Pour beaucoup de gens aujourd'hui, le pop-corn est définitivement associé au cinéma, car il est depuis longtemps devenu un mets populaire lors de tels événements, où ils le vendent comme bon leur semble !

Sucré, salé ou au goût de votre fruit préféré, cependant, on n'a pas toujours envie de l'acheter sur place ; la plupart des gens sont d'avis qu'il s'agit d'un produit nocif et inutile, qu'il est généralement préférable d'éviter encore une fois. Il y a une part de vérité là-dedans, cependant, tout n'est pas tout à fait comme cela pourrait paraître à première vue.

Le pop-corn, qui est préparé « massivement », bien sûr, n'est pas très sain : on ne sait jamais quelle qualité d'huile a été utilisée pour sa préparation, et les additifs artificiels, qui sont souvent utilisés pour donner au produit un goût inhabituel, n'inspirent pas non plus. toute confiance.

Mais ce fait ne signifie pas du tout que vous devez vous priver complètement de la joie de profiter de ce produit, au moins parfois. De plus, le pop-corn peut également être utile : il a un effet bénéfique sur le système digestif, et contient également des vitamines B et A.

La meilleure option est de réaliser du pop-corn maison, qui vous permettra de faire plaisir à vous-même et à vos proches sans nuire à votre santé. Pour le préparer, vous n'avez besoin d'aucun appareil ou équipement particulier, tout est possible dans les limites de votre cuisine et des ustensiles de cuisine ordinaires. Mais d'abord, découvrons d'où vient un mets aussi inhabituel ?

On pense que le berceau du pop-corn est l'Amérique, il a été inventé par les anciens Indiens il y a très longtemps. Ils ont découvert un nouveau type de maïs sucré qui peut exploser lorsqu'il est chauffé. À propos, c'est précisément cette propriété qui est incluse dans le nom du plat lui-même, qui se traduit par « maïs éclatant ».

Ce processus est simple à expliquer : chaque grain contient plusieurs gouttes d'eau et d'amidon, qui se transforment en vapeur lorsque la température augmente, se dilatant et brisant l'enveloppe extérieure. C'est grâce à cela qu'un petit grain peut augmenter de 3 à 4 fois.

À propos, un fait intéressant est que dans leur pays d'origine, les grains de maïs éclatés avaient une signification religieuse : ils étaient utilisés pour prédire l'avenir et prédire l'avenir.

Le grand amour pour la délicatesse locale perdure aujourd'hui : les États-Unis sont actuellement le leader incontesté de la consommation de ce produit.

Comment le cuisiner à la maison ?

Au total, il existe deux méthodes principales avec lesquelles vous pouvez préparer du vrai pop-corn à la maison, et cela s'avère beaucoup plus savoureux et, ce qui est agréable, beaucoup moins cher et plus sain. Ce plat est facile à préparer : vous pouvez utiliser un micro-ondes, et si vous n'en avez pas, une cuisinière ordinaire avec une poêle fera l'affaire.

Comme le montre la pratique, cette dernière méthode est encore plus simple et efficace, car il est beaucoup plus facile de s'assurer que le maïs ne brûle pas dans la poêle. Il existe un grand nombre de recettes pour des goûts différents, mais l'essence de la méthode reste la même.

Cuisson au micro-ondes

Le processus en lui-même n'a rien de compliqué : vous aurez besoin d'un récipient en plastique pouvant être fermé avec un couvercle, de quelques grains de maïs et d'huile végétale. Nous disposons les grains au fond du récipient, il devrait y en avoir quelques-uns, il faut les disposer de manière à ce qu'ils reposent en une seule couche.

Versez une petite quantité d'huile sur les grains, couvrez le récipient avec un couvercle, agitez bien pour que les grains soient recouverts d'une fine pellicule d'huile. Placez le récipient recouvert d'un couvercle dans le micro-ondes allumé à pleine puissance.

Le temps de cuisson est littéralement de quelques minutes. Au début, des pops intenses se feront entendre, puis les pops deviendront plus nombreux et, dès qu'ils commenceront à s'atténuer, il faudra vérifier le pop-corn pour voir s'il est déjà prêt.

Faire du pop-corn sur la cuisinière

La deuxième option consiste à faire sauter le pop-corn sur la cuisinière, généralement à l'aide d'une casserole ou d'une poêle à frire. On allume le gaz, on met une poêle dessus et on y verse un peu d'huile de tournesol, on y verse quelques grains de maïs.

Nous couvrons hermétiquement la poêle avec un couvercle et attendons que des sons caractéristiques commencent à se faire entendre en dessous; à ce moment-là, il est préférable de la tenir avec la main et de ne l'ouvrir en aucun cas, sinon vous pourriez vous brûler par le pop-corn chaud qui éclate. dehors. Après 2-3 minutes, lorsque les bruits secs se sont atténués, vous pouvez ouvrir la casserole et verser les grains explosés dans un bol.

De plus - encore plus intéressant, vous pouvez donner au plat votre goût préféré. Les adultes ont tendance à aimer leur pop-corn salé, alors saupoudrez-le de sel dès qu'il sort de la poêle avant qu'il ne refroidisse. Les enfants préféreront probablement le pop-corn sucré, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre spécialement à cet effet. À propos, chaque pays a ses propres préférences concernant le goût du pop-corn prêt à l'emploi.

Par exemple, en France, ils aiment y ajouter du romarin et du sel marin, mais les Allemands ne peuvent imaginer une telle délicatesse sans morceaux de bacon. Les Britanniques préfèrent une combinaison de poivre noir et de muscade.

Avec quoi d'autre pouvez-vous compléter le pop-corn ?

Vous aimez le pop-corn au caramel ? Rien de compliqué ! Faites d'abord fondre une petite quantité de beurre dans une poêle à frire ou dans une louche. Lorsqu'un léger arôme commence à s'en dégager, ajoutez-y un peu de sucre semoule, attendez qu'il commence à fondre et remuez constamment.

En quelques minutes seulement, votre mélange se transformera en caramel, vous devrez ensuite le verser sur les grains après qu'ils aient explosé dans la poêle.

Peut être préparé avec une saveur d'agrumes, de citron ou d'orange. Pour ce faire, vous devez retirer le zeste de certains agrumes, le sécher, puis le broyer avec du sucre semoule dans un moulin à café. Le résultat est non seulement un goût et un arôme intéressants, mais aussi une agréable couleur jaune, ce qui rend le résultat également très créatif.

Le pop-corn, ou maïs soufflé, est apprécié des enfants et des adultes. Selon les nutritionnistes, le pop-corn fait maison est plus sain que le pop-corn acheté en magasin. Surtout si vous utilisez des grains de maïs naturels. Pour faire plaisir à vos proches, vous pouvez préparer cette gourmandise vous-même, à la maison.

Ce dont tu auras besoin

Pour faire du pop-corn à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 100 g de grains de maïs naturels
• sucre en poudre ou sel au goût
• 2 cuillères à soupe. huile végétale

Vous aurez également besoin de plats - une poêle à frire de grand diamètre ou une casserole à parois épaisses avec un couvercle.

Comment faire du pop-corn à la maison

Placez au préalable les grains de maïs au congélateur. Réfrigérez-les pendant au moins 20 minutes. Si possible, augmentez le temps de congélation des grains à 2-3 heures.

Après cela, mettez une casserole profonde sur le feu, le volume doit être d'au moins 2 litres. Si vous ne disposez pas d'une poêle adaptée, utilisez une poêle large à bords hauts. Une poêle en fonte est idéale pour faire du pop-corn. Bien qu'il se réchauffe lentement, il conserve bien la température élevée.

Vous pouvez faire cuire du pop-corn non seulement sur une cuisinière ordinaire, mais aussi au micro-ondes

Faites chauffer une poêle ou une casserole à feu vif sans ajouter d'huile. Pour vérifier le niveau de chaleur, ajoutez une goutte d’eau au fond de la casserole. Si l’eau commence à grésiller et à s’évaporer rapidement, la casserole ou la poêle est suffisamment chaude. Retirez-le du feu puis placez-le sur un dessous de plat. Ne réduisez pas le feu et ne l’éteignez pas.

Sortez maintenant le maïs du réfrigérateur. Versez soigneusement et rapidement les grains dans la poêle. Le maïs ne doit recouvrir le fond de la casserole qu'en une seule couche, sinon il n'y aura pas assez de place pour qu'il chauffe. Versez de l'huile végétale sur les grains. Utilisez de l’huile d’olive pressée à froid ou de l’huile de tournesol raffinée.

Fermez hermétiquement le récipient avec un couvercle, puis secouez soigneusement la casserole plusieurs fois pour que tous les grains puissent être uniformément saturés d'huile. Et remettez la vaisselle sur le feu. À la suite d'un changement brusque de température de bas en haut, les grains de maïs exploseront brusquement et rapidement. Presque tous vont éclater, s’ouvrir et se retourner.

Après 30 à 40 secondes, les premiers bruits de la poêle se feront entendre : les grains de maïs commenceront à s'ouvrir. Au début, les explosions seront sporadiques, puis de plus en plus fréquentes. Durant cette période, il est strictement interdit d’ouvrir le couvercle du plat. Sinon, vous risquez de vous brûler à cause des grains de maïs qui sautent de la poêle ou de la vapeur chaude. De plus, des grains peuvent soudainement déborder de la vaisselle sur le sol.

Après environ 3-4 minutes, les explosions s'arrêteront enfin et le maïs deviendra mousseux. Son temps de cuisson peut varier légèrement selon la plus ou moins grande quantité de grains crus utilisés. Il est préférable d'écouter à l'oreille : si les bruits de claquement dans le bol s'arrêtent, cela signifie que le pop-corn est prêt.

Retirez la casserole du feu et ouvrez délicatement le couvercle pour évacuer la vapeur restante. Saupoudrez le pop-corn de sucre en poudre, de sel ou d'autres assaisonnements de votre choix. Remettez le couvercle sur le produit et agitez soigneusement. En conséquence, l’assaisonnement sera réparti uniformément dans les grains de maïs. Transférez le pop-corn fini dans un grand bol en verre ou servez-le en portions dans des verres en plastique profonds.

Pour les enfants, vous pouvez réaliser du popcorn sucré en l'aromatisant avec de la confiture, du sirop, du chocolat fondu ou du caramel.

Beaucoup de gens ne font pas confiance aux soi-disant « aliments prêts à l’emploi », c’est pourquoi ils préfèrent même préparer du pop-corn à la maison. En principe, cela s'avère tout aussi savoureux, mais vous devez bricoler un peu la préparation de ce plat préféré de tous. Vous trouverez ci-dessous les secrets que vous devez connaître et la meilleure technique à suivre. Essayons donc de répondre à la question principale, comment faire du pop-corn à partir de maïs afin que le produit fait maison ne soit pas différent de celui acheté en magasin. La première étape consiste à choisir le bon ingrédient principal et à utiliser uniquement une variété spéciale de maïs explosive ; sinon le plat ne fonctionnera tout simplement pas. De plus, il est important de se rappeler que la variété à éclater a un rendement final très important, puisqu'une poignée de maïs cru fournit un grand bol de délicieux pop-corn.

Ainsi, après avoir finalement décidé du type de maïs, vous pouvez commencer à préparer le plat lui-même. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un peu d'huile végétale et d'une poêle avec couvercle, ainsi que de temps libre et d'une envie de faire plaisir à votre foyer. Tout d'abord, vous devez chauffer la poêle sur un feu, puis y verser délicatement une cuillère à soupe de base végétale et attendre qu'elle commence à bouillir. Ajoutez ensuite suffisamment de maïs cru pour qu'il ne recouvre que le fond de la casserole et ne surcharge pas trop les grains voisins. Couvrez rapidement le couvercle et écoutez. En quelques secondes, les grains commenceront à exploser avec un rugissement rappelant les opérations militaires. Cependant, lorsqu'ils finissent par se calmer, vous pouvez considérer que le pop-corn est prêt et n'hésitez pas à retirer le couvercle hermétiquement fermé de la poêle chaude.

Ainsi, la réponse à la question principale de savoir comment faire du pop-corn à partir de maïs est extrêmement simple, l'essentiel est simplement de sélectionner les bons ingrédients alimentaires et de respecter certaines exigences de cuisson. Par exemple, vous devez comprendre qu'il faudra du temps pour créer un délicieux pop-corn, car il faut plusieurs lots pour obtenir un grand bol de « pop-corn ». Si l'huile est à nouveau absorbée ou évaporée, vous devez absolument en verser une nouvelle portion dans la poêle, sinon le pop-corn pourrait brûler, gâchant complètement le goût du plat fini. Quant à la poêle, il y a ici deux nuances principales : d'une part, choisissez un modèle uniquement avec des bords hauts, et d'autre part, le couvercle doit se fermer hermétiquement pour que le pop-corn ne vole pas dans toute la cuisine. Eh bien, le choix de la variété de maïs a déjà été évoqué ci-dessus.

Il n'y a tout simplement aucune autre façon de faire du pop-corn à partir de maïs dans la cuisine moderne, et la recette ci-dessus pour faire du « maïs soufflé » est connue de tous les écoliers et de ses parents. Cependant, il est tout à fait possible de modifier le goût même du plat fini, en fonction des préférences gustatives de tous les membres du ménage. Par exemple, pour ceux qui ont la « dent sucrée », vous pouvez toujours le saupoudrer de la bonne quantité de sucre en poudre, mais pour ceux qui n'aiment pas les sucreries, le pop-corn légèrement salé est plus adapté. Pour ce faire, il vous suffit d'utiliser du sel supplémentaire au goût, que l'on trouvera certainement dans n'importe quelle cuisine. Il n'est pas recommandé d'utiliser des garnitures sucrées ou salées pour ce plat, car le maïs soufflé utilisé est déjà très savoureux et aromatique. Il n’y a donc pas besoin de fioritures.

Dans tous les cas, avant de préparer du pop-corn à partir de maïs, il est recommandé de se rappeler quelques astuces et schémas. Premièrement, il est strictement interdit d'utiliser du beurre et de la margarine, car les grains à base d'une telle huile ne s'ouvriront pas. Deuxièmement, il ne faut pas espérer que tout le maïs dans la poêle explose, mais le nombre de grains non ouverts dépend entièrement de la quantité et de la qualité du produit naturel utilisé. Troisièmement, il est préférable d'utiliser des grains de maïs pré-séchés pour faire du pop-corn. Enfin, les grains non ouverts peuvent toujours se transformer en pop-corn, mais comment faire ? Il suffit de les placer dans l'eau, mais, comme l'ont montré de nombreuses années de pratique, ces actions sont absolument inutiles et inefficaces. Il vaut donc mieux se débarrasser des grains non ouverts.

Les Américains modernes préfèrent manger non seulement du pop-corn, mais aussi du pop-corn au caramel sucré, et ce plat « à l'étranger » a reçu le drôle de nom de « crunch munch ». Pour le préparer, vous devez également faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle, de préférence sous un couvercle en verre. Une fois qu'il commence à bouillir et à mousser légèrement, vous devez ajouter quelques cuillères à dessert de sucre cristallisé dans la casserole et attendre qu'il se dissolve complètement et qu'un caramel homogène se forme. Ensuite, il faut agir immédiatement, avant que la « garniture » préparée ne durcisse : pendant qu'elle est chaude, versez tout le caramel sur le pop-corn pré-frit et mélangez bien pour que chaque « agneau » soit sucré. En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster le plat fini.

Il convient de noter que chaque pays a sa propre saveur de pop-corn préférée, que les adultes et les enfants adorent tout simplement. Par exemple, les Français mélangent du romarin, du sel marin et de l'estragon séché comme garniture ; Les Allemands aiment le goût du pop-corn avec du bacon ; Les Yankees adorent le pop-corn sucré, mais les Italiens préfèrent manger ce délice avec diverses sauces, « pour tous les goûts », pour ainsi dire. Ainsi, chaque gourmet peut désormais choisir un goût inoubliable de « maïs soufflé » à déguster en regardant un film.

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer la friandise préférée des cinéphiles : le pop-corn. Pour ce faire, vous devez acheter ou cultiver du maïs à pop-corn sur votre parcelle et consacrer très peu de temps à la préparation du produit. Le pop-corn fait maison n'est pas moins savoureux que le pop-corn acheté en magasin, et son coût ridicule sera une excellente motivation pour le préparer vous-même.

Comment faire du popcorn sucré maison au caramel dans une poêle ?

Ingrédients:

• – 60g ;
• huile végétale sans arôme – 55 ml;
• sucre cristallisé – 220 g;
• eau purifiée – 40 ml;
• bicarbonate de soude – 10 g;
• – 4-5 gouttes.

Préparation

Tout d’abord, préparons le pop-corn lui-même. Pour ce faire, versez de l'huile végétale sans saveur dans une poêle à fond épais et à bords hauts et placez-la sur le feu. Son intensité devrait être légèrement supérieure à la moyenne. Versez maintenant le maïs soufflé dans la poêle et couvrez-la immédiatement avec un couvercle. Après quelques secondes, des pops caractéristiques se feront entendre, ce qui indiquera que le processus se déroule correctement. Les grains s'ouvrent et se transforment en pop-corn. Pendant toute la période de friture, secouez périodiquement la poêle afin que les grains non ouverts coulent au fond et que les grains ouverts ne brûlent pas. Une fois la friture terminée, retirez-la du feu et commencez à préparer le caramel.

Versez le sucre semoule dans une casserole ou un chaudron à parois épaisses, versez juste un peu d'eau et ajoutez le jus de citron. Nous mettons le récipient sur le feu légèrement en dessous de la moyenne et le laissons tranquille pendant un moment, en observant uniquement les processus qui se déroulent de côté. Lorsque le sucre commence à fondre et prend une consistance liquide, on incline petit à petit le récipient dans un sens ou dans l'autre, en mouillant les cristaux non dissous pour accélérer le processus. Il n'est pas recommandé de remuer le contenu du bol à ce moment-là jusqu'à ce que tout le sucre ait fondu. Ensuite, on commence à remuer soigneusement le caramel pour qu'il ne brûle pas, et on le chauffe jusqu'à l'obtention d'une belle couleur ambrée.

Maintenant, versez très rapidement du soda dans la masse de caramel, remuez également rapidement la substance moussée et versez-la sur le pop-corn en essayant de la répartir uniformément. Mélangez le tout rapidement et soigneusement, transférez-le rapidement sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et nivelez-le en étalant le pop-corn recouvert de caramel en une seule couche.

Nous laissons le pop-corn dans le caramel durcir pendant environ sept minutes et nous pouvons l'essayer.

Le processus de fabrication du pop-corn sucré peut être grandement simplifié. Le goût du produit fini dans ce cas est quelque peu différent de celui préparé à l'aide de la technologie décrite ci-dessus, mais en l'absence de temps libre, cette méthode est tout simplement une aubaine. Versez les grains de maïs dans la poêle, remuez jusqu'à ce que l'huile les enrobe uniformément, puis ajoutez le sucre en poudre et remuez à nouveau. Après cela, couvrez la poêle avec un couvercle et attendez la fin de la cuisson et l'ouverture de tous les grains. Lorsqu'il est chauffé, le sucre va fondre et donner au pop-corn une saveur de caramel.

Comment faire éclater du popcorn salé à la maison au micro-ondes ?

Ingrédients:

• maïs pour pop-corn – 25 g;
• huile végétale sans arôme – 25 ml;
• sel fin « Extra » – au goût.

Préparation

Lorsque nous commençons à cuire du pop-corn dans un four à micro-ondes et que nous choisissons des plats pour cela, nous tenons compte du fait que le maïs augmente considérablement en volume et à partir de la quantité proposée, vous obtiendrez du pop-corn d'un volume d'environ comme un pot d'un litre.

Placez le maïs dans un bol en verre, saupoudrez d'huile végétale, salez au goût et remuez. Couvrez le récipient avec un couvercle en verre ou une deuxième assiette et placez-le dans l'appareil. Nous l'avons réglé sur 800 W et réglé la minuterie sur cinq minutes. Une fois le temps de cuisson imparti écoulé, laissez le récipient contenant du pop-corn au micro-ondes pendant encore quelques minutes. Et seulement après cela, nous le retirons du micro-ondes et le dégustons.

Vous pouvez faire cuire du pop-corn sucré au micro-ondes de la même manière, en remplaçant le sel par du sucre en poudre. Il faut en saupoudrer généreusement les grains de maïs huilés.

Le pop-corn est associé au visionnage d’un film au cinéma, car il s’agit d’un régal populaire lors de tels événements. Mais vous pouvez regarder votre film préféré à la maison avec du pop-corn faible en calories et nutritif ! Faites votre propre pop-corn et il sera plus sain que le pop-corn acheté en magasin.

Comment faire du pop-corn - préparation préliminaire

Pour réaliser de délicieux pop-corn, vous aurez besoin de :

• maïs. Tous les grains de maïs ne conviennent pas à la friture. Le maïs destiné à la cuisine, cultivé dans les jardins, ne fonctionnera pas. Prenez une variété sauvage : ces grains ont une coque plus élastique et plus dense. Mais le maïs ordinaire éclate rapidement pendant la cuisson et ne cuit pas bien. Il est recommandé de faire frire du pop-corn à partir de maïs sauvage - du maïs non cultivé. Mais si vous ne trouvez pas une telle variété, achetez du pop-corn préparé pour la friture dans un dépanneur ou prenez des grains de maïs ordinaire naturel ;
• récipient résistant à la chaleur. Prenez la plus grande poêle à frire que vous avez dans la maison. Vous pouvez utiliser un moule à fond épais ;
• huile végétale. La meilleure option est l'huile de maïs, mais l'huile de tournesol raffinée convient également. Pour faire du popcorn diététique sans huile, prenez un récipient avec un revêtement antiadhésif ;
• sel, sucre ou assaisonnements au goût.

Avant de les faire frire, placez les grains de maïs bien séchés au congélateur pendant au moins une demi-heure. Si possible, gardez-les là pendant 2 à 3 heures.

Comment faire du pop-corn sur la cuisinière

Pour 100 g de maïs, prenez 2-3 cuillères à soupe d'huile. Versez l'huile dans une poêle ou une casserole. Placer sur le feu et bien chauffer. Vos prochaines étapes sont les suivantes :

• verser les grains de maïs au fond du récipient chaud et couvrir immédiatement hermétiquement avec le couvercle. Faire frire à feu doux. Il faut environ 10 minutes pour préparer une portion ;
• Attendez-vous à ce que des sons caractéristiques apparaissent sous le couvercle – des bruits de grains qui explosent. Au début, vous entendrez souvent des bruits secs, puis l'intensité diminuera. Prenez la poêle par la poignée, n'ouvrez pas le couvercle et secouez légèrement pour que tout le maïs soit saturé d'huile. N'ouvrez pas le couvercle, vous vous brûleriez ! Après 2-3 minutes, le maïs cessera d'exploser ;
• Éteignez le gaz et laissez la casserole refroidir légèrement. Tous les grains qui ne se sont pas ouverts pendant le processus de friture s'ouvriront quand même dans l'huile chaude.

Au bout de 10 minutes, ouvrez le couvercle et regardez le pop-corn. Saupoudrez de sel fin ou de sucre et secouez à nouveau le bol couvercle fermé. Ne mangez la friandise que lorsqu'elle a complètement refroidi.

Comment faire cuire du pop-corn au micro-ondes ?

Placez les grains de maïs sur une rangée au fond d'un récipient en plastique. C'est bien si ses côtés sont hauts. N’en mettez pas trop, les grains vont augmenter de volume. Arroser d'un peu d'huile. Couvrir le récipient et secouer pour répartir l'huile uniformément dans le maïs. Placez-le au micro-ondes avec le couvercle et allumez à pleine puissance. Il faudra 2 minutes pour préparer une portion. Après avoir réduit les bruits forts fréquents, il est conseillé de vérifier le plat pour s'assurer qu'il ne brûle pas. Saupoudrez le pop-corn fini de sel ou de sucre.

Comment faire du pop-corn - ajouter de la saveur au plat

En plus du sel et du sucre, vous pouvez diversifier le goût du pop-corn des manières suivantes :

• Donnez au plat une saveur d'agrumes. Retirez au préalable le zeste de l'orange ou du citron et séchez-le. Broyer avec du sucre cristallisé dans un moulin à café et saupoudrer sur le maïs soufflé fini. Le pop-corn sera jaune et aura un goût agréable ;
• faire du pop-corn au caramel. Faites fondre au préalable un peu de beurre dans une casserole ou dans une poêle à part. Dès que vous ressentez un arôme agréable, ajoutez un peu de sucre. Remuez constamment et surveillez quand le caramel commence à fondre. Après quelques minutes, le mélange se transformera en caramel. Versez-le dans le pop-corn une fois que les grains ont éclaté dans la poêle.

Mangez des céréales soufflées comme plat séparé ou utilisez-les dans les salades et les desserts. Ajoutez du pop-corn à une glace ou à un milk-shake et la joie de vos enfants ne connaîtra aucune limite. Assaisonnez le plat avec les épices de votre choix et dégustez un délicieux pop-corn.