À l'automne, vous devez absolument préparer de délicieuses crêpes aux pommes à partir de vos fruits préférés. Un dessert aigre-doux viendra compléter la consommation de thé en compagnie de ses proches.

Les adultes et les enfants adoreront ces incroyables beignets aux pommes. Cette recette ne passera pas inaperçue auprès de tous ceux qui se soucient de la beauté de leur silhouette, car les crêpes seront peu caloriques et très savoureuses.

Crêpes aux pommes : recette pas à pas

• Pommes – 5-6 morceaux ;
• Oeufs de poule – 2 pièces ;
• Cannelle moulue - une pincée ;
• Sel de table - une pincée ;
• Miel liquide – 2 cuillères à soupe ;
• Farine de maïs – 130 g;

Comment faire de délicieuses crêpes aux pommes

Lavez les pommes, retirez la peau des fruits. Les zones gâtées des pommes doivent être coupées.

2. Prenez une tasse profonde. Râpez les pommes sur une râpe grossière.

3. Cassez les œufs dans un bol avec les pommes.

4. Préparez du miel liquide. Vous pouvez faire fondre le miel à l'avance et le laisser refroidir un peu. Ne l'utilisez pas chaud. Versez l'ingrédient sucré dans la tasse avec les pommes. Ajoutez une pincée de sel et de cannelle.

5. Ajoutez la semoule de maïs au mélange de pommes. Pétrir la pâte avec une cuillère.

6. Faites frire les crêpes dans une poêle chauffée dans de l'huile végétale sous un couvercle. Le temps de friture pour une portion de crêpes aux pommes est de 3 à 5 minutes. Le feu doit être moyen.

Une recette simple qui ne nécessite aucun coût particulier en matière de matériel ou de temps. En même temps, les adultes et les enfants l'apprécieront. Je présente à votre attention des crêpes aux pommes.

Tout d’abord, râpez les pommes. Vous pouvez bien sûr utiliser un mixeur ou un robot culinaire, mais je n'en fais qu'un petit peu, donc je pense qu'il est plus facile de retirer et de laver la râpe)). En même temps, je n'ai pas épluché les pommes.

Ajouter l'œuf, le sucre et le soda aux pommes râpées. Mélangez le tout.

Ajoutez la farine petit à petit pour ne pas en faire trop. La pâte doit être liquide, comme des crêpes. Cela m'a pris environ 3 cuillères à soupe.

Faites revenir les galettes de pommes à feu moyen dans une poêle antiadhésive. Je verse un minimum d'huile végétale dans une telle poêle pour que le produit final ne soit pas gras. Les galettes de pommes de terre frient assez rapidement. Vous devez le retourner avec précaution.

Les crêpes aux pommes prêtes à l'emploi peuvent être consommées sans additifs sous forme de confiture ou de miel, car elles sont obtenues avec une saveur de pomme prononcée et une acidité caractéristique.

En utilisant cette quantité d'ingrédients, vous obtenez environ 8 à 9 bonnes crêpes. Pour une famille de trois personnes, 3 pièces accompagneront parfaitement le thé.

Quant au coût, pendant la saison des pommes, il est généralement minime. Dans mon cas, j'ai dépensé environ 10 à 15 roubles pour tous les ingrédients. Je compte 5 roubles pour une portion ! Je recommande de l'essayer. Mon enfant a beaucoup apprécié ce plat.

Comment faire cuire des galettes de pommes de terre à partir de la recette des pommes - une description complète de la préparation pour que le plat s'avère très savoureux et original.

125 kilocalories

• Premier pas

• Deuxième étape

• Troisième étape

• Quatrième étape

La peau d'une pomme contient jusqu'à 70 % de tous les microéléments, donc lors de la préparation, lavez mais ne pelez pas la peau

Essayez de hacher les pommes le plus rapidement possible et faites une base pour les chips. Les pommes râpées s'oxydent très rapidement à l'air.

Pour éviter que le mélange ne colle à la louche ou à la cuillère, humidifiez-les avec de l'eau.

N'utilisez pas de chaleur élevée ou beaucoup d'huile. La poêle doit être légèrement huilée. Après avoir placé les galettes de pommes de terre dans la poêle, faites-les revenir à feu doux. Le sucre contenu dans les pommes donnera une croûte dorée.

INGRÉDIENTS

• Oeuf de poule - 1 pc.

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Bon appétit!

Temps de cuisson

Nombre de portions

Difficulté de préparation

Végétarien

Occasion

Petit-déjeuner, pique-nique

Mots-clés 1 1

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Comment cuisiner la recette des crêpes aux pommes de terre - une description complète de la préparation pour que le plat s'avère très savoureux et original.

INGRÉDIENTS

• Pommes (peut être acide, peut être sucrée (il y a alors moins de sucre) - 2 pcs.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Farine (vérifiez vous-même la consistance) - 70 g
• Sucre (entassé (pour les pommes aigres) - 2 c.
• Huile de tournesol (pour la friture)

RECETTE DE CUISINE ÉTAPE PAR ÉTAPE

Étape 1

Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez les pépins. Pour ceux qui n'aiment pas la peau du plat fini, coupez-la. À mon avis, la peau n'a pas du tout gêné le goût et est devenue molle pendant le processus de friture.

Étape 2

Nous le passons sur une râpe sur une moissonneuse-batteuse ou trois sur une râpe s'il n'y en a pas une. Ajouter le sucre, la farine, l'œuf. Bien mélanger et faire revenir dans suffisamment d'huile.

Étape 3

Bon appétit!

Temps de cuisson

Nombre de portions

Difficulté de préparation

Végétarien

Occasion

Petit-déjeuner, pique-nique

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Produits pour la recette

• 4 choses. Pommes
• 3 cuillères à soupe. Farine
• 1 PC. Œuf
• 1 cuillère à soupe. Huile

30 gr. les glucides

125 kilocalories

Recette rapide étape par étape avec photos

• Premier pas

  Préparez tous les ingrédients nécessaires à la recette. Il est préférable de prendre des pommes fortes et vertes, elles contiennent moins de sucre et plus de vitamine C. La farine, l'huile de tournesol et les œufs n'ont pas besoin d'être transformés.

• Deuxième étape

  Pour faire des galettes de pommes de terre aux pommes nettes et tendres, vous devez soigneusement laver les pommes et découper leur noyau dur. Après cela, râpez-les ou hachez-les de la manière qui vous convient.

• Troisième étape

  Ajouter l'œuf aux pommes hachées et bien mélanger. Ajouter la farine aux pommes et bien mélanger à nouveau. Le mélange pour frire les galettes de pommes de terre est prêt !

• Quatrième étape

  Pour faire frire des galettes de pommes de terre aux pommes, utilisez une poêle à fond épais. Faites frire le produit à feu moyen en retournant les galettes de pommes de terre au fur et à mesure qu'elles sont prêtes. Placez les galettes de pommes de terre frites dans un bol et couvrez avec un couvercle pour les garder au chaud. Ça y est, ce n'est pas une recette rapide ? Bon appétit!

  Recette de crêpes moelleuses au lait sans levure