette recette est encore plus intéressante. Une portion ne contient pas plus de trois cents kilocalories ! Et ceci malgré le fait que la composition comprend du lait, du sucre et du beurre.

Quant au choix des céréales, ici non plus tout n'est pas si simple. Nous allons préparer non seulement de la bouillie de mil, mais un mélange de mil et de riz. Comme vous le savez, le tandem riz-mil a toujours été apprécié par nos mères et grands-mères, prenez par exemple la fameuse bouillie « Amitié ».

D’ailleurs, portez une attention particulière au choix du riz. Les magasins proposent une large gamme de ce produit : cuits à la vapeur, au jasmin, basmati, ronds, à grains longs...

Mais chaque type a son propre plat. La bouillie de lait n'a besoin que de riz à grains courts - elle cuit mieux, donnant au plat fini une texture soyeuse et crémeuse. Passons des paroles aux actes.

Étape 1

Il est de tradition de commencer par des céréales. Triez le mil. Rincer plusieurs fois sous l'eau froide jusqu'à ce que les grains ne troublent plus l'eau. Après cela, versez de l'eau bouillante dessus pendant 10 minutes - cela éliminera l'amertume inutile.

Avec le riz, vous devez faire comme le dit la recette traditionnelle : rincez-le jusqu'à ce que l'eau devienne claire. À la fin, égouttez l'eau - cette recette particulière n'implique pas de tremper le riz.

Étape 2

Faisons la citrouille. Si vous avez acheté un légume entier, coupez-le, retirez les graines et séparez la tranche de la taille souhaitée. Ensuite, vous devrez en couper la peau. À propos, vous n’êtes pas obligé de jeter les graines, mais de les sécher.

Peut-être avez-vous acheté un morceau de produit déjà pelé - dans ce cas, vous vous êtes épargné la peine de retirer l'intérieur de la citrouille. Ensuite, vous devez décider quoi faire de la pulpe. Tout dépend de vos préférences.

Souviens-toi: Plus vous coupez de gros morceaux de citrouille, plus il faudra de temps pour que la chair devienne molle.

Alternative: Si vous ne voulez pas que la bouillie de riz et de blé contienne des morceaux évidents, vous pouvez broyer la citrouille dans un mélangeur ou la hacher dans un hachoir à viande. De cette façon, vous gagnerez de deux manières : premièrement, vous n'aurez pas à cuire la bouillie de citrouille pendant longtemps, et deuxièmement, la friandise n'aura qu'un arôme caractéristique, mais vous n'aurez pas de tranches sur les dents.

Étape 3

Alors, placez la pulpe préparée dans un bol multicuiseur avec le beurre. Réglez le mode « Cuisson » sur 10 minutes, fermez le couvercle et attendez la fin du programme.

Ici la recette propose une petite astuce : si vous mettez quelques cuillères à soupe de sucre dans le bol du multicuiseur, vous pouvez préparer une garniture au potiron légèrement caramélisée.

Le goût du plat fini deviendra beaucoup plus riche, car le légume n'est pas cuit dans le sucre, mais légèrement fané, acquérant une agréable croûte de caramel.

Étape 4

Après le signal sonore, ouvrez soigneusement le couvercle - les céréales de blé préparées iront dans le bol.

Après cela, placez-y le riz. Versez du lait chaud sur toute la beauté, ajoutez du sel, ajoutez du sucre (si vous ne l'avez pas fait lors de la friture de la garniture à la citrouille) et réglez le mode « Bouillie de lait ».

Si votre modèle multicuiseur ne dispose pas de cette option, la recette du programme « Porridge » fera l'affaire. L'ensemble du processus de cuisson prendra environ 45 minutes.

Étape 5

Bien que le multicuiseur ait déjà terminé son travail, notre bouillie riz-blé n'est pas encore prête. Ouvrez le couvercle, mettez un autre morceau de beurre à l'intérieur et laissez le plat en mode « Réchauffement » pendant un tiers d'heure. Ce n'est qu'après cela que la friandise peut être goûtée.

N'hésitez pas à utiliser votre imagination lors de l'organisation de la présentation. Jetez une poignée de graines, de noix ou de sésame grillé directement dans l'assiette. Si l'on s'attend à ce que le plat soit consommé par des enfants, vous pouvez les intéresser en aromatisant la bouillie avec de la confiture ou du lait concentré.

Vous voulez épater votre maison avec une présentation de qualité restaurant ? Garnissez la friandise fumante de feuilles de menthe et de baies fraîches. Pas de glucides supplémentaires et très esthétique.

Cette même recette peut être légèrement modifiée. Pour rendre le riz et le mil plus friables, il est préférable de les faire bouillir dans de l'eau - 2,5 tasses suffiront.

Comme vous pouvez le constater, vous avez besoin de moins d’eau que de lait, car le lait s’évapore beaucoup plus intensément. Mais vous ne voulez pas non plus perdre le goût crémeux !

À la fin du programme, ajoutez de l'huile, versez 1,5 tasse de lait et laissez le multicuiseur pendant une demi-heure pour « Réchauffer ». Pendant ce temps, les céréales vont absorber le lait.

En conséquence, vous obtiendrez une bouillie plus friable qu’une bouillie cuite uniquement avec du lait.

Regardez une autre version de ce plat dans la vidéo ci-dessous :

Les amateurs de petits-déjeuners sains connaissent sans aucun doute les propriétés uniques des légumes et des céréales. L'été nous offre l'occasion de déguster des plats difficiles à préparer au printemps et au début de l'été. C’est simple et rapide à préparer, surtout si vous avez réalisé des préparations de légumes surgelées à l’automne.

Cependant, un plat similaire est également disponible pour les propriétaires de tous les autres modèles d'assistants de cuisine. N'importe quel multicuiseur peut faire un excellent travail en préparant une bouillie moelleuse et savoureuse. Le mode de chauffage, qui s'active automatiquement dans presque tous les multicuiseurs, permet un mijotage, grâce auquel les plats préparés pour la cuisson le soir deviennent incroyablement tendres le matin.

Bouillie de millet à la citrouille : recette étape par étape dans une mijoteuse Redmond

Afin de nourrir une famille de quatre heures du matin, nous aurons besoin d'une certaine quantité de nourriture :

  • un verre multicuiseur de céréales de mil ;
  • 500 ml de lait ;
  • 500 ml d'eau ;
  • 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé ;
  • une demi-cuillère à café de sel;
  • 150 gr. citrouille – fraîche ou surgelée (déjà pelée).

Comment préparer un petit-déjeuner savoureux et sain

  1. Si votre citrouille est congelée, versez-y de l'eau bouillante. C'est suffisant pour conserver la forme des cubes.
  2. Lavez les céréales plusieurs fois avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient transparentes. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus pendant quelques minutes - nous nous débarrasserons ainsi de l'amertume inhérente au mil.
  3. Versez le lait dans la casserole multicuiseur, puis l'eau, ajoutez le sucre et le sel.
  4. Placez les cubes de citrouille dans le liquide obtenu.
  5. Ensuite, ajoutez-y les céréales et fermez le couvercle du multicuiseur.
  6. Selon la puissance du modèle, réglez le mode « porridge » sur 40 à 50 minutes. Pour éviter que la bouillie ne flotte, vous pouvez graisser les parois de la poêle avec du beurre. Assurément, le panier vapeur placé dans le bol pendant la cuisson vous protégera de la « fuite ».
  7. En fin de cuisson, surtout si la bouillie reste longtemps chauffée, vous obtiendrez un plat copieux, savoureux et tendre pour le petit-déjeuner. Il vous suffit de bien mélanger les produits une fois que le multicuiseur a terminé son travail.
  8. Afin de vous remonter le moral le matin, vous pouvez décorer le porridge insolite avec des myrtilles, des fraises, des mûres, des framboises fraîches ou surgelées et autres.

Il n'y a aucune raison de penser que bouillie de mil à la citrouille dans un multicuiseur Redmondça risque de ne pas marcher. En suivant notre recette détaillée, vous obtiendrez certainement d'excellents résultats ! Préparez de délicieux plats diététiques avec notre site Internet

La bouillie de millet à la citrouille dans le multicuiseur Redmond se prépare assez rapidement et facilement. À cet égard, un plat aussi copieux et sain peut être préparé chaque jour au petit-déjeuner. À propos, il est conseillé de cuisiner les céréales mentionnées uniquement avec du lait frais et entier - de cette façon, la bouillie se révélera beaucoup plus savoureuse et même l'enfant le plus difficile ne pourra pas la refuser.

Cuisiner au multicuiseur Redmond : recettes pour un petit-déjeuner savoureux et sain

Ingrédients requis pour le plat :

  • millet - plein;
  • lait - 3 tasses (si vous voulez que la bouillie soit un peu plus fine, la quantité de liquide doit être légèrement augmentée);
  • citrouille (partie pulpe), râpée sur une grande râpe - un verre plein à facettes ;
  • petit sel iodé - ajouter au goût;
  • du sucre granulé (du brun peut être utilisé) - une grande cuillère avec une lame ;
  • beurre - ajouter au plat fini au goût;
  • raisins noirs et abricots secs sucrés - utiliser comme vous le souhaitez.

Préparer les grains pour une cuisson ultérieure

Tout d'abord, le mil doit être trié. dans un multicuiseur Redmond ou tout autre modèle, la cuisson sera beaucoup plus rapide si vous faites tremper les céréales dans de l'eau froide avant de préparer le petit-déjeuner. Pour ce faire, versez le produit dans une passoire et rincez bien en frottant avec les mains jusqu'à ce que le liquide soit complètement transparent. Ensuite, le mil doit être placé dans un bol ou une casserole, rempli d'eau tiède et conservé toute la nuit (12-15 heures).

Pour rendre la bouillie de mil au potiron dans le multicuiseur Redmond homogène et visqueuse, il est recommandé de bien hacher le légume. Mais avant cela, la citrouille doit être lavée et débarrassée de la peau, des fibres et des graines. Ensuite, la partie pulpeuse du légume doit être râpée sur une râpe fine ou grossière.

Transformation des fruits secs

Si vous préparez un tel plat strictement selon la recette, vous obtiendrez certainement une bouillie de mil savoureuse, saine et aromatique. Pour les enfants, il est conseillé de préparer le petit-déjeuner présenté avec des fruits secs comme des raisins secs et des abricots secs. Ils doivent être débarrassés des débris, puis ébouillantés avec de l'eau bouillante, conservés dedans pendant une demi-heure, placés dans une passoire et bien rincés. Ensuite, de gros morceaux d'abricots secs doivent être hachés.

Traitement thermique du plat

La bouillie de millet à la citrouille dans le multicuiseur Redmond peut être préparée en 30 à 40 minutes littéralement. Pour ce faire, versez du lait dans le récipient de l'appareil, ajoutez des céréales préalablement trempées, du potiron râpé, ainsi que du sucre cristallisé et du sel iodé de taille moyenne. Ces composants doivent être mélangés avec une cuillère, puis mis sur le programme « Porridge » et régler la minuterie sur la durée requise.

Une fois que la bouillie de mil à la citrouille est complètement prête, vous devez ajouter du beurre, des raisins secs et des abricots secs hachés. Dans cette composition, il est conseillé de maintenir les ingrédients en mode chauffage pendant encore 10 à 15 minutes.

Comment servir un plat au petit-déjeuner ?

La bouillie à base de millet, de citrouille et de fruits secs doit être servie chaude. Avec ce plat, vous pouvez offrir aux membres de votre famille du pain et du beurre, ainsi que du thé chaud et sucré. Bon appétit!